4. Yang merupakan derivat dari amino alkohol rantai panjang adalah .........
a. Glycerophospholipid c. Sphingolipids e. Semua salah
b. Cholesterol d. Glicospingolipid
7. Berdasarkan struktur dan hasil hidrolisis , yang termasuk lipid majemuk adalah………
a. Max c. Alkohol e. Minyak
b. Asam lemak d. Fosfolipif
8. Lemak/minyak banyak mengandung ikatan rangkap, salah satu penyebabnya ialah bakteri
yang menghasilkan enzim ……….
a. Lipase c. e.
b.
9. Menggabung protein (yang larut dalam air) dengan lipid (yang tidak larut dalam air) adalah
tugas dari ………..
a. c. e.
b. Fosfolipid d.
10. Yang merupakan unsur utama dari membran sebelah dalam dari mitokondria adalah ……..
a. Kardiolipin
b.
12. Aterosklerosis dapat terjadi karena kadar .......... yang tinggi dalam darah.
a. Z c. kolesterol e.
b. Z d.