TEKNOLOGI 1
BAHAYA PLASTIK
TERHADAP KESEHATAN DAN LINGKUNGAN
ABSTRAK
Plastik adalah salah satu bahan yang dapat kita temui di hampir setiap barang. Menurut
penelitian, penggunaan plastik yang tidak sesuai persyaratan akan menimbulkan berbagai
gangguan kesehatan, karena dapat mengakibatkan pemicu kanker dan kerusakan jaringan pada
tubuh manusia (karsinogenik). Selain itu plastik pada umumnya sulit untuk didegradasikan
(diuraikan) oleh mikro organisme. Sampah plastik dapat bertahan hingga bertahun-tahun
sehingga menyebabkan pencemaran terhadap lingkungan. Sampah plastik tidaklah bijak jika
dibakar karena akan menghasilkan gas yang akan mencemari udara dan membahayakan
pernafasan manusia, dan jika sampah plastik ditimbun dalam tanah maka akan mencemari
tanah, air tanah. Untuk itu perlu diketahui tentang jenis-jenis utama plastik : kode PET, HDPE,
PVC, LDPE, PP, PS, OTHER sehingga jika memakai plastik yang lebih aman yaitu dengan
kode HDPE, LDPE, PP, OTHER ( kecuali PVC ) dan penanggulangan terhadap sampah
plastik.
Kata kunci : Jenis plastik, kode plastik, upaya penanggulangan limbah plastik
6
dapat terdekomposisi (terurai) dengan hangat apalagi panas, akan
sempurna. Dengan demikian pemakaian mengakibatkan lapisan polimer pada
plastik baik plastik yang masih baru maupun botol tersebut akan meleleh dan
sampah plastik haruslah menurut mengeluarkan zat karsinogenik (dapat
persyaratan yang berlaku agar tidak menyebabkan kanker).
berbahaya terhadap kesehatan dan Titik lelehnya 85ºC
lingkungan. Di dalam membuat PET, menggunakan
bahan yang disebut dengan antimoni
B. TUJUAN trioksida, yang berbahaya bagi para
1. Mengetahui jenis-jenis utama plastik. pekerja yang berhubungan dengan
2. Mengetahui bahaya racun dari pemakaian pengolahan ataupun daur ulangnya,
plastik dan bahaya dari plastik dan karena antimoni trioksida masuk ke
sampah plastik terhadap kesehatan dan dalam tubuh melalui sistem pernafasan,
lingkungan. yaitu akibat menghirup debu yang
3. Mengetahui cara pemakaian plastik dan mengandung senyawa tersebut.
penanganan sampah plastik yang benar. Terkontaminasinya senyawa ini dalam
periode yang lama akan mengalami:
C. MASALAH iritasi kulit dan saluran pernafasan.
1. Jenis – jenis utama plastik Bagi pekerja wanita, senyawa ini
2. Dampak dan usulan pemakaian plastik meningkatkan masalah menstruasi dan
dan sampah plastik terhadap kesehatan keguguran, pun bila melahirkan, anak
dan lingkungan mereka kemungkinan besar akan
mengalami pertumbuhan yang lambat
D. PEMBAHASAN. hingga usia 12 bulan.
a) Jenis-jenis Utama Plastik
Plastik merupakan bahan yang kelihatan 2. HDPE — High Density Polyethylene
bersih, praktis, sehingga barang-barang
kebutuhan sehari-hari dibuat dari plastik HDPE merupakan salah satu bahan
seperti botol minuman, gelas, piring, plastik yang aman untuk digunakan
kantong kresek, dan sebagainya Dengan karena kemampuan untuk mencegah
demikian hampir semua orang memakai reaksi kimia antara kemasan plastik
barang-barang yang terbuat dari plastik berbahan HDPE dengan
karena kepraktisannya, walaupun makanan/minuman yang dikemasnya.
berdampak terhadap kesehatan dan HDPE memiliki sifat bahan yang lebih
lingkungan. Oleh karena itu sebaiknya kuat, keras, buram dan lebih tahan
dipelajari mengenai jenis-jenis utama terhadap suhu tinggi jika dibandingkan
plastik, cara dan dampak pemanfaatannya. dengan plastik dengan kode PET.
