LEMBAR KERJA PRAKTIKUM FARMASI FISIK 2020

LEMBAR KERJA PRAKTIKUM DARING

FARMASI FISIK

DISUSUN OLEH :

TIM DOSEN FARMASI FISIK

AKADEMI FARMASI SURABAYA

PRAKTIKUM FARMASI FISIK | 1

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PRAKTIKUM III
MIKROMERITIKA
I. ALAT DAN BAHAN
ALAT :
- Mikroskop yang dilengkapi dengan mikrometer okuler dan obyektif

BAHAN :
- Amilum (Suspensi amilum)

II. CARA KERJA

1. Pasang mikrometer okuler dan obyektif pada tempatnya
2. Buat suspensi encer partikel yang akan diamati diatas obyek glass, tutup dengan
cover glass
3. Ambil mikrometer obyektif, ganti dengan obyek glass yang berisi sampel,
kemudian mulai pengukuran diameter partikel (sebanyak ≥ 300 partikel)
4. Dilakukan pengelompokan ukuran partikel dengan cara menentukan ukuran
partikel terbesar dan terkecil dari seluruh sampel, dan dibagi ke dalam beberapa
interval dan kelas.
Rentang = nilai maks – nilai min
Jumlah kelas = 1 + 3,3 log n (n = jumlah sampel)
Interval = Rentang kelas
Jumlah kelas
5. Dibuat kurva antara : yang dicetak tebal harap dikerjakan
* Frekuensi versus ukuran partikel
* Persen frekuensi versus ukuran partikel
* Persen frekuensi kumulatif versus ukuran partikel
* Logaritma persen frekuensi kumulatif versus ukuran partikel
6. Tentukan ukuran partikel.

DATA HASIL PENGAMATAN

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1. Pengamatan ukuran partikel dengan mikroskop (dalam satuan skala)

No. X2 X1 X X2 X1 X X2 X1 X X2 X1 X X2 X1 X
1 2,6 1,2 2,1 1,5 2,6 1,9 2,6 1,2 2,3 1,0
2 2,2 1,8 2,3 1,7 2,5 1,7 2,2 1,8 2,2 1,4
3 2,6 1,9 2,4 1,3 2,1 1,5 2,6 1,9 2,6 1,2
4 2,5 1,7 2,4 1,3 2,3 1,7 2,5 1,7 2,2 1,8
5 2,1 1,5 2,4 1,6 2,4 1,3 2,1 1,5 2,6 1,9
6 2,3 1,7 2,3 1,0 2,6 1,2 2,3 1,7 2,6 1,2
7 2,4 1,3 2,2 1,4 2,2 1,8 2,4 1,3 2,2 1,8
8 2,4 1,6 2,6 1,2 2,4 1,6 2,4 1,6 2,6 1,9
9 2,3 1,0 2,2 1,8 2,3 1,0 2,3 1,0 2,5 1,7
10 2,2 1,4 2,6 1,9 2,2 1,4 2,2 1,4 2,1 1,5
11 2,1 1,5 2,6 1,2 2,6 1,2 2,2 1,8 2,6 1,2
12 2,3 1,7 2,2 1,8 2,2 1,8 2,4 1,6 2,2 1,8
13 2,4 1,3 2,6 1,9 2,6 1,9 2,3 1,0 2,6 1,9
14 2,4 1,3 2,5 1,7 2,5 1,7 2,2 1,4 2,5 1,7
15 2,4 1,6 2,1 1,5 2,1 1,5 2,6 1,2 2,1 1,5
16 2,3 1,0 2,3 1,7 2,3 1,7 2,2 1,8 2,3 1,7
17 2,2 1,4 2,4 1,3 2,4 1,3 2,6 1,9 2,4 1,3
18 2,6 1,2 2,4 1,6 2,4 1,6 2,5 1,7 2,4 1,6
19 2,2 1,8 2,3 1,0 2,3 1,0 2,1 1,5 2,3 1,0
20 2,6 1,9 2,2 1,4 2,2 1,4 2,3 1,7 2,2 1,4
21 2,5 1,7 2,4 1,3 2,3 1,7 2,5 1,7 2,2 1,8
22 2,1 1,5 2,4 1,6 2,4 1,3 2,1 1,5 2,6 1,9
23 2,3 1,7 2,3 1,0 2,6 1,2 2,3 1,7 2,6 1,2
24 2,4 1,3 2,2 1,4 2,2 1,8 2,4 1,3 2,2 1,8
25 2,4 1,6 2,6 1,2 2,4 1,6 2,4 1,6 2,6 1,9
26 2,3 1,0 2,2 1,8 2,3 1,0 2,3 1,0 2,5 1,7
27 2,4 1,3 2,2 1,4 2,2 1,8 2,4 1,3 2,2 1,8
28 2,4 1,3 2,2 1,4 2,2 1,8 2,4 1,3 2,2 1,8
29 2,4 1,6 2,6 1,2 2,4 1,6 2,4 1,6 2,6 1,9
30 2,3 1,0 2,2 1,8 2,3 1,0 2,3 1,0 2,5 1,7

