NASKAH PENJELASAN PENELITIAN DAN NASKAH PERSETUJUAN

PENELITIAN (INFORMED CONSENT)

Saya bermaksud mengadakan penelitian mengenai “Pengaruh Kualitas

Produk dan Harga terhadap Kepuasan Pelanggan pada Ayam Tulang Lunak Mas
Salam Cikarang Jawa Barat”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh
Kualitas Produk dan Harga terhadap Kepuasan Pelanggan pada Ayam Tulang
Lunak Mas Salam Cikarang Jawa Barat.
Pengumpulan data menggunakan Kuesioner yang akan diisi oleh
pelanggan pada Ayam Tulang Lunak Mas Salam. Adapun pengumpulan data
meliputi faktor Kualitas Produk diantaranya rasa, kuantitas, variasi, cita rsa yang
khas, dan higienitas. Waktu yang dibutuhkan untuk pengisian kuesioner sekitar 5
Menit.
Keikutsertaan pelanggan dalam penelitian ini adalah secara sukarela.
Penelitian ini sangat penting dilakukan, apakah ada pengaruh Kualitas Produk dan
Harga terhadap Kepuasan Pelanggan pada Ayam Tulang Lunak Mas Salam
Cikarang Jawa Barat. Hasil penelitian akan sangat bermanfaat, khususnya bagi
pemilik usaha agar terus memberikan yang terbaik pada pelanggan Ayam Tulang
Lunak Mas Salam Cikarang Jawa Barat.
Semua informasi dan hasil pengamatan akan dijaga kerahasiaanya dan akan
disimpan oleh peneliti. Informasi tersebut hanya digunakan untuk mengetahui
pengaruh Kualitas Produk dan Harga terhadap Kepuasan Pelanggan pada Ayam
Tulang Lunak Mas Salam Cikarang Jawa Barat. Apabila Responden memerlukan
penjelasan lebih lanjut mengenai penelitian ini, dapat menghubungi saya Nurul
Atikah (Mahasiswa Program Studi Administrasi Bisnis Universitas Respati
Indonesia dan bisa menghubungi saya lewat nomor handphone (0823-2827-6667).
 PERSETUJUAN SETELAH PENJELASAN (PSP)

Saya telah mendapatkan penjelasan secara rinci dan telah mengerti

mengenai hal yang berkaitan dengan penelitian “Pengaruh Kualitas Produk dan
Harga terhadap Kepuasan Pelanggan pada Ayam Tulang Lunak Mas Salam
Cikarang Jawa Barat”. Saya memutuskan setuju untuk ikut berpartisipasi dalam
penelitian ini secara sukarela tanpa paksaan. Bila saya inginkan, maka saya dapat
mengundurkan diri sewaktu-waktu tanpa paksaan.

Nama Responden Tgl/bln/thn Tanda tangan

Nama Saksi Tgl/bln/thn Tanda tangan

Lampiran 1 : Kuesioner

Nurul Atikah, 183030009

Program Studi Administrasi Bisnis
Fakultas Manajemen dan Bisnis
Universitas Respati Indonesia
Jakarta

Yang Terhormat Bapak/Ibu/Sdr/Sdri,

Saya mengundang anda untuk berpartisipasi dalam penelitian yang saya lakukan
mengenai Pengaruh Kualitas Produk dan Harga terhadap Kepuasan Pelanggan.
Nama Saya Nurul Atikah, Saya mahasiswi Program Studi Administrasi Bisnis
Fakultas Manajemen Bisnis Universitas Respati Indonesia Jakarta.

Saya tertarik untuk meneliti mengenai Pengaruh Kualitas Produk dan Harga
Terhadap Kepuasan Pelanggan (Survei pada pelanggan Ayam Tulang Lunak Mas
Salam Cikarang Jawa Barat). Saya akan mengajukan beberapa pertanyaan tentang
latar belakang dan usaha. Dalam rangka menjaga kerahasiaan anda, kami tidak
menanyakan identitas pribadi anda. Saya hanya akan menggabungkan informasi
pelanggan dengan pelanggan lainnya untuk mengetahui Pengaruh Kualitas Produk
dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan .

