LAPORAN

PRAKTIK KERJA INDUSTRI

PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN
DI THAI TEA WAKE UP!

Jalan abadi no. 100 Pondok Karya Tanggerang Selatan Banten.

Disusun untuk Memenuhi Sebagai Persyaratan Mengikuti Ujian Kompetensi

Kejuruan, Ujian Sekolah, dan Ujian Nasional
Tahun Ajaran 2019/2020

Disusun Oleh:

Nama : Hikmah Malik

NIS : 1718005
Kelas : XI

MULTIMEDIA
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK) BAKTI KARYA PARIGI

Jl. Raya Cikubang, Desa Cintakarya, Kecamatan Parigi, Kabupaten

Pangandaran-Jawa Barat
Kode Pos: 46393 Telp: (0265) 7501888 Web: www.sbk.sch.id

1
 LEMBAR PENGESAHAN SEKOLAH

LAPORAN
PRAKTIK KERJA INDUSTRI

PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN

DI THAI TEA WAKE UP! TANGGERANG SELATAN

Jalan abadi no. 100 Pondok Karya Tanggerang Selatan Banten.

13 Agustus 2019 s/d 02 Oktober 2019

Laporan Ini Telah Disetujui dan Disahkan

Kepala Bidang Kurikulum Guru Pembimbing

Heri Nurdiansyah, S.Pd.I. ..........................................

Mengetahui,
Kepala SMK Bakti Karya Parigi

Irfan Ilmi, S.Hum.

i
 LEMBAR PENGESAHAN INDUSTRI

LAPORAN
PRAKTIK KERJA INDUSTRI

PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN

DI THAI TEA WAKE UP! TANGGERANG SELATAN

Jalan abadi no. 100 Pondok Karya Tanggerang Selatan Banten.

Pada tanggal, 13 Agustus 2019

Mengetahui/mengesahkan

Pemimpin Industri Pembimbing Industri

Ade Irawan Daus

ii
 LEMBAR PENGESAHAN PENGUJIAN

LAPORAN
PRAKTIK KERJA INDUSTRI

PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN

DI THAI TEA WAKE UP! TANGGERANG SELATAN

Jalan abadi no. 100 Pondok Karya Tanggerang Selatan Banten.

13 Agustus 2019 - 02 Oktober 2019

Mengesahkan,

Penguji I Penguji II Penguji III

......................................... ......................................... .........................................

iii
 INDENTITAS SISWA

Nama : Hikmah Malik

Tempat/Tanggal Lahir : Ciamis, 11 Desember 2000
Jenis Kelamin : Laki-laki
Nomor Induk Siswa :
Sekolah : SMK Bakti Karya Parigi
Alamat Sekolah : Jl. Raya Cikubang, Desa Cintakarya, Kecamatan Parigi,
Kabupaten Pangandaran-Jawa Barat
Telepon Siswa : 0822 1421 7132
Alamat Siswa : Rt.07 Rw.04, Dusun Cikubang, Desa Cintakarya, Kec Parigi, Kab
Pangandaran-Jawa Barat
Nama Orang Tua/Wali : Purkon
Telepon Orang Tua/Wali :

iv
 KATA PENGANTAR

Dengan mengucapkan syukur Alhamdulillah kahadirat Allah SWT yang telah

memberikan rahmat dan karunia-NYA kepada penulis, sehingga penulisan LAPORAN
PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA INDUSRI (PRAKERIN) di Thai tea Wake Up! dapat
terselesaikan dengan baik.

Laporan ini dapat terselesaikan atas bantuan dan bimbingan dari semua pihak. Untuk itu
penulis ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang ikut membantu dalam penyelesaian
laporan ini, terutama kepada:

1. Kedua orang tua penulis yang selalu meberikan motivasi dan dukungan selama ini.
2. Irpan Ilmi, S. Hum, selaku kepala SMK Bakti Karya Parigi.
3. Ade Irawan, selaku kepala Thai tea Wake Up!.
4. Heri Nurdiansyah, S. Pd. I, selaku pembimbing sekolah.
5. Mas Daus, selaku pembimbing DU/DI
Serta semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu dalam
proses penyusunan laporan ini.

Penyusunan laporan ini sebagai salah satu syarat untuk mengikuti ujian nasional berbasis
komputer (UNBK) tahun pelajaran 2019-2020 serta sebagai bukti bahwa telah melaksanakan
praktik kerja industri (PRAKERIN). Penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan ini masih
jauh dari sempurna. Oleh sebab itu saya mohon maaf apabila dalam penyusunan laporan ini
terdapat banyak kesalahan, baik dalam segi penulisan, pembahasan, dan penyusunannya kurang
rapih. Maka dari itu besar harapan saya semoga laporan Praktek Kerja Lapangan (PKL) ini dapat
bermanfaat bagi saya dan umumnya bagi para pembaca.

Parigi,.........................................

Penyusun

v
 DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN PIHAK SEKOLAH ...................................................................................... i

LEMBAR PENGESAHAN PIHAK DU/DI .............................................................................................. ii
LEMBAR PENGESAHAN PENGUJIAN ............................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ................................................................................................................................. v
DAFTAR ISI............................................................................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................................................ viii
DAFTAR TABEL ...................................................................................................................................... ix
BAB I ............................................................................................................................................................ 1
1.1. Pendahuluan ..................................................................................................................................... 1
1.2. Pengertian PKL................................................................................................................................ 2
1.3. Latar Belakang ................................................................................................................................. 2
1.4. Tujuan Praktik Kerja Industri/Instansi ........................................................................................ 2
1.4.1 Tujuan Umum ............................................................................................................................ 2
1.4.2 Tujuan Khusus ........................................................................................................................... 3
1.5. Tujuan Pembuatan Laporan....................................................................................................... 3
1.6. Manfaat Pembuatan Laporan......................................................................................................... 4
1.6.1. Manfaat Bagi Siswa .................................................................................................................. 4
1.6.2. Manfaat Prakerin Bagi Sekolah .............................................................................................. 5
1.6.3. Manfaat Prakerin Bagi Perusahaan ........................................................................................ 5
1.6.4. Manfaat Prakerin bagi masyarakat. ....................................................................................... 5
1.7. Sistematika Penulisan Laporan ...................................................................................................... 5
BAB ll ........................................................................................................................................................... 7
2.1. Sejarah Perusahaan Thai Tea Wake Up! ...................................................................................... 7
2.2. Visi dan Misi Perusahaan/Instansi/Industri .................................................................................. 8
2.2.1 Visi ............................................................................................................................................... 8
2.2.2 Misi .............................................................................................................................................. 8
2.3 Struktur Perusahaan ........................................................................................................................ 8
2.4. Bidang Pekerjaan, sistem perusahaan dan Produk yang dihasilkan .......................................... 9
2.4.1. Bidang perusahaan ................................................................................................................... 9
2.4.2 Sistem Perusahaan ..................................................................................................................... 9

