Prosiding Seminar Nasional Hasil-Hasil Penelitian Pascasarjana, SPS UNDIP

Semarang, 22 November 2016

PERTUMBUHAN ECENG GONDOK DI DANAU TOBA

KABUPATEN SAMOSIR
Naema Siahaan1,a*) Tri Retnaningsih Soeprobowati2,3,b) Hartuti Purnaweni4,c)
1) Magister Ilmu Lingkungan Sekolah Pasca Sarjana Universitas Diponegoro, Indonesia
2) Sekolah Pasca Sarjana Universitas Diponegoro, Indonesia
3) Departemen Biologi, Fakultas Sains dan Matematika Universitas Diponegoro, Indonesia
4) Program Studi Ilmu Lingkungan Sekolah Pasca Sarjana Universitas Diponegoro, Indonesia
a
e-mail: naemasiahaan@gmail.com, be-mail: trsoeprobowati@live.undip.ac.id,
c
e-mail: hartutipurnaweni@gmail.com

ABSTRAK
Danau Toba sebagai Kawasan Strategis Nasional sesuai Peraturan Presiden Nomor 81 Tahun 2014
tentang Rencana Tata Ruang Kawasan Danau Toba dipandang sangat penting bagi pengembangan
sektor ekonomi. Pemerintah telah menetapkan rencana aksi melalui Gerakan Penyelamatan Danau
(GERMADAN) Toba sebagai upaya pemulihan ekosistem Danau Toba yang telah mengalami
kerusakan akibat aktivitas pemanfaatan Danau Toba. Pemanfaatan Danau Toba berupa budidaya
perikanan (keramba jaring apung), kegiatan domestik maupun pertanian menghasilkan limbah
seperti limbah nitrat dari penggunaan pupuk dan kegiatan domestic dan limbah phospat dari sisa
pakan ikan. Nitrat dan Phospat merupakan sumber nutrient yang dapat memicu terjadinya
eutrofikasi sehingga memicu pertumbuhan eceng gondok. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji
pertumbuhan eceng gondok di Danau Toba menurut jumlah tunas, luas tutupan dan berat basah.
Pertumbuhan eceng gondok dianalisa dengan menggunakan metode mesocosm dengan membuat
plot ukuran 1x1 meter dan ditanami eceng gondok dengan berat basah ±55 gram serta morfologi
yang seragam (jumlah danu 5-6 helai) di 6 stasiun pengamatan. Rerata pertumbuhan eceng gondok
dari satu menjadi dua tunas membutuhkan waktu ±8 hari sementara rata-rata luas tutupan eceng
gondok yaitu 21% pada H28. Untuk rata-rata berat basah eceng gondok yaitu 179,22 gram pada H28
dengan kenaikan biomassa eceng gondok sebesar ±31%.
Kata kunci : Danau Toba, Eceng Gondok, Eutrofikasi, GERMADAN.

