Anda di halaman 1dari 24

AGRIBISNIS TANAMAN HIAS

KELAS XI
DAFTAR ISI

BAB 1. Ruang lingkup, karakteristik, dan persyaratan tumbuh tanaman hias.. 1


A. Pengenalan Tanaman Hias ..................................................................... 4
B. Klasifikasi Tanaman Hias ........................................................................ 6
C. Persyaratan Tumbuh Tanaman Hias ....................................................... 8
D. Identifikasi Tanaman Hias....................................................................... 14
E. Tugas Individu ........................................................................................ 15
F. Rangkuman ........................................................................................... 16
G. Uji Kompetensi ....................................................................................... 16

BAB 2. Persyaratan Media Tumbuh Tanaman Hias …………………………….. 22


A. Pengertian Media Tanam
........................................................................................... ..................... 22
B. Macam Media Tanam ............................................................................. 23
C. Pelatihan/tugas/praktik .......................................................................... 31
D. Rangkuman ............................................................................................ 32
E. Uji Kompetensi ...................................................................................... 32

BAB 3. Bahan Tanam (benih dan bibit) Tanaman Hias ..................................... 37


A. Pengertian Bahan Tanam ....................................................................... 37
B. Perbanyakan Tanaman ........................................................................... 40
C. Memilih Bahan Tanam/Benih .................................................................. 42
D. Pelatihan/Tugas/Praktik .......................................................................... 43
E. Rangkuman ............................................................................................ 43
F. Uji ompetensi ......................................................................................... 44

BAB 4. Perlakuan Khusus Pada Tanaman Hias ………………………………….. 48


A. Jenis-jenis Perlakuan Khusus Pada Benih .............................................. 49
B. Pemberian Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) pada Tanaman Hias ................. 50
C. Pelatihan/Tugas/Praktik ......................................................................... 52
D. Rangkuman ............................................................................................ 57
E. Uji Kompetensi ....................................................................................... 58

BAB 5. Penanaman Tanaman Hias ……………………………………………….. 63


A. Teknik/Cara Penanaman Tanaman Hias Secara Konvensional ................ 63
B. Teknik/Cara Penanaman Tanaman Hias Secara Kultur Jaringan ............. 67
C. Pelatihan/Tugas/Praktik ......................................................................... 73
D. Rangkuman ........................................................................................... 74
E. Uji Kompetensi ...................................................................................... 75

BAB 6. Pemupukan Tanaman Hias ……………………………………………….. 79


A. Jenis-jenis Pupuk ................................................................................... 79
B. Perhitungan Kebutuhan Pupuk .............................................................. 84
C. Metode Pemupukan .............................................................................. 85
D. Efektifitas Pemupukan ........................................................................... 88
E. Melakukan Pemupukan
............................................................................................... .............90
F. Memeriksa Hasil Pemupukan .................................................................. 93
G. Pelatihan/Tugas/Praktik ......................................................................... 81
H. Rangkuman ............................................................................................ 82
I. Uji Kompetensi ....................................................................................... 94

BAB 7. Pengairan Pada Tanaman Hias ............................................................ 98


A. Pengertian Mengairi Tanaman Hias ....................................................... 98
B. Waktu Pengairan Berdasar Sifat Fisik Tanaman ..................................... 99
C. Penggunaan Alat Deteksi Kelembaban .................................................. 101
D. Mengoperasikan Jaringan Irigasi dan Peralatan Pengairan ..................... 102
E. Pemberian Air Pada Tanaman Hias ........................................................ 106
F. Mengairi Tanaman.................................................................................. 107
G. Pelatihan/Tugas/Praktik ......................................................................... 107
H. Rangkuman ........................................................................................... 109
I. Uji Kompetensi ....................................................................................... 110

BAB 8. Tanda-tanda Kerusakan Tanaman Hias Akibat Faktor Biotik …………. 115
A. Pengertian Biotik ................................................................................. 115
B. Kerusakan Akibat Faktor Biotik ............................................................ 115
C. Metode Pengendalian .......................................................................... 117
D. Rangkuman .......................................................................................... 124
E. Uji Kompetensi ..................................................................................... 125

BAB 9. Tanda-tanda Kerusakan Tanaman Hias Akibat Faktor Abiotik ……….. 129
A. Pengertian Faktor Abiotik .................................................................... 129
B. Identifikasi Serangan Faktor Abiotik ..................................................... 129
C. Kerusakan Akibat Faktor Abiotik .......................................................... 131
D. Gejala Serangan Pada Tanaman Hias ................................................... 132
E. Pelatihan/Tugas/Praktik ....................................................................... 132
F. Rangkuman .......................................................................................... 134
G. Uji Kompetensi ..................................................................................... 135

BAB 10. Bentuk Tanaman Hias ……………………………………………………. 139


A. Macam-macam Bentuk Tanaman Hias ............................................. 139
B. Tujuan dan Manfaat Pembentukan Tanaman Hias .............................. 140
C. Identifikasi Bentuk Tanaman Hias ....................................................... 140
D. Klasifikasi Tanaman Hias ..................................................................... 141
E. Jenis dan Bentuk Tanaman Hias .......................................................... 142
F. Pelatihan/Tugas/Praktik ...................................................................... 142
G. Rangkuman ......................................................................................... 146
H. Uji Kompetensi ................................................................................... 146

BAB 11. Pemanenan Tanaman Hias ................................................................ 151


A. Kriteria Tanaman Hias Siap Panen ....................................................... 151
B. Teknik Pemanenan Tanaman Hias ........................................................ 153
C. Waktu Pemanenan Tanaman Hias ........................................................ 154
D. Pemanenan Bunga Krisan ..................................................................... 155
E. Pelatihan/Tugas/Praktik....................................................................... 155
F. Rangkuman ........................................................................................... 156
G. Uji Kompetensi ................................................................................... 156