vi
 2.4.3 Produk yang dihasilkan ............................................................................................................. 9
2.4.4. Penghasilan Dari Produk Yang Dijual.................................................................................. 10
BAB llI ....................................................................................................................................................... 11
3.1. Pengamatan di Lapangan.............................................................................................................. 11
3.2. Kegiatan Praktik Kerja Industri/Instansi ................................................................................... 12
3.3. Masalah yang dihadapi.................................................................................................................. 12
3.3.1. Hasil data penjualan tidak akurat. ........................................................................................ 12
3.3.2. Masalah komunikasi antara karyawa dan pelanggan. ........................................................ 12
3.3.3. Salah dalam pembuatan produk. .......................................................................................... 12
3.3.4. Kekurangan bahan baku. ....................................................................................................... 12
3.3.5. Tempat prakerin mudah kotor. ............................................................................................. 12
3.3.6. Tempat menyimpan es batu. .................................................................................................. 13
3.3.7. Takaran produk minuman yang salah.................................................................................. 13
3.4. Alternatif Pemecahan Masalah..................................................................................................... 13
3.4.1. Memperbaiki data hasil penjualan. ....................................................................................... 13
3.4.2. Harus lebih baik lagi dalam komunikasi antara karyawan dan pelanggan. ..................... 14
3.4.3. Memperbaiki produksi minuman.......................................................................................... 15
3.4.4. Membahkan bahan baku........................................................................................................ 15
3.4.5. Selalu membersihkan tempat kerja. ...................................................................................... 16
3.4.6. Menyediakan tempat penyimpanan es batu. ........................................................................ 16
3.4.7. Takaran harus sesuai yang telah ditentukan........................................................................ 17
3.5. Manfaat yang dirasakan Melalui pelaksanaan praktik kerja industri (prakerin). ................. 17
3.6. (Karya). ........................................................................................................................................... 17
BAB IV ....................................................................................................................................................... 18
4.1. KESIMPULAN .............................................................................................................................. 18
4.2. SARAN ............................................................................................................................................ 18
4.2.1. Saran untuk Sekolah............................................................................................................... 18
4.2.2 Saran untuk adik-adik ............................................................................................................. 19
4.2.3. Saran untuk Instansi............................................................................................................... 19
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................................................ 20
Lampiran-lampiran .................................................................................................................................. 21

vii
 DAFTAR GAMBAR
Gambar 2. 1 Logo perusahaan.................................................................................................................. 7
Gambar 2. 2 Bertemu dengan pemilik perusahaan ................................................................................ 8
Gambar 2. 3 Struktur perusahaan ........................................................................................................... 8
Gambar 2. 4 mesin struk untuk mendata data penjualan ................................................................... 10

Gambar 3. 1 Minuman thai tea............................................................................................................... 11

Gambar 3. 2 Minuman green tea............................................................................................................ 11
Gambar 3. 3 Tempat kerja mudah berantakan dan kotor .................................................................. 13
Gambar 3. 4 Data pemasukan dimesin struk ........................................................................................ 14
Gambar 3. 5 Menghitung hasil penjualan ............................................................................................. 14
Gambar 3. 6 Melayani pelanggan........................................................................................................... 14
Gambar 3. 7 Melayani pelanggan........................................................................................................... 14
Gambar 3. 8 Cup rusak karena cup seller terlalu panas...................................................................... 15
Gambar 3. 9 Susu tumpah saat membuat produk ................................................................................ 15
Gambar 3. 10 Memindahkan bahan ke kemasan kecil ........................................................................ 16
Gambar 3. 11 Menimbang bahan sebelum digunakan ......................................................................... 16
Gambar 3. 12 Tempat kerja selalu rapi dan bersih .............................................................................. 16
Gambar 3. 13 Membuang sampah setelah kerja................................................................................... 16
Gambar 3. 14 Karya desain .................................................................................................................... 17
Gambar 3. 15 Karya kewirausahaan ..................................................................................................... 17

viii
 DAFTAR TABEL

Tabel 2. 1 Daftar produk yang dijual........................................................................................................ 7

Tabel 3. 1 Jadwal kerja ............................................................................................................................ 12

ix
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Pendahuluan
Dalam era globalisasi, khususnya dalam tatanan perekonomian dunia, telah mendorong
lahirnya organisasi-organisasi pasar bersama (pasar bebas) artinya setiap negara akan menjadi
ajang persaingan bangsa-bangsa lain. Untuk dapat bersaing diperlukan Sumber Daya Manusia
(SDM) yang memiliki keahlian profesional. Keahlian profesional yang harus diakui pada
dasarnya mengandung unsur ilmu pengetahun, teknik dan kiat (arts). Unsur kiat yang menjadi
faktor utama penentu kadar keprofesinalan seseorang hanya dapat dikuasai melalui cara
mengerjakan langsung pekerjaan pada bidang profesi itu sendiri, karena itulah tumbuh suatu
ukuran keahlian profesional berdasarkan jumlah pengalaman kerja.

Mengikuti garis kebijaksanaan serta memperhatikan kondisi yang ada sekarang dan
prinsip-prinsip penguasaan keahlian profesi, nampaknya harus sudah dipikirkan suatu
penyelenggaraan pendidikan dan pelatihan kejuruan yang dapat memadukan secara dinamis dan
serasi program pendidikan di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) dan program pengembangan
keahlian lapangan kerja. Pendekatan dimaksud harus menggambarkan adanya “Sistem Ganda”
yang merupakan perpaduan saling mengisi dan melengkapi antara program pendidikan di
lembaga pendidikan dan program pelatihan untuk peningkatan keahlian profesi di lapangan
kerja.

a. Undang-Undang Republik Indonesia No. 2 Tahun 1989 tentang Sistem pendidikan

Nasional Bab. II Pasal 3 ayat 2 “Pendidikan Menengah Kejuruan Mengutamakan
Penyiapan Calon Peserta Untuk Memasuki Lapangan Kerja Serta Pengembangan Sikap
Profesional”.
b. Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No. 29 Tahun 1990 tentang Pendidikan
Menengah Bab. XI Pasal 29 ayat 1 “Penyelenggaraan Sekolah Menengah dapat
bekerjasama dengan masyarakat terutama dunia dunia usaha dan para dermawan untuk
memperoleh sumber daya dalam rangka menunjang penyelenggaraan dan pengembangan
pendidikan”.
c. Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No. 29 tahun 1992 Tentang Peran Serta
Masyarakat dalam Pendidikan Nasional Bab. III pasal 4 ayat 8 “Peran serta masyarakat
dapat berbentuk pemberian kesempatan untuk magang atau latihan kerja”.
d. Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia No. 0490/U/1992
pasal 33 “Kerja sama SMK dengan dunia usaha terutama bertujuan untuk meningkatkan
kesesuaian program SMK dengan kebutuhan dunia kerja yang diusahakan dengan asas
saling menguntungkan”.
e. Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia No. 323/U/1997
tentang penyelenggaraan Pendidikan Sistim Ganda pada Sekolah Menengah Kejuruan
bab. VI pasal 12 “Setiap calon peserta SMK yang telah mengikuti program kejuruan yang

