Wirausahawan Muda ANDRIAN ISHAK

Kenapa saya memilih profil Andrian Ishak

sebagai inspirator Wirausahawan muda sukses?
Karena menurut saya Andrian bukan hanya
sekedar chef melainkan juga pemilik restaurant
ternama yaitu Namaaz, ini merupakan hal yang
sangat hebat, selain hebat chef Andrian kreatif,
inovatif dan unik dalam mengolah kuliner yang
tidak biasa ini. Meskipun dulu ia tidak memiliki
latar belakang di bidang kuliner atau tata boga,
akan tetapi ia bisa menciptakan sesuatu yang baru
dan unik untuk ia pelajari. Andrian bisa
menggabungkan unsur fisika dan kimia dalam
suatu molekul makanan dan membuatnya menjadi
seni yang berdaya nilai jual tinggi. Selain itu kegigihan serta keuletannya dalam
menjalankan usaha ini. Meskipun dulu ia pernah mengalami kagagalan
mengembangkan restoran di kawasan Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara, tak
membuat Andrian patah semangat. Dia pun kemudian membuka restoran yang
bernama Namaaz Dining di kawasan Jakarta Selatan mulai tahun 2012 dengan
menu-menu otentik khas Indonesia. Dari sinilah kesuksesannya berawal.

Karakteristik Wirausahawan Andrian Ishak

1. Kreatif dan Inovatif

Andrian ishak merupakan seorang yang kreatif dan inovatif yaitu dia
mengembangkan bidang kuliner dengan teknik yang berbeda daripada yang lain
meskipun ia tidak memiliki latar belakang di bidang kuliner. Dan teknik ini hanya
Andrian lah satu-satunya yang baru mengembangkannya di indonesia.
2. Mandiri dan Realistis

Andrian ini merupakan seseorang yang mandiri dalam membangun sebuah

usaha, dan selalu berfikir realistis dalam setiap ide-ide nya. Kenapa dia mandiri,
karena dia membuka restaurant ini dengan modal sendiri dan ditambah dengan
menjual gitar kesayangan nya.

3. Berani Mengambil resiko

Meskipun Andrian pernah mengalami kegagalan pada restaurant nya yang

berada di Pantai indah kapuk. Tetapi andrian tetap gigih ingin membangun
sebuah usaha bidang kuliner kembali.

4. Selalu mencari peluang

Menurut Andrian sudah banyak restaurant yang menjual makanan yang

itu-itu saja. Akan tetapi, andrian mencari peluang untuk usahanya. Dia
mengusung Gastronomy Molecular dalam usahanya itu. Menurut andrian ini akan
menjadi yang pertama dan yang paling spektakuler di indonesia khususnya dalam
bidang kuliner.