BAHAN AJAR

Tema : Diri Sendiri

Sub Tema : Panca Indra
Sub-sub tema : Mata

 What/ Apa
Apa yang dimaksud Panca Indra?
Jawab:
Panca Indera adalah organ tubuh yang bisa menerima segala macam jenis rangsangan
tertentu. Panca indera adalah alat untuk mengenal dunia lingkungan sekitar kita. Pada
manusia mempunyai 5 alat indera yaitu :
a. Mata. Sebagai indera penglihatan.
b. Telinga. Sebagai indera pendengaran
c. Hidung. Sebagai indera pembau/penciuman
d. Lidah. Sebagai indera pengecap
e. Kulit. Sebagai indera peraba
Macam-Macam Panca Indera
a. Indera Penglihat (Mata)
Mata merupakan indera penglihat. Bagian-bagian mata terdiri dari kornea, iris, lensa,
badan bening, retina, dan saraf mata.
  Kornea (selaput bening). Kornea mata berguna meneruskan cahaya yang
masuk kedalam mata. Cahaya itu akan berakhir pada selaput jala atau retina.
 Iris (selaput pelangi). Selaput pelangi terletak di belakang kornea mata. Di
tengah selaput pelangi terdapat celah disebut anak mata atau pupil. Gunanya
untuk mengatur banyaknya cahaya yang masuk ke dalam mata.
 Lensa. Lensa mata berguna untuk memfokuskan agar cahaya yang masuk ke
dalam mata jatuh tepat pada retina. Dengan demikian benda yang dilihat akan
tampak jelas. Lensa mata mempunyai kemampuan mencembung dan
memipih. Kemampuan lensa mata untuk mengubah kecembungan disebut
daya akomodasi.
 Badan Bening. Berguna untuk meneruskan cahaya yang telah melalui lensa.
 Retina (selaput jala). Berguna untuk menangkap cahaya yang masuk ke dalam
mata.
 Saraf mata. Berguna untuk meneruskan rangsang cahaya ke otak.
b. Indera Pendengar (Telinga)
Telinga merupakan indera pendengar. Telinga terdiri atas tiga bagian yaitu telinga
luar, telinga tengah dan telinga dalam.
 Telinga Luar. Telinga luar terdiri dari daun telinga, lubang telinga, dan
saluran telinga luar. Telinga luar berguna untuk menangkap getaran suara.
 Telinga Tengah. Telinga tengah terdiri dari selaput pendengaran (gendang
telinga), tulang-tulang pendengaran, dan saluran Eustachius. Tulang-tulang
pendengaran terdiri dari tulang martil, landasan, dan sangurdi. Bila ada bunyi
masuk, gendang telinga dan tulang-tulang pendengaran akan bergetar. Saluran
Eustachius menghubungkan rongga telinga dan rongga mulut.
 Telinga Dalam. Telinga dalam terdiri dari bagian yang disebut tingkap jorong
dan rumah siput. Telinga dalam berguna untuk meneruskan rangsang suara ke
otak.
c. Indera Pembau (Hidung)
Hidung merupakan indera pembau disamping sebagai alat pernapasan. Di dalam
hidung terdapat saraf pembau. Rangsang bau yang diterima hidung diteruskan ke
otak. Ketidakmampuan indera pembau untuk mencium bau dinamakan anosmia.
Penyebabnya anosmia antara lain sebagai berikut :
 Terjadinya penyumbatan rongga hidung, misalnya akibat pilek dan penyakit
polip.
 Gangguan pada saraf indera pembau
Bagian-bagian hidung :
  Rambut halus penyaring udara
 Rambut halus yang peka terhadap bau
 Kumpulan ujung saraf pembau
 Serat saraf untuk mengirim rangsang bau ke otak
d. Indera Pencecap / Pengecap (Lidah)
Lidah terletak di dalam mulut. Lida merupakan indera pencecap. Saraf pencecap
terdapat pada bintil-bintil lidah. Bintil-bintil itu disebut papila. Lidah mempunyai
bagian-bagian yang peka terhadap rasa tertentu yaitu :
 Ujung lidah peka terhadap rasa manis
 Samping lidah peka terhadap rasa asin dan asam
 Pangkal lidah peka terhadap rasa pahit
e. Indera Peraba (Kulit)
Kulit Merupakan indera peraba. Di dalam kulit terdapat ujung-ujung saraf peraba.
Tidak semua permukaan kulit merupakan alat peraba yang sama pekanya. Bagian
paling peka adalah ujung jari dan bibir. Kulit dapat membedakan kasar, halus, panas,
dingin, dan sakit.
Adalah sumber belajar menurut sifat dasarnya (manusia sebagai sumber belajar
dalam hal ini berhubungan dengan panca indra manusia) dan berdasarkan pendekatan
teknologi instruksional yang berupa jenis bahanBahan adalah : perangkat lunak yang
dapat dijadikan penyampai pesan yang dapat disajikan kepada siswa melalui
penggunaan alat ataupun oleh diri sendiri, contoh: film stripe, radio cassette, buku,
dan lain-lain.
Sumber dari Blog Guru kita yang beralamat dari
:http://www.gurukita.com/2012/10/panca-indera-dan-fungsinya.html(2 Oktober
2012)

Apa yang dimaksud dengan mata?

Pengertian Mata
Mata adalah bagian Panca Indera yang berfungsi hanya terbatas pada menerima dan
menyiapkan sebuah rangsang agar bisa diteruskan ke pusat-pusat penglihatan yang
letaknya didalam otak. Mata adalah organ penglihat (apparatus visual) yang sifatnya
peka cahaya(foto sensitif).Bagian bola mata pada manusia yang bertadah di
permukaan anterior hanya berikisar 1/6 (seper-enam) bagian. Sementara sisanya
terlindung di dalam orbita mata (tempat bola mata)
Bagian Bagian Mata
1. Alis
adalah rambut-rambut halus yang ada diatas mata. Alis fungsinya mencegah
masuknya air ataupun keringat dari dahi menuju ke mata
2. Bulu mata
adalah rambut-rambut halus yang ada di tepi kelopak mata. Bulumata fungsinya
untuk melindungi mata oleh benda asing.
3. Cairan berair (Aquaeous Humor)
terdapat di balik kornea. Strukturnya sama dengan cairan sel, terkandung nutrisi bagi
kornea dan bisa melakukan difusi gas dengan udara diluar melalui kornea, juga
fungsinya menghasilkan cairan pada mata dan akan menyangga bentuk kantong di
depan bola mata.
4. Badan bening humor (Vitreous Humor)
Badan Bening ini letaknya dibelakang lensa. Bentuknya berwujud Zat transparan
misalnya seperti jeli (agar-agar) yang jernih. Zat ini mengisi bagian bola mata dan
membuat bolamata menjadi membulat. Fungsinya viteous humor (badan bening
humor) ini adalah untuk meneruskan cahaya lensa mata menuju retina (selaput jala).
5. Kelenjar Air Mata
terletak dibagian dalamnya kelopak mata. Kelenjar air mata fungsinya untuk
menghasilkan sebuah cairan yang bernama air mata. Air Mata berguna untuk
mencagah bola mata supaya tetap basah. Selain itu air mata juga berguna untuk
membersihkan mata oleh benda asing yang telah masuk kemata sehingga mata akan
tetap bersih. Contohnya benda asing ialah debu, uap, asap, bawang merah, dan
sejumlah zat yang berbahaya bagi mata. Maka dari itu, jika mata terkena oleh benda-
benda asing tersebut, maka akan basah dari air mata.
6. Kelenjar Lakrima (Air mata)
berfungsi menghasilkan sebuah air mata untuk membasahi mata yang berperan
menjaga kelembapan pada mata, membersihakan mata dari debu dan juga membunuh
bibit penyakit yang telah masuk kedalam mata.
7. Kelopak mata terdiri dari kelopak atas dan juga kelopak bawah.
Bagian ini untuk membuka serta meutup mata. Kelopak mata fungsinya untuk
melindungi bola mata dibagian depan dari benda asing luar. Benda-benda tersebut
misalnya adalah debu, asap, dan juga goresan. Kelopak mata fungsinya pula menyapu
permukaan bola pada mata dengan cairan. Selain itu juga mengatur intensitas cahaya
yang masuk kemata.
8. Konjungtiva
adalah membran tipis sebagai pelindung (lapisan jaringan) mata. Konjungtiva
fungsinya sebagai membran pelindung mata.
9. Saraf Mata
fungsinya untuk meneruskan rangsang cahaya yang sudah diterima. Rangsang cahaya
ini diteruskan kesusunan saraf bagian pusat yang ada di otak. Dengan demikian, maka
kita dapat melihat sebuah benda. Saraf Optik ataupun saraf mata berfungsi pula
mengirim informasi visual menuju otak atau meneruskan informasi mengenai kuat
cahaya dan warna menuju otak.
10. Suspensor ligamen
berfungsi menjaga lensa supaya selalu pada tempatnya.
Struktur Anatomi Mata
 1. Sklera adalah pembungkus lapisan terluar yang memiliki fungsi sebagai
pelindung bola mata oleh kerusakan mekanis dan memungkinkan otot mata
melotot.
2. Kornea adalah selaput bening yang tembus pandang dibagian depan sclera
yang mempunyai fungsi untuk penerima rangsangan cahaya dan mereaksikan
cahaya.
3. Koroidea adalah lapisan tengah diantara sklera serta retina berupa selaput
darah (kecuali di bagian depan) yang memiliki fungsi sebagai penyedia
makanan guna semua bagian mata lainnya.
4. Iris (selaput pelangi) adalah selaput berwarna yang terkandung pigmen
melanin yang termasuk bagian depan koroidea.
5. Pupil adalah lubang yang dibatasi dari iris, yang memiliki fungsi untuk
mengatur sedikit dan banyaknya cahaya yang dibutuhkan mata.
6. Lensa adalah bagian mata yang berwujud seperti lensa bikonveks yang
memiliki fungsi untuk membiaskan serta memfokuskan cahaya, supaya
bayangan dari benda tepat jatuh oleh bagian retina mata.
7. Aqueos humor adalah bagian mata berwujud cairan encer yang memiliki
fungsi untuk menjaga kantong bagian depan bola mata.
8. Vitreous humor adalah bagian mata yang berwujud seperti cairan bening dan
juga kental yang memiliki fungsi untuk meneruskan rangsangan menuju
bagian mata, guna memperkukuh bola mata dari rangsangan yang ada.
9. Retina (selaput jala) adalah bagian mata yang berwujud seperti selaput jala,
yang memiliki fungsi untuk menerima sebuah bayangan dan melihat benda.
10. Badan silia adalah bagian mata yang memiliki fungsi menyokong lensa dan
mensekresikan aqueso humor.
11. Bintik buta adalah bagian mata yang memiliki fungsi sebagai tempat saraf
optik.
12. Sistem saraf pada manusia di bagian mata memiliki fungsi untuk meneruskan
sebuah rangsangan cahaya yang ada.
Kesimpulan : Jadi Mata adalah bagian dari Panca Indra manusia yang berupa indra
penglihatan. Kita bisa melihat dan mengenal pada suatu benda yang kita lihat sebab
adanya kerjasama antara mata dan juga otak. Rangsangan yang terjadi pada bagian
mata akan diteruskan menuju otak. Di sini otak akan mengelola dan menterjemahkan
informasi yang diterima sehingga akan dihasilkan suatu perwujudan indera
penglihatan.
Adalah Sumber dari : Buku cetak RPAL untuk SD kelas 4, 5, dan 6 Penerbit
Erlangga tanggal 1 Agustus 2013 serta dari blog Biologi Dasar yang beralamat :
https://www.biologi.co.id/indra-penglihatan-pengertian-bagian-bagian-dan-
strukturnya-terlengkap/
Di posting tanggal 5 Februari 2019 pukul 07.56
Adalah sumber Lembar Kerja Anak (LKA) Majalah Andika tema Diri Sendiri.
Penerbit Pustaka Ilmu Solo (3 Juli 2018)