1
 bersifat adaptif dan produktif yang berupa teori kejuruan dan praktik dasar berhak
mengikuti praktek kerja di industri pasangan.1

1.2. Pengertian PKL

Prakerin Kerja Lapangan (PKL) adalah salah satu pengintegrasian kegiatan pada
masyarakat dengan program Pendidikan yang dilakukan oleh siswa dengan bimbingan secara
terpadu antara Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) dan DU/DI tempat para siswa melakukan
kegiatan PKL. Dari pengertian di atas perlu ditegaskan :
a. PKL jangan diartikan hanya ada pada saat ada pelatihan siswa di instansi pasangan,
tetapi mencakup semua kegiatan pendidikan dan pelatihan baik di sekolah maupun di
dunia kerja, mulai dari PSB sampai dengan pelulusan siswa di tingkat terakhir SMK.
b. Praktek Kerja Lapangan adalah jenis kegiatan pelatihan dan merupakan rangkaian
pelaksanaan program yang direncanakan oleh SMK bersama-sama dengan instansi
pasangan dan dilaksanakan di dunia kerja.2

1.3. Latar Belakang

Sejarah membuktikan, bahwa derasnya arus globalisasi saat ini semakin memudahkan
masyarakat untuk bertukar informasi dalam waktu dan ruang yang relatif tanpa batas. Sama
halnya dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi dewasa ini sangat mempengaruhi
pola kehidupan masyarakat dalam segala aspek kehidupan. Hal ini dapat kita pahami bahwa
untuk dapat bersaing diperlukan Sumber Daya Manusia (SDM) yang memiliki keahlian
profesional.

Thai tea Wake Up! sebagai perusahaan yang bergerak di perusahaan minuman thai tea
dapat memperhatikan kepuasan pelanggan dalam meraih kepuasan pelanggan yang membeli
minuman tersebut. Dalam pengalaman penulis, selama melaksanakan praktik kerja pada
perusahaan Thai tea Wake Up!, banyak hal yang dapat dipelajari dari proses industri di
perusahaan tersebut. Berdasarkan hal tersebut, penulis membuat laporan ini dalam rangka
mendokumentasikan dan mempertanggung jawabkan kegiatan penulis selama masa kegiatan.3

1.4. Tujuan Praktik Kerja Industri/Instansi

1.4.1 Tujuan Umum
Pelaksanaan Praktik Kerja Industri/Instansi merupakan salah satu upaya mencapai tujuan,
yaitu:
a. Menghasilkan siswa yang memiliki keahlian profesional, yaitu tenaga kerja yang
memiliki tingkat pengetahuan, keterampilan, dan etos kerja yang sesuai dengan
tuntutan lapangan kerja.

1
Sumber undang-undang: http://jasapengetikancibinong.blogspot.com/2015/10/laporan-pkl-praktek-kerja-
lapangan-yang.html
2
Sumber pengertian PKL: http://jasapengetikancibinong.blogspot.com/2015/10/laporan-pkl-praktek-kerja-
lapangan-yang.html
3
Sumber latar belakang: Panduan Prakerin

2
 b. Memperkokoh keterkaitan dan kesepadanan ( link and match ) antara sekolah
dengan dunia kerja.
c. Mengasah keahlian, mengasilkan sebuah produk atau karya yang dapat dijual kepada
pelanggan atau masyarakat umum.
d. Mengasah kemampuan dalam komunikasi antara pegawai atau karyawan dengan
pelanggan.
e. Belajar membuat sebuah produk berupa minuman thai tea original dan green tea (teh
khas dari thailand), chocolat caramel, taro, dan red velvet.
f. Memperkenalkan siswa pada dunia usaha.
g. Menumbuhkan dan meningkatkan sikap profesional yang diperlukan siswa untuk
memasuki dunia usaha yang sesungguhnya.
h. Siswa memperoleh pengalaman yang berharga, melalui ketertiban yang secara
langsung menemukan, merumuskan, dan menyelesaikan permasalahan.
i. Memberi pengakuan dan penghargaan terhadap pengalaman kerja sebagai bagian
dari proses pendidikan.
j. Meningkatkan efisiensi proses pendidikan dan pelatihan tenaga kerja yang
berkualitas profesional.4

1.4.2 Tujuan Khusus

a. Membantu siswa memahami pengertian PKL, beradaptasi, serta berkompetisi
dengan bekerja secara maksimal, serta membantu siswa dalam memahami etika, tata
tertib, dan variasi lokasi PKL.
b. Memberikan latihan kepada siswa untuk sikap siap mental dalam menghadapi
tantangan dunia nyata pada lingkungan kerja.
c. Memberikan motivasi agar siswa serius dan bersemangat dalam mencapai cita-cita.
d. Menyiapkan siswa agar mampu memilih karir dalam era globalisasi.
e. Menambah wawasan dan keahlian siswa yang tidak diperoleh di lingkungan sekolah.
f. Meningkatkan kecakapan mandiri dalam bekerja serta percaya diri dalam
penyelesaian masalah yang dihadapi dalam dunia usaha.
g. Memahami karakter pelanggan serta persaingannya dalam dunia usaha.5

1.5. Tujuan Pembuatan Laporan

Tujuan dari pembuatan laporan antara lain adalah:
a. Untuk mendokumentasikan kegiatan penulis selama mengikuti kegiatan Praktik Kerja
Industri/ Instansi.
b. Sebagai pertanggungjawaban atas tugas yang diberikan sekolah kepada para siswa
sehubungan dengan pelaksanaan praktik.6
c. Sebagai salah satu bukti bahwa siswa yang bersangkutan telah melakukan PRAKERIN
dengan baik.

