ENTREPRENEURSHIP
DISUSUN OLEH :
Nopember 2009
DAFTAR ISI
Nilai utama dari rencana bisnis adalah membuat garis besar tertulis yang
mengevaluasi segala aspek kelangsungan hidup ekonomi dari upaya bisnis
termasuk uraian dan analisis terhadap prospek bisnis.
Rencana bisnis adalah suatu langkah penting yang perlu diambil oleh
pengusaha bijaksana, tanpa memandang ukuran bisnis. Langkah ini terlalu sering
diabaikan, untuk dapat mempermudahnya yaitu dengan menyediakan sebuah
format untuk membangun rencana bisnis.
Rencana bisnis akan bermanfaat dalam banyak cara. Berikut ini adalah
beberapa alasan untuk tidak mengabaikan langkah-langkah yang berguna ini.
Pertama-tama, rencana bisnis akan menetapkan dan memusatkan tujuan
dengan memanfaatkan keterangan dan analisis yang sesuai.
Dapat memanfaatkannya sebagai suatu alat penjualan dalam menangani
hubungan penting termasuk para pemberi pinjaman, investor, dan bank.
Dapat memanfaatkan rencana itu untuk menghimpun pendapat dan nasehat
dari orang lain, termasuk mereka yang berkecimpung di bidang bisnis, yang
akan memberi nasehat berharga dengan gratis. Terlalu sering, pengusaha maju
sedikit demi sedikit (“My Way!”) tanpa memanfaatkan masukan dari para ahli
yang dapat membantunya menghemat banyak. “My Way” memang lagu yang
1
bagus, namun dalam praktiknya dapat menimbulkan penderitaan yang tidak
perlu.
Rencana bisnis dapat mengungkapkan segala kelalaian atau kelemahan di
dalam proses perencanaan.
2
Format Rencana Bisnis:
Berikut ini adalah beberapa topik yang disarankan dan dapat disesuaikan
untuk rencana membangun bisnis:
Visi: Ini adalah bagan ringkas dari apa saja maksud dan tujuan bisnis.
Orang-orang: Sebegitu jauh, unsur terpenting di dalam keberhasilan adalah
diri sendiri. Fokuskan bagaimana menerapkan pengalaman sebelumnya sendiri
ke bisnis yang baru. Siapkan daftar riwayat hidup dan setiap orang yang akan
terlibat dalam memulai bisnis. Dasarkan pada fakta dan hindari penipuan.
Bagian dari rencana bisnis ini akan dibaca dengan sangat teliti oleh mereka
yang berhubungan, termasuk pemberi pinjaman, investor, dan vendor.
Profil bisnis: Tentukan dan uraikan bisnis yang di inginkan dan pastikan
bagaimana rencana untuk melakukannya. Cobalah untuk tetap fokus pada
pasar tertentu yang ingin di layani.
Penilaian ekonomi: Sediakan penilaian lengkap tentang lingkungan ekonomi
dimana bisnis akan menjadi bagian di dalamnya. Jelaskan bagaimana bisnis
akan layak untuk berbagai lembaga dan demografi di mana akan
berkecimpung di dalamnya. Apabila dianggap layak, sediakan penelitian
3
demografis dan data aliran lalu lintas yang biasanya tersedia dari departemen
perencanaan setempat.
Penilaian arus kas: Masukkan arus kas untuk satu tahun yang akan
memasukkan kebutuhan modal. Masukkan penilaian tentang apa saja yang
bisa keliru dan bagaimana rencana dalam menangani segala kesulitan.
Masukkan rencana pemasaran dan rencana perluasan Bisnis.
Bacalah informasi tentang bisnis yang berguna.
Para pengusaha yang baru memulai bisnis seringkali mengalami kesulitan dalam
menulis rencana bisnis, disini ada enam langkah yang akan menghasilkan sebuah
rencana yang layak untuk rencana bisnis:
4
Periksalah Apakah Rencana Sudah Termasuk Faktor-fakor Penting Yang
Akan Menghasilkan Sebuah Bisnis Berhasil
Konsep bisnis yang sehat. Kesalahan paling umum yang dibuat oleh
pengusaha adalah gagal memilih bisnis yang tepat sejak awal. Cara terbaik
untuk mempelajari tentang bisnis yang prospektif adalah dengan bekerja untuk
orang lain di dalam bisnis tersebut sebelum memulai bisnis. Mungkin terdapat
kesenjangan yang sangat lebar antara konsep tentang bisnis yang bagus
dengan kenyataan di lapangan.
