Anugerah

bagi manusia
Dr. Hwang Sung-Joo, M.D., Ph.D.
Dr. Hong Sung Gil

1
 Raw
Meal
Anugerah
bagi manusia
Diterjemahkan dari buku asli :

(There are no diseases cannot be

treated by Natural Raw Meal)

Penerbit:
PT KK Indonesia

1
 Undang-undang Republik Indonesia nomor 19 tahun 2002 tentang Hak Cipta

LINGKUP HAK CIPTA :

Pasal 2:
1. Hak cipta merupakan hak eksklusif bagi Pencipta atau Pemegang Hak Cipta
untuk mengumumkan atau memperbanyak ciptaannya, yang timbul secara
otomatis setelah suatu ciptaan dilahirkan tanpa mengurangi pembatasan
menurut peraturan perundang-undangan yang berlaku.

KETENTUAN PIDANA :
Pasal 72
1. Barang siapa dengan sengaja dan tanpa hak melakukan perbuatan sebagaima-
na dimaksud dalam pasal 2 (1) atau pasal 49 (1) dan ayat (2) dipidana dengan
pidana penjara masing-masing paling singkat 1 (satu) bulan dan atau denda
paling banyak Rp 5.000.000.000,00 (lima miliar rupiah)
2. Barang siapa dengan sengaja menyerahkan, memamerkan, mengedarkan atau
menjual kepada umum suatu ciptaan atau barang hasil pelanggaran Hak Cipta
atau Hak Terkait sebagaimana dimaksud pada ayat (1), dipidana penjara pa-
ling lama 5 (lima) tahun dan atau denda paling banyak Rp 500.000.000,00
(lima ratus juta rupiah).

2
 Raw
Meal
Anugerah
bagi manusia
Diterjemahkan dari buku asli :

(There are no diseases cannot be

treated by Natural Raw Meal)

Hak cipta dilindungi undang-undang dilarang

memproduksi sebagian atau seluruh isi buku ini
tanpa izin tertulis dari tim penulis.

3
 RAW MEAL …
ANUGERAH BAGI MANUSIA
Diterjemahkan dari buku asli :

(There are no diseases cannot be treated by Natural Raw Meal)

Penulis :
Dr. Hwang Sung-Joo, M.D., Ph.D.
Dr. Hong Sung Gil

Penerbit buku asli :

Chungrim Publishing Co Ltd. Korea / 2011

Penerbit:
PT KK Indonesia

Penerjemah :
Harun Park

Penyunting :
Ihsan Ul Amri, Pajar

Desain & lay out :

Divisi AdPP KK Indonesia

Cetakan I, Februari 2018

Penulis dan penerbit buku asli hanya bertanggung jawab terhadap

seluruh materi tulisan buku ini, kecuali gambar-gambar pendukung

RAW MEAL … ANUGERAH BAGI MANUSIA

vii +57 halaman : 15 x 21 cm

ISBN : 978-602-70610-1-9

4
Daftar Isi :
Kata Pengantar .................................................................................. 7
1. Apakah Raw Meal itu ? ..................................................................... 8
Mukjizat Raw Meal di atas meja makan Korea .......................................... 8
Rahasia dibalik kekuatan Raw Meal ........................................................ 9
9 Khasiat dari Raw Meal yang diakui Dunia . ............................................ 11
Keajaiban manfaat Raw Meal telah terbukti secara ilmiah ...................... 14

2. Raw Meal, Anugerah bagi manusia ................................................... 16

Diabetes dan Raw Meal ........................................................................ 17
Sindrom metabolisme yang mengancam kesehatan kita ............................ 17
Cara kontrol Gula darah adalah kontrol makanan anda ........................... 19
Raw Meal adalah solusi terbaik bagi Diabetes ........................................ 20

Hiperlipidemia dan Raw Meal ................................................................ 22

Sistem peredaran darah ......................................................................... 22
Yang lebih buruk adalah yang rusak pelan-pelan .................................... 22
Membersihkan darah dan pembuluh darah dengan Raw Meal ................. 24

Obesitas dan Raw Meal ........................................................................ 26
Kita harus tahu penyebab Obesitas ........................................................ 26
Puasa bukan solusi untuk Obesitas ........................................................ 26
Bagaimana cara makan untuk mengatasi Obesitas .............................. 28

Imun dan Raw Meal .............................................................................. 30

Imun berperang melawan Virus ................................................................ 30
Imun dan respon antigen-antibody ........................................................ 31
Tingkatkan daya imun dengan Raw Meal ............................................... 32

Kanker dan Raw Meal ........................................................................... 34

Sel Kanker adalah Mutasi dari Sel normal .............................................. 34
Kanker, kenapa kau muncul lagi? ........................................................... 34
Raw Meal adalah solusi untuk pencegahan dan pengobatan kanker ......... 36
Raw Meal mengurangi efek samping pengobatan kanker .......................... 38

5
 Penuaan dan Raw Meal ......................................................................... 38
Oksigen aktif (radikal bebas) penyebab penuaan .................................... 38
Kenapa tubuh kita menjadi tua? ............................................................ 39
Mengurangi Oksigen aktif dengan Raw Meal .......................................... 40

Pertumbuhan dan Raw Meal .................................................................. 42
Hal yang penting untuk pertumbuhan ..................................................... 42
Pertumbuhan Tinggi Badan dan Raw Meal ............................................. 42
Kunci Rahasia faktor pertumbuhan dalam Raw Meal ............................... 42
Raw Meal, maksimalkan pertumbuhan dan kekuatan tubuh ..................... 44

3. Pembaruan melalui Raw Meal ........................................................ 46

Revolusi baru di atas meja makan ......................................................... 47
6 Daya hidup di dalam Raw Meal .......................................................... 48
Raw Meal untuk berbagai profesi ........................................................... 53

Testimonial ................................................................................................ 55

http://maxpixel.freegreatpicture.com

6
 Kata Pengantar
Menyebar Rahasia, Berbagi Kesehatan

Kesehatan merupakan akar kebahagiaan hidup, aset paling berharga yang kita
miliki. Namun kenyataannya, di kehidupan modern ini, banyak orang yang me-
nempatkan kesehatan bukan sebagai prioritas utama. Banyak diantara kita yang
sakit dulu sebelum sadar sehat atau baru menganggap penting kesehatan itu
menjelang usia tua. Artinya baru menyadari betapa berharganya kesehatan itu
ketika sudah jatuh sakit atau disaat mulai menua. Yang semestinya berlaku adalah
kita sudah harus peduli kesehatan ketika masih sehat tanpa menunggu sudah tua.

Sebagai dokter yang setiap bulannya merawat sekitar 1.000 lebih penderita kanker,
saya sangat menyadari pentingnya hidup sehat. Saya sangat sedih banyak orang
kehilangan kesempatan hidup sehat. Saya sering diundang sebagai narasumber di
berbagai seminar dengan topik seputar pola diet dan olahraga, manajemen stress
dan pentingnya perawatan organ dalam tubuh.

Saya juga menyadari, bahwa memelihara kesehatan di jaman ini bukanlah mu-
dah. Tidak ada satupun kepastian datang ketika sakit menimpa diri seseorang.
Dan masih banyak penyakit degeneratif yang tak dapat disembuhkan. Untuk itu-
lah perawatan terbaik adalah pencegahan, menjadi satu kunci untuk peningkatan
kesehatan.

Setiap orang terheran-heran dengan banyak teori dan metode, tapi bagi saya,
hasil paling mengagumkan adalah pola diet makanan mentah (raw meal diet).
Ketika saya mulai mengumpulkan data riset akademik, saya membagikan pene-
muan ini kepada semua orang sebagai cara saya untuk membantu sesama agar
terhindar dari penyakit kanker, diabetes, hiperlipidemia, obesitas dan berbagai
penyakit degeneratif lainnya. Sekarang saya sangat senang dapat menyebarkan
rahasia menakjubkan ini ke seluruh dunia.

Hwang Sung-Joo

7
Apakah Raw Meal itu?

Mukjizat Raw Meal di atas meja makan Korea

Raw Meal adalah cara mengkonsumsi makanan dalam keadaan mentah. Ke-
tika kita mengonsumsi makanan yang mentah maka kita dapat menikmati gizi
sepenuhnya. Dari segi kandungan nutrisi, Raw Meal sangat baik bagi tubuh kita.
Kita sering melihat pasien yang pernah mengonsumsi Raw Meal ingin sekali me-
ngubah cara makan mereka. Faktanya mengubah cara/pola makan tidaklah mu-
dah karena harus mengubah kebiasaan makan terlebih dahulu. Tetapi mereka
yang sudah menjalani rutin makan Raw Meal pasti akan merasakan perubahan
nyata seperti perbaikan pencernaan, pengurangan sendawa dan kondisi tubuh-
nya menjadi lebih fit. Pola makan Raw Meal sangat baik bagi pasien berbagai
penyakit.

Dengan Raw Meal pasien kanker dapat dipulihkan dari kanker, efek samping ke-
moterapi bisa diminimalisir serta bisa mengurangi/mencegah kekambuhan. Raw
Meal juga sangat cocok bagi pasien yang sulit minum obat-obatan, geriatri (orang
tua), orang yang tubuhnya lemah dan orang yang kurang nafsu makan.

8
Rahasia dibalik kekuatan Raw Meal
Raw Meal memberikan manfaat luar biasa bagi kesehatan
kita. Ada 5 alasan utama dibalik kekuatan Raw Meal, yaitu :

Pertama, Raw Meal mengadopsi prin-

sip pengobatan alami dengan kandungan
gizi yang masih asli dan tetap utuh dalam
makanan. Dengan kata lain, Raw Meal
adalah berkah Tuhan untuk manusia. Kita
sering mengolah makanan dengan api. Ke-
tika kita masak, maka makanan tersebut ha-
rus mengalami kehilangan gizi dan enzim.
Raw Meal lebih efektif 5-6 kali lipat dari pada makanan yang dimasak dengan
api/panas. Artinya ketika makan Raw Meal walau dalam jumlah sedikit, kita tetap
mendapatkan gizi yang cukup dibandingkan mengonsumsi makanan yang dima-
sak dalam jumlah berlebihan.
Kedua, Raw Meal adalah makanan asli/ala-
mi yang diciptakan Tuhan yang memiliki ke-
mampuan untuk membantu pemulihan ber-
bagai masalah kesehatan, termasuk kanker.
Karena itu cara makan Raw Meal sangat
cocok sebagai bagian diet untuk berbagai
penyakit dan orang lanjut usia. Daerah-
daerah yang masyarakatnya memiliki umur
panjang di dunia ternyata juga memiliki kebiasaan makan Raw Meal. Berbagai
riset juga telah membuktikan bahwa kemungkinan terkena penyakit pada peng-
guna Raw Meal 10 kali lebih rendah dibandingkan dengan yang mengonsumsi
makanan yang di masak.

