Anda di halaman 1dari 23

KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN

BADAN PENGEMBANGAN SDM KELAUTAN DAN PERIKANAN


PUSAT PELATIHAN MANDIRI KELAUTAN DAN PERIKANAN
MITRA JAYA

PELATIHAN
PEMBENIHAN IKAN NILA

MODUL
PEMIJAHAN INDUK IKAN NILA

Tahun 2015
Modul Pembenihan induk ikan nila Kode Modul
Versi 2015
……..

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa,
karena berkat rahmat dan hidayah-Nya serta kerja keras penyusun
telah berhasil menyusun Modul Persiapan Pemijahan induk ikan nila.
Modul ini merupakan salah satu bagian yang penting dalam
penyelenggaraan Pelatihan pemijahan induk ikan nila dipusat
pelatihan mandiri kelautan dan perikanan Mitra Jaya. Kami berharap
modul ini akan memberikan kontribusi yang positif terhadap
pencapaian tujuan dari penyelenggaraan pelatihan.
Kami menyadari sepenuhnya bahwa dalam penyusunan modul
ini masih banyak kekurangan. Kritik, usul, atau saran yang konstruktif
sangat kami harapkan sebagai bahan pertimbangan untuk
menyempurnakan modul tersebut di masa mendatang.

Lampung Tengah, 2 September 2015


Kepala Pusat Pelatihan
Kelautan dan Perikanan,

…….

Judul Modul: Persiapan pemijahan induk ikan nila Halaman: i


Versi: 2013
Modul Pembenihan induk ikan nila Kode Modul
Versi 2015
……..

Judul Modul: Persiapan pemijahan induk ikan nila Halaman: ii


Versi: 2013
Modul Pembenihan induk ikan nila Kode Modul
Versi 2015
……..
DAFTAR ISI

Judul Modul: Persiapan pemijahan induk ikan nila Halaman: iii


Versi: 2013
Modul Pembenihan induk ikan nila Kode Modul
Versi 2015
……..

BAB I
PENDAHULUAN

A Deskripsi
Ruang lingkup modul Persiapan pemijahan induk ikan nila ini
membahas tentang kompetensi yang harus dikuasai peserta
pelatihan yang meliputi pengetahuan, keterampilan dan sikap
kerja yang diperlukan untuk memijahkan induk ikan nila secara
tepat.
B Peta Kedudukan Modul

Melakukan Persiapan Pemijahan


Induk Ikan Nila

Pembenihan Melakukan Pematangan Gonad Induk


ikan nila Ikan Nila

Memproduksi Larva Ikan Nila

Judul Modul: Persiapan pemijahan induk ikan nila Halaman: 1


Versi: 2013
Modul Pembenihan induk ikan nila Kode Modul
Versi 2015
……..

C Prasyarat
Peserta telah menguasai kompetensi menyiapkan peralatan,
wadah dan media pemijahan induk ikan nila.
D Tujuan
Setelah selesai mempelajari modul ini, peserta diharapkan
memiliki kompetensi dalam mempersiapan Pemijahan induk ikan
nila.
E Petunjuk Penggunaan Modul
1 Petunjuk bagi peserta
a. Mempelajari modul mulai dari awal hingga akhir secara
berurutan dan kerjakan tugas yang telah disediakan.
b. Menyiapkan peralatan yang diperlukan pada masing-masing
kegiatan berlatih.
c. Menanyakan kepada pelatih jika menghadapi hal-hal yang
tidak dimengerti dari modul ini.
d. Memperhatikan dan memahami langkah kerja pada modul ini
sebagai panduan dalam berlatih.
2 Petunjuk bagi Pelatih
a. Memahami secara baik isi modul yang akan diajarkan
b. Memfasilitasi Peserta selama proses belajar berlangsung.
c. Tidak mendominasi proses berlatih
d. Memberikan tugas baik secara kelompok maupun individu.
e. Memberikan arahan, bimbingan dan contoh kepada peserta
menyelesaikan tugas-tugas pada setiap tahap berlatih.
f. Mengevaluasi pencapaian kemajuan belajar peserta

Judul Modul: Persiapan pemijahan induk ikan nila Halaman: 2


Versi: 2013
Modul Pembenihan induk ikan nila Kode Modul
Versi 2015
……..