BAB 12. Penanganan Hasil Panen Tanaman Hias ………………………………. 161


A. Pengertian Pascapanen ....................................................................... 161
B. Penanganan Pascapanen Tanaman Hias .............................................. 163
C. Perlakuan Pascapanen Tanaman Hias .................................................. 165
D. Pengemasan Hasil Panen Tanaman Hiasa ............................................ 166
E. Penyimpanan Hasil Panen Tanaman Hias ............................................ 168
F. Pelatihan/Tugas/Praktik....................................................................... 168
G. Rangkuman......................................................................................... 168
H. Uji Kompetensi .................................................................................... 169
BAB 13. Strategi Pemasaran Tanaman Hias …………………………………….. 173
A. Pengertian Pasar dan Pemasaran .......................................................... 173
B. Unsur-unsur 4P dalam pemasaran ......................................................... 175
C. Teknik Pemasaran ................................................................................. 177
D. Strategi Pemasaran ............................................................................... 178
E. Pelatihan/Tugas/Praktik......................................................................... 178
E. Rangkuman ........................................................................................... 180
G. Uji Kompetensi ...................................................................................... 180

BAB 14. Pembukuan Hasil Usaha Tanaman Hias ……………………………….. 185


A. Pengertian Pembukuan Hasil Usaha Tanaman Hias .................................. 185
B. Jenis-jenis Pembukuan Usaha Tanaman Hias ............................................ 185
C. Metode Pembukuan Tanaman Hias........................................................... 186
D. Pembukuan Keuangan Usaha Tanaman Hias............................................. 188
E. Pentingnya Pembukuan ............................................................................ 191
F. Pelatihan/Tugas/Praktik ............................................................................ 191
G. Rangkuman............................................................................................... 191
H. Uji Kompetensi.......................................................................................... 191

Lampiran
Daftar Pustaka .............................................................................................. 196
Daftar Gambar............................................................................................... 203
Glossarium .................................................................................................... 201
PRAKATA

Agribisnis tanaman hias adalah salah satu mata pelajaran Sekolah Menengah Kejuruan (SMK)
di kompetensi keahlian Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura. Materi Agribisnis
Tanaman Hias merupakan bahan ajar/modul yang cukup dibutuhkan oleh guru maupun siswa.
Buku teks ini cocok dimilki guru dan siswa sebagai bahan ajar. Dengan hadirnya materi ini
diharapkan memudahkan guru dalam memberikan pembelajaran di semester gasal dan
semester genap.
Buku Teks Agribisnis Tanaman Hias ini disajikan dalam14 (empat belas) BAB. Buku
teks Bahan Ajar Siswa SMK Mata Pelajaran Agribisnis Tanaman Hias Kelas XI ini memuat
tentang Kompetensi Dasar mulai dari Lingkup, karakteristik dan persyaratan tumbuh tanaman
hias, persyaratan media tumbuh, bahan tanam, perlakuan khusus, penanaman, pemupukan,
pengairan, mengevaluasi tanda-tanda kerusakan tanaman akibat faktor biotik, Tanda-tanda
kerusakan yang disebabkan oleh faktor abiotik pada tanaman hias, bentuk tanaman hias,
pemanenan, penanganan pascapanen dan pembukuan hasil usaha tanaman hias serta
dilengkapi dengan materi uji kompetensi dan tugas/ praktik untuk mengasah kemampuan
peserta didik dalam aspek kognitif dan keterampilan setelah mempelajari materi Agribisnis
Tanaman Hias di setiap Kompetensi Dasar.
Buku ini dirancang agar peserta didik yang membacanya dapat belajar sendiri tidak
harus bergantung pada tatap muka di depan kelas. Dan keberhasilan proses belajar mengajar
tidak hanya bergantung pada sarana dan prasarana yang memadai, namun peserta didik juga
dituntut untuk menekuni dan mencari tahu dengan menggali informasi sebanyak-banyaknya
dari berbagai sumber referensi yang ada.
Tidak lupa kami mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah
membantu dalam penyusunan buku ini hingga dapat diterbitkan. Kami sangat berharap
semoga buku teks ini dapat melengkapi referensi bahan pembelajaran yang dapat digunakan
oleh guru dan siswa. Harapan penulis, buku teks ini bermanfaat dan dapat membantu teman-
teman guru dan siswa-siswi yang membutuhkan bahan ajar Agribisnis Tanaman Hias.

Boyolali, Januari 2020


Penulis

Noorvytawati, S.P

BAB 1
RUANG LINGKUP, KARAKTERISTIK, DAN PERSYARATAN TUMBUH TANAMAN HIAS

Kompetensi Dasar
3.1 Menganalisis lingkup, karakteristik, dan persyaratan tumbuh tanaman hias
4.1 Melaksanakan identifikasi tanaman dan persyaratan tumbuh tanaman hias

Tujuan Pembelajaran
1. Siswa mampu memahami ruang lingkup, karakteristik dan persyaratan tumbuh tanaman
hias, sikap-sikap yang perlu diperhatikan dalam melaksanakan identifikasi tanaman dan
persyaratan tumbuh tanaman hias.
2. Siswa mampu melaksanakan identifikasi tanaman hias, ruang lingkup, karakteristik dan
persyaratan tumbuh tanaman hias, sikap-sikap yang perlu diperhatikan dalam
melaksanakan identifikasi tanaman dan persyaratan tumbuh tanaman hias.