No.
X2 X1 X X2 X1 X X2 X1 X X2 X1 X X2 X1
X
31 2,6 1,9 2,4 1,3 2,1 1,5 2,6 1,9 2,6 1,2
32 2,5 1,7 2,4 1,3 2,3 1,7 2,5 1,7 2,2 1,8
33 2,1 1,5 2,4 1,6 2,4 1,3 2,1 1,5 2,6 1,9
34 2,3 1,7 2,3 1,0 2,6 1,2 2,3 1,7 2,6 1,2
35 2,4 1,3 2,2 1,4 2,2 1,8 2,4 1,3 2,2 1,8
36 2,4 1,6 2,6 1,2 2,4 1,6 2,4 1,6 2,6 1,9
37 2,3 1,0 2,2 1,8 2,3 1,0 2,3 1,0 2,5 1,7
38 2,2 1,4 2,6 1,9 2,2 1,4 2,2 1,4 2,1 1,5

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39 2,1 1,5 2,6 1,2 2,6 1,2 2,2 1,8 2,6 1,2
40 2,3 1,7 2,2 1,8 2,2 1,8 2,4 1,6 2,2 1,8
41 2,4 1,3 2,6 1,9 2,6 1,9 2,3 1,0 2,6 1,9
42 2,4 1,3 2,5 1,7 2,5 1,7 2,2 1,4 2,5 1,7
43 2,3 1,7 2,3 1,0 2,6 1,2 2,3 1,7 2,6 1,2
44 2,4 1,3 2,2 1,4 2,2 1,8 2,4 1,3 2,2 1,8
45 2,4 1,6 2,6 1,2 2,4 1,6 2,4 1,6 2,6 1,9
46 2,3 1,0 2,2 1,8 2,3 1,0 2,3 1,0 2,5 1,7
47 2,2 1,4 2,6 1,9 2,2 1,4 2,2 1,4 2,1 1,5
48 2,4 1,6 2,1 1,5 2,1 1,5 2,6 1,2 2,1 1,5
49 2,3 1,0 2,3 1,7 2,3 1,7 2,2 1,8 2,3 1,7
50 2,2 1,4 2,4 1,3 2,4 1,3 2,6 1,9 2,4 1,3
51 2,6 1,2 2,4 1,6 2,4 1,6 2,5 1,7 2,4 1,6
52 2,4 1,3 2,6 1,9 2,6 1,9 2,3 1,0 2,6 1,9
53 2,4 1,3 2,5 1,7 2,5 1,7 2,2 1,4 2,5 1,7
54 2,4 1,6 2,1 1,5 2,1 1,5 2,6 1,2 2,1 1,5
55 2,3 1,0 2,3 1,7 2,3 1,7 2,2 1,8 2,3 1,7
56 2,2 1,4 2,4 1,3 2,4 1,3 2,6 1,9 2,4 1,3
57 2,6 1,2 2,4 1,6 2,4 1,6 2,5 1,7 2,4 1,6
58 2,2 1,8 2,3 1,0 2,3 1,0 2,1 1,5 2,3 1,0
59 2,6 1,9 2,2 1,4 2,2 1,4 2,3 1,7 2,2 1,4
60 2,4 1,3 2,5 1,7 2,5 1,7 2,2 1,4 2,5 1,7

III. PENGOLAHAN HASIL DAN PERHITUNGAN

1. Rekapitulasi data hasil pengamatan:
praktikan menggunakan perbesaran okuler 10x dan obyektif 40 x
X Ukuran sebenarnya Jumlah (n)
0,4 1,00
0,6 1,50
0,7 1,75
0,8 2,00
1,1 2,75
1,3 3,25
1,4 3,50