F Materi Elemen Kompetensi


JUDUL : Persiapan Pemijahan Induk Ikan Nila
MODUL
KOMPETENSI : Melakukan Persiapan Pemijahan Induk Ikan Nila

DESKRIPSI : Unit ini berhubungan dengan pengetahuan,


keterampilan dan sikap kerja yang diperlukan
untuk melakukan Melakukan Persiapan Pemijahan
Induk Ikan Nila

No. Elemen Kompetensi Kriteria Unjuk Kerja

1. Menyiapkan 1.1 Wadah dikeringkan sesuai


wadah prosedur
pemijahan 1.2 Wadah (dinding, dasar, pintu
air, dan
saringan) dirawat sesuai
prosedur
1.3 Pengapuran dilakukan prosedur
1.4 Pemupukan wadah dilakukan
sesuai
prosedur
1.5 Wadah diairi sesuai prosedur
1.6 Desinfeksi diterapkan sesuai
standar

2.
Menyiapkan 2.1 Peralatan lapangan disiapkan
peralatan pemijahan sesuai
kebutuhan

Judul Modul: Persiapan pemijahan induk ikan nila Halaman: 3


Versi: 2013
Modul Pembenihan induk ikan nila Kode Modul
Versi 2015
……..
No. Elemen Kompetensi Kriteria Unjuk Kerja
2.2 Peralatan pengukuran kualitas
air disiapkan sesuai standar

3
Menyiapkan sarana 3.1 Pakan disiapkan sesuai standar
produksi 3.2 Bahan kimia dan obat-obatan
disiapkan sesuai standar
3.3 Pupuk organik disiapkan sesuai
standar
4 4.1 Pompanisasi disiapkan sesuai
Menyiapkan sarana standar
penunjang 4.2 Kelistrikan disiapkan sesuai
standar
4.3 Aerasi disiapkan sesuai standar

G Waktu
Alokasi waktu untuk mata pelatihan persiapan pemijahan induk
ikan nila,11 x 45menit
H Pengertian dan Istilah
1. Pelaku utama adalah nelayan, pembudidaya ikan, pengolah
ikan, beserta keluarga intinya.
2. Pelaku usaha adalah perorangan warga Negara Indonesia atau
korporasi yang dibentuk menurut hukum Indonesia yang
mengelola usaha di bidang kelautan dan perikanan.
3. Ikan nila atau biasa dikenal dengan pengeram mulut adalah
jenis ikan yang memiliki perilaku khas mengerami telur dan
larva di dalam mulut induknya.

Judul Modul: Persiapan pemijahan induk ikan nila Halaman: 4


Versi: 2013
Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Pembenihan ikan nila 02-BD-I-2013

BAB II
MENYIAPKAN WADAH PEMIJAHAN

A Lembar Informasi
Judul Modul : PERSIAPAN PEMIJAHAN INDUK IKAN NILA

Elemen Kompetensi : MENYIAPKAN WADAH DAN BAHAN

1 Informasi Pokok
Macam macam wadah( kolam ) yang dapat digunakan dalam
proses pemijahan induk ikan nila:
 Kolam tanah
 Kolam beton
 Kolam fiber dll.
Kontruksi Kolam Pemijahan
Kolam pemijahan luasnya harus disesuaikan dengan
jumlah induk yang akan dipijahkan.
Perbandingan jantan dan betina adalah 1 : 3 ukuran 250 -
500 gr perekor. Dengan padat penebaran 1 ekor/m2. Hal
ini berdasarkan sifat ikan jantan yang membuat sarang
berbentuk kobakan didasar kolam dengan diameter kira-
kira 50 cm dan akan mempertahankan kobakan tersebut
dari ikan jantan lainnya.

Kobakan tersebut akan digunakan ikan jantan untuk


memikat ikan betina dalam pemijahan. Oleh karena itu
jumlah ikan jantan setiap luasan kolam tergantung pada
berapa banyak kemungkinan kobakan yang dapat dibuat
oleh ikan jantan pada dasar kolam tersebut.

Judul Modul: Persiapan pemijahan induk ikan nila Halaman: 5


Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Pembenihan ikan nila 02-BD-I-2013
Mempersiapkan kolam pemijahan, dengan air yang sudah
dipersiapkan pada bak tandon, atau bisa juga mengisi
kolam pemijahan dengan air baru kemudian diendapkan
selama 3-5 hari sebelum induk dipijjahkan, dengan
kedalaman 60 – 80cm.

2. Informasi Penunjang

1. Pemberian pakan

Selain pakan yang tersedia di perairan umum juga di berikan pakan


pelet dengan kandungan protein minimal 28 %. Frekuensi pemberian
pakan minimal 2-3 kali/hari yaitu pada pagi hari dan sore hari.
Jumlah pakan yang di berikan 3-5% perhari/bobot biomas.