Indonesia memiliki keanekargaman hayati. Sebagian besar tanaman hias dapat tumbuh di
Indonesia.Tanaman hias memiliki keindahan, baik pada bunga, daun maupun pada
keseluruhan bagian tanaman. Keanekargaman jenis tanaman hias di Indonesia sangat banyak
dan berlimpah. Tanaman hias mempunyai nilai ekonomis untuk keperluan hiasan di dalam dan
di luar ruangan. Jenis tanaman hias yang bisa dijadikan bisnis adalah jenis tanaman hias bunga
potong (anggrek, krisan, mawar, dan sedap malam), daun potong (Florabeauty, Philodendrom,
Asparagus), jenis-jenis tanaman hias ruangan (Philodendrom, Anthurium, Aglonema, Zamio dan
jenis-jenis kaktus). Jenis-jenis tanaman hias penghias taman (jenis-jenis rumput, lili paris,
violces, pisang-pisangan, soka, dan bunga sepatu).
Pengertian tanaman hias adalah semua jenis tanaman yang bermanfaat untuk
menambah keindahan dan kecantikan baik itu tanaman hias bunga, daun, batang, buah
maupun akar. Tanaman hias adalah segala tanaman yang ditanam untuk estetika/keindahan
sehingga jenis-jenisnya ada beraneka ragam. Pengertian tanaman hias itu sendiri adalah
semua jenis tanaman yang memiliki fungsi sebagai penambah keindahan dan kecantikan, yang
menjadi salah satu pengelompokkan berdasarkan fungsi dari tanaman hortikultura. Tanaman
hias dapat mencakup semua jenis tumbuhan baik dari tanaman yang merambat, semak-
semak, bahkan pohon.
Pada umumnya tanaman hias sengaja ditanam untuk tujuan memberikan kesan
keindahan di dalam maupun di luar ruangan. Selain memberikan unsur keindahan tanaman
hias juga memberikan banyak manfaat. Dalam dunia arsitektur lanskap, bentuk dari tanaman
hias menjadi pertimbangan yang sangat penting untuk dijadikan salah peran penting di dalam
sebuah ruangan.

Gambar 1 Bunga Krisan


Sumber: Noorvytawati
Ada dua kategori tanaman hias, yakni daun dan bunga. Contoh untuk kategori pertama
adalah Adiantum atau suplir. Suplir sendiri mempunyai berbagai jenis dan varietas. Suplir
cukup cantik karena berdaun kecil dan memberi suasana segar. Suplir membutuhkan sedikit
cahaya. Untuk kategori kedua, contohnya Aglaonema atau dikenal dengan Sri Rejeki yang
mempunyai aneka jenis dan varietas. Tanaman ini berdaun lonjong hijau, dihiasi bintik-bintik,
garis atau berwarna abu-abu keperakan. Sri Rejeki ini mudah ditanam tanpa perawatan
intensif, tapi membutuhkan cahaya yang tidak langsung dan lingkungan yang lembab.
Pengertian tanaman hias bunga adalah tanaman yang menghasilkan bunga dengan
bentuk, ukuran, warna, serta aroma yang unik dan juga eksotis. Tanaman yang menghasilkan
beragam bunga sangat indah saat dipandang dan sangat cocok untuk dijadikan sebagai hiasan
di ruangan bahkan halaman rumah, sehingga akan terlihat elegan dan asri.
Tanaman hias daun adalah tanaman hias dengan daun indah atau unik, dilihat dari segi
bentuk, corak, ukuran daun, kilap daun atau alasan lain.
A. Pengenalan Tanaman Hias
Tanaman hias dapat dibedakan menjadi 2 macam, yaitu : tanaman hias luar ruangan
(outdoor) dan tanaman hias dalam ruangan (indoor). Tanaman hias luar ruangan (outdoor)
adalah tanaman hias yang dapat tumbuh dan berkembang secara optmal memerlukan
sinar matahari penuh. Contoh tanaman hias luar ruangan seperti : keluarga Palem,
Bougenvil, Heliconia (Pisang-pisangan), Bunga sepatu, Alamanda, Soka dan masih banyak
lagi.
Tanaman hias dalam ruangan (indoor) adalah tanaman hias yang dapat tumbuh dan
berkembang secara optmal tidah memerlukan sinar matahari penuh. Contoh tanaman
hias ruangan, seperti :Anggrek, Krisan, Mawar, Sedap malam, Florabeauty, Philodendrom,
Asparagus, Philodendrom, Anthurium, Aglonema, Zamio, Lili paris, dan Violces.
1. Penanaman bunga dalam ruangan (indoor)
Beberapa jenis bunga dapat ditanam di dalam ruangan, asalkan seluruh kebutuhan
pertumbuhannya terpenuhi.
Faktor yang mempengaruhi kemampuan tanaman untuk hidup dalam
ruangan tertutup tergantung pada jenisnya. Pemilihan akan jenis tanaman yang akan
dibudidayakan di dalam ruangan ini tergantung pada :
a. Selera individu, tergantung kesukaan penghuni ruangan tersebut
b. Kondisi tempat tumbuh, tergantung pada jenis tanaman yang akan diletakkan
dalam ruangan apakah sesuai dengan syarat tumbuhnya, dalam hal ini
pemenuhan kebutuhan akan cahaya.
c. Dekorasi, tanaman hias dapat digunakan untuk menghias ruangan, pemilihan
tanamannya tergantung pada besar kecilnya ruang, warna, dan tekstur bunga.
d. Karakteristik tanaman, pemilihan jenis tanaman hias yang akan digunakan
sebagai tanaman indoor biasanya karena daya pikatnya yang memiliki nilai
estetika, penampilannya yang mendukung keindahan dekorasi ruangan.
e. Siklus hidup tanaman hias, tergantung jenis tanaman hias apakah lebih indah saat
berbunga atau saat vegetatifnya saja.
f. Laju pertumbuhannya, dipilih karena laju petumbuhannya relatif lebih cepat atau
lambat
2. Penanaman bunga di luar ruangan (outdoor)
Untuk tanaman outdoor jenis dan keindahannya sangat banyak, tergantung pada
pilihan landskapnya. Landskap memiliki makna penggunaan tanaman outdoor yang
berfungsi untuk menambah keindahan atau kecantikan. Penanaman di luar ruangan
dapat menggabungkan beberapa jenis tanaman atau satu jenis saja.