 Where/ dimana
Dimana Letak mata?
Jawab: Indera mata terletak pada bagian tubuh atas yaitu bagian kepala. Organ mata
terletak dibawah dahi/ kening dan diantara hidung.

Adalah sumber dari majalah andika tema diri sendiri dan blog Batak.web.id yang
beralamat : http://batak.web.id/Forumumum/topik/bagian-bagian-kepala-dalam-
bahasa-batak/(19 Juni 2013 pukul 16.50)

 When/ Kapan
Kapan kita menggunakan mata?
Jawab: Setiap hari dan setiap saat sama dengan panca indra. Karena mata merupakan
satu dari lima alat indra(Panca Indra) yang sangat penting. Fungsi utama dari mata
adalah untuk melihat. Dalam keadaan normal, mata dapat melihat objek dengan jelas
pada jarak jauh maupun dekat. Mata manusia memiliki fungsi seperti sensor cahaya.
Cahaya yang mengenai benda akan dipantulkan dan masuk ke dalam mata kemudian
diteruskan oleh bagian-bagian mata lainnya sehingga bayangan dapat terlihat oleh
mata. Seseorang yang mempunyai mata normal mempunyai titik dekat antara 15 cm
s.d. 25 cm dan titik jauhnya sampai dengan tak hingga.

Fungsi bagian-bagian mata:

1. Otot mata: mengatur gerakan bola mata.
2. Kornea: menerima rangsang cahaya dan meneruskannya ke bagian mata yang
lebih dalam.
3. Iris: memberi warna mata dan mengatur besar-kecil pupil.
4. Pupil: mengatur jumlah cahaya yang masuk mata.
5. Aqueous humor: membiaskan cahaya dan menjaga bentuk bola mata.
6. Lensa: memfokuskan cahaya agar bayangan jatuh pada bintik kuning.
7. Vitreous humor: menyokong lensa dan menjaga bentuk bola mata.
8. Bintik buta: menangkap dan meneruskan rangsang cahaya ke otak.
9. Saraf mata: meneruskan rangsang cahaya ke otak.
10. Bintik kuning: tempat jatuhnya bayangan.
11. Retina: membentuk bayangan benda yang kemudian dikirim oleh saraf mata
ke otak.
12. Koroid: mengalirkan oksigen dan nutrisi ke retina.
13. Sklera: melindungi dan mempertahankan bentuk bola mata.
Adalah Sumber dari Blog idschool yang beralamat :https://idschool.net/sd/bagian-
bagian-mata-dan-fungsinya/( di posting tanggal 1 Mei 2018)
  Who/ Siapa
Siapa yang menciptakan mata?
Jawab: Alloh SWT / Tuhan, sama dengan Panca indra juga diciptakan oleh Alloh
SWT
ALLAH dengan segala kuasanya menciptakan manusia lengkap dengan panca indera
agar manusia dapat berhubungan dengan lingkungan sekitarnya. Semua indera
manusia memiliki peranan yang sangat penting bagi manusia, salah satunya adalah
mata.
Mata adalah salah satu yang paling besar peranannya. Dalam kehidupan sehari-hari
manusia menggunakan mata sebagai indera penglihatan. Manusia melihat sesuatu
yang menurutnya menarik hingga akhirnya manusia tersebut terus memandanginya
dan terus memperhatikannya.

Apapun yang tertangkap oleh mata manusia akan menjadi sensasi dan masuk ke
dalam memori otak manusia. Setelah informasi masuk ke dalam otak, otak akan
mulai mengolah, menyusun, mengenali dan menafsirkan informasi yang diterima
oleh mata hingga akhirnya manusia dapat menyimpulkan dan memunculkan respon
terhadap informasi yang telah tertangkap oleh mata.
Dengan indera penglihatan pula, manusia dapat membedakan warna, merekam
perilaku seseorang, dan melihat hal-hal menarik sehingga manusia dapat
menyimpulkan mana yang disebut dengan keindahan, kebaikan, maupun kecantikan.
Sebaliknya, mata manusia juga dapat meyimpulkan hal yang buruk, jelek, dan lain
sebagainya. Hanya dengan sekali melihat dan menangkap suatu objek manusia dapat
memunculkan berbagai tanggapan serta respon yang bermacam-macam.
Allah SWT memberikan manusia sepasang mata pada tempat yang aman dan
melengkapinya dengan berbagai sarana penjagaan. Di bagian depan, mata dilindungi
oleh kelopak yang memiliki reflek menutup yang sangat cepat sehingga sepersekian
detik saja sudah dapat menutup ketika ada sesuatu yang akan masuk, seperti debu.
Mata juga dilengkapi dengan bulu mata yang menjadikan mata aman terhadap
partikel-partikel padat maupun cair.
Di sudut bagian samping atas dari rongga mata terdapat kelenjar penghasil air mata,
yaitu kelenjar Lakrimaris. Kelenjar ini senantiasa memproduksi air mata yang akan
membasahi permukaan mata dan mencuci mata dari debu-debu serta partikel kotoran
yang masuk. Air mata sangat banyak manfaatnya, selain membunuh kuman-kuman
yang masuk, air mata juga mengatur tekanan dalam bola mata dan memberikan
nutrisi kepada bagian mata paling luar, yaitu kornea.
Adalah Sumber dari blog Kanzunqalam’s Blog yang beralamat
:https://kanzunqalam.com/2014/12/27/mata-manusia-adalah-nikmat-allah-yang-
sangat-luar-biasa/
Di Posting tanggal 27 Desember 2014
 Why/ Mengapa
Mengapa kita harus menjaga Mata?

Jawab: Karena Mata adalah termasuk salah satu anggota panca indra yang sangat
penting dan sangat di butuhkan untuk melakukan kegiatan apapun termasuk bekerja,
dengan alat indra ini kita bisa melihat keindahan dunia dan melihat hal-hal penting
yang dapat menjadi pelajaran hidup.
Saat teknologi informasi makin canggih seperti munculnya telepon genggam dengan
ratusan fasilitas dan alat bermonitor lainnya membuat mata betah berlama-lama di
depannya, namun tidak sadar bahwa mata bisa saja mengalami gangguan karena
radiasi dari alat tersebut. Alasan itulah mengapa sangat penting menjaga kesehatan
mata.
Jika mata kita tidak mudah untuk menerima rangsangan cahaya dari luar, maka kita
akan merasakan kesulitan terhadap objek yang kita lihat. Hampir semua seluruh
negara penduduknya mengalami masalah pada mata mereka bahkan membuat
matanya buta.
Oleh karena itu banyaknya masalah pada mata mengingatkan kita betapa pentingnya
kesehatan mata karena mencegah lebih baik dari pada mengobati.
Mata mempunyai bagian yang satu sama lainnya saling berinteraksi. Jika salah satu
bermasalah akan bermasalah juga kepada semuanya. Beberapa kerusakan mata
diantaranya seperti mengalami kebutaan, mata minus, silinder, mata plus,
katarak,mata kabur dan jenis gangguan mata lainnya yang dapat dicegah dengan
mulai mengatur asupan atau mineral tetentu.

