Home / Resep / 9 Ide masakan rumahan se…

9 Ide masakan rumahan sehari-

hari, enak, mudah dibuat dan
tidak bikin bosan
04 / 04 / 2023 14:32 WIB Faya Lusaka

Tidak hanya itu, masakan rumahan juga bisa dibuat

dengan bahan-bahan ekonomis yang murah meriah,
lho.

Brilio.net - Pertanyaan “mau makan apa?” selalu

menghantui saat siang tiba. Terkadang, otak begitu
buntu untuk memutuskan masakan apa untuk
makan siang. Banyak yang harus memutar otak
cukup lama demi masakan yang enak, lezat, tapi
tidak ribet.

Resep siomay Bandung ala rumahan, komple…

powered by Dailymotion

!"#!

Nah, masakan rumahan jadi pilihan tepat untuk

disantap bersama keluarga. Walaupun sederhana,
masakan rumahan cenderung banyak dipilih karena
enak dan cocok disajikan sebagai menu sehari-hari.
Tidak hanya itu, masakan rumahan juga bisa dibuat
dengan bahan-bahan ekonomis yang murah meriah,
lho.

BACA JUGA :
DG Esports kini ubah nama jadi Kagendra, siap
raih prestasi di dunia Esports

Nah, daripada kamu membutuhkan waktu lama

untuk memilih menu makanan yang dihidangkan itu-
itu saja, berikut ide masakan rumahan sehari-hari
enak, mudah dibuat dan tidak bikin bosan yang bisa
kamu coba, sebagaimana BrilioFood himpun dari
berbagai sumber, Selasa (4/4).

1. Capcay.

Irama yang telah 7 Selebritis Kaya

Memenangkan yang Hidup Lebih
Jutaan Orang: Lihat Sederhana
Saja Kakinya! Dibanding Anda
Various Media Various Media

Luna Maya Baru Korea Utara: Foto-

Sadar Dia foto yang Membuat
Beruntung Tidak Merinding
Menikahi Reino Various Media
Barack
Limelight Media

BACA JUGA :
Sambut diskon kuliner Ramadan ShopeeFood,
Vina Maulina ungkap kiat jaga produktivitas
kerja saat puasa

foto: sasa.co.id

Ide masakan rumahan pertama yang dapat kamu

coba yakni capcay. Olahan masakan yang bintang
utamanya adalah sayuran ini memang terkenal lezat
dan disukai banyak orang. Bahkan sebetulnya
konsep masakan ini awalnya adalah menggunakan
bahan-bahan sisa yang tidak terpakai di kulkas dan
masih dalam kondisi segar. Tak heran jika setiap
rumah tangga ataupun restoran memiliki
kombinasinya masing-masing.

Ternyata, capcay ini juga cocok menjadi santapan

bagi kamu yang tengah kelelahan. Hal ini lantaran
memakan sayur akan membuat kondisi lebih
membaik, tentu saja hal ini dengan catatan harus
dikonsumsi secara rutin.

Yuk, coba buat di rumah resep capcay simpel, kamu

juga bisa menambahkan berbagai macam bahan
kesukaanmu loh!

Bahan:
- 3 buah wortel, potong serong tipis.
- 1 gelondong sawi putih, potong sesuai selera.
- 1 bungkus kurang lebih 10 butir jamur merang,
belah jadi 4.
- 2-3 rumpun sawi hijau.
- 10 buah bakso sapi.
- 1 sdt SASA Bumbu Ekstrak Daging Sapi.
- 1 pasang fillet paha ayam potong kotak kecil.
- 2 buah daun bawang, potong-potong.
- minyak untuk menumis secukupnya.
- 3 siung bawang putih, cincang.
- 1/2 buah bawang bombay, potong besar-besar.
- 2 sdm kecap ikan.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdm minyak wijen.
- garam secukupnya.
- merica secukupnya.
- gula pasir secukupnya.
- 300 cc air.

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai

layu. Masukkan bakso dan ayam yang sudah
dipotong kotak-kotak. Aduk rata sampai ayam
berubah warna
2. Masukkan wortel, kembang kol dan jamur
merang.
3. Masukkan air dan rebus sampai wortel dan
kembang kol setengah matang (tandanya, belum
terlalu empuk).
4. Masukkan sawi putih, sawi hijau dan daun
bawang. Masukkan bumbu-bumbu dan SASA
Bumbu Ekstrak Daging Sapi.
5. Masak dengan api besar hingga sawi putih dan
hijau layu.
6. Icip-icip dan siap dihidangkan.