Ketiga, , Raw Meal adalah makanan terbaik

untuk pertumbuhan otak dan tubuh anak-
anak. Makanan buatan dan makanan instan
akan merusak kesehatan dan perilaku anak-
anak kita. Tetapi Raw Meal dapat membantu
anak anak yang suka makan makanan ins-
tan menjadi anak-anak yang sehat. Raw

9
Meal membantu anak-anak konsentrasi dalam belajar dan memperbaiki daya
ingat sehingga dapat meningkatkan prestasi anak. Pilihan makanan mentah (Raw
Meal) dapat menjadi pengganti sarapan yang baik karena Raw Meal dapat disiap-
kan secara cepat dengan waktu konsumsi yang singkat sehingga tidak banyak me-
nyita waktu anda di pagi hari. Ini sangat membantu bagi anda yang terburu-buru
waktu di pagi hari seperti pelajar, pekerja maupun pengusaha.

Keempat, Raw Meal beraksi seperti efek

pembersihan dan efek detoks. Zaman se-
karang, manusia terpapar polusi dan me-
ngalami stres yang tinggi. Manusia merasa
mengalami kelelahan, tubuh dan jiwa kita
terancam hingga kesehatan pun sangat ter-
ganggu. Polusi dan stres memicu keletihan,
yang merampas vitamin, protein dan mi-
neral dari dalam tubuh kita. Orang stres suka melampiaskannya dengan mengon-
sumsi makanan berminyak dan berlemak. Daging bakar dan goreng-gorengan
tidak dapat memulihkan kehilangan vitamin, mineral dan protein. Dalam kondisi
ini, Raw Meal dapat menjadi solusi. Raw Meal mengandung vitamin, mineral dan
protein yang sangat baik sekaligus memberikan efek detoks sehingga Raw Meal
menjadi makanan terbaik untuk mengatasi stres dan polusi.

Kelima, Raw Meal mengoptimalkan sistim

kekebalan dan mencegah pertumbuhan sel
kanker hingga cocok untuk pasien kanker.
Zat-zat gizi di dalam Raw Meal sanggup
menormalkan fungsi tubuh kita. Raw Meal
membantu pasien yang kurang nafsu makan
dan sedang menjalani kemoterapi atau te-
rapi radiasi.

10
9 Khasiat dari Raw Meal yang
diakui Dunia
Raw Meal sudah menjadi makanan mendunia.
Raw Meal telah diekspor ke-20 negara diantaranya Amerika Serikat, Cina, Cana-
da, Australia, Italia, Malaysia, Brazil, Afrika Selatan dan Indonesia. Raw Meal telah
dijual di Whole Food Market, gerai suplemen paling terkenal di USA. Raw Meal
bukan hanya untuk pasien saja tetapi orang sehat disarankan mengonsumsi Raw
Meal sebagai makanan sehat.

Alasan Raw Meal diakui dunia adalah khasiatnya yang luar biasa.
Berikut 9 khasiat Raw Meal :
1. Raw Meal adalah makanan kesehatan
Raw Meal dapat mencegah penyakit geriatri
(penyakit karena faktor lanjut usia) dan meng-
hilangkan keadaan “setengah sakit” (tubuh
sakit tapi belum terdeteksi jenis penyakitnya).
Dengan Raw Meal derajat kesehatan kita se-
makin membaik dan konsumsi rutin selama 3
bulan menghantarkan tubuh pada kondisi pa-
ling fit.

11
 2. Raw Meal adalah makanan pencegah
kanker
Raw Meal adalah makanan pencegah kanker
yang sangat baik. Raw Meal juga cocok untuk
mencegah kekambuhan kanker sehingga Raw
Meal menjadi diet wajib bagi pasien kanker.

3. Raw Meal adalah makanan pengobatan

Raw Meal membantu pengobatan penyakit se-
perti penyakit geriatri (karena faktor lanjut usia),
diabetes, alergi rhinitis, hipertensi, hiperlipi-
demia, penyakit gastrointestinal, hepatitis, pele-
makan hati (fatty liver). Raw Meal membantu
pengobatan dengan cara membangun kondisi
lingkungan pemulihan yang dibutuhkan tubuh
sehingga membutuhkan waktu yang agak lama.

4. Raw Meal adalah makanan diet penurun

berat badan
Raw Meal berguna untuk menyehatkan tu-
buh kita sambil membantu menurunkan berat
badan. Konsumsi Raw Meal sehari 2 kali dapat
mengurangi berat badan 5 kg selama 2-3 bu-
lan pertama dan mengurangi 10 kg setelah
menggunakan Raw Meal 5-6 bulan. Setelah itu,
berat badan tidak akan naik lagi jika anda tetap
mengonsumsi Raw Meal 1 sachet sehari.

5. Raw Meal adalah makanan kecantikan

Disamping badan jadi ramping, Raw Meal juga
membuat kulit menjadi berkilau, cantik dan
cerah berseri.

6. Raw Meal adalah makanan pengganti

Raw Meal adalah pengganti sarapan terbaik
bagi pelajar dan pengusaha yang sering sibuk

12
 pada paginya. Jika mereka makan Raw Meal,
maka mereka merasa perutnya terisi dan gizi
pun lengkap, waktu penyiapkan dan waktu
makan juga lebih singkat.

7. Raw Meal adalah makanan untuk mendu-

kung pertumbuhan tinggi badan
Raw Meal adalah makanan paling cocok bagi
anak yang sering sakit. Raw Meal mendorong
anak-anak kita bertumbuh lebih tinggi sekaligus
memperkuat daya imun hingga kondisi tubuh-
nya selalu fit, tidak mudah sakit.

8. Raw Meal adalah makanan untuk Orang

Tua
Raw Meal cocok bagi orang tua termasuk wani-
ta yang sudah menopause. Raw Meal dapat
memperlambat dimensia (pelupa/pikun).
Banyak laporan bahwa konsumsi Raw Meal
dapat memperbaiki penglihatan dan membuat
rambut menjadi hitam kembali.

9. Raw Meal adalah makanan “Akademik”

http://maxpixel.freegreatpicture.com
Raw Meal memperlancarkan fungsi otak hingga
konsumsi Raw Meal dapat memperbaiki daya
ingat dan prestasi anak-anak disekolah, juga
meningkatkan produktivitas kerja bagi para
pekerja/karyawan. Karena itu para pelajar, ma-
hasiswa, guru dan siapa saja yang bekerja me-
merlukan kemampuan berpikir (olah otak) san-
gat disarankan rutin mengonsumsi Raw Meal.

13
 Pixabay.com

Keajaiban Raw Meal telah terbukti

secara Ilimiah
Raw Meal mengandung komponen yang baik dan padat gizi, tunas (lembaga/titik
tumbuh), enzim-enzim, klorofil, serat makanan, vitamin dan mineral. Komponen-
komponen tersebut sangat mudah rusak dengan panas hingga pemasakan akan
mengurangi bahkan menghilangkan komponen tersebut termasuk kandungan gi-
zinya. Namun komponen-komponen tersebut dalam Raw Meal terjaga sepenuh-
nya. Belakangan ini banyak pemerhati kesehatan membicarakan dan berminat
dengan senyawa aktif dalam makanan nabati yaitu fitokimia. Hingga saat ini telah
ditemukan begitu banyak senyawa fitokimia seperti vitamin-vitamin dan mineral-
mineral antitumor, karotenoid untuk mencegah kanker (ada di dalam wortel), iso-
flavon yang mencegah osteoporosis (ada di dalam kacang), saponin di dalam
ginseng Korea, Likopen di dalam tomat dll.

Walau senyawa fitokimia dalam makanan nabati banyak jenisnya, jika kita tidak
dapat makan seutuhnya, semuanya akan sia-sia. Tetapi Raw Meal yang diproses
tanpa pemasakan/pemanasan, tiap sachetnya mengandung padat senyawa fito-
kimia dan berbagai nutrisi utuh seperti dalam kondisi mentahnya yang akan lang-
sung dimanfaatkan oleh tubuh kita.

Fungsi senyawa fitokimia bukan hanya mengaktifkan tubuh kita tetapi juga

14
memberdayakan imun kita hingga dapat mencegah bahkan mengobati kanker,
penyakit geriatri, penyakit virus dan penyakit lain terkait dengan imun tubuh. Kare-
na itu buku ini kami beri judul ‘Raw Meal, anugerah bagi manusia’. ‘Klinik Kasih’
di Korea telah membuktikan manfaat Raw Meal secara objektif melalui percobaan
klinis.

Dari hasil riset tersebut disimpulkan ada tiga keutamaan Raw Meal yaitu :
Pertama, Raw Meal berefek pada segala gejala penyakit dan manfaatnya bertam-
bah pada pasien yang mengkonsumsi Raw Meal lebih lama.
Kedua, Raw Meal berefek pada pasien seperti pasien kelebihan berat badan, hi-
pertensi, diabetes, penyakit hati termasuk pelemakan hati, masalah pencernaan
seperti gastritis, alergi, hiperlipidemia dan lain-lain.
Ketiga, pengobatan medis sangat baik dikombinasi dengan Raw Meal sehingga
pasien-pasien kanker, pasien penyakit imun, penyakit virus seperti flu H1N1 dapat
sembuh lebih cepat dibandingkan hanya mengandalkan pengobatan medis saja.

Manfaat tersebut telah terbukti melalui percobaan klinis yang dilakukan selama 10
tahun di Korea terhadap pasien sindrom metabolisme dan pasien kanker. Man-
faatnya sebagai anti oksidan dan anti penuaan juga diriset. Riset tersebut dilak-
sanakan di ‘Klinik Kasih’ Korea (klinik spesialis penyakit kanker ) dan pusat riset
Erom Korea dan hasil-hasil risetnya telah dipublikasikan dalam majalah gizi Korea.
Berdasarkan pemantauan medis di Klinik Kasih dan Pusat riset Erom Korea kami
juga menemukan bahwa Raw Meal dapat memperbaiki gejala diabetes, hiperli-
pidemia, pelemakan hati, demensia, memperbaiki fungsi imun hati, daya tahan
tubuh dan fisik, mengurangi berat badan, memaksimalkan pertumbuhan badan.
Dan juga, Raw Meal mencegah kanker usus besar, mengurangi dampak negatif
kemoterapi, mencegah mutasi pada janin. Kami menyaksikan bahwa Raw Meal
begitu banyak manfaatnya. Karena itu saat ini makanan berbasis makanan men-
tah tidak sekedar bagian dari terapi tetapi sudah menjadi suatu bidang keilmuan.

15
Raw Meal,
Anugerah bagi manusia

all-free-download.com
16
 Pixabay.com

Diabetes dan Raw Meal

Sindrom metabolisme yang mengancam kesehatan kita
Meja makan kita sekarang dipengaruhi masakan barat hingga kita lebih sering
makan makanan berkarbo tinggi, protein tinggi dan lemak tinggi. Kita tidak ber-
maksud menvonis makanan tersebut adalah makanan yang salah, tetapi jika kita
konsumsi makanan tersebut dengan over dosis, perlahan tubuh kita tidak dapat
menyimpan gizi yang telah masuk ke dalam tubuh. Penyakit diabetes, hiperlipi-
demia, hiperkolesterol, hiperketonuria adalah penyakit dari sindrom metabolisme
yang salah. Sebelumnya penyakit tersebut dianggap penyakit yang berbeda dan
masing-masing tidak ada hubungan, tetapi riset-riset membuktikan bahwa penya-
kit ini sangat terkait satu sama lainnya sehingga disebut ‘sindrom metabolisme’.
Gejala sindrom metabolisme dalam tubuh kita muncul karena gangguan resistensi
insulin. Glukosa memberi energi dasar ke tubuh kita dan konsentrasi glukosa da-
rah harus terjaga stabil. Jika kita berlebihan mengkonsumsi glukosa maka otak
kita menyuruh mengeluarkan insulin untuk menstabilkan konsentrasi darah. Ketika
insulin bertambah dalam tubuh kita, seharusnya konsentrasi glukosa dalam darah
turun. Dalam kondisi tubuh sudah resisten terhadap insulin maka konsentrasi glu-
kosa darah tetap tinggi.

