Dibagi menjadi 2 bagian yaitu ada trumble mixer dan pengaduk untuk pasta dan powder, trumble mixer
terdiri dari 2 alat yaitu :
- Cara kerja Mesin Double Cone Mixer ini adalah bahan yang sudah dimasukan kedalam chamber
akan diaduk dengan blade / mixer. Blade berputar berlawanan arah dengan chamber sehingga
pencampuran bahan-bahan yang diaduk akan bertabrakan dan hasilnya menjadi homogen.
- Kecepatan putaran chamber dapat di atur rpm-nya sesuai kebutuhan dan jenis bahan yang di
mixsing yaitu dengan adanya variable speed control atau sering disebut dengan Inverter yang di
pasang pada control panel.
- Mesin double cone mixer ini dilengkapi dengan safety pagar auto sensor/ limit switch untuk
keamanan operator saat mengoperasikan mesin. Dimana saat kondisi pagar tidak terkunci rapat
maka mesin secara otomatis tidak dapat dioperasikan
- Mesin ini juga didesign sesuai kebutuhan GMP, dimana semua material yang contact product
menggunakan bahan SS316L dan bagi non cobtact prosuct menggunakan baha SS304
Twin-shell blender
Twin-shell blender merupakan alat pencampur yang memiliki 2 pintu pemasukan bahan pangan kering
(a dan b) yang kemudian menyatu pada suatu bagian atau muara (c).