PAGE

M A L L & H O T E L U N I V E R S I TA S T E K N O L O G I
PERHITUNGAN UTILITAS
Y O G YA K A R TA 1
KEBUTUHAN AIR BERSIH Berdasarkan Jenis Plambing Bila dianggap pemakaian air selama 10 jam
Terdapat 400 kamar Qh = 11.502 liter/hari : 10 liter/jam
Pemakaian Pemakaian Air
Peruntukan Bangunan
Air Bersih
Peruntukan Bangunan
Bersih
Satuan = 1.150,2 liter/jam
Rumah Mewah 250 150 Liter / penghuni / hari
Tipe kamar Jumlah Kebutuhan kamar mandi
Apartment 250 Rumah Susun 100 Liter / penghuni / hari
Asrama 120 Liter / penghuni / hari Standar room 150 kamar Shower, kloset duduk, washtafel Pemakaian air pada jam puncak
Klinik / Puskesmas 3 Liter / pengunjung / hari
Rumah sakit Mewah 1000 Rumah Sakit Menengah 750 Liter / tempat tidur pasien / hari Deluxe room 150 kamar Bathtube, kloset duduk, washtafel Qm. Max = C1 x Qh
Rumah Sakit Umum
Sekolah Dasar
425
40 SLTP 50
Liter / tempat tidur pasien / hari
Liter / siswa / hari Suite room 100 kamar Bathtube, kloset duduk, washtafel = 1,5 x 1.150,2 liter/jam
SLTA 80 Perguruan Tinggi 80 Liter / siswa / hari
= 1.725,3 liter/jam
Rumah Toko/Rumah Kantor 100 Gedung Kantor 50 Liter /penghuni & pegawai / hari
Pabrik / Industri 50 Liter / pegawai / hari
Jenis alat plumbing
Toserba, mall, dept store 5 Liter /m2 luas lantai /hari Ÿ Shower : 60 liter x 150 unit x 3 kali/jam = 27.000 liter/ jam Pemakaian air pada menit puncak
Stasiun / Terminal
Restoran
3
15
Bandara Udara
Klab Malam
3
235
Liter / penumpang tiba & pergi / hr
Liter / kursi / hari
Ÿ Bathtube : 125 liter x 350 unit x 3 kali/jam = 131.250 liter/jam Qm. Max = C2 (Qh/60)
Gedung Pertunjukan 10 Gedung Bioskop 10 Liter / kursi / hari Ÿ Washtafel : 3 liter x 400 unit x 12 kali/jam = 14.400 liter/jam = 3 x (1.150,2/60)
Hotel Melati s/d Bintang 2 150 Hotel Bintang 3 ke atas 250 Liter / tempat tidur / hari
Gedung Peribadatan 5 Perkumpulan Sosial 30 Liter / orang / hari Ÿ Kloset : 13 liter x 400 unit x 6 kali/jam = 31.200 liter/jam = 57,51 liter/menit
Perpustakaan 25 Bar 30 Liter / pengunjung / hari
Gedung Pertemuan 25 Liter / kursi / hari
Laboratorium
Pasar Tradisional/Modern
150
40
Liter / staf / hari
liter / kios / hari
Total = 235.050 liter /jam Berdasarkan Jenis Plambing
Sumber: Pergub DKI Jakarta No : 122/2005 Toilet
Terdapat 1 toilet umum dan 1 toilet karyawan disetiap lantai Terdapat 1 toilet wanita dan 1 toilet pria disetiap lantai
HOTEL Toilet Umum
Jumlah Penghuni Ÿ Kloset : 13 liter x 8 unit x 5 kali/jam = 520 liter/jam Jenis alat plumbing
₋ Standar room : 150 kamar x 2 orang = 300 orang Ÿ Washtafel : 3 liter x 2 unit x 12 kali/jam = 72 liter/jam Ÿ Washtafel : 3 liter x 4 unit x 12 kali/jam = 144 liter/jam
- Deluxe room : 150 kamar x 2 orang = 300 orang Ÿ Kloset : 13 liter x 8 unit x 6 kali/jam = 624 liter/jam
- Suite room : 100 kamar x 4 orang = 400 orang Toilet Karyawan
Ÿ Kloset : 13 liter x 2 unit x 5 kali/jam = 130 liter/jam Total = 768 liter /jam
Total = 1000 orang Ÿ Washtafel : 3 liter x 1 unit x 12 kali/jam = 36 liter/jam
Jadi keseluruhannya 768 x 3 lantai = 3.072 liter/jam
Qd = 250 liter / hari x 1.000 orang Total kebutuhan air untuk = 758liter/jam x 20 lantai
= 250.000 liter / hari toilet umum & karyawan = 15.160 liter/jam Musholla
SITE Ÿ Kran : 3 liter x 8 unit x 10 kali/jam = 240 liter/jam
Kebocoraan 20% Restoran & Dapur
Ÿ Washtafel cuci tangan : 3 liter x 3 unit x 12 kali/jam = 108 liter/jam Foodcourt
Qd = (20% x 250 liter/ hari) + 250.000 liter/hari
Ÿ Washtafel/sink dapur : 25 liter x 2 unit x 6 kali/jam = 300 liter/jam Ÿ Washtafel : 3 liter x 16 unit x 12 kali/jam = 576 liter/jam
= 250.050 liter/hari
Total = 408 liter/jam Ÿ Washtafel sink dapur : 25 x 8 unit x 6 kali/jam = 1.200 liter/jam
Jumlah pengelolah / karyawan/Staff 200 orang
Qd = 150 liter / hari x 200 orang
=30.000 liter / hari MALL
Jumlah Pengunjung 1.500 orang
Kebocoraan 20% Qd = 5liter / hari x 1.500 orang
Qd = (20% x 250 liter/ hari) + 30.000 liter/hari = 7.500 liter / hari
= 30.050 liter/hari
Kebocoraan 20%
Jadi keseluruhan pengguna adalah: Qd = (20% x 5 liter/ hari) + 7.500 liter/hari
250.050 + 30.050 = 280.100 liter/hari = 7.501 liter/hari