2. Sayur lodeh tempe.

foto: sasa.co.id

Lodeh merupakan salah satu makanan berkuah

dengan berbagai isi protein nabati dan sayuran.
Dengan tambahan santan, kuah lodeh menjadi lebih
nikmat jika dinikmati dengan nasi hangat. Bahan
utama sayuran lodeh adalah terong dan labu siam.
Jadi tidak heran jika kandungan gizi dari masakan
lodeh lebih sehat.

Ini nih triknya, cobalah memasak sayur lodeh tempe

dengan SASA Santan Cair. Masakan dijamin akan
lebih lezat dan sehat karena mengandung nutrisi
omega-3 dan terbuat dari bahan pilihan.

Nggak perlu bingung, cara membuat sayur lodeh

juga sangat mudah untuk diikuti step by step loh.
Yuk, coba resep sayur lodeh tempe di rumah untuk
dijadikan ide makan siang bergizi.

Bahan:
- 1 bungkus SASA Bumbu Praktis Sayur Lodeh.
- 1 bungkus SASA Santan Cair Omega 3.
- 1 helai daun salam.
- 1 papan tempe.
- 5 buah kacang panjang.
- 1 buah terong ungu.
- ½ buah labu siam.
- 1 buah jagung.
- 1 buah cabe merah.

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan dan potong sesuai selera.

2. Lalu rebus jagung, labu siam, terong, dan kacang
panjang.
3. Tambahkan daun salam dan cabe merah yang
sudah diiris.
4. Lalu masukkan tempe.
5. Kemudian masukkan SASA Bumbu Praktis Sayur
Lodeh dan aduk hingga merata.
6. Masukkan SASA Santan Omega 3 dan tunggu
sampai mendidih.
7. Sayur Lodeh Tempe siap dihidangkan.

3. Ayam saus karamel asam manis.

foto: sasa.co.id

Salah satu olahan ayam yang bisa dijadikan menu

bekal makan yaitu resep ayam saus karamel asam
manis. Selain rasanya enak, si kecil pasti akan
ketagihan saat menikmati menu itu. Dengan
perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit asam akan
membuat lidah menjadi candu untuk terus makan.

Memasak ayam saus karamel asam manis akan

semakin sehat dan enak dengan menggunakan
tepung bumbu SASA. Hal itu dikarenakan tepung
bumbu SASA memiliki kandungan vitamin dan
mineral, serta kalorinya rendah.

Cara membuatnya juga mudah loh, jadi coba recook

resep ayam saus karamel asam manis sekarang
juga.

Bahan:
- 500 gr dada ayam, potong dadu kecil.
- 1 bungkus SASA Tepung Bumbu Bervitamin
Serbaguna Hot & Spicy.

Bahan saus karamel:

- 2 sdm madu.
- 3 buah bawang putih haluskan.
- 1 sdt jahe yang sudah dihaluskan.
- 4 sdm SASA Saus Sambal.
- 2 sdm SASA Saus Tomat.
- 1 sdt saus tiram.
- 1 sdt air jeruk nipis.
- 1 sdt merica.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- Wijen sangrai secukupnya.

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong. Siapkan

dua adonan SASA Tepung Bumbu Bervitamin
Serbaguna Hot & Spicy basah dan kering.
3. Masukkan ayam ke dalam campuran tepung
basah, lalu ke tepung kering.
4. Panaskan minyak di api sedang kemudian goreng
ayam hingga matang merata.
5. Untuk saus karamel: Tumis bawang putih, jahe,
SASA Saus Tomat, SASA Saus Sambal, saus tiram,
madu, merica, garam, dan gula aduk merata.
6. Terakhir, tambahkan air jeruk nipis.
7. Setelah dikira matang masukkan ayam yang
sudah digoreng ke dalam saus, lalu aduk hingga
matang.
Taburi dengan wijen sesuai selera.

4. Nasi bakar cumi pedas.

foto: sasa.co.id

Nasi bakar memiliki banyak penggemar karena

rasanya yang enak dan aromanya menggoda.
Pilihan lauk yang bisa dijadikan bahan isian untuk
sajian itu pun beragam, mulai dari ikan peda, ayam
suwir, dan cumi yang menjadi salah satu favorit
banyak orang.

Nasi bakar cumi disukai karena rasa yang gurih

dengan tekstur kenyal, apalagi jika ditambah dengan
rasa pedas jadi makin nikmat. Kamu bisa
membakarnya diatas arang atau teflon, jadi masih
banyak cara untuk menghasilkan nasi bakar yang
enak.

Tanpa perlu ribet, kamu bisa mencoba resep nasi

bakar cumi pedas ini sendiri di rumah loh!

