Sel Tumbuhan
Sel Tumbuhan
Sel Tumbuhan
MOTTO :
Berusahalah jangan sampai terlengah walau sedetik saja, karena atas kelengehan sedetik
itu pun tidak dapat mengulang kembalikan waktu.
Jadilah kalah karena mengalah, bukan kalah karena menyerah. Jadilah pemenang karena
kemampuan bukan menang karena kecurangan.
Menuntut ilmu tidak mermandang usia, golongan atau kekayaan, karena setiap orang
berhak memperolah pendidikan.
i
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas terselesaikannya portofolio ini. Tanpa
berkah dan kemurahannya kami tidak mungkin menyelesaikan portofolio ini. Didalam portofolio
ini kami selaku penyusun hanya sebatas ilmu yang bisa kami sajikan, memenuhi tugas dari dosen
pembimbing dengan topik “Sel Tumbuhan Beserta Organel-Organelnya ”.
Pada portofolio ini, kami selaku penulis mencoba untuk memaparkan penjelasan lengkap
dari sel tumbuhan. Kami juga akan menjelaskan tentang organel-organel pada sel tumbuhan.
Serta kami akan menjelaskan fungsi dari organel pada sel tumbuhan. Portofolio ini bermaksud
untuk melengkapi penjelasan yang kami uraikan pada saat presentasi. Kami menyadari bahwa
keterbatasan pengetahuan dan pemahaman kami tentang biologi, menjadikan keterbatasan kami
pula untuk memberikan istilah yang lebih detail tentang biologi. Dengan adanya portofolio ini,
kami akan menjelaskan, menguraikan dan memaparkan masalah-masalah yang berkaitan dengan
aspek-aspek tersebut dengan gambling dan sesuai fakta. Oleh karena itu, kritik dan saran dari
semua pihak yang bersifat membangun selalu kami harapkan demi kesempurnaan portofolio ini.
Harapan kami, semoga portofolio ini membawa manfaat bagi kita, setidaknya untuk
sekedar membuka cakrawala berpikir kita tentang berbagai macam istilah yang ada dalam
biologi. Akhir kata, kami sampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu
dalam proses pembuatan portofolio ini. Kami selaku penulis meminta maaf apabila ada
kekurangan materi atau kesalahan dalam penggunaan kata dan istilah. Seperti kata pepatah “Tak
ada gading yang tak retak” maka demikian juga dengan laporan ini yang tak luput dari kesalahan
maupun kekurangan. Oleh karena itu, kami meminta maaf atas kekurangan dan kesilapan baik
dalam penulisan maupun penggunaan kata-kata..
Hormat Kami,
Penulis
ii
DAFTAR ISI
Portofolio ini kami sajikan secara sistematis. Mulai dari pengenalan struktur dari sel
tumbuhan, fungsi dari organel-organelnya, hingga perbedaan yang terdapat padaa sel tumbuhan
dan sel hewan. Sehingga bila anda ingin membaca lebih lanjut istilah tersebut, anda tinggal
membuka sumber yang sudah kami tuliskan di bagian daftar pustaka. Dan kami pun tidak
mengambil sembarang rujukan. Kami mengambil dari beberapa situs yang sudah direvisi
berdasarkan pengetahuan kami
Portofolio ini ibarat pemaparan sederhana mengenai sel tumbuhan yang ada dalam ilmu
biologi. Kami mencoba untuk semaksimal mungkin dalam menyusun portofolio ini agar mudah
untuk di pahami. Semoga dengan adanya portofolio ini, para pembaca tidak akan kesulitan untuk
mengartikannya.
iv
BAB I
PENDAHULUAN
1
BAB II
PEMBAHASAN
Sel-sel tumbuhan dewasa berbeda satu dengan yang lain, yakni dalam hal ukuran, bentuk,
struktur dan fungsinya. Walaupun terdapat perbedaan, semua sel tumbuhan pasti memiliki
persamaan dalam beberapa segi sehingga dapat dibayangkan suatu hipotesis. Sel hipotesis ini
seperti disajikan pada gambar dibawah ini.
