“RAMAH BISA”
(RANCANGAN ILMIAH LOTION TABIR SURYA)
EKSTRAK KECOMBRANG DAN RUMPUT LAUT
BIDANG KEGIATAN
PKM PENELITIAN
Diusulkan oleh :
ii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL........................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN............................................................................. ii
DAFTAR ISI........................................................................................................ iii
BAB 1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang......................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah.................................................................................... 2
1.3 Tujuan...................................................................................................... 2
1.4 Urgensi..................................................................................................... 2
1.5 Luaran ..................................................................................................... 2
1.5.1 Luaran ............................................................................................. 2
1.5.2 Publikasi Pada Jurnal Ilmiah............................................................ 2
1.6 Manfaat ................................................................................................... 2
iii
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti
iv
1
BAB 1. PENDAHULUAN
1.3 Tujuan
Tujuan dari penelitian ini yaitu :
1. Untuk mengetahui bagaimana cara memformulasikan Lotion Tabir Surya
dari ekstrak buah Kecombrang dan Rumput Laut.
2. Untuk mengetahui bagaimana aktivitas antioksidan dari ekstrak
Kecombrang dan Rumput Laut sebagai lotion tabir surya.
1.4 Urgensi
Urgensi dari dilakukannya penelitian ini adalah:
1. Paparan sinar matahari secara langsung yang dapat menimbulkan efek
berbahaya bagi kulit manusia.
2. Melimpahnya tumbuhan kecombrang di Indonesia yang pemanfaatan dan
pengolahannya belum secara optimal.
3. Belum adanya formulasi dari ekstrak kecombrang dan rumput laut
sebagain sediaan lotion tabir surya.
1.5 Luaran
1.5.1 Luaran
Luaran yang kami harapkan pada “RAMAH BISA (Rancangan Ilmiah Lotion
Tabir Surya) Ekstrak Kecombrang dan Rumput Laut” ini nantinya dapat
dijadikan pilihan pertama untuk digunakan sebagai lotion tabir surya tanpa
harus menggunakan kosmetik berbahan kimia yang dapat memberikan efek
samping pada kulit dan penggunaan kosmetik berbahan dasar kimia dapat
dikurangi.
1.6 Manfaat
1. Memanfaatkan kombinasi ekstrak buah kecombrang dengan ekstrak
rumput laut sebagai antioksidan dalam sediaan lotion tabir surya.
2. Memberikan informasi dan pengetahuan dalam mengolah sumber daya
alam sebagai bahan kosmetik alami.
3. Mengurangi penggunaan bahan-bahan kimia sintetis sebagai bahan dasar
pembuatan kosmetik yang dapat menimbulkan efek samping pada kulit.
12
2.1 Kecombrang
Etlingera elatior adalah salah satu jenis tanaman dari suku Zingiberaceae.
Tanaman ini dapat digunakan sebagai bahan pangan dan juga digunakan dalam
pengobatan (Handayani dkk., 2014). Tanaman kecombrang (Etlingera elatior)
memiliki potensi sebagai antioksidan alami dan hampir seluruh bagian tanaman
kecombrang mulai dari rimpang, batang, daun, hingga bunga mengandung
senyawa metabolit sekunder yang berpotensi sebagai antioksidan (Susana dkk.,
2018). Tanaman kecombrang telah dimanfaatkan masyarakat sebagai obat-obatan
seperti kanker, tumor dan juga sebagai bahan kosmetik alami (Lingga dkk., 2015).
hidrokuinon dan triterpenoid yang diduga berperan sebagai zat potensial untuk
bahan baku tabir surya (Maharani dkk., 2017).
2.4 Lotion
Lotion merupakan salah satu bentuk kosmetik golongan pelembut yang
terbuat dari dua fasa yaitu fasa minyak dan fasa air yang distabilkan dengan
sistem emulsi (Sastrawidana, 2016). Selain itu sediaan lotion umumnya mudah
menyebar rata. Emulsi M/A merupakan tipe lotion yang paling banyak digunakan
untuk penggunaan dermatologi topikal karena memiliki kualitas absorbsi yang
sangat baik dan dapat diformulasikan menjadi produk kosmetik yang elegan.
(Mardikasari dkk., 2017).