Bila dianggap pemakaian air selama 10 jam Jumlah pengelolah / karyawan/Staff 800 orang
Qh = 280.100 liter/hari : 10 liter/jam Qd = 5 liter / hari x 800 orang
= 28.010 liter/jam =4.000 liter / hari

Pemakaian air pada jam puncak Kebocoraan 20%

Qm. Max = C1 x Qh Qd = (20% x 5 liter/ hari) + 4.000 liter/hari
= 1,5 x 30.005 liter/jam = 4.001 liter/hari
= 45.007,5 liter/jam
Jadi keseluruhan pengguna adalah:
Pemakaian air pada menit puncak 7.501 + 4.001 = 11.502 liter/hari
Qm. Max = C2 (Qh/60)
= 3 x (30.005/60)
= 1.500,25 liter/menit

N A M A : S O R AYA N I M : 5 1 6 0 9 11 0 6 6 KELAS : D STUDIO PERANCANGAN ARSITEKTUR 5 & PERANCANGAN STRUKTUR 1

 PAGE
M A L L & H O T E L U N I V E R S I TA S T E K N O L O G I
PERHITUNGAN UTILITAS
Y O G YA K A R TA 2
KEBUTUHAN SEPTICTANK KEBUTUHAN TANGGA DARURAT KEBUTUHAN LIFT
HOTEL HOTEL HOTEL
Kapasitas tangga darurat Building Population 1.017 oraang
1. Kebutuhan kapasitas penampungan untuk lumpur A adalah P = 200w + [5(w-0,3)] (n-1) Dimana:
pHC (Persentase Handilng 10 - 12 %
A= P x N x S = 200 x 3 + [5(3-0,3)] (20-1) P = jumlah orang yang direkomendasi Capacity)
= 1.200 orang x 1 tahun x 30.000 liter/orang/hari = 200 x 3 +(5x2,7) 19 w = lebar tangga dalam meter HC (Handilng Capacity) 122,04
= 36.000.000 liter = 36.000 m3 = 200 x 3 + 13,5 x 19 n = jumlah lantai bangunan Spesikasi Lift Car capacity = 2500 lb
= 600 + 256,5 Min. Car Speed = 350 – 400 fpm
2. Keperluan waktu penahan minimum dalam 1 hari (Th) adalah = 856,5 orang ~ 857 orang Car Travel = 0 - 125
Th = 2,5 - 0,3 log (PxQ) > 0,5 RT (Round Trip/waktu perjalanan 118 second
= 2,5 - 0,3 log (1.200x 25 liter/orang/hari) > 0,5 MALL bolak balik lift)
= 1,15 > 0,5 Kapasitas tangga darurat Car Passanger Capacity (P) Max. Passenger Capacity = 17
P = 200w + [5(w-0,3)] (n-1) Normal Passenger load per trip = 13