Judul Modul: Persiapan pemijahan induk ikan nila Halaman: 6


Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Pembenihan ikan nila 02-BD-I-2013
B Praktek Unjuk Kerja

Judul Modul : PERSIAPAN PEMIJAHAN INDUK IKAN NILA


Elemen : MENYIAPKAN WADAH DAN BAHAN
Kompetensi
Alat dan Bahan
1. Alat Wadah (kolam), Serokan halus, sarung tangan, seser, jaring karantina

2. Bahan Kapur dolomit,pupuk organik, masker,sepatu bood, sarung tahan

Waktu : 11 JP @ 45 menit

No. Kriteria Unjuk Kerja Urutan Kerja/Kegiatan Alat Bantu


1. Wadah dikeringkan 1. Membuka saluran pengeluaran ( outlet ) air pada Foto,video, alat
sesuai prosedur kolam pembersih
Gambaar 1. Membuka saluran pengeluaran (sikat, gayung,
baskom)
2. menutup saluran pemasukan air ( inlet )
Gambar 2. Menutup saluran pemasukan air
3. Kolam dibersihkan dari kotoran dan sisa air yang
masih tergenang
Gambar 3. Pembersihan kotoran dan sisa air

Judul Modul: Pemijahan induk ikan nila


Halaman: 7
Versi: 2013
Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Pembenihan ikan nila 02-BD-I-2013
4. Keringkan kolam selama (± 3 hari)/ sampai
permukan tanah retak-retak
Gambar 4. Permukan tanah kolam yang sudah siap
5. Kolam siap diolah.

2. Wadah (dinding, 1. Wadah diperiksa kelengkapan ddan kelayakannya. Alat alat


dasar, pintuair, dan 2. Mengganti dan memperbaaiki komponen wadah pembersih
saringan) dirawat yang rusak. ( sikat, kain,
sesuai prosedur 3. Membersihkan wadah dan melakukan sterilisasi. gayung, baskom)

3. Pengapuran dilakukan 1. Pengapuran dilakukan setelah kolam dikeringkan Masker, sarung


sesuai prosedur 2. Pengapuran menggunakan kapur dolomite tangan, baskom,
3. kapur ditaburkan kekolam sesuai dengan dosis (10-
15gr/m)
4. pengapuran harus diratakan keseluruh bagian kolam

4. Pemupukan wadah 1. Pemupukan menggunakan pupuk kandang seperti Sarung tangan,


dilakukan sesuai kotoran kambing, ayam, yang sudah difermentasi masker, baskom.
prosedur

Judul Modul: Pemijahan induk ikan nila


Halaman: 8
Versi: 2013
Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Pembenihan ikan nila 02-BD-I-2013
2. pupuk ditebar kekolam sesuai kebutuhan kolam
3. menebarkan pupuk secara merata keseluruh
bagian kolam.
4. pemupukan dilakukan pada saat kolam akan diisi air
5. Wadah diairi sesuai 1. memeriksa saluran pengairan air yang akan
prosedur digunakan
2. mengairi kolam menggunakan air yang bersih
( tidak tercemar )
6. Desinfektan 1. proses desinfektan/sterilisasi dilakukan Obat antiseptic
diterapkan sesuai menggunakan formalin dan ph/dosis diatur sesuai ( formalin)
standar prosedur

Judul Modul: Pemijahan induk ikan nila


Halaman: 9
Versi: 2013
Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Pembenihan ikan nila 02-BD-I-2013
C Evaluasi

Nama Peserta :

Judul Modul : PERSIAPAN PEMIJAHAN INDUK IKAN NILA

Elemen : MENYIAPKAN WADAH DAN BAHAN


Kompetensi

Tugas:

1. Jelaskan tahapan menyiapkan wadah pemijahan.


2. Lakukan proses pengapuran
3. Lakukan proses pemupukan
4. Lakukan proses pengisian air
5. Lakukan proses seterelisasi dengan disinfektan.

Nilai K : Kompeten
BK : Belum Kompeten

Paraf Pelatih : ……………

Judul Modul: Persiapan pemijahan induk ikan nila Halaman: 10


Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Pembenihan ikan nilla 02-BD-I-2013
D Kemajuan Berlatih

Nama Peserta :
Judul Modul : PERSIAPAN PEMIJAHAN INDUK IKAN NILA

Elemen : MENYIAPKAN WADAH DAN BAHAN


Kompetensi

No. Kriteria Unjuk Kerja Urutan pekerjaan Tingkat Catatan


Kemajuan
yang dicapai
K BK
1. Wadah dikeringkan 1. Membuka saluran pengeluaran ( outlet )
sesuai prosedur air pada kolam
Gambaar 1. Membuka saluran pengeluaran
2. Tutup saluran pemasukan air
Gambar 2. Menutup saluran pemasukan air
3. Kolaaam dibersihkan daaari kotoraan dan
sisa air yang masih tergenang

Judul Modul: Persiapan pemijjahan induk ikan nila


Halaman: 11
Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Pembenihan ikan nilla 02-BD-I-2013
Gambar 3. Pembersihan kotoran dan sisa air
4. Pelataran kolam dibiarkan sampai kering
(± 3 hari)/ sampai permukan tanah retak-
retak
Gambar 4. Permukan tanah kolam yang
sudah siap
5. Kolam siap diolah.

