Anda di halaman 1dari 10

GRAND METRO HOTEL TASIKMALAYA

Jl. KHZ. Mustofa No. 263 Kota Tasikmalaya


Telp. (0265) 322999, 334999
Email : reservation@grandmetrohoteltasikmalaya.com

KATA PENGANTAR

Salam Hangat dari Grand Metro Hotel Tasikmalaya


Grand Metro Hotel Tasikmalaya adalah perusahaan yang bergerak
dibidang manajemen hospitality (Perhotelan) yang sangat fokus kepada
R.O.I & Cashflow yang mengedepankan kualitas pelayanan demi
kepuasan tamu

Hospitality yang berarti “Welcome, warmth, kindness, generasity” adalah


arti yang sering terlupakan atau terlewatkan dalam memberikan service
management atau pelayanan. Disinilah keberadaan Grand Metro Hotel
Tasikmalaya dibutuhkan untuk mengembalikan inti dari pada sebuah
pelayanan jasa terhadap tamu hotel

5 kunci utama kami dalam memberikan pelayanan jasa adalah


keramahtamahan, kekeluargaan, kenyamanan, kepuasan dan keamanan
sehingga dengan di berikan pelayanan yang maksimal, tamu pun serasa
menjadi nyaman disaat berada di Grand Metro Hotel Tasikmalaya

Daniel B. Chairunas
President Director

Sejarah Singkat Grand Metro Hotel Tasikmalaya


GRAND METRO HOTEL TASIKMALAYA
Jl. KHZ. Mustofa No. 263 Kota Tasikmalaya
Telp. (0265) 322999, 334999
Email : reservation@grandmetrohoteltasikmalaya.com

       Grand Metro Hotel Tasikmalaya merupakan salah satu hotel terbesar


di Kota Tasikmalaya. Hotel ini berada di bawah naungan perusahaan PT.
Tunas Baru Surya Perkasa.
Kata “Grand Metro” mengandung arti sebagai pusat bisnis di tengah kota
Tasikmalaya atau lebih dikenal sebagai Sentral Kota Tasikmalaya
Adapun dasar logo diambil dari huruf “M” yang bermaksud agar
masyarakat dapat mudah mengingatnya. Disamping itu, huruf “M” pada
logo dapat didefinisikan sebagai :
- Melambangkan keberadaan dan tujuan perusahaan untuk
senantiasa tumbuh dan berkembang
- Perlambangan yang progresif, merambah ke segala peluang yang
berorientasi hasil
- Melambangkan kebenaran hakiki yang melandasi segala gerak dan
laju pertumbuhan perusahaan
- Melambangkan keramahan perusahaan dalam merangkul dan
menerima pemakai jasa perusahaan dalam bidang perhotelan
Dengan demikian, nama Grand Metro Hotel Tasikmalaya dapat
didefinisikan sebagai Hotel kategori Bintang 3 (tiga) dengan memakai
gaya kontruksi dan interior yang berbasiskan semi minimalis dan modern
yang diberikan sentuhan sesuai dengan trend yang ada. Penyesuaian
eksterior dan interior Grand Metro Hotel Tasikmalaya dapat diubah
sewaktu-waktu sesuai dengan ketentuan yang ditetapkan agar menjadi
Hotel Terbaik di Kota Tasikmalaya

VISI
Menjadi hotel lokal pilihan utama yang terbesar di Tasikmalaya

Maksud dari dari visi adalah:


a.Memiliki para pelanggan setia yang membuat Grand Metro Hotel
Tasikmalaya menjadi pilihan menginap pertama mereka ketika
berkunjung ke Tasikmalaya.

b. Menjadi pemimpin pasar sebagai tujuan kita menjalankan usaha.

c. Memperkuat nama/ merk kita untuk membangun landasan yang kokoh


guna mengembangkan usaha kita dan terus menerus  memperoleh para
pelanggan baru.

d. Merekrut dan mempertahankan orang-orang terbaik yang bermotivasi


untuk mendapatkan kesetiaan pelanggan.

e. Mencapai keuntungan finansial.