17
Resistensi insulin menyebabkan banyak glukosa dikonversi menjadi lemak di dalam
tubuh. Dampak awalnya, terjadi kelebihan berat badan dan obesitas, kemudian
gejala berkembang seperti hiperlipidemia, penyakit kardiovaskular dan hipertensi.
Lemak juga akan terakumulasi di dalam usus hingga mengakibatkan obesitas pe-
rut (perut buncit). Karena itu diabetes, hiperlipidemia, hiperkolesterolemia terma-
suk dalam ‘sindrom metabolisme’ karena terkait penyebab yang sama.

Penyakit sindrom metabolisme mengancam kesehatan manusia pada masa kini.

Di Korea saja, berdasarkan data statistik nasional tahun 2005, 1 diantara 4 orang
telah mengalami ganggunan sindrom metabolisme. Riset di wilayah Chungju oleh
Universitas Katolik Korea mendata bahwa 45% wanita dan 25% pria berusia di
atas 50 tahun telah mengalami sindrom metabolisme. Menurut data statistik na
sional di Korea tahun 2006, jumlah penderita penyakit sindrom metabolisme
seperti diabetes, hipertensi sebanyak 73,000 orang dan jumlah korban kanker
65,000 orang, tak heran makin banyak orang meninggal dunia akibat sindrom
metabolisme.

Namun sampai saat ini, kita belum menemukan cara pengobatan sindrom me-
tabolisme yang benar selain hanya berusaha mencegah dan meringankan ge-
jalanya. Obesitas, Diabetes, Hiperlipidemia yang disebabkan karena sindrom me-
tabolisme pencetusnya ada di meja makan kita. Makanan sehat adalah makanan
yang dapat mencegah penyakit tersebut. Khususnya Raw Meal disetujui sebagai
makanan sehat yang dapat mencegah dan mengobati berbagai penyakit terkait
sindrom metabolisme.
Pixabay.com

18
 Pixabay.com

Cara kontrol gula darah adalah kontrol makanan anda

Kunci utama untuk mengontrol kadar gula darah adalah konsumsilah makanan
yang dapat mengontrol indeks gula darah (Glucose Index/GI). Indeks gula darah
(GI) adalah ukuran yang menggambarkan seberapa cepat kandungan karbohi-
drat dalam makanan dapat diubah menjadi glukosa dalam darah.

Glukosa memiliki IG 100 indeks gula darah karena glukosa cepat sekali larut
dan menaikkan kadar gula dalam darah. Jika kita makan makanan yang IG-nya
tinggi, maka gula darah juga akan cepat naik. Kita harus makan makanan yang
indeks gula darahnya rendah untuk mengontrol kadar gula darahnya.

Tahun 2007, Asosiasi Pangan dan Gizi Korea meriset indeks gula darah terhadap
Raw Meal yang dipasarkan Korea. Hasilnya berindeks dari 43 – 62 dan Raw Meal
dari Erom paling rendah diantara Raw Meal lainnya. Asosiasi gizi dan makanan
Korea merekomendasi makanan berindeks dibawah 55 maka setiap pasien diabe-
tes harus mencari makanan yang indeksnya dibawah 55. Kadar gula darah paling
tinggi dicapai pada menit ke-30 sampai 60 setelah makan.

19
Jika kita makan glukosa, kenaikan gula darah kurang lebih 60 mg/dL, tetapi ke-
tika kita makan Raw Meal dari EROM, kenaikannya hanya 33-45mg/dL. Artinya
Raw Meal dapat menjadi makanan pengganti bagi pasien diabetes dan pada
orang normal untuk mencegah diabetes.

Pixabay.com

Raw Meal adalah solusi terbaik bagi Diabetes

Sebenarnya kita dapat mencari makanan pengganti untuk pasien diabetes.
Makanan tersebut dapat mengontrol kadar gula darah dan juga memiliki IG yang
rendah. Mengonsumsi Raw Meal dapat mengobati gejala diabetes melitus.

Tahun 2004, Universitas DanKook Korea melaporkan hasil risetnya tentang

hubungan Raw Meal dengan diabetes di Jurnal Makanan Medis. Riset dilakukan
pada marmut dan peneliti menyuntik ‘Streptozotocin’ yang membunuh sel yang
memproduksi insulin di pankreas yang membuat marmut mengalami penurunan
produksi insulin sehingga kena diabetes. Pada awalnya, marmut yang disuntik
‘Streptozotocin’ naik kadar gula darah dari 300mg/dL menjadi 500mg/dL.

Peneliti membagi 2 kelompok percobaan, kelompok A yang diberi makanan biasa

dan kelompok B yang diberi makanan dicampur dengan Raw Meal 30%. Kelom-

20
pok A memperlihatkan gejala diabetes, hari ke-50 sebanyak 50% marmut mati
karena diabetes dan semuanya mati pada hari ke-150. Sedangkan marmut pada
kelompok B mengalami penurunan kadar gula darah, hari ke-40 kadar gula da-
rahnya turun menjadi 300mg/dl. Dengan kondisi yang sama, 50% marmut yang
diberi Raw Meal dapat hidup sampai hari ke-180.

Rumah sakit Dongfeng di Beijing, Cina juga melakukan riset bagaimana Raw Meal
bisa membantu pasien-pasien diabetes. Riset tersebut dibawah tanggung jawab
dr. Gao Yen-bin, yang terkenal sebagai pakar diabetes Cina. Dokter Gao meng-
golongkan 2 kelompok dengan kelompok A (30 pasien diabetes tipe II yang me-
ngalami resistensi insulin) dan kelompok B (30 pasien gangguan toleransi glukosa
yang sangat berbahaya). Dr .Gao memberi Raw Meal sehari 2 kali selama 3 bulan
(setiap kali 40 gram) dan mengecek kadar gula darahnya pada saat perutnya
kosong. Hasilnya terjadi penurunan indeks gula darahnya dari kelompok A hingga
kadar gulanya turun sampai 120mg/dL. Artinya Raw Meal dapat mengubah kon-
stitusi hiperglikemia.

Yang lebih penting adalah kadar gula darah 2 jam setelah makan. Biasanya kadar
gula darah 2 jam setelah makan bagi orang normal mulai turun sampai keadaan
perutnya kosong. Berbeda dengan pasien diabetes, 2 jam setelah makan tetap
mengalami gangguan toleransi glukosa. Hasil riset dr. Gao bahwa kadar glukosa
pasien gangguan toleransi glukosa turun 15-20mg/dL dan kadar glukosa pasien
diabetes tipe II turun 20-25mg/dL. Dokter Gao melaporkan bahwa Raw Meal
dapat menormalkan fungsi metabolisme sehingga dapat menurunkan kadar gula
darah pasien diabetes.

21
Hiperlipidemia dan Raw Meal
Sistim peredaran darah
Penyakit berhubungan dengan sistim peredaran darah dan pe-
nyakit diabetes termasuk dalam penyakit sindrom metabolisme
yang sering disebut ‘pembunuh diam-diam’. Sistim peredaran
darah berhubungan dengan darah, pembuluh darah, jantung,
sumsum tulang, limpa dan kelenjar getah bening. Sistim pem-
buluh darah bertugas mendistribusikan air, gizi, oksigen, hor-
mon dan membawa limbah/sampah sisa metabolisme tubuh
ke ginjal dan paru-paru agar dapat dibuang. Sistim peredaran
darah sangat penting karena berhubungan dengan nyawa ma-
nusia dan harus berfungsi normal agar manusia tetap hidup.

Yang lebih buruk adalah yang rusak pelan-pelan Pixabay.com

DIABETES FATTY LIVER DISEASE

CORONARY COLON CANCER

http://maxpixel.freegreatpicture.com

ARTERY DISEASE

HIGH BLOOD NUNMELANDMA OSTEOPOROSIS

PRESSURE SKIN CANCER

Penyakit sistim peredaran darah sering disebut the silent killer (pembunuh diam-
diam) karena kita jarang merasakan gejala awal, kalaupun ada sering diabaikan
sehingga baru diketahui setelah penyakitnya terlanjur parah. Misalnya penyakit
Aterosklerosis baru diketahui ketika arterinya tersumbat lebih dari 70%. Keba-

22
nyakan penyakit sistim peredaran darah berhubungan dengan pembuluh darah.

Penyakit penyebab kematian peringkat pertama di Korea adalah kanker. Peringkat

kedua adalah penyakit kardiovaskular. Penyakit serebrovaskular ada diperingkat
ketiga. Hipertensi, hiperlipidemia, aterosklerosis, gagal jantung, Infark miokard,
stroke adalah penyakit penting yang berhubungan dengan peredaran darah di
jantung (kardiovaskuler) dan otak (selebrovaskuler). Fungsi jantung sebagai pom-
pa untuk mendorong darah ke seluruh tubuh hingga 50% darahnya tersambung
langsung dengan jantung dan saluran darah otak adalah 20%. Maka jika sal-
uran darah jantung dan otak menjadi rusak, nyawa manusia terancam. Jika arteri
koroner yang memberi gizi kepada jantung bermasalah, maka akan mengalami
angina dan infark miokard. Jika pembuluh darah serebral yang rusak, maka akan
me-ngalami stroke dan perdarahan otak.

Jika pembuluh darah mengeras, kurang fleksibel atau tersumbat oleh kolesterol,
maka kita dapat mengalami penyakit sistim vaskular. Penyakit sistim vaskular di-
tandai dengan kurang lancarnya peredaran darah karena tersumbatnya pembuluh
yang bisa berakibat pecahnya pembuluh darah dan darahnya mulai bocor. Pe-
nyebab utama sumbatan pembuluh darah adalah tempelan kolesterol di dinding
pembuluh darah. Tempelan kolesterol mudah terjadi pada penderita hiperkoles-
terol dan hiperlipidemia.

Kolesterol yang tidak larut dalam air bergabung dengan lipoprotein yang mudah
larut dengan air. Berdasarkan densitasnya Lipoprotein dibagi 2 macam yaitu li-
poprotein densitas tinggi / HDL (High Density Lipoprotein) dan lipoprotein densi-
tas rendah / LDL (Low Density Lipotprotein). LDL membawa kolesterol, lemak ke
seluruh organ tubuh dan HDL membawa lemak dan kelebihan kolesterol ke hati.
Kita menyebut LDL sebagai kolesterol yang jahat dan HDL sebagai kolesterol yang
baik.

