Anda di halaman 1dari 28

InterContinental Jakarta Pondok Indah adalah hotel mewah bintang 5 yang

terletak di jantung kawasan bisnis, perbelanjaan, dan hiburan premium di


Jakarta Selatan. Menampilkan 311 kamar tamu dan suite mewah, hotel ini
menawarkan kenyamanan mewah dan keramahan yang luar biasa. Suatu jenis
akomodasi yang dikelola sebagai bagian integral dari usaha pariwisata yang
menyediakan jasa pelayanan penginapan, makan dan minuman dan fasilitas-
fasilitas lainnya yang dikelola secara komersial sesuai dengan persyaratan
yang ditetapkan oleh pemerintah. Hotel memegang peranan penting dalam
industri pariwisata. Tanpa adanya hotel wisatawan tidak dapat menikmati
liburan dengan menyenangkan. Hal ini disebabkan karena hotel menyediakan
layanan menginap dan layanan lainnya yang dibutuhkan dengan kenyamanan.
Dunia pariwisata di Indonesia saat ini sedang mengalami
perkembangan yang sangat pesat. Semakin pesatnya perkembangan
wisata yang ada di Indonesia, dibutuhkan pula tempat yang lebih untuk
“menampung” banyaknya jumlah wisatawan yang semakin bertambah.
Terbukti dengan banyaknya hotel-hotel baru dengan brand
Internasional yang berdiri di Jakarta membuktikan jika kota ini adalah
kota yang cukup menjanjikan dan meyakinkan bagi para pelaku bisnis
di dunia hotel. Jika dulunya hotel hanya dapat “dimasuki” oleh
kalangan borjuis, lain halnya dengan saat ini. Berbagai jenis hotel hadir
untuk mempermudah wisatawan untuk memilih jenis hotel yang sesuai
dengan budget yang dimiliki.
Para lulusan SMK dituntut untuk memiliki keahlian khusus sesuai bidang
keilmuan yang dipilih guna menyiapkan diri terjun di dunia kerja. Maka, guna
mempersiapkan mental dan keterampilan terhadap hal tersebut, SMK
mengadakan program PKL (Praktik Kerja Lapangan). Kegiatan tersebut
bertujuan untuk memberikan pengalaman nyata kepada para siswa SMK di
dunia kerja agar para siswa lebih siap bekerja ketika lulus nanti. Keahlian
professional setiap individu tidak diukur dari nilai akademik dan penguasaan
pengetahuan saja. Namun, harus diimbangi dengan praktik dan pengalaman
langsung mengimplementasikan teori ke dalam praktik kerja. Dengan
demikian, dilakukanlah program Prakerin demi memberikan pengalaman
dan kesempatan secara langsung kepada siswa dan siswi SMK
mengaplikasikan keahlian yang dimiliki dalam kinerja langsung.
InterContinental Hotels & Resorts didirikan pada 1946 oleh Juan Trippe,
pionir di dunia aviasi. Hotel pertamanya buka di Belem, Brazil pada 1949.
Bisnis hotelnya terbilang sukses. Dalam kurun waktu dari 1946 hingga
1970, ia berhasil membuka lebih dari 60 hotel di 50 negara. Di Indonesia,
InterContinental memiliki dua properti yakni InterContinental Bali yang
beroperasi sejak 1993 dan InterContinental Jakarta Pondok Indah yang
menerima tamu pada awal 2019. Hotel Intercontinental Jakarta Pondok
Indah terletak di Jalan Metro Pondok Indah Kav. IV 1 16, RT.1, Pd. Pinang,
Kec. Kby. Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
12310. Memiliki bangunan setinggi 27 lantai, dan terdapat juga Residence
yang memiliki bangunan setinggi 23 lantai.
Total, ada 311 kamar yang disediakan InterContinental Jakarta Pondok Indah. Dari jumlah tersebut, terbagi
menjadi beberapa tipe kamar seperti Classic, Deluxe, Club InterContinental, Club InterContinental Suite,
Executive Suite, Ambassador Suite, dan President Suite untuk tipe paling tinggi

Room Features : 1 King Bed or 2 Single Beds | Occupancy : 2 Persons |


Room Size : 46 Sqm | View : Pool, Panoramic City or Golf Course View
Room Features : 1 King Bed or 2 Single Beds | Occupancy : 2 Persons |
Room Size : 46 Sqm | View : Pool, City or Golf Course View
Room Features : Access to Club InterContinental and other Club benefit | 1 King Bed or 2 Single
Beds | Occupancy : 2 Persons | Room Size : 47 Sqm | View : High Floor City or Golf Course View
Room Features : Access to Club InterContinental and other Club benefit | 1 King Bed or 2 Single
Beds | Occupancy : 3 persons | Room Size : 47 Sqm | View : High Floor City or Golf Course View
Room Features: 1 King Bed with Private Living and Dining Area | Occupancy : 3 Persons
| Room Size : 89 Sqm | View : Panoramic City or Golf Course View
Room Features: 1 King Bed with Private Living and Dining Area | Occupancy : 4 Persons
| Room Size : 136 Sqm | View : Panoramic City or Golf Course View
Room Features: 1 King Bed with Private Living and Dining Area | Occupancy : 6 Persons
| Room Size : 272 Sqm | View : Panoramic City or Golf Course View
Terletak di lokasi yang terbilang strategis, lantaran dikelilingi oleh bermacam fasilitas seperti mall,
water park, dan lapangan golf, hotel berbintang lima ini bisa menjadi salah satu opsi terbaru yang
mampu mengakomodir berbagai keperluan dengan fasilitas yang terbilang lengkap.
InterContinental Jakarta Pondok Indah menyediakan beragam fasilitas yang nyaman, yaitu:
Housekeeping atau tata graha merupakan salah satu department yang berada dibawah dari room devision.
Anda pasti belum mengetahui apa itu house keeping?, housekeeping terdiri dari kata house yang berarti
rumah dan keeping berarti menjaga jika kita artikan maka housekeeping akan berarti menjaga rumah.
Namun dalam arti luas housekeeping adalah salah satu bagain atau department yang ada di hotel yang
bertugas menjaga, merawat, dan membersihkan serta memelihara rooms atau kamar kamar hotel maupun
area diluar kamar hotel atau area yang tergolong kedalam area umum (public areas) di hotel agar tetap
nyaman, indah, dan aman. Yang mana saja yang termsuk kedalam area umum atau publik di hotel?, berikut
area area umum yang ada di hotel:

1. Lobby
2. Corridor
3. Ballroom atau Meeting Room
4. Swimming Pool
6. Kids center
7. Lounge
8. Sport center
9. Dll
Housekeeping department terbagi menjadi beberapa seksi atau section:

1. Room Section
bertanggung jawab dalam kebersihan kamar dan memperhatikan kerapihan dan
kelengkapan kamar sebelum di gunakan oleh tamu hotel.

2. Public Area Section


menangani semua urusan area hotel mengenai kebersihan, kerapian, kelengkapan,
kenyamanan semua area umum yang berpengaruh terhadap ketertarikan tamu untuk
memakai jasa di dalam hotel.

3. Laundry Section
salah satu bagian dari team housekeeping yang mempunyai tugas untuk mencuci segala
linen dan kain hotel dan mencuci pakaian dari tamu juga.
Demikian Laporan PKL ini di buat dan penulis mengucapkan terimakasih
atas dukungan dari semua pihak yang membantu dalam penyelesaian
Laporan PKL ini. Penulis juga berharap agar laporan ini dapat bermanfaat
dan dapat di gunakan sebagaimana mestinya untuk kepentingan
kemajuan dalam pembelajaran. Dalam hal ini penulis berusaha untuk
menyajikan laporan sebaik mungkin dengan segala upaya yang telah di
lakukan. Namun demikian, penulis tidak luput dari kesalahan, untuk itu
penulis memohon maaf apabila terdapat kesalahan dalam pembuatan
Laporan PKL ini. Kritik dan saran dari para guru, rekan-rekan pelajar,
sangat kami harapkan bagi kepentingan kemajuan hasil belajar kami
khususnya dan program PKL umumnya.
Dari pelaksanaan PKL, penulis dapat mempraktikan teori dan praktik yang didapat di
sekolah di industri, sehingga penulis dapat membandingkan dan menambah ilmu yang
kurang dari pelaksanaan Praktik tersebut. Bahwa dalam Praktik yang dilakukan di
Industri memiliki manfaat yang sangat besar bagi penulis sebagai jenjang dalam meniti
karir dibidang pariwisata dan perhotelan. Sebab dengan melaksanakan training di
indutsri, penulis bisa mengetahui segala sesuatu yang ada di hotel dan apa yang
dilakukan di hotel. Selain itu, PKL juga membuat penulis jadi tahu bagaimana cara
melayani tamu dengan baik, dan mengetahui standard minimum yang harus diketahui
dalam bekerja. Dari Praktik ini juga penulis mengetahui bagaimana caranya bekerja
dengan cepat dan tepat. Penulis sangat beruntung dapat melaksanakan PKL di Hotel
InterContinental Jakarta Pondok Indah, karena program yang diberikan sangatlah
bermanfaat untuk meningkatkan kualitas kerja penulis. Selain itu, banyak memberi
pengalaman yang berharga dan dapat dijadikan pelajaran dimasa yang akan datang.
Berdasarkan isi keseluruhan mengenai laporan ini, walaupun masa PKL yang saya lalui selama 6 bulan
belakangan ini telah mengajari saya banyak hal, serta membuka pola pikir saya mengenai apa itu dunia
industri. Tetap saja, tidak ada segala sesuatu yang sangat sempurna di dunia ini. Untuk itu, ada
beberapa saran yang ingin saya ajukan baik kepada pihak sekolah maupun pihak industri agar mampu
memperhatikan hal-hal tersebut dan dapat menjadi lebih baik lagi untuk kegiatan PKL yang akan
datang.
Untuk Pihak Sekolah :
•Diaharapkan bagi pihak sekolah agar mampu memberikan arahan dan mempersiapkan para
siswa/siswi-nya sebelum melakukan masa PKL dengan lebih baik lagi.
•Diharapkan bagi pihak sekolah agar selalu mampu memerhatikan keadaan para siswa/siswi selama
melakukan kegiatan PKL di indsutri.

Untuk Pihak Industri :


•Diharapkan bagi pihak industri yang bersangkutan agar mampu mengurangi overtime kerja para
siswa/siswi yang tengah menjalani masa PKL.
•Diharapkan bagi pihak industri yang bersangkutan agar tidak meng-over handle seluruh pekerjaan
yang memang seharusnya di kerjakan para staff kepada siswa/siswi yang tengah menjalani masa PKL

Anda mungkin juga menyukai