Jika anda memiliki pertanyaan, jangan ragu menghubungi saya di Whats App
082328276667 dan alamat email saya adalah nurulatikahrah23@gmail.com dan
selama penelitian ini, saya tinggal di Jakarta. Terima kasih atas partisipasi anda
dalam penelitian saya.

Hormat saya,

Nurul Atik
 KUESIONER

I. Petunjuk pengisian :

1. Isilah pertanyaan dalam kuisioner ini dengan memberikan tanda silang (X) dan jangan
ada yang terlewatkan.
2. Pilihan jawaban untuk pertanyaan yang sesuai degan diri anda
SS : Jika pertanyaan tersebut SANGAT SETUJU dengan diri anda
S : Jika pertanyaan tersebut SETUJU dengan diri anda.
N : Jika pertanyaan tersebut NETRAL dengan diri anda.
TS : Jika pertanyaan tersebut TIDAK SETUJU dengan diri anda
STS : Jika pertanyaan tersebut SANGAT TIDAK SETUJU dengan dirI anda.

II. Identitas:

1. Jenis Kelamin
1. Laki-laki
2. Perempuan

2. Usia
1. 20 – 30 tahun
2. 30 – 40 tahun
3. 40 – 50 tahun
4. 50 – 60 tahun
5. ≥ 60 tahun

3. Tingkat Pendidikan Terakhir

1. SD
2. SLTP
3. SLTA
4. D3/D4
5. S1-S3
6. Tidak Sekolah/Lainnya
 PERNYATAAN KUESIONER

1. Variabel Kualitas Produk (X1)

SS S N TS STS
No. Pernyataan
5 4 3 2 1
A Rasa
1 Produk memiliki cita rasa yang tinggi
B Kuantitas
2 Porsi makanan yang cukup banyak
Porsi makanan yang lebih banyak dibanding
3
produk sejenis lainnya
C Variasi
4 Variasi menu ayam yang bermacam-macam
Pemilik usaha selalu menambah variasi
5
menu ayam agar pelanggan tidak bosan
6 Ketersediaan menu selalu ada setiap harinya
D Cita Rasa Yang Khas
Mempunyai cita rasa khas yang tidak
7
dimiliki produk sejenis lainnya
E Higienitas
Pemilik usaha rutin membersihkan peralatan
8
memasaknya
Makanan yang disajikan selalu terjaga
9
higienitasnya

2. Variabel Harga (X2)

SS S N TS STS
No. Pernyataan
5 4 3 2 1
A Keterjangkauan Harga
1 Harga produk yang sangat terjangkau.
Produk dapat dijangkau semua kalangan
2
karena harga yang murah
B Daya Saing Harga
Harga cenderung lebih murah dibanding
3
dengan pesaing.
 Pemilik usaha memberikan harga terbaik
4
untuk pelanggan dibanding dengan pesaing
Kesesuaian Harga Dengan Kualitas
C
Produk
Harga yang ditawarkan sebanding dengan
5
kualitas produk
D Kesesuaian Harga Dengan Manfaat
Harga sebanding dengan manfaat yang
6
didapat pelanggan.

3. Variabel Kepuasan Pelanggan (Y)

SS S N TS STS
No. Pernyataan
5 4 3 2 1
A Puas Terhadap Produknya
1 Pelanggan merasa puas dengan produknya
Pemilik usaha selalu memberikan kualitas
2 makanan terbaik agar pelanggan puas
dengan produk yang dibelinya
B Selalu Membeli Produk
Pelanggan selalu melakukan pembelian
3
ulang
Akan Merekomendasikan Pada Orang
C
Lain
Pelanggan akan merekomdasikan kepada
4
orang lain
5 Terciptanya banyak pelanggan baru
Terpenuhinya Harapan Setelah Setelah
D
Membeli Produk
Pelanggan puas karena produk sesuai dengan
6
yang diharapkan
Pelayanan yang diberikan sesuai atau
7
melebihi dengan yang diharapkan.