23
Membersihkan darah dan pembu-
luh darah dengan Raw Meal

http://maxpixel.freegreatpicture.com

Hal yang tak kalah paling penting dalam pencegahan sindrom metabolisme
adalah menstabilkan kadar kolesterol yang normal. Kita bisa mengurangi koles-
terol dengan mengatur makanan tapi tubuh kita memerlukan kolesterol sebagai
nutrisi penting. Kita bisa mengurangi kadar kolesterol dengan obat-obatan tapi
obat-obatan akan membawa risiko kronis.

Ahli gizi menganjurkan bahwa kita harus mengurangi konsumsi kolesterol, men-
jalankan terapi diet dan terapi olahraga. Terapi diet dengan makanan sehat akan
mengurangi trigliserida dan LDL kolesterol dan menambah HDL kolesterol. Raw
Meal adalah makanan yang paling cocok untuk terapi diet.

Tahun 2003, tim riset Universitas Konkook Korea melaporkan hasil penelitian me-
reka di jurnal Ilmu Pangan dan Gizi Korea dengan judul ‘Efek dan pencegahan
hiperlipidemia dengan Raw Meal’. Riset dilakukan terhadap marmut yang diberi
makanan berlemak tinggi selama 3-4 bulan agar mengalami hiperlipidemia (ta-
hap A). Setelah itu marmut diberi makanan yang mengandung 30% Raw Meal
(tahap B).

24
Pertama, hasil tahap A kadar kolesterol lebih tinggi 3.7 kali lipat di darah dan 4.7
kali lipat di hati dibandingkan kadar kolesterol marmut normal. Setelah melalui
tahap B, kadar kolesterol marmut berkurang 40% di darah dan 28% di hati. Riset
membuktikan bahwa Raw Meal dapat mengurangi kadar kolesterol di darah dan
hati.

Bagaimana Raw Meal dapat menurunkan kadar kolesterol darah dapat dianalisa
melalui pengukuran asam empedu dalam feses. Asam empedu berfungsi melarut-
kan dan membuang kolesterol ketika kadar kolesterol tinggi dan menyerap kem-
bali kolesterol di usus ketika kadarnya rendah. Penambahan Raw Meal dalam
makanan marmut berhasil meningkatkan kadar asam empedu 6 kali lebih tinggi
dibanding marmut yang normal. Artinya Raw Meal mendorong memproduksi
asam empedu agar mengurangi kadar kolesterol atau mengganggu penyerapan
ulang agar kadar kolesterol menjadi stabil.

Dari riset di atas, kita dapat mengerti skema penurunan kolesterol dengan kon-
sumsi Raw Meal secara ilmiah.

25
Obesitas dan Raw Meal

http://maxpixel.freegreatpicture.com

Kita harus tahu penyebab Obesitas

Proses diet penurunan berat badan adalah proses membuang lemak dari tubuh
kita. Supaya dietnya berhasil, maka kita harus mengerti kenapa lemak itu menum-
puk dalam tubuh kita.

Alasan obesitas adalah energi yang masuk lebih besar dari pada energi yang
keluar. Artinya kita mengonsumsi energi lebih banyak dari pada yang diperlukan
atau kita menghabiskan energi sedikit dari pada yang masuk dalam tubuh. Jika
kita dapat memahami hal tersebut maka kita bisa berhasil menjalankan proses
dietnya. Artinya keberhasilan diet sangat tergantung kebiasaan makan dan jumlah
aktivitas kita.

Puasa bukan solusi untuk Obesitas

Penyebab terbesar obesitas adalah energi yang dikeluarkan lebih sedikit dari ener-
gi yang masuk ke dalam tubuh. Energi yang masuk ke dalam tubuh manusia
terbagi menjadi energi untuk metabolisme basal dan untuk metabolisme aktivitas.
Metabolisme basal (basal metabolic rate = BMR) adalah energi minimal yang
diperlukan seseorang untuk mempertahankan kehidupan dalam kondisi tidak
melakukan aktivitas. BMR berhubungan erat dengan berat badan dan menyum-
bang 60–70% dari total energi yang dikonsumsi seseorang dalam satu hari. Untuk
mencegah obesitas dan berhasil dalam diet, Anda perlu meningkatkan BMR anda.

26
Kemungkinan orang yang gemuk bahkan makan sedikit, pada dasarnya BMR-nya
rendah.

Percent of Bassal Metabolic Rate

Digestion
Muscle 10%
20%
Liver
19%
Brain
17% Kidneys
7%
Fat Heart
Misc
3% 8%

BMR terus berubah, dan sangat terkait dengan massa otot dalam tubuh. Berolah-
raga merupakan cara utama untuk meningkatkan massa otot, meningkatkan me-
tabolisme basal dan metabolisme aktivitas. Jadi, olahraga memberikan manfaat
ganda. Selain membongkar deposit lemak, di saat yang sama juga meningkatkan
BMR yang merupakan energi yang dibutuhkan untuk menopang kehidupan. Inilah
sebabnya mengapa olahraga menjadi bagian yang tidak bisa dipisahkan dari diet
sehat dalam program penurunan berat badan.

Ini berarti, kalau diet tidak diikuti dengan olahraga, maka diet itu tidak/kurang
efektif. Karena jika anda mengurangi jumlah makanan, tubuh akan menurunkan
metabolisme basal (BMR). Menurunkan BMR berpotensi meningkatkan surplus
metabolisme sehingga menurunkan keefektifan program diet penurunan berat
badan yang anda jalani

Singkatnya, diet penurunan dan pengontrolan berat badan yang efektif dan se-
hat adalah bagaimana membuat tubuh mengkonsumsi energi sebanyak mungkin.

27
Bagaimana cara makan untuk mengatasi obesitas?
Kunci diet adalah mengendalikan kalori yang Anda konsumsi. Tetapi seharusnya
tidak boleh dikurangi tanpa syarat. Jika asupan makanan terlalu rendah, tidak
hanya kekurangan kalori, tapi juga nutrisi penting seperti vitamin dan mineral
dan metabolisme tubuh akan berantakan. Anda butuh kebiasaan makan yang
bijaksana. Boleh makan tapi kurangi kalori yang Anda konsumsi, dengan tetap
menjaga terpenuhinya nutrisi mikro yang dibutuhkan tubuh Anda untuk bekerja.
Karena itu prinsip diet yang tepat dan sehat adalah sebagai berikut :

1.Tidak boleh tidak makan.

2.Menyeimbangkan nutrisi mikronutrien.
3.Harus bisa untuk mengendalikan nafsu makan.
4.Perlu melepaskan komponen lemak dalam tubuh secara efisien.
5.Suplemennya jangan terlalu keras pada tubuh.
6.Khasiat harus dibuktikan secara ilmiah.

Satu-satunya hal yang tepat dengan semua persyaratan ini adalah Raw Meal.
Dalam artikel “Kontrol berat badan jangka pendek menggunakan formula peng-
ganti makan” yang dipublis dalam Jurnal Obesitas Korea tahun 2002, ada satu
hasil percobaan klinis konsumsi satu kali Raw Meal sehari selama 6 minggu dapat
mengubah indikator terkait obesitas. Setelah mengkonsumsi Raw Meal selama 3
minggu berat badan (BB) berkurang 2.5 kg dan 3 minggu kemudian BB berkurang
1,4 kg. Jadi BB berkurang total 3.9 kg selama 6 minggu, dari BB semula 71 kg
menjadi 67.1 kg.
http://maxpixel.freegreatpicture.com

28
Kalau berdasarkan angka ini, mungkin orang-orang yang terbiasa dengan kali-
mat promosi ‘Jaminan hilangkan 12 kg berat badan dalam 3 minggu’ tidak puas
dengan kalimat ‘Kurangi 4 kg berat badan dalam 6 minggu’. Namun, perlu di-
pertimbangkan kalau diet yang mengurangi BB dalam waktu singkat pasti disertai
dengan fenomena yo-yo dan juga stress pada tubuh. Justru disinilah bedanya,
Raw Meal mengurangi berat badan tetapi BB ideal terkontrol dengan makan tetap
normal.

Alasan mengapa pengurangan BB dengan Raw Meal terjadi secara sehat, bisa
dilihat dengan angka yang lebih spesifik. Saat anda mengalami penurunan total
BB 3,9kg, lemak tubuh berkurang dari 25,8 kg menjadi 25,5 kg setelah 3 minggu
dan menjadi 23,5 kg setelah 6 minggu, sehingga total pengurangi lemak tubuh
sebesar 2,3 kg. Penurunan lemak ini mencapai 60% dari total penurunan BB.
Perlu dicatat bahwa semakin lama masa asupan Raw Meal, semakin besar total
penurunan lemak tubuh secara eksponensial. Ini membuktikan bahwa diet Raw
Meal adalah diet yang sangat baik untuk menghilangkan lemak yang terkumpul,
sehingga tujuan akhir terapi obesitas tercapai secara efisien tanpa kuatir yo-yo.
Karena obesitas adalah penyebab pertama penyakit utama sindrom metabolik,
jika obesitas telah mencapai tingkat penyakit, sebaiknya Anda memulai diet untuk
menjaga kesehatan Anda tapi bukan untuk kecantikan.

Obesitas itu sendiri meningkatkan gula darah dan mengakibatkan akumulasi le-
mak berlebih di dalam tubuh maka obesitas metabolik adalah objek pertama yang
harus diatasi untuk mencegah dan memperbaiki sindrom metabolik.

29
Imun dan Raw Meal

Imun berperang melawan virus

Imun tubuh merupakan kekuatan tubuh kita melawan serangan dari luar. Dalam
pengertian leksikal, “kekuatan lingkungan internal tubuh dalam melawan antigen,
yang merupakan faktor luar.” Ini adalah kemampuan tubuh untuk melawan pe-
nyusup eksternal seperti mikroorganisme termasuk virus. Penyakit virus dan kanker
adalah ancaman mematikan bagi tubuh manusia, namun belum dikembangkan
obat yang tepat. Sejauh ini penekanannya baru sebatas pencegahan atau upaya
untuk melakukan deteksi dini melalui pemeriksaan rutin. Karena keterbatasan obat
modern, ke-tertarikan terhadap kekebalan tubuh semakin meningkat seiring ber-
jalannya waktu. Hingga saat ini para ahli sepa-kat mengatakan bahwa meng-
aktifkan sistim imun adalah cara yang paling efektif untuk memerangi virus.

30
Imun dan Respon antigen antibodi

Antibody
Antigen

Red Blood Cell

Ketika tubuh kita mendeteksi masuknya zat asing seperti virus atau kuman, tubuh
akan memproduksi protein untuk mengatasinya. Zat asing ini disebut sebagai an-
tigen dan protein yang diproduksi disebut sebagai antibodi. Begitu antibodi dibuat
untuk melawan antigen, jika suatu waktu antigen masuk kembali maka tubuh su-
dah mempunyai kekebalan. Begitulah gambaran respon kekebalan tubuh dalam
mengatasi virus dan kuman melalui reaksi antigen-antibodi. Untuk mengantisipasi
suatu penyakit, dengan kejadian sakit satu kali atau dengan masuknya antigen
satu kali maka tubuh akan memiliki sistim kekebalan terhadap penyakit tersebut.
Oleh karena itu, untuk menginduksi respon imun telah banyak digunakan teknik
vaksinasi dengan menyuntikkan zat asing eksternal seperti virus dan mikroorga-
nisme ke dalam tubuh terlebih dahulu.

