TUGAS KD 3.

7 “ Membuat Daftar Makanan Awetan Dari Bahan Hewani ”

NAMA : JOSUA SIMAMORA

KELAS : X MIPA 6

N BAHAN BAKU MODIFIKASI

O NAMA MAKANAN AWETAN DARI BAHAN HEWANI
BAKU HEWANI ( LOKAL )
1 Nugget Daging Ayam Nugget Ikan Gabus Ikan Gabus Bahan Baku
2 Kerupuk Kulit Kerupuk Kulit Pedas Kulit Sapi Tampilan
3 Ikan Asin Ikan Asin Taruna siap konsumsi Ikan Asin Proses
4 Dendeng Sapi Dendeng Ayam Ayam Bahan Baku
5 Peyek Udang Peyek Udang Pedas Udang Tampilan
6 Udang Ebi Goreng Udang Ebi Rebus Udang Ebi Proses
7 Bakso Daging Ikan Bakso Daging Ayam Ayam Bahan Baku
8 Abon Sapi Abon Sapi Barberque Sapi Tampilan
9 Ikan Asap Ikan Panggang Ikan Proses
10 Sosis Daging Ayam Sosis Udang Udang Bahan Baku
11 Kerupuk Ikan Kerupuk Ikan Pedas Manis Ikan Tampilan
12 Rendang Sapi Rebus Rendang Sapi Stewing Sapi Proses
13 Kornet Sapi Kornet Babi Babi Bahan Baku
14 Udang rebon Udang Rebon Balado Udang Rebon Tampilan
15 Telur Asin Rebus Telur Asin Goreng Telur Asin Proses