Kata Pengantar

Merangkai Bunga merupakan salah satu kegiatan menyenangkan yang bisa mengolah kreatifitas dan melatih
ketelatenan dan ketekunan. Dalam kehidupan modern rangkaian bunga telah menjadi budaya untuk menyampaikan
berbagai pesan, seperti rasa suka cita, duka cita, dan bahkan ungkapan cinta. Selain itu bunga memang menjadi
instrumen pelengkap yang sempurna untuk memberikan kesan indah, berkarakter dan nyaman untuk segala kondisi,
misalnya di ruang tamu, ruang kerja, ruang rapat, lobby hotel, dan lain-lain.

Tidak semua orang pandai merangkai bunga tetapi cukup banyak yang ingin merangkai bunga meskipun
tidak tahu bagaimana caranya, tidak sedikit juga orang yang membutuhkan jasa merangkai bunga, sehingga
merangkai bunga bisa dijadikan pilihan bisnis yang menguntungkan.

Sehubungan dengan hal itu, panduan merangkai bunga untuk pemula yang berisi tentang teknik teknik dasar
merangkai bunga menjadi penting adanya. Namun demikian, buku ini masih jauh dari sempurna, oleh karenanya
sangat diharapkan adanya saran dan masukan demi kesempurnaan dan perbaikan di masa mendatang.

Disertai dengan ucapan terimakasih kepada semua pihak yang telah berpartisipasi dalam penyusunannya,
semoga buku ini bermanfaat.

Direktur,

Dr. Ir. Ani Andayani, M.Agr

i
 Daftar Isi
Halaman

KATA PENGANTAR ............................................................................................................. i

DAFTAR ISI .......................................................................................................................... ii
I. PENDAHULUAN ........................................................................................................... 1
A. Latar Belakang ...................................................................................................... 1
B. Tujuan dan Sasaran .............................................................................................. 2

II. Pengenalan Bunga dan Daun Potong ……………………………………………….. 4

A. Pengenalan Bunga Potong ……………………………………….......................... 4
1. Bunga Krisan ……………………………………………………………………….. 5
2. Bunga Dahlia …………………………………………………………................... 5
3. Bunga Gladiol ……………………………………………………………………... 6
4. Bunga Mawar …………………………………………………………………….. 6
5. Bunga Lily …………………………………………………………………………... 6
6. Bunga Anyelir ……………………………………………………………………… 7
7. Bunga Sedap Malam ……………………………………………………………. 7
8. Bunga Amarilis …………………………………………………………………….. 7
9. Bunga Anggrek …………………………………………………………………… 8
10. Bunga Gerbera …………………………………………………………………… 8
11. Bunga Heliconia …………………………………………………………………... 8
12. Bunga Agapanthus ………………………………………………………………. 9
13. Bunga Statice ……………………………………………………………………… 9
14. Bunga Celosia …………………………………………………………………….. 9
15. Bunga Alpinia ……………………………………………………………………… 9

ii
16. Bunga Cala Lily ……………………………………………………………………. 10

17. Bunga Hortensia …………………………………………………………………... 10

18. Bunga Anthurium …………………………………………………………………. 10
19. Bunga Solidago …………………………………………………………………… 10
20. Bunga Caspea ……………………………………………………………………. 11
21. Bunga Snapdragon ……………………………………………………………… 11
22. Bunga Costus ………………………………………………………………........... 11
23. Bunga Matahari …………………………………………………………………... 12
24. Bunga Peacock …………………………………………………………………… 12
25. Bunga Baby Breath ……………………………………………………………… 12

B. Pengenalan Daun Potong …………………………………………………………. 13

1. Dracaena …………………………………………………………………………. 13
2. Philodendron ……………………………………………………………………… 14
3. Cordyline ………………………………………………………………….............. 14
4. Kadaca …………………………………………………………………………….. 14
5. Ruscus ……………………………………………………………………………….. 15
6. Leatherleaf ………………………………………………………………………… 15
7. Puring ………………………………………………………………………………... 15
8. Aglaonema ………………………………………………………………………... 16
9. Aspidistra …………………………………………………………………………… 16
10. Palem ……………………………………………………………………………….. 16
11. Sansieviera …………………………………………………………………………. 17
12. Sirih Gading ………………………………………………………………………… 17
13. Kendodong Laut ………………………………………………………………….. 17
14. Asparagus …………………………………………………………………………. 18

iii
 15. Raphis Elcelsa ……………………………………………………………………… 18
16. Monstera …………………………………………………………………………… 18
17. Calathea …………………………………………………………………………... 19
18. Cyperus ……………………………………………………………………………... 19
19. Pandanus …………………………………………………………………………... 19
20. Silver Dollar …………………………………………………………………………. 20
21. Silver Dust …………………………………………………………………………… 20
22. Pitosporum …………………………………………………………………………. 20

III. Memilih, Memotong, Merawat Dan Memelihara Bunga Dan Daun Potong …. 21
A. Memilih Bunga dan Daun Potong ……………………………………………....... 21
B. Memotong Bunga dan Daun Potong …………………………………………… 22
1. Teknik Memotong, Menopang dan Membentuk Tangkai Bunga …….. 22
2. Teknik Membentuk Daun …………………………………………………….... 22
C. Merawat Dan Memelihara Bunga Dan Daun Potong ………………………... 24

IV. Sarana Penunjang Merangkai Bunga ………………………………………………… 26

A. Alat-alat Merangkai Bunga dan Fungsinya …………………………………….. 26
1. Gunting …………………………………………………………………………….. 26
2. Pisau Bunga ………………………………………………………………………... 26
3. Kawat Bunga ……………………………………………………………………… 27
4. Ember ……………………………………………………………………………….. 28
5. Plastik Tempat Sampah …………………………………………………………. 28
B. Mekanik dan Fungsinya ……………………………………………………………… 29
1. Vas/Wadah ……………………………………………………………………….. 29
2. Busa Bunga ………………………………………………………………………... 30
3. Pita Perekat ……………………………………………………………………….. 31

iv
 4. Selotape dan Double Tape ……………………………………………………. 32
5. Tabung Bunga ……………………………………………………………………. 32
6. Lidi/Tusuk Bambu ………………………………………………………………… 32
C. Alat dan Bahan Penungjang Lainnya ……………………………………………. 33
V. Prinsip Dasar Merangkai Bunga ………………………………………………………… 34
A. Prinsip-Prinsip Dasar Merangkai Bunga ………………………………................. 34
1. Komposisi./Composition ……………………………………………………...... 34
2. Keseimbangan/Balance ……………………………………………………… 35
3. Proporsi/Proporsional …………………………………………………………… 35
4. Irama/Ritme ……………………………………………………………………… 35
5. Keserasian/Harmoni …………………………………………………………..... 36
6. Kesatuan/Unity …………………………………………………………………... 36