1. Latar Belakang Peranan Danau Toba dipandang sangat

penting dalam meningkatkan ekonomi dan
Pemerintah telah menetapkan 15 Danau
kesejahteraan masyarakat. Kegiatan yang
prioritas yang mengalami tingkat kerusakan
berkembang di perairan Danau Toba adalah
kritis dan menjadi prioritas permasalahan
usaha budidaya perikanan yaitu Keramba
lingkungan yang harus diselesaikan. Danau
Jaring Apung (KJA), sektor pariwisata, sektor
Toba merupakan salah satu danau prioritas
pertanian dan sebagainya. Akibat dari
nasional di Indonesia dimana langkah pertama
berbagai kegiatan pemanfaatan Danau Toba
dilakukan pada tahun 1961 dalam upaya
telah memberikan dampak terjadinya
penyelamatan danau Toba dan pada tahun
kerusakan lingkungan perairan Danau
2004 sudah ditetapkan rencana pengelolaan
tersebut. Masalah lingkungan yang berkaitan
ekosistem Danau Toba[1]. Upaya untuk
dengan Danau Toba seperti berkurangnya
memulihkan ekosistem Danau Toba telah
penutupan hutan sehingga terganggu fungsi
banyak dilakukan baik oleh pemerintah
hidrologis serta penurunan kualitas air Danau
maupun masyarakat serta lembaga swadaya
Toba akibat limbah yang masuk ke dalam
masyarakat. Salah satu program yang
Danau Toba. Daerah tangkapan air (DTA)
ditetapkan oleh Pemerintah dalam
Danau Toba akan terancam akibat
memulihkan ekosistem Danau Toba yaitu
menurunnya kualitas lingkungan danau
melalui Gerakan Penyelamatan Danau
tersebut[3].
(GERMADAN) TOBA[2].
Sumber pencemaran air yang berupa
masukan limbah organik dapat meningkatkan
82
 Prosiding Seminar Nasional Hasil-Hasil Penelitian Pascasarjana, SPS UNDIP
pertumbuhan gulma air seperti eceng gondok
(Eichhornia crassipes (Mart.) Solms) dan
mengganggu kehidupan biota air. Eichhornia
crassipes atau yang lebih dikenal dengan
eceng gondok adalah salah satu jenis
tumbuhan air mengapung yang berasal dari
lembah sungai Amazon dan secara alami
tumbuh di daerah tropis dan sub tropis di
bagian Negara Amerika Serikat[4].
Pertumbuhan eceng gondok yang cepat
terutama disebabkan oleh masuknya nutrien
ke Danau terutama yang kaya akan nitrogen
dan phospat. Eceng gondok dapat
menyebabkan perubahan kejernihan air,
fungsi hidrologi, konsentrasi oksigen terlarut,
konsentrasi unsur hara dan pencemaran lain di
permukaan air[5].
Pertumbuhan eceng gondok juga sering
dikaitkan dengan penurunan jumlah ikan di
perairan karena sebagian permukaan air
ditutupi oleh eceng gondok[4]. Eceng gondok
memiliki nutrisi yang tinggi sebagai sumber
serat untuk pakan ternak dan memiliki
selulosa tinggi yang membuat produksi
biogas semakin tinggi[6]. Pemanfaatan
terhadap eceng gondok juga dilakukan oleh
masyarakat dan pemerintah Kabupaten
Samosir dalam bentuk kerajinan tangan dan
pupuk.
Berdasarkan rumusan latar belakang
tersebut, maka penelitian ini dilakukan
dengan tujuan untuk mengkaji laju
pertumbuhan eceng gondok di perairan Danau
Toba khususnya wilayah Kabupaten Samosir.
2. Metode Penelitian
Penentuan lokasi penelitian
menggunakan metode Random Sampling
dimana lokasi penelitian didasarkan pada
kegiatan yang memberikan pengaruh terhadap
pertumbuhan eceng gondok dengan 3 stasiun
masing – masing pada 2 Kecamatan di
Kabupaten Samosir yaitu Kecamatan
Pangururan dan Kecamatan Palipi. Stasiun I
merupakan lokasi kegiatan keramba jaring
apung, Stasiun II merupakan lokasi kegiatan
pertanian dan Stasiun III merupakan lokasi
kegiatan yang menghasilkan limbah domestik
[Gambar 1].
Adapun waktu pelaksanaan penelitian
dilakukan selama 28 hari untuk melihat
Semarang, 22 November 2016
bagaimana pertumbuhan eceng gondok di
perairan Danau Toba wilayah Kabupaten
Samosir. Untuk mengetahui laju pertumbuhan
populasi eceng gondok maka penelitian ini
menggunakan pendekatan mesocosms.
Mesocosms merupakan metode yang
sempurna untuk mempelajari dampak pada
ekosistem sesuai dengan kondisi lapangan
yang dibuat. Metode mesocosms merupakan
percobaan yang dilakukan di luar (outdoor)/
in-situ dan dibatasi dengan tetap
menggunakan kondisi alam dan
memperhatikan aspek – aspek tertentu[7].
Metode mesocosms dilakukan dengan
membuat plot ukuran 1x1 dengan
menggunakan plastik dan bambu sebagai
tiang pancangnya. Setiap plot ditanami
tanaman eceng gondok dengan berat basah
±55 gram dan morfologi yang seragam
(jumlah daun 5-6 helai). Masing – masing
lokasi dibuat pengulangan sebanyak 3 kali.
3. Hasil dan Pembahasan
Yang menjadi isu lingkungan dalam
