Asistensi Praktikum

Fisiologi Tumbuhan, Mikrobiologi, dan Ekologi

Universitas Terbuka 2022

Pengampu : Dr. Widya Mudyantini, M.Si.

Tim Asisten :
• Yarifa Nurul Huda
• Dewi Alhusna
• Wilsen Chuanata
  Praktikan datang 10 menit sebelum acara
praktikum dimulai (pukul 07.50 WIB) dan
Tata Tertib memasuki ruangan praktikum .
 Bagi yang terlambat tidak ada waktu perpanjangan
waktu pretest dan tidak ada inhal pretest.
 Semua alat-alat laboratorium menjadi tanggung
jawab praktikan.
 Praktikan wajib membuat laporan sementara.
FORMAT LAPORAN SEMENTARA

1. Judul
2. Tujuan
3. Alat dan Bahan
4. Cara kerja
5. Hasil
 FORMAT LAPORAN

1. Judul (5)
2. Tujuan (5)
3. Dasar teori (10)
4. Metode (alat, bahan, dan cara kerja) (20)
5. Hasil dan pembahasan (40)
6. Kesimpulan (10)
7. Daftar Pustaka (5)
8. Lampiran (5)
 RUNDOWN PRAKTIKUM FISIOLOGI TUMBUHAN
No. Waktu Kegiatan

1 08.00 - 08.45 Pretest

2. 08.45 – 11.15 Mengukur transpirasi dengan penimbangan

3. 09.45 – 10.45 Pengaruh lingkungan terhadap enzim

4. 10.45 – 12.00 Pengukuran kandungan klorofil daun dengan teknik spektrofotometri

5. 12.00 – 13.00 Istirahat

6. 13.00 - 14.00 Pengujian kandungan klorofil daun dengan teknik spektrofotometri

7. 14.00 - 15.00 Pengamatan pertumbuhan akar

8. 15.00 - 16.00 Pematangan buah

 RUNDOWN PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI
No. Waktu Kegiatan

1 08.00 - 08.45 Pretest

2. 08.45 - 09.15 Pengenalan Alat-alat Laboratorium

3. 09.15 – 10.00 Sterilisasi

4. 10.00 – 11.00 Pembuatan Media

5. 11.00 – 12.00 Isolasi Bakteri

6. 12.00 - 13.00 Istirahat

7. 13.00 - 14.00 Morfologi Mikroba

8. 14.00 - 15.00 Enumerasi Mikroba

9. 15.00 – 16.00 Faktor Lingkungan yang Berpengaruh terhadap Pertumbuhan Mikroba

 RUNDOWN PRAKTIKUM EKOLOGI
No. Waktu Kegiatan

1 08.00 - 08.45 Pretest

2. 08.45 – 09.15 Studi perilaku burung

3. 09.15 – 10.30 Ekosistem perairan

4. 10.30 – 12.00 Ekosistem terestrial

5. 12.00 – 13.00 Istirahat

6. 13.00 – 13.30 Studi perilaku burung

6. 13.30 - 14.30 Pengamatan plankton

7. 14.30 - 15.30 Perhitungan analisis vegetasi

8. 15.30 - 16.00 Studi perilaku burung

PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI
 Kegiatan 1. Pengenalan Alat-alat Laboratorium
Tujuan : Menyebutkan dan menggunakan alat-alat praktikum mikrobiologi dengan baik dan benar

Alat dan Bahan :

a. Alat :
1. Mikroskop cahaya 11. Gelas ukur
2. Autoklaf 12. Batang L / drigalski
3. Inkubator 13. Pembakar Bunsen
4. Hotplate 14. Gelas beker
5. Colony counter 15. Tabung durham
6. BSC 16. Jarum inoculum
7. Cawan petri 17. Mortar dan pestle
8. Pipet tetes 18. Pinset
9. Tabung reaksi 19. pH indicator universal
10. Labu Erlenmeyer 20. Mikropipet
21. Spatula
 Kegiatan 1. Pengenalan Alat-alat Laboratorium

Cara kerja :
Alat-alat disiapkan dan dibagi dalam 3 kelompok, yaitu alat elektrik, alat gelas, dan non-gelas.