VI. Penyiapan Materi Merangkai Bunga ………………………………………………….. 37

A. Mempersiapkan dan Memotong Sisi Bunga ……………………………………. 38
B. Menentukan Vas/Wadah Bunga Yang Tepat …………………………………... 38
C. Mengisi Vas/Wadah dengan Air Besuhu Kamar ……………………………….. 38
D. Membersihkan Vas/Wadah Rangkaian Bunga ………………………………… 38
E. Menata Bunga Sesuai Ukurannya …………… …………………………………... 39
F. Menata Daun Untuk Memperhalus Rangkaian ………………………………… 39

VII. Cara dan Teknik Merankai Bunga ……………………………………………………... 40

A. Rangkaian Bunga Bentuk Vertikal …………………………………………………. 40
B. Rangkaia Bunga Bentuk Bulat ………………………………………...................... 45
C. Rangkaian Bunga Bentuk Horizontal ……………………………………………… 49
D. Rangkaian Bunga Bentuk Segitiga ………………………………………………… 54
E. Rangkaian Bunga Bentuk Bulan Sabit ……………………………………………. 58

v
 F. Rangkaian Bunga Bentuk Melengkung Terbalik ……………………………….. 61

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................... 65

UCAPAN TERIMAKASIH ...................................................................................................... 66

vi
 I. Pendahuluan

A. Latar Belakang

Bunga adalah tanaman yang indah dipandang. Kecantikan dan keindahan bunga telah lama menyita
perhatian untuk dinikmati dan bunga sering juga digunakan untuk personifikasi dari keanggunan, kecantikan
dan keindahan.

Untuk menambah keindahan dan kecantikan bunga maka bunga dapat dirangkai dan disusun sedemikian
rupa dan seringkali dibuat sebagai pemanis suasana di atas meja makan, sebagai penyegar pandangan di ruang
tamu, dan sebagainya. Untuk merangkai dan menyusun bunga diperlukan pengetahuan dasar mengenai teknik
merangkai bunga atau lebih dikenal dengan floral design.

Dalam seni merangkai bunga atau biasa disebut karangan bunga harus memahami karakteristik setiap
bunga yang hendak dipadupadankan. Selain itu ide dan kreasi dalam keberanian berimprovisasi dan
bereksplorasi pada merangkai bunga harus berani dimunculkan agar hasil rangkaian bunga terlihat maksimal
dan dapat dipahami serta dirasakan orang lain sehingga tema dan pesan yang hendak disampaikan dalam
rangkaian karangan bunga tersebut dapat diketahui dan dipahami oleh orang lain atau penerima. Hal ini akan
terlihat jika mendapat apresiasi dari yang menerima rangkaian bunga.

Pemilihan jenis bunga, daun bunga, wadah, dan lain-lain dipilih sesuai dengan rencana, tujuan dan
kegunaannya. Sebuah rangkaian bunga mungkin cocok ditempatkan di ruang tamu, tetapi bentuk rangkaian
dengan jenis bunga yang sama mungkin lebih menarik diletakkan di ruang keluarga. Merangkai atau
mendesain adalah memilih dan mengatur benda yang berkaitan dengan bentuk serta komposisinya.

1
 Rangkaian bunga yang baik adalah hasil perencanaan yang baik, dengan mempertimbangkan hal-hal yang
berkaitan dengan seni, keindahan, keseimbangan, warna, tekstur dan lain-lain.

Dalam merangkai bunga harus memiliki gagasan dasar yaitu, bentuk rangkaian apa yang ingin dibuat,
serta dimana rangkaian bunga akan ditempatkan. Kebanyakan rangkaian bunga dibuat untuk tujuan atau
tempat tertentu, sehingga desainnya harus sesuai dengan tujuan yang dimaksudkan. Karangan bunga yang baik
haruslah ekpresif, serta menggambarkan suatu tema dan ide.

Selain itu dalam merangkai bunga yang harus diperhatikan terlebih dahulu adalah pemilihan bunga yang
akan dirangkai, bentuk dan warnanya harus disesuaikan dengan keadaan dan diperhatikan juga pemilihan
bunga jangan sampai bunga yang akan dirangkai layu atau berubah warna. Pemilihan vas bunga tidaklah
terlalu sulit karena vas memiliki model yang sangat banyak dan bisa disesuaikan dengan bentuk rangkaian
bunga. Untuk melengkapi kecantikan karangan bunga dapat ditambahkan dengan daun-daunan atau filler
sehigga rangkaian bunga akan terkesan lebih alami dan elegan.

B. Tujuan dan Sasaran

1. Tujuan

Tujuan diterbitkannya buku Teknik Dasar Merangkai Bunga ini adalah :

a. Sebagai referensi bagi pelaku usaha florikultura dalam meningkatkan nilai tambah produk, khususnya
bagi yang bergerak di bidang pelayanan seni merangkai bunga dan seni desain floral sehingga mampu
memenuhi keperluan penggunannya.
b. Sebagai bahan referensi bagi masyarakat umumnya tentang pengetahuan dan teknik merangkai bunga
dan desain floral.

2
2. Sasaran

a. Meningkatnya wawasan, pengetahuan, dan keterampilan bagi pelaku usaha atau sumber daya manusia
khususnya yang bergerak di bidang seni merangkai bunga dan seni desain floral.
b. Meningkatnya nilai tambah produk florikultura, khususnya bunga dan daun potong sehingga
diharapkan mampu menghela kebutuhan akan pasokan florikultura.

