MENYIMPANG BAHAN PAKAN DAN PAKAN

MN. Hidayat
UINAM
MENYIMPAN BAHAN PAKAN DAN PAKAN
A.01UGS00.016.01

SKKNI No. 321/2017

 Daftar Pertanyaan Penilaian Diisi Asesor
Nomor Bukti-bukti
(Asesmen Mandiri/Self Assessment)
Elemen Kompetensi
K BK V A T M

Apakah anda dapat Merencanakantempat

1.1
penyimpanan bahan pakan dan pakan ?

Apakah anda dapat Menentukan bahan

1.2
pakan dan pakan yang disimpan ?
PENYIMPANAN BAHAN PAKAN UNGGAS DAN
RANSUM

JENIS BAHAN PAKAN

BENTUK PADAT

BENTUK CAIR

DALAM KEMASAN ATAU TIDAK

MENGAPAA DIPERLUKAN MANAJEMEN DALAM
PENYIMPANAN PAKAN

• AGAR KUALIATAS TETAP TERJAGA

TUJUAN • MEMPERPANJANG MASA SIMPANG

• AGAR LEBIH EFEKTIF DAN EFESIEN
CARA PENYIMPANAN

GUDANG (KEMASAN)

GUDANG (CURAH)

SILO (CURAH)

TANGKI (CURAH)
1. PENYIMAPANAN DALAM GUDANG (KEMASAN)

• BAHAN PAKAN DIKEMAS

(KARUNG GONI, KARUNG
PALSTIK ATAU
KOMBINASINYA
• BAHAN PAKAN TERTENU
MENGGUNKAN KEMASAN
KERTAS
2. PENYIMPANAN DALAM GUDANG (CURAH)

• PAKAN DISIMPANG DILANTAI YANG TERSEKAT ATAU TIDAK

3. PENYIMPANAN DALAM SILO (CURAH)

• PAKAN DISIMPANG PADA

LANTAI YANG BERBENTUK
SILINDER (SILO)

• SILO MEMILIKI LANTAI

BERBENTUK KERUCUT
(POSISI DIBAWAH)
• BANYAK DIGUNAKAN
UNTUK BAHAN PAKAN
BENTUK BIJI-BIJIAN
4. PENYIMPANAN DALAM TANGKI

• UNTUK PAKAN BENRBENTUK CAIR

- MOLASES
- MINYAK NABATI
5. PENYIMPANAN DALAM BENTUK LAIN

• MENGGUNAKAN KARDUS, KALENG, DRUM

- SEPERTI VITAMIN, MINERAL, ASAM-ASAM AMINO DAN OBAT-OBATAN
• RUANG PENYIMPANAN MEMBUTUHKAN PERSYARATAN TERTENTU,
SEPERTI SUHU
BEBERAPA SAYARAT PENYIMPANAN

• JUMLAH PAKAN YANG DISIMPAN SESUAKAN KAPASITAS GUDANG

PENYIMPANAN
• KADAR AIR PAKAN TIDAK LEBIH DARI 14%
• PAKAN HARUS DIKEMAS DENGAN KARUNG PLASTIK + INNER,
• PAKAN DISIMPAN DALAM RUANGAN YANG SEJUK, KERING, TIDAK
LEMBAB, SIRKULASI UDARA BAIK DAN TIDAK TERKENA SINAR
MATAHARI LANGSUNG.
•
• TUMPUKAN PAKAN DIPERHATIKAN, GUNAKAN ALAS (PALLET KAYU.
• PERHATIKAN JARAK ANTARA LANTAI DAN TUMPUKAN PAKAN SEKITAR 10 – 15 CM,
• - JIKA PERLU LANTAI DITUTUP DAHULU DENGAN PLASTIK.
• - MANAJEMEN PENGGUNAAN PAKAN DENGAN SISTEM FIFO (FIRST IN FIRST OUT)
KERUSAKAN BAHAN DALAM PENYIMPANAN

• PENYUSUTAN BERAT
• PERUBAHAN UKURAN DAN BENTUK
• PENURUNAN MUTU DAN PERUBAHAN JENIS MUTU
• PENURUNAN/KEHILANGAN NILAI GIZI
• KEHILANGAN HARGA / PENURUNAN NILAI EKONOMI
JENIS KERUSAKAN PADA BAHAN PAKAN

• KERUSAKAN FISIK-MEKANIK (RETAK, BELAH)

• KERUSAKAN KIMIAWI (RACUN)
• KERUSAKAN FISIOLOGIK (ENZIM)
• KERUSAKAN MIKRIBIOLOGIK (BAKTERI, CENDAWAN, KAPANG)
• KERUSAKAN BILOGIK (SERANGGA, TIKUS, BURUNG)
FAKTOR PENYEBAB KERUSAKAN BAHAN PAKAN

• BIOTIK (MO, SERANGAN, FISIOLOGIS)

• ABIOTIK (FISIK-KINETIK, KIMIAWI)
TERJADINYA KERUSAKAN BAHAN PAKAN DAN
PAKAN DI DALAM PEYIMPANAN (GUDANG)

• TIDAK ADANYA PENGATURAN UDARA (VENTILASI) YANG BAIK (PANAS/KENAIKAN

SUHU DAN KENAIKAN KADAR AIR)
• PERLAKUAN YANG KURANG SEBELUM DIGUDANGKAN (PENGERINGAN,
PEMBERSIHAN DAN PENGEMASAN)
• TIDAK DILAKUKAN FUMIGASI ATAU CARA-CARA PENCEGAHAN LAINNYA
TERHADAP AKTIFITAS HAMA.
• KEADAAN GUDANG YANG KURANG BERSIH DAN KURANG TERAWATT (TIKUS
DAN HAMA LAIN
MENGATASI KERUSAKAN

• PENCEGAHAN (PREVENTIF), (MENGONTROL KONDISI LINGKUNAGAN

PENYIMPANAN
• PEMBERANTASAN HAMA (KURATIF) (Penggunaan insektisida dan
fungisida)
SEMOGA BERMANFAAT…