Tabir surya merupakan bahan-bahan kosmetik yang secara fisik atau kimia
dapat menghambat penetrasi sinar UV ke dalam kulit. Adapula tabir surya di
alam, misalnya senyawa fenolik yang terdapat dalam tumbuhan (Ismail dkk.,
2014). Pencegahan efek buruk paparan sinar matahari salah satunya dapat
dilakukan dengan penggunaan tabir surya. Tabir surya digunakan untuk
melindungi kesehatan kulit manusia dari pengaruh negatif UV akibat radiasi sinar
matahari. Pemanfaatan bahan-bahan alam sebagai tabir surya diyakini tidak
memiliki efek samping dibandingkan dengan bahan kimia sintesis lainnya
(Whenny dkk., 2015).
potensi sebagai tabir surya karena adanya gugus kromofor yang mampu menyerap
sinar UV sehingga mengurangi intensitasnya pada kulit. Aktivitas tabir surya
ekstrak sebagai sunblock mampu menghalangi paparan sinar UV ke dalam kulit
sehingga melindungi kulit dari terjadinya eritema dan pigmentasi (Whenny dkk.,
2015).
Senyawa fenolik termasuk salah satu senyawa penting yang tergolong ke
dalam senyawa antioksidan alami. Senyawa fenolik terdiri atas molekul-molekul
besar dengan beragam struktur, karakteristik utamanya adalah adanya cincin
aromatik yang memiliki gugus hidroksil. Kebanyakan senyawa fenolik termasuk
ke dalam kelompok flavonoid diantaranya asam fenolat, catechin, phlorotannins,
flavonoid termasuk flavon dan flavonol glycosides (Erniati dkk., 2016).
15
95%, kemudian diaduk selama 6 jam pertama, lalu didiamkan kembali selama
24 jam. Ekstrak yang diperoleh disaring dengan kertas saring lalu ekstrak
dipekatkan dengan cara diuapkan, ekstrak yang telah dikentalkan dimasukkan
ke dalam wadah dan ditimbang.
3.3.3 Skrinig Fitokimia
Analisis fitokimia dilakukan untuk mengetahui kandungan senyawa
bioaktif pada ekstrak rumput laut dan buah kecombrang. Analisis fitokimia
yang dilakukan meliputi analisis flavonoid, fenol hidrokuinon,
steroid/triterpenoid, tanin, dan saponin.
3.3.4 Formulasi Sediaan
Bahan-bahan fase minyak (Cera alba, asam stearat, Span 80, propil
paraben) dimasukkan dalam gelas piala, dilebur kemudian dipanaskan pada
suhu 75oC di atas hot plate dan fase air (Tween 80 dan metil paraben)
dimasukkan dalam gelas piala lalu dipanaskan pada suhu yang sama. Setelah
itu perlahan-lahan fase minyak dimasukkan ke dalam fase air sambil terus
diaduk dengan pengaduk elektrik secara berselang (intermitten shaking : 2
menit pengadukan dengan selang waktu istirahatnya 20 detik).
Tabel Formulasi hand and body lotion ekstrak kecombrang dan rumput laut
Perbandingan konsentrasi Kegunaan
No Nama Bahan
FI F II F III
1. Ekstrak B.K 0,2 % 0,4% 0,8 % Zat aktif
2. Ekstrak R.U 0,2 % 0,4 % 0,8% Zat aktif
3. Cera alba 2% 2% 2% Stabilitas emulsi
4. Asam Stearat 5% 5% 5% Peningkat viskositas
5. NaOH 0,2 % 0,2 % 0,2 % Penetral
6. Karbomer 0,5 % 0,5 % 0,5 % Peningkat viskositas
7. Tween 80 8,9 % 8,9 % 8,9 % Emulgator
8. Span 80 1,1 % 1,1 % 1,1 % Emulgator
9. Oleum rosae 0,5 % 0,5 % 0,5 % Pengaroma
10. Metil Paraben 0,18 % 0,18 % 0,18 % Pengawet
11. Propil Paraben 0,02 % 0,02 % 0,02 % Pengawet
12 Aquades Ad ad 100% ad 100% ad 100% Pembawa
DAFTAR PUSTAKA
Ahmad, A, R., Juwita., Siti, AD., 2015, Penetapan Kadar Fenolik dan Flavonoid
Total Ekstrak Metanol Buah dan Daun Patikala (Etlingera elatior (Jack)
R.M.SM), Jurnal Pharm Sci Res 2(1): 2.
Anindita, A. H. dan Swaidatul M. AF., 2017, Formulasi Masker Alami Berbahan
Dasar Rumput Laut dan Cokelat Mengurangi Keriput dan Bintik Noda
pada Kulit Wajah, Jurnal Care 5(2): 207.
Erniati, Fransiska, RZ., Endang, P., dan Dede, RA., 2017, Potensi Rumput Laut :
Kajian Komponen Bioaktif dan Pemanfaatannya Sebagai Pangan
Fungsional, Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal 3(1): 13.
Handayani, V., Aktsar R. A., dan Miswati S., 2014, Uji Aktivitas Antioksidan
Ekstrak Metanol Bunga dan DaunPatikala (Etlingera Elatior (Jack)
R.M.Sm) Menggunakan Metode DPPH, Pharm Sci Res 1(2): 87.