3
 II. Pengenalan Bunga dan Daun Potong

Rangkain bunga yang menarik biasanya terdiri dari beberapa jenis bunga dan daun potong yang dibentuk
sedemikian rupa sehingga menjadi suatu rangkaian yang indah dan tampak serasi. Sebelum membuat rangkaian
terlebih dahulu harus mengenal fungsi dan karakteristik bunga dan daun potong yang akan digunakan.

A. Pengenalan Bunga Potong

Di dalam membuat rangkaian yang terdiri dari beberapa bunga maka dipilih bunga yang sesuai dengan
perannya agar rangkaian tampak serasi dan indah dipandang mata. Berdasarkan fungsinya, bunga terbagi
menjadi 3 jenis yaitu :

 Bunga Fokus, adalah bunga yang mempunyai bentuk, ukuran dan warna yang sangat menonjol
dibandingkan dengan bunga lainnya yang ada dalam rangkaian. Menonjol dapat dilihat dari ukurannya
yang paling besar dibandingkan dengan yang lainnya atau bentuk ukurannya yang sangat berbeda terlihat
paling cantik dari bunga lainnya atau yang warnanya paling menonjol. Didalam rangkaian hanya
diperlukan satu bunga fokus. Contoh bunga fokus diantaranya bunga : Anyelir, Lily, Hortensia, Matahari,
Anthurium, Cymbidium, Amarylis, Anggrek dan masih banyak lagi.
 Selain itu ada bunga ukuran sedang yang disebut juga mass flower dan berfungsi untuk
memperkuat karakter sebuah rangkaian. Bunga yang termasuk ukuran sedang antara lain Bunga : Mawar,
Krisan, Anyelir, Gerbera, Krisan, Dahlia, Celosia, dan lain-lain.

4
 Bunga pengisi berfungsi mengisi ruang ruang kosong antara bunga bentuk dan bunga sedang. Bunga
pengisi adalah bunga yang ukurannya kecil namun berkelompok dan tangkainya lentur, biasanya bertekstur
halus dan bentuknya bulat kecil, contohnya bunga : Solidago, Babys Breath, Krisan Puma, Caspea, Statice,
dan lain-lain. Dengan adanya bunga pengisi tersebut rangkaian akan tampak lebih penuh dan bertekstur.
 Bunga pembentuk garis merupakan bunga bertangkai panjang yang lurus atau melengkung. Biasanya bunga
ini bertangkai panjang dan menonjol baik dari segi ukuran, bentuk maupun warnanya dan bunga inilah
yang akan menentukan tinggi lebarnya suatu rangkaian serta menentukan garis utama rangkaian. Sebaiknya
dipilih satu jenis bunga pembentuk garis, karena bunga jenis ini cenderung mendominasi rangkaian. Contoh
bunga pembentuk garis adalah bunga : Gladiol, Liatris, Snapdragon, Heliconia, Delphinium, Anggrek
dendrobium, Cala lily dan lain-lain.

Jenis-jenis bunga potong dibawah ini merupakan bunga yang sering digunakan dalam merangkai.

1.Bunga Krisan

2.Bunga Dahlia

5
3. Bunga Gladiol

4. Bunga Mawar

5. Bunga Lily

6
6. Bunga Anyelir

7. Bunga Sedap Malam

8. Bunga Amarilis

7
9. Bunga Anggrek

10. Bunga Gerbera

11. Bunga Heliconia

8
12. Bunga Agapanthus

13. Bunga Statice

14. Bunga Celosia

9
15. Bunga Alpinia

16. Bunga Calla lily

17. Bunga Hortensia

18. Bunga Anthurium

10
 19. Bunga Solidago

20. Bunga Caspia

21. Bunga Snapdragon

11
22. Bunga Costus

23. Bunga Matahari

24. Bunga Peacock

12
 25. Bunga Baby Breath

B. Pengenalan Daun Potong

Daun potong bukan hanya sebagai pelengkap sebuah rangkaian bunga tetapi juga berfungsi untuk
memperhalus dan memperindah rangkaian. Daun potong banyak disukai oleh masyarakat, baik karena
penampilan bentuk yang beraneka ragam, juga corak warna daun yang sangat bervariasi, mulai dari yang
berwarna tunggal (hijau saja), maupun kombinasi beberapa warna.

Beberapa karakteristik tanaman hias daun yang dapat dimanfaatkan sebagai daun potong yaitu :

Daun tahan lama, artinya kondisi daun tetap segar dalam kurun waktu lama; (silver dollar, florida beauty,
anthurium)

Warna daun yang menarik, kombinasi warna beranekaragam, dan terlihat cemerlang. contoh : Aglonema
(Donna Carmen, Pride Sumatera), aneka Puring.

13
Bentuk dan ukuran menarik (mungil tegak ; Ruscus, mungil menjulur ; daun Ivy, menjari ;
Philodendron xanaduk, bergerigi; paku-pakuan, kesan rimbun ; palem kuning, kemuning; )

Bersifat elastis, mudah dibentuk dan tidak mudah robek, misalnya, hanjuang/andong
(Cordyline).

Jenis-jenis daun potong dibawah ini merupakan daun potong yang yang sering digunakan untuk merangkai.

1. Dracaena

2. Philodendron

3. Cordyline

14
4. Kadaka

5. Ruscus

6. Leatherleaf

15
7. Puring

8. Aglaonema

16
9. Aspidistra

10. Palem

11. Sansieviera

17
12. Sirih gading

13. Kedondong laut (Polisias)

14. Asparagus

1
15. Raphis exelsa

16. Monstera

17. Calathea

19
 18. Cyperus

19. Pandanus

20. Silver dolar

20
21. Silver dust

22. Pitosporum

III. MEMILIH, MEMOTONG, MERAWAT DAN

MEMELIHARA BUNGA DAN DAUN
POTONG
21
 Sebelum kegiatan merangkai bunga dimulai, terdapat beberapa langkah yang harus diperhatikan berkaitan
dengan kondisi serta kesegaran bunga dan daun potong, hal ini sangat penting untuk diterapkan karena akan
menentukan lama tidaknya umur sebuah rangkaian dan juga mendukung sempurnanya suatu bentuk rangkaian.
Langkah-langkah tersebut adalah :

D. Memilih Bunga dan Daun Potong

Sebelum memutuskan memilih bunga dan daun potong, pastikan memeriksa kualitas bunga tersebut. Lihatlah
apakah bagian bawah batang lembek atau berbau. Jika demikian, bunga dan daun potong ini telah tersimpan
24 jam di luar ruang pendingin. Untuk itu pilihlah bunga dan daun potong dengan batang yang masih keras
dan cukup bersih.

