Lembar Kerja Siswa

Problem Based Learning

Bakteri

Nama :

Kelas :

Kompetensi Dasar

3.4 Menganalisis archaebacteria dan eubacteria berdasarkan ciri, sifat dan fungsinya

Tujuan Pembelajaran

1. Peserta didik mampu mengidentifikasi ciri-ciri bakteri

2. Peserta didik mampu mengidentifikasi struktur bakteri
3. Peserta didik mampu mengidentifikasi sifat dan fungsi bakteri
4. Peserta didik mampu menjelaskan peranan bakteri dalam kehidupan sehari-hari

Petunjuk pembelajaran:

Bacalah dan pahami artikel yang telah disediakan. Temukan permasalahan

dalam artikel tersebut yang berhubungan dengan jamur. Kemudian rumuskanlah
sebuah penyelesaian dari permasalahan tersebut!
 Bakteri Menyelamatkan Makanan!

Apa kamu tahu? Ada banyak jenis makanan yang kita konsumsi sebenarnya makanan basi.
Tapi, makanan basi itu sudah melalui proses fermentasi sehingga bisa dikonsumsi dengan
aman.
Ini karena bakteri yang ditambahkan saat proses fermentasi justru “menyelamatkan” makanan
sehingga tidak jadi busuk.

Kunci Masalah

1. Mengapa bakteri bisa membuat beberapa makanan menjadi tidak basi melalui proses
fermentasi?
2. Apakah proses fermentasi itu ?
3. Apakah semua jenis bakteri aman untuk dikonsumsi? Jika tidak maka jelaskanlah ciri-ciri
yang menandakan bakteri aman digunakan untuk pembuatan makanan!
4. Bakteri apa saja yang biasa digunakan sebagai bahan untuk pembuatan suatu makanan ?
1. Identifikasi Masalah
Kemukakanlah data berkaitan dengan permasalahan di atas!
2. Membuat Hipotesis
Buatlah hipotesis sesuai dengan permasalahan di atas!
3. Mengumpulkan Data
Carilah keterangan-keterangan yang berhubungan dengan permasalahan di atas sebahai
bahan untuk memecahkan permasalahan tersebut! bahan pemecahan masalah bisa berupa
buku, jurnal atau literatur lainnya!
4. Menguji Kebenaran
Menguji jawaban sementara sesuai dengan data relevan dari sumber yang kalian
dapatkan!
5. Membuat Kesimpulan
Tulislah kesimpulan dari kegiatan pemecahan masalah yang telah kalian kerjakan!