Adalah sumber dari : blog agamkab.id yang beralamat :

https://www.agamkab.go.id/Agamkab/detailkarya/562/mengapa-harus-menjaga-
kesehatan-mata-.htmldi posting pada hari Rabu, 18 November 2015
dan Blog Muslim AR yang beralamat : https://www.humas.id/pentingnya-menjaga-
kesehatan-mata-kita/ di posting tanggal 12 Agustus 2017

 How/ Bagaimana
Bagaimana cara memelihara kesehatan mata ?
Jawab:
Cara memelihara kesehatan mata :
Mata (Indra Penglihatan)
1. Membaca dengan jarak yang tifak terlalu dekat atau terlalu jauh. Jarak
membaca yang baik dengan ukuran ± 30 cm.
2. Tidak membaca di tempat yang kurang cahaya atau terlalu terang.
3. Tidak membaca sembari tiduran.
4. Jika mata terasa sakit atau penglihatan terganggu, segera berobat ke doket
mata.
5. Perbanyak mengkonsumsi vitamin A. Sebab vitamin A sangat baik bagi
kesehatan mata. diantaranya adalah sayur wortel yang merupakan sayuran
dengan kandungan vitamin A yang sangat banyak.
6. Jangan menatap sinar matahari secara langsung, terlebih lagi saat terik.
 7. Jaga supaya kotoran tidak masuk ke daerah mata.
8. Jangan mengucek mata jika terdapat kotoran yang masuk ke mata. Segera
berikan obat tetes pada mata ketika terdapat kotoran, sebab untuk mendorong
kotoran agar keluar dari mata.
Adalahsumber belajar menurut sifat dasarnya (manusia sebagai sumber belajar dalam
hal ini berhubungan dengan panca indra manusia) dan berdasarkan pendekatan
teknologi instruksional yang berupa jenis bahan. Bahan adalah : perangkat lunak yang
dapat dijadikan penyampai pesan yang dapat disajikan kepada siswa melalui
penggunaan alat ataupun oleh diri sendiri, contoh: film stripe, radio cassette, buku,
dan lain-lain.
Sumber dari Blog Yuksinau.com yang beralamat: https://www.yuksinau.id/panca-
indra-pengertian-macam-fungsi-mekanisme/di posting tanggal 18 Februari 2019
.

Jawab:
 Berikut adalah cara mencegah atau menjaga kesehatan mata kita :
1). Mengkonsumsi makanan yang bergizi dan baik untuk mata kita
Penelitian menunjukan, nutrisi seperti omega 3, vitamin C dan Vitamin E dapat
membantu mencegah masalah mata seperti degenerasi makula dan katarak.
Makanan yang harus dikonsumsi untuk membantu menjaga kesehatan mata kita
adalah sayuran berdaun hijau, salmon, tuna, telur, kacang-kacangan, jeruk dan buah-
buahan yang mengandung vit A.
2). Rajin Olahraga: Penelitian mengungkapkan jika olahraga mungkin dapat
mengurangi resiko kehilangn penglihatan akibat tekanan darah tinggi, diabetes, dan
penyempitan pembuluh darah.
3). Berhenti merokok: Merokok dapat memungkinkan terjadinya mata katarak,
kerusakan saraf optik, dan degenerasi makula.semakin cepat kita berhenti merokok
semakin kita mencegah resiko yang akan terjadi. Karena merokok juga bisa
menumbuhkan plak di aliran darah dan melemahkan arteri hingga menimbulkan
risiko serangan jantung.
4). Saat menatap layar komputer:
Jika anda bekerja di depan komputer sepanjang hari, tiap 20 menit alihkan pandangan
mata sejauh 6 meter selama 20 detik untuk mengurangi ketegangan pada mata atau
istirahatkan mata selama 15 menit setiap 2 jam sekali karena terlalu lama menatap
layar komputer dapat menyebabkan sakit kepala,sakit pada bahu dan punggung.
5). Gunakan kacamata pelindung:
Tidak hanya kulit saja yang harus kita lindungi dari sinar ultraviolet matahari,
matapun juga perlu untuk kita lindungi juga. Terlalu sering terkena sinar ultraviolet
menyebabkan resiko terjadinya katarak dan degenerasi makula.oleh karena itu ,
pakailah kacamata yang terlindung dari sinar UVA dan UVB ketika berjalan di siang
hari.
6). Rutin periksa mata: Tua, muda, pria, wanita harus rutin memeriksakan mata ke
dokter spesialis mata agar penglihatan selalu sehat dan terlindungi.orang yang sudah
berumur lebih dari 40 tahun disarankan untuk memeriksa mata 1 tahun sekali berguna
untuk mencegah penyakit mata yang berkaitan dengan penambahan usia, seperti
glaukoma dan katarak.
 Cara menjaga mata dari radiasi Gadget
Cara Merawat Mata
Radiasi gadget, membaca di tempat redup, menonton tv dari jarak yang sangat dekat
merupakan beberapa penyebab seseorang dapat mengalami cacat mata. Seseorang
yang menderita cacat mata pasti akan terganggu karena mata tidak dapat melihat
secara baik. Berikut ini akan diberikan tips untuk menjaga mata agar tetap dapat
berfungsi dengan baik.
Cara merawat mata agar tetap dapat berfungsi dengan baik:
1. Jangan megucek mata saat mata terasa gatal atau kemasukan benda asing dari
luar. Mengucek mata akan membuat mata memerah dan infeksi.
 2. Menggunakan kaca mata sebagai pelindung saat berada di luar ruangan. Hal
ini dapat melindungi mata dari sinar matahari dan debu.
3. Memperbanyak makan makanan sehat, terutama makanan yang banyak
mengandung vitamin A.
4. Mengurangi kontak mata dengan radiasi layar komputer atau gadget.
5. Membaca di tempat yang cukup terang oleh cahaya.
6. Tidur yang cukup dan matikan lampu saat tidur.
Adalah sumber dari : blog idschool yang beralamat : https://idschool.net/sd/bagian-
bagian-mata-dan-fungsinya/ di posting tanggal 1 Mei 2018
dan blog Muslim AR beralamat : https://www.humas.id/pentingnya-menjaga-
kesehatan-mata-kita/ Di posting tanggal 12 Agustus 2017
 BAHAN AJAR KEGIATAN
ASPEK MATERI KEGIATAN
NAM Anak melafalkan do’a untuk menjaga mata kita
3.1 4.1 “Allahumma Qi’ ‘Ainaa-ya, Kama Taqi’ ‘Ainaa Abi
Qutadah”
artinya Ya Allah, jagalah mataku sebagaimana telah Engkau jaga
mata Abu Qutadah.
Sumber dari Blog Bincang syariah.com yang beralamat :
https://bincangsyariah.com/zikir-dan-doa/agar-terhindar-dari-
sakit-mata-ini-doa-yang-diajarkan-nabi-khidir/ di posting tanggal
3 Maret 2019
Ket: karena dalam Buku kumpulan do’a anak tidak ada do’a
untuk menjaga mata, saya akhirnya mengambil dari internet.
FISIK  Anak bermain meniru menebali kata ‘m-a-t-a’ dengan
MOTORIK menggunakan pensil.
4.3

Sumber dari: Lembar Kerja Anak (LKA) penerbit Pustaka Ilmu,

Solo.
3 Juli 2018

 Anak lomba lari mengambil gambar mata kemudian

memasukkannya ke dalam keranjang
 Sumber dari membuat sendiri gambar mata atau kita bisa
mendownload gambar dari internet kemudian kita print.

BAHASA Bercakap-cakap dengan guru tentang mata misal: bentuknya,

3. 11 4.11 warna bola mata, ukuran (sipit dan ada yg besar), letaknya,
fungsinya dll.

Sumber dari: Buku cetak/ buku paket yang ada di TK dan gambar
A3 bentuk mata agar anak tertarik untuk belajar (untuk gambar
guru bisa membuat sendiri atau mengambil dari internet agar
lebih menarik)

SOSIAL Anak praktik mengucap salam “Assalamu’alaikum” atau

EMOSIONAL “Assalamu’alaikum warohmatullohi wabarokkatuh” dengan
2. 14 benar ketika bertemu atau melihat seseorang yang dikenal.
 Sumber dari: Buku kumpulan do’a anak dan kalimat-kalimat
thoyibah. 20 Maret 2015
KOGNITIF  Bermain, anak mengisi air dan kelereng yang sudah
4.6 ditempeli gambar mata kedalam botol aqua bekas

Bahan menggunakan botol bekas, air , kelereng, sendok dll

KOGNITIF  Bermain Puzzle menyusun puzzle mata menjadi
4.5 bentuk utuh.

Bahan berupa puzzle mata dan panca indra

 SENI Bermain membentuk plastisin menjadi bentuk mata
4.15

Bahan dari plastisin atau Playdough.

BAHAN AJAR
REVISI TUGAS 2
KELOMPOK A
Tema : Budaya
Sub tema : Makanan Tradisional
Sub-sub tema : Makanan Khas Purworejo (Kue Clorot)
 Makanan Tradisional Makanan Tradisional Khas Purworejo
(Kue Clorot)

 What/ Apa

Apa yang dimaksud dengan makanan tradisional?

Jawab:
Makanan tradisional adalah makanan dan minuman yang biasa dikonsumsi oleh
masyarakat tertentu, dengan citarasa khas yang diterima oleh masyarakat tersebut.
Bagi masyarakat Indonesia umumnya amat diyakini khasiat, aneka pangan
tradisional, seperti tempe, tahu, bawang putih, madu, temulawak, gado-gado, kacang
hijau, ikan laut, ikan darat dll. Karena disamping khasiat, makanan tradisional
Indonesia juga mengandung segi positip yang lain seperti: Bahan-bahan yang alami,
bergizi tinggi, sehat dan aman, murah dan mudah didapat, sesuai dengan selera
masyarakat sehingga diyakini punya potensi yang baik sebagai makanan

Makanan tradisional Indonesia adalah segala jenis makanan olahan asli Indonesia,
khas daerah setempat, mulai dari makanan lengkap, selingan dan minuman, yang
cukup kandungan gizi, serta biasa dikonsumsi oleh masyarakat daerah tersebut.
Dengan beragam dan bervariasinya bahan dasar, maka dapat dihasilkan bermacam-
macam jenis makanan tradisional yang sedemikian rupa sehingga menjadi makanan
yang lezat dan gizi seimbang. Demikian juga cara pengolahannya dilakukan dengan
beragam dan bervariasi seperti: dengan membakar/memanggang, pengasapan,
pemepesan, pengukusan, menggoreng dan menumis.makanan tradisional Indonesia
dipengaruhi oleh kebiasaan makan masyarakat dan menyatu di dalam sistim social
budaya berbagai golongan etnik di daerah-daerah. Makanan tersebut disukai , karena
rasa, tekstur dan aromanya sesuai dengan seleranya. Demikian juga dengan kebiasaan
makan khas daerah umumnya tidak mudah berubah, walaupun anggota etnik
bersangkutan pindah ke daerah lain.
Adalah sumber belajar menurut sifat dasarnya (manusia sebagai sumber belajar
dalam hal ini berhubungan dengan panca indra manusia) dan berdasarkan pendekatan
teknologi instruksional yang berupa jenis bahanBahan adalah : perangkat lunak yang
dapat dijadikan penyampai pesan yang dapat disajikan kepada siswa melalui
penggunaan alat ataupun oleh diri sendiri, contoh: film stripe, radio cassette, buku,
dan lain-lain.
Sumber dari :Blog Paket nasi kotak.com yang beralamat :
http://paketnasikotaksidoarjo.blogspot.com/2017/12/pengertian-makanan-
tradisional.html
( 5 Desember 2017), Buku cetak berjudul Masakan Nusantara Populer karya: Sufi
S.Y Penerbit: Kriya Pustaka, (Januari-2011), akun youtube jennie linando
https://youtu.be/iY2rUcM2uPYyang di publikasikan 22 Agustus 2018

Apa yang dimaksud dengan kue clorot?