GRAND METRO HOTEL TASIKMALAYA
Jl. KHZ. Mustofa No. 263 Kota Tasikmalaya
Telp. (0265) 322999, 334999
Email : reservation@grandmetrohoteltasikmalaya.com

MISI

Pada dasarnya misi merupakan alasan mendasar eksistensi suatu


organisasi. Pernyataan misi organisasi, menentukan batas dan maksud
aktivitas bisnis perusahaan. Jadi perumusan misi merupakan realisasi
yang akan menjadikan suatu organisasi mampu menghasilkan produk dan
jasa berkualitas yang memenuhi kebutuhan, keinginan dan harapan
pelanggannya. Misi merupakan rangkaian kalimat yang menyatakan
tujuan atau alasan eksistensi organisasi yang memuat apa yang
disediakan oleh perusahaan kepada masyarakat, baik berupa produk
ataupun jasa.

Jadi dapat disimpulkan bahwa Misi adalah pernyataan tentang apa yang
harus dikerjakan oleh lembaga dalam usahanya mewujudkan Visi. Dalam
operasionalnya orang berpedoman pada pernyataan misi yang
merupakan hasil kompromi intepretasi Visi. Misi merupakan sesuatu yang
nyata untuk dituju serta dapat pula memberikan petunjuk garis besar cara
pencapaian Visi seperti tertuang dalam Misinya Grand Metro Hotel
Tasikmalaya ” Menciptakan nilai lebih bagi Kota Tasikmalaya dengan
menyajikan produk bermutu disertai pelayanan profesional yang ramah
dalam mewujudkan “Sentuhan Indonesia sebagai citra lokal kearifan Kota
Tasikmalaya”. Yang memiliki arti membahagiakan para tamu setiap saat
dengan memberikan perhatikan langsung secara tulus yang keluar dari
hati kita. Maksud dari misi ini adalah:
1. Membahagiakan pelanggan kita dan mendapatkan kesetiaan
mereka melalui pengenalan pribadi, pengantisipasiaan kebutuhan,
fleksibilitas, dan proses perbaikan.
2. Melampaui  harapan para pelanggan melalui pemberian kualitas
dan nilai produk-produk serta pelayanan kita secara konsisten.
3. Menjadi panutan dalam bidang pemberian jasa atau pelayanan.
4. Memberi perhatian setiap tamu secara tulus.
5. Menganggap tamu adalah keluarga kita.

Secara khusus Grand Metro Hotel Tasikmalaya memiliki kategori sebagai


berikut :

1. Sebagai City hotel berbintang 3


2. Hotel Lokal terbesar di Kota Tasikmalaya

Kehadiran Grand Metro Hotel Tasikmalaya mampu menyerap sedikitnya


100 karyawan. Demi memenuhi kewajiban management Grand Metro
Hotel Tasikmalaya memusatkan pada lima di siplin, yaitu : Development,
marketing, personal, and training, operasional and finance. Dengan
menerapkan kelima di siplin tersebut hotel ini mampu menyandang
predikat hotel lokal terbesar dan terbaik di wilayah Tasikmalaya.
GRAND METRO HOTEL TASIKMALAYA
Jl. KHZ. Mustofa No. 263 Kota Tasikmalaya
Telp. (0265) 322999, 334999
Email : reservation@grandmetrohoteltasikmalaya.com

Grand Metro Hotel Tasikmalaya berkantor di Jl. KHZ. Mustofa No. 263 Kota
Tasikmalaya
Sebagai kota kreatif dengan kecantikan dan keindahan yang sudah
dikenal, serta penduduknya yang ramah, menjadikan Tasikmalaya kota
yang tepat untuk memulai konsep bisnis “Hospitality & Management”
Selain itu, akses yang mudah ditempuh dan berada di pusat kota akan
memudahkan Hotel untuk dikenal tamu