4
Sumber tujuan umum: Panduan Prakerin, https://pkl2018.blogspot.com/2017/12/tujuan-praktik-kerja-
lapangan.html
5
Sumber tujuan khusus: https://pkl2018.blogspot.com/2017/12/tujuan-praktik-kerja-lapangan.html
6
Sumber tujuan pembuatan laporan: Panduan Prakerin

3
 d. Meningkatkan kreativitas siswa dalam penulisan yang bersikap objektif dan ilmiah.
e. Membangun pola pikir dan daya nalar para siswa berdasarkan pada riel dalam masyarakat
dan keterpaduan dalam bidang dunia usaha.
f. Membentuk mental siswa dan memberi motivasi agar serius dan bersemangat dalam
mencapai cita-cita.
g. Menambah pengetahuan siswa tentang dunia kerja.
h. Menambah kreativitas siswa untuk mengembangkan bakat dan minat.7

1.6. Manfaat Pembuatan Laporan

1.6.1. Manfaat Bagi Siswa
Dilihat dari tujuan dari prakerin, maka prakerin ini memiliki banyak manfaat bagi siswa siswi
nya, adalah sebagai berikut:
a. Memberitahukan atau menjelaskan tanggung jawab dan tugas kegiatan Prakerin.
b. Memberitahukan atau menjelaskan dasar penyusunan dasar kebijaksanaan, keputusan
dan pemecahan masalah.
c. Dapat mengenali suatu pekerjaan industri di lapangan sehingga setelah selesai dari
SMK BAKTI KARYA PARIGI dan terjun ke lapangan kerja industri dapat
memandang suatu pekerjaan yang tidak asing lagi baginya.
d. Untuk mengasah keterampilan yang telah diberikan di sekolah dan dipraktikannya
lansung di dunia industri.
e. Menghasilkan sumber daya manusia yang memiliki keahlian profesional, dengan
keterampilan, pengetahuan, serta etos kerja yang sesuai dengan tuntutan zaman.
f. Mengasah keterampilan yang di berikan sekolah menengah kejuruan ( SMK ).
g. Menambah keterampilan, pengetahuan, gagasan-gagasan seputar dunia usaha serta
industri yang professional dan handal.
h. Membentuk pola pikir siswa agar terkonstruktif baik serta memberikan pengalaman
dalam dunia Industri maupun dunia kerja.
i. Menjalin kerja sama yang baik antara sekolah dan perusahaan terkait, baik dalam
dunia usaha maupun dunia Industri.
j. Mengenalkan siswa pada pekerjaan lapangan di dunia industri dan usaha sehingga
pada saatnya mereka terjun ke lapangan pekerjaan yang sesungguhnya dapat
beradaptasi dengan cepat.
k. Meningkatkan efisiensi waktu dan tenaga dalam mendidik dan melatih tenaga kerja
yang berkualitas.
l. Sebagai bentuk pengakuan dan penghargaan bahwa pengalaman kerja sebagai bagian
dari proses pendidikan.
m. Mempersiapkan sumber daya manusia berkualitas yang sesuai dengan kebutuhan di
era teknologi informasi dan komunikasi terkini.
n. Memberikan keuntungan pada pihak sekolah dan siswa itu sendiri, karena keahlian
yang tidak diajarkan di sekolah didapat didunia Industri/Instansi8

7
Sumber tujuan pembuatan laporan: https://coretan-catatansikara.blogspot.com/2018/01/manfaat-prakerin-bagi-
siswa-sekolah-dan.html

4
 1.6.2. Manfaat Prakerin Bagi Sekolah
Selain manfaat untuk siswa, prakerin ini juga bermanfaat bagi sekolah yang mengadakannya,
diantaranya:
a. Menjalankan kewajiban undang undang.
b. Meningkatkan citra sekolah.
c. Meningkatkan hubungan sekolah dengan masyarakat.
d. Meningkatkan popularitas sekolah di mata masyarakat.
e. Memberikan kontribusi dan tenaga kerja bagi perusahaan.

1.6.3. Manfaat Prakerin Bagi Perusahaan

Perusahaan sendiri mendapat manfaat yang cukup banyak, yaitu :
a. Mendapatkan tenaga kerja sementara dengan “upah seikhlasnya”.
b. Mendukung program pendidikan pemerintah.
c. Meningkatkan citra perusahaan.9
d. Dapat memilih peserta Prakerin baik jumlah, kemampuan, penampilan dan waktu
yang dianggap menguntungkan.
e. Dapat mengenal persis kualitas siswa yang berlatih di instansi / industri Dapat
berpartisipasi dalam pembangunan pendidikan pada khususnya dan pengembangan
bangsa pada umumnya.
f. Perusahaan dapat memenuhi kebutuhan tenaga kerja lepas yang berwawasan akademis
untuk membantu operasional perusahaan tersebut. Selain itu laporan PKL yang di
dapat dari siswa tersebut dapat digunakan sebagai sumber informasi mengenai situasi
umum perusahaan tersebut.
g. Adanya kerjasama antara dunia pendidikan dengan dunia industri/ perusahaan
sehingga perusahaan tersebut dikenal oleh kalangan siswa.
h. Adanya kritikan-kritikan yang membangun dari siswa yang melakukan Praktek
Magang.
i. Perusahaan akan mendapat bantuan tenaga dari siswa yan melakukan praktek.10

1.6.4. Manfaat Prakerin bagi masyarakat.

Masyarakat dapat mendapatkan pelayanan yang lebih baik dari siswa prakerin yang memiliki
pengalaman.

1.7. Sistematika Penulisan Laporan

a. BAB I. PENDAHULUAN. Pada bab ini akan dipaparkan mengenai Latar Belakang,
Pengertian Praktik Kerja Industri, Tujuan Praktik Industri, dan Sistematika Penulisan
Laporan.

8
Sumber manfaat bagi siswa: https://coretan-catatansikara.blogspot.com/2018/01/manfaat-prakerin-bagi-siswa-
sekolah-dan.html
9
Sumber manfaat prakerin bagi sekolah dan perusahaan: https://coretan-
catatansikara.blogspot.com/2018/01/manfaat-prakerin-bagi-siswa-sekolah-dan.html
10
Sumber manfaat prakerin bagi perusahaan: dikutip dari berbagai sumber

5
 b. BAB II. TINJAUAN UMUM Thai tea Wake Up! Pada bab ini dipaparkan tentang
sejarah, profil, logo, visi misi, struktur organisasi Thai tea Wake Up! bidang pekerjaan,
sistem kerja perusahaan dan produk yang dihasilkan.
c. BAB III. URAIAN KEGIATAN. Isi dari bab ini adalah keseluruhan kegiatan Praktikkan
selama melaksanakan Praktik Keja Industri/Instansi di Thai tea Wake Up!, yang akan
dijelaskan dalam beberapa tahap laporan.
d. BAB IV. PENUTUP. Pada akhir laporan akan dipaparkan kesimpulan serta kritik dan
saran dari Praktikan selama melaksanakan Praktik Industri/Instansi di Thai tea Wake Up!.
e. DAFTAR PUSTAKA. Berupa daftar literatur yang dijadikan acuan untuk pembuatan
laporan.
f. LAMPIRAN. Berupa data atau foto kegiatan yang didapatkan pada saat melaksanakan
Praktik Kerja Industri/Instansi di Thai tea Wake Up!.11