Ada baiknya tidak menggunakan wadah
Jenis – jenis utama plastik adalah sebagai plastik dengan bahan HDPE terus
berikut : menerus karena walaupun cukup aman
tetapi wadah plastik berbahan HDPE
1. PET — Polyethylene Terephthalate akan melepaskan senyawa antimoni
Mayoritas bahan plastik PET di dunia trioksida secara terus menerus.
untuk serat sintetis (sekitar 60 %), dalam
pertekstilan PET biasa disebut dengan 3. V — Polyvinyl Chloride
polyester (bahan dasar botol kemasan 30
%). Botol Jenis PET/PETE ini Bahan ini lebih tahan terhadap bahan
direkomendasikan HANYA SEKALI senyawa kimia, minyak, dll.
PAKAI. Bila terlalu sering dipakai,
PVC mengandung DEHA yang dapat
apalagi digunakan untuk menyimpan air
bereaksi dengan makanan yang dikemas
dengan plastik berbahan PVC ini saat stabil terhadap suhu tinggi dan cukup
bersentuhan langsung dengan makanan mengkilap
tersebut, tititk lelehnya 70 – 140ºC Carilah dengan kode angka 5 bila
Kandungan dari PVC yaitu DEHA yang membeli barang berbahan plastik untuk
terdapat pada plastik pembungkus dapat menyimpan kemasan berbagai makanan
bocor dan masuk ke makanan berminyak dan minuman.
bila dipanaskan. Titik lelehnya 165ºC
Reaksi yang terjadi antara PVC dengan
makanan yang dikemas dengan plastik ini 6 . PS — Polystyrene
berpotensi berbahaya untuk ginjal, hati
dan penurunan berat badan. Polystyrene merupakan polimer aromatik
Jika jenis plastik PVC ini dibakar dapat yang dapat mengeluarkan bahan styrene
mengeluarkan racun. ke dalam makanan ketika makanan
Sebaiknya kita mencari alternatif tersebut bersentuhan.
pembungkus makanan atau kemasan Bahan ini harus dihindari, karena selain
minuman, seperti bahan alami (daun berbahaya untuk kesehatan otak,
pisang misalnya). mengganggu hormon estrogen pada
wanita yang berakibat pada masalah
4. LDPE — Low Density Polyethylene reproduksi, pertumbuhan dan sistem
syaraf, juga bahan ini sulit didaur ulang.
Sifat mekanis jenis plastik LDPE adalah Bila didaur ulang, bahan ini memerlukan
kuat, agak tembus cahaya, fleksibel dan proses yang sangat panjang dan lama.
permukaan agak berlemak. Pada suhu di Jika tidak tertera kode angka dibawah
bawah 60oC sangat resisten terhadap kemasan plastik, maka bahan ini dapat
senyawa kimia, daya proteksi terhadap dikenali dengan cara dibakar (cara
uap air tergolong baik, akan tetapi kurang terakhir dan sebaiknya dihindari). Ketika
baik bagi gas-gas yang lain seperti dibakar, bahan ini akan mengeluarkan api
oksigen. berwarna kuning-jingga, dan
Plastik ini dapat didaur ulang, baik untuk meninggalkan jelaga.
barang-barang yang memerlukan Titik leleh pada 95ºC
fleksibilitas tetapi kuat, dan memiliki
resistensi yang baik terhadap reaksi 7. OTHER
kimia.