2. Pengolahan data hasil pengamatan

Rentang = Nilai maks – Nilai min = ................... - ...................
= .......................
Jumlah kelas = 1 + 3,3 log n = .............................................
Interval = Rentang kelas = ..............................................
Jumlah kelas
Rentang Ukuran Diameter Jumlah n.d n.d2 n.d3 n.d4

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rata-rata Partikel
(µm)
(d) (n)

3. Perhitungan diameter partikel

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4. Buatlah diagram nya (menggunakan kertas millimeter blok)

IV. PEMBAHASAN
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V. KESIMPULAN

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VI. DAFTAR PUSTAKA

PRAKTIKUM IV
VISKOSITAS
4.1 PRAKTIKUM ALIRAN NEWTONIAN :
I. ALAT DAN BAHAN
ALAT :
- Viskosimeter Falling Ball
- Piknometer
- Stopwatch
- Gelas beker
- Batang pengaduk
- Corong
- Timbangan analitik

BAHAN :
- Gliserin
- Propilenglikol
- Sorbitol
- Etanol
- Air

II. PROSEDUR PERCOBAAN

 Pengukuran Viskositas dengan Viskometer Oswald

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Sejumlah tertentu cairan dimasukkan kedalam kapiler A, kemudian ditiup, cairan

bergerak ke B, sampai melewati tanda m.
Cairan tepat pada tanda m, dibiarkan mengalir secara bebas dan waktu yang
diperlukan mengalir dari m ke n diukur.

Perhitungan Viskositas dengan metode kapiler:

Perhitungan viskositas relative suatu cairan (s/sampel) dapat ditentukan dengan
membandingkan kecepatan alir suatu cairan yang akan ditentukan viskositasnya
dengan viskositas cairan pembanding (o/air).

s ts s ts  s
  s  
  t   t  

Dari persamaan tersebut, dapat dihitung Viskositas Cairan

 Pengukuran viskositas dengan Viskosimeter bola jatuh (Falling Ball)

Dengan mengacu pada persamaan Viskositas dengan alat Falling Ball, maka
dapat dihitung besarnya viskositas cairan
η = k (ρb – ρc) t

k = konstanta bola
t = waktu tempuh bola jatuh (detik)

Gambar 2. Viskosimeter Falling Ball

Viskometer bola jatuh digunakan viskositas dinamis. Untuk maksud ini diukur bobot
jenis larutan, ρc, sedangkan bobot jenis bola, ρb, dapat dilihat pada manual alat.

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Waktu pengukuran yang paling baik adalah minimum 30 detik dan maksimum 500
detik (pemilihan bola yang sesuai)

Daftar bola yang digunakan

No. Bola Bobot (gram) Diameter (mm) Densitas (g/cm2) Konstanta
1 4.5877 15.801 2.221 0.01046
2 4.4312 15.622 2.220 0.08367
3 16.1930 15.608 8.134 0.09347
4 14.9489 15.196 8.136 0.67515
5 11.7091 14.282 7.676 4.65908
6 5.5350 11.113 7.702 32.19752

 Pengukuran bobot jenis dengan piknometer

Suhu percobaan ....................... oC
1. Bersihkan piknometer
2. Timbang piknometer kosong (M1)
3. Masukkan sampel ke dalam piknometer (sampai tanda), kemudian timbang (M2)
4. Hitung massa sampai (M2-M1) = M3
5. Ulangi percobaan diatas dengan menggunakan larutan percobaan (sampel)
berikutnya.
6. Hitung bobot jenisnya.

III. DATA DAN PERHITUNGAN

1. Pengukuran bobot jenis dengan Piknometer
Volume yang diisikan = 25 ml
M (gram) Sampel 1 Sampel 2 Sampel 3
Etanol Propilenglikol Sorbitol
M 1 (berat piknometer)
M 2 (berat piknometer
+ sampel)
M 3 (berat sampel) ............... ............... ...............