11
Sumber sistematika penulisan laporan: Panduan Prakerin (dengan perubahan yang diperlukan).

6
 BAB ll
TINJAUAN UMUM

2.1. Sejarah Perusahaan Thai Tea Wake Up!

Thai tea Wake Up! adalah perusahaan dagang dengan produk unggulannya adalah
minuman thai tea original dengan harga yang terjangkau. Adapun sejarah singkat Thai tea Wake
Up! adalah sebagai berikut :
Thai tea Wake Up! didirikan pada bulan Juli 2019. Perusahaan tersebut membuat dan menjual
produk thai tea original yang merupakan teh khas dari negara Thailand dengan harga yang
terjangkau, minuman tersebut popular dan banyak diminati oleh anak muda milenial. Selain thai
tea, perusahaan itu juga menjual produk minuman popular lainnya seperti green tea, chocolate
caramel, taro, red velvet dan es kopi (tapi bahan untuk membuat kopi belum lengkap).
Perusahaan ini bekerja sama dengan perusahaan Warung Kopi Pantura. “es kopi dan thai tea
yang buka paling pagi” adalah filosofi perusahaan yang selalu dibuka pada pagi hari. Perusahaan
ini beralamat di Jalan abadi no. 100 Pondok Karya Tanggerang Selatan Banten.

Gambar 2. 1 Logo perusahaan

Produk yang dijual Harga produk

Thai Tea Original Rp. 5000
Green Tea Rp. 8000
Chocolate Caramel Rp. 8000
Taro Rp. 8000
Red Velvet Rp. 8000
Es Kopi Rp. 12000 (tapi bahan belum lengkap)
Tabel 2. 1 Daftar produk yang dijual

7
 Gambar 2. 2 Bertemu dengan pemilik perusahaan

2.2. Visi dan Misi Perusahaan/Instansi/Industri

2.2.1 Visi
Ingin mengembangkan perusahaan Thai tea Wake Up! ini, seperti ingin membuka cabang-
cabang diseluruh tempat.

2.2.2 Misi
Harus bisa bekerja keras, berusaha agar bisa mencapai ke visi yang telah dibuat.

2.3 Struktur Perusahaan

Gambar 2. 3 Struktur perusahaan

8
2.4. Bidang Pekerjaan, sistem perusahaan dan Produk yang dihasilkan
2.4.1. Bidang perusahaan
Perusahaan Thai tea Wake Up! bergerak dibidang kewirausahaan, dan bisnis. Jadi
kewirausahaan adalah suatu keberanian untuk melakukan berbagai upaya untuk memenuhi
kebutuhan hidup yang dilakukan oleh seseorang, berdasarkan kemampuan dengan
memanfaatkan segala potensi yang dimiliki untuk menghasilkan sesuatu yang bermanfaat
bagi dirinya dan orang lain. Sedangkan bisnis adalah suatu organisasi yang menjual barang
atau jasa kepada konsumen atau bisnis lainnya, untuk mendapatkan laba. Secara historis kata
bisnis dari bahasa Inggris business, dari kata dasar busy yang berarti "sibuk" dalam konteks
individu, komunitas, ataupun masyarakat. Dalam artian, sibuk mengerjakan aktivitas dan
pekerjaan yang mendatangkan keuntungan. Perdagangan adalah kegiatan tukar menukar
barang atau jasa atau keduanya yang berdasarkan kesepakatan bersama bukan pemaksaan. 12

2.4.2 Sistem Perusahaan

Mengguna sistem informasi manajemen dalam kewirausahaan dan bisnis. Jadi Sistem
Informasi Manajemen adalah sistem informasi yang menghasilkan hasil keluaran (output)
dengan menggunakan masukan (input) dan berbagai proses yang diperlukan untuk memenuhi
tujuan tertentu dalam suatu kegiatan manajemen. Pada intinya, sistem informasi manajemen
dalam bisnis atau perusahaan bertujuan untuk mengumpulkan, memproses, menyimpan
hingga menganalisa informasi dan kemudian disebarkan untuk tujuan yang spesifik.
Manajemen sistem informasi berguna sebagai acuan untuk pengambilan keputusan dalam
sebuah organisasi atau perusahaan. 13

2.4.3 Produk yang dihasilkan

Perusahaan Thai tea Wake Up! menghasilkan produk-produk minuman unggul yaitu:
a. Thai tea original dan green tea adalah minuman Thailand yang terbuat dari teh, susu
dan gula, dan disajikan panas atau dingin.14 Minuman ini sangat populer di Asia
Tenggara. Berbeda dengan Thai tea original yang dibuat dengan teh hitam, green tea
memakai teh hijau.
b. Taro adalah sejenis umbi akar atau talas yang berwarna ungu yang banyak tumbuh di
bagian India selatan dan Asia selatan, termasuk Indonesia. Rasanya manis seperti
kentang, ada sedikit rasa kacang dan vanila. Aromanya juga khas dan wangi, makanya
sering digunakan untuk citarasa makanan atau minuman.15
c. Cholate Caramel merupakan minuman coklat dan banyak diminati banyak orang.
Tidak popular sama minuman thai tea dan green tea.
d. Red velvet memang hampir serupa dengan rasa cokelat, tetapi meninggalkan sensasi
yang berbeda di lidah. Ada juga yang menyebutkan rasa red velvet ini seperti rasa kue.

12
Sumber tentang bisnis: https://id.wikipedia.org/wiki/Bisnis
13
Sumber tentang sistem perusahaan: dikutip dari beberapa sumber
14
Sumber tentang thai tea: https://en.wikipedia.org/wiki/Thai_tea
15
Sumber tentang taro: https://www.hipwee.com/tips/x-minuman-taro-yang-serba-ungu/

9
 e. Es kopi adalah minuman kopi yang disajikan dingin atau ditambah es batu. Es kopi
dapat dibuat dari kopi biasa ataupun dari espresso.16 Tapi es kopi belum bisa dijual
karena masih kekurangan bahan-bahan untuk membuat produk minuman tersebut.

2.4.4. Penghasilan Dari Produk Yang Dijual

Omzet adalah seluruh jumlah uang yang didapat dari hasil penjualan dalam jangka waktu
tertentu namun belum dikurangi dengan biaya HPP (Harga Pokok Produksi, bahan baku,
peralatan, dan lain sebagainya), serta expense (Gaji karyawan, tagihan listrik, gaji pimpinan,
biaya pemasaran, biaya distribusi, biaya tempat, biaya komunikasi, biaya sewa, biaya
transportasi, dan lain sebagainya).17 Untuk penghasilan penjualan perusahaan ini mencapai
omzet sekitar Rp 500.000 – Rp 600.000 (jika lagi sepi mencapai omzet sekitar kurang dari Rp
500.000).