Jawab:
Kue Clorot adalah makanan khas yang terbuat dari adonan tepung beras dan gula
merah yang di kukus. Makanan ini merupakani jajanan khas dari Purworejo.
Makanan ini tidak hanya digemari oleh masyarakat Purworejo saja, namun juga para
wisatawan yang berkunjung kesana untuk dijadikan oleh – oleh.
Berkunjung ke kota Purworejo rasanya tak lengkap kalau belum
mencicipi kuliner khas kota yang terletak di sebelah barat kabupaten Kulon Progo ini.
Diantara makanan khas di Purworejo, ada satu yang unik yaitu Clorot. Clorot ini
merupakan makanan semacam "jenang" yang terbuat dari tepung beras dicampur gula
merah, santan kelapa, sedikit garam, dan daun pandan sebagai aromanya. Adonan
dimasukkan wadah yang terbuat dari janur kuning yang diulin membentuk kerucut
mirip mainan terompet daun kelapa kemudian dikukus.
Kue Clorot mungkin sudah tidak asing lagi bagi orang yang tinggal di daerah Jawa
Tengah. Kue yang berasal dari Purworejo-Jawa Tengah ini, termasuk dalam kategori
kue basah. Berbentuk kerucut dengan balutan daun kelapa muda (janur kuning),
memberikan kesan unik dan membuat penasaran orang yang belum pernah
mencobanya. Cara menikmatinya juga tak kalah unik, hanya menekan ujung kerucut
kue Clorot yang bertekstur kenyal sampai isinya keluar.
Terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan, menghasilkan kue Clorot dengan
perpaduan rasa manis dan gurih. Untuk kandungan gizinya, santan berperan sebagai
sumber makanan kaya nutrisi, gula merah sebagai sumber energy, sedangkan tepung
beras menyediakan karbohidrat yang cukup tinggi.
Namun sekarang ini kue Clorot jarang sekali ditemui, kecuali di acara pernikahan,
selamatan, kelahiran, dll yang masih menggunakan adat Jawa

Clorot, celorot, cerorot, atau jelurut adalah kue tradisional berbahan tepung beras
dengan santan, dibungkus dengan janur atau kelapa daun kelapa muda dalam bentuk
kerucut.
Clorot adalah makanan khas yang terbuat dari adonan tepung beras dan gula merah
yang di kukus. Makanan ini merupakan salah satu jajanan khas dari Purworejo,
Jawa tengah. Makanan ini tidak hanya digemari oleh masyarakat Purworejo saja,
namun juga para wisatawan yang berkunjung kesana untuk dijadikan oleh – oleh atau
dinikmati di sana.
Clorot ini sangat unik, rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal memberikan
cita rasa yang khas pada Clorot ini. Dalam proses pembuatannya, gula merah, garam,
pandan, dicampur bersama air santan, kemudian dimasak sambil diaduk rata. Setelah
itu tuangkan campuran santan tadi ke wadah yang berisi tepung beras, kemudian
diaduk hingga rata. Kemudian tuangkan adonan kedalam bungkus yang terbuat dari
daun kelapa atau janur yang sudah di bentuk kerucut. Lalu di kukus hingga matang.
Selain rasanya yang khas, kemasan untuk membungkus Clorot ini juga sangat unik.
Bungkus Clorot ini terbuat dari daun kelapa muda yang di buat kerucut, melingkar
dan memanjang. Sehingga tengahnya dapat di isi adonan. Dalam pembuatan bungkus
Clorot, daun kelapa di putar ujungnya hingga berbentuk kerucut. Pada bagian bawah
harus rapat agar tidak bocor saat di tuangkan adonan. Pada bagian atas disemat agar
tidak lepas dan hancur bentuknya.
Clorot ini sangat pas bila di sajikan selagi hangat. Bagi anda yang belum pernah
menikmatinya, mungkin akan bingung cara menyantapnya karena bungkusan yang
unik tadi. Untuk menyantapnya, kita harus menekan bagian bawah kerucut
menggunakan jari. Setelah isinya keluar, baru kita bisa menyantapnya.

Gambar : Clorot Khas Purworejo

Clorot ini biasanya di sajikan oleh masyarakat Purworejo untuk acara seperti
pernikahan, kelahiran, khitanan dan lain – lain. Selain itu Clorot ini banyak di jual di
pasar – pasar tradisional, salah satunya di daerah kecamatan Grabag, Purworejo. Bagi
anda yang berkunjung ke Purworejo, Jawa tengah. tentu kurang lengkap rasanya bila
belum menikmati jajanan khas yang sangat unik ini.
Definisi Kue clorot dalam bahasa jawa
Purworejo, yakue Clorot. Clorot kue semakam ‘jenang’ sing digawe kan aring tepung
beras dicampur gula jawa, santen krambil, garem, karo godong pandan men aromane
makyus. Adonan Clorot dilebokna meng wadah sing digawe kan aring janur godong
wit krambil terus dibentuk merucut. Gulih masak carane adonan clurut sing wis di
lebokna janur dikukus.
Bentukke unik mesti gawe penasaran wong sing mbene weruh. Cara manganne unik
mbarang loh, mbukak wadaeh Clorot kaya wong mangan es krim., nek ora surung
bagian ngisor Clorot ngko isi clorote metu, eh clorot!!! He… metu sih pangananne.
Bar kue gari santap. Enak to.

Rasa clorot kue kaya perpaduan antara legi karo gurih, pokomen mantap pisan eu.
Rika nek liwat mampir nang pasar, biasane ana. Tapi ya ora mesti ana, seringnge
panganan khas Purworejo kie disuguhna nang aring acara nikahan. Dadi nek arep
nyicip-nyicip clorot rika tek pesenni ulih wong Purworejo sit ya, hehehe..guyon kang.
Nek arep golet panganan enak kie isa mampir meng pasar Grabag, lokasine kira-kira
30 km kan aring kota Purworejone. Daerah kecamatan Grabag kue daerah asal
panganan kie.
Adalah sumber belajar menurut sifat dasarnya (manusia sebagai sumber belajar
dalam hal ini berhubungan dengan panca indra manusia) dan berdasarkan pendekatan
teknologi instruksional yang berupa jenis bahan Bahan adalah : perangkat lunak yang
dapat dijadikan penyampai pesan yang dapat disajikan kepada siswa melalui
penggunaan alat ataupun oleh diri sendiri, contoh: film stripe, radio cassette, buku,
dan lain-lain.
Sumber dari : Blog Negeriku Indonesia yang beralamat:
http://www.negerikuindonesia.com/2015/06/clorot-jajanan-khas-dari-purworejo-
jawa.html (3 Juni 2015), Blog Kompasiana.com yang beralamat:
https://www.kompasiana.com/jagatawangawang/55297be66ea834114b8b457f/clorot-
makanan-unik-dari-purworejo (oleh Mbah Paito 15 September 2013 pukul 11.10
WIB), Blog Perpus jateng.go.id yang beralamat:
http://perpus.jatengprov.go.id/deposit/artikel/kuliner-jawa-tengah/36-kuliner-jawa-
tengah/986-clorot-khas-purworejo (Oleh Sugiono 18 Oktober 2018), Blog Perpus
budaya indonesia Online yang beralamat https://budaya-indonesia.org/Kue-
Tradisional-Clorot (Oleh Agathyam dan Fachni 14 September 2014), Blog Koran
ngapak news yang beralamat http://koranngapak.blogspot.com/2014/04/clorot-khas-
purworejo.html (oleh Arcxland 4 April 2014)

 Where/ Dimana
Dimana kita bisa mendapatkan atau membeli makanan tradisional?
Jawab:
Di Pasar Tradisional dan toko oleh-oleh daerah tersebut.
 Toko Oleh-oleh Pasar Tradisional

Pasar tradisional merupakan tempat bertemunya penjual dan pembeli serta ditandai
dengan adanya transaksi penjual pembeli secara langsung dan biasanya ada proses
tawar-menawar, bangunan biasanya terdiri dari kios-kios atau gerai, los dan dasaran
terbuka yang dibuka oleh penjual maupun suatu pengelola pasar.
Toko Oleh-oleh merupakan toko/to·ko/ n kedai berupa bangunan permanen tempat
menjual barang-barang (makanan kecil dan sebagainya)
Toko atau kedai adalah sebuah tempat tertutup yang di dalamnya terjadi
kegiatan perdagangan dengan jenis benda atau barang yang khusus, misalnya toko
buku, toko buah, dan sebagainya. Secara fungsi ekonomi, istilah "toko"
sesungguhnya hampir sama dengan "kedai" atau "warung". Akan tetapi pada
perkembangan istilah, kedai dan warung cenderung bersifat tradisional dan
sederhana, dan warung umumnya dikaitkan dengan tempat penjualan makanan dan
minuman. Secara bangunan fisik, toko lebih terkesan mewah dan modern dalam
arsitektur bangunannya daripada warung. Toko juga lebih modern dalam hal barang-
barang yang dijual dan proses transaksinya.
Adalah sumber belajar menurut sifat dasarnya (manusia sebagai sumber belajar
dalam hal ini berhubungan dengan panca indra manusia) dan berdasarkan pendekatan
teknologi instruksional yang berupa jenis bahan Bahan adalah : perangkat lunak yang
dapat dijadikan penyampai pesan yang dapat disajikan kepada siswa melalui
penggunaan alat ataupun oleh diri sendiri, contoh: film stripe, radio cassette, buku,
dan lain-lain.
Sumber dari : Blog wikipedia encyclopedia bebas yang beralamat:
https://id.wikipedia.org/wiki/Pasar_tradisional (1 November 2018) dan Blog
Maxmanroe.com yang beralamat: https://www.maxmanroe.com/vid/bisnis/pasar-
tradisional.html ( Oleh 5 Oktober 2018) akun youtube dari Fafa Fahmi yang
beralamat https://youtu.be/Y8p9UAD7Idgyang dipublikasikan 24 Januari 2019.