Penjelasan mengenai fungsi, komponen, dan cara kerja dari asisten dicatat di laporan.

Alat didokumentasikan untuk dicantumkan pada laporan.

Hasil :
No. Nama Alat Bagian - Bagian Fungsi
Dan Gambar
1.     

2.       

3.       

Dst.      
 Kegiatan 2. Sterilisasi dan Pembuatan Media
Tujuan :
1. Mempelajari berbagai macam cara sterilisasi.
2. Mempelajari cara membuat media untuk menumbuhkan mikroorganisme

Alat dan Bahan :

a. Alat : b. Bahan :
1. Autoklaf 12. Neraca analitik 1. Alkohol 7. Korek api
2. BSC 13. Hotplate 2. Kapas 8. Media Nutrien Agar
3. Cawan petri 3. Benang 9. Media Nutrien Broth
4. Tabung reaksi 4. Platik wrap 10. Plastik tahan panas
5. Labu Erlenmeyer 5. Kassa
6. Gelas ukur 6. Kertas
7. Batang L
8. Pembakar Bunsen
9. Beaker glass
10. Jarum inoculum
11. Spatula
 Cara Kerja

A. Sterilisasi
1. Sterilisasi dengan uap panas bertekanan (autoklaf)
2. Sterilisasi dengan pemijaran (bunsen burner)
3. Sterilisasi dengan penyinaran sinar UV (BSC)

B. Pembuatan Media
a. Pembuatan media NA b. Pembuatan media NB
1. NA 2,8 gr dilarutkan dalam 100 ml akuades 1. NB 1,3 gr dilarutkan dalam 100 ml akuades
2. Larutan media dipanaskan menggunakan 2. Larutan media dipanaskan menggunakan
hotplate hotplate
3. Larutan disterilisasi dengan autoklaf 3. Larutan disterilisasi dengan autoklaf
 HASIL
A. Sterilisasi
No. Nama Alat Jenis Sterilisasi
1.      
2.     
3.     
Dst.    

B. Pembuatan Media
No. Nama media Berat media Volume pelarut Sifat media Foto media

1.      

2.     
 Kegiatan 3. Isolasi Bakteri
Tujuan : Mempelajari cara mengisolasi bakteri dari suatu campuran dengan teknik cawan gores,
cawan tuang dan cawan sebar

Alat dan Bahan :

a. Alat : b. Bahan :
1. Cawan petri 6. Gelas beaker 1. Tanah 5. Media NA
2. Tabung reaksi 7. Bunsen burner 2. Garam fisiologis 6. Plastik wrap
3. Rak tabung reaksi 8. Mikropipet P1000 3. Alkohol 70%
4. Jarum ose 9. Spidol 4. Akuades steril
5. Batang L
 Kegiatan 3. Isolasi Bakteri
Cara kerja :
a. Pengenceran bertingkat c. Teknik penanaman Pour plate dan Spread plate

b. Teknik penanaman Streak plate

Hasil :
No. Teknik Penanaman dan Keterangan (kontaminan, Koloni)
Dokumentasi
1.      

2.      

Dst.    
 Kegiatan 4. Morfologi Mikroba
Tujuan : Mengenali bentuk, morfologi sel, dan koloni mikroba.