Orgaanel yang khusus dimiliki oleh sel tubuhan yakni : dinding sel, vakuola, plastida, dan
glioksisom yang merupakan penghasil enzim pada biji yang dapat mengurai lemak menjadi
karbohidrat
2
2.1.2 Fungsi Struktur Sel Tumbuhan
1. Membran Sel
Membran sel adalah lapisan terluar yang menyelubungi seluruh badan sel. Membran sel
terdiri atas 2 macam yaitu fosfolipid (50%) dan protein/lipoprotein (50%).. Membran sel
mempunyai sifat selektif permeabel. Sifat tersebut menunjukkan bahwa membran sel hanya
dapat dilalui oleh zat-zat maupun ion-ion tertentu. Zat-zat tersebut di antaranya yaitu asam
amino, glukosa, dan juga gliserol.
2. Dinding Sel
Dinding sel merupakan bagian yang hanya ada pada sel tumbuhan dan merupakan bagian
terluar dari sel. Dinding sel tersusun atas polisakarida yang terdiri atas hemiselulosa. Dinding sel
ini dibentuk oleh diktiosom. Fungsi dinding sel ini sendiri sebagai turginitas sel atau kekakuan
sel. Dinding sel dapat membuat bentuk sel tetap.
3. Vakuola
Vakuola adalah organel yang berbentuk seperti kantung yang di
dalamnya terkandung cairan senyawa organik dan senyawa
anorganik. Vakuola adalah organel terbesar pada sel tumbuhan.
8. Mitokondria
Mitokondria adalah organel sel penghasil energi sel.
Mitokondria mempunyai dua lapisan membran, yaitu
membran dalam dan membran luar.
Membran luar memiliki permukaan halus,
sedangkan membran dalam berlekuk-lekuk yang disebut
kista. Mitokondria adalah struktur yang mampu
bereproduksi sendiri.
Pada pembelahan sel, semua kitokondria membelah
diri, setengahnya menuju ke sel anak yang satu dan Gambar6, Sumber: https://dapurpendidikan.com
setengahnya ke sela anak yang lain.
Mitokondria mengandung enzim-enzim untuk fosforilasi oksidatif dan sistem transpor
electron. Pada bagian membran dalam dihasilkan enzim pembuatn ATP dan protein yang
diperlukan untuk pernafasan antar sel.
9. Mikrotubulus
Mikrotubulus adalah suatu organel sel yang mengandung molekul-
molekul protein yang tersusun secara melingkar seperti pegas. Bentuk
mikrotubulus yakni tabung panjang dan tidak mempunyai cabang 5
serta memiliki sifat kaku sehingga bentuknya tidak berubah-ubah.
Mikrotubulus sendiri berfungsi sebgai berikut :
10. Mikrofilamen
Mikrofilamen adalah organel sel yang termasuk sebagai sitoskeleton dan juga berbentuk tabung
panjang padat. Mikrofilamen dapat ditemukan dekat dengan membran sel. Organel sel ini
tersusun dari benang-benang yang terbuat dari beberapa kumpulan molekul protein dan aktin.
Mikrofilamen berfungsi sebagai kerangka yang dapat mempertahankan bentuk sel supaya tidak
berubah-ubah.
15.Nukleolus
Nukleolus atau anak inti adalah organel sel yang terdapat di dalam nukleus.. Komposisi
dari Nukleolus sebagian besar terdiri benang-benang halus DNA. Fungsi nukleolus yaitu sebagai
tempat berlangsungnya sintesis RNA. Dalam nukleolus tersebut informasi genetik yang dibawa
oleh DNA kemudian diuraikan sehingga menghasilkan rRNA yang nantinya molekul rRNA
berfungsi sebagai penyusun organel ribosom dalam sitoplasma.
16.Sitoplasma
Fungsi sitoplasma yaitu sebagai media suspensi bagi partikel-partikel kecil dan juga
organel-organel sel. Untuk dapat menyalurkan dan melarutkan zat-zat makanan yang telah
dibutuhkan organel-organel sel untuk melakukan aktivitas.
17.Sitosol
Sitosol merupakan cairan kental yang terdiri atas air, garam dan senyawa-senyawa organik.
Sitosol ini tersusun atas 70% air dan berisi campuran benang-benang sitoskleton, senyawa
7
organik seperti garam, protein, dan juga asam lemak serta mengandung senyawa anorganik.
Fungsi sitosol yaitu sebagai sumber bahan makanan bagi sel dan organel-organel sel dan sebagai
tempat terjadinya proses metabolisme seperti sintesis protein dan asam lemak.