Biasanya plastik jenis ini digunakan Bahan dengan tulisan Other berarti
untuk tempat makanan, plastik kemasan, dapat berbahan SAN - styrene
botol yang lunak. acrylonitrile, ABS – acrylonitrile
Barang berbahan LDPE ini sulit butadiene styrene, PC – polycarbonate,
dihancurkan, tetapi tetap baik untuk Nylon.
tempat makanan atau minuman karena PC – polycarbonate, dapat mengeluarkan
sulit bereaksi secara kimiawi dengan bahan utamanya yaitu Bisphenol-A ke
makanan atau minuman yang dikemas dalam makanan dan minuman yang
dengan bahan ini. berpotensi merusak sistem hormon,
kromosom pada ovarium, penurunan
5. PP — Polypropylene produksi sperma, dan mengubah fungsi
imunitas.
Karakteristik PP adalah botol transparan Dianjurkan untuk tidak dipergunakan
yang tidak jernih atau berawan. untuk tempat makanan ataupun minuman
Polipropilen lebih kuat dan ringan karena Bisphenol-A dapat berpindah ke
dengan daya tembus uap yang rendah, dalam minuman atau makanan jika
ketahanan yang baik terhadap lemak, suhunya dinaikkan karena pemanasan.
Padahal biasanya botol susu dipanaskan dikenal sebagai yusho. Tanda dan gejala dari
dengan cara direbus atau dengan keracunan ini berupa pigmentasi pada kulit
microwave untuk tujuan sterilisasi atau dan benjolan-benjolan, gangguan pada perut,
dituangi air mendidih atau air panas. serta tangan dan kaki lemas. Sedangkan
SAN dan ABS memiliki resistensi yang pada wanita hamil, mengakibatkan kematian
tinggi terhadap reaksi kimia dan suhu, bayi dalam kandungan serta bayi lahir cacat.
kekuatan, kekakuan, dan tingkat
kekerasan yang telah ditingkatkan. Contoh lain bahan pelembut yang dapat
SAN dan ABS merupakan salah satu menimbulkan masalah adalah DEHA.
bahan plastik yang sangat baik untuk Berdasarkan penelitian di Amerika Serikat,
digunakan. plastik PVC yang menggunakan bahan
pelembut DEHA dapat mengkontaminasi
b) Dampak Bahaya Penggunaan Plastik makanan dengan mengeluarkan bahan
dan Sampah Plastik bagi Kesehatan pelembut ini ke dalam makanan.
dan Lingkungan DEHA mempunyai aktivitas mirip dengan
hormon estrogen (hormone kewanitaan pada
Penggunaan plastik dalam kehidupan manusia). Berdasarkan hasil uji pada hewan,
modern ini terlihat sangat pesat sehingga DEHA dapat merusak sistem peranakan dan
menyebabkan tingkat ketergantungan menghasilkan janin yang cacat, selain
manusia pada plastik semakin tinggi. Hal mengakibatkan kanker hati. Meskipun
tersebut disebabkan plastik merupakan dampak DEHA pada manusia belum
bahan pembungkus ataupun wadah yang diketahui secara pasti, hasil penelitian yang
praktis dan kelihatan bersih, mudah didapat, dilakukan pada hewan sudah seharusnya
tahan lama, juga murah harganya. Tetapi membuat kita berhati-hati.
dibalik itu, banyak masyarakat yang tidak
mengetahui bahaya dari plastik, dan cara Untuk menghindari bahaya yang mungkin
penggunaan yang benar. terjadi maka sebaiknya jika harus
menggunakan plastik maka pakailah plastik
Perkembangan yang sangat pesat dari yang terbuat dari polietilena dan
industri polimer sintetik membuat kehidupan polypropylene atau bahan alami (daun
kita selalu dimanjakan oleh kepraktisan dan pisang misalnya).
kenyamanan dari produk yang dihasilkan,
sebagai contoh plastik. Sedangkan plastik memiliki tekstur yang
kuat dan tidak mudah terdegradasi oleh
Kebanyakan plastic seperti PVC, agar tidak mikroorganisme tanah. Oleh karena itu
bersifat kaku dan rapuh ditambahkan dengan seringkali kita membakarnya untuk
suatu bahan pelembut. Beberapa contoh menghindari pencemaran terhadap tanah dan
pelembut adalah epoxidized soybean oil air di lingkungan kita tetapi pembakarannya
(ESBO), di(2-ethylhexyl)adipate (DEHA), dan akan mengeluarkan asap toksik yang
dan bifenil poliklorin (PCB), acetyl tributyl apabila dihirup dapat menyebabkan sperma
citrate (ATBC) dan di(2-ethylhexyl) menjadi tidak subur dan terjadi gangguan
phthalate (DEHP). kesuburan.