Fasilitas yang Dimiliki Grand Metro Hotel Tasikmalaya


       Sebagai salah satu hotel berbintang tiga yang terkemuka di
Tasikmalaya, Grand Metro Hotel Tasikmalaya menyediakan berbagai
fasilitas guna memuaskan dan memenuhi kebutuhan para customer.
Fasilitas-fasilitas tersebut, meliputi :
1. Diamond Ballroom
     Ruangan ini dapat di gunakan oleh tamu untuk berbagai acara, seperti
: seminar, rapat, pesta, dan lain-lain. Lokasi ruangan berada di lantai 2
Diamond Ballroom adalah ruangan terbesar di Grand Metro Hotel
Tasikmalaya apabila dipakai untuk resepsi pernikahan atau launching
product bisa menampung 1.200 orang. Ballroom ini di lengkapi dengan
audio, lighting yang menarik dan portable stage.
2. Emerald Meeting Room

Ruangan ini terletak di lantai lima serta bisa di gunakan untuk acara
resepsi, banquet dan classroom teater. Ruangan ini bisa memuat sekitar
120 orang dengan set up theatre

3. Ruby Meeting Room


Ruangan ini terletak di lantai lima serta bisa di gunakan untuk acara
resepsi, banquet dan classroom teater. Ruangan ini bisa memuat sekitar
60 orang dengan set up theatre

4. Jade Meeting Room


Ruangan ini terletak di lantai tiga serta bisa di gunakan untuk acara
resepsi, banquet dan classroom teater. Ruangan ini bisa memuat sekitar
60 orang dengan set up theatre
5. Onyx Meeting Room
Ruangan ini terletak di lantai lima serta bisa di gunakan untuk acara
resepsi, banquet dan classroom teater. Ruangan ini bisa memuat sekitar
100 orang dengan set up theatre
6. Topaz Meeting Room
Ruangan ini terletak di lantai lima serta bisa di gunakan untuk acara
resepsi, banquet dan classroom teater. Ruangan ini bisa memuat sekitar
50 orang dengan set up theatre
7. Saphire Meeting Room
GRAND METRO HOTEL TASIKMALAYA
Jl. KHZ. Mustofa No. 263 Kota Tasikmalaya
Telp. (0265) 322999, 334999
Email : reservation@grandmetrohoteltasikmalaya.com

Ruangan ini terletak di lantai sembilan serta bisa di gunakan untuk acara
resepsi, banquet dan classroom teater. Ruangan ini bisa memuat sekitar
80 orang dengan set up theatre
8. Saphire Meeting Room
Ruangan ini terletak di lantai tiga serta bisa di gunakan untuk acara
resepsi, banquet dan classroom teater. Ruangan ini bisa memuat sekitar
100 orang dengan set up theatre
9. VIP Lounge Meeting Room
Ruangan ini terletak di lantai lima serta bisa di gunakan untuk acara
resepsi, banquet dan classroom teater. Ruangan ini bisa memuat sekitar
10 orang dengan set up theatre

10. Guest Room Features


Grand Metro Hotel Tasikmalaya terdiri dari 9 lantai dengan ketinggian
kurang lebih 40 meter, luas area 2.850 m2 . Ditunjang dengan sistem
safety hydrant, springkler dan alarm. Proses olah limbah memakai sistem
IPAL/ STP grease trape. Genset 650 KVA dengan sistem ATS (delay 5
detik) sebagai back up pemadaman PLN. Sistem water treatment
menggunakan sistem sand filter dan carbon filter. Adapun jumlah kamar
adalah 126 kamar yang terdiri dari 41 kamar executive, 16 kamar Junior
Suite, 1 kamar Suite, 7 Kamar Royal Suite dan 1 kamar Presidential Suite
serta 9 kamar Driver Room

3.  Golden Restaurant


     Grand Metro Hotel Tasikmalaya berusaha memanjakan dan
memberikan kenyamanan kepada para tamunya dengan memberikan
berbagai macam pilihan menu special yang berasal dari berbagai Negara.

