AKTIVITAS ANTIFUNGI EKSTRAK ETANOL BATANG BINAHONG TERHADAP Candida albicans

1. Sampel uji : ekstrak etanol batang binahong

Kandungan sampel : saponin, flavonoid, dan polifenol
2. Tujuan: untuk mengetahui aktivitas antifungi ekstrak etanol
batang Binahong terhadap C. albicans dan mengetahui kandungan kimia dalam
ekstrak etanol batang Binahong.

3. Metode yang digunakan : maserasi Cara ini merupakan salah satu cara ekstraksi, dimana
sediaan cair yang dibuat dengan cara mengekstraksi bahan nabati yaitu direndam
menggunakan pelarut bukan air (pelarut nonpolar) atau setengah air, misalnya etanol encer,
selama periode waktu tertentu sesuai dengan aturan dalam buku resmi kefarmasian
(Anonim, 2014).
Prinsip Maserasi
Prinsip maserasi adalah pengikatan/pelarutan zat aktif berdasarkan sifat kelarutannya dalam
suatu pelarut (like dissolved like),penyarian zat aktif yang dilakukan dengan cara merendam
serbuk simplisia dalam cairan penyari yang sesuai selama tiga hari pada temperatur kamar,
terlindung dari cahaya, cairan penyari akan masuk ke dalam sel melewati dinding sel. Isi sel
akan larut karena adanya perbedaan konsentrasi antara larutan di dalam sel dengan di luar
sel. Larutan yang konsentrasinya tinggi akan terdesak keluar dan diganti oleh cairan penyari
dengan konsentrasi rendah ( proses difusi ). Peristiwa tersebut berulang sampai terjadi
keseimbangan konsentrasi antara larutan di luar sel dan di dalam sel. Selama proses
maserasi dilakukan pengadukan dan penggantian cairan penyari setiap hari. Endapan yang
diperoleh dipisahkan dan filtratnya dipekatkan. Maserasi merupakan cara penyarian
sederhana yang dilakukan dengan cara merendam serbuk simplisia dalam cairan penyari
selama beberapa hari pada temperatur kamar dan terlindung dari cahaya.
Skrining fitokimia merupakan suatu analisa kualitatif kandungan kimia tumbuhan atau
bagian tumbuhan. Skring dapat dilakukan dengan metode KLT (kromatografi Lapis Tipis)
karena KLT mempunyai beberapa kelebihan dibanding kromatografi kertas yaitu dapat
mengahasilkan pemisahan lebih sempurna,kepekaan yang lebih tinggi,dilaksanakan hanya
beberapa menit saja, dapat dipakia preaksi kolosif, dapa dipakai senyawa hidrofob
KLT (Kromatogfafi Lapis Tipis) adalah metode pemisahan fitokikimia lapisan yang
memisahkan,yang terdiri atas bahan berbtir-butir (fase diam) ditempatkan pada penyangga
berupa plat gelas, logam, atau lapisan yang cocok. Campuran yang akan dipisahkan, berupa
larutan yang ditotolkan berupa bercak atau noda (awal), setelah plat atau lapisan ditaruh
dalam bejana tetutup rapat yang berisi larutan pengembang yang cocok (fase gerak)
pemisahann terjadi perambatan kapiler.
4. Cara kerja : Serbuk batang Binahong diekstraksi dengan metode
maserasi menggunakan pelarut etanol 70%.Uji antifungi dilakukan dengan metode
dilusi cair dengan berbagai konsentrasi ekstrak (85; 86; 87; 88; 89; 90% b/v). Ekstrak
dicampur dengan suspensi jamur dalam media CYG dan diinkubasi pada suhu 37ºC
selama 18-24 jam untuk menentukan Kadar Hambat Minimum (KHM). Cairan kultur
hasil inkubasi digoreskan pada media SDA (Sabouraud Dextrose Agar) untuk
menentukan Kadar Bunuh Minimum (KBM). Uji tabung dan kromatografi lapis tipis
dilakukan untuk mengetahui golongan senyawa yang terdapat dalam ekstrak etanol
batang Binahong.
5. Hasil penelitian : KHM tidak dapat di tentukan karena ekstrak etanol berwarna keruh
berwarna hijau pekat. KBM ekstrak etanol
batang Binahong terhadap C. albicans adalah 86% b/v. Hasil uji skrining fitokimia
dengan uji tabung dan uji kromatografi lapis tipis menunjukkan bahwa batang
Binahong mengandung saponin, flavonoid, dan polifenol.

SKRINING FITOKIMIA DAN ANALISIS KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS EKSTRAK TANAMAN

PATIKAN KEBO (Euphorbia hirta L.)
Medicamento•Vol.3 No.2•2017 61
SKRINING FITOKIMIA DAN ANALISIS KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS EKSTRAK TANAMAN
PATIKAN KEBO (Euphorbia hirta L.)
PHYTOCHEMICAL SCREENING AND THIN LAYER CHROMATOGRAPHIC STUDIES OF
Euphorbia hirta L. EXTRACT
PUTU ERA SANDHI KUSUMA YUDA*, ERNA CAHYANINGSIH*, NI LUH PUTU YUNI
WINARIYANTHI*
*Akademi Farmasi Saraswati Denpasar, Jalan Kamboja No 11A, Denpasar, Bali