ANALISIS BAURAN PEMASARAN (7P) PADA PERUSAHAAN JASA

HOTEL MAHKOTA LAMONGAN

Ditulis untuk memenuhi UAS mata kuliah terstruktur Manajemen Pemasaran yang diampu
oleh

Dr. Astrid Puspaningrum, SE., MM.,CMA

Oleh :

Syaira Salsabila 195020201111076

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

2020
Sekilas tentang Hotel Mahkota Lamongan

Hotel Mahkota Lamongan adalah Hotel yang bergerak di bidang penyediaan jasa kamar
Hotel, kegiatan pertemuan dan tempat resepsi pernikahan. Berlokasi di Jl. Sunan Drajad No.
4-8, Kauman, Sidoharjo, Kec. Lamongan, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur 62217. Hotel
simpel di jalanan yang rimbun ini berjarak kurang dari 2 km dari Jalan Nasional Rute 1, 4
km dari Masjid Namira, yakni
sebuah masjid yang memadukan
arsitektur kontemporer dan
Timur Tengah, serta 9 menit
berjalan kaki dari Kolam Renang
Damarjati. Kamar yang santai
dengan dekorasi bernuansa
hangat dilengkapi TV layar datar
dan fasilitas untuk membuat teh. Room service tersedia 24 jam. Fasilitas yang ada
termasuk kafe, restoran dengan tempat duduk outdoor, serta musala. Tersedia tempat
parkir.

7P Pada Hotel Mahkota

Product

Kamar-kamar di Hotel Mahkota berukuran luas dan nyaman. Terdapat jendela-jendela

berukuran besar di setiap kamar, sehingga tamu dapat menikmati pemandangan kota
dengan leluasa. Kamar-kamar ber AC tersebut dikelompokkan menjadi beberapa tipe,
antara lain Executive Room, Suite Room, Junior Suite Room, Deluxe Room dan Standart
Room. Semuanya dilengkapi kamar mandi dengan shower, perabot didalam kamar tertata
rapi.Selain tempat tidur, fasilitas yang tersedia meliputi meja tulis beserta kursi, televisi,
wifi, dan perlengkapan mandi.

Price

Hotel mahkota selalu mengularkan berbagai promo disetiap waktu-waktu perayaan

tertentu seperti tahun baru, makan malam, atau valentine. Saat keadaan weekend yang
sedang sepi pun hotel mahkota akan mengeluarkan berbagai macam promo agar kosumen
tertarik. Hotel selalu melihat peluangpeluang di pasar, dan pada saat pasar sedang ramai
maka pihak Hotel mengeluarkan promo dan itu merupakan strategi harga dari Hotel
Mahkota Lamongan.

Promotion

Rusdi Afandi mengemukakan bentuk-bentuk promosi pemasaran yang dilakukan oleh

Hotel Mahkota dalam meningkatkan jumlah pelanggannya, yaitu dengan melakukan
kegiatan periklanan. Adapun kegiatan periklanan yang dilakukan Hotel Mahkota dengan
berbagai macam cara diantaranya melalui media social, elektronik.

Place

Rusdi Afandi mengemukakan bentuk-bentuk promosi pemasaran yang dilakukan oleh

Hotel Mahkota dalam meningkatkan jumlah pelanggannya, yaitu dengan melakukan
kegiatan periklanan. Adapun kegiatan periklanan yang dilakukan Hotel Mahkota dengan
berbagai macam cara diantaranya melalui media social, elektronik.

People

Hotel Mahkota adalah Hotel yang selalu menjaga eksistensi pelayanan yang High Quality.
Melalui pelayanan yang baik, cepat, ramah, teliti dan akurat maka dapat menciptakan
kepuasan dan kesetiaan pelanggan terhadap perusahaan yang akhirnya akan
meningkatkan nama baik Hotel Mahkota Lamongan.

Physical Evidence
Hotel Mahkota Lamongan merupakan akomodasi mewah yang letaknya di jantung kota.
Menampilkan pelayanan yang baik dan memuaskan, Hotel Mahkota menawarkan kamar
yang luas dengan fasilitas yang memadai.Kamar-kamar di Hotel ini juga sangat nyaman,
sehingga tamu dapat merasakan kenyamanan saat berada di kamar.

Process

Jasa pelengap tersebut adalah keramahan, pengamanan penerimaan pesanan dan

semuanya ini dilaksanakan oleh Hotel Mahkota dalam hal penerimaan pesanan, maka
proses pemesanan kamar hotel atau booking untuk resepsi perkawinan dan fasilitas
lainnya bisa langsung menghubungi resepsionis Hotel Mahkota Lamongan melalui
telepon. / Fax :0322321060 yang berada di Jln. Sunan Drajad No. 4-8 Lamongan.

Analysis

Product

Dilihat dari apa yang dipaparkan oleh General Manager Hotel Mahkota dapat dilihat bahwa:

1) Produk memiliki kualitas yang standar ditinjauh dari tata letaknya yang menghadap
pada pemandangan, ukuran yang luas dan nyaman, desainnya yang memperhatikan
sirkulasi udaharanya dengan baik, dan penempatan fasilitasnya dengan rapi dan
fasilitasnya standart yaitu ac, shower, dan perabotan lainnya.
2) Untuk produk utama berupa pelayanan kamar hotel sudah terdivesifikasi dengan baik,
terdapat 5 tipe kamar yang bisa dipilih.
3) Namun untuk divesifikasi produk lain masih sangat kurang, selain kamar, hotel hanya
melayani penyewaan hall saja. Hotel pada umumnya dikenal dengan konsep staycation,
dimana costumer bisa merasakan pengalaman berlibur dan refreshing hanya dengan
menikmati fasilitas hotel dan pelayanan yang ada. Sedangkan di hotel mahkota ini tidak
ada pelayanan diluar kamar seperti salon, spa, masas, bar, kolam renang dll.