Dimana kita bisa mendapatkan atau membeli kue clorot?

Jawab: Peta kabupaten Purworejo

Berkunjung ke kota Purworejo rasanya tak lengkap kalau belum mencicipi kuliner
khas kota yang terletak di sebelah barat kabupaten Kulon Progo ini. Diantara
makanan khas di Purworejo, ada satu yang unik yaitu Clorot. Clorot ini merupakan
makanan semacam "jenang" yang terbuat dari tepung beras dicampur gula merah,
santan kelapa, sedikit garam, dan daun pandan sebagai aromanya. Adonan
dimasukkan wadah yang terbuat dari janur kuning yang diulin membentuk kerucut
mirip mainan terompet daun kelapa kemudian dikukus. Clorotsering disajikan pada
acara hajatan maupun saat lebaran. Saat ini pembuat Clorot masih dapat ditemukan
di Pasar Grabag Kecamatan Grabag sekitar 30 km dari pusat kota Purworejo.
Daerah Kecamatan Grabag merupakan daerah asal makanan ini. Di luar Grabag,
makanan ini mulai sulit ditemukan. Oleh karena itu apabila anda penasaran, mending
datang langsung ke Pasar Grabag, Purworejo.
Kue Clorot termasuk kue yang tergolong unik, meski pembuatanya sederhana yaitu
terbuat dari adonan tepung beras dan gula merah, tetapi pada cara memasaknya di
butuhkan ketrampilan dan ketelatenan yang cukup tinggi, karena adonan tersebut di
masukan dalan sebuah wadah dari daun kelapa muda ( janur kuning ) yang di pilin
melingkar membentuk kerucut , kemudian di kukus.
Ini Kue Clorot khas purworejo, dengan harga satuan Rp. 3000,- sampai Rp 4000,-.
Cara menyantap kue inipun cukup unik yaitu, pada bagian bawah kerucut kita tekan
dulu dengan menggunakan jari, setelah isinya terlihat keluar baru di makan.
Kelihatanya ribet ya ? Enggak kok cobain aja, pasti seru !
Kue ini termasuk jajan kesukaanku dari dulu hingga kini. Sedikit bernostalgia,
sewaktu masih kecil setiap sore aku dan ke empat adikku selalu menunggu nenek
pulang dari pasar, nenek kami adalah pedagang kue oleh - oleh di pasar tradisional.
Setiap hari selalu membawakan jajan buat kami, dan yang paling sering di bawanya
adalah kue clorot ini. Meski sering makan kue ini, tapi kami tak pernah bosan
menyantapnya, rasanya yang gurih manis sangat pas di lidah kanak - kanakku.
Tetapi kini dengan semakin banyaknya ragam kue tradisional dan modern,
keberadaan kue ini kini termasuk langka. Paling banyak ditemukan di daerah pesisir
pantai, seperti di pasar tradisional Kecamatan Grabag, meski untuk membelinya harus
rela berangkat pagi – pagi, karena jika kesiangan, bisa dipastikan kita tak akan
mendapatkan kue lezat manis ini.
Sumber dari : Blog AKSM Tour.com yang beralamathttps://ksmtour.com/wisata-
kuliner/kuliner-purworejo/clorot-jajanan-khas-purworejo-yang-mulai-sulit-
ditemukan.html (11 Januari 2019), Blog Sarihusada Nutrisi untuk bangsa yang
beralamat: https://www.sarihusada.co.id/Nutrisi-Untuk-Bangsa/Aktivitas/Jelajah-
Gizi/CLOROT-KUE-UNIK-DARI-PESISIR-PANTAI (Oleh Lies Wahyuni 11 Mei
2013). Dan Blog Kompasiana.com yang beralamat
:https://www.kompasiana.com/jagatawangawang/55297be66ea834114b8b457f/clorot
-makananunik-dari-purworejo# (24 Juni 2015 pukul 07.52 WIB), Dari akun
Youtube Jalan terus yang beralamat https://youtu.be/0hmRU_-9arI (24 Januari
2016)
  When/ Kapan
Kapan waktu yang tepat untuk makan kue tradisional?
Jawab: Sebaiknya setelah makan. Kue tradisional bisa dimakan setelah kita makan
untuk hidangan penutup/ pencuci mulut karena rasanya yang manis cocok untuk
sebagai desert Anda. Berikut ini beberapa makanan tradisional yang cocok untuk
hidangan penutup diantaranya adalah:
Gak kalah lezat sama varian hidangan pencuci mulut alias dessert dari luar negeri,
Indonesia juga punya jajanan tradisional yang akan menutup akhir sesi makanmu
dengan manis. Bisa-bisa, mulut dan perut justru gak bisa berhenti melahap 12
hidangan di bawah ini, karena saking enaknya!

1. Martabak manis
Meski banyak varian kekiniannya, martabak manis tetap termasuk makanan
tradisional khas Indonesia. Adonan empuk dan legitnya itu lho yang bikin jatuh hati.
2. Gemblong

Makanan yang terbuat dari adonan beras ketan putih ini namanya gemblong, tapi ada
sebagian yang menyebutnya getas. Siraman gula merah yang bertemu dengan gurih
adonan gemblong jadi pelengkap yang sempurna.
3. Kue ape
Kue ape alias kue tetek ini jadi salah satu jajanan paling favorit di sejumlah kota,
terutama Jakarta. Kamu bisa menemukannya di pasar tradisional atau pedagang kaki
lima. Aroma pandannya yang wangi saat dibuat selalu bikin mereka yang lewat
ngiler.
4. Pukis keju

Kue pukis sekilas rasanya mirip kue cubit, hanya saja ukurannya lebih besar dan
adonannyapadat.

5. Pisang goreng
Pisang goreng selain jadi camilan atau pendamping minum teh, bisa juga disajikan di
akhir sebagai hidangan penutup. Mantap!
6. Kue lapis

Kue lapis berbahan sagu ini bertekstur kenyal dan rasanya manis. Kamu tim langsung
lahap atau yang makannya bertahap sambil melepas layer-nya satu-persatu nih?
7. Lapis legit

Beda banget sama kue lapis, lapis legit bisa dibilang cake tradisional. Seperti
namanya, rasanya pun legit dan menyenangkan.
8. Kue cucur

Sore-sore makan kue cucur bareng secangkir teh hangat jadi hal sederhana yang bikin
hati mendadak bahagia. Manisnya gula merah memang kimpoi banget jika dipadukan
dengan adonan tepung dan santan yang gurih.
9. Bika Ambon

Meski namanya bika Ambon, makanan satu ini justru berasal dari Medan, Sumatera
Utara. Dinamai demikian konon katanya dijual pertama kali di Jalan Ambon, Medan.

10. Klepon
Kue bertekstur kenyal satu ini selalu punya "kejutan" dengan ledakan gula merahnya
yang lumer ketika digigit. Siapa yang masih suka kaget bahkan tersedak, nih?

11. Nagasari

Gurihnya adonan lembut yang terbuat dari tepung beras sangat serasi dengan
manisnya buah pisang. Ditambah aroma daun pisang yang jadi pembungkusnya bikin
nagasari makin nikmat, ya gak?
12. Kue talam

Masih lapar setelah makan berat? Kue talam ini bisa jadi hidangan penutup yang
mengenyangkan, karena terbuat dari beberapa jenis tepung, seperti tepung beras,
tapioka, dan sagu.
Kalau begini, yang awalnya kenyang bisa mendadak lapar lagi ya karena penampilan
kue-kue yang menggoda. Mana yang jadi favoritmu, nih?

Adalah sumber belajar menurut sifat dasarnya (manusia sebagai sumber belajar
dalam hal ini berhubungan dengan panca indra manusia) dan berdasarkan pendekatan
teknologi instruksional yang berupa jenis bahan Bahan adalah : perangkat lunak yang
dapat dijadikan penyampai pesan yang dapat disajikan kepada siswa melalui
penggunaan alat ataupun oleh diri sendiri, contoh: film stripe, radio cassette, buku,
dan lain-lain.

Sumber dari : Blog Kaskus.com yang beralamat :

https://www.kaskus.co.id/thread/5ba64532dc06bd83068b456e/12-dessert-tradisional-
indonesia-ini-bikin-kita-pengin-ngemil-terus/ (22 September 2018 Pukul 20.35
WIB)

Kapan waktu yang tepat makan kue clorot?

Jawab: Sebaiknya setelah makan sebagai hidangan penutup atau pencuci mulut
Bagi sebagian orang, nama Clorot mungkin terdengar aneh. Biasanya, Clorot banyak
dijajakan di pasar tradisional. Clorot terbuat dari tepung beras, tepung ketela atau
kanji, garam, kapur sirih, gula merah, santan dan tambahan pewangi alami berupa
daun pandan. Cara pembuatannya tidak seaneh namanya, cukup dengan
mencampurkan semua bahan sembari diaduk hingga rata selama kurang lebih 30
menit.
Setelah menjadi adonan kental, maka Clorot siap dimasukkan ke wadah
atau urung yang terbuat dari daun kelapa muda atau biasa disebut janur kuning, lalu
siap dikukus hingga matang. Janur pembungkus Clorot diulin sedemikian rupa hingga
menyerupai terompet kecil. Selain bentuknya yang unik, makanan sejenis jenang ini
juga memiliki cara menyantap yang tak kalah unik. Kebanyakan orang akan
membuka cangkang Clorot dari atas seperti memakan es krim. Namun, cara yang
benar ialah dengan menusuk bagian bawah Clorot menggunakan jari hingga isinya
menyembul.