Gambar 2. 4 mesin struk untuk mendata data penjualan

16
Sumber tentang es kopi: https://id.wikipedia.org/wiki/Es_kopi
17
Sumber tentang omzet: https://www.jurnal.id/id/blog/2017-cara-mudah-menghitung-dan-meningkatkan-omzet-
perusahaan/

10
 BAB llI
URAIAN KEGIATAN

3.1. Pengamatan di Lapangan

Dalam masa Praktik kerja, penulis mengamati persaingan dalam bidang usaha sangatlah
ketat, terutama dibidang usaha makanan dan minuman. Ditempat yang strategis sehingga
menarik perhatian orang-orang untuk membeli sebuah produk. Namun banyaknya saingan,
terkadang produk yang terjual sedikit dari perkiraan.
Bahan utama produk minuman thai tea:
a. Thai tea original yang telah diseduh.
b. Susu kental manis 3 sendok.
c. Gula pasir yang telah dicairkan sekitar 30 ml.
d. Susu cair 30 ml.
e. Es batu sekucupnya.
f. Gelas cup.
Cara membuat produk minuman teh:
a. Tuangkan thai tea pada gelas mix.
b. Selanjutnya campurkan susu kental manis, gula, dan aduk hingga rata.
c. Lalu tuangkan es batu dan minuman yang telah dicampur pada cup.
d. Tutup bagian atas cup menggunakan cup seller.
e. Minuman siap disajiakan.
Untuk minuman green tea cara membuatnya sama seperti diatas. Namun minuman chocolate
caramel, taro, dan red velvet ada takarannya sekitar 19.5-20 gram.

Gambar 3. 1 Minuman thai tea Gambar 3. 2 Minuman green tea

11
3.2. Kegiatan Praktik Kerja Industri/Instansi
Selama masa praktik kerja, penulis mendapatkan penugasan seperti melayani pelanggan, belajar
menggunakan mesin struk untuk mendata hasil penjualan, dan membuat sebuah produk. Kerja
dimulai dari pukul 09.00 WIB dan selesai pukul 21.00 WIB (terkadang jika masih ramai selesai
pukul 22.00 WIB). Untuk hari jumat dimulai setelah sholat jumatan.

Hari kerja Jam kerja

Senin 09.00 – 21.00 WIB
Selasa 09.00 – 21.00 WIB
Rabu 09.00 – 21.00 WIB
Kamis 09.00 – 21.00 WIB
Jumat Setelah sholat jumat – 21.00
WIB
Sabtu 09.00 – 21.00 WIB
Minggu 09.00 – 21.00 WIB
Tabel 3. 1 Jadwal kerja

3.3. Masalah yang dihadapi

3.3.1. Hasil data penjualan tidak akurat.
Terkadang lupa mencatat data pemasukan dan pengeluaran dalam penjualan sebuah produk,
akibatnya data dalam penjual menjadi tidak akurat.

3.3.2. Masalah komunikasi antara karyawa dan pelanggan.

Komunikasi merupakan hal yang sangat penting, sering kali penulis mengalami masalah hal
seperti ini. Contohnya saja harus menanyakan lagi apa yang dipesan pelanggan.

3.3.3. Salah dalam pembuatan produk.

Ini juga sering terjadi, dalam pembuatan produk terkadang ada yang salah dalam meracik
minuman. Contohnya terlalu manis (terlalu banyak gula dan susu kental manis diproduk teh,
minuman coklat, taro, dan red velvet), dan terkadang produk yang dibuat tidak memuaskan
pelanggan (contohnya karena kurang gula dan susu).

3.3.4. Kekurangan bahan baku.

Bahan baku pembuatan produk juga sangat penting, jika salah satunya ada yang kurang maka
akan menjadi masalah serius pada produk tersebut. Contohnya jika susu cair habis, selain
tampilannya kurang menarik susu tersebut juga akan menambah rasa gurih pada produk
tersebut.

3.3.5. Tempat prakerin mudah kotor.

Hal ini juga berpengaruh pada penjual sebuah produk, misalnya jika ada meja yang kotor
maka tidak baik untuk dipandang bahkan pembeli atau konsumen merasa tidak nyaman.

12
 Gambar 3. 3 Tempat kerja mudah berantakan dan kotor

3.3.6. Tempat menyimpan es batu.

Es batu juga bahan penting untuk membuat produk minuman. Jika tidak ada, maka produk
tidak jadi siap minum.

3.3.7. Takaran produk minuman yang salah

Hal ini juga sering terjadi, karena bisa saja lagi terburu-buru saat ada banyak pelanggan.
Terkadang kita ceroboh dalam meracik minuman, sehingga rasa minuman yang buat tidak
manis atau kemanisan. Makanya ada pelanggan yang komplain akan hal tersebut.

3.4. Alternatif Pemecahan Masalah.

3.4.1. Memperbaiki data hasil penjualan.
Sebelum melaporkan dan menyetorkan hasil penjualan kepada pemilik perusahaan, harus
melakukan pengecekan ulang data hasil penjual. Maka dari itu, harus mencatat data
pemasukan dan pengeluaran secara terpisah (mesin struk untuk mencatat data pemasukan dan
buku catatan untuk data pengeluaran). Setelah tempat prakerin selesai, yang pertama
dilakukan adalah menghitung uang hasil penjualan. Jika selesai, selanjutnya memeriksa data
hasil penjualan yang ada dimesin struk. Lalu lihat data pengeluaran yang dicatat secara
terpisah, dan jumlahkan uang hasil penjualan dengan data pengeluaran yang dicatat tadi, maka
jumlah hasil penjualan kotor akan sama yang ada dimesin struk. Jika ada yang kurang baik
dari uang hasil penjualan, data yang data dimesin struk, maupun data pengualuaran yang ada
dicatatan. Maka harus memeriksa ulang dan mencatat kekuranag dari jumlah itu. Setelah
selasai menhitung dan memeriksa ulang data hasil penjualan, langkah selanjutnya yaitu
mencetak data hasil penjualan yang ada dimesin struk dan dibelakang kertas data tersebut
yang telah dicetak, menulis hasil penjualan yang dimesin struk, data pengeluaran dan sisa
hasil penjualan.
13
 Gambar 3. 4 Data pemasukan dimesin struk Gambar 3. 5 Menghitung hasil penjualan

3.4.2. Harus lebih baik lagi dalam komunikasi antara karyawan dan pelanggan.
Komunikasi merupakan hasil penting supaya tidak ada terjadi kesalahan. Sering terjadi
kesalahan dalam komunikasi antara karyawan dan pelanggan (terutama penulis). Maka yang
harus dilakukan adalah menanyakan lagi apa yang dipesan pelanggan sebelum membuat
produk minuman itu dibuat. Jika terjadi kesalahan misalnya pelanggan pesan thai tea original
dan produk yang dibuat minuman coklat, harus mengganti sesuai dengan yang dipesan
pelanggan. Selain itu, mengobrol dengan pelanggan selagi membuat produk, supaya
pelanggan tidak bosan menunggu. Bila ada yang mewawancarai misalnya dari tamu, harus
menjawab pertanyaan yang kita tahu (jika tidak ada pemilik perusahaan ditempat prakerin).

