MANAJEMEN

PERHOTELAN

UNIVERSITAS PEMASARAN HOTEL

TRIATMA MULYA KELOMPOK 7

PRESENTED BY

MBH
SMSTR : 7
 PEMASARAN HOTEL

KELOMPOK 7 :
1. I Gusti Ngurah Parama Kesuma (20171414165)
2. Putu Ria Wiryantini (20171414154)
3. I Ketut Alit Adi Saputra (20171414156)

DOSEN : Dr. Widi Hardini, B.Sc.,M.A.

PEMASARAN HOTEL

PRESENTED BY
KELOMPOK 7
MBH
SMSTR : 7
 PEMASARAN HOTEL

PRESENTED BY
KELOMPOK 7
MBH
SMSTR : 7

Product
1. Pendahuluan
2. Pengertian Pemasaran
Sales & Marketing
3. Pengertian Hotel
4. Strategi Pemasaran Hotel
5. Strategi Pemasaran 8P Marketing Mix Hotel
promotion dan Penerapan 8P Pada Udara Bali Resort
6. Kesimpulan
Price
 PEMASARAN HOTEL

PRESENTED BY
KELOMPOK 7
MBH
SMSTR : 7

Keberhasilan bisnis atau Hotel tidak lepas dari strategi pemasaran

yang bagus.
Pemasaran berperan penting dalam bisnis terutama bagi perusahaan
yang membuat suatu produk (Tangible maupun Itangible).
Sebagus apapun produk yang telah dibuat suatu hotel namun kalau
pemasarannya tidak ada maka sudah pasti omzet penjualan akan menurun
bahkan tidak sebanding dengan modal yang telah dikeluarkan.
Pada kesempatan ini Kelompok kami akan mempresentasikan materi
tentang Pemasaran Hotel.
 PEMASARAN HOTEL

PRESENTED BY
KELOMPOK 7
MBH
SMSTR : 7

1. Menurut William J. Stanton

William mengungkapkan pendapatnya bahwa pemasaran merupakan kegiatan terpadu
dari bagian usaha atau bisnis yang didalamnya berisikan perencanaan, penentuan harga barang
atau jasa, berbagai strategi promosi, pendistribusian barang atau jasa dengan tujuan untuk
memenuhi kebutuhan konsumen hingga konsumen puas terhadap pelayanan yang diberikan oleh
perusahaan.

2. Menurut Philip Kotler

Pengertian pemasaran menurut para ahli selanjutnya dikutip dari Philip Kotler yang
mengatakan bahwa pemasaran adalah aktivitas manusia yang telah diatur sedemikian rupa oleh
suatu kelompok atau individu untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan mereka dengan cara
membuat produk, melakukan proses penawaran, dan menukarkan produk tersebut dengan
sejumlah uang yang telah disediakan pihak lain.
 PEMASARAN HOTEL

PRESENTED BY
KELOMPOK 7
MBH
SMSTR : 7

Menurut Lawson (1976). Hotel merupakan Sarana tempat tinggal umum untuk wisatawan dengan memberikan
pelayanan jasa kamar, penyedia makanan dan minuman serta akomodasi dengan syarat pembayaran.

Menurut pernyataan Hotel Oroprietors et all dalam Sulastiyono (2001- 5), Hotel adalah suatu perusahaan
yang dikelola oleh pemiliknya dengan menyediakan pelayanan makanan, minuman dan fasilitas kamar untuk tidur
kepada orang-orang yang sedang melakukan perjalanan dan mampu membayar dengan jumlah yang wajar sesuai
dengan pelayanan yang diterima tanpa adanya perjanjian khusus.

Menurut Sulastiyono (2001 : 6), Hotel merupakan sebuah usaha komersial yang menyediakan tempat menginap,
makanan dan pelayanan-pelayanan umum lainnya.

Hotel adalah satu jenis akomodasi yang mempergunakan sebagian atau seluruh bangunan
untuk menyediakan jasa pelayanan: penginapan,makan,minum serta jasa lain bagi umum
Dikelola secara komersial, serta memenuhi persyaratan tertentu.
 PEMASARAN HOTEL

PRESENTED BY
KELOMPOK 7
MBH
SMSTR : 7

FRONT OFFICE

HOUSEKEEPING

FOOD & BEVERAGE

HOTEL
DEPARTEMENT ENGGENERING

MARKETING

ACCOUNTING

SCURITY

HUMAN RESOURCE
 PEMASARAN HOTEL

PRESENTED BY
KELOMPOK 7
MBH
SMSTR : 7

Strategi pemasaran hotel yang ditawarkan oleh hotel dapat dibagi menjadi
dua cara, yaitu:
1. Outside Selling, yaitu strategi pemasaran hotel yang bertujuan untuk mencari langganan agar menginap di
hotel.
2. Inside selling, yaitu strategi pemasaran hotel yang bertujuan untuk :
 mendorong visitor memanfaatkan semua fasilitas yang disediakan oleh hotel.
 Selain itu bertujuan agar mereka betah dan lebih lama tinggal di hotel dan kemudian
menginformasikan kepada relasi lain tentang segala fasilitas yang menarik di hotel tersebut.