18.Peroksisom
Peroksisom adalah organel sel berukuran kecil yang dilapisi membran tunggal. Peroksisom
merupakan organel sitoplasma dari sel tumbuhan yang memiliki kandungan enzim oksidatif
tertentu. Setidaknya ada 40 enzim yang telah dilapisi oleh membran lipid ganda. Enzim tersebut
telah digunakan dalam pemecahan metabolisme asam lemak
menjadi gula sederhana. Peroksisom umumnya dapat berinteraksi
dengan retikulum endoplasma.
Sel Tumbuhan
1. Ukuran sel tumbuhan lebih besar dari sel hewan
2. Umumnya memiliki plastid (kloroplas)
3. Memiliki dinding sel dan membran sel
4. Tidak memiliki lisosom
5. Tidak memiliki sentrosom
6. Mempunyai bentuk yang tetap
7. Memiliki vakuola ukuran besar dan biasanya berjumlah banyak
Sel Hewan
1. Ukuran sel hewan lebih kecil dari sel tumbuhan
2. Tidak memiliki plastid (kloroplas)
3. Tidak memiliki dinding sel
4. Memiliki lisosom
5. Memiliki sentrosom
6. Mempunyai bentuk tidak tetap
7. Tidak memiliki vakuola (walaupun ada juga yang memiliki vakuola tapi ukurannya kecil)
BAB III
9
KESIPULAN DAN SARAN
3.1 Kesimpulan
Menurut kami kesimpulan tentang struktur sel tumbuhan serta perbedaan struktur sel
hewan dan sel tumbuhan bahwa struktur sel hewan dan sel tumbuhan itu berbeda-beda. Pada
setiap bagian-bagiannya itu dikarenakan faktor internal dan eksternal . hal itu menyebabkan
adanya perbedaan fungsi disetiap bagian sel hewan dan sel tumbuhan tersebut. Adapun struktur
sel tumbuhan memiliki organel-organel yang memiliki fungsi tersendiri dan pada bagian
tersebut terdapat suatu zat yang dapat membangun suatu sel. Yang menjadi ciri khas sel
tumbuhan yakni terdapat dinding sel, memiliki vakuola dengan ukuran yang besar, memiliki
plastida, dan tidak terdapat sentriol. Yang paling terpenting yakni pada sel tumbuhan terdapat
kloroplas yang menghasilkan klorofil yang akan digunakan untuk proses pembuatan makanan
atau yang biasa disebut sebagai fotosintesis.
3.2 Saran
kita sebagai generasi penerus bangsa, sudah sepatutnya untuk memahami struktur dan
fungsi organel sel pada makhluk hidup, dan perbedaan antara sel hewan dan sel tumbuhan.
Dengan adanya pemaparan di atas, diharapkan pembaca dapat mengetahui struktur dan fungsi
dari organel pada sel tumbuhan .
Kepada para pembaca apabila ingin lebih mengetahui tentang bahasan ini bisa membaca situs
web, buku atau majalah-majalah yang memuat tentang struktur sel tumbuhan serta perbedaan sel
hewan dan sel tumbuhan.
DAFTAR PUSTAKA
10
1. https://annisawally0208.blogspot.com/2018/07/contoh-tugas-struktur-sel-
tumbuhan-dan.html
2. http://echotuts.blogspot.com/2015/12/macam-macam-organel-sel-yang-
hanya-dimiliki-tumbuhan.html
3. https://kitchenuhmaykoosib.com/sel-tumbuhan/#Fungsi_Sel_Tumbuhan
4. https://www.biologi-sel.com/2012/11/perbedaan-sel-hewan-dan-sel-
tumbuhan.html
5. https://id.wikipedia.org/wiki/Sel_tumbuhan
6. https://id.wikipedia.org/wiki/Vakuola
7. https://id.wikipedia.org/wiki/DindingSel
8. https://id.wikipedia.org/wiki/Plastida
9. https://biologi-sel.com
10.https://tatangsma.co,id
11.https://annisawally0208.blogspot.com
12.https://gurupendidikan.co,id
13.https://dunia-mulyadit.com
14.https://www.youtube.com/watch?v=zZvxeuSd51I
15.https://www.youtube.com/watch?v=7i00rzhkB9o&t=37s
16.https://www.youtube.com/watch?v=uDAsagVbfJg
17.https://www.youtube.com/watch?v=a0ew38LSoUI
18.Buku Paket Biologi Kelas XI – edisi kurikulum 2013 revisi
11