Bahan:
- 2 pack SASA Santan Bubuk.
- 400 gr beras
- Air, secukupnya
- Daun pisang, secukupnya
- 1 sdt garam
- 1 sdt SASA Bubuk MSG
- 1 batang serai
- 1 buah lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 500 gr cumi

Cara membuat:

1. Campurkan beras, SASA Santan Bubuk, daun

salam, serai, lengkuas, garam, gula dan air ke magic
jar. Masak hingga matang.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri,
kunyit, jahe, lengkuas, kecap asin, saus tiram, kecap
manis, garam, SASA Penyedap Rasa, dan air lalu
blender hingga halus.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan
daun salam, dan cumi aduk hingga rata.
4. Tuangkan garam dan SASA Penyedap Rasa
masak hingga matang.
5. Tata nasi, tumisan cumi, daun singkong, cabai
rawit merah, di atas daun pisang lalu gulung dan
sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya. Bakar
hingga matang. Nasi Bakar siap disajikan.

5. Opor Ayam.

foto: sasa.co.id

Selain menjadi makanan khas hari raya, opor ayam

juga cocok untuk bisa dimakan untuk menu makan
sehari-hari loh. Selain cara membuat opor ayam
terbilang mudah, rasanya juga pasti sudah jelas
enak.

Agar masaknya lebih praktis, coba resep opor ayam

ini yang dijamin bikin ketagihan.

Bahan:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
- 1000 ml SASA santan cair
- 4 lembar daun jeruk.
- 3 lembar daun salam.
- 2 batang sereh, geprek.
- 2 ibu jari lengkuas, geprek.
- 1 sdt air asam.
- garam secukupnya.
- gula secukupnya.
- 5 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu.

Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 cm jahe.
- 3 butir kemiri, sangrai.
- 1 sdm munjung ketumbar, sangrai.
- 1/4 sdt jintan, sangrai.
- 1/2 sdt merica bubuk.

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun

jeruk, salam, lengkuas dan sereh hingga wangi.
Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan SASA Santan Cair dan garam. aduk
rata.
3. Biarkan mendidih, sambil diaduk sesekali,
Tambahkan air asam dan gula, masak hingga
santan sedikit menyusut. Cicipi dan tambahkan
bumbu yang kurang.
4. Sajikan hangat.

6. Nasi goreng.

foto: sasa.co.id

Nasi goreng adalah hidangan yang sangat cocok

disajikan untuk menu makan pagi, siang, maupun
malam. Kamu bisa menambahkan topping protein
ataupun sayuran seperti sosis, telur ayam ataupun
pete. Kini, tidak perlu repot-repot lagi untuk
menyiapkan bumbu nasi goreng.

Dengan SASA bumbu nasi goreng, kamu dapat lebih

praktis dalam membuat nasi goreng. Yuk, coba
kreasikan resep nasi goreng praktis ini di rumah.

Bahan:
- 1 bungkus SASA Bumbu Nasi Goreng Ayam
Spesial.
- 4 sdm minyak goreng.
- 300 g nasi.
- 200 g ayam suwir.
- 6 butir bakso.
- 3 buah sosis.
- 1 buah telur.

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.

Masukkan ayam suwir, potongan bakso, dan sosis,
kemudian masak sebentar.
2. Tambahkan nasi dan satu bungkus SASA Bumbu
Nasi Goreng Ayam Spesial. Aduk hingga merata.
3. Setelah masak, pindahkan nasi goreng ke atas
piring.
4. Ceplok telur hingga matang, lalu tempatkan di
atas nasi goreng.
5. Nasi goreng spesial sudah jadi dan siap disantap
selagi hangat.

7. Tumis labu siam.

foto: sasa.co.id

Salah satu menu makan siang enak dan simpel tidak

lain adalah tumis labu siam. Bahan dan cara
pembuatannya pun sangat mudah sekali. Apalagi
jika menggunakan SASA MSG, sudah dijamin
rasanya enak. Tenang saja, MSG SASA dibuat
dengan bahan pilihan dan melalui proses fermentasi
yang menghasilkan protein glutamate secara alami
jadi pastinya terpercaya.

Jadi, yuk, coba recook resep tumis labu siam

sekarang juga!

Bahan:
- 1 kg ayam, bersihkan.
- 3 buah labu siam.
- 150 ml SASA santan cair.
- 1 buah cabai rawit.
- 1 buah cabai merah.
- 5 lembar daun salam.
- ebi secukupnya.
- gula jawa secukupnya.
- SASA bubuk msg.
- air secukupnya.
- minyak goreng secukupnya.
- 1 ruas jari lengkuas (geprek).

Bumbu halus:
- 10 bawang putih.
- 8 bawang merah.
- Garam.

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dan rebus ayam.