Rumus : ρ = M3
V

 ρ etanol =

 ρ propilen glikol =

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 ρ sorbitol =

2. Pengukuran waktu aliran dan viskositas dengan Viskosimeters Ostwald/Kapiler

t (detik)* Sampel 1 Sampel 2 Sampel 3

Etanol Propilenglikol Sorbitol
t1
t2
t3
*replikasi 3 kali

Perhitungan viskositas (η) :

Rumus:
ts s
 s   Perhitungan :
t  

3. Pengukuran waktu aliran dan viskositas dengan viskometer Falling Ball

Sampel 1 : Sorbitol
Sampel 2 : Propilenglikol
Bola no. 3 (Nickel Iron Alloy)
Konstanta bola (k) : 0.09 mPa.s cm3/g.s
Berat jenis bola (ρb) : 8.1 g/cm3
Suhu : 27oC

Data hasil pengukuran waktu aliran sampel dengan viskosimeter Falling Ball
t (detik) Sampel 1 Sampel 2 Sampel 3

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Etanol Propilenglikol Sorbitol

t1 4,31 78,45 242,85
t2 6,98 75,23 238,96
t3 5,76 76,18 246,75
*replikasi 3 kali

Perhitungan viskositas (η)

Rumus : η = k (ρb – ρc) t

PEMBAHASAN
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IV. KESIMPULAN
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VI. DAFTAR PUSTAKA

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4.2 PRAKTIKUM ALIRAN NON NEWTONIAN :

I. ALAT DAN BAHAN
A. ALAT
- Viskosimeter Stormer
- Anak timbang (beban)
- Stopwatch
- Gelas beker
- Batang pengaduk
- Lampu spiritus
B. BAHAN
- Emulsi dengan pengental
- Emulsi tanpa pengental
- Pengental

II. PROSEDUR
VISKOMETER ROTASI (STORMER)

Cara kerja :
1. Viskosimeter stormer letakkan pada pinggir meja, untuk memudahkan
pekerjaannya.
2. Mantel dibagian luar cawan diisi dengan air dan periksa suhunya.
3. Masukkan larutan percobaan kedalam cawan kemudian masukkan rotor (bob)
secara perlahan, larutan percobaan usahakan dapat berada sampai pada leher rotor
(lihat tanda). Biarkan sebentar supaya terjadi keseimbangan suhu.
4. Skala diatur sampai menunjukkan angka nol
5. Letakkan beban pada penggantung sampai rotor berputar
6. Catat waktu yang dibutuhkan rotor untuk berputar 100 x putaran
7. Beban ditambah dan prosedur diatas diulang (5 kali percobaan)

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8. Buat grafik reologi dengan perubahan kecepatan dan viskositas terhadap

penambahan beban

Perhitungan viskositas digunakan persamaan berikut :

Aliran Newton : η = kv W .
ppm

Aliran Non Newton : η = kv Wv – Wt

rpm
dimana : kv = konstanta alat
W = beban yang diberikan
Wt = beban pada yield value
rpm = jumlah putaran per menit

Untuk menghitung kv umumnya digunakan cairan baku pembanding yang telah

diketahui viskositasnya.
Untuk mengetahui sifat alirannya, di plot antara rpm dengan beban yang diberikan.

III. DATA DAN PERHITUNGAN

A. Data uji untuk Emulsi tanpa pengental
No. Beban t100 x putaran 1/t Kecepatan η = kv. (w/v)
(gram) (detik) (1/detik) (Rpm) (centipoise)
1 2 3 Rata-rata (D)
1. 10 15.3 14.9 14.3 14.8 ........... 384.4164 ..........................
2. 20 12.1 12.3 12.4 12.3 ........... 453.6235 ...........................
3. 30 10.5 10.4 10.3 10.4 ........... 525.8325 ..........................
4. 50 8.2 8.1 8.4 8.2 ............ 728.6418 ..........................
5. 75 7.2 7.0 7.0 7.1 ............ 831.0842 ..........................

B. Data uji untuk Emulsi dengan pengental

No. Beban t100 x putaran 1/t Kecepatan η = kv. (w/v)
(gram) (detik) (1/detik) (Rpm) (centipoise)
1 2 3 Rata-rata (D)
1. 10 20.8 20.0 20.1 20.4 ........... 265.1265 ..........................
2. 20 16.7 16.7 17.0 16.8 ........... 342.1239 ..........................
3. 30 14.3 13.8 13.6 13.9 ........... 428.6745 ..........................
4. 50 11.1 11.0 10.9 11.0 ............ 532.5445 ..........................
5. 75 8.9 8.8 8.7 8.8 ............ 643.2182 ..........................