Bentuknya yang bulat panjang berwarna cokelat, lembek namun kenyal membuat
siapapun akan tersenyum sebelum memakan Clorot yang perlahan keluar dari
cangkangnya setelah ditusuk dengan jari. Rasa penasaran pun terbayar ketika melihat
Clorot perlahan mulai menjulur keluar bercampur sensasi unik yang semakin
menambah nikmatnya gigitan pertama.

Diantara makanan khas di Purworejo, ada satu yang unik yaitu Clorot. Clorot ini
merupakan makanan semacam "jenang" yang terbuat dari tepung beras dicampur gula
merah, santan kelapa, sedikit garam, dan daun pandan sebagai aromanya. Adonan
dimasukkan wadah yang terbuat dari janur kuning yang diulin membentuk kerucut
mirip mainan terompet daun kelapa kemudian dikukus.
Clorot adalah jajanan asli Purworejo dibuat dari tepung beras yang dicampur dengan
gula aren. Meskipun bercita rasa manis, clorot tidak membuat 'eneg' saat dimakan
karena diproduksi dengan bahan baku non kimiawi. Makan clorot sebaiknya setelah
makan sebagai hidangan penutup.
Makanan ini sebaiknya disantap setelah makan sebagai hidangan penutup atau
pencuci mulut. Makanan ini sangat cocok dijadikan hidangan penutup dikarenakan
rasanya yang manis yang berasal dari gula jawa, sedikit guruh dari santan dan wangi
daun pandan.
Selain bentuknya yang unik dan membuat penasaran orang yang baru mengenalnya,
cara makannya juga unik. Bagi yang belum tahu pasti akan membuka (bahasa
jawanya ngudari) wadah tersebut seperti orang membuka wadah es krim. Padahal
cara makannya cukup sederhana dan nggak ribet yaitu dengan mendorong bagian
bawah wadah yang terbuat dari janur tersebut. Ada sensasi tersendiri ketika
mendorongnya, apalagi ketika melihat isi clorot mulai keluar. Imajinasi jadi
berkembang heuheu. Teksturnya lembut dan kenyal, rasanya perpaduan antara manis
dengan gurih.

Sumber dari : Blog kompasiana.com yang beralamat

https://www.kompasiana.com/jagatawangawang/55297be66ea834114b8b457f/clorot-
makananunik-dari-purworejo# (24 Juni 2015 pikul 07.52 WIB), Blog
Okezone.com yang beralamat
https://lifestyle.okezone.com/read/2019/02/19/298/2020008/musti-disogok-dulu-
clorot-baru-bisa-dimakan (Oleh Agregasi K.R Selasa, 19 Februari 2019 pukul 12.53
WIB), Blog Jurnal media pos yang beralamat: http://jurnalposmedia.com/menikmati-
clorot-kuliner-unik-khas-kota-purworejo/ (Oleh Retno Nur Hidayati Minggu, 18 Juli
2018), Blog Tribun Travel.com yang beralamat
https://travel.tribunnews.com/2017/08/26/geblek-hingga-clorot-5-kuliner-sedap-khas-
purworejo-jateng-ini-buatmu-ketagihan?page=2 (Sabtu, 27 Agustus 2017 Pukul
15.05 WIB)

 Why/ Mengapa
Mengapa kita perlu melestarikan makanan tradisional?
Jawab :Hampir setiap daerah memiliki penganan khas. Masyarakat harus digelorakan
untuk mengonsumsi jajanan milik sendiri, di tengah MEA (Masyarakat Ekonomi
ASEAN), kuliner warisan leluhur dapat bersaing dengan makanan asing lainnya.
"Jajanan tradisional tidak sekadar nikmat dan mengenyangkan, namun mengandung
filosofi adiluhung," tutur Fiter Cahyono, Communication Officer Gulaku kepada
wartawan, Senin (16/5) di Medan.

Karena itu, untuk melestarikan kekayaan bangsa, yang salah satunya terwujud dalam
keanekaragaman kuliner Indonesia yang kaya akan cita rasa dan cerita. pihaknya
tergerak untuk bisa ikut melestarikan jajanan tradisional Indonesia melalui kegiatan
gebrak pasar tradisional dan ke komunitas perempuan lainnya. Program ini
berlangsung selama bulan Mei sampaiAgustus 2016 di sejumlah pasar tradisional.
Menjaga kelestarian makanan tradisional di tengah gempuran makanan asing sangat
penting untuk dilakukan.
Tidak hanya menjadi bagian yang tak terpisahkan dari budaya, menjaga eksistensi
kuliner tradisional serta menempatkannya sejajar atau bahkan lebih tinggi dari kuliner
asing, akan memberi dampak yang luas bagi masyarakat.
Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan mengonsumsi makanan tradisional
dan membelinya langsung dari penjual di pasar-pasar tradisional
Adalah sumber belajar menurut sifat dasarnya (manusia sebagai sumber belajar
dalam hal ini berhubungan dengan panca indra manusia) dan berdasarkan pendekatan
teknologi instruksional yang berupa jenis bahan Bahan adalah : perangkat lunak yang
dapat dijadikan penyampai pesan yang dapat disajikan kepada siswa melalui
penggunaan alat ataupun oleh diri sendiri, contoh: film stripe, radio cassette, buku,
dan lain-lain.
Sumber dari: Blog Medanbisnisdaily.com yang beralamat :
http://www.medanbisnisdaily.com/news/read/2016/05/17/234294/makanan-
tradisional-harus-dilestarikan/ (17 Mei 2016 pukul 07.41 WIB) dan Blog
Republika.co.id yang beralamat : https://www.republika.co.id/berita/gaya-
hidup/kuliner/16/05/23/o7miir280-yuk-saatnya-peduli-pelestarian-makanan-
tradisional (Senin, 23 Mei 2016 pukul 18.02 WIB)

Mengapa kita perlu melestarikan kue clorot?

Jawab: Karena Clorot, mungkin terasa asing di telinga kamu. Kue yang memiliki citra
rasa manis dan sedikit gurih ini berasal dari Purworejo, Jawa Tengah. Di era
globalisasi seperti sekarang keberadaan Clorot memang sudah jarang ditemui di
pasaran, apalagi daerah Ibukota Jakarta.
Makanan khas Kabupaten Purworejo yang berbahan dasar adonan tepung beras dan
tepung sagu serta dibungkus dengan daun kelapa muda yang dipilin melingkar atau
disebut Clorot ini menarik daya inovasi dan kreasi mahasiswa Universitas
Muhammadiyah Purworejo untuk turut serta melestarikan. Adapun langkah yang
ditempuh 5 mahasiswa Universitas Muhamadiyah Purworejo ini adalah dengan cara
melengkapi kelemahan dari clorot pada umunya yaitu dari segi variasi rasa, tahan
lama, kemasan menarik, berisi cokelat lumer, serta dapat diberi topping choco
chips dan biskuit sesuai dengan permintaan konsumen. Sehingga sangat
memungkinkan jajanan khas Kabupaten Purworejo ini dinikmati oleh semua
kalangan.
Duri Instanti, Ketua Tim Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKM-K)
UM Purworejo, menyatakan, bahwasanya tujuan utama inovasi kuliner ini yaitu
melestarikan makanan khas Purworejo. “Produk kuliner inovasi ini kami beri
nama Jarot Lumer Berirama yang merupakan singkatan dari Jajan Clorot Isi Cokelat
Lumer Oleh-Oleh Khas Kota Berirama. Produk ini berbeda dari clorot pada
umumnya yang terbuat dari tepung beras dan tepung sagu,”jelas Duri Instanti
Ditambahkan, alasan dipilihnya clorot untuk dilestaikan karena kue clorot termasuk
jajanan yang tergolong unik, meski pembuatanya sederhana yaitu terbuat dari adonan
tepung beras dan tepung sagu, tetapi pada cara memasaknya di butuhkan
keterampilan dan ketelatenan yang cukup tinggi, karena adonan tersebut dimasukkan
dalam sebuah wadah dari daun kelapa muda (janur kuning) yang dipilin melingkar
membentuk kerucut mirip mainan terompet, kemudian dikukus. Cara menyantap kue
clorot pun cukup unik yaitu pada bagian bawah kerucut kita tekan menggunakan jari,
setelah isinya terlihat keluar baru dimakan.
Tetapi kini dengan semakin banyaknya ragam kue tradisional dan modern,
keberadaan jajanan kuliner khas ini kini termasuk langka dan hanya bisa ditemukan
di Purworejo saja.
“Kami mengabungkan solusi dari beberapa permasalahan tersebut menjadi sebuah
produk camilan, dimana clorot menjadi camilan lezat dan bergizi, yaitu clorot rasa
cokelat dengan variasi isi cokelat lumer serta topping yang enak dan menarik, sebagai
camilan khas kota Purworejo yang dapat dikonsumsi masyarakat Indonesia semua
umur dan semua kalangan tanpa membedakan strata social,” ungkapnya.
Tim PKM K UMP dari Jarot Lumer Berirama ini terdiri dari Duri Instanti, Meilani
Wijayanti, Bima Kuswijaya, Vilentia Sindy, Tri Wulandari, yang seluruhnya dari
Program Studi Pendidikan Matematika Semester 3 dan 7. Selain dalam rangka
melestarikan produk jajanan khas ini, tim Jarot Lumer ini juga berkeinginan untuk
mencitakan lapangan kerja baru bagi masyarakat / mahasiswa, mengoptimalkan
kualitas clorot yang awalnya hanya ada di purworejo menjadi makanan yang lebih
berkualitas serta bernilai jual tinggi sebagai camilan oleh-oleh khas purworejo dan
Memanfaatkan makanan ini sebagai camilan sehat.
Karya tim Jarot Lumer Berirama ini mendapat apresiasi dari Riawan Yudi Purwoko,
Ketua Program Studi Pendidikan Matematika yang juga merupakan pembina tim
PKM-K ini.
“Saya pribadi sangat antusias dengan karya mahasiswa tersebut. Untuk ke depannya
karena dengan adanya karya Jarot Lumer Berirama, ini pastinya nanti akan membawa
nama Purworejo untuk lebih baik dan menarik perhatian masyarakat untuk datang ke
Kabupaten Purworejo. Apalagi sekarang pembangunan bandara yang tidak jauh dari
Kabupaten Purworejo akan sangat bermanfaat untuk menyebarkan Jarot Lumer ke
semua kalangan masyarakat,” pungkas Riawan Yudi.
Makanan luar memang lebih digemari masyarakat daripada makanan tradisional.Tapi
jangan salah, Clorot juga tidak kalah lezat dan sehat.
Walaupun sulit, Clorot masih bisa kita temui di beberapa pasar Jakarta, seperti Pasar
Subuh Senen. Harganya pun relatif murah, mulai tiga ribu hingga lima ribu rupiah,
tergantung dari besar ukurannya.
Clorot yang bertekstur kenyal dan lembut cocok untuk dinikmati sebagai camilan di
kala santai. Biasanya Clorot dijadikan makanan ringan pada acara-acara tradisional.
Biasanya klorot dikemas dengan dililit daun kelapa yang bentuknya menyerupai
trompet. Cara makannya pun unik yaitu, dengan menekan bagian bawah Clorot
hingga Clorotnya keluar. merupakan keunikan Clorot yang menjadi ciri khasnya.
Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan mengonsumsi makanan tradisional
dan membelinya langsung dari penjual di pasar-pasar tradisional.
Clorot, jajanan kuno khas Purworejo kini kian sulit ditemui. Selain cara
pembuatannya yang cukup rumit, juga tidak banyak yang melestarikan clorot sebagai
jajanan.