Strategi pemasaran hotel Outside Selling adalah bersifat impersonal yaitu bisa
dilaksanakan melalui iklan di media massa.
Strategi pemasaran hotel inside selling bersifat personal karena ini dipengaruhi oleh mutu
dari jasa yang ditawarkan dan dirasakan oleh tamu.
 PEMASARAN HOTEL

10 STRATEGI PEMASARAN HOTEL TERBAIK KELOMPOK 7

PRESENTED BY

UNTUK MENINGKATKAN PEMESANAN MBH

SMSTR : 7

 Mudah dicari Secara Online

 Lakukan Remarketing
 Pastikan Anda Menargetkan Audiens yang Tepat
 Alokasikan Lebih Banyak Anggaran Pemasaran Selama Masa Ramai
 Insentif untuk Membuat Orang Tertarik
 Jangan Hanya Memasarkan Hotel, Pasarkan Daerah Anda
 Bangun Kemitraan Lokal
 Pastikan Situs Web Anda Sederhana dan Menakjubkan
 Perhatikan juga Layanan Pelanggan
 Bangun Program Loyalitas Pelanggan
 PEMASARAN HOTEL

PRESENTED BY
KELOMPOK 7
MBH
SMSTR : 7

Menurut Morrison dalam Vanessa menjelaskan tentang strategi

pemasaran hotel dikenal 8P Marketing Mix, yaitu:
product,
partnership,
people,
packaging,
programming,
place,
promotion dan
pricing.
 PEMASARAN HOTEL

PRESENTED BY
KELOMPOK 7
MBH
SMSTR : 7

Konsep bisnis resort ini berfokus pada Healing & Detox, sehingga produk-produk yang ditawarkan pun dibuat
menyesuaikan pada konsep prusahaan.

Menurut ilmu psikologi self healing adalah sebuah proses yang membantu menyembuhkan luka batin dengan
kekuatan batin sendiri secara penuh untuk beranjak dari penderitaan, tanpa bantuan orang lain dan media
apapun. (Ersyafiani, 2018, https://pijarpsikologi.org/self-healing-sebuah-perjalanan-menyembuhkan-diri/),
Sedangkan detox sendiri memiliki pengertian Pada fisiologi, detoksifikasi (bahasa Inggris: detoxification,
detox) adalah lintasan metabolisme yang mengurangi kadar racun di dalam tubuh,[1] dengan penyerapan,
distribusi, biotransformasi dan ekskresi molekul toksin.[2]. (https://id.wikipedia.org/wiki/Detoksifikasi).

Dari beberapa pengertian di atas dapat disimpulkan bahwa konsep udara bali resort adalah resort yang
memberikan pelayanan penyembuhan luka batin dengan kekuatan batin sendiri sehingga dapat mengurangi
kadar racun dalam tubuh atau singkatnya healing & detox.
 PEMASARAN HOTEL

PRESENTED BY
KELOMPOK 7
MBH
SMSTR : 7

1. Product
SOUND HEALING JOURNEY
Simply lie down and close your eyes to receive the sounds in this private
healing journey. The sounds of Tibetan singing bowls and various other
instruments such as tuning forks, chimes and bells help you to slow down
your brain waves and relax deeply. Sound healing is based on the principle
that everything is vibration and that sound can help us to realign with our
natural harmonic state of being. The sounds will help release blockages on
physical, emotional and energe
Sound healing journey adalah salah satu product yang
ditawarkan oleh udara bali resort dimana product ini
memberikan pengalaman penyembuhan dan detosifikasi melalui
cara meditasi mendengarkan suara Tibetan singing bowl yang
mampu mengeluarkan suara yang dapat memberikan sensasi
rileks.
 PEMASARAN HOTEL

PRESENTED BY
KELOMPOK 7
MBH
SMSTR : 7

2. Partnership
Partnership untuk kegiatan ini bekerjasama dengan guru yoga dari luar negeri salah satunya
bernama martina dari jerman, serta dibantu oleh staff udara bali resort.