Memahami pasar Anda. Cara yang baik untuk menguji pemahaman adalah
dengan menguji pasar produk atau jasa sebelum memulai bisnis. Berpikirlah
seakan-akan memiliki layang-layang yang hebat yang akan menarik imajinasi
para pemain layang-layang di seluruh dunia? Jika ya, cobalah membuat sendiri
layang-layang dengan tangan dan menjualnya terlebih dahulu.
Sebuah industri yang sehat, tumbuh dan stabil. Ingatlah bahwa sebagian
penemuan besar sepanjang masa, seperti pesawat dan mobil, tidak
memberikan manfaat ekonomi bagi banyak orang yang berusaha
mengeksploitasi beberapa kemajuan besar ini. Misalnya, pendapatan kumulatif
semua perusahaan penerbangan sejak Wilbur Wright menerbangkan pesawat
pertama ternyata kurang dari nihil. (Kerugian perusahaan penerbangan
menderita lebih besar dari keuntungan.) Keberhasilan datang pada mereka
yang menemukan bisnis dengan ekonomi yang bagus dan tidak selalu dari
penemuan atau kemajuan besar bagi manusia.
Manajemen yang berkemampuan. Carilah orang-orang yang disukai dan
kagumi, yang memiliki nilai etika yang bagus, memiliki keterampilan
tambahan, dan cerdas. Rencanakan untuk mempekerjakan orang-orang yang
memiliki ketrampilan yang baik/kompeten. Tentukan kemampuan dan carilah
orang lain yang dapat mengubah kelemahan menjadi kekuatan.
Pengendalian keuangan yang berkemampuan. Belajar tentang pentingnya
menjadi orang yang mampu menangani akuntansi, perangkat lunak komputer,
dan manajemen arus kas. Kebanyakan pengusaha tidak memiliki latar
5
belakang akuntansi dan harus kembali ke sekolah untuk belajar kecakapan ini.
Apakah akan mempertaruhkan simpanan dalam sebuah permainan dimana
tidak tahu apakah akan menang atau tidak? Banyak orang yang keliru
melakukannya di dalam bisnis di sepanjang masa.
Fokus bisnis yang konsisten. Apabila berpikir tentang berbagai produk atau
jasa tertentu, maka akan dijumpai bahwa spesialis akan melakukannya secara
lebih baik daripada yang bukan spesialis. Bidiklah dengan tepat kearah sesuatu
yang bisa dikerjakan dengan baik sehingga tidak usah bersaing dengan orang
lain yang memasang harga lebih rendah.
6
RENCANA BISNIS
7
BAGIAN 1: PROFIL BISNIS
Keterangan Bisnis saya
Martabak tipis renyah alias crepes semakin banyak peminatnya. Panganan Perancis ini mulai
familier di Indonesia sejak akhir 1990. Menawarkan kerenyahan crepes dengan harga
terjangkau. Royal crepes menawarkan sekitar 34 rasa martabak renyah. Beberapa di antaranya
adalah beef burger, sosis, pisang keju, stroberi, lemon, blueberry, dan kombinasi lainnya.
Royal Crepes (Ijin DINKES P-IRT No. 3063272011070) merupakan usaha dagang yang bergerak di
bidang makanan, didirikan oleh Bpk. Ferry Kurnia Gunawan & istrinya, Ibu Marcella Cindy Halim,
S.E di Bandung pada bulan Desember 2005.
Royal Crepes memang lebih membidik pangsa anak sekolah, perumahan dan pusat keramaian.
Cukup dengan membayar Rp 2.000 sampai Rp 3.500 pembeli bisa menikmati cemilan renyah
buatan Royal Crepes.
Karena Royal Crepes mempunyai konsep berjualan di area sekolah, perumahan, dan pusat
keramaian. Royal Crepes difranchisekan sejak tahun 2007 dan mempunyai outlet 300 buah yang
tersebar di 30 kota besar di Indonesia saat ini dan terus berkembang dengan harapan tercapai
target dan membentuk brand atau produk dan bisnis yang disukai dan dikenal dari Sabang
sampai Merauke.
Dari sisi produk, adonan crepes buatan pedagang lain tidak bisa dimasak di plat milik Royal
Crepes. Sebaliknya"Adonan Royal Crepes dimasak ke plat lain itu juga tidak bisa, Dengan alasan
itu, para peminat waralaba Royal Crepes harus membeli baha baku adonan, termasuk seluruh
selai khas Royal Crepes langsung dari pemegang waralaba (pewaralaba). "Kalau bahan baku
habis, terwaralaba harus mengambil dari Royal Crepes. Biasanya saya menganjurkan terwaralaba
menyetok bahan selama seminggu atau dua minggu.