Ismail, I., Gemy N. H., Dwi W., dan Juliandri., 2014, Formulasi dan Penentuan
Nilai Spf (Sun Protecting Factor) Sediaan Krim Tabir Surya Ekstrak Tanol
Daun Kemangi (Ocimum sanctum L.), Jf Fik Uinam 2(1): 7.
Kusumawati, E., Risa S., dan Reza R., 2015, Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak
Etanol Daun Kecombrang Etlingera Elatior (Jack) R.M.Sm Terhadap
Salmonella Typhi, Jurnal Ilmiah Manuntung 1(1) : 1.
Lingga, AR., Usman, P., dan Evy, R., 2015, Uji Antibakteri Ekstrak Batang
Kecombrang (Nicolaia Speciosa Horan) Terhadap Staphylcoccus aureus
dan Escherichia coli, JOM Faperta 2(2): 1.
Luthfiyana, N., Nurjanah., Mala N., Effionora A., dan Taufik H., 2016, Rasio
Bubur Rumput Laut Eucheuma cottonii dan Sargassum Sp. sebagai
Formula Krim Tabir Surya, JPHPI 19(3): 184.
Maharany, F., Nurjanah., Ruddy S., Effionora., dan Taufik H., 2017, Kandungan
Senyawa Bioaktif Rumput Laut Padina australis dan Eucheuma cottonii
sebagai Bahan Baku Krim Tabir Surya, JPHPI 20(1): 11.
Mardikasari, S. A., Andi N. T. A. M., Wa Ode S. Z., dan Endeng J., 2017,
Formulasi dan Uji Stabilitas Lotion dari Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji
(Psidium guajava L.) Sebagai Antioksidan, Pharmauho 3(2): 29.
Rohimat, Ita, W., dan Agus, T., 2014, Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol
Rumput Laut Coklat (Turbinaria conodies dan Sargassum cristaefolium)
Yang DiKoleksi dari Pantai Rancabuaya Garut Jawa Barat, Journal of
Marine Research 3(3): 305.
Rusanti, A., Dede S., Tarso R., dan Adawiah., 2017, Profil Fraksi Sitotoksik
Terhadap Sel Murine Leukemia P-388 Dari Ekstrak Biji Honje (Etlingera
Elatior), Jurnal Kimia VALENSI: Jurnal Penelitian Dan Pengembangan
Ilmu Kimia 3(1): 80.
19
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 16 Baruga MTsN 1 Kendari SMAN 4 Kendari
Kendari
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk- 2003 - 2009 2009 – 2012 2012 – 2015
Lulus
(Naimah)
21
2. Biodata Anggota 1
A. Identitas Diri
1. Nama lengkap Andi Nur Haerati
2. Jenis kelamin Perempuan
3. Program studi S1 Farmasi
4. NIM O1A116119
5. Tempat dan Tanggal Lahir Kendari, 25 Maret 1998
6. Email andinurhaerati@gmail.com
7. No.Telepon/Hp 085299877764
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi MI PESRI SMPN 1 Kendari MAN 1 Kendari
UMMUSHABRI
Kendari
Jurusan - - -
Tahun Masuk- 2004-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus
3. Biodata Anggota 2
A. Identitas Diri
1. Nama lengkap Yusniati Dwi Pemudi
2. Jenis kelamin Perempuan
3. Program studi S1 Farmasi
4. NIM O1A116077
5. Tempat dan Tanggal Lahir Kendari, 28-Oktober-1998
6. Email yusniatidepe@yahoo.com
7. No.Telepon/Hp 082298778372
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDI Surya MTsN 01 Kendari MAN 1 Kendari
Buana Malang
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016
B. Riwayat Pendidikan
Program Sarjana S2/Magister S3/Doktor
Nama Institusi Universitas Universitas University of
Muslim Gadjah Mada Vienna
Indonesia
Jurusan Farmasi Farmasi Farmasi
Tahun Masuk- 2003-2007 2007-2008 2015-2018
Lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata di
jumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah Program Kreativitas Mahasiswa.
1. Peralatan Penunjang
Material Justifikasi Volume Harga Satauan Jumlah Biaya
Pemakaian (Rp) (Rp)
Penyewaan Pemurnian 2 buah Rp. 300.000,00 Rp.600.000,00
alat Ekstrak
Evaporasi
Penyewaan Penghalus Bahan 3 buah Rp. 200.000,00 Rp.600.000,00
alat blender
3. Perjalanan
4. Lain-lain
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Jumlah
Pemakaian (Rp) Biaya (Rp)
Pamflet, Memberikan 3 jenis Rp. 70.000,00 Rp.210.000,00
Poster dan Informasi
Stiker pada
masyarakat
tentang lotion
tabir surya
ekstrak
kecombrang dan
rumput laut
27