Pilih bunga yang mekar sempurna atau kuntum sudah menampilkan warnanya. Jika ingin tahan lama, pilihlah
bunga yang masih kuncup. Bunga umumnya dikemas dalam cone kertas atau plastik. Pilihlah makhota yang
tertutup cone, karena terlindungi dan tidak mudah gugur. Bunga yang baik memiliki batang bersih dan berdiri
tegak. Bunga yang sehat juga memiliki daun yang sehat, serta bebas serangga dan penyakit.

Bila tempat penjual bunga cukup jauh dari rumah maka bawalah bunga dengan wadah berisi air agar terhindar
dari kekeringan. Sedangkan Daun potong yang baik adalah daun yang masih segar dan tidak berbintik serta
tidak layu, batang daun masih tampak segar, bersih dan keras serta tidak berlendir dan tidak berbau.

Banyak jenis bunga dan daun potong yang bisa dipilih sesuai selera. Namun sebaiknya pilih bunga dan daun
potong lokal sebab lebih cocok dengan iklim umumnya serta lebih tahan lama.

22
E. Memotong Bunga dan Daun Potong

3. Teknik Memotong, Menopang dan Membentuk Tangkai Bunga

Dalam memotong tangkai bunga, sebaiknya menggunakan gunting khusus. Potonglah tangkai menurut
garis miring (jangan rata) agar ujungnya runcing dan mudah ditancapkan pada bantalan bunga. Cara
memotong miring juga membuat permukaan irisan menjadi lebih luas sehingga tangkai bunga lebih banyak
menyerap air.

Kelopak bunga yang lebar dapat disangga dengan kawat yang dibentuk lengkung. Pasang kawat di bawah
kelopak kemudian sisa kawat dililitkan pada tangkai bunga. agar kelopak bunga bisa dilekukkan sesuai
keinginan tanpa mematahkannya.

Selanjutnya lilitkan floral tape pada tangkai yang disangga kawat, agar kawat tidak terlihat. Setelah
disangga dan dililit kawat, batang bunga dapat dilengkungkan sesuai keinginan tanpa mematahkan.

4. Teknik Membentuk Daun

Daun dapat dibuat melengkung dengan menusukkan sebatang kawat melintang di bagian tengah, lalu
kedua ujung kawat ditekuk ke bawah dan dililitkan pada batang. Tutup kawat dengan floral tipe, lalu
bentuk batang daun sesuai keinginan.

Untuk membentuk garis lengkung dapat digunakan daun silver dollar, palem, andong, lili paris dan lain
lain. Untuk membentuk garis meruncing dapat digunakan daun palem,

23
silver dollar, cordyline, lili paris dan lain lain. Dan bila menginginkan bentuk garis tegak dapat digunakan
daun papyrus, asparagus, buntut bajing, aspidistra, sansieviera, ruscus dan lain lain.

Bila menginginkan bentuk daun yang meruncing maka bisa menggunakan daun palem yang digunting
bagian daunnya dari pangkal sampai ujung daun sedemikian rupa hingga berbentuk meruncing.

Sedangkan daun potong yang sering digunakan sebagai pengisi dan memperindah rangkaian adalah daun
ruscus, leatherleaf, sirih-sirihan, puring, asparagus bintang, asparagus buntut bajing bajing, dracaena,
cordyline, philodendron, dan lain-lain.

24
F. Merawat Dan Memelihara Bunga Dan Daun Potong

Bunga dan daun potong merupakan tanaman yang memerlukan perawatan terus menerus. Kecantikan bunga
dan daun potong memang bisa menyejukkan mata sebagai tanaman dalam ruangan. Seperti apa cara merawat
bunga potong yang tepat agar tidak layu atau tetap segar. Langkah-langkah merawat dan memelihara bunga
dan daun potong adalah sebagai berikut.
1. Bunga dan daun potong 90% terdiri dari air. Untuk membuat lebih tahan lama adalah dengan
memfasilitasi air dan nutrisi dengan jumlah yang tepat.
2. Bunga dan daun potong segar memerlukan lingkungan yang sehat agar tahan lama. Untuk itu harus
berada dalam wadah yang bersih, bebas dari bakteri yang dapat menyumbat batang dan mencegah
sirkulasi nutrisi dan air.
3. Bunga dan daun potong juga memerlukan udara bersih, maka sebaikya ditempatkan di ruangan yang
berventilasi baik.
4. Suhu air berpengaruh pada bunga dan daun potong. Air panas atau dingin yang berlebihan dapat
menyebabkan kerusakan tanaman.
5. Batang bunga dan batang daun harus dibersihkan dahulu dari daun dan duri pada saat dimasukkan ke
wadahyang berisi air, jangan sampai ada daun yang terendam. Hal ini bertujuan agar mencegah bunga
potong menjadi cepat layu.
6. Potonglah batang bunga/daun dengan posisi miring agar permukaan serap batang menjadi luas. Gunakan
gunting khusus tanaman atau yang tajam. Hindari penggunaan gunting kain karena bisa menjepit dan
melukai batang.
7. Setiap hari ganti air dalam wadah, hindari dari sinar matahari atau tiupan angin kencang. Bila bunga/daun
potong tersebut berada di ruang AC, perlu rajin mengganti airnya.
8. Bersihkan juga bagian bawah batang dari lendir dan kotoran yang dapat mencemari air.