C. Perhitungan waktu putaran

Waktu 100 x putaran (t) diubah menjadi :
 1/t (kecepatan geser), D
 V (rpm) = 60/t x 100

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t = waktu 100 x putaran

D. Perhitungan viskositas

η = Kv. W/V η = Viskositas (centipoises)

Kv = Ketetapan alat = 52
W = beban (gram)
V = kecepatan putaran (rpm)

E. Perhitungan Uji Emulsi tanpa Pengental

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F. Perhitungan Uji Emulsi dengan Pengental

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IV. PEMBAHASAN
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V. KESIMPULAN
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VI. DAFTAR PUSTAKA

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PRAKTIKUM V
SEDIMENTASI

I. ALAT DAN BAHAN

Alat :
 Timbangan analitik
 Beaker glass
 Batang pengaduk
 Gelas ukur
 Cawan porselin
Bahan :
 Bolus alba
 CMC-Na
 PGS
 Tragakan
 PGA
 Gliserin
 NaH2PO4
 AlCl3
 Aquadest

II. PROSEDUR KERJA

1. Menentukan pengaruh konsentrasi zat pensuspensi terhadap kecepatan sedimentasi
a. Pembuatan suspensi dengan berbagai macam konsentrasi zat pensuspensi
Formula A Formula B Formula C
Bahan
(g) (g) (g)
Bolus Alba 2 2 2
CMC-Na - 0,15 0,3
Aquadest ad 50 ml 50 ml 50 ml

b. Masing-masing formula dimasukkan ke dalam gelas ukur 50 ml

c. Volume sedimentasi (F) diukur pada waktu 0; 5; 10; 15; 20; 30 menit serta 1, 2,
3 hari. Volume endapan yang terbentuk dicatat, dan diamati apakah supernatan
jernih atau tidak.
d. Setelah hari ke-4, sediaan dikocok untuk mengamati kemudahan dispersinya
e. Ditentukan parameter sedimentasinya (volume sedimentasi)

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Formula A Formula B Formula C

Bahan
(g) (g) (g)
Bolus Alba 3 3 3
Zat
0,1 0,1 0,1
Pensuspensi
Aquadest ad 50 ml 50 ml 50 ml

2. Menentukan pengaruh macam zat pensuspensi terhadap kecepatan sedimentasi

a. Pembuatan suspensi dengan berbagai macam konsentrasi zat pensuspensi

Keterangan :
a. Zat pensuspensi yang digunakan adalah CMC-Na, PGS, PGA
b. Masing-masing formula dimasukkan ke dalam gelas ukur 50 ml
c. Volume sedimentasi (F) diukur pada waktu 0; 5; 10; 15; 20; 30 menit, serta 1, 2,
3 hari. Volume endapan yang terbentuk dicatat, dan diamati apakah supernatan
jernih atau tidak.
d. Setelah hari ke-4, sediaan dikocok untuk mengamati kemudahan dispersinya
f. Ditentukan parameter sedimentasinya (volume sedimentasi)

3. Menentukan pengaruh floculating agent dan cara pembuatan terhadap kecepatan

sedimentasi
a. Pembuatan suspensi dengan menggunakan flocullating agent

Formula A Formula B Formula C

Bahan
(g) (g) (g)
Bolus Alba 1 1 1
Wetting agent
1,5 1,5 1,5
(gliserin)
NaH2PO4 NaCl
Flocullating agent -
0,05 0,05
CMC-Na 0,25 0,25 0,25
Aquadest ad 50 ml 50 ml 50 ml

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Keterangan : urutan cara pembuatan :

 Formula A :
A1 = Bahan obat + Gliserin + Flocullating agent + zat pensuspensi
A2 = Bahan obat + Gliserin + zat pensuspensi + Flocullating agent
 Formula B :
B1 = Bahan obat + Gliserin + Flocullating agent + zat pensuspensi
B2 = Bahan obat + Gliserin + zat pensuspensi + Flocullating agent
 Formula C :
C = Bahan obat + Gliserin + zat pensuspensi
b. Masing-masing formula dimasukkan ke dalam gelas ukur 100 ml
c. Volume sedimentasi (F) diukur pada waktu 0; 5; 10; 15; 20; 30 menit serta 1, 2,
3 hari. Volume endapan yang terbentuk dicatat, dan diamati apakah supernatan
jernih atau tidak.
d. Setelah hari ke-4, sediaan dikocok untuk mengamati kemudahan dispersinya
e. Ditentukan parameter sedimentasinya (volume sedimentasi dan derajat
flokulasi)