4. Recreation                                                                     
                                            
Fasilitas yang berhubungan aktivitas permainan, olah raga, kesehatan,
dan lain-lain di antara sebagai berikut :
- Children’s pool
- Swimming pool
- Metro Gym (Fitness Center)

Fasilitas tersebut berada di lantai tiga dengan dengan konsep in door.


Selain itu disediakan pula kemudahan serta pelayanan yang lain,
seperti : 24 Hours Room Service, Save Deposite Box,Gift Shop, Hair
Beauty Salon, IDD phone, in Room Internet, laudry Service, Non Smoking
GRAND METRO HOTEL TASIKMALAYA
Jl. KHZ. Mustofa No. 263 Kota Tasikmalaya
Telp. (0265) 322999, 334999
Email : reservation@grandmetrohoteltasikmalaya.com

Room, Parking Facilities, Pastry Shop, Postal Parcel, Mousque dan Taxi or
Limousine Service.

5. Bussiness Center
Business Center ini terletak di lantai tiga dan merupakan pusat bisnis.
Tempat ini menyediakan beraneka ragam layanan jasa dan sarana bisnis
yang dapat memudahkan tamu, antara lain pelayanan mengirim faks
sampai internet, dan juga menyediakan jasa mengetik serta
menerjemahkan bahasa asing. Di tempat ini buka pukul 07.00 s/d 23.00
WIB, untuk hari senin s/d jum`at, sedangkan hari sabtu dan minggu buka
pukul 08.00 s/d 22.00 WIB.

Selain fasilitas-fasilitas yang ditawarkan oleh hotel seperti yang telah


dijelaskan di atas, hotel Shangrila-La juga menyediakan akomodasi bagi
para staff, karyawan, trainee, dan casual hotel, diantaranya :

1. 1.      Klinik
Setiap peserta trainee berhak untuk mendapatkan fasilitas kesehatan dan
pengobatan yang sifatnya sementara. Dalam hal ini kecelakaan pada saat
bekerja.

1. 2.         Meal
Dalam 8 jam kerja ada 1 jam  untuk istirahat di antaranya digunakan
untuk makan. Dalam pengambilan makan kita dibekali cupon meal untuk
diberikan tanda bawa pada 1 kali shift  kerja kita sudah makan. Dalam
Horizon café terdapat shift buka yaitu :

–          Luch          ( 11.00-14.00 )


–          Dinner       ( 17.00-20.00 )
–          Supper       ( 01.00-03.00 )
 
1. 3.      Uniform Trainee
Para trainee juga berhak mendapatkan pinjaman uniform untuk bekerja.
Uniform disesuaikan dengan dimana trainee in carge.

1. 4.      Loker
Para trainee juga di pinjami loker untuk menempatkan barang bawaan
yang tidak perlu dibawa saat bekerja. Dalam peminjaman ini pertama kita
wajib untuk membayar down payment sebesar Rp. 50.000.- ( 1 loker )
GRAND METRO HOTEL TASIKMALAYA
Jl. KHZ. Mustofa No. 263 Kota Tasikmalaya
Telp. (0265) 322999, 334999
Email : reservation@grandmetrohoteltasikmalaya.com

sebagai  jaminan kalau misalkan kita merusakkan loker  uang tidak


kembali. Ada juga yang menggunakan 1 loker untuk berdua.

1. 5.         GYM
Fasilitas kesehatan yang disediakan oleh pihak hotel untuk berolah raga
baik untuk trainee maupun staff.

 
1. 6.         English Training
Tempat dimana para trainee maupun staff mengasah kemampuan bahasa
inggrisnya.

1. 7.         Learning Center


Tempat untuk membaca bagi yang hobby membaca dan ada internet
untuk yang hobby berinternet ria. Dalam menggunakan internet para
trainee dipasang tariff Rp. 4.000,-/jam.