25
9. Bunga dan daun potong memerlukan nutrisi yang benar dan jumlah tepat, seperti bahan pengawet yang
mengandung gula untuk menjaga atau memperpanjang umur bunga dan daun potong.
10. Bakteri dari wadah yang tidak bersih adalah penyebab utama karangan bunga mempunyai umur pendek.
Untuk mengendalikan bakteri dari tanaman sebelumnya, gosok ember plastik dan vas dengan deterjen dan
bilas hingga bersih. Kemudian bilas lagi dengan larutan pemutih ringan, satu takaran penuh per satu galon
air.
11. Simpan bunga dalam ember penyimpanan di tempat sejuk dan berventilasi dan tidak di bawah sinar
matahari langsung, atau dapat juga disimpan di dalam ruangan pendingin khusus (cold storage).
12. Ketika beberapa bunga mati, segera bersihkan untuk menjaga rangkaian terlihat tetap segar dan untuk
mengalihkan energi untuk perkembangan bunga yang masih kuncup.
13. Bunga bertangkai semi-kayu akan mengeluarkan getah yang dapat mencemari air dan mempengaruhi
bunga lainnya. Untuk mengatasi hal tersebut benamkan ujung batang dalam air mendidih selama sepuluh
detik, atau bakar di atas api lilin sampai ujung tertutup.
14. Ketika mengganti air pada rangkaian bunga segar letakkan vas pada wastafel atau ember dan tambahkan
air murni sampai air dalam vas meluap dan air terlihat jernih. Umur rangkaian bunga akan tahan lebih
lama dengan tidak mengeluarkan batang ke udara terbuka.

IV. Sarana Penunjang Merangkai Bunga

26
A. Alat-Alat Merangkai Bunga dan Fungsinya

Sebelum membuat rangkaian bunga, hal-hal yang perlu diperhatikan adalah menyiapkan dan memilih alat-alat
merangkai yang tepat, benar dan berkualitas. Alat-alat tersebut adalah sebagai berikut :

1. Gunting

Beberapa jenis gunting yang diperlukan dalam merangkai bunga, Yaitu; gunting batang bunga,gunting
kawat dan gunting pita.

Gunting Bunga Gunting Kawat Gunting Pita

2. Pisau Bunga

Pisau atau cutter merupakan alat utama yang digunakan dalam merangkai bunga. Pisau atau cutter yang
digunakan harus tajam agar potongannya rapih dan tidak rusak. Beberapa jenis pisau atau cutter yang
sering digunakan antara lain adalah :

27
 a. Pisau bunga
Pisau ini berfungsi untuk memotong tangkai bunga.

b. Pisau batang

Pisau ini berfungsi untuk memotong batang bunga yang keras dan besar.

c. Pisau busa bunga (floral foam)

Pisau ini berfungsi untuk memotong busa bunga (floral foam).

3. Kawat Bunga (Floral Wire)

Kawat bunga berfungsi untuk menopang, dan membentuk bunga. Kawat halus maupun kawat kasar.
Kawat halus digunakan untuk mengikat bunga sedangkan

28
 kawat kasar biasanya digunakan untuk melilit tangkai bunga supaya dapat dibentuk menjadi lurus atau
bengkok sesuai dengan desain yang diinginkan. Ukuran kawat dari yang kasar sampai dengan yang halus
adalah 16 s.d. 28.

4. Ember

Ember berfungsi untuk menampung air dan merendam bunga serta daun potong

5.Plastik Tempat Sampah

Dalam merangkai bunga harus memperhatikan kebersihan, oleh karena itu dibutuhkan tempat
sampah/plastik sampah yang penggunaannya di tempelkan pada meja merangkai sehingga sampah dari
bunga yang tidak terpakai lamgsung dibuang tanpa harus bergeser.

29
B. Mekanik dan Fungsinya
1. Vas / Wadah
Vas/wadah sangat bervariasi baik dari segi ukuran, warna dan jenisnya. Vas/wadah yang sering dijumpai
antara lain terbuat dari keramik, kaca, plastik, kaleng, rotan, kayu dan lain-lain, tetapi untuk perangkai
tingkat permula cukup menggunakan vas/wadah gerabah, keramik, kayu dan rotan.
Beberapa contoh jenis-jenis vas adalah sebagai berikut :

a. Vas/Wadah Gerabah

b. Vas/Wadah Keramik

c. Vas/wadah terbuat dari kayu

30
 d. Vas/wadah terbuat dari rotan

2. Busa Bunga (Floral Foam)

Busa bunga atau floral foam adalah bahan padat, ringan dan berpori yang dapat dipotong menjadi
bermacam-macam bentuk yang berfungsi menyediakan air dan sebagai media dalam merangkai bunga.
Semakin padat busa bunga berarti semakin banyak menahan air yang berarti meningkatkan daya tahan
rangkaian bunga. Selain itu busa bunga memiliki pH seimbang, sehingga keasamannya sangat
mendukung bunga yang ditempatkan dalam vas/wadah akan tetapi pada tingkat optimal dan membantu
rangkaian bunga lebih tahan lama. Bentuk busa bunga sangat beranekan macam namun yang sering dan
umum digunakan adalah busa bunga persegi panjang.

Cara penggunan busa bunga dalam wadah adalah sebagai berikut :

a. Siapkan busa bunga, dan wdah yang berisi air, kemudian masukkan busa bunga kedalam wadah yang
berisi air rendam dan biarkan busa bunga terisi air sepenuhnya dan basah.
31
 b. Setelah air meresap penuh kedalam busa bunga angkat kemudian siapkan vas/wadah lalu diukur
sesuai dengan kebutuhan besar kecilnya lubang vas/wadah.

c. Potong sesuai ukuran, kemudian tempatkan dalam vas/wadah

3. Pita Perekat (Floral Tape)

Digunakan untuk membungkus batang bunga jika diperlukan, atau untuk melilit kapas basah pada tangkai
rangkaian bunga tangan. Selain itu bisa juga digunakan untuk menutup kawat penguat batang bunga. Ada
dua jenis floral tape yang tebuat dari plastik dan dari kertas krep tebal dengan warna yang beragam serta
ada yang tahan air.

32
 4.Selotape dan Double Tape

Merupakan alat perekat yang biasanya digunakan untuk membantu menempelkan daun atau bunga yang
patah atau untuk membantu membentuk bunga atau daun menjadi model tertentu sesuai dengan model
rangkaian.

5. Tabung Bunga (Floral Tube)

Merupakan tabung plastik kecil yang digunakan untuk mengairi satu batang bunga atau lebih. Tabung
bunga dapat ditempatkan ke dalam rangkaian bunga dan sebelumnya tabung sudah diisi air terlebih
dahulu. Tabung bunga yang digunakan dalam merangkai bunga adalah tabung bunga yang ujungnya
runcing agar dapat ditancapkan dalam rangkaian.

