DONAT KENTANG

Dibuat oleh :

Amelia Kusumaputri 30817082

6.3.EF

JURUSAN SISTEM INFORMASI (SI)

SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN TEKNIK

KOMPUTER

JAKARTA 2020
 Analisis Swot

A. Strengths (Kekuatan)

- Penyajian dari donat kentang ini sangatlah sederha tanpa memerlukan banyak waktu
dalam penyajiannya.
- Harga dari donat kentang ini cukup murah, sehingga dapat terjangkau oleh semua
kalangan masyarakat/konsumen.
- Donat kentang khas Pekanbaru yang saya sajikan ini memiliki rasa yang lebih nikmat
dan gurih, karna kualitas dan kebersihannya selalu di utamakan.
- Karna donat kentang ini mempunyai banyak rasa, sehingga konsumen dapat memilih
rasa yang sesuai dengan selera mereka masing-masing.
- Perlengkapannya mudah di dapatkan.

B. Weakness (Kelemahan)

- Faktor tempat juga sangat mempengaruhi kelancaran usaha ini, karna apabila
tempatnya kurang ramai maka permintaan kosumen akan sedikit.
- Permintaan dari konsumen biasanya akan menurun, jika keadaan cuaca sedang buruk.
- Faktor kenaikan dari harga sembako juga dapat mengurangi permintaan dari
konsumen.

C. Opportunities (Peluang/Kesempatan)

- Donat kentang ini bisa menjadi alternative sebagai makanan pengganti makanan
pokok/cemilan.
- Saya bermaksud untuk memberikan rasa yang baru yaitu rasa durian. Dengan rasa
tersebut masyarakat yang mempunyai suka mengkonsumsi durian tidak perlu
menunggu musim durian tiba, sehingga cukup membeli donat kentang dengan rasa
durian.
- Karna donat kentang ini bisa dinikmati oleh semua usia dari yang muda sampai yang
tua, maka pasar sasarannya mencakup semua kalangan masyarakat.
D. Threats (Ancaman)

Melihat dari banyaknya permintaan masyarakat dalam mengkonsumsi makanan,

maka persaingan dalam menjalankan usaha ini pun cukup banyak. Dan apabila pelayanan
dan kualitas yang kita berikan kepada konsumen kurang memuaskan, maka konsumen
pun akan merasa kecewa, sehingga usaha ini akan terancam bangkrut. Untuk mengatasi
masalah tersebut, maka dalam menjalankan usaha ini harus selalu memberikan pelayanan
dan kualitas produk yang terbaik kepada konsumen. Kualitas produk yang baik dan
pelayanan yang terbaik menjadi prioritas utama dalam menjalankan usaha ini.

Product Life Cycle

1. Tahap perkenalan (introduction)

Donat kentang adalah cemilan yang terbuat dari terigu dengan campuran dari sayuran
atau kentang. Donat kentang ini juga dapat menggunakan berbagai macam topping atau
selai sesuai selera

2. Tahap Pertumbuhan

Karna tingkat penjualan yang semakin pesat yang kemungkinan nantinya akan membuka
cabang dibeberapa daerah pilihan

3. Tahap Pendewasaan

Semakin berjalannya waktu camilan donat kentang memiliki eksistensi, karna harga dari
donat kentang ini relatif murah dan terjangkau sehingg target pasarnya juga bisa
dijangkau semua kalangan, serta bisa menggunakan berbagai topping sesuai selera atau
sesuai pilihan.
4. Tahap Penurunan

Tahap ancaman bagi produk donat kentang karna semakin banyak produk atau pesaing
bermunculan yang serupa di masyarakat yang memiliki rasa yang hampir sama, sehingga
harus adanya inovasi baru agar dengan varian-varian rasa yang kekinian.