pengembangan kawasan Danau Toba adalah
pencemaran air. Kegiatan dari sektor
pertanian, pariwisata, perikanan serta limbah
domestik menjadi salah satu faktor utama
terjadinya penurunan kualitas air Danau Toba.
Kualitas air yang diamati sebelum menanam
eceng gondok di perairan Danau Toba
meliputi pH, ammonia, phospat, nitrat serta
nitrit [Tabel 1]. Hasil penelitian terhadap
pertumbuhan eceng gondok menunjukkan
bahwa rerata jumlah tunas eceng gondok dari
satu tunas menjadi dua tunas bertambah
dalam waktu 8 hari di perairan Danau Toba
[Gambar 2]. Pada Kecamatan Pangururan
pertumbuhan eceng gondok lebih cepat
dibandingkan pada Kecamatan Palipi
khususnya di daerah yang berlokasi dekat
dengan Keramba Jaring Apung dan kegiatan
pertanian.
Berat basah eceng gondok rata–rata
179,22 gr pada H28 [Gambar 3]. Biomassa
(berat basah eceng gondok) mengalami
kenaikan berat basah hingga ±31% yang
dihitung berdasarkan berat basah awal (H0)
dan berat basah akhir (H28). Biomassa
tumbuhan air dapat bervariasi secara spasial
dan temporal yang disebabkan oleh beberapa
83
 Prosiding Seminar Nasional Hasil-Hasil Penelitian Pascasarjana, SPS UNDIP
faktor terutama oleh nutrient dan cahaya.
Selain itu juga sangat tergantung pada spesies
dan kondisi perairan lokal lainnya seperti
kecerahan air, sirkulasi air dan kedalaman,
panjang hari, suhu dan angin[8]. Laju
pertumbuhan relatif (Relative Growth Rate, RGR)
eceng gondok dihitung berdasarkan biomassa
eceng gondok [9] dengan rumus sebagai berikut:
Keterangan:
%RGR : Laju pertumbuhan relatif (%)
Xo : Berat basah awal (gram)
Xt : Berat basah akhir (gram)
t : waktu pengamatan (hari)
Dengan menggunakan rumus tersebut,
maka diperoleh rata-rata laju pertumbuhan relatif
eceng gondok di Danau Toba yaitu 4,21% pada 28
hari.
Untuk tutupan eceng gondok pada plot
1x1 meter diperoleh luas tutupan rata-rata
21% pada H28 [Gambar 4]. Menurut Gutierrez
et al. (2001), satu batang eceng gondok dalam
waktu 52 hari mampu menghasilkan
tumbuhan baru seluas 1 m2[10].
Danau Toba yang merupakan danau
terbesar di Indonesia memiliki luas yaitu
1.124 km2 dengan kedalaman maksimal 529
meter dimana luas wilayah perairan Danau
Toba untuk Kabupaten Samosir yaitu ±624,80
km2 sehingga jika diperkirakan luas tutupan
eceng gondok maka dalam jangka waktu satu
tahun luas eceng gondok menutupi Danau
Toba yaitu 2,55 m2 dan untuk menutup Danau
Toba khusus wilayah Kabupaten Samosir
akan membutuhkan waktu yang cukup lama.
Namun, kondisi pertumbuhan eceng gondok
tidak akan sama untuk tahun – tahun ke depan
apabila kualitas air Danau Toba semakin
menurun.
Pertumbuhan eceng gondok yang cepat
dipengaruhi oleh kadar nutrisi yang terdapat
di perairan seperti phospat dan nitrat. Kadar
nutrisi dalam perairan dipengaruhi oleh
kandungan limbah dari kegiatan pertanian
seperti limbah pupuk yang mengandung
nitrogen, dan limbah domestik yang
mengandung senyawa ammonia anhidrat.
Sementara kandungan phospat yang ditemui
Semarang, 22 November 2016
di perairan Danau Toba diakibatkan dari sisa
pakan ikan yang berlebihan pada budidaya
keramba jaring apung.
Hasil analisa laboratorium
menunjukkan bahwa kadar phospat tinggi
dengan kisaran nilai 0,03 – 0,622 mg/liter
dimana kadar phospat yang diperkenankan
pada Peraturan Pemerintah Nomor 82 Tahun
2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air dan
Pengendalian Pencemaran Air yaitu 0,2
mg/liter. Untuk kadar pH, amonia, nitrat dan
nitrit masih sesuai dengan standar baku mutu
sesuai dengan PP 82 tahun 2001. Namun hal
ini perlu diperhatikan karena kandungan nitrat
sudah mencapai angka 1,6 mg/liter. Kadar
nitrat-nitrogen yang lebih dari 0,2 mg/liter
dapat menstimulir pertumbuhan algae dan
pertumbuhan air secara pesat (blooming)[11].
Berdasarkan status trofiknya, kualitas
perairan danau dibagi menjadi 3 kategori
yaitu oligotrofik, mesotrofik dan eutrofik[12].
Kadar phospat dan nitrat yang tinggi
akan mengakibatkan terjadinya eutrofikasi.
Eutrofikasi mengakibatkan adanya
penyuburan dari kelebihan nutrien di perairan
yang menyebabkan terjadinya peningkatan
pertumbuhan vegetasi air[13] dan
menimbulkan dampak terhadap penurunan
kualitas air dan punahnya biota endemik
Danau Toba.
Danau Toba merupakan danau yang
oligotrofik. Namun, danau ini telah
mengalami pengayaan (eutrofikasi), karena
dampak dari berbagai aktivitas manusia serta
alam. Hal ini dapat dilihat dari kadar phospat
