SILUMAN KOBRA
(Mesin Elektrik Pembuat Minuman Kopi Otomatis Berbasis Android)
BIDANG KEGIATAN
PKM KARSA CIPTA
Diusulkan Oleh :
1. Kevin Kurniawan ; 3.32.16.3.12 ; 2016
2. Dwiki Putra Mahardika ; 3.32.16.3.06 ; 2016
3. Hapsari Intan Kinasih ; 3.32.17.3.09 ; 2017
HALAMAN JUDUL......................................................................................... i
Kegunaan ...................................................................................................... 2
Jadwal Kegiatan............................................................................................ 9
LAMPIRAN-LAMPIRAN............................................................................. 11
iii
Lampiran 2. (Justifikasi Anggaran Kegiatan). .......................................... 17
iv
1
BAB 1. PENDAHULUAN
PERUMUSAN MASALAH
Berdasarkan uraian di atas, penulis menemukan beberapa permasalahan yang ada,
yaitu:
1. Bagaimana merancang dan membuat Mesin Elektrik Pembuat Minuman Kopi
Berbasis android agar dapat bekerja dengan baik.
2. Bagaimana mesin ini bisa mengeluarkan koposisi seperti kopi, gula, creamer,
dan air panas dengan suhu 80℃.
3. Bagaimana agar mesin dapat mengaduk semua komposisi dalam pembuatan
kopi dengan baik.
TUJUAN PROGRAM
Sesuai dengan latar belakang dan permasalahan diatas, maka tujuan yang akan
tercapai melalui program ini yaitu :
1. Membuat mesin minuman kopi yang mudah dioperasikan oleh siapa saja
2. Membuat aplikasi android yang dipasang di ponsel pintar untuk
mengoperasikan mesin elektrik pembuat minuman kopi otomatis
3. Melakukkan komunikasi antara arduino dengan komputer untuk memproses
sistem.
2
KEGUNAAN
Adapun manfaat yang dapat diambil dari pembuatan mesin elektrik minuman
kopi berbasis android adalah sebagai berikut :
1. Membuat minuman kopi dapat dilakukan secara mudah, efektif, dan efisien
2. Membangun sistem mesin pembuat minuman kopi dengan kemajuan teknologi
yang ada saat ini yang dapat dioperasikan menggunakan ponsel pintar.
3. Memajukan industri kuliner yang bergerak di bidang minuman kopi dengan
membangun mesin pembuat minuman kopi yang terjangkau dan efisien.
4. Menciptakan suatu teknologi mutakhir yang mempermudah masyarakat
terutama dalam proses pembuatan minuman kopi sebagai kontribusi pada
perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi
5. Mengoptimalkan peluang dalam potensi jurnal ilmiah dan draft paten.
3
Pada umumnya alat pembuat minuman kopi pada saat ini memiliki harga
yang sangat tinggi sehingga pada usaha kuliner khususnya kopi masih sedikit yang
menggunakan mesin pembuat minuman kopi , Mesin Elektrik Pembuat
Minuman Kopi Otomatis Berbasis Android merupakan suatu pengembangan
alat pembuat minuman kopi yang sudah ada
Pada tugas akhir, Nurlaily Lubis (2017), “Mesin Penyeduh Kopi
Otomatis”. menjelaskan tentang mesin penyeduh kopi menggunakan
mikrokontroller. Pada alat ini bahan bahan yang digunakan untuk membuat
minuman kopi terlebih dahulu ditampung dan diaduk pada sebuah penampung
sebelum di tuang pada gelas saji. Tetapi pada mesin penyeduh kopi otomatis
memiliki kekurangan yaitu pada penampung dan tempat pencampur yang
digunakan berulang kali tanpa proses pembersihan sehingga minuman kopi yang
tersisa pada proses penyajian kopi sebelumnya dapat tercampur pada larutan
setelahnya.
Pada sumber lain yaitu tugas akhir oleh Irfan Nur Rosi, (2017).”Rancang
Bangun Mesin Pembuat Moniman Kopi Otomatis Menggunakan Konveyor ”.
Menjelaskan alat pembuat moniman kopi dengan menggunakan sebuah koveyor.
Pada system ini gelas saji akan dijalankan dengan konveyor melewati keran dari
penampungan bahan bahan pembuat minuman kopi dan keran akan terbuka sesuai
menu yang dipilih. Pada alat ini memiliki kekurangan yaitu pada bahan pembuat
minuman kopi berupa cairan sehingga proses pengendapan pada larutan bahan
dapat menyumbat keran dan tingkat kekentalan bahan akan tidak sama,
kekurangan lain yaitu tidak adanya pemanas sehingga suhu minuman tidak dapat
diatur.