Dengan telah divaksin, kapan pun terjadi penyakit yang disebabkab oleh virus,
tubuh dapat mengandalkan vaksin ini untuk mencegah kemungkinan penyakit
berkembang dalam tubuh. Namun demikian vaksin saja juga mempunyai keter-
batasan. Memang benar bahwa vaksin sangat membantu melawan zat asing, na-
mun tidak mungkin membuat vaksin untuk semua virus dan patogen di alam. Se-
kalipun mungkin, Anda akan memerlukan uang dengan jumlah tak terbatas untuk
menginokulasi semuanya. Karena itu, penting agar tubuh kita mengembangkan
imunnya sendiri. Perlu difahami bahwa vaksin bukanlah pengobatan universal, itu
adalah konsep yang sama dengan munosteroid.

31
Tingkatkan daya imun dengan Raw Meal
Solusi mendasar untuk mengatasi benda asing baru yang menyerang tubuh, se-
perti bakteri atau virus, adalah dengan memperkuat sistim kekebalan tubuh.
Dengan memperkuat sistim kekebalan tubuh, pabrik vaksin ‘tubuh’ dapat diak-
tifkan dengan cepat dan akurat saat ada serangan/infeksi. Saat wabah flu H1N1
menyerang, bayi dan orang tua dimana sistim kekebalan tubuhnya lemah menjadi
kelompok paling rentan. Hal ini merupakan contoh betapa pentingnya mengak-
tifkan sistim kekebalan tubuh.

Gejala seperti atopic dermatitis dan alergi adalah kasus dimana sistim kekebalan
tubuh bereaksi berlebihan. Penyakit autoimun seperti rheumatoid arthritis, penyakit
lupus adalah serangan karena sistim kekebalan tubuh “tidak mengenali dirinya
sendiri” bahkan menganggapnya sebagai benda asing/antigen yang harus dila-
wan. Jadi yang penting adalah mempertahankan kekebalan tubuh yang memadai,
tidak terlalu tinggi atau terlalu rendah.

Saat sel kekebalan tubuh berusaha mengatasi virus yang menyerang tubuh, ada
fenomena dimana terjadi reaksi panas dan nampak memerah (peradangan) pada
bagian yang sakit. Respon peradangan tidak terkontrol karena gangguan pada
sistim kekebalan tubuh atau karena hipersensitivitas, atau karena suatu alasan
lain, dapat mencetuskan radang kronis pada usus. Perlu diketahui bahwa organ
pencernaan terlibat dalam banyak faktor yang berkaitan dengan sistem kekebal-
an tubuh manusia, sehingga kekuatan sistim kekebalan usus sangat berpengaruh
pada sistem kekebalan untuk seluruh tubuh.
http://maxpixel.freegreatpicture.com

32
Pada tahun 2007, tim peneliti University Konkook Korea mempublikasi hasil ri-
set tentang “Efek Raw Meal terhadap kemampuan pengaturan kekebalan usus/
pencernaan” di Jurnal Ilmu Pangan dan Gizi Korea. Pada penelitian ini, hewan
percobaan disuntik dengan DSS (obat berbahaya yang bisa memicu reaksi terkait
peradangan di usus dan menyebabkan enteritis dan akhirnya berkembang men-
jadi kanker) untuk mengganggu sistim kekebalan tubuh dan mengamati proses
pemulihan sistim kekebalan tubuh sambil terus diberikan makanan Raw Meal.

Hasilnya, pemberian DSS mengakibatkan penurunan IgA (imunoglobulin A, kon-

sentrasi tinggi berarti kekebalan tubuh tinggi) yang cepat dan peningkatan IgE
(imunoglobulin E, konsentrasi tinggi berarti imun beraksi secara berlebihan). Ini
menandakan pemberian DSS menggerogoti sistim kekebalan tubuh yang menye-
babkan kekebalan tubuh melemah namun disaat bersamaan terjadi reaksi keke-
balan yang berlebihan (pencetus reaksi autoimun seperti alergi, dermatitis kontak).
Namun, ketika diberikan Raw Meal dengan DSS pada saat bersamaan, IgA dan
IgE dipulihkan kembali, dan IgE berkurang hampir sama dengan kelompok nor-
mal. Dari perlakuan tersebut terlihat bahwa Raw Meal sangat membantu menor-
malkan sistim kekebalan tubuh termasuk mengatasi reaksi autoimun.

33
Kanker dan Raw Meal

Sel kanker adalah mutasi dari sel normal.

Kanker memiliki nama yang bervariasi sesuai dengan lokasi kejadian dan ben-
tuknya, namun sama proses kejadiannya dimana sel normal mengalami mutasi
atau pembelahan yang tidak normal.
Selain perbedaan antara faktor eksternal dan internal, kekebalan tubuh memain-
kan peran penting dalam mencegah kanker. Masalahnya adalah sel kanker itu
sebelumnya adalah sel normal, dan tidak ada perbedaan besar dari sel normal
bahkan setelah menjadi sel kanker. Artinya, sistim kekebalan tubuh tidak me-
nganggap sel kanker sebagai musuh tubuh, dan pengobatan kanker yang diberi-
kan untuk menyerang sel kanker juga memiliki efek menghancurkan sel kanker
maupun sel normal.

Kanker, Kenapa kau muncul

lagi?
Sel kanker juga merupakan sel dalam
tubuh, namun memiliki karakteristik
yang berbeda dari sel normal. Per-
tama, terbentuk karena mutasi. Bila
sel normal mengalami gangguan,
gen dapat bermutasi dan terbentuk
sel kanker. Selain itu, sel normal ber-
henti tumbuh sampai batas tertentu, sementara sel kanker terus membelah dan
tumbuh. Ini terjadi karena mutasi terjadi pada gen yang mengendalikan pertum-
buhan dan pembelahan sel.

34
Oleh karena itu, untuk mencegah kanker, diperlukan pendekatan sistematis untuk
mencegah mutasi gen. Variasi genetik muncul dalam berbagai bentuk, sebagian
besar disebabkan oleh racun eksogen. Zat yang menyebabkan mutasi gen disebut
mutagenik, seperti benzopyrene yang terbentuk saat makanan gosong. Kelompok
karbohidrat yang mengandung benzopyran berkombinasi dengan DNA sel lalu
menyebabkan mutasi dan sebagian sel yang berubah akan tumbuh menjadi sel
kanker. Oleh karena itu, menghilangkan racun eksternal yang menyebabkan mu-
tasi gen merupakan langkah awal dalam mencegah kanker.

Kuman,
Polusi Virus
& Bakteri
Air &
Udara
Perasa
Logam Buatan
Berat Pengawet
makanan

Pestisida,
Formalin Hormon & Zat Pewarna
Beracun
buatan

http://maxpixel.freegreatpicture.com

Contohnya adalah makanan yang gosong. Makanan adalah jalur paling penting
untuk racun masuk ke dalam tubuh dan mengubah gen. Apalagi saat memasak
makanan, ada kemungkinan menghasilkan banyak racun yang terbentuk selama
proses pemanasan.

Cara terbaik adalah mengonsumsi makanan yang sealami mungkin atau makan-
an yang meminimalkan pengolahan. Pada tahun 2008, sebuah makalah ilmiah
yang berjudul “Penelitian Pencegahan Kanker” meneliti efek detoks (pembuangan
racun) dengan produk Raw Meal. Hewan percobaan diberikan sejumlah AOM
(Azooksimetana) untuk merangsang mutasi sel epitel usus besar. Sel mutan yang
terbentuk disebut ACF. Dari percobaan ini terbentuk 189 ACF yang bisa berkem-
bang menjadi kanker usus besar. Setelah hewan percobaan diberi makanan yang
mengandung 30% Raw Meal dengan AOM, jumlah ACF menurun sebesar 33%

35
menjadi 128, dan dengan meningkatkan kadar Raw Meal menjadi 70%, jum-
lah ACF turun menjadi 102 atau turun sebesar 46%. Percobaan ini menunjukkan
bahwa makanan alami, termasuk Raw Meal, dapat membuang toksin dan meng-
hambat sel untuk bermutasi.

Raw Meal adalah solusi untuk pencegahan dan pengobatan

kanker.
Mutasi sel selain terpicu oleh racun dari luar, juga terjadi dalam proses metabo-
lisme di dalam tubuh. Memang tubuh kita memiliki sistim perbaikan gen yang
bisa memperbaiki gen yang bermutasi dengan sendirinya. Meskipun dengan sistim
proteksi seperti itu, beberapa sel mutan tetap berkembang menjadi sel kanker.
Bahkan dalam kehidupan normal, diketahui bahwa sel yang mengalami mutasi
gen ada sebanyak minimal 50-100 sel hingga maksimal 1,000 sel setiap hari.
Kebanyakan sel mutan tersebut diatasi oleh sistim perbaikan gen. Namun jika
sistimnya tidak bekerja dengan baik, maka sistim kekebalan tubuh akan mem-
perbaiki kerusakan tersebut sehingga dapat bekerja kembali dengan baik. Imun
adalah pengobatan yang paling efektif untuk penyakit apapun.

Oleh karena itu, ada banyak cara untuk mencegah dan mengobati kanker dengan
mengaktifkan fungsi kekebalan tubuh manusia. Cara yang paling efektif adalah
dengan zat BRM (Biological Response Modulation / modulasi respon biologis).
BRM adalah zat yang meningkatkan atau mengatur respon biologis terhadap sel
kanker untuk mencegah atau membunuh sel kanker. Singkatnya, BRM merupakan
agen imunoterapi. Ada BRM yang sangat bagus yang terbukti secara ilmiah dalam
hal keamanan dan kemanjuran yaitu Raw Meal.

Raw Meal mengurangi efek samping pengobatan kanker

Pengobatan kanker sering disertai dengan pembedahan atau kemoterapi. Obat
antikanker bertujuan mencegah penyebaran sel kanker namun juga memiliki efek
samping. Obat antikanker adalah obat yang menyerang sel yang membelah dan
berkembang dengan cepat dengan fokus pada karakteristik sel kanker dimana
sel kanker memiliki tingkat pembelahan dan pertumbuhan yang sangat tinggi
daripada sel normal. Namun selain sel kanker, sel mukosa, folikel rambut dan sel
hematopoietik juga ikut diserang. Itulah mengapa rambut pasien yang menjalani
kemoterapi menjadi menipis. Raw Meal berfungsi untuk mengurangi efek samping
dari obat antikanker ini.

36
Dalam sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Cancer Prevention Research
pada tahun 2008, terbukti jumlah leukosit dan jumlah trombosit yang menurun
akibat efek samping dari obat antikanker, mencapai tingkat yang mendekati nor-
mal setelah diberikan Raw Meal. Artinya Raw Meal adalah pendamping yang
baik untuk pengobatan kanker.

