1. Ketepatan waktu pemberian makanan kepada pasien.
1 Judul Indikator Ketepatan waktu pemberian makanan kepada pasien. 2 Definisi Operasional Ketepatan waktu pemberian makanan kepada pasien adalah ketepatan penyediaan makanan pada pasien sesuai dengan jadwal yang telah ditetapkan. 3 Tujuan dan dimensi Mutu Tergambarnya efektifitas pelayanan instalasi gizi. Efektivitas ; Efisiensi ; Kompetensi ; Informasi ; Waktu ; Hubungan antar manusia. 4 Dasar pemikiran/alasan Berdasarkan Standar Pelayanan Minimum Rumah pemilihan indicator Sakit. 5 Numerator, denominator Numerator: Jumlah pasien yang rawat inap yang di dan formula pengukuran survei yang mendapatkan makanan tepat waktu. Denominator: Jumlah seluruh pasien rawat inap yang di survei. Formula pengukuran: Numerator/denominator x 100% 6 Metodologi pengumpulan Sensus Harian data 7 Cakupan data Survei, pembukuan 8 Frekuensi pengumpulan Harian data 9 Frekuensi analisis data Bulanan 10 Metodologi analisis data Deskripsi analitik 11 Sumber data Laporan waktu pendistribusian makan pasien 12 PJ pengumpul data Kepala instalasi 13 Publikasi Data Website RSJ 2. Sisa makanan yang tidak termakan oleh pasien 1 Judul Indikator Sisa makanan tidak termakan oleh pasien 2 Definisi Operasional Sisa makanan adalah porsi makanan yang tersisa yang tidak dimakan oleh pasien (sesuai dengan pedoman asuhan gizi rumah sakit) 3 Tujuan dan dimensi Mutu Tergambarnya efektifitas dan efisiensi pelayanan gizi Efektif dan efisien 4 Dasar pemikiran/alasan Berdasarkan Standar Pelayanan Minimum Rumah pemilihan indikator Sakit. 5 Numerator, denominator Numerator: Jumlah kumulatif porsi sisa makanan dari dan formula pengukuran pasien yang di survey. Denominator: jumlah pasien yang di survey Formula pengukuran: Numerator/denominator x 100% 6 Metodologi pengumpulan Sensus harian data 7 Cakupan data Survey, pembukuan 8 Frekuensi pengumpulan Harian data 9 Frekuensi analisis data Bulanan 10 Metodologi analisis data Deskripsi analitik 11 Sumber data Survey 12 PJ pengumpul data Kepala instalasi 13 Publikasi Data Website RSJ 3. Tidak adanya kesalahan dalam pemberian diet 1 Judul Indikator Tidak adanya kesalahan dalam pemberian diet. 2 Definisi Operasional Yang dimaksud dengan kesalahan dalam pemberian diet adalah kesalahan dalam memberikan jenis diet dan rencana asuhan 3 Tujuan dan dimensi Mutu Tergambarnya kesalahan dan efisiensi pelayanan instalasi gizi Keamanan, efisiensi 4 Dasar pemikiran/alasan Berdasarkan Standar Pelayanan Minimum Rumah pemilihan indikator Sakit. 5 Numerator, denominator Numerator: Jumlah pemberian makan yang disurvey dan formula pengukuran dikurangi jumlah pemberian makan yang salah diet. Denominator: Jumlah pasien yang disurvey. Formula pengukuran: Numerator/denominator x 100% 6 Metodologi pengumpulan Sensus harian data 7 Cakupan data Survey, pembukuan 8 Frekuensi pengumpulan Harian data 9 Frekuensi analisis data Bulanan 10 Metodologi analisis data Deskripsi analitik 11 Sumber data Survey 12 PJ pengumpul data Kepala instalasi 13 Publikasi Data Website RSJ