Secara keseluruhan produk yang ditawarkan Hotel mahkota tidak memiliki keunggulan
yang berbeda dengan hotel pada umumnya.
Price

Hotel mahkota mmberikan potongan harga atau diskon kepada calon costumer dihari-hari
perayaan tertentu atau saat akhir minggu. Hotel mahkota menetapkan harga per kamarnya
rata-rata sebesar Rp500.000 untuk 2 orang yang mana cukup mahal dan tidak sebanding
dengan fasilitas standar yang bisa diberikan. Usaha perhotelan saat ini cukup meningkat
drastis perkembanganya, diantara pada pesaing lain dengan kualitas dan tema hotel yang
lebih kekinian, menurut saya harga yang di patok oleh hotel mahkota sedikit over pricing.
Walaupun sudah ditambah dengan diskon dan promo, fasilitas yang diberikan tetap tidak
bisa mengangkat harga yg sudah dipotong tersebut.

Promotion

Menurut Blech (2009) ada beberpa eleman yang terdapat didalam promotion mix,
diantaranya :

1) Advertising
Adalah segala sbentuk komunikasi non personal melalui media massa seperti TV, radio,
majalah, dan koran. Hotel mahkota tidak menggunakan teknik marketing ini melainkan
lebih pada pemasaran melalui komunikasi non personal online
2) Direct Marketing
Merupakan sebuah aktivitas pemasaran yang dilakukan secara langsung pada
costumernya. Hal ini dilakukan dengan cara mengirimkan direct mail, direct selling dan
telemarketing dengan mengelola database konsumen. Teknik marketing ini jarang
dilakukan pada bisnis perhotelan termasuk Hotel Mahkota karena dirasa kurang efektif.
Namun bagi costumer itu sendiri terutama yang sudah pernah menjadi pelanggan
disebuah hotel dan memang merasa puas dengan pelayanan yang diberikan, akan
dengan senang hati menerima promo-promo khusus pelanggan lama dengan
keuntugan-keuntungan tertentu yang diberikan khusus untuk pelanggan tersebut.
3) Interactive/internet marketing
Ini adalah satu-satunya promotion yang disampaikan oleh general manager itu sendiri
4) Sales promotion
Dilakukan engan cara memberikan incentive pada para konsumen. Pihak hotel tidak
menjelaskan apakah mereka melakukan jenis promosi ini namun seperti pada personal
selling, akan lebih baik jika kedua sistem ini digabungkan hingga bisa menaikkan
pejualan hotel.
5) Publicity
Komunikasi non personal melalui berbagai media massa. Pihak hotel tidak memakai
teknik promosi ini
6) Personal selling
Kemuikasi langsung yang dilakukan oleh para penjual untuk meyakinkan pembelinya.
Jenis promosi seperti ini kurang cocok jika dilakukan oleh jasa perhotelan karena akan
terkesan memaksa.

Mengingat pihak hotel tidak menjelaskan dengan detail mengenai jenis promosi apa saja
yang ia lakukan, ada beberapa jenis promosi yang dapat disatukan untuk jenis perusahaan
jasa hotel yaitu direct marketing, internet marketing, dan sales promotion

Place

Telak dari hotel ini sudah cukup strategis yaitu di tengah kota Lamongan, bisa diakses dari
mana saja dan dekat dengan fasilitas kota yang lain.

People

Menurut jurnal ini hotel mahkota telah memberikan pelayanan yang baik, cepat, dan
ramah. Tidak jelaskan lebih lanjut mengenai karyawn maupun pelayanna yang diberikan
oleh hotel ini. Sekilas saya mencari mengenai feedback yang diberikan oleh masyarakat
terkait hotel ini hasilnya 3, sekian/ 4 itu artinya pelayanan yang diberikan oleh pihak hotel
cukup standart, tidak ada yang istimewa manun tidak buruk juga.

Physical Evidence
Hotel ini tertetak dijantung kota Lamongan. Fasilitas kamar hotel yang cukup memadai
membuat orang memilih untuk menginap disana terutama para wisatawan luar yang
datang untuk menikmati indahnya kota lamongan.

Untuk wisatawan dari dlam kota rasanya hotel ini kurang menjadi piihan karena orang
dalam kota lamongan itu sendiri akan memilih untuk staycation ditempt yang memiliki
fasilitas lebih walaupun letaknya jauh sekalipun.

Process

Pada prosessnya, pelangan akan disambut dengan hangat oleh costumer service ketika
ingin memesan dilengkapi dengan pengamanan penerimaan pesanan. Selanjutnya
pelanggan akan dilayani ketika memang membutuhkan bantuan dari karyawan. Karena
produknya hanya berupa kamar hotel dan hall saja, maka tidak ada pelayanan lain diluar
kebuthhan kamar dan acara di hall.

Kesimpulan dan Saran

Kesimpulan

Berbeda dengan apa yang disampaikan penulis hotel mahkota ini memiliki marketing mix
yang masih kurang dibeberapa faktor. Seperti faktor produk yang masih belum
terdiversfikasi dengan baik diluar produk kamar. Promotion mix yang belum memadukan
jenis jenis marketing mix yang lebih beragam. Tapi disisi lain hotel mahkota memiliki
keunggulann massive yaitu letaknya yang berada di pusat kota.

Saran

Agar hotel mahkota dapat memaksimalkan penjualannya berikut beberapa saran yang
dapat dilakukan :

1) Menambah diversifikasi produk dan layanan ekstra

2) Menyesuaikan harga dengan pesaing
3) Mengikuti perkembangan zaman, seperti memakai tema yang sesuai dengan kondisi
saat ini