Pengaruh

Kualitas Produk
dan Harga
Terhadap
Kepuasan
Konsumen Roti
Bakar Premium
257
SRI RESKI FAJRIAH A. KALOKE
C20521108
 ○ Bab I Pendahuluan
1. Latar Belakang
Roti Bakar Premium 257 adalah salah satu cabang outlet dari palu yang berlokasi
di Kab Tojo una una.
Harga dan produk di outlet ini sangat bervariasi yang membuat konsumen bebas
memilih dengan berbagai macam pilihan dengan harga < 50.000 dan terjangkau
untuk semua kalangan.
Berdasarkan hasil temuan, konsumen cukup puas dengan kinerja Outlet saat ini,
namun masih terdapat perasaan tidak puas dari konsumen pada beberapa variabel
yaitu pada variabel X1 Kualitas Produk (Product) dan Variabel X2 Harga (Price)
karena untuk Variabel Promosi menurut konsumen jelas tersampaikan baik lewat
sosial media ataupun Word of mouth (dari mulut ke mulut) dan untuk Place
(tempat) mudah dijangkau karena dekat dengan jalan raya yang memiliki wilayah
parkir yang luas dan wisata kuliner ampana
2. Rumusan Masalah
1. Bagaimana pengaruh variabel kualitas produk terhadap kepuasan konsumen Roti
Bakar Premium 257.
2. Bagaimana pengaruh variabel harga terhadap kepuasan konsumen Roti Bakar
Premium 257
3. Bagaimana pengaruh kualitas produk dan harga secara simultan terhadap kepuasan
konsumen Roti Bakar Premium 257.

3. Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Kualitas Produk dan
Harga terhadap kepuasan pelanggan di outlet Roti Bakar premium 257
4. Manfaat Penelitian
Hasil dari penelitian ini dapat memberikan atau meningkatkan ide pemilik
outlet agar dapat memenuhi keinginan konsumen untuk meningkatkan
keuntungannya.
 ○ Bab II Kajian Pustaka
1. Landasan Teori
Kualitas produk adalah suatu faktor penting yang mempengaruhi keputusan
setiap pelanggan dalam membeli sebuah produk. Semakin baik kualitas
produk tersebut, maka akan semakin meningkat minat konsumen yang ingin
membeli produk tersebut Ernawati (2019)
Harga adalah sebuah indikator dalam menentukan keberhasilan pemasaran.
Dimana harga menentukan seberapa tinggi laba yang akan
didapatkan dari penjualan produk barang atau jasa. Membuat harga yang
terlalu tinggi akan menyebabkan penjualan akan berkurang dan juga
menetapkan harga yang terlalu rendah dapat menurunkan keuntungan yang
akan didapatkan dari perusahaan (Venessa, 2017).
 Kepuasan konsumen menjadi sebuah konsep penting dalam proses pemasaran.
Kepuasan konsumen menurut Kotler & Amstrong (2014) merupakan sebuah kondisi dimana
kita merasa senang ataupun kecewa yang timbul karena produk yang dipikirkan tidak sesuai
dengan kenyataan/ yang diharapkan. Apabila dalam hal ini kualitas produk dan harga sesuai
dengan yang diharapkan konsumen maka kepuasan itu akan muncul pada konsumen
sedangkan konsumen akan merasa kurang puas apabila produk dan harga tidak sesuai dengan
yang di harapan.
2. Hasil Penelitian Sebelumnya
Jurnal Pengaruh Atribut Produk dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Roti Bakar 88
Jurnal Ilmiah Manajemen KesatuanVol. 10 No. 2, 2022, Sri Yuniati P. K Hardini, Susi Riswani
Banjarnahor, Abel Gandhy, dan Febri Budiman.
Persamaannya, Membahas Variabel X1 Produk dan X2 Harga terhadap Y Kepuasan Konsumen
dan mengumpulkan data dengan kuisioner dan menggunakan metode regresi linear berganda.
Perbedaannya, Beda lokasi penelitian untuk jurnal ini ditanggerang untuk penelitian saya
ditojo una-una dan perbedaan jumlah responden untuk jurnal 150 untuk penelitian saya 10
responden
Hasil, Variabel independen (atribut produk dan harga) memiliki pengaruh secara simultan
(keseluruhan) terhadap variabel dependen (kepuasan konsumen). Hal ini ditunjukkan oleh hasil
uji F dimana F hitung (12,522) lebih besar dari F tabel (3,16). Hal ini juga terlihat nilai
signifikansi yang didapatkan (0,00) lebih kecil dari 0,05.
 3. Kerangka Pemikiran

Kualitas
Produk X1 Kepuasan
Pelanggan
Harga X2 Y

4. Hipotesa
Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel produk dan
harga secara keseluruhan berpengaruh terhadap kepuasan
konsumen.
Terima Kasih