37
Penuaan dan Raw Meal

http://maxpixel.freegreatpicture.com

Oksigen aktif (radikal bebas) penyebab penuaan

Tidak ada yang dapat menghindari bertambahnya usia dan menua. Penelitian
tentang penuaan telah ada sejak dinasti Qin Shi Huang China kuno hingga seka-
rang. Setidaknya secara garis besar ada dua teori penuaan. Salah satunya adalah
hipotesis bahwa gen penuaan telah tercatat dalam tubuh kita, sehingga setelah
gen itu aktif dalam jangka waktu tertentu, akan terjadi penuaan.

Hipotesis lainnya adalah seperti penggunaan alat elektronik, pemakaian secara

terus menerus akan menyebabkannya menjadi tua. Sama halnya dengan tubuh
manusia yang digunakan dalam waktu yang lama akan semakin tua. Semakin
tua anda akan mengalami penyakit berat maupun penyakit ringan dan akhirnya
meninggal dunia.

Ada berbagai teori di antara faktor-faktor yang memperburuk kinerja tubuh, teori
yang paling kuat sampai saat ini adalah teori oksigen radikal yang dikenal dengan
beragam istilah seperti Oksigen berbahaya, oksigen aktif, radikal bebas, dll.

38
Kenapa tubuh kita menjadi tua?
Proses tubuh memperoleh energi untuk mempertahankan kehidupan sama de-
ngan proses pembakaran kayu bakar. Nutrisi seperti glukosa bereaksi dengan ok-
sigen untuk menghasilkan energi. Tubuh kita adalah boiler (pemanas) yang bekerja
pelan-pelan. Jika proses pembakaran dalam tubuh terjadi tidak sempurna, maka
oksigen yang belum terbakar akan bertindak sebagai oksigen aktif (oksigen berba-
haya). Oksigen aktif sangat reaktif dan segera bereaksi dengan komponen organ
tubuh terdekat. Bila oksigen aktif bereaksi dengan enzim, aktivitas enzim akan hi-
lang dan metabolisme dalam tubuh menurun. Bila bereaksi dengan lemak, lemak
tersebut menjadi asam, diubah menjadi zat beracun yang akan menghancurkan
sel. Bila bereaksi dengan gen, mutasi gen dapat terjadi, menyebabkan kematian
sel atau kanker.
http://maxpixel.freegreatpicture.com

Selain itu, kebanyakan penyakit yang terjadi pada tubuh manusia, seperti diabetes,
rheumatoid arthritis, demensia Alzheimer, penyakit paru dan asma, degenerasi
katarak dan makula, arteriosklerosis, penyakit jantung dan penyakit serebrovasku-
lar, terkait dengan oksigen aktif atau radikal bebas. Dengan demikian, teori ini
yang menyatakan oksigen aktif menyebabkan penyakit, kerusakan jaringan, me-
ngurangi vitalitas dan akhirnya menyebabkan penuaan adalah teori penuaan non-
genetik.

Oksigen aktif (oksigen tidak stabil / radikal bebas) dalam tubuh manusia meru-
pakan zat beracun. Bagaimanapun kita mengontrol kesehatan kita, Oksigen aktif
tetap muncul di dalam tubuh. Biasanya 1% ~ 5% oksigen yang dipakai dalam

39
tubuh kita berubah menjadi oksigen aktif karena penguraian tidak sempurna.
Namun, dalam kondisi tertentu, rasio penguraian Oksigen aktif yang tidak stabil
meningkat secara drastis. Oksigen digunakan dalam proses metabolisme energi,
semakin cepat proses metabolisme berjalan, semakin banyak oksigen aktif yang
muncul. Orang yang obesitas mengambil nutrisi lebih banyak dari pada orang
lainnya sehingga metabolisme energi semakin cepat, dan proses penuaan pun
lebih cepat. Ada beberapa hasil yang menunjukkan ‘semakin sedikit makan, hidup
akan semakin lama’

Mengurangi Oksigen aktif dengan Raw Meal

Tubuh kita memiliki sistim pertahanan/perlindungan dari oksigen radikal. Nama

nya ‘sistim pertahanan antioksidan’ yang terdiri dari dua macam, yaitu anti-ok-
sidan endogen yang diproduksi dalam tubuh manusia dan antioksidan eksogen
yang berasal dari luar tubuh manusia. Antioksidan endogen umumnya merupakan
sistim pertahanan enzimatik dan zat molekular tinggi seperti superoxide dismutase,
glutathione dan katalase. Selain itu, ada antioksidan eksogen seperti vitamin A,
C dan E serta nutrisi tanaman (fitokimia) yang merupakan zat molekular rendah

40
seperti polifenol dan flavonoid. Secara khusus, vitamin bersifat sinergis dengan
antioksidan endogen yang dibuat dalam tubuh manusia. Dalam kondisi tertentu
kadang-kadang antioksidan nabati memiliki aktivitas yang lebih tinggi dibanding-
kan antioksidan endogen yang dibuat dalam tubuh manusia.

Oleh karena itu, kombinasi antioksidan endogen dengan antioksidan eksogen

sangat membantu sistim pertahanan antioksidan. Kebanyakan antioksidan ekso-
gen adalah jenis fitokimia (zat kimia dari tumbuhan) kecuali zat vitamin dan mi-
neral.

Raw Meal mengandung fitokimia secara alami sehingga dapat menjadi suplemen
antioksidan. Faktanya, ada sebuah catatan ilmiah yang mengamati efek Raw Meal
terhadap kapasitas antioksidan tubuh yang dipublikasikan pada Jurnal makanan
medis tahun 2008 dengan topik ‘Raw Meal memperkuat kapasitas antioksidatif
dan memulihkan kerusakan fungsi hati marmut’.

Penelitian dilakukan dengan pemberian Raw Meal pada marmut selama 4 minggu
yang disuntik dengan tetraklorida yang dikenal sebagai pembangkit oksigen aktif.
Ketika peneliti menyuntik karbon tetraklorida yang menghasilkan oksigen radikal
bebas maka SGPT yang merupakan indikator kerusakan hati dan TBARS yang
merupakan indeks kerusakan oksidasi lipid meningkat cepat. Tetapi marmut yang
diberi Raw Meal 1 sachet sehari selama 4 minggu hampir tidak mengalami pe-
ningkat SGPT dan TBARS.

Penelitian ini membuktikan bahwa secara in vivo Raw Meal mempertahankan sis-
tim pertahanan antioksidan tubuh sehingga mampu mencegah kerusakan akibat
oksigen radikal bebas dalam tubuh.

Ada juga riset lain yang ingin meneliti apakah Raw Meal dapat menambah kapa-
sitas antioksidan dalam tubuh secara langsung. Biasanya dengan bertambahnya
umur, maka metabolisme tubuh menurun dan pertahanan antioksidan juga me-
lemah. Peneliti mengobservasi perubahan pada kapasitas antioksidan total dalam
tubuh setelah memberi Raw Meal 1 sachet sehari selama 3 bulan. Hasilnya, kapa-
sitas antioksidan total meningkat sebanyak 35,8% setelah 24 minggu. Manfaat
Raw Meal sekali lagi terbukti.

41
Pertumbuhan dan Raw Meal
Hal yang penting untuk pertumbuhan
Pada umumnya pertambahan tinggi badan dipengaruhi oleh faktor keturunan,
namun asupan makanan dan pola makan pun tidak dapat diabaikan. Sebagai
contoh, tinggi badan rata-rata pemuda Korea Selatan dan Korea Utara berbeda
lebih dari 10 sentimeter walau pun faktor keturunannya sama. Maka kita dapat
simpulkan bahwa betapa pentingnya faktor kebiasaan makan.

Secara umum, tinggi badan di pengaruhi faktor keturunan 30%, sisanya 70% di-
pengaruhi oleh gaya hidup terutama pola makan.

Pertumbuhan Tinggi Badan dan Raw Meal

Unsur penting yang mempengaruhi pertumbuhan tinggi badan adalah kecukupan
asupan kalori dan gizi yang seimbang. Hal utama adalah pola makan yang mem-
percepat pertumbuhan tinggi badan dan menyediakan zat gizi yang cukup sesuai
dengan tahap pertumbuhan.

Hal yang penting untuk diingat bahwa, manusia memiliki masa pertumbuhan yang
sangat drastis, maka anak kita harus menerima gizi yang cukup pada masa-masa
tersebut. Umumnya anak-anak yang berusia 9 tahun sampai 13 tahun mengalami
pertumbuhan tinggi badan yang sangat intensif.

Kunci rahasia faktor pertumbuhan dalam Raw Meal

Ada beberapa faktor yang mendorong fungsi pertumbuhan.
Di antaranya, hormon yang sangat diperlukan yaitu hormon IGF-1 (Insulin Growth
Factor-1), yang berfungsi merangsang sekresi hormon pertumbuhan yang ber-
fungsi menguatkan tulang. Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa ketika
hormon IGF-1 disekresi maka pertumbuhan semakin cepat.

Namun, hormon IGF-1 tidak dapat diperoleh melalui makanan. Bahkan walaupun
sudah dimakan, hormon itu akan dipecah dalam organ pencernaan. Sebab itu,
lebih baik kita mengkonsumsi makanan yang mendorong sekresi hormon .

42
Pada tahun 2007, Jurnal Pangan dan Gizi Korea memuat pembahasan tentang
hubungan antara Raw Meal dan pertumbuhan manusia.

Penelitian tersebut tentang ‘Pengaruh jangka panjang Raw Meal terhadap per-
tumbuhan tikus putih dan kepadatan tulang serta efek kadar IGF-1 dalam darah’,
yang telah membuktikan bahwa Raw Meal mempercepat sekresi hormon IGF-1.
Dalam riset ini, peneliti mengamati perubahan pada tingkat IGF-1 dan kepadatan
tulang pada tulang-tulang femoral selama 12 minggu masa gestasi untuk per-
tumbuhan marmut. Dalam eksperimen ini, peneliti memberi Raw Meal sebagai
makanan substitusi.

Dalam eksperimen ini, hormon IGF-1 tetap tinggi pada fase pertumbuhan dan
menurun secara bertahap sampai akhir pertumbuhan.

Pada saat Raw Meal diberikan, IGF-1 marmut meningkat secara cepat dan setelah
4 minggu kemudian, jumlah IGF-1 pada kelompok yang makan Raw Meal hampir
1,7-1,9 kali lebih banyak dari pada kelompok yang tidak diberi Raw Meal. Hasil
eksperimen ini menunjukkan bahwa Raw Meal menyebabkan sekresi IGF-1 dan
mendorong pertumbuhan.

Satu hal yang lebih signifikan adalah IGF-1 menurun secara bertahap pada fase
akhir pertumbuhan (minggu ke-12), tetapi kelompok yang makan Raw Meal tetap
relatif tinggi pada saat minggu ke-12 tersebut.

43
Menurut hasil eksperimen, tulang femur dari semua grup eksperimen yang me-
ngonsumsi Raw Meal menjadi lebih panjang. Artinya, Raw Meal dapat memper-
cepat petumbuhan tulang femur dan tinggi badan.

http://maxpixel.freegreatpicture.com

Raw Meal, Maksimalkan Pertumbuhan dan kekuatan tubuh

Pertumbuhan badan bukan hanya berarti pertambahan tinggi badan tetapi Ke-
bugaran fisik juga harus tetap dipertahankan. Olahraga sangat diperlukan untuk
menambah kekuatan fisik.

