PUAN MARY SINTOH

VICE-PRESIDENT
SABAH ECONOMIC DEVELOPMENT AND
INVESTMENT AUTHORITY (SEDIA)
GERAK IKS KOTA MARUDU
20 SEPTEMBER 2016
 APA ITU INDUSTRI AGRO
JENIS-JENIS INDUSTRI AGRO
PELUANG PERNIAGAAN
TEKNOLOGI PEMPROSESAN
PRODUK-PRODUK AGRO
PRODUK YG BOLEH DIHASILKAN DENGAN
MESIN DI SAIP
BERDAFTAR MENJADI INKUBATOR ATAU
PENGGUNA MESIN DI SAIP
APA ITU INDUSTRI AGRO DAN BERASASKAN AGRO

INDUSTRI BERASASKAN PERTANIAN- PENANAMAN, PEMPROSESAN,

PEMBUNGKUSAN MAKANAN MENGGUNAKAN KAEDAH DAN PERALATAN
MODEN

BAHAN-BAHAN PERTANIAN TERMASUKLAH TANAMAN, HAIWAN

PELIHARAAN PEDAGING DAN TENUSU, SERANGGA DAN HIDUPAN LAUT
CONTOH-CONTOH KEGIATAN AGRO-INDUSTRI
JENIS-JENIS INDUSTRI AGRO DI MALAYSIA
BUAH-BUAHAN

SAYUR-SAYURAN

HERBA

PERIKANAN

HAIWAN TERNAKAN

MAKANAN DIPROSES

LAIN-LAIN
 BUAH-BUAHAN (PISANG SABAH, NENAS MD2)
PENANAMAN SECARA BESAR-BESARAN
SEBAGAI MAKANAN SEGAR ATAU DIPROSES MENJADI
KEROPOK ATAU DI TINKAN.
MENJADI SERBUK PISANG ATAU EKSTRAK JUS NENAS.

SAYUR-SAYURAN
PENANAMAN SECARA MODEN MENGGUNAKAN CEF
SEBAGAI MAKANAN SEGAR ATAU DIJADIKAN SERBUK

HERBA
PENANAMAN SECARA MODEN MENGGUNAKAN CEF
SEBAGAI MAKANAN TAMBAHAN(FOOD SUPPLEMENT)
SEBAGAI UBAT-UBATAN TRADISI DAN FARMA
SEBAGAI BAHAN ASAS DALAM KOSMETIK DAN
PENJAGAAN KESIHATAN
 PERIKANAN (IKAN UDANG DAN LAIN-LAIN
MARIN)
DITERNAK DALAM SANGKAR LAUT
SEBAGAI MAKANAN LAUT, MAKANAN
TAMBAHAN, SNEK
HAIWAN PELIHARAAN (LEMBU, AYAM)
DITERNAK SECARA FEEDLOT ATAU BEBAS
SEBAGAI MAKANAN LAUK ATAU SERBUK
DAGING, EKSTRAK KHASIAT
SUSU DIJADIKAN KEJU, MINUMAN SEGAR,
AISKRIM
 MAKANAN DIPROSES
SERBUK
JUS
MINYAK
KAPSUL
TEH
MAKANAN DAN MINUMAN KESIHATAN
FARMA
 JENIS-JENIS HERBA
Diselidiki Ditanam Dikutip Pilihan pengeluar

1. Zingibers 1. Serai 1. Tongkat Ali 1. Pala

2. Tongkat Ali 2. Lengkuas 2. Kacip 2. Tongkat Ali
3. Pegaga 3. Pegaga Fatimah 3. Pegaga
4. Mengkudu 4. Roselle 3. Mengkudu 4. Ubi Jaga
5. Kunyit 5. Tongkat Ali 4. Ubi jaga 5. Roselle
6. Hempedu 6. Kacip 5. Mengkunyit 6. Kacip
bumi Fatimah 6. Haji samat Fatimah
7. Lengkuas 7. Halia 7. Rancang 7. Halia
8. Sireh 8. Mengkudu tembaga 8. Serai wangi
9. Misai 9. Temu lawak 8. Rancang 9. Kunyit
kucing 10. Sireh besi 10. Mengkudu
10. Kacip 9. Teja lawang 11. Hempedu
Fatimah 10. Tengkuk bumi
biawak 12. Lidah buaya
11. Akar 13. Misai
serapat kucing
 JENIS-JENIS HERBA-KEGUNAAN DALAM INDUSTRI
Nama saintifik Nama tempatan Bahagian digunakan Kegunaan

Kulit

Aristholochia tagala Petola hutan Daun Mengubati penyakit kulit

Azadiractha indica Semambu Daun Mengubati penyakit kulit seperti kudis buta
dan cacar air
Cananga odorata Kenanga Bunga Merawat gatal pada kulit

Cinnamomum zeylanicum Kayu manis Kulit Merawat masalah parut

Euphorbia hirta Gelang susu / Ara tanah Keseluruhan pokok Merawat bisul

Lawsonia inermis Inai Daun Menyembuhkan luka dan penyakit kulit.