Gambar 3. 6 Melayani pelanggan Gambar 3. 7 Melayani pelanggan

14
3.4.3. Memperbaiki produksi minuman.
Jika salah membuat produk dan terlanjur sudah jadi, maka harus mengganti dengan baru
sesuai dengan pesanan pelanggan. Selain itu, terkadang ada kesalahan yang lainnya.
Contohnya sedang membuat produk tiba-tiba salah satu bahan baku tumpah, dan cup jadi
rusak karena cup seller terlalu panas. Untuk mengatasinya segera bersihkan dan membuat
produk yang baru.

Gambar 3. 9 Cup rusak karena cup seller terlalu panas Gambar 3. 8 Susu tumpah saat membuat produk

3.4.4. Membahkan bahan baku.

Apabila ada kekurang bahan untuk membuat produksi minuman hendak menambahkan bahan
tersebut dengan cara membeli bahan ditoko terdekat. Untuk es batu dan air, bisanya dipesan
lewat telepon atau whatsapp penyedia bahan tersebut. Jika melalui pesan online untuk bahan
lain akan memakan waktu lama, maka harus menunggu bahan itu sampai ketempat kerja.
Pastikan takaran bahan untuk membuat produk itu supaya pas. Contohnya takaran untuk thai
tea dan green tea bubuk masing-masing satu gelas kecil untuk penyeduhan. Jika cholate
caramel, taro dan red velvet bubuk dipindah dari bungkus besar kebungkus kecil dan
timbangannya harus 19.5-20 gram. Kalau kurang dari timbangan maka rasa dari bahan
tersebut tidak akan terasa. Kalau kelebihan dari timbangan dari bahan tersebut maka produk
yang dihasilkan akan kemanisan rasanya dan membuat bahan itu jadi boros.

15
 Gambar 3. 10 Memindahkan bahan ke kemasan kecil Gambar 3. 11 Menimbang bahan sebelum digunakan

3.4.5. Selalu membersihkan tempat kerja.

Pastikan tempat kerja selalu bersih dan rapi secara berkala. Contohnya membersihkan meja
produksi dan mencuci beralatan setelah pelanggan pergi. Sebelum pulang dan istirahat
alangkah baiknya membersihkan tempat kerja, peralatan simpan ditempat yang telah sediakan
untuk menyimpan barang.

Gambar 3. 12 Tempat kerja selalu rapi dan bersih Gambar 3. 13 Membuang sampah setelah kerja

3.4.6. Menyediakan tempat penyimpanan es batu.

Setelah membeli es batu harus disimpan pada tempat yang telah tersedia seperti termos
khusus es dan kulkas. Tapi jika ada jumlah es yang tersisa atau kelebihan, maka harus
disimpan pada frezzer di rumah. Jika membeli es batu dari penyedianya harus menunggu
sampai bahan itu sampai. Tapi jika keadan mendesak dan tidak ada es batu sama sekali, maka
harus membeli dari warung-warung terdekat.

16
 3.4.7. Takaran harus sesuai yang telah ditentukan.
Takaran dalam pembuatan produk minuman harus diperhatian. Jika ada yang kurang sedikit,
maka akan mempengaruhi rasa dari produk itu sendiri. Contohnya lupa menambahkan susu
cair, maka tampilan dan rasa susu tersebut akan jelek. Untuk cara membuat produk yang
sesuai dengan takaran sudah penulis sebutkan diawal bab III.

3.5. Manfaat yang dirasakan Melalui pelaksanaan praktik kerja industri (prakerin).
Ada beberapa manfaat yang dirasakan antara lain :
Mempraktikkan teori dan praktik yang didapatkan di sekolah dalam dunia kerja. Menambah
wawasan dalam dunia kerja dan bisnis. Medapatkan ilmu dalam kewirausahaan dan bisnis
dagang. Bisa membuat produk minuman yang sewaktu-waktu dapat diterapkan jika ingin
membuat usaha yang serupa. Dapat mengelola kekuangan dengan baik dan benar. Penulis bisa
berkomunikasi dengan pelanggan dan tidak malu-malu. Dapat bekerja dengan cepat dan tepat
(terkadang ada kendala. Bisa mempraktikkan kewirausahaan secara langsung dan bisa dipelajari
dari perusahaan.

3.6. (Karya).
Karya yang dibuat hanya satu karena keterbatasan komputer dan alat-alat berkaitan dengan
kejuruan. Perusahaan tersebut hanya berfokus pada kewirausahaan.

Gambar 3. 14 Karya desain Gambar 3. 15 Karya kewirausahaan

17
 BAB IV
PENUTUP

4.1. KESIMPULAN
Pada Praktik Kerja Industri/ Instansi (PRAKERIN) ini penulis dapat menyimpulkan
bahwa multimedia, kewirausahaan, dan bisnis berkaitan erat seiringnya berkembang teknologi
informasi. Melalui media sosial, kita dapat mempromosikan produk yang dibuat. Membuat iklan
yang semenarik mungkin lewat kemampuan multimedia yang telah dipelajari dari sekolah. Kita
harus dituntut kreatif dalam kewirausahaan supaya bisa bersaing dengan baik dan tidak
merugikan pihak lain. Menejemen bisnis juga diperlukan karena bisa mengelola keuangan
dengan baik. Setelah melaksanakan kegiatan Prakerin ini, sangat banyak pengalaman dan ilmu
pengetahuan yang penulis dapatkan. Jika di sekolah kita diajarkan bermacam-macam teori
kejuruan, maka ketika prakerin, teori itu akan digunakan sebagai dasar dalam melaksanakan
suatu kegiatan (Praktek). Pada intinya, kegiatan Prakerin sangat berguna untuk mengembangkan
apa yang diajarkan di sekolah. Prakerin bisa disebut sebagai pelengkap dan proses pematangan
atau pemantapan kelak saat sudah berkecimpung dalam dunia kerja.18