Setelah mempelajari bagaimana atlet bisa meningkatkan performa yang atletis

dan kebugaran fisik mereka, ilmu olahraga telah menemukan bahwa performa
atletis tidak dapat diraih hanya dengan makanan yang banyak kalori.
Setiap olahragawan membutuhkan nutrisi yang tepat sesuai dengan kebutuhan
performa olahraganya.

Tim peneliti Erom bersama Universitas Myongji Korea melanjutkan penelitian ten-
tang hubungan Raw Meal dengan peningkatkan kebugaran.
Pertama, Tim peneliti membagi dua kelompok, Kelompok pertama diberi makan-
an seperti biasa setiap hari dan kelompok lain diberi Raw Meal sebagai makanan
tambahan. Sebelum latihan fisik dimulai pada musim dingin, Tim peneliti menguji
daya tahan, fleksibilitas, daya bertindak cepat (kecepatan), dan setelah tiga bulan

44
kemudian dilakukan tes ulang dengan prosedur yang sama. Tidak ada perubahan
besar dalam hasil risetnya, tetapi yang perlu diperhatikan adalah tes daya tahan.

Dari pengujian daya tahan dengan tes lari sepanjang 1200 meter, kelompok yang
makan Raw Meal meraih kemajuan waktu tempuh rata-rata 50 detik, yaitu 339
detik sebelum makan Raw Meal menjadi 289 detik setelah makan Raw Meal.
Sedangkan kelompok yang tidak makan Raw Meal mengalami kemajuan waktu
tempuh rata-rata 29 detik, yaitu 337 detik sebelum memulai latihan fisik dan 308
detik setelah melakukan latihan fisik.

Walau tidak diketahui kandungan apa dalam Raw Meal yang berhubungan de-
ngan daya tahan, namun jelas ada sesuatu yang dapat membantu untuk me-ning-
katkan daya tahan tubuh. Makalah ini dimuat dalam Jurnal atletik Korea tahun
2003 dan menjadi perhatian besar di perguruan tinggi jurusan olahraga di Korea
karena Raw Meal dapat meningkatkan daya tahan tambahan.

45
 all-free-download.com

Pembaruan melalui
Raw Meal

46
Revolusi baru di atas meja makan

http://maxpixel.freegreatpicture.com

Menurut Kamus Besar Bahasa Korea, kata ‘Raw Meal’ berarti ‘makanan mentah’,
atau ‘makanan yang di makan dengan mentah, tanpa diolah’

Setelah manusia mulai menggunakan api dalam proses memasak makanan, maka
makanan dapat dibuat enak dan lezat. Akan tetapi di sisi lain, vitamin, mineral,
dan klorofil yang ada di dalam makanan yang dimasak sudah rusak, protein dan
lemak telah berubah komposisinya sehingga manusia tidak medapatkan makanan
yang alami lagi.

Manusia memerlukan nutrisi yang baik dari makanan sehat sehingga kita dapat
memelihara kesehatan. Oleh karena itu, makanan yang disajikan di atas meja
makan, yang telah diolah dengan api zat-zat gizinya akan rusak sehingga tidak
mungkin menjadi makanan yang sehat. Ada pribahasa dalam bahasa Korea bah-
wa ‘apa yang dimakan, itu akan menjadi daging dan darah’. Apakah makanan
yang mati karena diolah dengan api dan diolah secara tidak alami dapat mem-
buat tubuh yang sehat?

Biji-bijian dan sayur-sayuran yang tumbuh di atas tanah, menerima energi dari

47
sinar matahari adalah sumber kesehatan kita. Itulah ladang kehidupan yang di-
penuhi dengan warna hijau. Siapa yang ingin memiliki kesehatan yang benar-
benar sehat, maka konsumsilah makanan yang hidup, yaitu makanan alami.
Makanan yang sepenuhnya alami atau makanan hidup adalah makanan yang
tidak pernah diolah dengan api dan tidak pernah mengalami perusakan zat-zat
gizi alaminya.

Dengan demikian Raw Meal dapat dikatakan sebagai makanan yang hidup.
Mengkonsumsi Raw Meal adalah cara memperoleh zat gizi apa adanya, tanpa
diolah dengan proses apa pun dan tidak ada tambahan apa pun. Raw Meal yang
sepenuhnya alami adalah makanan sehat yang penuh dengan kandungan alami.

Hukum kesehatan alami itu sangat sederhana. Jika anda makan Raw Meal yang
hidup, kesehatan anda akan bangkit kembali. Jika anda makan makanan yang
diolah atau dimasak dengan api alias bukan makanan hidup, maka tubuh anda
akan menjadi tidak hidup. Saat ini, revolusi pangan harus dimulai dari makan
Raw Meal.

6 Daya hidup di dalam Raw Meal

1. Embrio Biji Kehidupan
Embrio adalah jaringan bakal tem-
NUTRISI YANG TERKANDUNG pat dimana awal pertumbuhan dan
DALAM EMBRIO BERAS
perkembangan makluk hidup (ter-
masuk tanaman) terjadi. Akan tetapi
ketika proses pembersihan kulit padi
dengan penggilingan, embrio bijinya
hilang. Beras merah adalah biji beras
yang kulitnya saja yang terlepas dan
beras sosoh adalah beras yang em-
brio bijinya terlepas. Perbedaan an-
tara keduanya bukan hanya adanya
embrio biji atau tidak. Perbedaannya
adalah apakah ada kehidupan didalamnya. Beras merah jika ditanam dapat tum-
buh kembali, tetapi beras sosoh tidak dapat tumbuh lagi. Secara nutrisi, beras
merah memiliki lebih banyak nutrisi seperti bermacam-macam vitamin, serat dan
mineral dari pada beras sosoh, karena sebagian besar vitamin dan mineral be-

48
rada di embrio biji. Agar kita bisa mengkonsumsi makanan yang alami, maka kita
perlu mengkonsumsi beras utuh yang tidak digiling. Karena di dalam embrio biji,
kita dapat menemukan nutrisi yang murni.

2. Klorofil Sumber Kehidupan

Hewan begitu juga
manusia tidak bisa
memproduksi zat
gizi yang diperlu-
kan. Tetapi tana-
man bisa melaku-
kan fotosintésa
sehingga tanaman
mampu “meng-
hidupkan” kehidu-
pannya sendiri den-
gan memproduksi
nutrisi seperti glu-
kosa, protein, dan
vitamin.

Klorofil berperan penting dalam proses fotosintesa. Daun, batang tanaman ber-
warna hijau karena adanya klorofil. Klorofil yang mewakil kehidupan tumbu-
han dan hemoglobin yang merupakan komponen darah mewakili kehidupan
pada binatang dan manusia. Masing masing memiliki struktur kimia yang sa-
ngat mirip. Karena itu klorofil dapat disebut ‘darah hijau’. Klorofil yang terdapat
pada tanaman tidak hanya berfungsi dalam tubuh manusia untuk membuat
darah jadi bersih, tetapi juga memperbaharui sel yang telah rusak, mencegah
terjadinya sel kanker, dan mendetok racun serta berfungsi sebagai anti alergi.
Klorofil sangat peka terhadap panas, maka lebih baik sumber makanannya
dikonsumsi secara mentah. Satu lagi alasan mengapa kita harus mengonsumsi
makanan yang hidup dan bergizi.

49
3. Enzim, membantu metabolisme badan kita.

Enzim adalah zat penting yang terlibat dalam hampir seluruh proses dalam tu-
buh manusia dari sejak lahir sampai mati dalam proses pertumbuhan, perkem-
bangan dan pemeliharaan kesehatan. Enzim adalah senyawa katalis yang
mempercepat semua reaksi kimia dalam tubuh. Tingkat cepatnya adalah 108
sampai dengan 1,011 kali lipat dari pada kondisi tanpa ada enzim. Enzim
bekerja dalam reaksi kimia atau sistim metabolisme untuk menghasilkan reaksi
pencernaan dan penyerapan.

Kebutuhan enzim meningkat dalam kondisi stres dan tingginya pencemaran

lingkungan di sekitar kita. Sayangnya, semakin bertambah usia, produksi enzim
dalam tubuh semakin berkurang. Sedang enzim dalam makanan akan rusak
karena pemasakkan. Oleh karena itu sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi
makanan mentah agar dapat memperoleh enzim tersebut. Raw Meal adalah
makanan sehat yang dapat melengkapi enzim yang diperlukan manusia mo-
dern, yang cenderung mengalami kekurangan enzim.

4. Serat pangan, tukang pembersih badan kita.

Serat pangan adalah ‘tukang pembersih’ untuk
badan kita. Serat pangan dalam organ pencer-
naan berfungsi menyerap dan mengeluarkan
limbah dan bahan beracun, juga mengurangi
kadar kolesterol dan logam berat di dalam da-
rah.

Selain itu, serat pangan berfungsi menyerap air

http://all-free-download.com

50
 sehingga meningkatkan tingkat penyerapan air di usus hingga mengembang
seperti spons yang dapat meningkatkan gerak peristaltik dan gerak villo se-
hingga makanan lebih cepat/mudah melewati usus.

Dengan fungsi ini, serat dapat mencegah kemungkinan kejadian kanker karena
dapat mengurangi durasi waktu penampungan sisa pencernaan dalam organ
pencernaan.

Bakteri yang ada di dalam usus dapat dibagi dua yaitu bakteri bermanfaat dan
bakteri berbahaya. Serat pangan adalah makanan yang paling disukai bakteri
bermanfaat yang akan mempercepat pembiakan bakteri bermanfaat sehingga
mencegah bakteri berbahaya berkembang biak. Bakteri bermanfaat, seperti
lactobasilus dan bifidus, berfungsi memecah serat pangan makanan dan mem-
buat vitamin, asam amino dan enzim-enzim penting dalam metabolisme. Serat
pangan sulit diperoleh dari makanan yang telah di proses panjang, tetapi hanya
dapat diperoleh melalui makanan nabati yang diolah sederhana dan mentah.

5. Zat alami terbaik, Fitokimia.

Fitokimia berasal dari gabungan
dua kata yaitu fito yang berarti
tumbuhan, dan kimia. Dengan
kata lain fitokimia adalah zat kimia
yang hanya terdapat dalam tana-
man saja, tidak terdapat dalam
hewani dan manusia. Zat ini juga
disebut zat bioaktif nabati yang
merupakan nutrisi medis pence-
gahan penyakit, contohnya karotenoid yang terdapat pada wortel, tomat dan
jeruk, isoflavon yang terdapat dalam kacang dan katekin dalam teh hijau.

Untuk memperoleh senyawa fitokimia yang utuh, kita perlu mengonsumsi

makanan mentah terutama bagian kulit, daun, batang dan akar. Fitokimia yang
masuk dalam tubuh kita akan berfungsi sebagai antioksidan hingga mencegah
kanker, penyakit jantung dan penuaan.

51
6. Vitamin yang mengubah makanan menjadi energi.
Vitamin berfungsi me-
ngubah makanan men-
jadi energi, sehingga
membantu memperta-
hankan kesehatan,
memberikan vitalitas
dan pencegahan pe-
nyakit.