2. Tambahkan potongan lengkuas, daun salam,
cabai rawit dan ebi. aduk hingga harum.
3. Didihkan air. Masukan bumbu halus yang ditumis
dan ayam yang telah direbus. Aduk dan tunggu
sebentar.
4. Masukan labu siam, cabai rawit utuh, SASA
Santan Cair, gula jawa, SASA Bubuk MSG. Aduk
agar santan tidak pecah.
5. Tumis labu siam siap disajikan.

8. Tumis ayam sambal matah.

foto: sasa.co.id

Sambal matah merupakan salah satu makanan khas

Bali yang banyak dijual di berbagai daerah. Salah
satu olahan sambal matah yang bisa dikreasikan
adalah ayam sambal matah. Ayam memiliki
kandungan protein yang baik untuk tubuh. Jadi
jangan heran jika hidangan ini akan membuat
anggota keluarga jadi ketagihan. Kamu bisa
membuat tumis ayam sambal matah dengan SASA
bumbu nasi goreng sambal matah agar lebih praktis
dan enak.

Dijamin nggak ribet, yuk coba recook resep tumis

ayam sambal matah ini di rumah.

Bahan:
- 500 gr ayam, potong kecil.
- 1 batang serai.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 ikat kecil daun kemangi.
- 1 bungkus SASA Bumbu Nasi Goreng Sambal
Matah.

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis irisan batang serai, dan

daun jeruk hingga harum.
2. Masukan potongan ayam, tumis hingga berubah
warna.
3. Masukan SASA Bumbu Nasi Goreng Sambal
Matah, aduk rata dan masak hingga bumbu
meresap.
4. Terakhir, masukan daun kemangi, lalu aduk
sebentar. Cicipi. Angkat.
5. Tumis Ayam Sambal Matah siap dihidangkan.

9. Ayam kalasan dan sayur asem.

foto: sasa.co.id

Selanjutnya, ide masakan yang dapat kamu

kreasikan di rumah yakni ayam kalasan dan sayur
asem. Ayam goreng kalasan adalah satu olahan
daging ayam yang berasal dari Kalasan, Sleman,
Yogyakarta. Biasanya masakan ayam kalasan
dipadupadankan dengan sayur asem yang
menyegarkan. Tidak perlu repot, karena ada SASA
bumbu ungkep ayam kalasan dan SASA kuah sayur
asem yang bisa bantu agar lebih praktis.

Yuk, coba resep ayam kalasan dan sayur asem dan

sajikan untuk makan bersama keluarga di rumah.

Bahan:
- 1 ekor ayam, dipotong menjadi 4 bagian.
- 500 ml air.
- 1 bungkus SASA Bumbu Ungkep Ayam Kalasan.
- Tepung terigu untuk bahan kremesan, secukupnya.
- Minyak untuk menggoreng, secukupnya.
- 400 ml air.
- 1 buah cabai merah besar.
- 2 sdm kacang tanah.
- 50 gr buah melinjo.
- 1 batang kacang panjang.
- 1/4 buah labu siam, dikupas dan potong kotak-
kotak.
- 1/2 bonggol jagung manis, dipotong ukuran
sedang.
- 7 helai daun melinjo.
- 1 bungkus SASA Bumbu Kuah Sayur Asem 33 gr.

Cara membuat:

1. Ungkep ayam dengan 1 bungkus SASA Bumbu

Ungkep Ayam Kalasan hingga bumbu meresap ke
ayam dan air menyusut.
2. Goreng ayam di minyak panas hingga kuning
keemasan. Lalu tiriskan.
3. Tambahkan tepung terigu pada sisa air ungkepan
ayam dan aduk hingga rata. Ambil adonan sedikit
dengans sendok lalu goreng dengan cepat pada
minyak panas untuk membuat kremesan.
4. Masukkan SASA Bumbu Sayur Asem dan daun
melinjo, cabai merah, kacang panjang, dan labu
siam.
5. Aduk rata dan tunggu kembali hingga semua
bahan matang dan sajikan.

Nah, itulah beberapa rekomendasi ide masakan

rumahan sehari-hari untuk anggota keluarga agar
tidak bosan. Dan juga, berbagai produk dari SASA
Melezatkan akan membantu dalam memasak
makanan enak. Temukan berbagai resep unik
lainnya hanya ada di Kreasi SASA. Selamat
mencoba!

Adv.

RECOMMENDED ARTICLES

> 4 Resep olahan sup lezat dan tinggi nutrisi buat si

kecil, dijamin makan jadi lahap

> Berdesakan dan bikin heboh di KRL, Cinta Laura

kampanye lawan pelecehan seksual di ruang
publik
Barang elektronik dari berbagai
> 3 Jenis
merkOlahan Pisang
ada di Shopee. Lebih Ambon
hemat Goreng
LEARNCrispy
MORE yang
Shopee
Gratis Ongkir se-Indonesia Promo Pr
Mudah Dibuat di Rumah