III. DATA HASIL PENGAMATAN

a. Pengaruh berbagai macam konsentrasi zat pensuspensi
Waktu Formula B Formula C
Formula A
Pengamatan
Vu F F̴ β Vu F F̴ β Vu F F̴ β
0 menit
5 menit
10 menit
15 menit
20 menit
30 menit
1 Hari
2 Hari
3 Hari
Rata-rata
Keterangan :
Volume pengamatan sedimentasi (Vu)
Volume mula-mula yang digunakan (Vo) adalah 50 ml
Volume Sedimentasi (Terflokulasi) = F
Volume Sedimentasi (Terdeflofulasi ) = F ̴

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Derajat flokulasi = β

b. Pengaruh macam zat pensuspensi

Waktu Formula A Formula B Formula C
Pengamatan
Vu F F̴ β Vu F F̴ β Vu F F̴ β
0 menit
5 menit
10 menit
15 menit
20 menit
30 menit
1 Hari
2 Hari
3 Hari
Rata-rata

Keterangan :
Volume pengamatan sedimentasi (Vu)
Volume mula-mula yang digunakan (Vo) adalah 50 ml
Volume Sedimentasi (Terflokulasi) = F
Volume Sedimentasi (Terdeflofulasi ) = F ̴
Derajat flokulasi = β

b. Pengaruh penambahan jenis floculating agent dan proses pembuatan

Waktu
Formula A1 Formula B1 Formula A2 Formula B2 Formula C
Pengamatan

Vu F Vu F Vu F Vu F F̴ Vu F F̴ Vu F F̴
0 menit
5 menit
10 menit
15 menit
20 menit
30 menit

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1 Hari
2 Hari
3 Hari
Rata-rata

Keterangan :
Volume pengamatan sedimentasi (Vu)
Volume mula-mula yang digunakan (Vo) adalah 50 ml
Volume Sedimentasi (Terflokulasi) = F
Volume Sedimentasi (Terdeflofulasi ) = F ̴
c. Pengaruh penambahan jenis floculating agent dan proses pembuatan

Waktu
Formula A1 Formula B1 Formula A2 Formula B2
Pengamatan Formula C

β β β β β

0 menit
5 menit
10 menit
15 menit
20 menit
30 menit
1 Hari
2 Hari
3 Hari
Rata-rata

Keterangan :
Derajat flokulasi = β

IV. PERHITUNGAN

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V. PEMBAHASAN
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VI. KESIMPULAN
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VII. DAFTAR PUSTAKA

PRAKTIKUM VI
EMULSIFIKASI
I. ALAT DAN BAHAN
ALAT :
- Pengaduk listrik
- Pemanas listrik
- Termometer
- Beaker glass
- Batang pengaduk
- Gelas ukur
- Lap dan tissue
BAHAN :
- Paraffin cair
- Span 60
- Tween 80
- CMC-Na

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II. PROSEDUR
A. Formula Emulsi Paraffin
Bahan FI F II F III F IV FV F VI
Paraffin cair 15% 20% 25% 15% 20% 25%
Span & 9% 9% 9% 9% 18% 18%
Tween
CMC-Na 0,5% - - - - -
Air Suling ad 150 ml ad 150 ml ad 150 ml ad 150 ml ad 150 ml ad 150 ml

- Tentukan jumlah span dan tween dengan metode aligasi

- Cari HLB butuh dari paraffin cair, kemudian tentukan jumlah span dan
tween sesuai dengan harga HLBnya

B. Pembuatan Emulsi Paraffin

a. Timbang secara seksama bahan-bahan yang digunakan
b. Campurkan bahan-bahan tersebut, berdasarkan kelarutannya didalam fase air atau fase
minyak
c. Paraffin cair ditambah span, dipanaskan sampai 70 °C
d. Air suling ditambah tween, dipanaskan sampai 70 °C
e. Dituangkan perlahan-lahan fase paraffin kedalam fase air pada suhu 70 °C
f. Diaduk dengan pengaduk listrik pada kecepatan 500 rpm selama 10 menit, kemudian
dinginkan sampai suhu kamar
g. Masukkan dalam botol dan sebagian untuk uji stabilitas emulsi dan uji tipe emulsi
III. DATA DAN PERHITUNGAN
A. Perhitungan harga HLB butuh, dengan metode aligasi
- HLB butuh paraffin : .........................................
- HLB span 60 : .........................................
- HLB tween 80 : .........................................

