Angket Penelitian

Gambaran Pengetahuan dan Sikap Mahasiswa TC di Kampus UPH Tentang

Penggunaan Styrofoam Sebagai Bahan Kemasan Makanan

I. Karakteristik Responden

1. Nama Responden :
2. Cohort/Angkatan :
3. Jenis kelamin :
a. Laki-laki
b. Perempuan
4. Prodi :
a. Matematika
b. Kimia
c. Fisika
d. Biologi
e. Agama Kristen
f. Ekonomi
g. IPS
h. PGSD
i. Bahasa Inggris
j. Bahasa Indonesia
II. Pengetahuan Responden

1. Pembungkus makanan yang paling aman menurut anda:

a. Daun pisang
b. Kertas
c. Stryrofoam
2. Apakah pemerintah melarang penggunaan Styrofoam sebagai pembungkus makanan?
a. Tidak
b. Ya
c. Tidak Tahu
3. Apakah Styrofoam aman untuk membungkus makanan menurut anda?
a. Tergantung jenis makanannya
b. Kurang aman
c. Tidak Tahu
4. Suhu makanan yang berbahaya untuk dikemas dalam Styrofoam?
a. Makanan dingin
b. Makanan Panas
c. Tidak tahu
5. Jenis makanan yang berbahaya untuk dikemas dalam Styrofoam?
a. Makanan berminyak dan berlemak
b. Makanan beku dan keras
c. Tidak tahu
6. Apakah bahaya yang terdapat pada Styrofoam?
a. Dapat meleleh dan tercampur pada makanan
b. Zat kimia penyusunnya
c. Tidak tahu
7. Apakah bahaya Styrofoam terhadap kesehatan?
a. Dapat menyebabkan kanker
b. Dapat menyebabkan sesak nafas
c. Tidak tahu
8. Apakah dampak langsung yang ditimbulkan dari penggunaan Styrofoam?
a. Pemanasan global
b. Pencemaran lingkungan
c. Tidak tahu
9. Apakah dampak tidak langsung yang ditimbulkan dari penggunaan Styrofoam?
a. Pemanasan global dan penyakit infeksi
b. Pencemaran lingkungan seperti penumpukan sampah
c. Tidak tahu
10. Bagaimana menggunakan Styrofoam yang paling aman menurut anda?
a. Melapisinya dengan daun
b. Melapisinya dengan plastik
c. Tidak tahu
III. Sikap Responden

No Pernyataan Pilihan Jawaban

S TS
1 Pemakaian kemasan Styrofoam
terasa lebih praktis dan ringkas
2 Daun pisang lebih aman untuk
membungkus makanan dibanding
Styrofoam
3 Styrofoam tidak baik bersentuhan
langsung dengan makanan
4 Tidak baik menyimpan makanan
terlalu lama di dalam styrofoam
5 Dari segi kesehatan, penggunaan
kemasan Styrofoam tidak baik dari
pada menggunakan kemasan alami
seperti daun pisang

6 Makanan panas tidak baik dikemas

dalam styrofoam
7 Seharusnya pemerintah dan bidang
terkait memberikan informasi
tentang bahaya kemasan styrofoam
8 Seharusnya Styrofoam bukan
sebagai pembungkus makanan

*Keterangan:

S = Setuju

TS = Tidak Setuju