Jumlah vitamin yang

dibutuhkan sehari-
sehari hanya sebesar
satu sendok teh tapi
badan kita tidak dapat
memproduksinya. Oleh
karena itu, vitamin hanya bisa didapat dari makanan.

Segala makanan alami mengandung vitamin masing masing. Tetapi dalam

proses pengolahan seperti digoreng atau dibakar maka vitamin itu akan hancur.
Sehingga kita sulit mencukupi kebutuhan vitamin. Disisi lain jika tubuh semakin
stres, semakin banyak vitamin antioksidan dipakai seperti vitamin A, C dan E.

Apabila badan kita mengalami kekurangan vitamin C atau vitamin B1, maka
kita bisa kena (terjangkit) penyakit skorbut atau penyakit beri-beri. Penyakit yang
disebabkan kekurangan vitamin biasanya muncul ketika suatu jenis vitamin
menjadi kurang. Setiap vitamin saling berkaitan erat satu sama lain, sehingga
bila salah satu jenis vitamin kurang/tidak tercukupi, maka akan terjadi masalah
pada metabolisme tubuh.

Suplemen vitamin dalam bentuk pil untuk melengkapi kekurangan vitamin tidak
begitu efektif karena tingkat penyerapannya sangat rendah. Untuk itu sangat di-
anjurkan untuk mengonsumsi vitamin melalui makanan alami. Konsumsilah buah-
buahan dan sayur-mayur yang masih segar, tidak diolah dengan api/pemanasan
dan perendaman dalam air, sehingga kandungan vitaminnya masih utuh.

52
Raw Meal untuk berbagai Profesi

1. Untuk pekerja kantor yang sibuk

* Baik untuk pekerja kantor yang sering melewatkan makan pagi dan
siang.
* Meningkatkan dan memaksimalkan efisiensi energi hingga dapat
memelihara stamina.
* Menjaga keseimbangan nutrisi termasuk dalam kondisi stress.

2. Untuk Ibu Rumah Tangga

* Kesehatan ibu sangat penting bagi keluarga, karena seorang ibu lah
yang akan mengatur berbagai urusan keluarga.
* Raw Meal dapat mencegah obesitas dan berbagai penyakit yang
disebabkan oleh ketidakseimbangan gizi.
* Raw Meal memperkuat komposisi tulangnya hingga dapat mencegah
osteoporosis.
* Raw Meal memperbaiki pola makan anak, mengurangi konsumsi
makanan instan dan daging.
* Keluarga sehat biaya pengobatan berkurang sehingga dapat
mengurangi pengeluaran keluarga

3 Untuk Pelajar dan Mahasiswa.

* Memelihara kondisi kesehatan tetap fit, mendukung prestasi yang lebih
baik
* Memperlancar peredaran darah ke otak sehingga daya pikir lebih baik.
* Menjaga kesehatan pencernaan, terhindar dari maag dan berbagai
masalah pencernaan.

4. Untuk Lansia
* Asupan nutrisi untuk otak hingga mencegah dimensia.
* Raw Meal mengurangi gejala neuralgia secara langsung.

5. Untuk Turun Berat dan Kecantikan

* Konsumsi Raw Meal efektif untuk mengurangi berat badan secara alami.
* Raw Meal memiliki nutrisi sempurna hingga sangat cocok untuk diet
sehat, bukan hanya mengurangi berat badan saja.

53
 6. Untuk Profesional
* Membantu menjaga stamina yang prima sehingga lebih produktif.
* Merangsang otak lebih cepat beraksi hingga dapat bekerja lebih cepat
dan penuh kreatif.

7. Untuk Pengobatan
* Raw meal mempersiapkan pondasi kesehatan sehingga memaksimalkan
reaksi normalisasi tubuh hingga dapat membantu pengobatan secara ti-
dak langsung.
* Kandungan fitokimianya membantu daya pemulihan alami tubuh.

54
Testimonial
Kanker
Setelah saya ikut dalam Perang Vietnam, saya mengalami kelumpuhan seluruh
tubuh pada usia 44 tahun akibat terkena defoliant (bahan kimia yang disemprot
pada tanaman untuk menggugurkan daunnya) di medan perang.
Kondisi saya makin memburuk, ketika dokter menyampaikan selain tekanan darah
tinggi, saya juga menderita kanker kandung kemih. Badan saya semakin kurus
dan rusak karena kanker kambuh kembali dua kali lagi setelah pengobatan ber-
jalan. Suatu hari, secara kebetulan, saya menonton talk show hidup sehat dengan
narasumber dr. Hwang Sung Joo. Beliau mengatakan bahwa ‘Dengan Raw Meal,
kita dapat sembuh dari segala macam penyakit’. Sejak itu saya mulai mengon-
sumsi Raw Meal. Setelah saya mengonsumsi Raw Meal, berat badan saya dan
tekanan darah saya kembali ke angka normal. Nyeri akibat penyakit kanker sudah
tidak saya rasa lagi. Melalui pemeriksaan rutin, akhirnya dokter mengatakan tidak
ada lagi sel kanker. Sekarang, saya bisa mengatakan ‘Saya menang melawan
kanker’ karena saya percaya bahwa saya telah menjadi sangat sehat. Raw Meal
telah mengubah kehidupan saya.
Lee In-Jun (laki-laki, 70 tahun, Seoul)

Hipertensi
Pada tahun 1996, Saya harus mengangkat rahim akibat myoma berat. Setelah
operasi berjalan, tubuh saya semakin lemah dan semakin gemuk serta mengalami
sakit kepala juga. Sebenarnya saya mengalami hipotensi pada masa muda tapi
setelah dicek, ternyata tekanan darah saya tinggi yang membuat saya sering sakit
kepala. Saya minum obat hipertensi dan menjalani pengobatan alternatif tetapi
efeknya kurang terasa. Pada waktu itu, menantu saya memperkenalkan Raw Meal.
Saya makan Raw Meal selama 7 bulan dan tekanan darah saya menjadi normal.
Badan juga terasa ringan dan berat badan pun kembali seperti semula. Sakit
kepala pun juga hilang.
Kim, Younghee (wanita, 60 tahun, Seoul)

55
Diabetes
Pada Tahun 2001, saya mengalami stres artritis yang membuat lutut kiri saya ber-
air. Saya mengalami rasa sakit yang berat dan saya mengalami stres hingga nafsu
makannya bertambah. Saya makan terus hingga berat badannya bertambah 20kg.
Akhirnya saya mengalami diabetes. Saya menjalankan program diet de-ngan Raw
Meal, hingga indeks gula darah turun dari 183 sampai 100 dan berat badan juga
turun 10kg. Sekarang rasa sakit lutut semakin berkurang dan kulit pun menjadi
lebih cerah seperti wanita usia 30-an padahal saya berusia 50-an.
Lee, Soojung (wanita, 50 tahun, Ulsan)

Obesitas
Selama saya mempersiapkan diri untuk ujian nasional, berat badan (BB) saya naik
dari 60kg menjadi 90kg. Setelah selesai UN, maka saya mencoba puasa untuk
mengurangi BB namun gagal. Ibu saya menyarankan mengonsumsi Raw Meal.
Untuk hasil yang cepat maka saya makan Raw Meal sehari 3 kali tanpa makan
makanan yang lain. Karena Raw Meal mengandung gizi yang sempurna maka
saya tidak merasa gangguan yang berarti. Sekarang BB saya sudah berkurang
15kg hingga saat ini 75kg. Dan juga rasa lapar sudah tidak ada lagi dan saya
sangat sehat. Saya juga rekomendasi Raw Meal bagi anda yang obesitas.
Kim, Minwoo (laki-laki, 30 tahun, Seoul)

Pertumbuhan anak-anak
Anak saya kelas 6 SD dan nafsu makan tidak ada. Tubuhnya agak kecil dibanding
dengan teman-teman sebayanya. Saya mau menggemukkan agar berat badan-
nya normal. Kawan saya merekomendasikan Raw Meal dan saya memberikan ke-
pada anak saya. Awalnya sangat menolak, dia minum dengan terpaksa sambil
menangis. Setelah berjalan 8 hari mengkonsumsi Raw Meal, sembelitnya hilang
dan rasa lapar muncul, akhirnya dia makan raw Meal dengan kemauan sendiri.
Setelah berjalan 3 bulan, anak saya tumbuh dan berat badannya bertambah hing-
ga sangat sehat. Anak saya lebih suka Raw Meal dari pada nasi.
Kim, MinJung (wanita, 40 tahun, Kyungnam)

56
Kulit dan Kecantikan
Saya mengalami keletihan kronis setelah operasi tumor tiroid pada 14 tahun yang
lalu. Saya sakit pilek sepanjang tahun dan sakit sistitis (radang kandung kemih)
akut serta sembelit yang parah. Dengan gejala tersebut, muka saya penuh dengan
bintik-bintik juga. Saya sempat perawatan wajah dengan terapi laser selama 1
tahun tapi hasilnya kurang memuaskan. Saya coba diet dengan Raw Meal. Seiring
waktu konsumsi Raw Meal, rasa letih mulai hilang dan sembelit juga berkurang.
Setelah konsumsi 3 bulan, bintik di muka mulai hilang hingga akhirnya menjadi
bersih. Rasa gatal yang mengganggu sekian lama pun hilang. Bulan ke-7, muka
saya sangat bersih hingga saya merasa sangat senang dengan diet Raw Meal.
Son, Minsook (wanita, 40 tahun, Ulsan)

57
Profil
Dr. Hwang Sung-Joo, M.D., Ph.D.
Dr. Hwang lulus dari Fakultas Kedokteran, Universitas Nasional Seoul, di universi-
tas di mana penulis juga berhasil meraih gelar Ph.D. Dr. Hwang mengajar di Uni-
versits Nasional Seoul dan Universitas Hanlim dan pernah mendalami Pengobatan
Imunitas pada pasien kanker dan Pengobatan Holistik di Rumah Sakit Fridenbailer,
Rumah Sakit Wesselbron dan Rumah Sakit Bio-Medi di Jerman. Dr.Hwang me-
ninggalkan jabatannya sebagai profesor untuk membuka kliniknya, di mana dia
mengkhususkan diri pada penyakit degeneratif, termasuk kanker. Dalam memban-
tu pemulihan pasien, Dr. Hwang lebih mengedepankan metode sehat seimbang
dengan pola diet raw food, sebuah tehnik alami untuk mengembalikan daya tahan
tubuh dan daya sembuh alami, meningkatkan energi dan vitalitas, serta menjalani
hidup yang sehat dan berkualitas.

Berdasarkan pengalaman klinis tentang seluk beluk pencegahan penyakit dan

juga pemeliharaan kesehatan yang telah ditekuninya lebih dari 30 tahun, pa-
kar kesehatan yang sekarang juga menjabat sebagai Presiden Direktur Erom dan

Anugerah
Asosiasi Kanker Korea ini, juga telah menulis berbagai buku kesehatan dan telah
diterjemahkan ke dalam berbagai bahasa.

bagi manusia
Dr. Hwang Sung-Joo, M.D., Ph.D.
Dr. Hong Sung Gil