%

Resep Masakan

Resep Abon Daging Gurih,

Sajian Pelengkap Paling
Pamungkas
Tidak ada yang meragukan Abon Daging
sebagai menu pelengkap pamungkas
dalam khazanah dunia kuliner Indonesia.
Segera yuk kita bersama membuatnya
dengan resep yang satu ini!

! 1j 30mnt " 272Kkal # Mudah

Wina | Januari 9, 2019

Sebarkan:

Sajian pelengkap paling pamungkas

di masakan Indonesia tiada lain
adalah Abon Daging dengan rasa
manis gurih dan menggoda ini. Kali ini
resepnya harus kamu coba dan ya,
betul, kita bisa membuatnya sendiri di
rumah lho!

Selain mempelajari banyak resep

baru, tentunya penting juga untuk
bisa mengimbangi berbagai protein
atau resep-resep makanan berat itu
dengan sesuatu yang ringan. Itulah
yang disebut sebagai menu
pelengkap dan inilah yang
menjadikan sebuah perjamuan makan
semakin berbobot dan semakin
menyenangkan.

Beberapa di antaranya yang sudah

pernah kubagi di Masak Apa Hari Ini
adalah resep Telur Puyuh Bumbu
Santan, Oseng-Oseng Buncis, hingga
Sambal Goreng Kentang. Sudah
mencoba semuanya?

Untuk menggenapinya kita perlu

menghadirkan apa yang dinamakn
sebagai Abon Daging. Terkenal tidak
hanya dengan sapi, namun juga
dengan ikan. Tapi kali ini khusus aku
buatkan dengan menggunakan
daging sapi has dalam. Hmmm..
Bayangkan perpaduannya dengan
berbagai bumbu lainnya yang
menjadikannya tidak hanya gurih
namun juga manis dan membuat
ingin tambah terus rasanya.

Setelah mencoba yang satu ini,

pastinya akan lebih bersemangat lagi
untuk memasak dong tentunya? Yuk,
kita segera ke dapur.

Bahan

5 Porsi

Bahan
500 g daging sapi has dalam
750 ml air
2 lembar daun jeruk, buang
tulangnya

1 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan
1 sdm ketumbar, tumbuk kasar
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sdm Bango Kecap Manis

1.5 sdt garam

1 sdt gula merah
2 sdm minyak, untuk menumis
minyak, untuk menggoreng

Bumbu halus
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm lengkuas
3 cm serai, bagian putihnya

Cara membuat
Rebus daging sapi di dalam air
bersama daun jeruk, daun
salam, dan serai hingga
1 meresap dan daging lunak.
Suwir-suwir halus dagingnya.
Sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu

halus sampai harum. Masukkan
2 daging suwir, ketumbar, garam,
dan gula merah. Aduk rata.

Bubuhkan Bango Kecap Manis.

Aduk sampai daging terbalut
3 kecap. Tuangkan santan.
Masak sampai agak mengering.

Goreng daging suwir hingga

4 kering, peras, dan dinginkan.

Resep ini pernah dimuat

di: https://www.bango.co.id/resep/d
etail/23/abon-daging-gurih

Bahan

Bango Kecap Manis

Beli online

Tags
Manis Tidak Pedas Tumis

Low Goreng Gurih Sahur

Daging Rebus Kompor

Buka Puasa Praktis dan Mudah

Idul Fitri Masakan Utama

Idul Adha Natal

Rendah Karbohidrat Ulang Tahun

Tahun Baru Arisan

Coba resep lainnya

Resep Lapis Daging Kambing,

Perkaya Khazanah Makan Malammu

Resep Pastel Tutup Ayam Sayuran,

Sajian Hangat untuk Berbuka Puasa

Resep Semur Ayam Tahu Pedas

Lebih banyak
$

Masak Apa Hari Ini?