Anda di halaman 1dari 29

FIZIK

TINGKATAN 4

BAB 4
HABA

MODUL
CEMERLANG
KERTAS 1
1. Muatan haba tentu aluminium adalah lebih tinggi berbanding kuprum. Apabila haba
dibekalkan pada kadar yang sama pada kedua-dua blok yang mempunyai jisim yang
sama, manakah antara berikut berlaku?
The specific heat capacity of aluminium is higher than copper. When heat is supplied
at the same rate to two identical blocks of same mass, which of the following happens?
A. Blok aluminium akan mengembang lebih cepat berbanding kuprum
The aluminium block will expand faster than copper block
B. Blok kuprum akan mengembang lebih cepat berbanding aluminium
The copper block will expand faster than aluminium
C. Kadar kenaikan suhu dalam blok kuprum adalah tinggi
The rate of temperature rise in the copper block is higher
D. Kadar kenaikan suhu dalam blok aluminium adalah tinggi
The rate of temperature rise in the aluminium block is higher

2. Rajah di bawah menunjukkan 200 g air dengan suhu awal 80 °C dan 50 g air dengan
suhu awal 30 °C.
Diagram below shows 200 g water with initial temperature 80 °C and 50 g water with
initial temperature 30 °C.

80 C 200 g
50 g 30 C

Apakah yang akan berlaku kepada suhu akhir apabila air dicampur?
What will happen to the final temperature when the water mixed together?
A. Mencapai suhu keseimbangan termal
The temperature achieved thermal equilibrium
B. Mencapai suhu 80 °C
The temperature achieved 80 °C
C. Mencapai suhu kurang daripada 30 °C
The temperature achieved less than 30 °C
D. Mencapai suhu lebih daripada 80 °C
The temperature achieved more than 80 °C

3. Merkuri digunakan di dalam termometer cecair dalam kaca kerana ia


Mercury is used in the liquid-in-glass thermometer because it
A. melekat pada dinding kaca
sticks to the glass wall
B. mempunyai takat didih yang rendah
has a lower boiling point
C. mengembang dan mengecut sekata
expands and contracts uniformly
D. adalah lutsinar dan mudah dibaca
is transparent and therefore it is easier to read

4. Suhu bagi 5kg air meningkat sebanyak 50ºC apabila dipanaskan. Berapakah kenaikan
suhu bagi 8kg air apabila dipanaskan dengan jumlah tenaga haba yang sama?
The temperature of 5kg of water rises by 50ºC when heated. What is the temperature
rise when 8kg of water is heated by the same amount of heat energy?
A. 20.75 ºC
B. 31.25 ºC
C. 40.00 ºC
D. 80.00 ºC

5. Diagram shows hot coffee at 80° C is being poured into a cup at room temperature.
When thermal equlilbrium is reached,
Rajah 5 menunjukkan kopi panas pada suhu 80 °C dituangkan ke dalam sebuah
cawan yang berada pada suhu bilik. Apabila keseimbangan termal dicapai,

Diagram 5
Rajah 5
A. The temperature of the coffee is unchanged while the temperature of the cup
increases
Suhu kopi tidak berubah tetapi suhu cawan bertambah.
B. There is no flow of heat between the coffee and the cup.
Tiada pengaliran haba antara kopi dan cawan.
C. Both the coffee and the cup attain the same temperature.
Kedua-dua kopi dan cawan mencapai suhu yang sama.
D. The temperature of the cup increases to 80°C.
Suhu cawan akan bertambah sehingga ke 80°C

6. In an experiment to determine the specific heat capacity of a metal, it is found that


5200 J is needed to raise the temperature of a 2 kg block by 20 oC.
What value for the specific heat capacity is given by these results?
Dalam suatu eksperimen untuk menentukan muatan haba tentu sebuah logam,
didapati 5200 J tenaga digunakan untuk menaikkan 2 kg blok sebanyak 20 0C.
Apakah nilai muatan haba tentu yang diperolehi?