Penggunaan bahan pelembut ini dapat Satu lagi yang perlu diwaspadai dari
menimbulkan masalah kesehatan, sebagai penggunaan plastik dalam industri makanan
contoh, penggunaan bahan pelembut seperti adalah kontaminasi zat warna plastik dalam
PCB dapat menimbulkan kamatian pada makanan. Sebagai contoh adalah
jaringan dan kanker pada manusia penggunaan kantong plastik (kresek) untuk
(karsinogenik), olehkarenanya sekarang membungkus makanan seperti gorengan dan
sudah dilarang pemakaiannya.. Di Jepang, lain-lain. Menurut seorang ahli kimia, zat
keracunan PCB menimbulkan penyakit yang pewarna hitam ini kalau terkena panas
(misalnya berasal dari gorengan), bisa plastik konvensional. Bedanya, setelah
terurai terdegradasi menjadi bentuk radikal, dibuang, plastik tersebut dapat terurai oleh
menyebabkan penyakit. mikro organisme di dalam tanah. Lalu,
plastik jenis ini juga dapat dibuat menjadi
Selain itu faktor yang menyebabkan aneka ragam benda, seperti plastik untuk
rusaknya lingkungan hidup yang sampai saat kemasan hingga serat untuk tekstil.
ini adalah faktor pembuangan limbah Plastik baru temuan ilmuwan Jepang ini
sampah plastik. Kantong plastik telah mempunyai daya tahan lebih tinggi terhadap
menjadi sampah yang berbahaya dan sulit bakteri dan jamur. Saat dibakar pun gas
dikelola. yang dihasilkan tidak akan menimbulkan
Diperlukan waktu puluhan bahkan ratusan efek rumah kaca maupun gas beracun.
tahun untuk membuat sampah bekas Sehingga plastik ini aman digunakan
kantong plastik itu benar-benar terurai. sebagai wadah makanan dan dapat pula
Dibutuhkan waktu 1000 tahun agar plastik digunakan di dalam microwave.
dapat terurai oleh tanah secara Industri barang elektronik di Jepang juga
terdekomposisi atau terurai dengan sudah menggunakan plastik jenis ini, seperti
sempurna. Ini adalah sebuah waktu yang kartu memori pada komputer jinjing atau
sangat lama. Saat terurai, partikel-partikel laptop, pada karpet lantai kendaraan. Selain
plastik akan mencemari tanah dan air tanah. itu bahan plastik dari bahan organik yang
Sejak proses produksi hingga tahap baru dikembangkan di Indonesia adalah dari
pembuangan, sampah plastik mengemisikan bahan kentang dan jagung dan kelapa sawit.
gas rumah kaca ke atmosfer. Salah satunya Jika menggunakan plastik sintetis maka
dengan melakukan upaya kampanye untuk harus dimengerti contoh-contoh berdasarkan
menghambat terjadinya pemanasan global. jenis – jenis utama bahan plastik.
Sampah kantong plastik telah menjadi
musuh serius bagi kelestarian lingkungan 1. PET — Polyethylene Terephthalate
hidup. Sejumlah Negara mulai mengurangi o Biasa dipakai untuk botol plastik yang
penggunaan kantong plastik diantaranya jernih/transparan/tembus pandang
Filipina, Australia, Hongkong, Taiwan, seperti botol air mineral, botol jus, dan
Irlandia, Skotlandia, Prancis, Swedia, hampir semua botol minuman lainnya.