Alat dan Bahan :

a. Alat : b. Bahan :
1. Cawan petri 7. Gelas benda
1. Media NA 10. Kristal violet
2. Tabung reaksi 8. Gelas penutup
2. Media NB 11. Aquades steril
3. Rak tabung reaksi 9. Pipet tetes
3. Alkohol 70% 12. Tempe
4. Jarum ose 10. Timer
4. Isolat bakteri A 13. Tape singkong
5. Bunsen burner 11. Mikroskop cahaya
5. Isolat bakteri B 14. Tusuk gigi
6. Inkubator
6. Plastik wrap 15. Laktofenol
7. Iodine 16. Methylene blue
8. Safranin
9. Alkohol 96%
 Kegiatan 4. Morfologi Mikroba

Cara kerja :
a. Pengamatan bakteri b. Pengamatan jamur benang c. Pengamatan khamir
1. Bakteri 1. Miselium jamur 1. Tape singkong
ditumbuhkan benang diambil diambil sedikit
pada media NA dengan tusuk gigi dengan tusuk gigi
cawan, NA miring, dan diletakkan di dan diletakkan di
NA tegak, dan gelas benda. gelas benda.
NB. 2. Preparat ditetesi 2. Preparat ditetesi
2. Bakteri diinkubasi laktofenol. methylene blue.
1x24 jam 3. Morfologi jamur 3. Morfologi khamir
3. Bentuk dan ciri benang diamati. diamati.
pertumbuhan
diamati.
 Kegiatan 4. Morfologi Mikroba
Cara kerja :

d. Pewarnaan gram

1. Gelas benda dilap dan

dibersihkan
2. Gelas benda dilewatkan api
Bunsen
3. Gelas benda ditetesi
akuades
4. Bakteri 1 ose digoreskan
pada gelas benda
5. Gelas benda dilewatkan api
bunsen
 Kegiatan 4. Morfologi Mikroba
Hasil :
a. Morfologi koloni bakteri, jamur benang, khamir
No. Foto (NA cawan, miring, Keterangan
tegak, NB, pengamatan)
1.      

2.      

Dst.    

b. Pewarnaan gram
No. Isolat Gram (+/-) Foto

1.    Bakteri A  

2.    Bakteri B  
 Kegiatan 5. Enumerasi Mikroba
Tujuan : Melakukan penghitungan mikroba dengan cara plate count.

Alat dan Bahan :

a. Alat : b. Bahan :

1. Cawan petri 6. Tabung reaksi 1. Alkohol 70% 4. Isolat bakteri

2. Bunsen burner 7. Rak tabung reaksi 2. Akuades steril 5. Media NA
3. Colony counter 8. Korek api 3. Plastik wrap
4. Spidol
5. Batang L
 Kegiatan 5. Enumerasi Mikroba
Cara kerja :
a. Pengenceran bertingkat b. Teknik penanaman Spread plate

Hasil :
Pengenceran

Waktu
10-2 10-3 10-4 10-5 10-6 10-7

24 jam            

48 jam            
 Kegiatan 6. Faktor Lingkungan yang Berpengaruh terhadap
Pertumbuhan Mikroba

Tujuan : Menjelaskan pengaruh suhu dan desinfektan terhadap pertumbuhan mikroba

Alat dan Bahan :

a. Alat : b. Bahan :

1. Bunsen burner 6. Mikrotip 1. Alkohol 70% 5. Media NB

2. Tabung reaksi 2. Akuades steril 6. Tip
3. Rak tabung reaksi 3. Plastik wrap 7. Desinfektan
4. Korek api 4. Isolat bakteri
5. Gelas beaker

Cara kerja :

a. Bakteri diinkubasi pada suhu 4 C, 25 C, dan 60 C.

b. Bakteri diberi perlakuan dengan akuades steril, desinfektan dengan kadar 100%, 75%, 50%, 0%
 Kegiatan 6. Faktor Lingkungan yang Berpengaruh terhadap
Pertumbuhan Mikroba
Hasil :
a. Suhu
No. Variasi Suhu Tingkat kekeruhan
24 jam 48 jam
1. 4    
2. 25    
3. 60    

b. Desinfektan

No. Konsentrasi Tingkat kekeruhan

desinfektan 24 jam 48 jam

1. 0%    
2. 50%    
3. 75%    
4. 100%    
PRAKTIKUM FISIOLOGI TUMBUHAN
 KEGIATAN 1. MENGUKUR TRANSPIRASI DENGAN PENIMBANGAN