Gambar 2 Tanaman Hias Bromelia


Sumber: Noorvytawati

Tujuan dari pengaturan landskap adalah :


1. Peningkatan keindahan suatu tempat
2. Peningkatan nilai tanah dan bangunan
3. Menggabungkan konsep alami pada bangunan
4. Memberi kepuasan pada khalayak ramai
5. Kontrol bagi pengendara dan pejalan kaki
6. Memodifikasi lingkungan
7. Tempat rekreasi
8. Meningkatkan perlindungan terhadap sumberdaya alam
9. Mengurangi polusi udara dan suara
B. Klasifikasi Tanaman Hias
Tanaman hias dapat diklasifikasikan berdasarkan morfologi, siklus hidup, bentuk daun
ataupun karakteristik lainnya.
1. Golongan Herba
Tanaman hias herba adalah tanaman yang batangnya tidak berkayu, pada umumnyaa
jenis ini banyak digunakan untuk tanaman hias indoor.
Kelompok herba ini dikelompokkan lagi yaitu :
a. Siklus Hidup
1) Annual, tanaman hias annual (semusim) adalah tanaman hias yang siklus
hidupnya kurang dari setahun
2) Biannual, yang termasuk ke dalam kelompok ini adalah tanaman hias yang
pertumbuhan vegetatifnya terjadi pada tahun pertama dan masa
reproduktifnya pada tahun berikutnya.
3) Perenial (tahunan), tanaman yang termasuk ke dalam kelompok ini adalah
tanaman hias yang siklus hidupnya sangat panjang. Salah satu contoh
tanaman hias perenial adalah Lidah Mertua (Sansiveira spp).
b. Berdasarkan fungsi
Kelompok tanaman hias herba dapat dibagi berdasarkan fungsinya yaitu :
1) Bedding Plant, yaitu tanaman yang digunakan sebagai selimut (pelindung)
tanaman lainnya. Tanaman ini berfugsi untuk melindungi tanaman lainnya
terhadap fluktuasi suhu ekstrim, hal ini banyak dilakukan pada daerah sub-
tropis. Contoh tanamannya adalah Petunia spp dan Marigold (Tagetes spp).
2) Hanging Plant (tanaman gantung), tanaman yang penanamannya dalam pot
gantung misalnya geranium, pakis
3) House Plant (Tanaman indoor atau tanaman rumah), adalah tanaman hias
yang adaptif pada kondisi di dalam ruangan. Biasanya ditanam dalam wadah
tertentu dan biasanya pertumbuhannya relatif lebih lambat, dapat berupa
tanaman berbunga atau tanaman hias daun, misalnya Lidah Mertua
(Sansiveira spp), Sambung Merah (Ficus elastica)
2. Golongan Tanaman Hias Berkayu
Tanaman kelompok ini berbeda dalam ukuran dan pola petumbuhannya. Beberapa
jenis dapat menggugurkan daunnya jika terjadi perubahan cuaca yang disebut
deciduos, dan kelompok kedua adalah tanaman yang tidak menggugurkan daunnya
yang disebut evergreen. Kelompok ini ada yang berbentuk semak, menjalar, ataupun
pohon. Tanaman berkayu dapat digabungkan penanamannya dengan kelompok
herba, akan tetapi jika menggabung keduanya perlu diperhatikan kebiasaan hidup
masing-masing jenis, warna, tekstur, luas kanopi, dan kemampuan adaptasinya.
Salah satu tanaman bunga, hias dan hortikultura/buah yang cocok ditanam di
halaman rumah adalah :
a. Tanaman Bunga Bougenville
Tanaman Bnga Bougenville selain punya bentuk yang indah, gampang hidup, bisa
dimodifikasi warna dan bunganya juga berfungsi sebagai filter debu untuk rumah
kita. Selain itu, tanaman ini tidak terlal besar dan akarnya pun tidak merusak
pagar atau tembok rumah karena akarnya lembut, tetapi kuat. Apabila halaman
cukup besar, pohon palem sangat bagus dan dapat membuat kesan indah/asri.
Untuk tanaman kecil lainnya, banyak sekali yang bisa ditanam, contoh : Anggrek,
Mawar, Melati, Alamanda, dan Kembang Sepatu.
b. Tanaman Peneduh
Pohon mangga peneduh dan tentunya bisa diambil buahnya. Pohon peneduh
menciptakan iklim mikro sehingga angina yang masuk ke pekarangan dan dalam
rumah akan lebih sejuk karena telah mendapat bulir-buir uap air. Mangga adalah
salah satu yang tajuk pohonnya tepat sebagai peneduh.
c. Tanaman Penyerap Racun
Tanaman hias dan bunga yang memiliki fungsi sebagai penyerap racun antara lain
: Lidah Mertua, Krisan, Lidah Buaya, Sansiviera, Aglaonema dan Beringin. Bahkan
Lidah Mertua mampu menyerap logam berat seperti timbal yang paling
berbahaya yang ada di udara.
d. Tanaman Penolak Nyamuk
Tanaman yang berfungsi sebagai hiasan sekaligus penolak nyamuk antara lain :
Selasih, Suren, Zodia, Geranium, Rosemary dan Tembelekan. Tanaman yang bisa
dijadikan anti nyamuk oles alami misalnya : Kenanga, Lavender dan Catnip.
Nyamuk tidak menyukai tanaman tersebut karena mengeluarkan senyawa yang
tidak disukai bahkan bisa mematikan nyamuk. Makin banyak menanam tanaman
hias penangkal nyamuk di halaman dan taman rumah, makin kecil
ketergantungan kita terhadap obat nyamuk berbahan kimia.

