ABSTRAK
Kata kunci: Fiber, kerang manila, konsentrasi mikroplastik, Maccini Baji, Venerupis
philippinarum.
Amelia Wahdani et al.
Konsentrasi Mikroplastik pada Kerang Manila
Venerupis Philippinarum di Perairan Maccini Baji ...
ABSTRACT
Microplastic in aquatic habitat become quite serious problems for aquatic organisms. Filter
feeder organisms such as clam have a considerable risk of accumulating microplastics into
their bodies. One of filter feeder biota is the manila clam (Venerupis philippinarum) which is
widely found in Maccini Baji Waters, Labakkang District, Pangkajene Kepulauan Regency,
South Sulawesi. This study aim to determine the presence and concentration of microplastics
iin manila clam (Venerupis philippinarum). Sampling was performed by using a stratified
random sampling method. One hundred and eight samples of manila clams were divided into
three length of shell groups, namely class A (3.11 - 3.86 cm), class B (3.87 - 4.82 cm), class C
(4.83 - 6, 01 cm). The observations showed as many as 61 samples of manila clam containing
microplastic particles. The form of microplastic that found in the clam was fiber and
fragment, with dominant colours was blue, black, and transparent. Microplastic sizes ranged
from 0.090 to 4.919 mm. The average value of microplastic concentrations in each group of
shell length measurements were 0,6129 item/g, 0,6303 item/g, and 0,2198 item/g,
respectively.
2
Amelia Wahdani et al.
Konsentrasi Mikroplastik pada Kerang Manila
Venerupis Philippinarum di Perairan Maccini Baji ...
3
Amelia Wahdani et al.
Konsentrasi Mikroplastik pada Kerang Manila
Venerupis Philippinarum di Perairan Maccini Baji ...
nelayan di daerah ini. Kerang ini System). Selain itu juga dilakukan
menjadi salah satu bahan pangan pengamatan di sekitar lokasi terkait
karena memiliki harga yang cukup aktivitas masyarakat yang berhubungan
terjangkau, yaitu Rp4.000,00/kg. dengan perairan.
Kerang manila hidup dengan cara
membenamkan diri pada substrat 2. Pengambilan Sampel Biota
berpasir halus maupun berlumpur, dan Pengambilan sampel dilakukan satu
termasuk organisme filter feeder kali dan menggunakan teknik stratified
(Shean, 2011). Sebagai organisme filter random sampling (sampling acak
feeder, kerang manila memperoleh berlapis). Stratified random sampling
makanannya dengan cara menyaring merupakan proses pengambilan sampel
partikel materi organik dan melalui proses pembagian populasi
fitoplankton yang tersuspensi dalam kedalam strata, memilih sampel acak
air. Oleh karena itu, kerang manila sederhana dari setiap stratum, dan
memiliki resiko terpapar berbagai menggabungkannya ke dalam sebuah
polutan dari air laut dan terakumulasi sampel untuk menaksir parameter
dalam tubuhnya. Namun, hingga saat ini populasinya. Sampel dikumpulkan
masih kurang ditemukan penelitian kemudian diidentifikasi spesiesnya.
tentang kandungan mikroplastik pada Setelah sampel terkumpul, sampel
kerang manila. dimasukkan ke cool box dan dibawa ke
Berdasarkan uraian di atas, perlu Laboratorium Perikanan Universitas
dilakukan penelitian untuk Hasanuddin untuk dianalisis lebih
membuktikan keberadaan partikel lanjut. Sampel dimasukkan ke dalam
mikroplastik dalam kerang manila, dan lemari pendingin selama proses
mengetahui karakteristik serta persiapan analisis (Khoironi et al.,
konsentrasi mikroplastik pada kerang 2018). Untuk menentukan jumlah
manila (Venerupis philippinarum) di sampel yang dibutuhkan, terlebih
Perairan Maccini Baji, Kecamatan dahulu sampel dibagi kedalam 3 kelas
Labakkang, Kabupaten Pangkajene ukuran panjang cangkang kerang
Kepulauan, Sulawesi Selatan. berdasarkan metode penentuan kelas
dengan logaritma panjang cangkang
2. METODE PENELITIAN terbesar dan terkecil dari sampel
Tempat dan Waktu Penelitian kerang. Kemudian kelompokkan
Penelitian ini dilaksanakan pada masing-masing kerang ke dalam kelas-
bulan Juli-September 2019. Lokasi kelas yang telah terbentuk. Untuk
pengambilan sampel bertempat di menghitung jumlah sampel yang
Dusun Maccini Baji, Kecamatan dibutuhkan menggunakan rumus
Labakkang, Kabupaten Pangkajene Yamane (1967) yaitu:
Kepulauan, Sulawesi Selatan. N
𝑛=
1 + N (𝑑 2 )
Metode Penelitian
1. Survei Awal Keterangan :
Survei awal dilakukan untuk n : jumlah sampel yang dibutuhkan,
menentukan lokasi pengambilan N : populasi seluruhnya (jumlah
sampel. Pengambilan titik lokasi seluruh kerang dalam 3 kelas),
pengambilan sampel dilakukan dengan d : tingkat kepercayaan (bisa
menggunakan GPS (Global Positioning menggunakan 1%,5%,10%).
