KOLOID

Lembar Kerja Siswa 1

Mata Pelajaran : Kimia

Pokok Bahasan : Sifat Koloid Efek Tyndall
Kelas / Semester : XI IPA / Genap
Alokasi Waktu : 2 x 45 menit

Tujuan Pembelajaran

1. Siswa mampu menganalisis sifat efek Tyndall melalui latihan prediksi

2. Siswa dapat merencanakan percobaan sifat efek Tyndall berlandaskan prediksi yang
dikemukakan sebelumnya
3. Siswa dapat mengelompokkan sistem koloid berdasarkan fase terdispersi dan medium
pendispersi melalui observasi yang dilakukan.
4. Siswa dapat menyimpulkan sifat koloid efek Tyndall melalui observasi percobaan
secara tepat
5. Siswa dapat membuat definisi sifat efek Tyndall dengan benar berdasarkan
argumentasi yang logis
6. Siswa dapat menerapkan sifat efek Tyndall dalam kehidupan sehari-hari (seperti
kabut, debu, asap) berdasarkan argumentasi yang logis.

Kelompok:1.Afifah Zahra Daulay

2.Ahmad Fauzan Noor
3.Amelia Rahma Putri
4.Anggi Maria Ito
5.Annisya Janna
6.Arya Assyifa Absi
7.Audy Rizki Namora
8.Desy Fitriana
9.Dinda Hasibuan
I. Kegiatan Siswa

Predict

 Berikut ini terdapat tiga bahan yaitu susu bubuk, kopi bubuk, garam dapur dan
santan .

Susu bubuk Kopi bubuk Garam dapur Santan

o Masing-masing zat dilarutkan ke dalam air, apa yang akan terjadi?

o Apa yang terjadi ketika masing-masing campuran tersebut dikenai cahaya?
Mengapa demikian. Manakah yang termasuk koloid, larutan, dan suspensi?
Jelaskan!
o Buatlah rencana percobaan untuk pengujian campuran tersebut!

Jawaban Prediksi :

a.Susu:1.bercampur dengan air

2.Jika susu mengenai cahaya ,susu akan menghamburkan cahaya,maka susu
adalah koloid.
b.Kopi:1.Tidak sepenuhnya larut dalam air dan masih memiliki ampas
2.Jika kopi mengenai cahaya ,kopi akan menahan hamburan chaya,karena kopi
merupakan supensi.
c.Garam Dapur:1.Larut dalam air
2.Jika dikenai cahaya,garam dapur akan meneruskan cahaya tersebut
karena garam dapur merupakan larutan.
d.Santan:1.Larut dalam air
2.Jika dikenai cahaya,santan akan menghamburkan cahaya,karena santan
adalah koloid.
 Observe

Untuk membuktikan prediksi kalian, mari kita selidiki

Koloid memiliki sifat yang khas, yang membedakan koloid dengan larutan dan
suspensi. Untuk membedakan ketiga jenis campuran tersebut lakukanlah percobaan
berikut ini.
 Sebelum melakukan percobaan, siapkan terlebih dahulu alat-alat dan bahan
berikut ini
Alat-alat Bahan
o Kotak karton (kardus) 1 buah o Garam dapur
o Gunting 1 buah o Kopi
o Lampu senter 1 buah o Susu bubuk
o Gelas kimia 100 ml / gelas aqua 8 buah o Santan cair
o Gelas ukur 1 buah o Air
o Spatula / sendok teh 4 buah

