PANDUAN

Pengurangan & Pemilahan Sampah

di Lingkungan Pemerintah
Provinsi DKI Jakarta
(Instruksi Gubernur Provinsi DKI Jakarta No. 107 Tahun 2019)

…
!

Organik Kertas E-Waste B-3 Plastik Logam Residu

www.lingkunganhidup.jakarta.go.id
Daftar Isi
1 Daftar Isi

2 Instruksi Gubernur Prov. Dki Jakarta No. 107 Tahun 2019

(Pengurangan & Pemilahan Sampah di lingkungan Pemerintah Provinsi DKI
Jakarta)

3 Mengapa Harus Mengurangi & Memilah Sampah?

5 Sampah Apa Saja yang Harus Kita Pilah?

6 Cara Memilah Sampah

7 Jadwal Pengumpulan Sampah

8 Cara Mengolah Sampah Organik dengan Tong Komposter

9 Bank Sampah

10 FAQ Pengolahan Sampah

11 Kontak Informasi

Organik Kertas E-Waste B-3 Plastik Logam Residu

1
INSTRUKSI GUBERNUR PROV. DKI JAKARTA NO. 107 TAHUN 2019
Pengurangan & Pemilahan Sampah di lingkungan Pemerintah Provinsi DKI Jakarta

1 Melaksanakan pengurangan dan pemilahan sampah di lingkungan

Pemerintah Provinsi DKI Jakarta
a. Kantin, toko, warung atau tempat
Pegawai dan siswa b. berjualan di lingkungan
menggunakan kantor/sekolah tidak menyediakan
peralatan
kantong belanja atau peralatan
makan/minum ramah
makan/minum plastik sekali pakai,
lingkungan. Koperasi air minum dalam kemasan, sedotan
plastik atau styrofoam.
c.
d. Menyediakan e.
tempat air minum isi
ulang pada ruangan
Tidak menggunakan kantong rapat/pertemuan
belanja plastik sekali pakai, dalam gedung
styrofoam, air minum dalam kantor, sekolah,
kemasan dan sedotan plastik Menggunakan bahan ramah
fasilitas umum dan
saat berbelanja di lingkungan lingkungan dalam pengemasan
fasilitas kesehatan.
kantor/sekolah. konsumsi pada acara-acara
kedinasan dan pelayanan publik.

2 Menyediakan tempat pewadahan sampah terpilah di setiap ruangan:

1. Sampah organik (dengan wadah tertutup)
2. Sampah kertas
3. Sampah elektronik (E-waste)
4. Sampah Bahan Berbahaya dan
Beracun (B3) Organik Kertas E-Waste B-3 Plastik Logam Residu

5. Sampah plastik
6. Sampah logam
7. Residu (dengan wadah tertutup)

3 Petugas kebersihan melakukan pengolahan

sampah terpilah
antara lain melakukan pengomposan untuk sampah organik, dan
membawa sampah anorganik yang memiliki nilai ekonomi ke
bank sampah.

4 Memastikan pelaksanaan pemilahan sampah sesuai

petunjuk pelaksanaan dan pengumpulan sampah sesuai
jadwal.

5 Memastikan terbentuk dan beroperasinya bank

Bank
Sampah
sampah di lingkungan kantor/sekolah.
2
 Mengapa harus
mengurangi & memilah Sampah?
*Sumber foto: Google
Jumlah penduduk Jakarta dan
komuter yang terus meningkat
Estimasi Masa Layanan TPST
Bantargebang (TPST BG)
Kapasitas Tersisa
Kapasitas tersisa (ton)
20 juta
15 juta
10 juta
5 juta
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
Organik Kertas E-Waste
Timbulan sampah di Bantar
Gebang semakin meningkat.
Kapasitas TPST BG
Maksimal = ± 49 juta ton
Akumulasi Tonase Sampah
Saat ini = ± 39 juta ton
Sisa = ± 10 juta ton
Sampah per hari = 7600 ton
TPST
Bantar
Gebang
Penuh
Rata-rata 8 jam sehari
dihabiskan di tempat
bekerja
Pengurangan
sampah dari
tempat bekerja
Instruksi Gubernur
B-3 Plastik Logam Residu Provinsi DKI Jakarta
No. 107 Tahun 2019 3
Mengapa harus
mengurangi Sampah?
Rata-rata Komposisi Sampah dari TPS yang menuju TPST Bantar Gebang*