3
Amelia Wahdani et al.
Konsentrasi Mikroplastik pada Kerang Manila
Venerupis Philippinarum di Perairan Maccini Baji ...
a b c
Gambar 1. Cangkang kerang manila. a. Panjang; b. Tinggi; c. Lebar.
4. Preparasi Sampel Biota benar-benar hilang. Preparasi sampel
Sebelum dilakukan identifikasi biota harus dilakukan dalam suhu
partikel mikroplastik, bahan-bahan ruangan.
organik pada kerang harus dihilangkan
dan dipisahkan dari mikroplastik. Cara 5. Pengamatan Mikroplastik
yang dilakukan yaitu dengan Pengamatan mikroplastik pada
menambahkan pelarut basa berupa kerang dimulai dengan menuangkan
KOH 10% pada masing-masing botol larutan sampel ke cawan petri dan
sampel yang telah berisi daging kerang. diamati dengan menggunakan
Pemilihan KOH sebagai bahan pelarut mikroskop stereo. ldentifikasi
disebabkan karena sifatnya yang lebih mikroplastik menggunakan metode
efektif menghilangkan bahan organik observasi visual, yaitu dengan melihat
daripada pelarut lainnya seperti H2O2, bentuk, ukuran, dan warna dari partikel
serta lebih bagus dalam mikroplastik. Bentuk dan warna
mempertahankan kondisi mikroplastik mikroplastik dapat dilihat langsung
(Ding et al., 2018). Setelah itu, sampel dengan pengamatan di bawah
didiamkan selama kurang lebih 2 mikroskop. Adapun untuk mengetahui
minggu agar bahan organik kerang ukuran dari mikroplastik menggunakan
4
Amelia Wahdani et al.
Konsentrasi Mikroplastik pada Kerang Manila
Venerupis Philippinarum di Perairan Maccini Baji ...
Analisis Data
Tabel 1. Jumlah sampel kerang yang mengandung mikroplastik
Jumlah kerang Jumlah kerang yang
Kelas Ukuran Jumlah
yang mengandung mikroplastik
Panjang sampel
mengandung bentuk fiber dan fragmen
Cangkang kerang
mikroplastik (individu)
Kerang (individu)
(individu)
5
Amelia Wahdani et al.
Konsentrasi Mikroplastik pada Kerang Manila
Venerupis Philippinarum di Perairan Maccini Baji ...
Fiber Fragmen
A (3,11-3,86
23 11 10 2
cm)
B (3,87-4,82
42 31 30 7
cm)
C (4,83-6,01
53 19 19 4
cm)
Total 118 61 59 13
a b c
d e f
Gambar 2. Bentuk mikroplastik yang ditemukan pada sampel kerang Venerupis
philippinarum. (a-c) mikroplastik berbentuk fragmen, (d-f) mikroplastik
berbentuk fiber
6
Amelia Wahdani et al.
Konsentrasi Mikroplastik pada Kerang Manila
Venerupis Philippinarum di Perairan Maccini Baji ...
menggunakan tali dan botol plastik yang diamati di permukaan. Hal ini
dalam produksi rumput laut dapat menjadi penyebab biota yang menetap
dikatakan sebagai salah satu di dasar seperti kerang-kerangan akan
penyumbang mikroplastik di perairan. lebih berpotensi untuk terkontaminasi
Aktivitas penyeberangan kapal di mikroplastik.
