UNIT KEGIATAN BELAJAR (UKB)

JAMUR (FUNGI)
UKB BIO – 3.7/4.7

a. NAMA MATA PELAJARAN : BIOLOGI X PEMINATAN

b. SEMESTER :2
c. KOMPETENSI DASAR :

3.7 Mengelompokkan jamur berdasarkan ciri – ciri, cara reproduksi, dan

mengaitkan peranannya dalam kehidupan

4.7 Menyajikan hasil laporan hasil investigasi tentang keanekaragaman

jamur dan peranannya dalam kehidupan

d. INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI

No. Kompetensi Dasar No. Kompetensi Dasar
Pengetahuan Keterampilam
3.7 Mengelompokkan jamur 4.7 Menyajikan laporan hasil
berdasarkan ciri-ciri jamur, cara investigasi tentang
reproduksi, dan mengaitkan keanekaragaman jamur dan
peranannya dalam kehidupan peranannya dalam kehidupan
sehari-hari sehari-hari
No. Indikator Pencapaian No. Indikator Pencapaian
Kompetensi (IPK) Kompetensi (IPK)
Pengetahuan Keterampilan
3.7.1 Mendeskripsikan ciri-ciri jamur
dalam kehidupan
3.7.2 Mengelompokkan jamur
berdasarkan ciri-ciri dan cara
reproduksinya
4.7.1 Menganalisis hasil pengamatan
tentang pengelompokan
keanekaragaman jamur

e. MATERI POKOK : FUNGI

f. ALOKASI WAKTU : 2 JP (2 X 45 MENIT)
g. TUJUAN PEMBELAJARAN :
 Melalui pengamatan, diskusi, tanya jawab, penugasan, presentasi,
dan analisis, peserta didik dapat mendeskripsikan ciri-ciri jamur,
mengelompokkan jamur berdasarkan ciri-ciri dan cara reproduksi,
mengkategorikan peranan jamur dalam kehidupan, sehingga peserta
didik dapat mengahayati dan mengamamalkan ajaran agama yang
dianutnya, mengembangkan sikap mensyukuri karunia Tuhan, jujur,
peduli, dan bertanggung jawab, serta dapat mengembangkan
kemampuan berfikir kritis, berkomunikasi, berkolaborasi, berkreasi
(4C).

h. MATERI PEMBELAJARAN
Tentu kalian pernah melihat roti yang sudah basi, ada semacam bintik-bintik hitam.
Apakah itu? Apakah lama kelamaan bintik hitam tersebut semakin banyak? Karena bintik-
bintik tersebut dapat berkembang menjadi banyak itu artinya dapat berkembangbiak sehingga
termasuk makhluk hidup. Lalu makhluk hidup jenis apa? Dan termasuk kingdom apakah?
Berikut ini adalah karakteristik lima kingdom makhluk hidup yang ada di alam.

Tabel 1. Karakteristik Lima Kingdom

Kemudian perhatikan makhluk hidup yang kalian lihat pada roti basi dan jamur tiram berikut
ini.

Kingdom sejenis yang hidup pada kayu

Gambar 1

Tuliskan nama struktur di atas sesuai nomor yang ditunjuk gambar.

Gambar 1 Gambar 2
 Gambar 3 Gambar 4

Tabel 1. Tabel pengamatan struktur jamur

Cara hidup Tipe koloni Ciri lain
Hifa
(saprofit (seperti kapas, yang kalian
(bersekat
Bahan Warna Habitat Tubuh buah atau parasit seperti serbuk, amati
atau tidak
atau seperti
bersekat)
simbiosis) beludru)

Perhatikan kembali tabel 1 diatas. Termasuk dalam kingdom apakah makhluk hidup
tersebut?...........................
Kalian telah menemukan kingdom dari makhluk hidup tersebut. Selanjutnya kita akan belajar
lebih dalam tentang kingdom yang kalian temukan.
Jamur dapat berkembang biak melalui dua cara yakni secara seksual dan aseksual.
1. Secara seksual
Secara seksual jamur berkembangbiak melalui kontak gametangium dan konjugasi. Kontak
gametangium terjadi secara singami yaitu persatuan sel atau hifa yang berbeda jenis (hifa +
dan hifa - ). Singami terdiri atas tiga tahap, yaitu tahap penyatuan plasma sel yang
disebut……………………………........., tahap penyatuan inti sel yang disebut
…………………………………….., dan tahap pembentukan spora.
Pada reproduksi jamur secara seksual dibantu dengan adanya spora yang diperoleh dari
hasil pembelahan meiosis (pembelahan sel yang menghasilkan empat sel dengan jumlah
kromosom setengah dari sel induk/haploid). Spora dibedakan menjadi beberapa macam,
tuliskan nama macam-macam spora seksual pada jamur berikut ini.

1 2 3 4
1. ………………………………….
2. ………………………………….
3. ………………………………….
4. ………………………………….

2. Secara aseksual
Reproduksi jamur secara aseksual dilakukan dengan cara membelah diri, yaitu
menghasilkan dua sel anak yang serupa, pembentukan kuncup/ tunas, atau pembentukan
spora yang akan berkembang menjadi hifa baru. Sebutkan nama macam-macam spora
aseksual pada jamur berikut ini.

a. b. c. d. e.
Kalian telah melihat adanya jamur pada roti dan pada kayu, kemudian jika kalian melihat tapai
ketela, disana juga terdapat jamur. Apakah jamur pada roti, kayu, dan tapai ciri-cirinya sama?
Apakah merupakan jamur yang berbeda?
Berdasarkan cara reproduksi dan struktur tubuhnya, jamur terbagi menjadi 4 divisi yang harus
kalian pelajari berikut ini.
1. Ascomycota
a. Ciri-ciri Ascomycota
Perhatikan gambar berikut.