1. 8.         Parking Area


Area parkir untuk karyawan, casual, maupun training yang sangat luas.

“ To make hotel as destination”


Dengan Sales Team yang professional dan menguasai target market,
LA’RIZ mampu mengidentifikasi kekuatan segmen market dari masing-
masing properti yang akan dikelola
Networking yang cukup bagus dari tim sales yang berpengalaman akan
membuat program-program yang inovatif sesuai dengan kebutuhan tamu

Human Resource dan resumes

Kami manajemen baru memiliki sumber daya manusia yang sudah


berpengalaman dari mulai posisi TOP level sampai dengan team yang
mempunyai capabilities, capacities & networks.
Operational team, siap untuk membantu menyusun strategy
Operational untuk menjalankan aktivitas Hotel dengan efektif dan efisien,
GRAND METRO HOTEL TASIKMALAYA
Jl. KHZ. Mustofa No. 263 Kota Tasikmalaya
Telp. (0265) 322999, 334999
Email : reservation@grandmetrohoteltasikmalaya.com

dan memastikan pemeliharaan sarana dan prasarana, serta service yang


diberikan sesuai dengan standar LA’RIZ.
Financial team, akan melakukan kontrol dan evaluasi serta
memberikan pertimbangan untuk penetapan biaya dan budget.
Membantu untuk menyiapkan laporan keuangan secara transparan.
Sales team, akan membantu menangani semua aspek penting
dalam penjualan dan pemasaran untuk meningkatkan produktivitas
secara significant on line maupun off line.
Human Resource team, menyadari bahwa SDM sebagai elemen
penting dalam menjalankan bisnis hotel, LA’RIZ akan membantu
menyiapkan SDM yang kompeten dan melakukan pelatihan sesuai dengan
kebutuhan

Why hotel business & why choose LA’RIZ

Karena pola hidup berubah sehingga kebutuhan travelling


meningkat serta permintaan MICE tinggi baik corporate, government dan
travel agent sehingga business hotel masih sangat menguntungkan.
LA’RIZ hadir berbeda dengan manajemen hotel yang lain, dengan
sumber daya yang multi skill, pengawasan yang intens dan bantuan yang
sangat rinci, serta pelatihan yang tepat sesuai dengan kebutuhan dan
berkesinambungan, LA’RIZ menjadi pilihan yang tepat sebagai business
patner di industry perhotelan.

Benefit, target & timelines


Berkomitment untuk memberikan keuntungan kepada pemegang
saham dan mitra bisnis baik dalam manajemen projek, manajemen
operasional maupun arsitektur dan kontruksi. Mensejahterakan karyawan
sebagai asset perusahaan.
Kami sangat fokus terhadap ROI & Cash Flow yang mengutamakan
kualitas pelayanan, untuk mendapatkan kepuasan tamu, pencapaian
target guna memastikan ROI dapat tercapai tepat waktu.

Service yang kami tawarkan


Kualitas dari para profesional kami yang berpengalaman dibidang
industri perhotelan adalah hal yang dapat kami tawarkan dari LA’RIZ
Hotels & Resorts Management untuk membantu dari pengetahuan yang
luas dan mendalam mengenai cara kompetitif terbaik untuk memberikan
pelayanan / service didalam industri ‘keramahtamahan’ (hospitality).
Mulai dari perencanaan operasional yang matang, sumberdaya
manusia yang tepat hingga strategi bisnis yang akurat, kami memberikan
semua elemen yang dibutuhkan agar supaya tidak hanya ‘survive’ tapi
kesuksesan yang akan didapatkan.
GRAND METRO HOTEL TASIKMALAYA
Jl. KHZ. Mustofa No. 263 Kota Tasikmalaya
Telp. (0265) 322999, 334999
Email : reservation@grandmetrohoteltasikmalaya.com