3. Kebutuhan kapasitas penampung air = 200 x 3 + [5(3-0,3)] (5-1) Kapasitas Yang Diangkut/Perjalanan 61,82
B = P x Q x Th = 200 x 3 +(5x2,7) 4 Jumlah Lift 1,97411 ~ 2 lift
= 1.200 orang x 25 liter/orang/hari x 1,15 = 200 x 3 + 13,5 x 4 Cek Interval 50 - 70
= 45.000 liter = 45 m3 = 600 + 54
= 654 orang
Asumsi jumlah zona lavatory 4 MALL
Jumlah pengguna tiap zona 300
Kebutuhan air per orang 25 liter
KEBUTUHAN AC Building Population 10.000 oraang
pHC (Persentase Handilng 20%
Capacity)
Volume air yang masuk ke ST 36.000.000 liter Rumus menghitung kebutuhan kapasitas AC ruangan:
(L x W x H x I x E) / 60 = Kebutuhan BTU HC (Handilng Capacity) 2.000
36.000 m3 Spesikasi Lift Car capacity = 3500 lb
L = Panjang Ruang (dalam feet)
Asumsi tinggi ST 2m Min. Car Speed = 200 fpm
W = Lebar Ruang (dalam feet) Car Travel = 0 - 100
Luas ST 450 m2 I = Nilai 10 jika ruang berinsulasi (berada di lantai bawah,
RT (Round Trip/waktu perjalanan 100 second
atau berhimpit dengan ruang lain). bolak balik lift)
Tinggi muka air ST (2/3 dari tinggi ST) 1.333333m Nilai 18 jika ruang tidak berinsulasi (di lantai atas). Car Passanger Capacity (P) Max. Passenger Capacity = 23
H = Tinggi Ruang (dalam feet) Normal Passenger load per trip = 19
MALL E = Nilai 16 jika dinding terpanjang menghadap utara; Kapasitas Yang Diangkut/Perjalanan 76
Nilai 17 jika menghadap timur; Kapasitas AC berdasarkan PK:
Jumlah Lift 6 lift
1. Kebutuhan kapasitas penampungan untuk lumpur A adalah Nilai 18 jika menghadap selatan; AC ½ PK = ± 5.000 BTU/h
Nilai 20 jika menghadap barat AC ¾ PK = ± 7.000 BTU/h Cek Interval 60 - 80
A= P x N x S AC 1 PK = ± 9.000 BTU/h
= 2.300 orang x 1 tahun x 57.500 liter/orang/hari AC 1½ PK = ±12.000 BTU/h
= 132.250.000 liter = 132.250 m3 » 1 Meter = 3,28 Feet AC 2 PK = ±18.000 BTU/h

2. Keperluan waktu penahan minimum dalam 1 hari (Th) adalah HOTEL

Th = 2,5 - 0,3 log (PxQ) > 0,5 ₋ Standar room : (19,6 x 19,6 x 9,84 x 10 x 17 ) /60 =10,710
= 2,5 - 0,3 log (2.300x 25 liter/orang/hari) > 0,5 AC 1 PK
= 1,07 > 0,5 - Deluxe room : (29,52 x 19,6 x 9,84 x 10 x 17 ) /60 = 16.131,14
AC 1½ PK
3. Kebutuhan kapasitas penampung air - Suite room : (39,36 x 19,6 x 9,84 x 10 x 17 ) /60 = 21.508,19
B = P x Q x Th AC 2 PK
= 2.300 orang x 25 liter/orang/hari x 1,07
= 61.525 liter = 61,525 m3

Asumsi jumlah zona lavatory 1

Jumlah pengguna tiap zona 2.300
Kebutuhan air per orang 25 liter
Volume air yang masuk ke ST 132.250.000 liter
132.250 m3
Asumsi tinggi ST 2m
Luas ST 132 m2
Tinggi muka air ST (2/3 dari tinggi ST) 1.333333m

N A M A : S O R AYA N I M : 5 1 6 0 9 11 0 6 6 KELAS : D STUDIO PERANCANGAN ARSITEKTUR 5 & PERANCANGAN STRUKTUR 1