6. Lidi/Tusuk Bambu

33
 Dalam merangkai bunga tusuk bambu digunakan untuk menyambung atau menopang bunga yang
memiliki batang atau tangkai lemah sehingga memudahkan dalam merangkai.

C. Alat dan Bahan Penunjang Lainnya

Beberapa alat dan bahan penunjang lainnya yang fungsinya digunakan dalam merangkai bunga antara lain
adalah akar-akaran, batu, kayu, rotan sebagai penghias, serta alat penyemprot bunga dan lain-lain.

34
 V. Prinsip Dasar Merangkai Bunga

Untuk membuat rangkaian bunga yang indah dan menarik, harus memahami prinsip- prinsip dasar merangkai
bunga.

A. Komposisi/Composition

Komposisi adalah meletakkan bunga pada tempat yang baik untuk menghasilkan bentuk rangkaian yang
menyatu dan sesuai dengan yang diinginkan.

Semua komponen seperti bentuk bunga, warna bunga, keanekaragaman, dan pengulangan diatur
penempatannya untuk mendapatkan bentuk rangkaian yang menyatu. Jika ada bagian dari komposisi itu yang
dihilangkan atau diubah urutannya, maka desainnya akan berubah.

35
B. Keseimbangan / Balance

Keseimbangan dapat dicapai dengan penempatan warna dan bahan secara urut. Sebagai contoh warna-warna
gelap tampak lebih berat diletakkan pada bagian dasar rangkaian, dan warna-warna terang tampak lebih ringan
diletakkan pada bagian atas rangkaian. Contoh lain, kuncup/pucuk suatu bunga selalu tampak lebih terang
warnanya daripada bunga yang terbuka penuh pada jenis yang sama. Jadi kuncup bunga diletakkan pada
bagian atas rangkaian, sedangkan bunga-bunga yang terbuka penuh dipakai pada bagian dasar.

Keseimbangan dapat dinyatakan dalam dua cara yaitu :

1. Keseimbangan Simetris : ditunjukkan dengan bobot visual yang sama pada setiap sisi garis tegak
bayangan (garis tegak imajiner). Bobot visual yang sama ini tidak harus dinyatakan dengan bahan-bahan
yang sama, meskipun bahan-bahan berbeda pada setiap sisi, namun memiliki bobot visual yang sama pada
dua sisi dan secara simetris seimbang (punya dua sisi yang sama).
2. Keseimbangan Asimetris : terjadi ketika bobot visual yang tidak sama tampak pada salah satu sisi
rangkaian yaitu lebih banyak bobot visual pada sisi kiri garis pusat daripada sisi kanannya atau sebaliknya.

C. Proporsi / Proporsional

Proporsi adalah jumlah bunga dan bahan lain yang digunakan dalam sebuah rangkaian. Sebuah rangkaian
bunga yang baik memiliki proporsi yang baik, dimana perbandingan ukuran dan jumlah bunga yang digunakan
disesuaikan dengan bentuk rangkaian dan ukuran wadah.

Ukuran panjang tangkai/batang diukur dengan tinggi wadah dengan perbandingan panjang tangkai bunga
adalah 1 : 1,5 sampai 2 kali tinggi wadah. Hal ini berlaku untuk desain rangkaian mendatar/horizontal maupun
vertikal.
36
D. Irama / Ritme

Irama adalah suatu gerakan dari suatu rangkaian bunga yang berulang-ulang baik dari bentuk, warna, jarak
antara bunga maupun pengulangan lengkungan yang sederhana, sehingga menghasilkan suatu rangkaian yang
indah dan alami. Irama bisa terjadi dari pengulangan repetisi, transisi dan radiasi untuk mendapatkan hasil
rangkaian yang baik. Irama dapat juga diartikan pengulangan dari suatu motif atau unsur formal pada jarak
yang teratur atau tidak teratur yang dinyatakan dalam garis, bentuk, warna, jarak antara bunga-bunga, atau
pengulangan lengkungan yang sederhana, atau latar/bidang dalam suatu komposisi.

E. Keserasian / Harmoni

Harmoni adalah kualitas estetika/rasa keindahan yang menyenangkan dan diciptakan dengan pemilihan
elemen-elemen secara hati-hati untuk suatu komposisi. Harmoni dapat dinyatakan ke dalam dua cara yaitu
dengan mencampur bahan-bahan yang sama atau membedakan komponen-konponen yang secara khusus
berbeda. Harmoni paling tampak nyata dalam warna-warna desain tetapi bisa juga ada dalam tekstur, bentuk
atau ukuran bahan yang dinyatakan dengan penempatan bunga-bunga dalam komposisi yang tepat sehingga
terwujud suatu kombinasi warna yang sempurna dan tampak indah di dalam keserasian.

F. Kesatuan / Unity

Semua bahan individu dalam susunan bunga harus melengkapi satu sama lain dan melengkapi vas/wadah
rangkaian seperti vas atau pot. Hubungan masing-masing bagian

37
 ke bagian yang lain seharusnya menghasilkan efek yang umum dan menyatu. Tetapi, untuk mencapai
kesatuan, tak semua desain punya bahan yang warnanya sama. Kesatuan bisa diekspresikan/dinyatakan
dalam banyak pemilihan bahan dan keserasian warna yang lain, sepanjang semua itu cocok untuk
menghasilkan efek tunggal yang disengaja.

VI. Penyiapan Materi Merangkai Bunga

Dalam merangkai bunga harus memperhatikan komposisi bunga, kesatuan, proporsi agar indah, serta irama
rangkaian bunga agar terlihat menarik dan juga harmonis.

Sebuah rangkaian bunga harus proporsional, dimana terdapat keserasian perbandingan antara ukuran panjang
dan besarnya rangkaian bunga yang dibuat. Selain itu warna dan jenis bunga juga harus proporsional sehingga
harmonisasi rangkaian bunga tetap terlihat indah.

Agar rangkaian bunga terlihat harmonis ada beberapa hal yang harus diperhatikan yaitu perbandingan besar
atau kecilnya rangkaian bunga dengan ukuran wadah tempat merangkai bunga. Selain itu perbandingan besar
kecilnya bahan-bahan yang digunakan

38
dengan vas/wadah yang dipakai. Bahan bunga atau ranting berukuran besar tidak cocok jika menggunakan wadah
rangkaian bunga yang kecil atau sebaliknya. Untuk rangkaian bunga berukuran standar akan diperlukan bunga
dengan warna yang sedang sebanyak 65%. Bunga bunga berukuran kecil (dengan warna yang muda) sebanyak 25%
dan bunga berukuran besar (berat dan berwarna gelap) sekitar 10%.