Berangkat dari hal ini, juga demi mengenalkan produk budaya asli Purworejo, lahir
lah sebuah ide untuk mengenalkan budaya Purworejo melalui media kaos.
Diharapkan dengan media ini kue clorot tetap lestari da semakin banyak peminatnya.
Upaya anak muda ini patut diapresiasi guna melestarikan jajanan khas Purworejo.
Kaos CLOROT Purworejo hadir untuk mengenalkan Purworejo pada dunia.
Menggugah orang Purworejo untuk bangga bisa mengenalkan segala tentang
kampung halaman Purworejo.

Sumber dari Blog kabar kampus.com yang beralamat

:http://kabarkampus.com/2016/01/menikmati-clorot-sekaligus-melestarikan-budaya/
(oleh Ahmad Fauzan, 11 Januari 2016). Blog Republika.com yang beralamat
:https://republika.co.id/berita/leisure/kuliner/o7miir280/emyukem-saatnya-peduli-
pelestarian-makanan-tradisional (1 Juni 2019), Blog Suara Muhammadiyah. Com
yang beralamat: http://www.suaramuhammadiyah.id/2017/07/21/jarot-lumer-
berirama-upaya-mahasiswa-um-purworejo-lestarikan-makanan-khas-daerah/ (21
Juli 2017), Blog Karisdenan Kedu yang beralamat :
http://wisataakedu.blogspot.com/2016/05/kaos-clorot-lestarikan-tradisi-kenalkan.html
(25 Mei 2016)

 How/ Bagaimana
Bagaimana Cara membuat kue makanan tradisional khas Jawa Tengah?
Jawab: ( Maaf dua resep saja takutnya nanti File ukurannya lebih dari 1 GB)
Kue Lompong Khas Purworejo Jawa Tengah
Ini adalah kue khas dari Purworejo,Jawa Tengah.
Dulu sebelum suka berkutat di dapur dg tepung dan teman2nya,saya makan kue
lompong hanya kalau sedang mudik.
Karena penasaran saya coba2 tanya resepnya ke teman2 tp tdk ada yg tau,saya cari di
cookpad jg tdk di temukan..akhirnya resepnya sy dapat dr:
resepkue2014.blogspot.com.
Adakah kue ini di daerah Bunda? Kalau boleh tau namanya kue apa ya?
O iya..di resep asli,jumlah airnya hanya kira2 saja. Tp di resep yang saya tulis,airnya
sdh saya ukur dan isiannya saya sesuaikan dg kebutuhan.
Selamat mencoba ya Bundaa...
Bahan-bahan
1. 200 gr tepung beras ketan
2. 2 sdm gula pasir
3. 1/2 sdt garam
4. 130 gr air panas (ditimbang)
5. 5 gr bubuk merang
6. 4 sdm air panas utk merendam abu merang
7. Isian:
8. 50 gr kacang tanah sangrai,cincang
9. 50 gr gula jawa,cincang
 10. Pembungkus:
11. Daun pisang kering/klaras,dicuci bersih lalu di keringkan
Langkah
1. Rendam bubuk merang dlm 4 sendok air panas,sisihkan.

2. Siapkan pembungkusnya yaitu daun pisang kering/klaras yg sdh dicuci dan di

keringkan lg.

3. Buat isiannya,campur kacang tanah sangrai yg sdh di cincang dg gula jawa yg

sdh di cincang sambil sedikit di uleg*jangan terlalu halus.Aduk rata,sisihkan.
4. Saring rendaman bubuk merang,ambil 2 sdm saja.
5. Siapkan tepung beras ketan,gula dan garam lalu campur dg air rendaman
bubuk merang yg sdh di saring.

6. Tambahkan air panas,uleni sampai kalis dan bs di bentuk*tidak lengket.

7. Bagi menjadi beberapa sesuai selera,saya masing-masing 36 gr jadi 10 buah tp

menurut saya kekecilan,jadi boleh di coba 40-45gr ya.
8. Isi dengan bahan isian lalu bentuk kotak,bungkus dg daun.pisang kering
bersih yg di olesi mingak tipis2.

9. Bungkus menyerupai bentuk tempe daun. Lalu ikat spy pd saat dikukus tidak
lepas.

10. Lalu kukus dg api kecil sedang selama kurang lebih 30 menit.
11. Setelah matang keluarkan dr kukusan dan angin2kan.

12. Setelah dingin,kue lompong siap dinikmati.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Cenil Manis

 Tepung kanji sebanyak empat ratus gram yang dilarutkan ke dalam enam
puluh cc air matang di dalam satu wadah
 Garam halus sebanyak satu sendok teh
 Air matang sebanyak dua ratus lima belas cc
 Daun pandan sebanyak sepuluh lembar yang dicuci lalu diiris tipis-tipis
 Gula pasir sebanyak enam sendok
 Daging kelapa sebanyak setengah butir yang diparut halus
 Air bersih sebanyak dua liter yang direbus sampai mendidih
 Pewarna makanan secukupnya dengan warna yang berbeda-beda
Cara Membuat Kue Cenil Manis
1. Larutkan garam dan air di dalam panci, kemudian rebus sampai mendidih
serta matang. Ambil setengah bagian tepung kanji dan masukkan ke dalam air
rebusan tersebut. Aduk sampai tepung bercampur rata dan menjadi kental.
Angkat dan masukkan dalam wadah. Aduk serta olah agar rebusan tersebut
menjadi tidak begitu panas.
2. Masukkan sisa tepung kanji ke dalam adonan, uleni hingga merata. Apabila
sudah selesai, bagi adonan menjadi tiga bagian. Pada tiap bagan, campurkan
dengan pewarna makanan.
3. Ambil tiap bagian adonan secukupnya saja dan bentuk menyerupai bola
pingpong. Kemudian beri tusuk bambu menyerupai sate. Lakukan pada semua
sisa adonan sampai habis tak bersisa.
 4. Masukkan semua adonan yang telah dibentuk ke dalam panci berisi rebusan
air serta daun pandan. Masak sampai benar-benar matang.
5. Apabila adonan telah matang, biasanya adonan akan mengambang di
permukaan air.
6. Jika telah matang, angkat kue cenil dan simpan di dalam wadah. Taburkan
kelapa parut serta gula pasir di atasnya.
7. Resep kue cenil telah selesai dan kue tradisional yang manis ini siap untuk
dihidangkan.
Kue cenil memiliki tekstur lembut serta rasa manis yang khas sehingga membuatnya
banyak disukai terutama oleh anak-anak. Penggunaan warna-warna cerah serta
penambahan kelapa parut dan gula pasir membuat tampilan serta rasa kue tradisional
ini semakin menarik.

Adalah sumber belajar menurut sifat dasarnya (manusia sebagai sumber belajar
dalam hal ini berhubungan dengan panca indra manusia) dan berdasarkan pendekatan
teknologi instruksional yang berupa jenis bahan Bahan adalah : perangkat lunak yang
dapat dijadikan penyampai pesan yang dapat disajikan kepada siswa melalui
penggunaan alat ataupun oleh diri sendiri, contoh: film stripe, radio cassette, buku,
dan lain-lain.
Sumber dari Blog Cookpad oleh Wijayanti yang beralamat :
https://cookpad.com/id/resep/8312565-kue-lompong-khas-purworejo-jawa-
tengah?via=search&search_term=kue%20khas%20jawa%20tengah ( 7 Januari 2017)
dan Buku cetak berjudul Masakan Nusantara Populer karya: Sufi S.Y Penerbit: Kriya
Pustaka, (Januari-2011)
Bagaimana cara membuat kue clorot?
Jawab :

Anda pasti pernah mencicipi kuliner unik dari berbagai daerah, seperti cenil, gethuk,
wajik atau sajian lainnya. Sebab, Indonesia memang kreatif menghadirkan sajian
yang tidak hanya dari segi rasa saja yang enak, namun penampilannya pun sangat
menarik. Ada satu sajian unik yang belum kami sebutkan, yaitu clorot.

Pernah mendengar dumbleg dari Nganjuk, dumbeg khas Rembang dan tamun pasuan
dari Riau? Sajian yang diolah dengan resep kue clorot khas Purworejo tersebut
memiliki kesamaan dengan ketiga kuliner tersebut, terutama dilihat dari tampilannya.
Akan ketiganya sama-sama dibungkus dengan daun kelapa atau janur, kecuali tamun
pasuan yang dibungkus menggunakan daun pisang.