Gambar 3 Tanaman Aglaonema Lady Valentin


Sumber: Noorvytawati
C. Persyaratan Tumbuh Tanaman Hias
1. Suhu dan elevasi
Suhu dapat diukur untuk mengetahui ritme atau perkembangan tanaman. Suhu selalu
diukur dari ketinggian 1,5-2 meter di tempat terlindungi dan diatas tanah yang
rumputnya ada. Suhu yang diukur bukan hanya untuk perkembangan tanaman, tetapi
suhu ini dapat dipakai sebagai perbandingan di mana data ini diambil pada tempat yang
berbeda pada keadaaan yang sama. Tempat tumbuh tanaman hias dibedakan menjadi
3 (tiga) daerah ketinggian yaitu dataran rendah (0–650 m dpl), sedang (650-1500 m dpl).
tinggi (>1500 m dpl).
2. Sinar Matahari
Sinar matahari merupakan sumber energi yang menyebabkan tanaman dapat
membentuk gula. Peristiwa ini disebut fotosintesis. Oleh karena itu tanpa bantuan sinar
matahari tanaman tidak dapat memasak makanan yang diserap dari dalam tanah, yang
berakibat tanaman akan menjadi lemah dan mati. Lama penyinaran sangat ditentukan
oleh panjang hari. Hal ini sangat tergantung dari daerahnya. Di lapangan, untuk
menahan cahaya matahari di gunakan paranet (net dari bahan plastik atau nylon), dapat
pula dari belahan bambu yang kecil memanjang atau meletakan hias di bawah naungan
pohon yang tidak terlalu panjang.
3. Curah hujan
Air merupakan suatu unsur yang akan menetukan mati atau hidupnya tanaman.
Tanaman hanya dapat menghisap garam-garam mineral dari larutan di dalam tanah
melalui air. Peranan air bagi kehidupan sangat penting. Yang dimaksud dengan curah
hujan adalah air hujan dengan segala bentuknya yang langsung diterima oleh bumi,
seperti : salju, air embun, kabut dan segenap jumlah air yang turun denagm berbagai
macam. Kekurangan air yang berkepanjangan harus dihindarkan karena akan terjadi
dehidrasi yang ditandai dengan mengerutnya umbi, batang dan daunnya. Apabila akan
melakukan penyiraman harus melihat kondisi media.
4. Kelembaban Udara
Taraf kelembaban udara dapat ditentukan dengan perbandingan uap iar di dalam tanah
dan jumlah uap air maksimal yang dapat ditahan oleh udara pada suhu udara tertentu.
Untuk mengetahui hal tersebut dapat diukur dengan alat: Higrometer dan Psychometer.
Kelembaban udara disebut juga Humudity yaitu kadar air dalam udara terbuka
dinyatakan dalam %. Pada musim hujan kelembaban dapat mencapai 90%. Jika hal ini
berlangsung tiga hari lebih, tanaman hias akan mengalami kerusakan berupa
pembusukan pada akar, batang dan daun.
5. Angin
Angin merupakan pelaku utama penguapan dan pernyerbukan, masa angin mempunyai
ciri khas. Kecepatan angin atau kekuatan angin dapat dinyatakan sekian meter per
sekon. Untuk mengetahui kecepatan angin dapat menggunakan alat yang disebut
Anemometer. Tetapi dapat juga diukur dengan objek-objek yang bergerah, sepeerti
daun yang bergerak halus atau keras, ranting-ranting pun ikut bergerak keras pula.
Tanaman hias memerlukan sirkulasi udara yang terus menerus dan lembut. Jika sirkulasi
tidak lancar, tanaman hias mudah terserang penyakit yang disebabkan oleh jamur dan
bakteri.
6. Penguapan
Penguapan ini merupakan unsur penting sekali bagi daerah-daerah yang beririgasi.
Pengukuran penguapan ini tidak mudah. Alat yang dipakai adalah Pichemeter. Dengan
menggunakan kertas hisap atau kertas filter yang bisa menjadi basah terus menerus.
Uap ini biasanya diukur selama waktu tertentu, biasanya selama satu hari. Dalam
praktik untuk mengetahui data tersebut di atas, dapat dilihat di daerah - daearah kebun
percobaan dan tempat penelitian, yang biasanya terdapat termometer, pengukur arah
angin, sedang pengukur air hujan dapat dibuat sendiri.
Syarat Tumbuh Tanaman Hias dalam Ruangan
Tanaman hias tidak saja bisa diletakkan di luar ruangan atau pekarangan. Tanaman
tertentu sangat cocok diletakkan sebagai pelengkap ruangan keluarga dalam rumah.
Meletakkan tanaman di dalam ruangan memiliki tantangan tersendiri. Pertama,
pemilihan jenis tanaman hias haruslah tepat dalam kondisi, warna dan peralatan lain
dalam ruangan. Keberadaan tanaman hias dalam ruangan dapat memperindah
ruangan. Meletakkan tanaman hias dalam ruangan perlu memperhatikan beberapa hal
secara terperinci.
a. Tanaman hias butuh cahaya
Cahaya bagi tanaman apapun menjadi persyaratan mutlak untuk proses
fotosintesis dan asimilasi tanaman. Tanpa cahaya, tanaman akan kekuarangan
asupan akibat kegagalan memproduksi zat-zat yang dibutuhkan tanaman.
Tanaman membutuhkan cahaya untuk memproses zat asam arang (CO2), air
(H2O) dan beberapa zat lain menjadi bahan makanan bagi tanaman. Kekurangan
cahaya dapat membuat tanaman menjadi kerdil, tidak memiliki daun yang bagus
atau bahkan tidak memiliki bunga sama sekali pada tanaman berbunga.
b. Kecukupan air
Tanaman hias yang ditanam langsung ke dalam tanah di luar ruangan akan lebih
mudah mendapatkan air. Namun, tanaman yang diletakkan ke dalam pot sangat
tergantung pada pemberian manusia. Air menjadi elemen penting dan dominan
dalam struktur tanaman. Selain itu, air juga digunakan untuk memproses bahan
asupan atau makanan bagi tanaman.