Tujuan : Mahasiswa akan dapat mengukur laju transpirasi dengan metode penimbangan (gravimetri)

Alat dan Bahan :

a. Alat : b. Bahan :

1. Botol gelap  1. Tanaman bunga Zinnia (Zinnia

2. Neraca analitik sp.)
3. Roll kabel 2. Akuades
4. Alat tulis 3. Aluminium foil
4. Kapas
5. Kipas angin
5. Kertas label
6. Gunting 6. Kertas HVS A4
 CARA KERJA

1. Botol gelap  disiapkan dan diisi dengan akuades sebanyak 40 ml (beri tanda batas
permukaan air).
2. Tanaman zinnia yang telah disediakan diambil.
3. Dimasukkan 1 tanaman zinnia ke dalam masing-masing botol gelap, kemudian ditutup
dengan kapas dan aluminium foil
4. Masing-masing botol beserta tanaman zinnia ditimbang.
5. 1 botol diletakkan di tempat terang dan berangin (menggunakan kipas angin dengan
jarak 0,5 m dan arah putaran sama/searah), serta diletakkan 1 botol di tempat gelap
dan tidak berangin.
6. Tiap 30 menit, masing-masing botol beserta tanamannya ditimbang (berat akhir).
7. Penimbangan diulang setiap 30 menit sebanyak 3 kali, dihitung rata-rata selisih berat
botol. Selisih berat botol menunjukkan banyaknya air yang keluar lewat transpirasi. 
8. Hitung laju transpirasi menggunakan rumus.
 KEGIATAN 2. PENGARUH LINGKUNGAN TERHADAP ENZIM

Tujuan : Mahasiswa dapat memahami pengaruh suhu terhadap enzim

Alat dan Bahan :

a. Alat : b. Bahan :

1. Tabung reaksi 1. Telur

2. Pipet tetes 2. Aquades
3. Pipet ukur 5 ml 3. Alkohol 95%
4. Pipet pump
5. Gelas beker
6. Hot plate
7. Penjepit
8. Gelas ukur 10ml
 CARA KERJA

1. Alat dan bahan disiapkan

2. Dua tabung reaksi disiapkan dan diisi dengan putih telur 5 ml
3. Alkohol 95% ditambahkan dan diamati kejadian yang terjadi,
4. Gelas beker 1L diisi air dan dipanaskan dengan hot plate
5. Dua tabung reaksi diisi putih telur , kemudian dimasukan kedalam gelas beker tersebut
6. Termometer diletakkan didalam tabung reaksi
7. Proses yang terjadi selama proses pemanasan diamati oleh praktikan
 KEGIATAN 3. PENGUKURAN KANDUNGAN KLOROFIL DAUN
DENGANTEKNIK SPEKTROFOTOMETRI

Tujuan : Mahasiswa dapat menghitung jumlah klorofil pada daun

Alat dan Bahan :
a. Alat : b. Bahan :

1. Mortar dan pestle 1. Daun sirsak 1 g

2. Gelas ukur 10ml 2. Aseton 80%
3. Kuvet 3. Aluminium foil
4. Spetrofotometri
4. Kertas label
5. Tabung reaksi
6. Corong kaca
7. Rak tabung reaksi
8. Gelas beker
9. Pipet p1000
10. Kertas saring whatmann No. 42
 CARA KERJA

1. Alat dan bahan disiapka

2. Daun seberat 1 gram dihaluskan dengan mortar dan pastle
3. Aseton 80% dimasukkan dalam bahan yang sudah halus
4. Masukan larutan daun kedalam tabung reaksi yang disaring dengan kertas saring
5. Larutan diambil dan dimasukan kedalam kuvet
6. Aseton dimasukkan dalam kuvet sebagai larutan blanko
7. Absorbansi larutan dengan spektrofotometri pada gelombang 480 nm, 645 nm, dan 663
nm
8. Kadar klorofil dihitung
 KEGIATAN 4. PENGAMATAN PERTUMBUHAN AKAR