B3
Lihat diagram disamping, Logam Gelas/Kaca Lain-lain
1,9% 1,1%
sebagian besar sampah dari Kain
2,6% 7,6%
TPS yang menuju TPST Bantar 3,6% Karet/Kulit
Gebang adalah sampah 1,8%
Plastik
sampah organik!
9,0%

PET Organik
5,9% 59,0%
Kertas
7,5%

Mengurangi dan memilah sampah dari sumber dapat

Organik mengurangi volume sampah yang sampai ke TPST Bantar
Gebang secara signifikan.

* Sumber:SK Kadis LH no 699/2017 tentang Timbulan, Komposisi, Karakteristik Sampah di

TPS & TPST BG (2017)

Mengurangi Sampah dapat Dilakukan dengan cara:

LUNCH BOX

Selalu menggunakan Habiskan Mengurangi Hemat kertas,

peralatan makanan atau penggunaan air gunakan kembali sisi
makan/minum ramah ambil secukupnya. minum kemasan kosong kertas yang
lingkungan. plastik. sudah digunakan.

Selalu sedia dan Gunakan kembali Hanya membeli

menggunakan barang-barang yang barang baru jika
kantong pakai ulang masih bisa yang lama benar-
untuk belanja dimanfaatkan. benar rusak. 4
Sampah Apa Saja yang harus
Kita Pilah?
B-3

E-
Waste Plastik

4
3 5

Kertas Logam

PILAH
2 6
SAMPAH

Organik
1 7 Residu

Organik
1 Sisa masakan & makanan, daun-
daunan, ranting, rumput, serutan kayu
dan lain-lain yang berasal dari material
organik.
Kertas
2 Koran, kardus, buku, majalah, kertas,
dan sebagainya.
Catatan: kertas berlapis plastik masuk ke residu
E-Waste
3 Bohlam/Lampu, potongan kabel,
charger, dan barang elektronik
bekas.
B3
4 Sisa obat, alat suntik, infus, limbah bahan
kimia, batu baterai, semprotan aerosol,
deterjen, pembersih lantai/kaca/jendela,
kaleng cat, kemasan lem, kemasan
pupuk, kemasan oli dan sebagainya
Plastik
5 Botol, gelas atau kemasan dari
plastik/mika.
Catatan: Cuci terlebih dahulu sebelum
dibuang
6 Logam
Kaleng minuman/makanan,
aluminium, besi dan sebagainya.
Catatan: kaleng minuman/makanan cuci
terlebih dahulu sebelum dibuang
Residu
7 Pembalut, popok, styrofoam, tisu,
rokok, kapas, kertas atau plastik
kotor, kemasan saus/sambal,
aneka plastik bungkusan/kemasan
bersih, sedotan, label minuman
kemasan, dan sebagainya.
5
 Yuk Memilah Sampah!
Cara Memilah Sampah

Organik Kertas B-3

E-Waste Plastik Logam Residu

Wadah Sampah
Siapkan 2 ember bertutup untuk sampah organik dan residu serta 5
tempat sampah yang sudah dilapisi plastik bening untuk sampah Plastik,
Kertas, Logam, B3 dan E Waste.

Bersihkan & Remukkan

Pisahkan sampah sesuai jenisnya, bersihkan
terlebih dahulu botol, kaleng sebelum masuk
tempat sampah agar tidak berbau. Remukkan
botol/gelas plastik agar lebih ringkas.

Tiriskan dan Komposkan

Tiriskan terlebih dahulu sampah organik sampai tidak
ada air menetes, masukkan ke dalam ember bertutup
untuk diolah menjadi kompos atau serahkan kepada
petugas sampah sesuai jadwal.