Gambar 4 Sansivera Mini Gold


Sumber: Noorvytawati
c. Udara untuk Tanaman
Udara juga merupakan elemen yang penting bagi tanaman. Bagi tanaman, oksigen
akan digunakan untuk bernapas dan membakar cadangan makanan. Pembakaran
tersebut berguna untuk proses pertumbuhan tanaman. Proses pengolahan
makanan melalui fotosintesis juga membutuhkan CO2 sebagai bahan bakar.
d. Suhu udara
Umumnya tanaman dalam ruangan membutuhkan suhu 20-260C. pada musim
kemarau saat suhu sangat tinggi pada siang hari, maka perlu membuka saluran
udara untuk menstabilkan suhu udara.
e. Kelembaban udara
Tingkat kelembaban adalah kemampuan udara untuk mengikat air. Udara yang
lembab memiliki kadar air yang cukup tinggi. Sebaliknya, udara kering memiliki
hanya sedikit kandungan air. Tanaman pada umumnya sangat cocok dengan
kandungan udara yang cukup. Tingkat kelembaban air mempengaruhi
kemampuan tanaman untuk menguapkan air dari daun. Kelembaban yang tinggi
dapat membantu tanaman mencegah penguapan secara cepat dari daun.
Kelembaban yang stabil menyebabkan tanaman dapat mengontrol kandungan air
dalam batang dan organ tanaman lainnya.
f. Media tanam
Media tanam menjadi sumber utama makanan bagi tanaman. Semakin baik unsur
yang dikandung dalam tanah, semakin baik pula perkembangan tanaman. Selain
itu, tanaman juga mengambil air sebagian besar dari media tanam. Media tanam
menjadi wadah penyimpanan hara dan air. Pada dasarnya media tanam menjadi
tempat tegaknya tanaman.
Syarat Tumbuh Tanaman Hias Aglaonema
Tidak banyak persyaratan tumbuh Aglaonema. Factor lingkungan yang terpenting yaitu
pencahayaan dan temperature. Cahaya dibutuhkan tanaman untuk proses fotosintesis,
yaitu merubah gas asam arang (CO2) dan air (H2O) menjadi gula atau karbohidrat.
a. Pencahayaan
Sesuai dengan sifat aslinya, Aglaonema memerlukan tempat teduh atau ada
naungan. Aglaonema masih dapat hidup walaupun ditempatkan di ruangan yang
agak gelap. (kurang dari 150 cahaya lilin), namun pencahayaan yang baik ialah
1000 – 25000 cahaya lilin atau dinaungi paranet 70-90% agar pertumbuhan
optimal. Aglaonema menyukai tempat teduh, sehingga tanaman ini cocok
ditempatkan di ruangan dalam waktu yang cukup lama. Bila cahaya terlalu
sensitive atau terang, daun Aglaonema menjadi agak putih atau pucat dan biasa
terjadi titik-titik gosong atau terbakar. Pencahayaan yang berlebihan dapat
diketahui dengan melihat sudut antara daun dan batang tanaman yang lebih kecil
(agak tegak).
b. Temperatur dan kelembaban
Temperature yang optimal untuk Aglaonema antara C pada siang hari dan C pada
malam hari. Adapun kelembaban optimal sekitar 50%. Dengan temperature dan
kelembaban tersebut, Aglaonema cocok ditanam di dataran rendah.
Gambar 5 Aglaonema Red of Sumatra/Pride of Sumatra
Sumber: Noorvytawati

Syarat Tumbuh Tanaman Hias Adenium


Banyak ketakjuban yang bisa dinikmati dari tanaman hias asli gurun ini. Bentuk
bonggolnya yang besar, dibalut dengan keanggunan bunga dan keunikan percabangan
batangnya membuat adenium tidak pernah sepi dicari pembeli. Maka tidak aneh, jika
kamboja Jepang (sebutan lain dari Adenium) bisa dihargai hingga ratusan juta rupiah
oleh pecinta Adenium. Saat ini, jumlah varietas Adenium diperkirakan mencapai ribuan
jenis. Masing-masing jenisnya memiliki keistimewaan tersendiri.
Idealnya, Adenium membutuhkan pancaran cahaya matahari langsung 7-9 jam
sehari. Tampilannya akan lebih kekar dan eksklusif jika diletakkan di tempat terbuka
dengan suhu berkisar 30-350C. Namun, tidak untuk bibit adenium yang baru berumur
kurang dari dua bulan. Bibit harus dinaungi paranet 70% dengan temperature suhu lebih
rendah, yakni 25-300C.

Syarat Tumbuh Tanaman Alocasia


Alocasia merupakan merupakan tanaman asli Indonesia, walaupun namanya tidak
sepopuler kerabatnya, seperti Aglaonema dan Anthurium, tetapi tanaman ini memiliki
keistimewaan lain. Di antaranya adalah bentuk, corak dan tulang daun yang berbeda
pada setiap jenisnya.
Syarat tumbuhnya hanya membutuhkan cahaya 400 fc atau setidaknya
membutuhkan paranet 60%. Suhu ideal bagi Alocasia adalah 20-250C dengan
kelembaban 75%. Namun, beberapa jenis Alocasia berukuran besar, seperti A.
macrorrhizos, A. gigantea, dan A. calidora menyukai paparan matahari penuh.