Project Management
Manajemen yang lengkap pada setiap aspek yang berhubungan
dengan kemampuan dari mulai awal hingga akhir projek. Seperti contoh
adalah servis manajemen yang dapat kami berikan adalah:
Pembuatan konsep dan perencanaan berdasarkan market research yang
teliti dan akurat
Detail spesifik dan standarisasi termonitor berdasarkan perencanaan
yang teliti
Construction monitoring, termasuk observasi lapangan dan supervisi
projek Dengan menangani dan mengatur hal-hal terkait seperti
perlengkapan, fasilitas dan aset dengan mensupervisi elemen-elemen
yang dibutuhkan guna mendapatkan keberhasilan pada projek terkait.

Arsitektur dan Konstruksi


Berdasarkan pengetahuan yang luas dan persepsi yang dalam pada
bangunan, konstruksi dan pembukaan hotel-hotel, kami menyediakan jasa
yang optimal pada kebutuhan pengerjaan struktural dan tekhnikal dari
elemen arsitektural Hotel anda. Dengan berbagai macam pengalaman
kami, harapan akan hasil dan solusi adalah yang akan anda dapatkan
dengan teknikal dan standar kualitas yang tinggi.
Menangani kebutuhan aspek legal
Menyediakan konsep awal untuk direview
Membantu memilih konsultan yang tepat untuk projek terkait
Membantu menghubungkan ke suplier network guna memastikan
ketersediaan supply penting
Melancarkan dan memelihara berlangsungnya projek
Memonitor pekerjaan projek agar sesuai dengan waktu yang dijadwalkan
dan sesuai dengan kualitas yang di standarkan

Dengan menyediakan jasa pelayanan yang dibutuhkan di semua langkah


projek mulai dari awal konstruksi hingga pembukaan dan setelahnya.

Operation Management
Kami memberikan bantuan dalam menyediakan dan mengatur
operasional secara keseluruhan dengan memberika prosedur dan
langkah-langkah yang berhubungan guna menjalankan bisnis hotel anda,
mulai dari awal pre-opening hingga post-opening. Seperti hal berikut ini
adalah sebagian daripada operasional manajemen servis yang dapat kami
berikan:
Menjalankan perekrutan guna memilih sumber daya manusia yang
sesuai yang dibutuhkan dalam menjalankan bisnis anda, demikian pula
GRAND METRO HOTEL TASIKMALAYA
Jl. KHZ. Mustofa No. 263 Kota Tasikmalaya
Telp. (0265) 322999, 334999
Email : reservation@grandmetrohoteltasikmalaya.com

dalam memberikan pelatihan yang dibutuhkan untuk mengasah dan


mempertajam kemampuan mereka
Memprediksi dan mengatur budgeting menggunakan market riset yang
mendalam
Menyediakan daftar jaringan vendor yang dipercaya, suppliers, dan
rekanan untuk memenuhi kebutuhan pembelian
Menyediakan laporan, evaluasi dan performance review bulanan,
termasuk paperwork, dokumentasi dan prosedural seperti laporan
finansial dan kredit kontrol.
Melakukan Pemeliharaan rutin pada semua elemen operasional daripada
hotel

Social Responsibility Program


Kami percaya bahwa komunitas masyarakat disekitar kita adalah bagian
yang tidak terpisahkan dari objektif kita untuk memberikan pelayanan
manajemen hospitality yang optimal, kami menyadari bahwa, tidak akan
bisa didapatkannya tujuan kita tanpa dukungan mereka. Dengan
demikian, kami dari LA’RIZ Hotels & Resorts Management menyediakan
berbagai macam program dan aktivitas untuk memenuhi usaha kepada
Pelayanan Sosial Masyarakat sebagai bagian daripada sumbangsih kami
terhadap masyarakat komunitas disekitar yang telah membantu
melancarkan usaha kita bersama dalam mensejahterakan kita semua.

Anda mungkin juga menyukai