Litsea glutinosa Wuru Biji Mengubati kulit melecur

Melastoma malabathricum Senduduk Daun Meghilangkan parut

Michelia alba Cempaka putih Bunga Merawat bisul

Mimosa pudica Semalu Daun Merawat luka dan bengkak

Neolitsea zeylanica Teja burung Akar Menyembuh luka dan ruam

Passiflora foetida Letup-letup Batang Merawat gatal-gatal kulit

Sesbania grandiflora Turi / Geti Daun Mengubati kurap dan kudis.

Sleurites moluccana Buah keras Daun muda Melegakan lebam dan luka

Trigonella Foenumgraceum Halba Daun Menghilangkan jerawat dan bintik hitam

pada kulit muka
 JENIS-JENIS HERBA-KEGUNAAN DALAM INDUSTRI
Nama saintifik Nama tempatan Bahagian digunakan Kegunaan
Rambut
Aloe vera Lidah buaya Daun Mencantikkan rambut
Casssytha filiformis Tali puteri / rambut puteri Batang Tonik rambut
Lawsonia inermis Inai Daun Pewarna rambut
Michelia champaca Cempaka kuning Bunga Minyak rambut
Senseveria spp Lidah jin jalur Daun Pertumbuhan rambut
Sleurites moluccana Buah keras Biji Peransang rambut
Trigonella Foenumgraceum Halba Daun Memanjangkan rambut serta menjadikan rambut
halus dan lembut.
Mata
Clitorea ternatea Telang Bunga Merawat mata bengkak
Michelia champaca Cempaka kuning Bunga Merawat sakit mata
Sauropus androgynus Cekur manis Daun Mengubati sakit mata
Mulut
Annona muricata Durian belanda Daun Mengubati sakit gigi
Annona reticulata Nona Akar Merawat sakit gusi
Trigonella Foenumgraceum Halba Daun Ubat kumur bagi ulser mulut.
Bayi
Acorus calamus Jerangau Akar Merawat sakit perut
Gomphrena globusa Bunga butang Bunga Perut memulas
Phyllanthus niruri Dukung anak Akar Merawat sakit kuning
JENIS-JENIS HERBA-TREND KEPENGGUNAAN
Kurus Kuat Putih
PELUANG PERNIAGAAN DALAM INDUSTRI AGRO
Peningkatan nilai tambah bahan agro

Penana Bahan Pemprosesa Pemprosesa Ujian

Produk
man mentah n primer n sekunder kualiti

Peluang perniagaan
 Ladang Pegaga Ladang Belalai gajah

Ladang Serai Ladang Patchouli

 PELUANG PERNIAGAAN-SERVIS
PEMPROSESAN PRIMER

PEMERIKSAAN PEMBERSIHAN
species Basuh
fungus & microorganisms free tus/keringkan
sampah (debris)

PENGECILAN SAIZ
PENGERINGAN coarse (2mm)
matahari fine (0.1mm)
air dry equipment:
oven (< 45C) Shredding,
Hammer mills
Rasper grinder
PELUANG PERNIAGAAN -PANDUAN PENGERINGAN

Sun dry / Air dry

Pengeringan solar (sumber: mardi k.linggi)

PELUANG PERNIAGAAN-
PENGEKSTRAKAN

Pengekstrakan bergantung
kepada:
Jenis bahan mentah (sp, nama)
Jenis ekstrak (minyak, akuas,
serbuk)
Jenis komponen fitokimia
Jenis @ kaedah pengekstrakan
SPRAY DRY
Menukar cecair ekstrak
kepada serbuk halus.
Untuk bahan yang
tahan kesan haba
FREEZE DRYER
Pengeringan dalam suhu
sejuk
Sesuai untuk bahan yang
sensitif kepada haba.
Bahan yang sesuai:
Cecair ekstrak Bahan mentah
Mesin pengekstrakan
minyak pati di SAIP
 PRODUK HERBA

Kemunting cina
PRODUK YANG BOLEH DIHASILKAN DENGAN MESIN
DI SAIP- CONTOH
INGIN MENCEBURI PERNIAGAAN
DALAM BIDANG INDUSTRI AGRO?

BERDAFTARLAH DENGAN SEDIA DAN DAPATKAN

MAKLUMAT LEBIH LANJUT DI MEJA HOTBIZ LINK
SEDIA.

WWW.SEDIA.COM.MY

SEKIAN DAN TERIMA KASIH.