Saat merangkai bunga, sebaiknya memakai bunga yang kuncup atau bunga-bunga yang berukuran kecil di
bagian atas dalam sebuah rangkaian. Bunga-bunga yang berukuran besar diletakkan pada rangkaian paling bawah,
semakin kebawah maka semakin besar bunganya. Untuk bunga yang terbesar diletakkan di bagian tengah
rangkaian, selain itu perlu diperhatikan cara merangkai bunga yang tepat agar tekstur bahan dan warna rangkaian
bunga terlihat indah.

Setelah mengetahui dan memahami prinsip dasar merangkai bunga di atas barulah dilanjutkan dengan
penyiapan materi merangkai bunga yang antara lain meliputi :

A. Mempersiapkan dan memotong sisi bunga

Bunga yang akan dirangkai disiapkan dan dipastikan bahwa setiap bunga tersebut sudah dipotong setidaknya
pada bagian pangkal daun, kemudian daun yang terdapat dalam tangkai bunga dikurangi atau dibuang. Hal ini
memungkinkan agar daun tersebut tidak mengganggu air di vas, sehingga membantu untuk menjaga bunga
agar tetap segar. Potong bagian bunga dengan cara miring ke atas atau ke bawah, agar bunga dapat menerima
nutrisi yang cukup.
Untuk bunga yang berduri, bersihkan duri dari tangkai bunga dengan hati hati dan jangan sampai merusak
tangkai bunga tersebut.

B. Menentukan vas/wadah bunga yang tepat

39
 Bunga dengan ukuran yang lebih kecil cenderung terlihat menarik ketika menggunakan vas pendek dan agak
besar. Sementara bunga dengan ukuran lebih besar akan terlihat lebih elegan dengan menggunakan vas yang
lebih tinggi. Tetapi dalam hal ini bagian bunga tetap dapat dipotong dengan panjang yang sesuai seperti selera
Anda. Bentuk vas/wadah hendaknya disesuaikan dengan bentuk dasar rangkaian agar terlihat serasi dan indah
dipandang, vas/wadah yang sering digunakan dalam merangkai bunga diantaranya oval, segi empat
memanjang, bulat memanjang, kotak, tinggi dan masih banyak lagi yang tentunya disesuaikan dengan bentuk
rangkaian.

C. Pengisian Floral foam/Busa bunga dalam wadah

Busa bunga yang digunakan adalah busa bunga basah, Setelah busa bunga direndam dipotong dan dibentuk
sesuai dengan mulut vas/wadah, lalu tempatkan di dalam wadah dengan menyisakan 3 sampai 5 cm atau
sebanding dengan 1/3 dari ukuran busa bunga.

D. Membersihkan vas / wadah rangkaian bunga

Vas/wadah yang akan digunakan dibersihkan dari residu dengan cara dibilas. Jika menggunakan vas yang
terbuat dari rotan maka hendaknya permukaannya dilapisi terlebih dahulu dengan plastik agar air yang
terkandung dalam busa bunga tidak bocor, sedangkan jika menggunakan vas yang terbuat dari kaca, maka
dapat menambahkan berbagai media di dalamnya, seperti pasir, kerikil, atau manik-manik kaca pada bagian
bawah vas. Hal ini dilakukan untuk membantu mendukung bagian tangkai bunga dan juga memberikan nuansa
yang menarik dari rangkaian bunga yang akan dibuat.

E. Mengisi vas/wadah dengan air bersuhu kamar

Usahakan untuk mengisi vas/wadah dengan air yang tidak terlalu dingin, atau sekurang- kurangnya bersuhu
kamar. Hal ini bertujuan agar bunga yang masih kuncup cepat mekar, tetap segar dan tahan lama.

40
F. Menata bunga sesuai ukurannya
Dalam menata bunga, diupayakan bunga yang lebih besar dan lebih dominan harus yang paling pertama
menjadi prioritas untuk dirangkai. Bunga-bunga dapat ditempatkan di sudut yang berbeda untuk memberikan
kesan pengaturan terlihat seimbang. Kemudian ditambahkan bunga-bunga kecil dan dedaunan untuk mengisi
kesenjangan dan menonjolkan perpaduan warna dari pengaturan tersebut.

G. Menata daun untuk memperhalus rangkaian

Dalam sebuah rangkaian daun potong bukan berfungsi sebagai pelengkap atau memenuhi vas/wadah tetapi
berfungsi untuk memperhalus atau mempercantik sebuah rangkaian, karena jika daun itu hanya untuk
memenuhi rangkaian terkesan dapat ditancapkan dimana saja yang penting sebuah rangkaian terlihat penuh,
tetapi jika fungsinya untuk memperhalus atau mempercantik rangkaian, maka dalam penancapannya pun sama
dengan pada saat kita menancapkan bunga harus memperhatikan letak dan keindahannya.

VII. CARA DAN TEKNIK MERANGKAI BUNGA

Merangkai bunga bukan sekedar menancapkan bunga dalam vas/wadah, tetapi terdapat aturan-aturan yang
berlaku di dalamnya agar dapat menciptakan sebuah karya seni yang indah. Para perangkai bunga selalu
menekankan aspek konsep bentuk dasar rangkaian bunga. Bentuk dasar rangkaian bunga haruslah terkonsep
dengan baik dan jelas. Hal seperti

41
inilah yang menjadikan para perangkai bunga profesional terus mengembangkan kreativitasnya dalam menciptakan
bentuk rangkaian bunga yang indah.

Dalam merangkai bunga tingkat pemula terdapat 6 (Enam) bentuk dasar rangkaian, antara lain rangkaian bentuk
vertikal, bentuk bulat, bentuk horizontal, bentuk segitiga, bentuk bulan sabit, dan bentuk melengkung terbalik.