A. 130 J kg-1 oC-1


B. 520 J kg-1 oC-1
C. 10400 J kg-1 oC-1
D. 52 000 J kg-1 oC-1

7. The following will increase the sensitivity of a mercury-in-glass thermometer except


Perkara yang berikut akan meningkatkan kepekaan termometer merkuri-dalam-kaca
kecuali
A. The narrow thin bore of the capillary tube.
Tiub kapilari yang berongga sempit dan halus.
B. The thin glass wall of the bulb.
Dinding kaca bebuli yang nipis.
C. The small bulb to contain less mercury.
Bebuli yang kecil untuk mengandungi kurang merkuri
D. The existence of a vacuum above the mercury column.
Kewujudan vakum di atas turus merkuri.

8. A 60 W immersion heater heats liquid X until it boils. The liquid is further heated for
another 3 minutes and 5 g of the liquid is lost during boiling. The specific latent heat
of vaporisation of liquid X is....
Satu pemanas rendam 60 W memanaskan cecair X sehingga mendidih. Cecair itu
dipanaskan selama 3 minit lagi dan 5 g cecair X hilang semasa pendidihan. Haba
pendam tentu pengewapan cecair X ialah...
A. 60 ×80
J kg -1
0.005
B. 60× 180 × 0.005 J kg -1
C. 0.005
J kg -1
60×180
D. 60 ×3
J kg -1
5

9. Rajah di bawah menunjukkan graf suhu melawan masa bagi suatu bahan. Bahan itu
dipanaskan pada kadar seragam. Ia berubah dari keadaan pepejal kepada cecair,
kemudiannya kepada gas.
Diagram below shows temperature against time graph of a substance. The substance
is heated at a steady rate. It changes from solid to a liquid, and then to gas.

Temperat ure (° C)
Suhu (° C)

B C

Time (min)
Masa (m in) B
Bahagian manakah pada graf menunjukkan keadaan pepejal dan cecair sahaja?
Which parts of the graph show a state with solid and liquid only?

10. Why is the handle of the pot made of high specific heat capacity material?
Mengapakah pemegang tudung periuk dibuat daripada bahan yang mempunyai
muatan haba tentu yang tinggi?

A. To increase the mass of the handle.


Menambah berat kepada pemegang itu.
B. To reduce the increase of temperature
Mengurangkan peningkatan suhu.
C. To reduce the expansion of the cover.
Mengurangkan perkembangan tudung.
D. To increase the melting point of the cover
Meningkatkan takat lebur tudung
KERTAS 2
BAHAGIAN A.
SOALAN NO 1 [4 markah]. (Kebiasaannya dari BAB 1)

1. Diagram 1 shows a thermometer hanging on the wall in a house.


Rajah 1 menunjukkan sebuah termometer yang digantung pada dinding dalam sebuah
rumah.

Diagram 1
Rajah 1
(a) (i) Name one type of liquid that is suitable to be used in the thermometer.
Nyatakan satu jenis cecair yang sesuai digunakan dalam termometer itu.

[1m]
(ii) Give one reason for the answer in 1(a)(i).
Beri satu sebab bagi jawapan di 1(a)(i).

[1m]
(b) (i) The thermometer is then brought outdoor which is very much hotter than
in the house. Complete the following sentence by ticking the correct
answer.
Termometer itu kemudian dibawa ke luar rumah yang jauh lebih panas
daripada di dalam rumah. Lengkapkan ayat yang berikut dengan menanda
jawapan yang betul.

The outdoor temperature is taken when the liquid in the thermometer


Suhu luar rumah diambil apabila cecair dalam termometer itu

starts to expand.
mula mengembang.

stops expanding.
berhenti mengembang
[1m]
(ii) (ii) Name the physics principle involved in 1(b)(i).
Namakan prinsip fizik yang terlibat di 1(b)(i).

[1m]
SOALAN NO 2 [5 markah]

1. Diagram below shows a mercury thermometer which has not been calibrated.
Rajah di bawah menunjukkan sebatang termometer merkuri yang belum ditentukur.

Diagram
Rajah
(a) (i) State the physical change in the mercury when the temperature increases.
Nyatakan perubahan sifat fizikal pada merkuri bila suhu bertambah.

[1m]
(ii) Why is mercury used in the thermometer?
Mengapa merkuri digunakan di dalam termometer itu?

[1m]
(b) The length of the mercury column in the thermometer is 2.6 cm at 0°C and 22.6
cm at 100°C.
Panjang turus merkuri pada termometer ialah 2.6 cm pada 0°C dan 22.6 cm
pada 100°C.
(i) What is the difference in the lengths of the mercury columns at 0°C and at
100°C?
Berapakah perbezaan panjang turus merkuri pada 0°C dan pada 100°C?