Tujuan : Mahasiswa dapat memahami titik pertumbuhan akar

Alat dan Bahan :

a. Alat : b. Bahan : -
1. Mikroskop cahaya
2. Preparat penampang
bujur ujung akar Allium
cepa
 CARA KERJA

1. Alat dan bahan disiapka

2. Preparat penampang bujur ujung akar Allium cepa dipasang di mikroskop
3. Pratikan mengamati bagian bagian pada akar
 KEGIATAN 5. PEMATANGAN BUAH

Tujuan : Mahasiswa dapat memahami pengaruh hormon terhadap pematangan buah

Alat dan Bahan :

a. Alat : b. Bahan :
1. Toples 1. Pisang mentah
2. Gelas ukur 100 2. Pisang matang
ml 3. Jeruk lemon
3. Gelas beker 1L 4. karbit
4. Spatula
5. Color munsell
chart
 CARA KERJA

1. Alat dan bahan disiapkan oleh praktikan

2. Terdapat tiga perlakuan yaitu diberi karbit, etilen alami, dan tanpa perlakuan. Masing-masing
perlakuan terdapat 2 ulangan.
3. Bahan berupa pisang dan jeruk
4. Bahan ditimbang untuk mengetahui berat awalnya
5. Bahan diamati warna
6. Bahan dimasukan kedalam toples sesuai perlakuan
7. Bahan diinkubasi selama 4 hari
8. Bahan ditimbang kembali dan diamati warnanya
PRAKTIKUM EKOLOGI
 KEGIATAN 1. EKOSISTEM PERAIRAN

Tujuan : Mahasiswa dapat menentukan kualitas fisika, kimia, dan biotik yang ada di ekosistem perairan

Alat dan Bahan :

a. Alat : b. Bahan :
1. Plankton net 1. Aquades
2. Sedwick 2. Alkohol
3. DO meter
4. pH meter
5. Botol flakon
6. Ember
7. Bola pingpong
8. Stopwatch
9. Mikroskop
10. Pipet tetes
11. Roll meter
12. Termometer
raksa
 CARA KERJA

1. Alat dan bahan disiapkan oleh praktikan

2. Faktor abiotik diukur dengan DO meter, pH meter, thermometer air raksa, stopwatch (kecepatan
arus)
3. Faktor abiotik diukur pada dua ekosiostem perairan yaitu lentik dan lotik
4. Air disaring dengan plankton net untuk mengidentifikasi plankton yang ada
 KEGIATAN 2. EKOSISTEM TERESTRIAL

Tujuan : Mahasiswa dapat mengetahui struktur dan komposisi vegetasi

Alat dan Bahan :

a. Alat : b. Bahan :
1. Roll meter
2. Pasak
3. Lux meter
4. Higrometer
5. Tali ukur
 CARA KERJA

1. Alat dan bahan disiapkan oleh praktikan

2. Faktor abiotik diukur dengan lux meter dan hiogrometer
3. Garis transek dibuat sepanjang 30 meter
4. Setiap 10 meter ditandai sebagai batas plot
5. Masing – masing plot dibuat kuadran ukuran 5 meter
6. Setiap vegtasi yang ada di plot dihitung oleh praktikan
 KEGIATAN 3. STUDI PERILAKU BURUNG

Tujuan : Mahasiswa dapat memahami perilaku burung di habitat yang berbeda

Alat dan Bahan :

a. Alat : b. Bahan :
1. Binokuler
 CARA KERJA

1. Praktikan melakukan pengamtan burung di dalam sangkar konservasi dan di habitat luar
2. Setiap perilaku burung dicatat oleh praktikan
3. Pengamatan dilakukan pada pagi, siang dan sore selama 30 menit.