2. Wadah (dinding, 1. Wadah diperiksa kelengkapan ddan


dasar, pintuair, dan kelayakannya.
saringan) dirawat 2.Mengganti dan memperbaaiki komponen
sesuai prosedur wadah yang rusak.
3.Membersihkan wadah dan melakukan
sterilisasi.

3. Pengapuran 1. Pengapuran dilakukan setelah kolam


dilakukan sesuai dikeringkan
prosedur
2.Pengapuran menggunakan kapur dolomite
3.kapur ditaburkan kekolam sesuai dengan

Judul Modul: Persiapan pemijjahan induk ikan nila


Halaman: 12
Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Pembenihan ikan nilla 02-BD-I-2013
dosis (10-15gr/m)
4.pengapuran harus diratakan keseluruh
bagian kolam

4. Pemupukan wadah 1. Pemupukan menggunakan pupuk kandang


dilakukan sesuai seperti kotoran kambing, ayam, yang sudah
prosedur
difermentasi
2.pupuk ditebar kekolam sesuai kebutuhan
kolam
3.penebaran pupuk dilakukan secara merata
keseluruh bagian kolam.
4. pupuk ditebar pada saat kolam akan diisi air
5. Wadah diairi sesuai 1. periksa saluran pengairan air yang akan
prosedur digunakan
2.pengairan kolam menggunakan air yang
bersih
( tidak tercemar )

Judul Modul: Persiapan pemijjahan induk ikan nila


Halaman: 13
Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Pembenihan ikan nilla 02-BD-I-2013
6. Desinfeksi 1. proses desinfektan/sterilisasi dilakukan
diterapkan sesuai sesuai prosedur
standar

Keterangan:

K : Kompeten
BK : Belum Kompeten

Paraf Peserta : …. Paraf Pelatih : …

Judul Modul: Persiapan pemijjahan induk ikan nila


Halaman: 14
Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Pembenihan ikan nila 02-BD-I-2013

Judul Modul: persiapan pemijahan induk ikan nila Halaman: 15


Versi: 2013
Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Pembenihan ikan nila 02-BD-I-2013

BAB III
PENUTUP

Modul ini disusun sebagai acuan dalam proses belajar mengajar


pada mata diklat “Persiapan pemijahan induk ikan nila” bagi para
pelatih dan peserta pelatihan Persiapan pemijahan induk ikan nila,
Penggunaan modul dengan benar akan dapat membantu
mempercepat tercapainya kompetensi yang menjadi tujuan dari
materi ini. Peran pelatih sebagai fasilitator bertugas mengarahkan
penggunaan modul agar proses berlatih menjadi efektif dan efisien.
Peserta latih diharapkan menggunakan modul ini secara berurutan
dari materi yang satu setelah tercapai kompeten, baru berlanjut ke
materi selanjutnya, sehingga seluruh materi dapat dicapai
kompetensi yang telah ditetapkan.
Segala petunjuk penggunaan modul ini hendaknya dapat
dilakukan untuk tercapainya tujuan dan sasaran pelatihan. Hal-hal
yang tidak termuat dalam modul ini namun relevan dengan materi
dapat diberikan sebagai pengkayaan. Semoga modul ini dapat
memberikan manfaat bagi penggunanya.

Judul Modul: persiapan pemijahan induk ikan nila Halaman: 16


Versi: 2013
Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Pembenihan ikan nila 02-BD-I-2013

BAB IV
SUMBER-SUMBER LAIN YANG DIPERLUKAN UNTUK
PENCAPAIAN KOMPETENSI

A Daftar Pustaka

B Materi Pelatih
Materi yang disiapkan pelatih, yaitu berupa materi presentasi
Power Point, lembar kerja, serta modul yang diperlukan dalam
proses pelatihan.
C Media Visual
Materi modul dalam bentuk multimedia materi pelatihan dalam
format VCD, dengan menyebutkan judul, penerbit dan tahun
penerbitan.

Judul Modul: persiapan pemijahan induk ikan nila Halaman: 17


Versi: 2013
Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Pembenihan ikan nila 02-BD-I-2013

TIM PENYUSUN MODUL

No. Nama Institusi


1. GUNTORO P2MKP MITRA JAYA

Judul Modul: persiapan pemijahan induk ikan nila Halaman: 18


Versi: 2013

Anda mungkin juga menyukai