Kue clorot merupakan salah satu jenis kue basah yang di buat dengan bahan utama
tepung beras, santan, gula merah dkk. Proses pembuatanya melewati proses
pemasakan dengan cara di kukus. Maka dari itu tercipta suatu makanan yang manis
dan enak. Untuk wadah adonannya, kue clorot menggunakan daun kelapa tanpa
tulang daun. Jika berbicara mengnai kue clorot sesaat kami ingat suatu panganan
yang menggunakan wadah daun kelapa pula yakni kue lemang. Namun bahan yang di
gunakan pada masing-masing kue memang berbeda. Keberadaanya acap kali kita
jumpai di pasar tradisional maupun pasar modern. Biasanya ada beberapa pedagang
yang menjajakan kue tersebut. Namun selain itu, anda juga bisa membuatnya sendiri
di rumah. Untuk yang ingin membuatnya silahkan simak Cara Membuat Kue Clorot
Panjang Manis di bawah ini.
Bahan yang diperlukan :
1. Tepung sagu 50 gr
2. Tepung beras 50 gr
3. Gula merah 150 gr (iris halus)
4. Garam ¼ sdt
5. Santan 250 ml
6. Air 100 ml
7. Daun janur
8. Lidi untuk menyemat
Cara pembuatan :
1. Buat corong dengan menggulung daun janur ke arah atas dan pada bagian
ujung bawahnya harus kecil dan rapat. Sematkan bagian ujung corong dengan
lidi.
2. Campurkan tepung sagu dan tepung beras sambil diayak.
3. Masak air dengan gula dan garam sampai gula larut. Angkat lalu saring.
4. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk-
aduk hingga rata dan licin.
5. Siapkan kukusan dengan saringan yang memiliki lubang besar atau bisa
dengan amplas kelapa. Alasi dengan daun pisang, tancapkan corong janur
agar tegak.
6. Isi corong dengan adonan hingga hampir penuh, kukus sekitar 15 menit
hingga matang. Kemudian angkat. Clorot siap disajikan.

Resep clorot menurut Avianto

Resep Membuat Kue Clorot - Khas Purworejo
Sumber : www.telusurindonesia.com
Bahan 1
 200 ml air
 175 gram gula merah, disisir
 2 lembar daun pandan
 1/4 sendok teh garam
 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
 150 gram tepung beras
 25 gram tepung sagu
Bahan 2
 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
 3 1/2 sendok makan tepung beras
 1/4 sendok teh garam
 daun janur dibuat contong
Cara Membuat Kue Clorot
1. Bahan I: rebus air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai gula larut.
Saring.
2. Aduk rata air gula dan santan. Tuang ke campuran tepung beras dan tepung
sagu. Aduk rata.
3. Tata contong janur di atas ampas kelapa. Tuang bahan I sampai 3/4 tinggi
contong. Kukus 10 menit dengan api sedang.
 4. Bahan II: aduk rata santan, tepung beras, dan garam. Tuang ke atas bahan I.
5. Kukus 15 menit dengan api sedang sampai matang.

Resep Kue Clorot Menurut Masakan Dapurku.com

Walaupun demikian, kesemuanya memiliki bahan yang sama meskipun proses
pengolahannya sedikit berbeda. Lagipula yang akan kami bahas adalah hidangan dari
resep kue clorot khas Purworejo.

Bahan Santan:
 ¼ liter santan kental dari ½ butir kelapa
 1 ½ sendok makan tepung beras
 ½ sendok teh garam

Bahan Adonan:
 ¼ kg tepung beras
 ¼ kg gula merah, disisir halus
 2 lembar daun pandan, disobek-sobek dan dibuat simpul
 850 ml santan dari 1 butir kelapa
 Garam secukupnya

Pelengkap:
1. Janur atau daun kelapa secukupnya sebagai pembungkus, buang tulangnya
2. Cara Membuat:
3. Pertama, siapkanlah semua bahan dan alat yang diperlukan untuk membuat
kue clorot khas Purworejo
4. Kedua, buatlah adonan santan dengan mencampur semua bahan santan di atas
hingga merata
5. Selanjutnya, sisihkan dulu dan ambil janur yang telah dibuang tulangnya tadi.
Bentuklah mirip kerucut dengan unung bawah dibuat kecil serta rapat
 6. Semat bagian atasnya agar tidak lepas lalu ulangi hingga menghasilkan
beberapa pembungkus clorot
7. Kemudian buat adonan clorotnya dengan merebus bahan seperti santan, gula
merah, daun pandan serta garam menggunakan api kecil
8. Aduk-aduk campuran tersebut sampai mendidih, berikutnya tuangi tepung
beras sedikit demi sedikit
9. Lakukan hal tersebut sembari diaduk rata hingga adonan menjadi licin.
Angkat dan saring jika diperlukan
10. Tuangkan adonan tersebut ke dalam pembungkus clorot setinggi kurang lebih
¾ bagian. Ulangi sampai adonan habis
11. Sesudah itu, tegakkan wadah-wadah berisi adonan tersebut dalam lubang
kelakat. Kukuslah kira-kira ¼ jam hingga adonan mengeras
12. Tuangi adonan santan sampai penuh, lalu kukus lagi dengan waktu yang sama
hingga seluruh bagian clorot matang
13. Setelah itu, angkat dan sajikan di wadah atau piring saji.
14. Hidangan kue clorot khas Purworejo siap dinikmati

Sumber dari http://kabarkampus.com/2016/01/menikmati-clorot-sekaligus-

melestarikan-budaya/ (oleh Ahmad Fauzan, 11 Januari 2016) dan Blog
Resepkuerenyah.com yang beralamat :https://www.resepkuerenyah.com/cara-
membuat-kue-clorot-panjang-manis/
(9 Januari 2019), Blog Kuliner Indonesia yang beralamat http://cicip-
indo.blogspot.com/2017/01/resep-membuat-kue-clorot-khas-purworejo.html (Oleh
Avianto Adi Nugroho 24 Januri 2017), Akun Youtube Seri Cara membuat di
publikasikan pada tanggal 3 September 2014 yang beralamat : https://youtu.be/rC-zl-
_y2fw, Blog masakan dapurku.com yang beralamat :
http://www.masakandapurku.com/2016/05/resep-membuat-kue-clorot-khas-
purworejo.html (5 Mei 2016 pukul 06.00 WIB), Akun Youtube : https://youtu.be/o-
wSXHLDRhAdi publikasikan tanggal 8 November 2017 dan akun youtube peeggy
tentang kue celurut (dalam bahasa sunda) https://youtu.be/_69IfIhcFhsdi publikasikan
tanggal 8 November 2018.
 BAHAN AJAR KEGIATAN
ASPEK MATERI KEGIATAN
NAM Anak mengucapkan hadis pendek yaitu hadis larangan makan dan minum
3.1 4.1
 sambil berdiri
َّ ‫ أَنَّال َّن ِب‬-‫صلىاللهعليهوسلم‬- ‫عنِال ُّش ْر ِب َقا ِئ ًما‬
َّ‫ى‬ َ ‫زَ َج َر‬
artinya :Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam sungguh melarang dari
minum sambil berdiri.” (HR. Muslim no. 2024)
Sumber dari Blog NU online yang beralamat :
http://www.nu.or.id/post/read/99596/hukum-makan-dan-minum-
sambil-berdiri (Rabu, 28 November 2018 pukul 12.45) dan akun youtub
dari link https://youtu.be/MTiTNMi36aU
FISIK  Anak lomba melompat dengan dua kaki mengambil gambar kue
MOTORIK clorot.
3.3 4.3

(gambar ilustrasi)
Sumber dari : gambar internet clorot yang diprint kemudian digunting
Yang beralamat :
https://www.kompasiana.com/jagatawangawang/55297be66ea834114b8b4
57f/clorot-makanan-unik-dari-purworejo (oleh Mbah Paito 15 September
2013 pukul 11.10 WIB),

 Anak bermain meniru membuat tempat clorot (urung clorot) dari

Janur (daun pohon kelapa muda)

Sumber dari membuat sendiri tempat clorot (kue clorot) dengan

menggunakan bahan janur (daun kelapa muda)
KOGNITIF Anak bermain menyusun puzzle ‘clorot’ menjadi bentuk utuh
3.5 4.5 Sumber dari: Untuk gambar clorot saya mengambil gambar dari internet
kemudian dibuat puzzle dengan bahan kardus bekas. Yang beralamat :
http://kotapurworejo.com/resep-clorot-jajanan-khas-
purworejo/#sthash.i8EOgetd.dpbs

KOGNITIF 3.6 Bermain, anak mencicipi rasa kue clorot

4.6 Sumber: media asli yaitu kue clorot yang saya beli dari pasar tradisional
yaitu pasar kutoarjo.
BAHASA Bercakap-cakap dengan guru tentang kue clorot (Makanan khas purworejo)
3. 10 4. 11 misal: bentuknya, warna, rasanya, ukuran, terbuat dari apa?

gambar hanya ilustrasi.

Sumber dari blog Blog Negeriku Indonesia yang beralamat:
http://www.negerikuindonesia.com/2015/06/clorot-jajanan-khas-dari-
purworejo-jawa.html (3 Juni 2015)

SOSIAL Anak praktik berbagi makanan (kue clorot) dengan temannya.

EMOSIONAL
2. 14

(ilustrasi gambar berbagi

makanan)
Sumber dari blog parenting yang beralamat :
 http://sayangianak.com/berbagi-itu-perlu-diajarkan-sejak-dini-ini-7-cara-
mengajarkan-anak-berbagi/

SENI Bermain membentuk miniatur keranjang clorot/ keranjang untuk berjualan

3.15 4.15 kue Clorot dengan sepons buah impor.

Sumber : membuat sendiri dari bahan bekas atau daur ulang yaitu: sepons
buah impor, tali plastik/ rafia, lem bakar atau lem tembak.