 Prosedur Percobaan
a. Buatlah alat untuk menguji kemampuan menghamburkan cahaya dengan cara
 Siapkan kotak kardus yang salah satu muka digunting penuh
 Membuat sebuah lubang kecil pada sisi samping kardus untuk lubang
penyinaran senter
 Membuat sebuah lubang kotak sebesar ukuran gelas kimia pada bagian
depan kardus sebagai lubang pengamatan
 Meletakan kardus dengan bagian muka kosong menghadap ke bawah
b. Isilah 4 gelas kimia dengan 50 ml air, beri label 1, 2, 3 dan 4
c. Tambahkan masing-masing 2 sendok teh garam, kopi, santan cair dan susu
bubuk ke gelas kimia 1, 2, 3, dan 4
d. Aduklah setiap campuran, perhatikan zat yang dicampurkan larut atau tidak,
lakukan uji penghamburan cahaya untuk masing-masing gelas kimia dengan
cara meletakan gelas kimia ke dalam kardus dan mengarahkan lampu senter
 kearah lubang penyinaran. Kemudian lakukan pengamatan, melalui lubang
pengamatan dan catat hasil pengamatanmu
e. Setelah semua gelas diuji penghamburan cahaya, aduk kembali masing-
masing campuran, kemudian diamkan beberapa saat dan catat perubahan apa
yang terjadi
f. Saringlah masing-masing campuran. Amati campuran manakah yang
meninggalkan residu dan bagaimana dengan filtratnya

1. Catat data hasil pengamatan kalian!

a.Susu
Ketika susu cair dicampurkan dalam air,susu cair akan terlarut dalam air.
Saat dikenai cahaya,susu akan menghamburkan cahaya tersebut.Jika
didiamkan susu tidak akan berpisah dengan air.Saat disaring susu dan air
juga tidak terpisah.
b.Kopi
Pada saat kopi dilarutkan dalam air,kopi tidak larut.Pada saat kopi dikenakan
cahaya seluruhnya akan tertahan dan mengalami penghamburan.Pada saat kopi
didiamkan sebagian kopi mengendap.Pada saat disaring,air dan kopi terpisah.
c.Santan
Saat santan dilarutkan dengan air,santan menyatu dengan air.Saat dikenai cahaya,
santan akan menghamburkan cahaya.Saat didiamkan,santan tidak mengendap
atau terpisah dengan air.Saat disaring tidak terdapat ampas apapun.
d.Garam
Saat garam dilarutkan dalam air,garam akan menyatu dengan air.Saat dikenai cahaya,
garam tembus cahaya.Jika disaring tidak terdapat ampas apapun.Saat didiamkan,
garam tidak mengendap.

2. Catat hasil pengamatan kalian dalam

bentuk yang informatif ( tabel atau grafik)

Nama Bahan Dalam Air Dikenai Cahaya Jenis Zat

Santan Larut Menghamburkan Koloid

Susu Larut Menghamburkan Koloid

Kopi Tidak terlalu larut Menahan Suspensi

Garam Larut Meneruskan Larutan

 Analisis data yang diperoleh dengan menjawab
pertanyaan berikut ini :
1. Apa yang terjadi dengan keempat campuran ketika dilarutkan dalam air,
dikenakan cahaya, didiamkan dan disaring?
a.Susu
Ketika susu cair dicampurkan dalam air,susu cair akan terlarut dalam air.
Saat dikenai cahaya,susu akan menghamburkan cahaya tersebut.Jika
didiamkan susu tidak akan berpisah dengan air.Saat disaring susu dan air
juga tidak terpisah.
b.Kopi
Pada saat kopi dilarutkan dalam air,kopi tidak larut.Pada saat kopi dikenakan
cahaya seluruhnya akan tertahan dan mengalami penghamburan.Pada saat kopi
didiamkan sebagian kopi mengendap.Pada saat disaring,air dan kopi terpisah.
c.Santan
Saat santan dilarutkan dengan air,santan menyatu dengan air.Saat dikenai cahaya,
santan akan menghamburkan cahaya.Saat didiamkan,santan tidak mengendap
atau terpisah dengan air.Saat disaring tidak terdapat ampas apapun.
d.Garam
Saat garam dilarutkan dalam air,garam akan menyatu dengan air.Saat dikenai cahaya,
garam tembus cahaya.Jika disaring tidak terdapat ampas apapun.Saat didiamkan,
garam tidak mengendap.

2. Dari hasil percobaan yang sudah dilakukan dan hasil membaca sumber bacaan,
manakah yang termasuk larutan, koloid dan suspensi? Mengapa.

a.Larutan
Yang termasuk larutan yaitu air garam karena terlihat jernih dan tembus
cahaya (tidak mengalami efek tyndall)dan terdapat zat pelarut,dan zat yang
terlarut.
b.Suspensi
Yang termasuk suspensi yaitu kopi,karena ada bagian yang mengendap.
Artinya kopi tidak semuanya dapat larut dan berbaur dengan air.
c.Koloid
Yang termasuk koloid yaitu santan dan susu,karena larut dalam air dan tidak
dapat dipisahkan saat setelah tercampur dengan air.

