NOMOR SOP …………………………………………2017

TANGGAL PEMBUATAN 09 JANUARI 2017

TANGGAL REVISI
TANGGAL EFEKTIF …………………………………………2017
DISAHKAN OLEH KEPALA BIDANG
SUMBER DAYA KESEHATAN (SDK)

PEMERINTAH KOTA PADANG DEPITRA WIGUNA, SKM

DINAS KESEHATAN KOTA PADANG NIP. 19661225 198903 1 005

BIDANG SUMBER DAYA KESEHATAN (SDK) NAMA SOP Penyuluhan Keamanan Pangan (P.IRT)
SEKSI KEFARMASIAN
DASAR HUKUM : KUALIFIKASI PELAKSANA :
1. Undang-undang nomor : 36 tahun 2009 tentang kesehatan ( Lembaran Negara 1. Sarjana (S-1 Kesehatan)
Republik Indonesia Tahun 2009 Nomor 144, tambahan lebaran Negara Republik 2. Memiliki kemampuan memberikan materi (memiliki sertifikat DFI dari BBPOM/Dinkes Provinsi
Indonesia Nomor 5063); 3. Memiliki kemampuan mengoperasikan komputer dan internet
2. Undang-undang nomor : 18 tahun 2012 tentang Pangan 4. Memiliki tingkat ketelitian yang baik
3. Peraturan Kepala Badang POM RI Nomor : 03.1.23.04.12.2205. tahun 2012 tentang 5. Memiliki kemampuan untuk berkoordinasi, berkomunikasi serta berkolaborasi dengan baik
Pemberian Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga dalam tim
4. Permenkes nomor : 033 tahun 2012 tentang Bahan Tambahan Pangan

KETERKAITAN : PERALATAN/ PERLENGKAPAN

1. SOP Bidang Kesehatan Masyarakat 1. Komputer/ PC
2. SOP Balai Besar POM Padang 2. Alat Tulis Kantor
3. SOP UMKM/ Dinas Koperasi 3. Jaringan Internet
4. SOP Dinas Perindustrian 4. Lembar Kerja, Rencana Kerja
5. Aturan Perundang-undangan terkait penyusunan laporan
PERINGATAN : PENCATATAN :
Sertifikat PKP dan P.IRT ini mempunyai batas waktu ( selama 5 tahun)sejak tanggal 1. Disimpan sebagai Data Elektronik dan Manual
di terbitkan sertifikat tersebut.
PROSEDUR : P.IRT
PELAKSANA MUTU BAKU
NO KEGIATAN KETERANGAN
KADIS SEKRETARIS KABID KASI KELENGKAPAN WAKTU OUTPUT
Senin - Jumat
1 Pendaftaran Calon Peserta Penyuluhan P.IRT Dokumen Registrasi
(Jam Kerja)

1. Foto kopi KTP Satu Minggu sebelum

2 Kelengkapan Administrasi 2. Surat Keterangan penyuluhan Formulir Pendaftaran
Berbadan Sehat

1. Soal Pre Test 1. Hasil Pre Test 2. Hasil Post Test ≥60 (Lulus) dan Bagi
Pelaksanaan Penyuluhan 2. Materi Penyuluhan Hasil Post Test yang belum lulus Ikut Penyuluhan
3 Dua Hari
(Pre Test dan Post Test)
Ya Tidak 3. Soal Post Test Berikutnya

Bagi yang belum memenuhi syarat ,

4 Survey Ke Sarana (Lulus ) Cek List Dua Puluh Hari Kerja Hasil Survey dilakukan survey ulang maks. 3x
Ya Tidak

5 Cetak Sertifikat - Empat Hari Kerja - -

6 Paraf oleh Kepala Bidang (Cross Check) - Tiga Puluh Menit - -

7 Paraf oleh Sekretaris ( Diketahui ) - Sepuluh Menit - -

8 Ditanda Tangani oleh Kepala Dinas - Lima Belas Menit - -

1. Sertifikat Penyuluhan
Sertifikat dapat diambil di Seksi
Keamanan Pangan
9 Sertifikat Siap - Sepuluh Menit Kefarmasian oleh peserta/pakai Surat
2. Sertifikat P.IRT
Kuasa dengan materai 6.000

Catatan :
Penyuluhan dilaksanakan pada 3 tahap : 1. Triwulan I pada bulan Maret 2017 sebanyak 40 orang peserta
2. Triwulan II pada bulan Mei 2017 sebanyak 40 orang peserta
3. Triwulan I pada bulan Agustus 2017 sebanyak 40 orang peserta