4.2. SARAN
4.2.1. Saran untuk Sekolah
Setelah melakukan Praktik Industri/Instansi, beberapa kritik dan saran yang perlu penulis
sampaikan untuk sekolah adalah sebagai berikut:
a. Tingkatkan hubungan antara sekolah dengan perusahaan supaya lebih dipercaya,
tahun berikutnya teman-teman dari SMK Bakti Karya Parigi yang akan PKL akan
langsung bisa diterima.
b. Diusahakan pelajaran kewirausahaan ditingkatkan lagi supaya tidak mengalami
kesulitan jika teman-teman yang akan PKL ditempat yang berfokus pada
kewirausahaan dan bisnis.
c. Untuk teman-teman ditahun berikutnya yang akan datang, lebih giat lagi dalam
belajar supaya akan dimudahkan jika PKL ditempatkan yang tentukan dari sekolah.
d. Sekolah perlu memberikan penekanan pada penguasaan keterampilan yang relevan
dengan perkembangan teknologi di dunia kerja. Dengan demikian kami peserta
Prakerin dapat mengaplikasikan ilmu dan keterampilan yang diperoleh secara
maksimal.
e. Sekolah perlu memberikan penekanan pada masalah budaya kerja yang berlaku pada
DU/DI. Dengan demikian apabila siswa melakukan Prakerin pada sehingga pada
DU/DI dimaksud, para siswa akan dapat menyesuaikan diri dengan mudah.
f. Berikan penyelesaian tentang bagaimana tata cara menyusun laporan sebelum
prakerin dilaksanakan.

18
Sumber kesimpulan: http://icampusindonesia.org/2019/03/10/contoh-penutup-kesimpulan-dan-saran-laporan-
pkl/

18
 g. Dalam rangka melaksanakan praktek kerja industri siswa diberi petunjuk dan
langkah kerja pada multimedia dan kewirausahaan.19

4.2.2 Saran untuk adik-adik

Untuk adik kelas yang nantinya akan melaksanakan kegiatan Prakerin, mungkin sedikit saran
berikut ini bisa bermanfaat:
a. Jagalah nama baik diri sendiri dan SMK Bakti Karya Parigi, karena akan memberi
pengaruh pada dunia luar sekolah.
b. Utamakan keselamatan kerja, ini penting untuk mencegah hal yang tidak diinginkan.
c. Gunakan waktu sebaik-baiknya, jangan sampai waktu akan terbuang sia-sia jika
tidak mengatur waktu dan disiplin.
d. Tetap semangat dan jangan putus asa.
e. Bersikap sopan pada saat prakerin agar angkatan sesudah kamu mudah untuk
melaksanakan prakerin ditempat kalian.20

4.2.3. Saran untuk Instansi

Setelah menjalankan Praktik Industri/Instansi di Thai tea Wake Up, Penulis merasa perlu
untuk menyampaikan kritik dan saran, antara lain sebagai berikut:
a. Tingkatkan promosi produk minuman melalui melalui media sosial baik facebook,
Instagram, twitter, dan media sosial lainnya supaya produk tersebut bisa dinikmati
masyarakat luas. Jika perusahaan itu sukses maka akan mudah untuk meningkat
tempat kerja dan fasilitas yang digunakan. Jika membuka cabang usaha baru, lebih
baik ditempat yang strategis misalnya sekolah dan perkantoran.
b. Lebih di perbanyak melihat aktifitas perusahaan, dikarenakan bagus untuk siswa
sendiri dalam hal pengalaman, karena dari situ siswa mampu lebih banyak dalam
memahami dunia kerja itu seperti apa.
c. Meningkatkan dan mengembangkan prinsip perusahaan karena Pengelolaan usaha
yang sehat bergantung kepada penerapan nilai-nilai prinsip pengelolaan perusahaan
yang baik.
d. Untuk kedepannya lebih memperhatikan sinergi perusahaan, sehingga dapat
terciptanya hasil kinerja yang lebih baik dan memberikan nilai tambah bagi
perusahaan sehingga tercapainya target-target yang telah ditetapkan.
e. Meningkatkan dan lebih memperhatikan pengarahan yang dilakukan perusahaan agar
tetap menjalankan visi, misi dan strategi.

19
Sumber saran untuk sekolah: dikutip dari beberapa sumber
20
Sumber saran untuk adik kelas: http://icampusindonesia.org/2019/03/10/contoh-penutup-kesimpulan-dan-
saran-laporan-pkl/ (dengan perubahan yang diperlukan)

19
 DAFTAR PUSTAKA

Panduan Prakerin
Laporan PKL alumi SMK Bakti Karya Parigi 2017-2018
https://www.instagram.com/warungkopipantura/
http://jasapengetikancibinong.blogspot.com/2015/10/laporan-pkl-praktek-kerja-lapangan-
yang.html
https://pkl2018.blogspot.com/2017/12/tujuan-praktik-kerja-lapangan.html
https://coretan-catatansikara.blogspot.com/2018/01/manfaat-prakerin-bagi-siswa-sekolah-
dan.html
https://www.burung-net.com/2015/05/contoh-manfaat-prakerin-bagi-siswa-sekolah.html
https://proactiveducation.com/tag/manfaat-praktek-kerja-lapangan-pkl/
http://mksdloe.blogspot.com/2009/05/tujuan-dan-manfaat-magang.html
https://karinov.co.id/contoh-visi-dan-misi-perusahaan/
https://www.maxmanroe.com/pengertian-kewirausahaan.html
https://id.wikipedia.org/wiki/Bisnis
https://id.wikipedia.org/wiki/Perdagangan
https://food.detik.com/info-kuliner/d-3463594/segarnya-thai-green-tea-racikan-gerai-thai-tea-
populer
https://en.wikipedia.org/wiki/Thai_tea
https://www.hipwee.com/tips/x-minuman-taro-yang-serba-ungu/
https://www.jurnal.id/id/blog/2017-cara-mudah-menghitung-dan-meningkatkan-omzet-
perusahaan/
https://id.wikipedia.org/wiki/Es_kopi
https://www.academia.edu/34074395/BAB_IV_PENUTUP
http://icampusindonesia.org/2019/03/10/contoh-penutup-kesimpulan-dan-saran-laporan-pkl/
http://scholar.unand.ac.id/27330/3/bab%20akhir.pdf
https://elib.unikom.ac.id/files/disk1/550/jbptunikompp-gdl-mochamadri-27457-3-unikom_m-
i.pdf
http://digilib.um.ac.id/images/stories/prakerinsmk8/Content_4.pdf
https://hastagcampus.com/2017/11/02/contoh-penutup-kesimpulan-dan-saran-laporan-pkl/

20
 Lampiran-lampiran

Dokumentasi PKL

21
22
23
24