Finlandia, Denmark, Jerman, Swiss, dll. o Jenis PET/PETE ini direkomendasikan
HANYA SEKALI PAKAI.
Bagaimana dengan Indonesia sendiri? o Biasanya, pada bagian bawah kemasan
Sebaiknya Pemerintah Indonesia sekarang botol plastik, tertera logo daur ulang
ini mulai memikirkan tentang bagaimana dengan angka 1 di tengahnya dan
cara pengurangan penggunaan plastik dan tulisan PETE atau PET (polyethylene
sanksinya. terephthalate) di bawah segitiga.
o
c) Upaya Penanggulangan Pemakaian
Plastik
Upaya yang dilakukan adalah menggunakan
barang dari bahan – bahan yang mudah
terurai dan aman terhadap kesehatan seperti
misalnya plastik yang berasal dari bahan
organik. Sebagai contoh Jepang telah
menemukan jenis plastik yang bisa terurai
terbuat dari bahan organik, yaitu tumbuhan
jagung.
Di Jepang, jenis plastik baru ini sudah Gambar 1. Plastik yang termasuk dalam jenis
PET
beredar dan mempunyai kekuatan sebaik
2. HDPE — High Density Polyethylene 4. LDPE — Low Density Polyethylene
Biasa dipakai untuk botol susu yang Biasa dipakai untuk tempat makanan,
berwarna putih susu, tupperware, galon plastik kemasan, dan botol-botol yang
air minum, kursi lipat, dan lain-lain. lembek.
Umumnya, pada bagian bawah kemasan Tertera logo daur ulang dengan angka 4
botol plastik, tertera logo daur ulang di tengahnya, serta tulisan LDPE
dengan angka 2 di tengahnya, serta
tulisan HDPE (high density polyethylene) 5. PP — Polypropylene
di bawah segitiga. Biasanya dipakai untuk tempat
menyimpan makanan, botol minum dan
terpenting botol minum untuk bayi,
kantong plastik, film, automotif, maianan
mobil-mobilan, ember.
Tertera logo daur ulang dengan angka 5
di tengahnya, serta tulisan PP
3. V — Polyvinyl Chloride
Plastik ini bisa ditemukan pada plastik
pembungkus (cling wrap), dan botol-
botol, pipa, konstruksi bangunan.
Tertera logo daur ulang (terkadang
berwarna merah) dengan angka 3 di
tengahnya, serta tulisan V — V itu berarti
PVC (polyvinyl chloride), yaitu jenis Gambar 4. Plastik yang termasuk dalam jenis
plastik yang paling sulit didaur ulang. Polypropylene
6 . PS — Polystyrene
PS biasa dipakai sebagai bahan tempat
makan styrofoam, tempat CD, karton
tempat telor, dan lain-lain.
Selain tempat makanan, styrene juga bisa
didapatkan dari asap rokok, asap
kendaraan dan bahan konstruksi gedung.
Tertera logo daur ulang dengan angka 6
di tengahnya, serta tulisan PS
DAFTAR PUSTAKA
1. http://mulyaji.wordpress.com/2012/04/19/bahaya-plastik-pembungkus-makanan-bagi-
kesehatan/
2. http://www.chem-is-try.org/materi_kimia/kimia-smk/kelas_xi/jenis-jenis-utama-plastik-dan-
cara-pembuatan-plastik/
3. http://karyatulisilmiah-fitri.blogspot.com/2012/02/bahaya-daur-ulang-plastik-bagi.html
4. http://www.engineeringtown.com/kids/index.php/kamu-harus-tahu/53-bahaya-plastik
5. http://koranindonesiasehat.wordpress.com/2010/07/28/pencegahan-terhadap-bahaya-plastik-
bagi-kesehatan/
6. http://news.liputan6.com/read/96169/jepang-menemukan-plastik-ramah-lingkungan
7. http://bplh.bekasikota.go.id/read/82/bahaya-sampah-plastik-bagi-lingkungan-dan-kesehatan