[1m]
(ii) When the thermometer is placed in hot oil, the length of the mercury
column is 16.9 cm.
Calculate the temperature of the hot oil.
Apabila termometer itu dimasukkan ke dalam minyak panas, panjang
turus merkuri ialah 16.9 cm.
Hitung suhu minyak panas itu.

[2m]
2. An experiment is carried out to investigate the relationship between the pressure, P and
the temperature, θ of a fixed mass of a gas. The graph of pressure, P against
temperature, θ obtained is as shown in diagram below.
Satu eksperimen telah dijalankan untuk mengkaji hubungan antara tekanan, P and
suhu, θ bagi satu jisim gas tetap. Graf bagi tekanan, P melawan suhu, θ diperolehi
seperti ditunjukkan pada rajah di bawah.
P (Pa)

(O C)
T0 0
(a) (i) What is the value of temperature, T0 when the pressure of the gas is zero?
Apakah nilai suhu T0, apabila tekanan gas ialah sifar.

[1m]
(ii) What is the name given to T0?
Apakah nama yang diberikan pada T0?

[1m]
(b) Name the physics law that explain
the observation of the above experiment.
Namakan hukum fizik yang menerangkan pemerhatian dalam eksperimen di
atas.

[1m]
(c) In the space below, sketch the graph of pressure, P against temperature, θ when
the temperature of a gas is expressed in Kelvin.
Pada ruangan di bawah, lakarkan graf tekanan, P melawan suhu, Pada ruangan
di bawah, lakarkan graf tekenan, P melawan suhu, θ apabila suhu bagi satu gas
dinyatakan dalam Kelvin.

[2m]
SOALAN NO 3 [6 markah]

1.

2.
SOALAN NO 4 [7 markah]

1. Diagram 1 shows the changes of phase when 100 g of steam is changed to ice cube.
Rajah 1 menunjukkan perubahan-perubahan fasa apabila 100 g stim berubah kepada
kiub ais.

Diagram 1
Rajah 1
Q1, Q2, and Q3 are the heat energies released during the cooling process.
Q1, Q2, dan Q3 adalah tenaga haba yang dibebaskan semasa proses penyejukan itu.
(a) Name the heat energy, Q1 which is released from Q to R.
Namakan tenaga haba, Q1 yang dibebaskan dari Q ke R.

[1m]
(b) (i) Tick √ the correct answer to describe the change of an average kinetic
energy during the change of phase from Q to R.
Tandakan √ pada jawapan yang betul untuk menghuraikan perubahan
tenaga kinetik purata semasa perubahan fasa daripada Q ke R.

Incereases
Meningkat
Decreases
Berkurang
Unchange
Tidak berubah
[1m]
(ii) Give one reason why the temperature, 𝜃1 and 𝜃2 are equal even though the
heat energy is released.
Beri satu sebab kenapa suhu, 𝜃1 𝑑𝑎𝑛 𝜃2 adalah sama walaupun tenaga
haba dibebaskan.

[1m]
(c) Calculate the total heat energy Q2 and Q3, which is released from R to T.
Hitungkan jumlah tenaga haba Q2 dan Q3, yang dibebaskan dari R ke T.

[Specific latent heat of fusion = 3.36 x 105 J kg-1]


[Specific heat capacity of water = 4 200 J kg-1 °C-1]
[Haba pendam tentu pelakuran air= 3.36 x 105 J kg-1]
[Muatan haba tentu air = 4 200 J kg-1 °C-1]

[3m]
(d) On Diagram 4.2, sketch the graph of temperature against time to show the
change of phase from Q to T.
Pada Rajah 4.2, lakarkan graf suhu melawan masa untuk menunjukkan
perubahan fasa dari Q ke T.

[1m]
SOALAN NO 5 – Tingkatan 4 [8 markah]

1. Diagram 1 and Diagram 2 show trapped air in two identical flasks heated with
different quantity of heat. Both stoves are turned off after 10 minutes.
Rajah 1 dan Rajah 2 menunjukkan udara yang terperangkap dalam dua kelalang
serupa yang dipanaskan dengan kuantiti haba yang berbeza. Kedua-dua dapur ditutup
selepas 10 minit.