Setor ke Bank Sampah

Setorkan sampah plastik, kertas, E-Waste Bank
dan logam ke bank sampah atau petugas Sampah
sampah sesuai jadwal.

Jangan Lupa!
Disarankan menggunakan plastik transparan saat
mengumpulkan sampah agar petugas dapat
melihat isi kantong sampah dengan jelas.

6
 Jadwal Pengumpulan
Sampah

Petugas sampah di instansi yang bersangkutan melakukan pengumpulan

setiap jenis sampah sesuai dengan harinya. Berikut adalah jadwal
pengumpulan sampah di instansi masing-masing:

Organik,
Organik, E-Waste, Organik,
Plastik B3 Kertas

Selasa Sabtu
Kamis Minggu

Senin Rabu Jumat

Organik, Organik, Organik,
Logam (Fasilitas
(minggu terakhir Residu
setiap bulan),
B3 Rumah
Kesehatan)
Tangga (minggu
terakhir setiap
bulan)

Jadwal Pengangkutan
Sampah
Petugas Sampah Dinas Lingkungan Hidup akan menjemput sampah
hasil pengumpulan sesuai dengan jadwal berikut:

Jenis
Senin Selasa Rabu Kamis Jumat Sabtu Minggu
Sampah/Hari
Organik
Anorganik
E-Waste & B3
Residu
Pengangkutan E-Waste dan B3 1 kali dalam 1 bulan, pekan ke-3 pada hari Rabu

7
Cara Mengolah Sampah Organik
dengan Tong Komposter

Komposter
Bioaktivator

Langkah 1 Langkah 2 Langkah 3

Siapkan komposter, Siapkan sampah Semprotkan cairan
tempatkan organik, cacah bila bioaktivator untuk
komposter di perlu. Kemudian mempercepat proses
tempat yang tidak masukkan sampah pengomposan.
terpapar langsung tersebut ke dalam Gunakan tongkat untuk
sinar matahari. komposter. menekan komposter.
Tutup komposter.
Pastikan komposter
selalu dalam keadaan
tertutup rapat.
kompos
cair

Langkah 5
Langkah 4
Setelah 1-2 bulan,
Setelah 1 bulan,
proses pengomposan
lakukan
selesai. Keluarkan
pengecekan.
kompos padat, angin-
Keluarkan isi
anginkan dan
cairan sampah
keringkan. Jika
(kompos cair) dari
diperlukan, kompos
dalam komposter.
padat dapat disaring
Tutup kembali
komposter.
agar lebih halus. Yuk
Membuat
Kompos!

8
Bank Sampah
Bank Sampah yang dibentuk di
lingkungan pemerintah Provinsi Bank
Sampa
DKI Jakarta merupakan Bank h
Sampah Sektoral yang
berafiliasi kepada Bank Sampah
Induk di wilayah tersebut.
05
Alur Bank Sampah
04 Nasabah pulang
membawa buku
tabungan berisi

03 Petugas
mencatat data
data Kg & Rp.

berat (kg) dan

02 Petugas Bank
Sampah
nominal
Tabungan (Rp)
dalam buku
menimbang dan tabungan.
01 Nasabah ke
bank sampah
mencatat berat
sampah (kg).
Petugas
membawa
pengepakan/pe
buku
Nasabah milahan
tabungan dan
memilah memberi harga
sampah
sampah ke dalam rupiah
terpilah
(Rp).

Sampah yang bisa diterima oleh Bank Sampah adalah

Kertas Plastik Logam

9
 FAQ Pengolahan Sampah

Q: Kami sudah memilah tetapi ternyata sampah yang diangkut tidak sesuai dengan
jadwal. Apa yang harus dilakukan?
A: Sampah yang terangkut salah jadwal, maka akan beri label "SALAH JADWAL" dan
akan dikembalikan kepada instansi tersebut

Q: Kami sudah memilah, tapi kenapa yang terjadi banyak semut menghampiri tempat
sampah?
A: Semut akan menghampiri jika wadah pilah sampah yang kita gunakan mengandung
gula, maka dari itu untuk sampah organik dan residu harus menggunakan wadah
sampah tertutup. Selain itu untuk menghindari semut (dan juga bau) pada sampah
berupa botol atau kaleng, perlu dicuci dengan air biasa (tanpa sabun) sebelum
dibuang ke tempat sampah.