Metode aligasi :
Span

Tween

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B. Penentuan tipe emulsi

1. Metode pewarnaan
- Indikator larut air (methylen blue) ditambahkan pada sediaan emulsi, aduk
sampai homogen
- Amati warna sediaan, jika homogen maka tipe emulsi m/a

2. Metode pengenceran
- Sediaan emulsi ditambah air suling ad 10 kali bobot
- Jika sediaan tetap homogen maka tipe emulsi m/a

C. Membandingkan stabilitas fisik emulsi karena pengaruh adanya CMC-Na (FI dan
FIV) , karena pengaruh kadar emulgator (FII dan FV atau FIII dan FVI) dengan
cara pendiaman pada suhu kamar selama 7 hari dalam gelas ukur dan pilih formula
terbaik diantara 6 formula tersebut.

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IV. PEMBAHASAN
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V. KESIMPULAN
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VI. DAFTAR PUSTAKA

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PRAKTIKUM VII
UJI STABILITAS dan KINETIKA REAKSI

I. ALAT DAN BAHAN

a. Alat
 Beaker glass 300 ml dan 500 ml
 Batang pengaduk
 Corong gelas
 Labu ukur 500 ml
 Pipet volum 1 ml dan 5 ml
 Tabung reaksi
 Termometer
 Spektrofotometer UV-VIS
b. Bahan
 Natrium salisilat
 Asetosal
 Etanol
 Air suling

II. DATA HASIL PENGAMATAN

1. Larutan baku Na.Salisat pada λmaks : 540 nm
Kadar (ppm) Absorban
25,0 0,0422
50,0 0,0822
100,0 0,1687
150,0 0,2533
200,0 0,3406
400,0 0,6796
600,0 1,0110
2. Absorban hasil pengamatan :
Waktu Absorban
40 ˚C 50 ˚C 60 ˚C
(menit)
0 0,0075 0,0141 0,1062
30 0,0155 0,0311 0,1442
45 0,0246 0,0475 0,1562
60 0,0293 0,0515 0,1714

PRAKTIKUM FARMASI FISIK | 31

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Diketahui kadar awal pada masing-masing suhu adalah 230 ppm.

III. PENGOLAHAN DATA

1. Menghitung kadar asam salisilat (x) dengan memasukkan data absorban (y) ke dalam
persamaan regresi larutan kurva baku.
Persamaan Regresi = ................................................................................
Pada suhu 40°C 

Pada suhu 50°C 

Pada suhu 60°C 

2. Menghitung kadar asetosal yang masih utuh setelah perlakukan =

kadar awal asetosal – kadar asam salisilat yang terbentuk = a-x
Waktu 40°C 50°C 60°C
(menit) [Asam [Asetosal] [Asam [Asetosal] [Asam [Asetosal]
Salisilat] Salisilat] Salisilat]
0 x a-x
30
45
60

3. Penentuan tingkat (orde) reaksi dengan membuat grafik hubungan antara :

a) Waktu (sumbu x) dengan log kadar asetosal utuh (sumbu y) untuk orde 1
b) Waktu (sumbu x) dengan kadar asetosal utuh (sumbu y) untuk orde 0

4. Perhitungan harga konstanta kecepatan reaksi (k) pada tiap suhu.

PRAKTIKUM FARMASI FISIK | 32

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t (menit) 40°C 50°C 60°C

Log (a-x) Log (a-x) Log (a-x)
0
30
45
60
a
b
r
k

5. Dibuat grafik hubungan antara 1/T (°K) (sumbu x) dan log k (sumbu y). Hitung a,b dan
r.
a= T (°C) 1/T (°K) k Log k
b= 40
50
r= 60

6. Menghitung harga k25 dengan rumus :

1
log k25 = b. a
T
k25 =
7. Menghitung usia guna (t90) asetosal dengan rumus :
0,105
t90 = k
25

t90 =

IV. PEMBAHASAN
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V. KESIMPULAN
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VI. DAFTAR PUSTAKA :

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