Diagram 1
Rajah 1

Diagram 2
Rajah 2
(a) State the physical quantity measured by a Bourdon gauge.
Nyatakan kuantiti fizik yang diukur oleh tolok Bourdon.

[1m]
(b) Based on Diagram 1 and Diagram 2,
Berdasarkan Rajah 1 dan Rajah 2,
(i) compare the readings of both the Bourdon gauges.
bandingkan bacaan kedua-dua tolok Bourdon itu.

[1m]
(ii) compare the readings of both thermometers.
bandingkan bacaan kedua-dua termometer.

[1m]
(iii) state the relationship between the heat supplied and the temperature.
nyatakan hubungan antara haba yang dibekalkan dengan suhu.

[1m]
(iv) state the relationship between the pressure of air in the flask and the
temperature.
nyatakan hubungan antara tekanan udara dalam kelalang dengan suhu.

[1m]
(c) Based on kinetic theory, explain the reason for the answer in (b)(iv).
Berdasarkan teori kinetik, terangkan sebab bagi jawapan di (b)(iv).

[2m]
(d) Name the law involved when the air volume is constant.
Namakan hukum yang terlibat apabila isi padu udara dimalarkan.

[1m]
SOALAN NO 8 – Tingkatan5/4 [12 markah]

1. Diagram below shows two models of frying pan.


Rajah di bawah menunjukkan dua model kuali.

Model A Model B

Bright surface Dark surface


Permukaan berkilat Permukaan gelap

High specific heat capacity Low specific heat capacity


Muatan haba tentu tinggi Muatan haba tentu rendah
(a) What is the meaning of specific heat capacity?
Apakah maksud muatan haba tentu?

[1m]
(b) Based on the information in diagram above, state the suitable characteristics of
the frying pan used for cooking.
Give reason for the suitability of the characteristics.

Berdasarkan maklumat dalam rajah di atas, nyatakan ciri-ciri kuali yang sesuai
digunakan untuk memasak.
Beri sebab bagi kesesuaian ciri-ciri tersebut.
(i) type of surface
Jenis permukaan

[1m]
Reason
Sebab

[1m]
(ii) Specific heat capacity
Muatan haba tentu

[1m]

Reason
Sebab

[1m]
(c) Based on the answer in (b), determine which model of frying pan in diagram
above will absorb the heat effectively.
Give reason for your choice
Berdasarkan jawapan di (b), tentukan model kuali dalam rajah di atas yang
dapat menyerap haba dengan berkesan
Beri sebab untuk pilihan anda.

[2m]
(d) A kettle contained 0.5 kg water. The average heat absorbed by the water is 16 J
s–1 in 25 minutes.
Sebuah cerek mengandungi 0.5 kg air. Purata haba yang diserap oleh air
adalah 16 J s–1 dalam masa 25minit.
Calculate:
Hitung:
(i) The rise in temperature of the water
(Specific heat capacity of water = 4 200 J kg–1 °C–1)
Kenaikan suhu air
(Muatan haba tentu air = 4 200 J kg–1 °C–1)

[3m]
(ii) The rise in temperature of the water
(Specific heat capacity of water = 4 200 J kg–1 °C–1)
Kenaikan suhu air
(Muatan haba tentu air = 4 200 J kg–1 °C–1)

[2m]
2. Table below shows two types of pot and their characteristics.
Jadual di bawah menunjukkan dua jenis periuk dan ciri-cirinya.

Table
Jadual
(a) What is the meaning of specific heat capacity?
Apakah maksud muatan haba tentu?

[1m]
(b) Based on Table above, state suitable characteristics of the pot if it is to be used
for cooking something rapidly.
Berdasarkan Jadual di atas, nyatakan ciri-ciri bagi periuk jika digunakan untuk
masak sesuatu dengan cepat.

Give reason for the suitability of the characteristics.


Berikan sebab untuk kesesuaian ciri-ciri itu.

(i) Material for making the pot.


Bahan untuk membuat periuk.

Reason
Sebab

[2m]
(ii) Material for making the handle of the pot
Bahan untuk membuat pemegang periuk.

Reason
Sebab
[2m]
(iii) Mass of the pot.
Jisim periuk.