yang telah melebihi standar baku mutu yang
telah ditetapkan.
Pengayaan ini telah menyebabkan
penurunan kualitas air danau, padahal sekitar
88% penduduk yang bermukim di pinggiran
danau menggunakan air Danau Toba sebagai
air baku air minum[2].
Tiga metode yang dapat digunakan
untuk mengontrol eceng gondok
dikemukakan oleh Jones (2001) yaitu dengan
menggunakan sistem pembersihan secara
manual maupun menggunakan mesin,
menggunakan herbisida dan pengendalian
secara biologis serta berbagai upaya lainnya
yang dilakukan dengan mengintegrasikan
metode tersebut[14]. Sementara metode
pengendalian eceng gondok yang dilakukan di
84
 Prosiding Seminar Nasional Hasil-Hasil Penelitian Pascasarjana, SPS UNDIP
Samosir masih bersifat manual sehingga
pertumbuhan eceng gondok belum dapat
dikendalikan secara maksimal.
4. Kesimpulan
Peningkatan konsentrasi nutrien yang
berkelanjutan di Danau Toba dalam jumlah
yang cukup besar akan menyebabkan air
Danau Toba menjadi sangat subur atau
eutrofik. Masuknya nutrien berupa phospat,
amonia dan nitrat akan menyebabkan
terjadinya peningkatan terhadap gulma air
yaitu eceng gondok. Pengelolaan danau
penting untuk dilakukan karena akan
mempengaruhi status trofik danau. Danau
Toba membutuhkan perlindungan dari
berbagai polutan air agar ekosistem danau
terjaga. Pengelolaan terhadap ekosistem
Danau Toba khususnya pengelolaan eceng
gondok yang selama ini dilakukan ternyata
tidak menjawab berbagai permasalahan
lingkungan yang terjadi di perairan Danau
Toba. Meskipun sudah dilakukan upaya
pengelolaan baik oleh masyarakat dan
pemerintah namun keberadaan eceng gondok
masih banyak ditemui di Danau Toba. Nutrien
dari kegiatan keramba jaring apung, pertanian
dan kegiatan domestik dapat kita cegah
melalui pengendalian terhadap kegiatan
tersebut. Oleh karena itu, diperlukan suatu
komitmen dan ketegasan dalam mengelola
ekosistem Danau Toba seperti dibentuknya
Rencana Aksi melalui Gerakan Penyelamatan
Danau (GERMADAN) Toba. Beberapa
rekomendasi kegiatan yang telah ditetapkan
dalam GERMADAN TOBA untuk mengatasi
penurunan kualitas air sehingga eceng gondok
dapat dikendalikan antara lain:
- Pengelolaan limbah domestik melalui
Pembangunan IPAL domestik pada kota-
kota utama di kawasan Danau Toba serta
menyusun regulasi/perda pendukungnya;
- Penanggulangan limbah pertanian/
pemanfaatan lahan;
- Fasilitasi dan pengawasan penggunaan
pupuk dan pestisida;
- Pengendalian konversi lahan agar tidak
melebihi daya dukung lingkungan;
- Pembatasan budidaya perikanan
berdasarkan daya dukung dan daya tampung
perairan danau.
Semarang, 22 November 2016
5. Referensi
[1] Soeprobowati, T.R., 2015. Integrated
Lake Basin Management for Save
Indonesian Lake Movement. Procedia
Environmental Sciences, 23(Ictcred
2014), pp.368–374.
[2] Kementerian Lingkungan Hidup, 2014.
Gerakan Penyelamatan Danau
(GERMADAN) Toba.
[3] Ginting, N. & Simanihuruk, M., 2004.
Pendekatan Partisipatif Dalam
Perencanaan Konservasi Lingkungan di
DTA Danau Toba. Jurnal Ilmu
Kesejahteraan Sosial, 3(3), pp.147–156.
[4] Güereña, D. et al., 2015. Water hyacinth
control in Lake Victoria : Transforming
an ecological catastrophe into economic ,
social , and environmental benefits.
Sustainable Production and
Consumption, 3(March), pp.59–69.
[5] Nguyen, T.H.T. et al., 2015. Habitat
suitability of the invasive water hyacinth
and its relation to water quality and
macroinvertebrate diversity in a tropical
reservoir. Limnologica - Ecology and
Management of Inland Waters, 52,
pp.67–74.
[6] Nurfitri, A., Soeprobowati, T.R. &
Budiyono, 2011. Produksi Biogas Dari
Eceng Gondok (Eichhornia
crassipes(Mart.) Solms) dan Limbah
Ternak Sapi di Rawa Pening. Seminar
Nasional X Pendidikan Biologi FKIP
UNS, (2000), pp.1–7.
[7] Foekema, E.M., 2013. Mesocosms.
Wageningen UR. Available at:
https://www.wageningenur.nl/en/show/
Mesocosms.htm [Accessed May 14,
2016].
[8] Asriyana, D. & Yuliana, 2012.
Produktivitas Pertanian Cetakan
Pertama., Jakarta: Bumi Aksara.
[9] Gopal, B. and K.P. Sharma, 1981. Water
Hyacinth (Eichhornia crassipes), the
Most Troublesome Weed of the World.
Hindasia Publ, UK.
[10] Soeprobowati, T.R., 2014. Mitigasi
Danau Eutrofik : Studi Kasus Dana
Rawapening T. Prosiding Seminar
Nasional Limnologi, VI(January 2012),
pp.36–48.
85
 Prosiding Seminar Nasional Hasil-Hasil Penelitian Pascasarjana, SPS UNDIP
Semarang, 22 November 2016