Kekuatan Harga
Harga yang kompetitif dan terjangkau dengan kisaran harga Rp 2.000 sampai Rp 3.500, dengan
sekitar 34 rasa martabak renyah. Beberapa di antaranya adalah beef burger, sosis, pisang keju,
stroberi, lemon, blueberry, dan kombinasi lainnya.
Disisi kualitas Royal crepes memiliki daya tahan yang baik, sekarang dibuat, dimakan besok
pagipun masih terasa renyah. Soalnya peralatan dan adonan semuanya buat sendiri dan beda
dengan yang lain.
8
BAGIAN 2: VISI DAN ORANG
Kebanyakan orang merasa cukup puas dan aman jika mendapatkan penghasilan dengan menjadi
karyawan. Lantas mengapa kita harus memiliki bisnis meski sudah mendapatan pekerjaan yang
bagus?
Sebuah survey Harvard membuktikan bahwa pada usia 65 th, orang terbagi dalam beberapa
keadaan sebagai berikut :
- 35 % meninggal dunia
- 5 % masih bekerja
- 4 % pensiun / tabungan pas - pasan
- 55 % miskin (tergantung pada anak, gelandangan, dll)
- 1 % kaya
Apa itu Bisnis? Bisnis adalah bukan sekedar jual produk / jasa tetapi ditambah dengan SISTEM.
Bagaimana memiliki SISTEM ? Menurut pakar bisnis Robert T. Kiyosaki ada 3 cara sbb:
1. Membuat sendiri ( misal perusahaan, modal > 1 M )
2. Membeli waralaba ( modal > 100 juta )
3. Mengikuti Network Marketing/MLM
9
entah apa yang dikerjakan, bukan sesuatu yang penting.
Jadi pengusaha/pewirausaha? Nanti dulu, itu pekerjaan yang diharapkan banyak orang, tetapi
kecelakaan.
Menyeramkan memang, apa yang akan terjadi oleh negeri ini karena jika penduduk sudah
mencapai 228,9 juta jiwa, maka akan ada 168,9 juta jiwa atau 73,3 persen diantaranya
merupakan penduduk usia kerja. Dari jumlah ini, 116,5 juta orang atau 69 persen dari penduduk
usia kerja dipastikan menyerbu pasar kerja sehingga sangat "menakutkan" karena pertumbuhan
ekonomi Indonesia dalam lima tahun mendatang belum jelas besarannya diangka berapa.
Apalagi jika terorisme masih membayangi kondisi keamanan Indonesia dan ekonomi global
belum pulih benar.Alamak. Kita seperti tidak sedang menghadapi situasi darurat dengan kondisi
seperti ini!
Mengutip data dari sebuah sumber yang menyajikan proyeksi data pengangguran terdidik
Indonesia, membuat saya semakin bersemangat menuntaskan tulisan ini.Bahwa penting
mengapa kita harus berbisnis/berwirausaha mulai sekarang.Setidakmya kita belajar memulainya.
Saat ini jumlah Perguruan Tinggi di Indonesia sudah mencapai 2.874 buah dengan jumlah sarjana
yang dihasilkan setiap tahun diperkirakan mencapai 2,3 juta sarjana baru dari berbagai jurusan.
Versi lain memproyeksikan bisa mencapai 2,8juta sarjana per tahun. Pertanyaannya berapa
sarjana yang terserap untuk angkatan kerja.
Ini baru bicara tentang sarjana, berapa yang Diploma, lulus SMA atau yang tidak dapat
melanjutkan sekolah karena ketiadaan biaya.
Dahulu, menurut sumber yang menjadi rujukan tulisan ini, seorang Menteri memperkirakan
Indonesia setiap tahunnya membutuhkan setidaknya 75 ribu orang sarjana (meskipun ada yang
menyebutnya pertumbuhan pegawai diharapkan nol persen karena beban biaya yang harus
ditanggung oleh negara). Jika angka ini benar, berapa sarjana yang menganggur dalam setiap
tahunnya.?
Kami tak akan berpanjang-panjang bertutur tentang pengangguran, apalah artinya. Namun
banyak cerita di Majalah Wirausaha dan Keuangan (WK) halaman berikutnya, yang dapat kita
petik untuk pembelajaran dan mendapat jawaban mengapa kita harus berbisnis?
Para pemimpin negara, orangtua, serta pendidik, harus mulai menyadari mau menjadi apa
generasi-generasi penerus kita kelak.