Reason
Sebab

[2m]
(c) The pots are heated by using an electric hot plate of power 800 W.
Based on the information in Table 8, calculate the time to achieve a temperature
rise of 90 °C for:
Periuk-periuk itu dipanaskan dengan menggunakan plat pemanas elektrik
berkuasa 800 W.
Berdasarkan maklumat dalam Jadual 8, hitung masa yang diambil untuk
meningkatkan suhu sebanyak 90°C bagi:

(i) The clay pot.


Periuk tanah liat.

[2m]
(ii) The copper pot.
Periuk kuprum.

[2m]
(d) Determine the most suitable pot that is the safest to handle and can be heated in
the shortest period of time.
Tentukan periuk yang paling sesuai, iaitu yang paling selamat untuk
dikendalikan dan boleh dipanaskan dalam masa yang paling singkat.

[1m]
KERTAS 2
BAHAGIAN B
SOALAN NO 9 – Tingkatan 5 [20 markah]

1. Diagram 3.1 shows an experiment to determine the relationship between the volume of
trapped air and the pressure exerted on it.
Rajah 3.1 menunjukkan satu eksperimen untuk menentukan hubungan antara isi padu
udara yang terperangkap dengan tekanan yang dikenakan padanya.

(a) (i) What is the meaning of pressure?


Apakah yang dimaksudkan dengan tekanan?
[1m]
(ii) Observe the diagram when the pressure exerted is 1.0 Pat and then 1.5 Pat.
Compare the volume of trapped air, the pressure exerted and the
temperature of the trapped air. Relate the volume of the trapped air to the
pressure exerted and deduce one physics law. Name the physics law.
Perhatikan rajah apabila tekanan yang dikenakan ialah 1.0 Pat dan 1.5
Pat. Bandingkan isi padu udara yang terperangkap, tekanan yang
dikenakan dan suhu udara yang terperangkap. Hubungkaitkan isi padu
udara yang terperangkap dengan tekanan yang dikenakan untuk membuat
deduksi tentang satu hukum fizik. Namakan hukum fizik itu.

[5m]
(b) Diagram 3.2 shows the air bladder of a fish.
Rajah 3.2 menunjukkan pundi udara seekor ikan.
Explain why the air bladder expands when the fish moves up quickly from the
deep sea.
Terangkan sebab pundi udara itu mengembang apabila ikan bergerak naik
dengan cepat dari laut dalam.
[4m]
(c) Diagram 3.3 shows a model of solar oven to be used to fry eggs.
Rajah 3.3 menunjukkan satu model ketuhar solar yang digunakan untuk
menggoreng telur.

Using the appropriate physics concepts, explain the use of suitable materials and
design to improve the heating process of the oven. Your answer should include
the following aspects.
Menggunakan konsep fizik yang sesuai, terangkan kegunaan bahan-bahan dan
reka bentuk yang sesuai untuk meningkatkan proses pemanasan ketuhar itu.
Jawapan anda hendaklah merangkumi aspek-aspek yang berikut:
i. One property of the cover.
Satu ciri tudung itu.

ii. The specific heat capacity of the pan.


Muatan haba tentu kuali itu.

iii. The colour of the pan.


Warna kuali itu.

iv. The specific heat capacity of the body.


Muatan haba tentu badan.

v. Ability of the body to tilt.


Kemampuan badan itu dicondongkan.
[10m]
2. Rajah 9.1(a) dan Rajah 9.1(b) menunjukkan dua bekas yang diisi dengan air mendidih
yang sama isipadu selepas 10 minit. Jisim bekas adalah sama dan diperbuat daripada
bahan yang berbeza muatan haba tentu.
Diagram 9.1(a) and Diagram 9.1(b) show two containers are filled with same volume
of boiling water after 10 minutes. The mass of the containers are same and made from
material of different specific heat capacity.

Rajah 9.1(a) Rajah 9.1(b)


Diagram 9.1(a) Diagram 9.1(b)

(a) Namakan konsep fizik yang terlibat apabila termometer itu mengukur suhu air.
Name the physics concept involved when the thermometer measures the
temperature of water.
[1m]
(b) Menggunakan Rajah 9.1(a) dan Rajah 9.1(b) ,bandingkan jumlah haba dalam air
pada permulaan dalam kedua-dua bekas, muatan haba tentu bekas-bekas, suhu
air dalam bekas selepas 10 minit dan kadar kehilangan haba dalam kedua-dua
bekas.
Hubungkait muatan haba tentu bekas dengan kadar kehilangan haba.

