TUGAS KEWIRAUSAHAAN

ANALISA SWOT

UMKM ANEKA KUE FARAZ

Oleh :

Rehan Maulana
1700522032

JURUSAN D3 AKUNTANSI

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS ANDALAS

PADANG

2018
 I. Pendahuluan
Sebagai UMKM yang memproduksi kue kering dan kue basah perlu mengidentifikasi setiap
kekuatan,kelemahan,dan memantau setiap peluang yang mendatangkan keuntungan dan
ancaman yang akan mendatangkan kerugian.
Analis SWOT merupakan cara yang sistematis dalam melakukan analisis terhadap wujud
ancaman dan kesempatan agar dapat membedakan keadaan lingkunan yang akan datang
sehingga dapat ditemukan masalah yang ada.Dalam analisa SWOT UMKM Faraz dapat
menentukan strategi efektifnya yang sejauh mungkin memanfaatkan kesempatan yang
berlandaskan pada kekuatan yang dimiliki UMKM Aneka Kue Faraz,mengatasi ancaman yang
datang dari luar ,serta mengatasi kelemahan yang ada.

II. Rumusan Masalah

A. Strengths
 Kelebihan produk dibandingkan kompetitor
B. Weakness
 Faktor yang membuat lemahnya produktivitas produk dalam pasar
C. Oppurtunities
 Inovasi terhadap produk yang ada
 Memanfaatkan suatu musim/event yang ada
 Seberapa besar produk dipasarkan secara online
D. Threats
 Hal yang mengancam UMKM Aneka Kue Faraz untuk berkembangang

III. Pembahasan
A. Strengths
 Dalam segi rasa produk Aneka Kue Faraz memiliki rasa yang enak ,dibanding
kompetitor yang memiliki produksi terhadap produk yang sama Aneka Kue
Faraz juga mengutamakan kualitas produk,produk Aneka Kue Faraz
mengungguli hal ini terutama dalam segi harga,harga yang ditawarkan
relatif lebih murah dibandingkan kompetitornya.Dibalik rasa enak yang
dihasilkan oleh produksi Aneka Kue Faraz semua itu tidak terlepas dari
formula khusus yang dimiliki oleh Aneka Kue Faraz tesebut.
 Dalam segi keunikan produk yang dihasilkan adalah Aneka Kue Faraz
memasarkan produk khas tradisional minang seperti ;karak kaliang,keripik
balado,kue sapik,keripik pisang balado,arai pinang,dsb.Hal ini tentu tidak
terlepas dari konsistensi Aneka Kue Faraz dalam memasarkan produknya,
dari segi target pasarnya Aneka Kue Faraz memasarkan hasil produknya
lebih kepada supermarket ataupun minimarket yang ada disekitar kota
Padang.
 Dilain hal demi menjaga kualitas produk yang di produksi Aneka Kue Faraz
juga memperhatikan dalam ke-higenisan produk yang dihasilkan.Dan Aneka
Kue Faraz juga telah memiliki label tersendiri yang ditempel pada luar
kemasannya.
B. Weakness
 Pada persaingan di pasar aneka kue yang diproduksi oleh Aneka Kue Faraz
tidak tahan lama,yaitu kurang lebih sekitar 2 bulan saja karena disisi lain
Aneka Kue Faraz tidak memakai pengawet yang menjadikan produk yang
dihasilkan menjadi tahan lama.Dan untuk produksinya sendiri Aneka Kue
Faraz belum memiliki pemasok bahan baku sendiri dalam memproduksi
produknya hal itu membuat Aneka Kue Faraz masih ketergantungan
terhadap harga bahan baku yang ada dipasaran,jika harga bahan baku di
pasaran naik maka otomatis harga produk yang dihasilkan juga naik.Dalam
hal lain kue kering yang dibuat oleh Aneka Kue Faraz sangat mudah ditiru
oleh orang dan banyak dijumpai
 Kelemahan lain yang dihadapi oleh Aneke Kue Faraz yaitu dalam segi
pendanaan karena untuk mengembangkan usaha aneka kue ini
membutuhkan dana yang cukup besar ,walaupun adanya bantuan
permodalan baik berupa materil maupun non materil dari dinas terkait hal
tersebut masihlah tidak cukup.Serta juga kurangnya promosi yang
dilakukan oleh Aneka Kue Faraz

C. Oppurtunities
 Dalam segi inovasi produk Aneka Kue Faraz telah melakukan yang terbaik
yaitu sejak dikeluarkannya produk keripik pisang balado,hal ini cukup unik
demikian karena pada umumnya pisang disajikan dengan campuran yang
manis seperti coklat,dsb,tetapi tidak demikian dengan kripik pisang yang
ditambahkan dengan campuran balado.Hal ini tentu menjadi peluang yang
cukup menjanjikan
 Biasanya pada suatu musim tertentu seperti lebaran Aneka Kue Faraz akan
kebanjiran pesanan,hal tersebut membuktikan bahwa Aneka Kue Faraz
memanfaatkan peluang yang ada untuk memasarkan produknya,selain itu
Aneka Kue Faraz juga melayani pesanan untuk snack kotak yang disediakan
untuk acara-acara tertentu,dan kebiasaan orang-orang untuk mengonsumsi kue
, maka kita Aneka Kue Faraz tidak memanfaatkan pada hari-hari tertentu saja,
tetapi juga memanfaatkan pada hari-hari biasa.
 Untuk Aneka Kue Faraz sendiri telah memanfaatkan teknologi pada era
digital sekarang untuk memasarkan produknya yaitu dengan memasarkan
produknya pada toko-toko online yang ada.

D. Threats
 Untuk ancaman banyaknya yang menjual produk kue kering dengan harga
yang sangat murah, bahkan tidak mengutamakan kualitas sama sekali dan
juga adanya produk yang sama dengan harga yang lebih murah tetapi
untuk isinya sendiri tidak sesuai dengan berat yang tertera pada label
kemasannya.
  Munculnya kue kering yang berada dipasaran dengan menggunakan bahan
pengawet , agar ketahanan pada kue kering lebih tahan lama lagi.
 Kejenuhan konsumen terhadap produk Aneka Kue Faraz karena kurang
melakukan inovasi lagi, maka dari itu produk kue kering maupun kue basah
harus membutuhkan variasi yg lebih baik lagi agar konsumen tetap tertarik
dengan produk Aneka Kue Faraz.

IV. Kesimpulan
Analisis SWOT sangat dibutuhkan dalam menjalankan suatu kegiatan bisnis,agar mengetahui
tentang apa saja yang harus dillakuan dalam mengambil keputusan.Untuk secara
keseluruhan Aneka Kue Faraz merupakan salah satu UMKM yang cukup eksis di pasararan
dalam meproduksi aneka kue,tetapi setiap usaha yang dijalankan pasti memiliki ancaman
dan tekanan persaingan,karena itu strategi yang harus diambil agar UMKM Aneka Kue Faraz
tetap eksis adalah lebih mengoptimalkan inovasi dan promosi produk,dan semua itu harus
diarahkan untuk kepuasan konsumen.

V. Lampiran
Contoh produk yang dihasilkan Aneka Kue Faraz :