3. People
Kegiatan ini dibuka untuk semua lapisan masyarakat yang ingin mndapatkan pengalaman
breathing sound healing, namun yg membedakan adalah adanya dua jnis harga (rate), yaitu publish rate
dan special rate dengan harga yang lebih murah. Fasilitas yang diberikan pun sangat lengkap, mulai dari
tempat yang luas dan nyaman, instruktur yang professional dan berpengalaman, serta fasilitas
penunjang yang lainnya sehingga customer tidak perlu lagi membawa peralatan sendiri, seperti:
Yoga mat
Yoga block
Mineral water
Hand towel
 PEMASARAN HOTEL

PRESENTED BY
KELOMPOK 7
MBH
SMSTR : 7

4. Packaging
Packaging adalah mengemas berbagai macam produk dalam satu harga yang biasanya lebih murah dibanding
dengan harga satuan.

5. Programming
Breathing sound healing ini dilaksanakan pada pukul 19.00-20.30 WITA dikemas dalam durasi selama 90 menit yang
terdiri dari 3 sesi, sesi yang pertama disebut dengan kapalbhati pranayama, yang kedua disebut wim hof, dan yang ketiga adalah
sound healing dimana tamu diajak untuk mendengarkan suara-suara yang bersumber dari salah satunya adalah NEPALIS
SINGING BOWL, dan suara-suara dari instrument tradisional salah satunya adalah NEPALIS GONG, kemudian tamu
melakukan short meditation, dan di akhiri dengan salam (parama shanti).

6. Place
Breathing sound healing dilaksanakan pada suatu tempat berupa aula yang luas dan terbuka di lantai 3 yang memiliki
pemandangan langit malam ditepi pantai yang memberikan suasana damai dan rileks, tempat ini disebut dengan shiva Shala.
Shiva Shala ini memiliki fasilitas peenunjang kegiatan breathing sound healing yang lengkap, seperti: bangku panjang untuk
menunggu, lemari, hand sanitizer, face towel, yoga schedule, attendant & student list, mineral water, shiva altar.
 PEMASARAN HOTEL

PRESENTED BY
KELOMPOK 7
MBH
SMSTR : 7

7. Promotion
Dalam kegatan ini setiap instruktur meendapatkan 2 free slot khusus untuk teman atau teman guru yoga
dari manca Negara, sehingga diharapakan akan mempromosikan product ini lebih luas lagi. Selain hal tersebut
di atas, udara bali resort juga melakukan promosi melalui:
Social media, Google ads, Flyer
Untuk flyer biasanya diteempelkan pada tempat-tempat yoga seperti, community board, samadi yoga canggu,
restoran bali budha, serta melakukan blast pada WA group sepeerti canggu community, ubud community, &
yoga bali community.

8. Pricing
Product ini ditawarkan dengan dua harga ( publish rate IDR 150.000 & special rate IDR 100.000 ).
Harga tersebut disesuaikan dengan harga yang ada pada tempat-tempat yoga di sekitaran udara bali resort,
sebenarnya harga publish rate teersebut lebih mahal Rp. 30.000 dibandingkan dengan tempat lain, tetapi harga
tersebut dianggap sesuai karena pada tempat lain tidak menggunakan nepalis singing bowl. Dalam proses
penentuan selling price nya melibatkan marketing team, dan hotel manager melalui internal meeting, namun
dalam keputusan diambil oleh hotel manager beekoordinasi dengan owner.
 PEMASARAN HOTEL

PRESENTED BY
KELOMPOK 7
MBH
SMSTR : 7

Usaha dan bisnis hotel perlu menerapkan strategi pemasaran yang tepat
dengan konsumen.Dan, ternyata banyak hal yang perlu diperhatikan berkenaan
dengan pemasaran hotel .
Pemasaran Hotel merupakan hal yang sangat penting karena mulai dari
perencanaan, penentuan harga barang atau jasa, berbagai strategi promosi,
pendistribusian barang atau jasa dengan tujuan untuk memenuhi kebutuhan
konsumen hingga ke menghasilkan uang atau keuntungan terdapat dalam strategi
pemasaran hotel.
Stretegi Pemasaran Hotel akan lebih berhasil jika bisa memanfaatkan
seluruh elemen sumber daya yang dimiliki. Apalagi di masa-masa yang cukup
sulit.
 PEMASARAN HOTEL BANQUET

PRESENTED BY
PRESENTED BY
KELOMPOK 7 I Wayan Sudiarta
NIM: 20181414155
MBH
SMSTR : 7