Using Diagram 9.1(a) and Diagram 9.1(b), compare the amount of heat in the
water at the beginning in both containers, the specific heat capacity of the
containers, the temperature of water in the containers after 10 minutes and the
rate of heat loss in both containers.
Relate the specific heat capacity of containers to the rate of heat loss.
[5m]
(c) Selepas beberapa minit, suhu air dan suhu bekas dalam Rajah 9.1(a) adalah
sama.
Terangkan bagaimana ia berlaku.

After several minutes, the temperature of the water and the temperature of the
containers in Diagram 9.1(a) are the same.
Explain how it happens.
[4m]
(d) Rajah 9.2 menunjukkan bahagian-bahagian kotak ais yang digunakan untuk
menyimpan ais.
Diagram 9.2 shows parts of the ice box used to store ice.

Anda dikehendaki mengubah suai kotak ais dalam Rajah 9.2 supaya ia boleh
menyimpan ais dalam tempoh yang lama tanpa mencair dan senang dibawa.

You are required to modify the ice box in Diagram 9.2 so that it can kept the ice
for a longer period without melting and easy to carry.

Nyata dan terangkan pengubahsuaian berdasarkan aspek-aspek berikut.


State and explain the modifications based on the following aspects:

i. muatan haba tentu bagi kotak dalam.


the specific heat capacity of the inner box.

ii. jenis dan ketumpatan bahan X antara tiub dinding dua lapis.
the type and density of the material X in between the double walled tube.

iii. ketumpatan kotak luar.


the density of the outer box.

iv. warna kotak luar.


the colour of the outer box.
[10m]
3. Diagram 9.1 shows two identical electrical kettles, P and Q are filled with different
quantity of water.
Rajah 9.1 menunjukkan dua cerek elektrik yang serupa, P dan Q diisi dengan kuantiti
air yang berbeza.

Diagram 9.1
Rajah 9.1
Diagram 9.2 shows only kettle P releases steam after 5 minutes of heating.
Rajah menunjukkan hanya cerek P mengeluarkan wap selepas dipanaskan selama 5
minit.

After 5 minutes heated


Selepas 5 minit dipanaskan
Diagram 9.2
Rajah 9.2

(a) What is the meaning of heat?


Apakah maksud haba?
[1m]
(b) By using Diagram 9.1 and Diagram 9.2
Dengan menggunakan Rajah 9.1 dan Rajah 9.2
(i) Compare the mass, the heat supplied and the rise of temperature of the
water
Bandingkan jisim, haba yang dibekalkan dan kenaikan suhu air
[1m]
(ii) State the relationship between the mass and the rise of temperature of the
water
Nyatakan hubungan antara jisim dan kenaikan suhu air
[1m]
(iii) State the physical quantity that must be constant to deduce the relationship
between the mass and the rise of the temperature of water as the answer in
9(b)(ii).
Nyatakan kuantiti fizikal yang mesti dimalarkan untuk mendeduksikan
hubungan antara jisim dan kenaikan suhu air seperti jawapan dalam
9(b)(ii).
[1m]
(c)
Lemonade can be cooled by adding ice into it
Air lemon boleh disejukkan dengan menambahkan ketulan ais kepadanya

Give an explanation based on the above statement.


Berikan penerangan berdasarkan pernyataan di atas.

[4m]
(d) Diagram 9.3 shows a lidded cup. The cup is not suitable to maintain the
temperature of a hot drink for a long time.
Rajah 9.3 menunjukkan satu cawan bertutup. Cawan ini tidak sesuai untuk
mengekalkan suhu bagi minimum panas dalam masa yang lama.

