SOP PEMERIKSAAN FORMALIN

No. Dokumen :
No. Revisi :
Tanggal Terbit :
SOP
Halaman :

UPT Drg. Citra Mayangsari, M.Kes

PUSKESMAS NIP. 19820101 200604 2 046
WATES

1. Pengertian Formalin adalah larutan tidak berwarna dan baunya sangat menusuk yang
biasanya digunakan untuk mengawetkan mayat.

2. Tujuan Untuk mengetahui ada tidaknya formalin pada makanan yang diperiksa

3. Kebijakan SK Kepala Puskesmas No.

4. Referensi Petunjuk Pemakaian tes kit formalin dari chemtest
 5. Prosedur / 1. Petugas menyiapkan alat dan bahan :
langkah - a. Sampel makanan
langkah
b. Aquades

c. Botol atau beakerglas

d. Pengaduk

e. Gunting

f. Pinset

g. Reagen formalin

h. Tabung reaksi

i. Corong

j. Kertas Saring

k. Mortir

2. Petugas memotong sebagian kecil sampel makanan atau menghaluskan

dengan mortir

3. Petugas memasukkan sampel makanan ke dalam botol atau beakerglas

4. Petugas menambahkan 5 ml aquades atau secukupnya sebagai pelarut ke

dalam botol atau beakerglas

5. Petugas mengaduk sampel makanan hingga rata

6. Petugas menyaring larutan sampel makanan dengan menggunakan kertas

saring ke dalam tabung pereaksi yang dilengkapi dengan corong agar tidak
tumpah

7. Petugas mengambil 5 ml larutan memasukkan ke dalam tabung reaksi

8. Petugas memasukkan 5 tetes reagen formalin kemudian mengocok tabung

hingga rata

9. Petugas memasukkan 1 sendok micro pereaksi 2 dan mengocok tabung

hingga rata selama 1 menit dan pembacaan dilakukan setelah 5 menit

10. Petugas mengamati perubahan warna dan menyimpulkan hasil

pemeriksaan positif jika warna berubah menjadi ungu

11. Petugas menyimpulkan negatif jika tidak terjadi perubahan warna menjadi
ungu

6. Bagan Alir

7. Unit Terkait Farmasi

8. Dokumen
terkait
9.Rekaman historis perubahan
No Yang dirubah Isi Perubahan Tgl.mulai
diberlakukan