Jika semua orang ingin menjadi pegawai, dan bersikap masa bodoh dengan proses edukasi
kewirausahaan bagi generasi muda kita, maka kita akan mendapati generasi penerus kita akan
menjadi penonton di negerinya sendiri.
10
ORANG
Pengalaman Kerja yang Terkait dengan Bisnis yang saya Minati
Sebagai Technical Support dalam suatu perusahaan Komputer dan memiliki pengalaman
melayani apa yang menjadi keinginan dan kebutuhan pelanggan.
Sudah menikah dan memiliki 2 (dua) orang putri, sebelum menjadi PNS pernah bekerja sebagai
Technical Support pada perusahaan swasta dibidang computer
11
BAGIAN 3: KOMUNIKASI
Komputer dan Alat Komunikasi
Aktiva
1 Komputer 10,000,000
2 Fax 1,000,000
12
BAGIAN 4: ORGANISASI
Organisasi Bisnis
Konsultan Profesional
Sebagai permulaan yang diperlukan hanyalah notaris untuk pembuatan ijin dan bentuk usaha.
Adapun konsultan-konsultan yang lain sudah disediakan oleh franchise tersebut.
Izin
Royal Crepes (Ijin DINKES P-IRT No. 3063272011070) merupakan usaha dagang yang bergerak di
bidang makanan, didirikan oleh Bpk. Ferry Kurnia Gunawan & istrinya, Ibu Marcella Cindy Halim,
S.E di Bandung pada bulan Desember 2005.
13
BAGIAN 5: ASURANSI
Asuransi
Untuk jenis usaha yang kami buat asuransi bukanlah hal yang utama mengingat jenis usaha itu
sendiri yang kurang bersinggungan dengan resiko. Jikapun ada, pasti jumlah preminya amat
sangat tidak material.
Dibutuhkan 1 ruangan untuk gudang penyimpanan bahan baku dan gerobak dan 1
ruangan lagi sebagai kantor untuk keperluan yang sifatnya administrasi
Di masa depan seiring dengan pertumbuhan bisnis maka akan semakin banyak gerobak
yang dimiliki maka semakin besar ruangan untuk penyimpanan bahan baku dan gerobak
yang diperlukan.
Lokasi akan diarahkan ke tempat2 seperti sekolah dan perumahan dimana terdapat
banyak anak2 dan potensial market untuk crepes termasuk di depan toko serba ada
(alfamart, Indomaret)
Lokasi akan diarahkan ke tempat2 seperti sekolah dan perumahan dimana terdapat
banyak anak2 dan potensial market untuk crepes termasuk di depan toko serba ada
(alfamart, Indomaret)
14
BAGIAN 7: AKUNTANSI DAN ARUS KAS
Akuntansi
Royal Crepes
Neraca Pembukaan
(dalam Rupiah)
Aktiva tetap
Gerobak beca (investasi awal) 25,500,000 24,225,000
Passiva
Hutang bank 40,000,000 20,000,000
Ekuitas
Penyertaan modal 15,000,000 15,000,000
Notes:
* Persediaan bahan baku untuk 3 gerobak
15
Royal Crepes
Laporan laba rugi
untuk tahun yang berakhir pada tanggal 30 September 2010
(dalam Rupiah)
Pendapatan
Pendapatan penjualan 218,250,000
Pengeluaran
Pemakaian bahan baku 100,350,000
Gaji dan bonus pegawai penjualan 34,920,000
16
Rencana Arus Kas
Royal Crepes
Laporan Arus Kas
untuk tahun yang berakhir pada tanggal 30 September 2010
(dalam Rupiah)
17
Analisis Biaya
5) 3,360,000
Komputer akan disusutkan selama 3
tahun dengan penyusutan @ 280,000
18
Pengendalian Internal
Tetap melaksanakan pasokan bahan baku yang menjadi standar kualitas produk, sehingga dapat
mempertahankan rasa dan aroma sesuai selera konsumen.
BAGIAN 8: PEMBIAYAAN
Strategi Pembiayaan
Bersumber dari pinjaman Bank Rp. 40.000.000,- dan penyertaan modal pribadi sebesar Rp.