Syarat Tumbuh Tanaman Anggrek Dataran Rendah


Anggrek dataran rendah tumbuh di ketinggian 0-750 m dpl. Jenis Anggrek dataran
rendah yang popular antara lain Phalaenopsis sp., Vanda sp., dan beberapa jenis
Dendrobium sp. Dahulu jenis anggrek ini dikenal sebagai tanaman eksklusif. Namun,
seiring banyak orang yang memahami teknik merawatnya , kini anggrek dataran rendah
banyak ditanam di pekarangan rumah.
Anggrek dataran rendah membutuhkan sinar matahari 20% (Phalaenopsis sp),
50-60% (Dendrobium sp), dan 70% (Vanda sp). Suhu ideal 18-320C. Phalaenopsis sp dan
Dendrobium sp, membutuhkan naungan untuk tumbuh optimal. Sebaliknya, Vanda sp
membutuhkan sinar matahari langsung.

Syarat Tumbuh Tanaman Anggrek Dataran Tnggi


Hidup di ketinggian 750-4000 m dpl. Beberapa jenisnya yang cukup popular adalah
Cymbidium sp., Cattleya sp., dan Oncidium sp. Cattleya sp sendiri sering dijuluki ratunya
Anggrek karena diameter bunganya dapat mencapai 15 cm.
Cymbidium sp tahan terhadap penyinaran matahari penuh. Oncidium sp
membutuhkan paranet 70-85% dan tumbuh optimal pada suhu 28-320C. sementara itu,
Cattleya sp, membutuhkan paranet 65-70% dan tumbuh optimal pada suhu 15-350C.
D. Identifikasi Tanaman
Untuk mengenal tanaman perlu proses identifikasi, salah satunya dengan penggunaan
nama ilmiah atau nama botani. Tujuannya agar adanya kesamaan karena nama ilmiah
merupakan nama standard internasional. Dengan demikian, jenis tanaman yang
dimaksud akan sama untuk setiap negara. Nama ilmiah biasanya terdiri dari dua kata,
yaitu nama genus dan nama spesies., misalnya Caryota mitis, Caryota adalah nama
genus dan mitis adalah nama spesies. Penulisan genus selalu dimulai dengan huruf
capital, sedangkan nama spesies selalu dimulai dengan huruf kecil. Adapun penulisan
nama ilmiah tersebut dengan menggunakan huruf miring (italic)
Jenis tanaman yang masih kerabat dan memiliki karakteristik yang sama denga
spesies disebut varietas. Adapun penulisan varietas diletakkan setelah nama ilmiah,
misalnya Musa acuminate var.sumatrana. Penulisan varietas tersebut didahului dengan
kata var. (varietas), lalu nama varietas yang ditulis miring dengan huruf kecil. Sementara
itu tanaman dari hasil budidaya seseorang, bukan alam, dan diketahui sebagai kultivar,
penamaannya diletakkan di belakan nama ilmiah, misalnya Canna generalis ‘Red King
Hubert’. Penulisannya diapit dengan tanda kutip (‘), diawali dengan huruf besar untuk
awal kata, dan tidak miring. Penulisan nama tanaman hasil silangan (hybrid) dengan
menggunakan tanda x, yaitu Bauhinia x blakeana.
Tidak hanya nama ilmiah, tanaman kadang mempunyai nama sinonim. Sinonim
merupakan nama ilmiah lain yang pernah atau masih digunakan untuk nama tanaman
tersebut. Perubahan terjadi karena tanaman telah berubah ke genus yang lebih sesuai.
Untuk memudahkan di indeks nama ilmiah dicantumkan nama sinonimnya, selain nama
ilmiah tanaman tersebut. Misalnya, Tapak Dara awalnya memiliki nama ilmiah Vinca
rosea, tetapi kini berubah menjadi Cantharanthus roseus. Jadi, sinonim untuk
Cantharanthus roseus adalah Vinca rosea.

Tugas Individu
Alat dan bahan :
1. Bibit tanaman hias
2. Pasar Tanaman Hias
3. Alat tulis menulis
4. Pot
5. Media tanaman hias
6. Pakaian Praktik, sepatu boot dan topi

Keselamatan Kerja :
1. Kenakan pakaian praktik, sepatu boot dan topi
2. Hati-hati sewaktu memasuki pasar tanaman hias

Langkah Kerja :
1. Lakukan doa bersama sebelum Anda melakukan langkah-langkah kerja berikutnya,
sesuai ajaran agama yang Anda anut.
2. Siapkan bahan dan alat
3. Kunjungi pasar tanaman hias
4. Cari dan temukan jenis-jenis tanaman hias
5. Catat dan tunjukkan jenis-jenis tanaman hias yang terdapat di lokasi/pasar tanaman hias
6. Tentukan ruang lingkup tanaman hias berdasarkan pengelompokan tanaman hias
7.Lakukan identifikasi jenis tanaman hias berdasarkan bagian yang tanaman yang menarik
8. Lakukan jenis tanaman hias berdarkan tempat tumbuhnya
9. Lakukan identifikasi persyaratan tumbuh tanaman hias berdasarkan jenis tanaman
10. Lakukan semua langkah kerja di atas (1-9) dengan teliti, cermat, disiplin, peduli dan
kerjasama.

Rangkuman
Pengertian tanaman hias adalah semua jenis tanaman yang bermanfaat untuk menambah
keindahan dan kecantikan baik itu tanaman hias bunga, daun, batang, buah maupun akar.
Tanaman hias adalah segala tanaman yang ditanam untuk estetika/keindahan sehingga jenis-
jenisnya ada beraneka ragam. Pengertian tanaman hias itu sendiri adalah semua jenis tanaman
yang memiliki fungsi sebagai penambah keindahan dan kecantikan, yang menjadi salah satu
pengelompokkan berdasarkan fungsi dari tanaman hortikultura. Tanaman hias dapat
mencakup semua jenis tumbuhan baik dari tanaman yang merambat, semak-semak, bahkan
pohon. Pada umumnya tanaman hias sengaja ditanam untuk tujuan memberikan kesan
keindahan di dalam maupun di luar ruangan. Selain memberikan unsur keindahan tanaman
hias juga memberikan banyak manfaat.

