Morfologi gulma

Gulma pada umumnya merupakan tumbuhan berbunga (flowering plant, angiosperms) sehingga
untuk mempelajari morfologi gulma maka cukup kita batasi pada morfologi tumbuhan berbunga. Untuk
mempelajari morfologi tumbuhan berbunga pada umumnya, dan gulma pada khususnya, kita perlu
mulai dari mengenali perbedaan antara dua golongan tumbuhan berbunga, yaitu monokotil (monocots)
dan dikotil (dicots). Perkecambahan tumbuhan monokotil menghasilkan kecambah dengan satu daun,
sedangkan dikotil dengan dua daun. Akar tumbuhan monokotil berupa akar serabut, sedangkan akar
tumbuhan dikotil berupa akar tunjang. Batang tumbuhan monokotil diselaputi oleh tangkai daun yang
melebar menutupi batang, batang tumbuhan dikotil tidak. Rumput adalah monokotil, flamboyan adalah
dikotil.

Batang berbeda antara tumbuhan monokotil dan dikotil. Tumbuhan monokotil mempunyai pucuk (shoot)
dan batang utama (culm), sedangkan tumbuhan dikotil mempunyai pucuk (shoot), ranting (twig), cabang
(branch), dan batang utama (stem). Rumput, yang merupakan tumbuhan monokotil yang banyak
menjadi gulma, mempunyai morfologi batang yang khusus, yaitu terdiri atas batang utama (culm) dan
beberapa anakan (tillers) sehingga rumput cendrung tumbuh membentuk rumpun. Daun rumput
terdapat pada ruas batang (node); bagian bawah daun yang menyelaputi batang disebut upih (sheath)
dan bagian atas yang tumbuh memanjang disebut helai daun (leaf blade). Pada penghubung antara upih
dan helai daun terdapat lidah daun (ligulae) dan telinga daun (auricle) yang menjadi penciri penting
dalam identifikasi rumput. Sebaliknya batang tumbuhan dikotil dapat mengalami berbagai modifikasi
(stem modification):

Sebagai organ penyimpanan, di dalam tanah (underground storage organ) maupun di atas tanah (above
ground storage organ);

Sebagai organ pendukung, misalnya sulur (tendril)

Sebagai organ pertahanan, misalnya duri kayu (thorn) dan duri tempel

Sebagai organ fotosintesis, misalnya batang kaktus

Sebagai organ perbiakan vegetatif: runner, offset, stolon, sucker

- DAUN

Daun tumbuhan monokotil berbentuk memanjang dengan tulang-tulang daun sejajar searah panjang,
daun tumbuhan dikotil mempunyai bentuk yang beragam dengan tulang daun ke segala arah. Daun
tumbuhan dikotil tidak hanya beragam dalam bentuk (leaf shape), tetapi juga beragam dalam hal:

pengaturan pada batang (leaf arrangement juga disebut filotaksis, phyllotaxis),

pelekatan daun pada batang (leaf attachment),

struktur umum daun (leaf structure),

bentuk daun (leaf shape), bentuk pangkal daun (leaf basal shape), bentuk ujung daun (leaf apical shape),
dan bentuk tepi daun (leaf margins),

pertulangan daun (leaf venations).

Bermacam-macam permukaan daun (leaf surfaces) terdapat pada tumbuhan monokotil maupun dikotil.

-BUNGA

Bunga merupakan organ tumbuhan yang sangat penting sebagai dasar identifikasi. Bunga terdiri atas
bagian-bagian kelopak (calyx) dan mahkota (corolla) (keduanya disebut perhiasan bunga atau perianth),
benang sari (stamen) yang terdiri atas tangkai sari (filament) dan kepala sari (anther), dan putik (pistil)
yang terdiri atas ovarium (ovary), tangkai putik (style), dan kepala putik (stigma). Bagian-bagian bunga
tumbuhan monokotil masing-masing berjumlah tiga (3-merous) atau kelipatannya, sedangkan bagian-
bagian bunga tumbuhan dikotil masing-masing berjumlah empat (4-merous) atau lima (5-merous) atau
kelipatannya.

Bunga yang mempunyai semua bagian-bagian ini disebut bunga lengkap (complete flowers), sedangkan
yang tidak disebut bunga tidak lengkap (incomplete flowers). Bunga yang mempunyai organ jantan
(benang sari) dan organ betina (putik) pada satu bunga disebut bunga sempurna (perfect flower),
sedangkan yang hanya mempunyai organ jantan atau organ betina dalam satu bunga disebut bunga tidak
sempurna (imperfect flower). Bunga dengan perhiasan bunga dan benang sari yang terletak di bawah
putik disebut hypogynous, terletak di sekeliling putik disebut perigynous, dan di atas putik disebut
epigynous. Bunga dapat tunggal (single) atau menggerombol (inflorescence). Bunga menggerembol
terdiri atas gerombol tidak terbatas (indeterminate) bila bunga pertama terdapat di bagian pangkal dan
gerombol terbatas (determinate) bila bunga pertama terdapat di bagian ujung. Bunga menggerombol
tidak terbatas dan terbatas masing-masing terdiri atas berbagai bentuk, bergantung pada susunan bunga
tunggal dalam gerombol.