3. Sifat koloid apa yang terjadi dalam percobaan yang sudah dilakukan?

Secara makroskopis campuran ini tampak homogen.Akan tetapi,secara mikroskopis

partikel-partikelnya yang tersebar didalam air masih bisa dibedakan.
 Explain

Jelaskan hasil percobaan kelompok masing-masing dengan menjawab

pertanyaan berikut ini :
1. Bagaimana prediksi anda dengan hasil percobaan yang diperoleh?

Prediksi kami dengan hasil percobaan tidak jauh berbeda,tapi dengan melakukan
percobaan kami dapat membedakan larutan,suspensi,dan koloid.

2. Definisikan apa yang dimaksud dengan

Koloid adalah suatu campuran zat heterogen(dua fase)antara dua zat atau lebih dimana
partikel-partikel zat yang berukuran koloid (fase pendispersi/yg dipecah) tersebar secara
merata di dalam zat lain(medium pendispersi/pemecah).
3. Definisikan sifat koloid yang terjadi dalam percobaan yang sudah dilakukan!

Efek Tyndall,warna susu yang keruh,pada dispersi koloid,partikel-partikel koloid cukup

besar sehingga dapat memantulkan dan menghamburkan sinar ke sekelilingnya,inilah
yang disebut efek Tyndall.

4. Berikut ini terdapat contoh-contoh campuran

1.Gula dalam air 5. Cat 9. Tinta

2.Teh bubuk dalam air 6. Kabut 10. Awan
2.Pasir dalam air 7. Alkohol 11. Cuka
3.Krim kopi 8. Debu 12. Hairspray

Kelompokan campuran tersebut kedalam larutan, koloid dan suspensi.

Koloid:krim kopi,cat,kabut,debu,tinta,awan,dan hairspray

Larutan:gula dalam air,alkohol,dan cuka
Suspensi:teh bubuk dalam air dan pasir dalam air
5. Dari jawaban no 1, tentukan fase terdispersi dan medium pendispersi dari koloid serta
nama dari tipe koloid tersebut.
a.Susu
Fase terdispersi:zat cair
Medium pendispersinya:zat cair
Tipe koloid:emulsi
b.Santan
Fase terdispersinya:zat cair
Medium pendispersinya:zat cair
Tipe koloid:emulsi
c.Garam
Larutan
d.Kopi
Suspensi

6. Mengapa kita dapat melihat berkas sinar yang masuk melalui celah lubang kecil kamar
kita? Jelaskan.
Kita dapat melihat berkas sinar yang masuk melalui celah lubang kecil kamar karena berkas
cahaya yang masuk merambat lurus dan peristiwa ini termasuk sifat Tyndall karena proses
penghamburan cahaya oleh partikel-partikel koloid karena molekul koloid yang cukup besar.

7. Mengapa koloid dapat bersifat stabil? Jelaskan.

Koloid adalah suatu bentuk campuran yang keadaannya antara larutan dan suspensi.Larutan
memiliki sifat homogen dan stabil.Suspensi memiliki sifat heterogen dan labil.Akibat adanya
pencampuran larutan dan suspensi membuat koloid berada diantara keduanya yang membuat
koloid bersifat stabil.
1.Susu:

Disenter

Diaduk
Disaring

Didiamkan
2.Santan

Disenter

Diaduk
Disaring

Didiamkan
3.Kopi

Disenter

Diaduk
Disaring

Didiamkan
4.Garam

Disenter

Diaduk
Disaring

Didiamkan
Berikan Kesimpulan:Dari hasil percobaan yang telah kami lakukan kami dapat
menyimpulkan yaitu perbedaan antara suspensi,larutan,
dan juga koloid.Kami juga mengetahui tentang sifat-sifat
koloid yang salah satunya Efek Tyndall.Terakhir,kami juga
melihat jika suatu bahan uji coba didiamkan ataupun disa-
ring akan mengalami reaksi yang berbeda-beda.