15.000.000,-, sehingga total pembiayaan usaha awal sebesar Rp. 55.000.000,-
BAGIAN 9: E-COMMERCE
Rencana E-Commerce
Anggaran E-Commerce
Anggaran e-Comerce sudah dilakukan oleh pihak Franchise sehingga tidak memerlukan anggaran
e-comerce sendiri
Kompetisi E-Commerce
Anggaran e-Comerce sudah dilakukan oleh pihak Franchise, sehingga apabila tetap mengikuti
manajemen yang telah dilaksanakan maka akan persaingan terletak pada layanan langsung ke
customer
19
BAGIAN 11: PEMASARAN
Rencana Pemasaran
Rencana pemasaran akan diarahkan ke tempat2 seperti sekolah dan perumahan dimana
terdapat banyak anak2 dan potensial market untuk crepes termasuk di depan toko serba ada
(alfamart, Indomaret)
Tidak memerlukan iklan dan promosi karena sudah lakukan oleh pihak Franchise
Pembelian dan kontrol inventaris sesuai dengan paket yang ditawarkan oleh pihak franchise dan
apabila BEP sudah tercapai baru akan mengembangkan investasi kembali
Kebijakan Pelatihan
Kompetisi
Banyaknya Franchise makanan ringan tentunya memiliki pangsa pasar masing-masing sehingga
diperlukan strategi untuk dapat mengembangkan peluang keberhasilan dalam pendapatan,
misalkan melakukan penjualan dengan gerobak sepeda sehingga apabila pembeli sepi dapat
berpindah ke tempat lain yang mungkin lebih ramai dengan demikian konsepnya adalah mencari
potensi pasar dengan peluang income yang lebih baik
Konsep menjemput pelanggan dengan melakukan mobilitas mencari peluang pasar yang besar
terutama pada tempat-tempat keramaian akan meningkatkan daya jual yang lebih kompetitif
dibandingkan dengan menunggu peluang disatu tempat saja, dan banyak kompetitor yang lebih
cenderung menggunakan penjualan dengan menetap pada satu tempat saja sehingga potensi
penjualan menjadi sangat kecil.
20
BAGIAN 12: PROGRAM PERTUMBUHAN
Ekspansi
Investasi awal dapat merupakan dasar pertumbuhan yang akan tetap masuk dalam perencanaan
setelah mencapai BEP sehingga apabila pangsa pasar cukup menjanjikan dikarenakan banyaknya
sekolah, tempat keramaian bekerjasama dengan yang memiliki acara, baik penikahan maupun
khitanan maka diperlukan adanya penambahan investasi yang disesuaikan dengan
pengembangan rencana bisnis sehingga pertumbuhan usaha menjadi lebih realistis.
21
.:: Welcome to Official Website ROYAL CREPES ::. http://royal-crepes.com/about.html
Pada Februari 2007, kami melihat suatu peluang yang baik untuk
membuka cabang/agen di beberapa kota dengan sistem franchise (seiring
dengan banyaknya permintaan untuk membuka cabang di luar kota
bahkan di luar Jawa).
Saat ini kami memiliki kurang lebih 150 outlet yang tersebar di seluruh Indonesia. Kami dari pihak management terus
mencari para franchisee yang memiliki obsesi untuk berbisnis dan berdagang untuk mendapatkan laba yang satisfaction
di seluruh Indonesia bahkan di luar Indonesia. Apalagi dengan dukungan kami dari seleksi lokasi bisnis, training center
yang memadai, delivery dan perlengkapan yang menunjang operasional Anda. Mari bergabung dengan keluarga besar
ROYAL CREPES dan nikmati keuntungan Anda...
1 of 1 11/12/2009 8:46 AM
.:: Welcome to Official Website ROYAL CREPES ::. http://royal-crepes.com/franchise.html
Franchise Information
Management Royal Crepes peduli terhadap perkembangan Usaha Kecil Menengah di Indonesia. Oleh karena itu, kami
membantu menciptakan peluang bisnis melalui sistem waralaba dengan total investasi yang cukup terjangkau dengan
fasilitas yang diberikan antara lain media penjualan, peralatan penunjang pembuat crepes, bahan atau adonan, seragam
sampai dengan training center.
Paket Gerobak
Untuk memperoleh gambaran Analisa Kelayakan dari Paket Gerobak, silahkan klik disini.
1 of 2 11/12/2009 8:45 AM
.:: Welcome to Official Website ROYAL CREPES ::. http://royal-crepes.com/franchise.html
Untuk memperoleh gambaran Analisa Kelayakan dari Paket Gerobak Becak, silahkan klik disini.
Untuk memperoleh gambaran Analisa Kelayakan dari Paket Booth Display, silahkan klik disini.
2 of 2 11/12/2009 8:45 AM
.:: Welcome to Official Website ROYAL CREPES ::. http://royal-crepes.com/products.html
Products
1 of 1 11/12/2009 8:44 AM