SILUMAN KOBRA (Mesin Elektrik Pembuat Minuman Kopi
Otomatis Berbasis Android) tidak memiliki kelemahan seperti pada sistem-
sistem yang telah disebutkan di atas. Karena alat ini mempunyai nilai
tambah, dengan kendali menggunakan android, mengoperasikan alat ini menjadi
lebih mudah dan efisien dan dapat dioperasikan jarak jauh menggunakan
bluetooth. Tidak seperti pada sistem yang telah disebutkan di diatas yang harus
memilih menu dengan menekan tombol pada alat. Alat ini dioperasikan
menggunakan aplikasi android yang terhubung dengan Bluetooth yang akan
menampilkan apa saja menu yang akan disajikan. Dengan sistem dua arah,
indikator ketersediaan bahan pada alat dapat dikirimkan ke aplikasi android
dengan Bluetooth.
Dari penggabungan berupa perangkat perangkat input output
tersebut maka SILIMAN KOBRA akan mempunyai sistem berupa sebuah
alat dengan input pengontrol berupa android dengan penggerak berupa motor dan
sistem pemanas
4
MESIN KOPI
FUNGSI SILUMAN KOBRA
PADA UMUMNYA
Penggerak gelas saji Konveyor Motor stepper
Kendali Tombol Andriod
Bentuk bahan Cair Bubuk
Notifikasi ke pengguna Tidak ada Ada
Tabel 2.1 Perbedaan mesin pembuat kopi lainya dengan SILUMAN KOBRA
2.4 Motor DC
Motor DC adalah jenis motor listrik yang bekerja menggunakan sumber tegangan
DC. Pada umumnya motor DC berfungsi sebagai penggerak atau aktuator. Jurnal
ilmiah Ariyono Setiawan (2015) ROBOT PEMADAM API DENGAN TRACKING
TARGET MENGGUNAKAN ACCELEROMETER BERBASIS
MIKROKONTROLLER ARDUINO DUE menggunakan motor DC sebagai
penggerak robot untuk menuju ke titik api. Pada kesempatan ini motor DC berfungsi
sebagai
2.6 Buzzer
Buzzer adalah sebuah komponen elektronika yang berfungsi untuk mengubah getaran
listrik menjadi getaran suara. Pada jurnal ilmiah Sinanti Feranti Anindya dan Hendi
Handian Rachmat (2015) IMPLEMENTASI SISTEM BEL RUMAH OTOMATIS
BERBASIS SENSOR ULTRASONIK menggunakan buzzer untuk alarm bel
otomatis. Pada kesempatan ini buzzer digunakan sebagai indikator ketika tandon air
panas habis.
2.7 LCD
LCD atau Liquid Crystal Displayadalah suatu jenis media display (tampilan) yang
menggunakan kristal cair (liquid crystal) untuk menghasilkan gambar yang terlihat.
Pada jurnal Eko Ihsanto dan Andhy Tri Wijayanto (2013) RANCANG BANGUN
VIP LIFT DENGAN RFID BERBASIS MIKROKONTROLER AT89S51
menggunakan LCD 2x16 sebagai display ketika lift sudahbergerak dari lantai 1
menuju lantai selanjutnya dan sebaliknya. Pada PKM ini display LCD 2x16
digunakan sebagai tampilan menu untuk mengetahui menu apa yang sedang dibuat
6
A. PERENCANAAN
- Jurnal
Literatur Studi Literatur - Artikel Ilmiah
- Tugas Akhir
- Survey Komponen
Perencanaan - Sistem alat
Perencanaan - Bentuk fisik
- Pembuatan rangkaian
Perakitan - Pembuatan PCB dan pemasangan komponen
- Merangkai sistem
- Membuat program
B. PERAKITAN
Setelah melakukan beberapa tahapan perencanaan mulai dari fungsi ,
sistem, bentuk fisik dan juga komponen yang diperlukan. Maka tahapan selanjutnya
yang dilakukan adalah perakitan. Tahapan perakitan ini dimulai dari kelompok
merakit mekanik Chassing menggunakan Stenlis steel yang memiliki ketebalan
2mm yang memenuhi standar sebagai pelindung komponen yang akan difungsikan
sebagai pembuat minuman kopi. Setelah itu kelompok melakukan perakitan sistem
yang terdiri dari catu daya 12v 10 Ampere ,Mikrokontroler Ardiuno,Saklar, Modul
LCD, driver motor stepper , driver selenoid, modul Bluethoot, komponen –
komponen tersebut dipasangkan menggunakan solder dan timah. Kemudian
kelompok merakit Motor DC Linier dengan mekanik yang telah ada yang dipasang
pada tempat yang telah direncanakan di dalam badan chassing, agar motor DC linier
dapat berfungsi dengan stabil. Kemudian Pemanas dipasang Solenoid Valve
Steam dan diberi selang. Pada bagian pengaduk dipasang sebuah Motor DC pada
sebuah Linear Motor Kemudian pada bagian dasar papan lingkaran dihubungkan
pada motor stepper sehingga dapat berputar dengan stabil.