Selain bunga, buah juga merupakan organ yang penting sebagai dasar identifikasi. Sebagaimana dengan
bunga yang mempunyai morfologi yang sangat bervariasi dari yang tunggal maupun menggerombol,
buah juga demikian, baik untuk tumbuhan monokotil maupun tumbuhan dikotil. Hal ini tidak
mengherankan karena buah terbentuk dari bunga. Pada tumbuhan monokotil golongan rumput, karena
bunganya juga khusus, buah dan biji sulit dibedakan. Untuk mempelajari buah tumbuhan, perlu
dipahami bahwa buah merupakan hasil perkembangan ovarium dan bagian-bagian bunga lainnya.
Bagian terluar dari buah adalah dinding buah (pericarp), terdiri atas bagian-bagian kulit luar (exocarp),
kulit dalam (mesocarp), dan daging buah (endocarp). Buah digolong-golongkan berdasarkan beberapa
karakteristik sebagai berikut:
Jumlah organ betina (carpel), bunga atau perbungaan yang menyatu menjadi buah, terdiri atas: (1) buah
sederhana (simple fruit), (2) buak aksesori (accessory fruit), (3) buah agregat (aggregate fruit), dan (4)
buah majemuk (compound fruit)

Tekstur dari lapisan dinding buah, terdiri atas: (1) buah berdaging (fleshy fruit) dan (2) buah kering (dry
fruit)

Cara buah melepaskan biji, terdiri atas: (1) buah gugur (dehiscent fruit) dan buah tidak gugur
(indehiscent fruit)

Berdasarkan atas ketiga karakteristik di atas, buah diklasifikasikan menjadi sebagai berikut:

Buah sederhana berdaging (fleshy simple fruits) (periksa penjelasan dan gambar)

Buah sederhana kering dapat gugur (dry dehiscent simple fruits) (periksa penjelasan dan gambar)

Buah sederhana kering tidak gugur dengan kulit luar tipis (dry indehiscent simple fruits with a thin,
papery, fibrous, or leathery pericarp) (periksa penjelasan dan gambar)

Buah sederhana kering tidak gugur dengan kulit luar keras (dry indehiscent simple fruits with a hard
pericarp) (periksa penjelasan dan gambar)

Buah aksesori (accessory fruits) (periksa penjelasan dan gambar)

Buah agregat (aggregate fruits) (periksa penjelasan dan gambar)

Buah majemuk (compound fruits) (periksa penjelasan dan gambar)

- BIJI

Di dalam buah tumbuhan monokotil maupun dikotil terdapat biji. Buah tumbuhan monokotil mempunyai
satu daun lembaga tanpa endosperma (terdapat di luar), buah tumbuhan dikotil mempunyai dua daun
lembaga dengan endosperma di dalamnya. Biji tumbuhan monokotil berkecambah dengan membentuk
satu daun kecambah tipis dengan bentuk yang sama dengan bentuk daun tumbuhan dewasa, buah
tumbuhan dikotil membentuk dua daun kecambah tebal dengan bentuk yang dapat sangat berbeda
dengan bentuk daun tumbuhan dewasa.

Rumput merupakan tumbuhan monokotil yang banyak berstatus sebagai gulma. Rumput mempunyai
bagian-bagian yang berbeda dengan bagian-bagian tumbuhan monokotil lainnya, apalagi dengan bagian-
bagian tumbuhan dikotil. Rumput mempunyai bunga dengan struktur khusus yang berbeda dengan
bunga tumbuhan monokotil lainnya. Bunga rumput pada umumnya tidak tampak menonjol karena
ukurannya yang kecil dan tidak berwarna cerah. Bunga rumput pada umumnya menggerombol dalam
bentuk spike. Spike terdiri atas cabang-cabang berupa spike kecil yang disebut spikelet. Setiap spikelet
terdiri atas sepasang glume (semacam tajuk) dan beberapa bunga kecil yang disebut floret, masing-
masing terdiri atas palea dan lemma (semacam mahkota) yang di dalamnya terdapat benang sari, dan
putik. Setelah penyerbukan, glume, palea, dan lemma tidak gugur; pallea dan lemma justeru
berkembang membungkus biji karena buah rumput tidak mempunyai daging buah seperti halnya buah
tumbuhan dikotil.
Jumlah spesies gulma sangat banyak sehingga sebagian besar spesies gulma merupakan golongan
rumput. Silahkan periksa daftar seluruh genera rumput dan daftar seluruh spesies rumput yang terdapat
di dunia sebagaimana diberikan oleh GrassBase. Silahkan unduh file presentasi mengenai rumput.