[11] Effendi, H., 2003. Telaah Kualitas Air
Bagi Pengelolaan Sumber Daya dan
Lingkungan Perairan, Yogyakarta:
Penerbit Kanisius.
[12] Brown, T. & Simpson, J., 2001.
Managing Phosphorus Inputs to Urban
Lakes. Urban Lake Management, 3(10),
pp.771–781.
[13] Istvanovics, V., 2009. Eutrophication of
Lakes and Reservoirs. Encyclopedia of
Inland Waters, pp.157–165.
[14] Hill, M.P. & Coetzee, J.A., 2008.
Integrated control of water hyacinth in
Africa. Bulletin OEPP/EPPO, 38,
pp.452–457.

Gambar 1. Stasiun Pengamatan

Keterangan Stasiun Pengamatan:

1: Kegiatan KJA Kec. Pangururan
2: Kegiatan Pertanian Kec. Pangururan
3: Kegiatan Domestik Kec. Pangururan
4: Kegiatan KJA Kec. Palipi
5: Kegiatan Pertanian Kec. Palipi
6: Kegiatan Domestik Kec. Palipi

Gambar 2. Jumlah Tunas Eceng Gondok

Tabel 1. Data Kualitas Air di Lokasi Penelitian

Stasiun Pengamatan BM PP 82
No Parameter
1 2 3 4 5 6 Tahun 2001
1 pH 6,75 6,44 6,68 6,05 6,00 6,15 6-9
Amonia
2 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 0,5
(mg/L)
Total Phospat
3 sebagai P 0,146 0,622 0,273 0,179 0,172 0,03 0,2
(mg/L)
4 Nitrat (mg/L) 0,1 1,1 1,5 1,6 0,1 0,3 10
5 Nitrit (mg/L) <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 0,06

86
 Prosiding Seminar Nasional Hasil-Hasil Penelitian Pascasarjana, SPS UNDIP
Semarang, 22 November 2016

250
Berat Basah (gram)
200
150
100 Keterangan Stasiun Pengamatan:
50 1: Kegiatan KJA Kec. Pangururan
0 2: Kegiatan Pertanian Kec. Pangururan
3: Kegiatan Domestik Kec. Pangururan
1 2 3 4 5 6 4: Kegiatan KJA Kec. Palipi
5: Kegiatan Pertanian Kec. Palipi
Stasiun Pengamatan 6: Kegiatan Domestik Kec. Palipi

Gambar 3. Berat Basah Eceng Gondok

35%
30%
% Recovering

25%
20%
15%
10%
5%
0%
1 2 3 4 5 6
Stasiun Pengamatan

Gambar 4. Luas Tutupan Plot Eceng Gondok

87