sekitar dermaga juga sangat riskan Mikroplastik dengan bentuk fiber
akan potensi cemaran mikroplastik. adalah bentuk yang dominan di setiap
Hasil penelitian menunjukkan kelompok ukuran panjang cangkang
bahwa dalam tubuh kerang manila kerang (Tabel 2). Jumlah terbanyak
mengandung partikel mikroplastik. Hal mikroplastik berbentuk fiber terdapat
ini disebabkan karena kerang pada kelompok ukuran panjang
merupakan organisme filter feeder, cangkang kerang kelas B yaitu sebanyak
yaitu organisme yang cara makannya 49 partikel mikroplastik, dan jumlah
memasukkan apa saja yang ada di mikroplastik berbentuk fiber terendah
sekitarnya, termasuk air dan sedimen. terdapat pada kelompok ukuran kelas A
Oleh karenanya berbagai jenis bahan yaitu 15 partikel. Adapun mikroplastik
pencemar yang ada di lingkungan dengan bentuk fragmen memiliki
perairan dapat masuk ke dalam tubuh jumlah terbanyak 9 partikel dan berada
kerang, termasuk partikel mikroplastik. pada kelompok ukuran panjang 3,87 –
Penyebaran mikroplastik di perairan 4,82 cm (kelas B), sedangkan jumlah
tergantung pada beberapa faktor, fragmen terendah yaitu sebanyak 3
diantaranya 1) distribusi ukuran, partikel berada pada kelompok ukuran
bentuk, dan jenis polimer tertentu, 2) 3,11 – 3,86 cm (kelas A). Selain
jenis kerapatan partikel mikroplastik, pengamatan terhadap bentuk,
dan 3) variasi arus perairan (Lusher et karakteristik mikroplastik juga dapat
al., 2012). Mikroplastik berasal dari dilihat berdasarkan warna. Hasil
berbagai macam polimer dengan pengamatan menunjukkan terdapat
densitas yang juga beragam. beberapa kelompok warna dari partikel
Mikroplastik dengan densitas yang mikroplastik yaitu biru, hitam,
lebih tinggi akan mengendap di dasar transparan, merah, kuning, dan ungu.
perairan. Woodall et al. (2014) telah Warna yang dominan ditemukan di
menemukan bahwa jumlah semua kelompok ukuran panjang
mikroplastik yang ditemukan di dasar cangkang kerang yaitu warna biru,
laut dalam sebanyak empat kali jumlah hitam dan transparan (Tabel 3).
Tabel 2. Jumlah mikroplastik bentuk fiber dan fragmen yang ditemukan pada
sampel kerang di berbagai ukuran panjang cangkang kerang
Jumlah Mikroplastik pada Jumlah total
Kelas Ukuran Panjang
berbagai bentuk (item) mikroplastik
Cangkang Kerang
Fiber Fragmen (item)
A (3,11-3,86 cm) 15 3 18
B (3,87-4,82 cm) 48 10 58
C (4,83-6,01 cm) 30 4 34
Total 93 17 110
7
Amelia Wahdani et al.
Konsentrasi Mikroplastik pada Kerang Manila
Venerupis Philippinarum di Perairan Maccini Baji ...
Transparan
panjang mikroplastik
Kuning
mikroplastik
Merah
Hitam
Ungu
Biru
cangkang (item)
kerang
A (3,11- Fiber 6 - 4 4 - 1 15
3,86 cm) Fragmen - - 3 - - 3
Tabel 3. Lanjutan
Jumlah Mikroplastik di berbagai
Kelas warna (item)
ukuran Jumlah total
Bentuk
Transpara
panjang mikroplastik
Kuning
mikroplastik
Merah
Hitam
Ungu
Biru
cangkang (item)
n
kerang
B (3,87- Fiber 31 4 10 4 - - 49
4,82 cm) Fragmen 1 2 2 4 - - 9
C (4,83- Fiber 17 9 1 1 2 - 30
6,01 cm) Fragmen - - 1 3 - - 4
Total 55 15 18 19 2 1 110
8
Amelia Wahdani et al.
Konsentrasi Mikroplastik pada Kerang Manila
Venerupis Philippinarum di Perairan Maccini Baji ...
9
Amelia Wahdani et al.
Konsentrasi Mikroplastik pada Kerang Manila
Venerupis Philippinarum di Perairan Maccini Baji ...
6
Konsentrasi Mikroplastik (item/g)
2
a b
0
A (3,11-3,86) B (3,87-4,82) C (4,83-6,01)
Kelompok Ukuran Panjang Cangkang Kerang (cm)
10
Amelia Wahdani et al.
Konsentrasi Mikroplastik pada Kerang Manila
Venerupis Philippinarum di Perairan Maccini Baji ...
11
Amelia Wahdani et al.
Konsentrasi Mikroplastik pada Kerang Manila
Venerupis Philippinarum di Perairan Maccini Baji ...
12
Amelia Wahdani et al.
Konsentrasi Mikroplastik pada Kerang Manila
Venerupis Philippinarum di Perairan Maccini Baji ...
13
Amelia Wahdani et al.
Konsentrasi Mikroplastik pada Kerang Manila
Venerupis Philippinarum di Perairan Maccini Baji ...
14