1.

Enzim penicilinase diperoleh dari bakteri antara lain Staphylococcus aureus, Bacillus cereus,
Bacillus anthracis, Eschericia coli
2. Enzim yang dipergunakan untuk penderita gangguan pencernaan adalah pancreatinum,
pepsinum
3. Asam amino aromatis (levodopa) yang diisolasi dari fava beans biasa dgunakan sebagai
pengobatan parkinson
4. Kegunaan enzim ficin adalah ficin dapat menghancurkan secara invivo maupun invitro dan
pada industri makanan sebagai pelunak daging
5. Sifat – sifat dari enzim adalah protein dengan BM tinggi (13.000-840.000), berupa koloid,
larut dalam air dan alkohol encer, mengendap dalam alkohol absolud.
6. Heparin merupakan campuran dari mukopolisakarida digunakan sebagai antikoagulan
7. Enzim yang termasuk ke dalam golongan karbohidrase adalah amilolitik, sukrasa/invertase,
maltase, emulsin.
8. Enzim pankreatin digunakan dibidang farmasi sebagai untuk membantu pencernan pada
penderita chronic pancreatitis cara memperolehnya adalah Pankreas segar dibersihkan,
dicacah halus, lalu dicampur dengan air dingin dan diaduk2; kemudian disaring dengan
kain dan agak ditekan. Campur filtrat dengan alkohol akan terjadi endapan, endapan2 ini
kemudian dikumpulkan dan dikeringkan, dibuat serbuk dan disimpan ditempat tertutup,
pada suhu tak boleh lebih dari 30 derajat C.
9. Protamin sulfat merupakan enzim yang diperoleh dari sperma ikan Oncorhynchus salmo
dan Trutta (Salmonidae)
10. Enzim papain diperoleh dari tanaman Carica papaja digunakan untuk membantu
pencernaan makanan dan membantu pengobatan peradangan/inflamasi
11. Hyluronidase adalah suatu enzim yang diperoleh dari testis mamalia, beberapa bakteri
tertentu, dalam kepala lintah dan ular daya kerjanya adalah menghidrolisis
mukopolisakarida dari tipe asam hialuronat guna untuk sebagai spreading/diffusing agent
sediaan injeksi.
12. Enzim yang termasuk golonga proteolitis pepsin, trypsin, erepsin, renin, papain, ficin,
bromelin
13. Enzim proteolitik diperoleh dari tumbuhan adalah papain, ficin, bromelin
14. Absorbable gelatin sponge merupaka produk gelatin yang digunakan untuk lokal
hemostatika pada luka operasi
15. Skelroprotein adalah protein yang tidak larut air/larut garam, tapi larut asam kuat/alkali
contohnya : keratin pada rambut, kolagen pada tulang, fibrin
16. Tripsin merupakan enzim yang diperoleh dari ekstrak pankreas lembu (Bos taurus)
termasuk enzim yang digunakan untuk pembersih luka (topical atau suntikan lokal)
17. Enzim di bawah ini digunakan untuk debritment pada jaringan nekrotik yaitu
streptokinase/streptodornase
18.