DOKUMEN NEGARA Paket

UJI KOMPETENSI KEAHLIAN

TAHUN PELAJARAN 2018/2019

SOAL PRAKTIK KEJURUAN

Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan

Kompetensi Keahlian : Agribisnis Pembibitan dan Kultur Jaringan
Kode : 5272
Alokasi Waktu : 24
Bentuk Soal : Penugasan Perorangan
Judul Tugas : Kultur Jaringan Tanaman

I. PETUNJUK UMUM

1. Periksalah dengan teliti dokumen soal ujian praktik

2. Lakukan sesuai dengan tahapan kegiatan

II. DAFTAR PERALATAN

Nama
No. Spesifikasi Minimal Jumlah Keterangan
Alat/Komponen/Bahan
1 2 3 4 5
Alat
A. Mensterilkan botol kultur
1. Botol kultur Gelas, transparan 10 buah
2. Autoklaf Baja 1 buah
3. Kompor Besi 1 buah
4. Tabung gas Besi 1 buah
B. Menyiapkan alat kultur
1. Timbangan analitik Sartorius 1 buah
2. Hot plate Baja, panas 4 buah
3. Stirer Magnetic 4 buah
4. Erlenmayer Pyrex (250 ml) 4 buah
5. Gelas ukur Pyrex (100 ml) 4 buah
7. Pipet volume Duran (10 ml) 4 buah
8 Laminar air flow cabinet Steril, ada lampu UV, 1 buah
blower.
9 Enkas Kaca, steril 2 buah
10 Pinset bengkok Stainless 4 buah
11 Scalpel Stainless 4 buah
12 Petridish Pyrex
13 Botol rendaman Gelas, transparan
14 Botol kultur Gelas, transparan
15. Gunting Stainless
16. Autoclaf Baja
17. Kompor Besi
C. Mensterilkan Media

5272-P2-18/19 Hak Cipta pada Kemdikbud SPK-1/4

 Nama
No. Spesifikasi Minimal Jumlah Keterangan
Alat/Komponen/Bahan
1 2 3 4 5
1. Autoclaf Baja
2. Kompor Besi
3. Gas Baja
D. Mensterilkan Eksplan
1. Timbangan analitik Sartorius
2. Erlenmayer Pyrex 200 ml
3. Gelas ukur Pyrex 100 ml
4. Baker glass Pyrex 500 ml
5. Pengaduk Pyrex, gelas
E. Melakukan Inokulasi
1. Laminar air flow cabinet Steril, ada lampu UV,
blower.
2. Enkas Kaca, steril
3. Pinset bengkok Stainless
4. Scalpel Stainless
5. Petridish Pyrex
6. Botol rendaman Gelas, transparan
7. Botol kultur Gelas, transparan
F. Memelihara Inokulum
1. Laminar air flow cabinet Steril, ada lampu UV,
blower.
2. Enkas Kaca, steril
3. Pinset bengkok Stainless
4. Scalpel Stainless
4. Petridish Pyrex
5. Botol rendaman Gelas, transparan
7. Botol kultur Gelas, transparan
G. Menanam Planlet
1 Pot Tanah
2 Seed Box plastik
3 Pinset stainless
4. Kranjang peniris plastik
BAHAN
B. Mensterilkan botol
2. Air
3. Gas
C. Menyiapkan bahan kultur
1. Detergent Soklin
2. Fungisida Dithane
3. Bakterisida Agrep
4. Alkohol 70 %
5. Bayclean 30 % dan 20 %

5272-P2-18/19 Hak Cipta pada Kemdikbud SPK-2/4

 Nama
No. Spesifikasi Minimal Jumlah Keterangan
Alat/Komponen/Bahan
1 2 3 4 5
6. Aquadest Steril
7. Bonggol/anakan pisang Ada mata tunas
8. Stok makro 10 X
9. Stok mikro I 100 X
10. Stok mikro II 10 X
11. NaoH 1N
12. Hcl 1N
13. Stok vitamin 10 X
14. Myoinositol 10 X
15. Gula Warna putih
16. Agar Swallow dan Warna putih
17. Aquadest steril
18. pH indikator pH meter , pak
19 Alkohol 70 % dan 90%
20. Mata pisau No 22, tajam
21. Tissue Gulung
22. Kertas Buram /CD
23. Planlet Pisang
24. Media Pakis
25. Fungisida Serbuk
D. Mensterilkan media
1. Stok makro 10 X
2. Stok mikro I 100 X
3. Stok mikro II 10 X
4. NaoH 1N
5. Hcl 1N
6. Stok vitamin 10 X
7. Myoinositol 10 X
8. Gula Warna putih
9. Agar Swallow dan Warna putih
10. Aquadest steril
E. Mensterilkan Eksplan
1. Detergent Soklin
2. Fungisida Dithane
3. Bakterisida Agrep
4. Alkohol 70 %
5. Bayclean 30 % dan 20 %
6. Aquadest Steril
7. Bonggol/anakan pisang Ada mata tunas
F. Melakukan Inokulasi
1. Alkohol 70 % dan 90%

5272-P2-18/19 Hak Cipta pada Kemdikbud SPK-3/4

 Nama
No. Spesifikasi Minimal Jumlah Keterangan
Alat/Komponen/Bahan
1 2 3 4 5
2. Mata pisau No 22, tajam
3. Tissue Gulung
4. Kertas Buram /CD
5. Bahan tanam/eksplan Mata tunas
G. Memelihara Inokulum
1. Alkohol 70 % dan 90%
2. Mata pisau No 22, tajam
3. Tissue Gulung
4. Kertas Buram /CD
5. Inokulum Mata tunas
H. Menanam Planlet
1 Planlet Pisang
2 Media Pakis
3 Fungisida Serbuk

III. SOAL/TUGAS
Judul Tugas : Sterilisasi botol kultur
1. Lakukan sterilisasi botol kultur secara kering / secara basah sesuai prosedur !

Judul Tugas : Menyiapkan alat dan bahan kultur jaringan

2. Lakukan penyiapan alat dan bahan kultur jaringan sesuai jenis kegiatan, ruang,
kondisi peralatan dan bahan!

Judul Tugas : Sterilisasi media

3. Lakukan sterilisasi media dalam botol kultur dengan autoklaf !

Judul Tugas : Sterilisasi eksplan

4. Lakukan sterilisasi eksplan dengan secara kimia dan fisik!

Judul Tugas : Inokulasi eksplan

5. Lakukan inokulasi eksplan dalam laminar air flow atau enkas!

Judul tugas Penanaman planlet

6. Lakukan penanaman planlet hasil kultur jaringan !

“SELAMAT & SUKSES”

5272-P2-18/19 Hak Cipta pada Kemdikbud SPK-4/4