Diagram 9.3
Rajah 9.3
You are required to suggest the suitable characteristics of the lidded cup in
Diagram 9.3 that can maintain the temperature of the hot drink for a long time.
State and explain your suggestions based on the characteristics of material for
the cup, the lid and the method to keep the drink hot.
Anda dikehendaki untuk mencadangkan ciri-ciri yang sesuai untuk cawan
bertutupdalan Rajah 9.3 yang boleh mengekalkan suhu bagi minuman panas
dalam masa yang sama.
Nyatakan dan terangkan cadangan anda berdasarkan ciri-ciri bahan untuk cawan,
penutupnya dan kaedah untuk membuatkan minuman kekal panas.
[10m]

4.
KERTAS 2
BAHAGIAN C
SOALAN NO 11 – Tingkatan 5 [20 markah]

1. As many people strive to live a healthier lifestyle and eat a healthier diet, many new
diets call for steamed vegetables. The easiest method for cooking food in this way is to
use a food steamer.
Diagram 11.1 shows an electric food steamer.
Semakin ramai orang berusaha untuk mengamalkan gaya hidup dan cara pemakanan
yang sihat. Oleh itu, mengukus ialah cara memasak yang semakin digemari. Cara
paling mudah untuk mengukus makanan adalah dengan menggunakan pengukus
makanan.
Rajah 11.1 menunjukkan sebuah pengukus makanan elektrik.

Lower level containing water


Tingkat bawah yang mengandungi air

(a) (i) What is the meaning of specific latent heat ofvaporisation?


Apakah yang dimaksudkan dengan haba pendam tentu pengewapan?
[1m]
(ii) Explain how food is cooked by the food steamer in Diagram 11.1 in terms
of the transfer of heat.
Terangkan bagaimana makanan dimasak dengan menggunakan alat
pengukus dalam Rajah 11.1 dalam sebutan pemindahan haba.

[4m]
(b) (i) Sharon poured 0.50 kg of water at room temperature in the lower
compartment of the steamer. Find the amount of energy needed to raise the
temperature of the water to 100 ⁰C.
[Specific heat capacity of water, c = 4200 J kg–1 °C–1,
room temperature = 25 ⁰C]
Sharon menuangkan 0.50 kg air pada suhu bilik ke dalam tingkat bawah
pengukus. Hitungkan jumlah tenaga yang diperlukan untuk meningkatkan
suhu air sehingga 100⁰C.
[Muatan haba tentu air, c = 4200 J kg–1 ⁰C–1,
Suhu bilik = 25⁰C]
[2m]
(ii) The food in the steamer needs 4.5 × 105 J of heat to be steamed. Calculate
the mass of water that was converted to steam during the steaming of the
food.
[Specific latent heat of vaporisation of water, l = 2.3 × 106 J kg–1]
Makanan dalam pengukus itu memerlukan haba sebanyak 4.5 × 105J
untuk dikukus. Hitungkan jisim air yang telah ditukarkan menjadi stim
semasa makanan itu dikukus.
[Haba pendam tentu pengewapan, l = 2.3 × 106 J kg–1 ]

[2m]
(iii) State one assumption that you have made in 11(b) (i).
Nyatakan satu andaian yang anda buat dalam 11(b)(i).
[1m]
(c) Diagram 11.2 shows a cooler bag which can be used to keep food cool or warm.
Rajah 11.2 menunjukkan sebuah beg sejuk yang boleh digunakan untuk
mengekalkan kesejukan atau kepanasan makanan.

Table 11 shows the characteristics of four different cooler bags.


Jadual 11 menunjukkan ciri-ciri bagi empat beg sejuk yang berlainan.

Specific heat
Thermal capacity of Material of
Cooler Density of
conductivity of the bag / the inner
bag the bag
the Bag J kg–1 ⁰C–1 lining
Beg Ketumpatan
Kekonduksian Muatan Bahan
sejuk beg
terma beg haba tentu pelapik
beg / dalam
J kg–1 ⁰C–1
Aluminium
Low Low foil
P 900
Rendah Rendah Kerajang
aluminium
High High Plastic
Q 900
Tinggi Tinggi Plastik

High Low Plastic


R 387
Tinggi Rendah Plastik
Aluminium
Low Low foil
S 387
Rendah Rendah Kerajang
aluminium
You are required to determine the most suitable design of cooler bag that can
keep the food cold or warm for a longer period and that is easy to carry from
place to place.
Study the specifications of all four designs from the following aspects:
Anda dikehendaki menentukan reka bentuk beg sejuk yang paling sesuai untuk
mengekalkan kesejukan atau kepanasan makanan untuk tempoh yang lebih lama
dan yang senang dibawa dari satu tempat ke tempat yang lain.
Kaji spesifikasi keempat-empat reka bentuk itu daripada aspek-aspek berikut:

• Thermal conductivity of the bag


Kekonduksian terma beg

• Specific heat capacity of the bag


Muatan haba tentu beg

• Density of the bag


Ketumpatan beg

• Material for the inner lining


Bahan untuk pelapik dalam

Explain the suitability of the aspects and then determine the most suitable design
of cooler bag. Give reasons for your choice.
Terangkan kesesuaian aspek-aspek itu dan tentukan reka bentuk beg sejuk yang
paling sesuai. Beri sebab bagi pilihan anda.
[10m]

2. Diagram below shows a metal block, M, of mass 500 g heated in boiling water of
temperature 100 °C for a long time. The metal block M is then quickly transferred into
200 g of water at 30 °C in a polystyrene cup. The water is stirred until thermal
equilibrium is achieved.
Rajah di bawah menunjukkan satu bongkah logam, M, berjisim 500 g dipanaskan di
dalam air yang mendidih bersuhu 100 °C dalam jangka masa yang lama. Bongkah
logam M kemudiannya dipindahkan dengan cepat ke dalam cawan polistirena yang
berisi 200 g air bersuhu 30 °C. Air itu dikacau sehingga keseimbangan terma tercapai.

Diagram
Rajah
(a) (i) What is the meaning of thermal equilibrium?
Apakah maksud keseimbangan terma?

[1m]
‘ (ii) Explain, in terms of thermal equilibrium, how a thermometer which is
placed into the boiling water reads at the temperature of 100 °C.
Terangkan, dalam konteks keseimbangan terma, bagaimana termometer
yang diletakkan ke dalam air mendidih memberikan bacaan suhu 100 °C.

[4m]
(b) (i) Calculate the final temperature of the water in the polystyrene cup.
[specific heat capacity of M = 800 J Kg – 1 º C– 1]
[specific heat capacity of water = 4 200 J Kg – 1 º C– 1]

Hitung suhu akhir air di dalam cawan polistirena itu.


[Muatan haba tentu M = 800 J Kg – 1 º C– 1]
[Muatan haba tentu air = 4 200 J Kg – 1 º C– 1]
[4m]
(ii) State one assumption that you have made in (b)(i).
Nyatakan satu andaian yang anda buat dalam (b)(i).
[1m]
(c) Diagram below shows a thermos flask used to maintain the temperature of a hot
drink for a long time.
Rajah di bawah menunjukkan sebuah kelalang termos digunakan untuk
mengekalkan suhu minuman panas untuk jangka masa yang lama.

Table below shows the characteristics of four different thermos flasks.


Jadual di bawah menunjukkan ciri-ciri bagi empat kelalang termos yang
berlainan.

Double walled tube


Thermos
Tiub dinding dua lapis
flask Stopper Space P
Made of
Kelalang Penutup Ruang P Coated by
Diperbuat
termos Disalut oleh
daripada
Hollow
plastic Vacuum Glass Shiny paint
W
Plastik vakum kaca Cat berkilat
berongga
X Hollow Vacuum Copper Black paint
plastic vakum kuprum Cat hitam
Plastik
berongga
Solid plastic
Air Glass Black paint
Y Plastik
udara kaca Cat hitam
pepejal
Solid plastic
Air Copper Shiny paint
Z Plastik
udara kuprum Cat berkilat
pepejal
Table
Jadual

Additional information:
Maklumat tambahan
[specific heat capacity of glass = 840 J Kg – 1 º C– 1]
[Muatan haba tentu kaca = 840 J Kg – 1 º C– 1]
[specific heat capacity of copper = 387 J Kg – 1 º C– 1]
[Muatan haba tentu kuprum = 387 J Kg – 1 º C– 1]

Explain the suitability of each characteristic of the thermos flasks and determine
the most suitable thermos flask to be used for the purpose of maintaining the
temperature of the hot drink.
Give reasons for your choice.
Terangkan kesesuaian setiap ciri kelalang termos dan tentukan kelalang termos
yang paling sesuai untuk digunakan bagi tujuan mengekalkan suhu minuman
panas.
Beri sebab bagi pilihan anda
[10m]

3.

4.

Anda mungkin juga menyukai