C. PENGUJIAN
Setelah semua perangkaian selesai, kelompok melihat apakah ada masalah
produksi dari alat yang dibuat. Kemudian kelompok melakukan pegujian alat pada
berbagai situasi sesuai dengan fungsi yang dikehendaki. Apabila terdapat error saat
pengujian alat maka kelompok melakukan trouble shooting ,kemudian dilakukan
8
perakitan ulang terhadap bagian yang terjadi masalah. Jika tidak terdapat error,
kelompok akan melakukan pengujian kedua agar benar-benar yakin bahwa alat
yang telah dibuat tidak mengalami error kembali. Terakhir kelompok melakukan
pengujian kedua, apabila terdapat error maka kelompok akan mengulang perakitan.
Jika dipastikan tidak terdapat error maka kelompok akan melanjutkan finishing
pada alat agar terlihat lebih menarik dan rapi.
Bulan Ke-
No Nama Kegiatan
1 2 3 4 5
1 Studi Literatur
2 Pembelian alat dan bahan
3 Perancangan elektronik
4 Perancangan mekanik
Pembuatan rangkaian
5
elektronik
6 Pembuatan mekanik
Penggabungan mekanik
8
dan elektronik
9 Pembuatan program
10 Uji coba dan revisi
11 Penulisan laporan
Konsultasi dengan dosen
12
pembimbing
10
DAFTAR PUSTAKA
Ihsanto, Eko, dkk (2013) “RANCANG BANGUN VIP LIFT DENGAN RFID
BERBASIS MIKROKONTROLER AT89S51”: Jurnal Ilmiah Jurnal Teknik
Elektro, Universitas Mercu Buana.
11
LAMPIRAN LAMPIRAN
12
13
14
2. Habis Pakai
No Nama Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
1 Baut dan Mur 50 200.00 10,000.00
2 HCL dan H2O2 (Bahan Kimia ) 1 liter 50,000.00 50,000.00
3 Kertas CTS 4 5,000.00 20,000.00
4 Lem Super Kuat 5 15,000.00 75,000.00
5 Kopi Robusta 250 gr 40,000.00 40,000.00
6 Gula 1000 gr 15,000.00 15,000.00
7 Creamer 1 45,000.00 45,000.00
8 Coklat Bubuk 1 48,000.00 48,000.00
9 Tenol 1 20,000.00 20,000.00
10 OPF / OPM 2 20,000.00 40,000.00
11 Bolpen 1 pack 20,000.00 20,000.00
12 Kertas 1 rim 75,000.00 75,000.00
SUB TOTAL (Rp) 458,000.00
3. Perjalanan
No Nama Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
1 Perjalanan ke Toko Elektronik 3 50,000.00 150,000.00
SUB TOTAL (Rp) 150,000.00
4. Lain Lain
No Nama Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
1 Biaya Pemakaian Pulsa 3 40,000.00 120,000.00
2 Berlangganan Internet 3 60,000.00 180,000.00
Print Proposal dan Laporan
3 Kemajuan dan Laporan 100 1,000.00 100,000.00
Pertanggung Jawaban
4 Jilid Proposal 3 10,000.00 30,000.00
SUB TOTAL (Rp) 430,000.00
TOTAL 1+2+3+4 9,480.000.00
(Terbilang : Sembilan Juta Empat Ratus Delapan Puluh Ribu Rupiah)
19
No. Nama/NIM Program Studi Bidang Ilmu Alokasi Waktu Uraian Tugas
(jam/minggu)
Kevin
1. Kurniawan D3 – Teknik Teknik 10 jam/minggu Ketua dan
3.32.16.3.12 Elektronika Elektronika Rancang bangun
Alat
Dwiki Putra
2. Mahardika D3 – Teknik Teknik 10 jam/minggu Rancang bangun
3.32.16.3.06 Elektronika Elektronika Alat dan
Keseketariatan
Hapsari Intan
3. Kinasih D3 – Teknik Teknik 10 jam/minggu Pembendaharaan
3.32.17.3.09 Elektronika Elektronika dan
kesekretariatan
20
Gambaran secara umum, alat ini dapat membuat minuman kopi dengan
memilih menu pada aplikasi android. Alat ini terkoneksi dengan android dengan
menggunakan koneksi Bluetooth. Dengan menggunakan aplikasi android,
membuat minuman kopi akan semakin mudah dan dapat dilakukan oleh siapa saja.