Spora seksual

Spora aseksual
Tuliskan nama bagian Ascomycota
yang ditunjuk.
1. ………………………………….
2. ………………………………….
3. ………………………………….
4. ………………………………….
5. ………………………………….
6. ………………………………….
7. ………………………………….

Apa tipe hifa pada Ascomycota?..............................

Apa jenis spora seksual pada Ascomycota?..................................
Apa jenis spora aseksual pada Ascomycota?................................
Apakah memiliki tubuh buah makroskopis?...............................
Dimana habitat Ascomycota?..................................
Dari jawaban kalian di atas dapat disimpulkan bahwa ciri-ciri jamur Ascomycota
adalah:
-
-
-
-
-
-
b. Reproduksi Ascomycota
Perhatikan siklus hidup Ascomycota berikut, kemudian lengkapi tahapannya dan
jelaskan siklus hidup Ascomycota dengan bahasa kalian sendiri.

1. ………………………........ 5…………………………………
2. ……………………………. Tahap 2: …………………………………..
3. …………………………….. 1. ……………………………..
4. …………………………….. 2. ……………………………..
Tahap 1: ……………………………… 3. ……………………………..
4.

Penjelasan:
2. Zygomycota
a. Ciri-ciri Zygomycota
Perhatikan gambar berikut kemudian lengkapi gambarnya

Spora aseksual

1. ………………………………

Spora seksual 2. ………………………………

3. ………………………………
4. ………………………………
5. ………………………………
6. ………………………………

Apa tipe hifa pada Zygomycota?................................

Apa jenis spora seksual pada Zygomycota?..............................
Apa jenis spora aseksual pada Zygomycota?..................................
Apakah memiliki tubuh buah makroskopis?.....................................
Dimana habitat Zygomycota?..............................
Dari jawaban kalian di atas dapat disimpulkan bahwa ciri-ciri jamur Zygomycota
adalah:
-
-
-
-
-
-
-
-
-
b. Reproduksi Zygomycota
Perhatikan siklus hidup Zygomycota berikut, kemudian lengkapi tahapannya dan
jelaskan siklus hidup Zigomycota dengan bahasa kalian sendiri.

1. ……………………………… Tahap 1: ………………………………

2. ……………………………… 6…………………………………
3. …………………………….. Tahap 2: …………………………………..
4. …………………………….. 7. ……………………………..
5. ……………………………..
Penjelasan:
3. Basidiomycota
a. Ciri-ciri Basidiomycota
Perhatikan gambar berikut

1. ……………………………………….. 6. …………………………………….
2. ……………………………………….. 7. …………………………………….
3. ……………………………………….. 8. …………………………………….
4. ……………………………………….. 9. …………………………………….
5. ……………………………………….. 10. …………………………………….
Apa tipe hifa pada Basidiomycota?...................................
Apa jenis spora seksual pada Basidiomycota?...............................
Bagaimana reproduksi aseksual pada Basidiomycota?..............................
Apakah memiliki tubuh buah makroskopis?................................
Dimana habitat Basidiomycota?
Dari jawaban kalian di atas dapat disimpulkan bahwa ciri-ciri jamur Basidiomycota
adalah:
-
-
-
-
-
-
-
 b. Reproduksi Basidiomycota
Perhatikan siklus hidup Basidiomycota berikut, kemudian lengkapi tahapannya dan
jelaskan siklus hidup Basidiomycota dengan bahasa kalian sendiri.

1. ……………………………… 4. ……………………………..
Tahap 1: ……………………………… Tahap 2: …………………………………..
2. ……………………………… 5……………………………….
3. …………………………….. 6……………………………….

Penjelasan:

4. Deuteromycota
a. Ciri-ciri Deuteromycota
Perhatikan gambar berikut

1. …………………………
2. …………………………
3. ………………………….
4. ………………………….

Bagaimana bentuk Deuteromycota?

Apa tipe hifa pada Deuteromycota?
Apa jenis spora aseksual pada Deuteromycota?
Bagaimana reproduksi seksual pada Deuteromycota?
Apakah memiliki tubuh buah makroskopis?
Dimana habitat Deuteromycota?
Dari jawaban kalian di atas dapat disimpulkan bahwa ciri-ciri jamur Deuteromycota
adalah:
-
-
-
-
-
-
c. Reproduksi Deuteromycota
Pada Deuteromycota belum diketahui cara reproduksi seksualnya. Sehingga disebut
dengan jamur imperfeksi atau jamur belum sempurna. Untuk reproduksi aseksualnya,
perhatikan gambar berikut.

Penjelasan:

Setelah mempelajari berbagai ciri-ciri masing-masing divisi jamur. Tuliskan perbedaan

keempat divisi jamur pada tabel di bawah ini.
Ciri-ciri Ascomycota Zygomycota Basidiomycota Deuteromycota
Tipe hifa
Reproduksi
seksual
Reproduksi
aseksual
Tubuh buah
Habitat
Contoh