PERHITUNGAN
= 128,8179 gr/m2
Untuk mendapatkan kadar air pada pemasakan 90 menit dan 120 menit
pada perbandingan bahan baku dan larutan pemasak (1:10), (1:12) dan (1:14)
dapat menggunakan perhitungan yang sama seperti di atas.
𝑊1−𝑊2
% Kadar air = 𝑊1−𝑊𝜊 x 100 %
(60,1592−59,92) 𝑔𝑟
= (60,1592−57,0961) 𝑔𝑟 x 100 %
Untuk mendapatkan kadar air pada pemasakan 90 menit dan 120 menit
pada perbandingan bahan baku dan larutan pemasak (1:10), (1:12) dan (1:14)
dapat menggunakan perhitungan yang sama seperti di atas.