Uji Kompetensi
A. SOAL PILIHAN GANDA
1. Semua jenis tanaman yang bermanfaat untuk menambah keindahan dan kecantikan
adalah tanaman ….
a. pangan
b. palawija
c. obat-obatan
d. hias
e. herbal atsiri
2. Tanaman hias banyak disenangi oleh orang karena mempunyai daya tarik tersendiri.
Secara umum, daya tarik tersebut adalah ….
a. berbunga indah
b. berdaun menarik
c. berbuah mempesona
d. berbentuk unik
e. mempunyai nilai seni
3. Tanaman hias dalam pot yang sering ditempatkan sebagai penghias ruang tamu, ruang
istirahat dan teras-teras rumah disebut ….
a. guest house plant
b. rest room plant
c. indoor plant
d. outdoor plant
e. roomate plant
4. Berikut di bawah ini adalah kelompok tanaman hias yang sesuai untuk tanaman
penghias ruangan karena keindahan bunganya adalah ….
a. mawar bunga sepatu, bunga merak
b. anggrek bulan, aglaonema, sansiviera
c. bunga soka, aloevera, kaca piring
d. bougenville, caladium, anthurium
e. jemanii, gelombang cinta, bunga sakura
5. Kriteria utama tanaman hias dalam pot yang sesuai sebagai indoor plant jika ditinjau
dari faktor iklim adalah ….
a. berdaun lebar dan berbunga indah
b. berdaun sempit dan berbuah banyak
c. tahan hama dan penyakit
d. tahan terhadap kekurangan sinar matahari dan air
e. tahan kelebihan air dan panas matahari
6. Kelompok tanaman hias yang sesuai ditanam sebagai tanaman hias landscape kategori
berbunga indah dan peneduh adalah ….
a. bunga merak, nusa indah
b. bunga sepatu, aster, sakura
c. bunga soka
d. bunga melati
e. bunga sakura
7. Salah satu jenis tanaman hias indor yang berfungsi menyerap polutan dan sebagai anti
oksidan dalam ruangan adalah ….
a. kaktus
b. sansiviera
c. sri rejeki
d. begonia
e. aglaonema
8. Bunga Soka, Kacapiring dan Bunga Sepatu dapat digongkan tanaman hias kelompok …
dan berbunga indah.
a. pohon
b. semak
c. perdu
d. pagar
e. grass
9. Berdasarkan kegunaan dalam berbagai kepentingan dekorasi ruangan, tanaman hias
berikut ini dikelompokkan sebagai bunga potong adalah ….
a. flamboyan, asparagus, tapak dara
b. aster, gerbera, krisan
c. mawar, asoka, bunga pukul empat
d. bunga melati, kantil, kenanga
e. bunga bougenvile, euphorbia, suplir
10. Anthurium, Spatylum, dan Agalonema dapat dimanfaatkan sebagai tanaman hias
taman dan ruangan karena ….
a. keindahan bunganya
b. keunikan bentuk tanamannya
c. keindahan daunnya
d. kelebatan buahnya
e. keindahkan buahnya
11. Rumput Jepang banyak ditanam di taman-taman lanskap yang terbuka dan luas, selain
dimanfaatkan keindahan bentuk dan warna daunnya juga berungsi sebagai ….
a. pakan ternak
b. bahan dasar pupuk kompos
c. sumber pupuk hijau
d. penahan erosi
e. sumber nutrisi tanaman di sekitarnya
12. Gladiol merupakan jenis tanaman hias ….
a. bunga
b. daun
c. akar
d. batang
e. buah
13. Tanaman hias yang siklus hidupnya kurang dari satu tahun termasuk dalam tanaman
hias ….
a. annual
b. biennual
c. perennial
d. decideus
e. evergreen
14. Anggrek Dendrobium berkembangbiak dengan ….
a. buah
b. biji
c. daun
d. akar
e. batang
15. Di bawah ini yang merupakan tanaman hias dataran tinggi adalah ….
a. melati
b. sedap malam
c. krisan
d. celosia
e. bunga sepatu

B. SOAL ESAI
1. Segala tanaman yang ditanam untuk estetika/keindahan dan jenis-jenisnya ada
beraneka ragam dinamakan ….
2. Tanaman hias yang berfungsi menambah keindahan dan diletakkan di luar ruangan
disebut ….
3. Tanaman hias yang berfungsi menambah keindahan dan diletakkan di dalam ruangan
dinamakan ….
4. Aglaonema merupakan salah satu tanaman hias yang dapat dinikmati keindahan ….
5. Proses fotosintesis pada tanaman hias menghasilkan ….
6. Proses fotosintesis pada tanaman hias berlangsung pada bagian ….
7. Tanaman hias yang siklus hidupnya kurang dari satu tahun disebut ….
8. Sansiviera merupakan salah satu tanaman hias yang dapat berfungsi sebagai ….
9. Mawar, Anggrek, Krisan biasa dipanen untuk digunakan sebagai bunga ….
10. Pada budidaya tanaman hias untuk mengurangi intensitas cahaya matahari yang
berlebihan dan curah hujan yang jatuh, diperlukan naungan dengan menggunakan ….

C. SOAL ESAI URAIAN


1. Jelaskan pengertian tanaman hias !
2. Tanaman outdoor jenis dan keindahannya sangat banyak, tergantung pada pilihan
landskapnya. Jelaskan tujuan dari pengaturan landskap !
3. Syarat tumbuh apa sajakah yang harus dipenuhi oleh tanaman hias dalam ruangan,
jelaskan !
4. Untuk mengenal tanaman perlu proses identifikasi, salah satunya dengan penggunaan
nama ilmiah atau nama botani. Apakah tujuan dari identifikasi tanaman hias?
5. Bagaimana cara penulisan nama latin/nama bootani pada tanaman hias sesuai dengan
aturan penamaan dalam nomenklatur binomial, jelaskan !

Anda mungkin juga menyukai