Q: Bagaimana cara membangun budaya mengurangi sampah?

A: Caranya dengan membiasakan diri untuk selalu membawa tas belanja sendiri,
membawa botol minum sendiri (tumbler), tidak berlebihan membeli makanan
sehingga tidak ada yang terbuang, tidak memba

Q: Sampah yang dijadikan kompos mengeluarkan bau, bagaimana cara

menghilangkan bau yang tidak sedap itu?
A: Menghilangkan bau yang tidak sedap pada proses kompos dilakukan dengan
menambahkan serbuk gergaji diatas kompos tersebut.

Q: Bagaimana dengan sampah kaca, harus dibuang ke mana?

A: Sampah kaca merupakan jenis sampah B3, bungkus terlebih pecahan kaca
tersebut dengan plastik, lalu masukkan ke tempat sampah B3.

Q: Ada tips untuk mengurangi penggunaan tissue yang dipakai saat alergi kambuh?
A: Gunakan sapu tangan, sediakan beberapa sapu tangan dan dimasukkan ke kotak
tissue.

Q: Untuk bungkus ikan atau ayam atau yang barang basah, alternatif pembungkusnya
apa selain plastik?
A: Ketika membeli ikan di pasar bawalah wadah sendiri, tetapi jika terpaksa
menggunakan plastik, cuci dan jemur plastic itu setelah digunakan.

Q: Bagaimana tips zero waste untuk bakul kue/pedagang makanan dan minuman?
A: Pedagang dapat meminta pembeli membawa kotak makan sendiri atau
memberikan diskon bagi pelanggan yang membawa wadah sendiri dan belanja
tanpa kresek.

10
 Menemui Kesulitan?
Hubungi Kontak Informasi di Bawah Ini

Kontak Informasi yang dapat dihubungi via Whatsapp

Pemilahan & Pengomposan Sampah

• 0877-7210-9001
• 0878-2345-2271
• 0857- 1401-8455

Jadwal Pengangkutan Sampah

• Dinas LH Provinsi 0855-1007-152
• Sudin LH Jakarta Selatan 0815-8681-9201
• Sudin LH Jakarta Barat 0822-9744-7273
• Sudin LH Jakarta Utara 0812-8025-085
• Sudin LH Jakarta Pusat 0812-1094-4616
• Sudin LH Jakarta Timur 0815-9130-901

Bank Sampah
• BS DLH Provinsi DKI Jakarta 0813-1050-7648
• BS Gesit Jakarta Selatan 0821629239424
• BS Satu Hati Jakarta Barat 089614701999
• BS Berkah Mentari Jakarta Utara 082298815321
• BS Induk Jakarta Pusat 081311614336
• BS Induk Jakarta Timur 082123813805

Truk Sampah anorganik

• Sudin LH Jakarta Selatan 0813-1000-2689
• Sudin LH Jakarta Barat 0857-1882-5175
• Sudin LH Jakarta Utara 0812-8025-085
• Sudin LH Jakarta Pusat 0859-4647-4419
• Sudin LH Jakarta Timur 0812-1910-6129

www.lingkunganhidup.jakarta.go.id
Dinas Lingkungan Hidup DKI Jakarta
dinaslhdki
dinaslhdki 11
 LINK MATERI
Instruksi Gubernur Provinsi DKI Jakarta No. 107 Tahun 2019
Pengurangan & Pemilahan Sampah
di Lingkungan Pemerintah Provinsi DKI Jakarta

http://bit.ly/Sosialisasi_Ingub_107
Seluruh materi dan panduan Instruksi
Gubernur Nomor 107 Tahun 2019 dapat
diunduh di link diatas.
(Ingub 107 Tahun 2019, Paparan,
Modul, Poster dan Label Pemilahan
Sampah)