A. Rangkaian Bunga Bentuk Vertikal

Susunan rangkaian bunga bentuk vertikal merupakan rangkaian bunga yang tinggi
dengan lebar kecil. Peraturan standar rangkaian vertikal adalah 1,5 – 2 kali tinggi vas /
wadah.
Beberapa desain rangkaian bunga vertikal kontemporer adalah dengan menambah
panjang ukuran rangkaian untuk memberi kesan lebih dinamis ketika orang
melihatnya.
Prinsip rangkaian bunga bentuk vertikal adalah rangkaian tidak boleh melebihi lebar
wadah.
Dalam rangkaian vertikal, bunga yang digunakan tidak terlalu banyak dengan
penempatannya membentuk garis lurus ke atas dan berbidang sempit. Rangkaian ini
terkesan langsing dan simple sehingga cocok untuk ditempatkan pada ruang yang
tidak terlalu luas
dan umumnya menggunakan vas yang berukuran kecil. Meskipun terlihat simpel bentuk dasar rangkaian
vertikal tetap memerlukan kreativitas yang tinggi.
Bentuk vertikal mempunyai tiga tangkai utama
Tangkai 1 = 1 – 1,5 x tinggi wadah bisa sampai 2 kali bila menggunakan
tanaman tanaman yang tinggi
Tangkai utama 2 = 2/3 dari tangkai utama 1 Tangka
utama 3 = 2/3 dari tangkai utama 2

42
 Pada diagram di samping, Nomor 1, 2, 3 adalah bunga yang mengelompok
dengan penempatannya mengarah ke atas sehingga membentuk garis vertikal,
Nomor 4 adalah Bunga
utama yang difungsikan sebagai fokus rangkaian dan penempatannya mengarah kedepan, sedangkan 5, 6, 7, 8
dan 9, 10 dan 11 adalah bunga primer yang berfungsi untuk menyempurnakan dan mempercantik rangkaian.
Tahapan menyusun rangkaian bunga bentuk vertikal adalah sebagai berikut :

1 Siapkan vas/wadah yang telah diisi 2 Beri tanda garis pada busa 3 Ukur tangkai bunga yang
busa bunga, sesuaikan vas/wadah bunga untuk membantu akan dirangkai, dengan ukuran
dengan bentuk rangkain yang akan mempermudah penempatan 1 - 2 x tinggi wadah (bunga
dibuat bunga tidak
ikut diukur)

43
4 Tancapkan bunga pertama dengan 5 Tancapkan tangkai utama ke 2 6 Tancapkan tangkai utama ke 3
mengikuti bentuk garis yang telah pada bagian kanan dengan posisi pada bagian kiri dengan posisi
dibuat dengan posisi tengah + sudut 45o pada contoh tengah + sudut 45o
+ 3 cm arah kedalam yang rangkaian ini menggunakan krisan
berfungsi sebangai tangkai spray putih
utama ke 1

8 Siapkan bunga lily sebagai 9 Tancapkan bunga lily

7 Tambahkan masing masing
bunga utama untuk memperkuat sebagai bunga utama untuk
satu tangkai di lubang yang sama pada
bentuk rangkaian memperkuat karakter
tangkai utama 1, 2, 3

44
untuk mempercantik dan
memperkuat garis vertikal
10 Tambahkan mawar yang masih
kuncup sebagai pendamping tangkai
utama ke 1 untuk memperindah garis
vertikal
13 Tambahkan asparagus
vertikal
11 Tambahkan mawar dengan
kemekaran sedang dekat dengan
tangkai utama ke 2 dan ke 3 agar
rangkaian lebih halus dan lebih indah
14 Tambahkan pula florida
rangkaian dengan bunga
mengarah ke depan
12 Tambahkah mawar yang mekar
penuh ditancapkan dibawah bunga
utama agar titik fokus terkesan
lebih kuat
dan lebih indah
15 Terakhir tambahkah baby breath
agar rangkain terkesan
45
bintang untuk memperkuat dan beauty dan leatherleaf agar busa lebih halus dan indah untuk
memberikan kesan segar bunga menjadi tertutup dipandang.
rangkaian dan memperindah rangkaian

46
 Rangkaian vertikal membentuk garis lurus ke atas dan berbidang sempit, terkesan langsing dan simple sehingga
cocok diletakkan di ruang yang tidak terlalu luas dan umumnya menggunakan vas berukuran kecil dan tinggi. Ciri
rangkaian vertikal adalah memiliki satu muka atau satu sudut pandang dengan penancapan bunga dilakukan secara
radial.
B. Rangkaian Bunga Bentuk Bulat

Rangkaian bunga bulat adalah bentuk rangkaian yang

sederhana dan sangat mudah untuk dibuat. Di sini akan
ditunjukkan cara untuk membuat rangkaian bulat yang sangat
dasar dengan menggunakan anyelir merah, pink dan putih,
krisan spray putih dan anggrek dendrobium ungu.

Pertama, siapkan sebuah vas/wadah, biasanya menggunakan

vas/wadah yang rendah dan dangkal. Kemudian masukkan 1/3
dari busa bunga ke dalam wadah dan tinggalkan sekitar 2 cm
busa di atas wadah.

Namun sebelum mulai merangkai harus memahami desain/pola rangkaian bunga yang akan dibuat.

Berikut ini adalah sketsa rangkaian bunga dengan bentuk dasar bulat.
kai 1, 2, 3, 4 dan 5 berukuran 1 s.d. 1,5 x tinggi atau lebar wadah. Untuk tangkai utama akan digunakan bunga krisan spray putih, sebag
 pink, merah dan sebagai bunga sekunder akan menggunakan
bunga anggrek dendrobium ungu, sedangkan daunnya
menggunkan florida beauty dan cordyline.

1 Tancapkan tangkai 1 tepat di tengah, 2 Tancapkan utama 4 dan 5 di bagian 3 Tancapkan bunga di samping
depan dan belakang luar dari busa tangkai utama 1 yang
kemudian tangkai utama 2 dan 3
bunga, penancapan dilakukan secara penancapanya sama dengan yang
secara simetris pada posisi samping
selang seling bergantian agar diperoleh lain yaitu kanan an kiri
kanan dan kiri luar bagian busa bunga
bentuk yang rapi
secara bergantian

4 Tancapkan bunga secara 5 Tampak atas penancapan 6 Tancapkan bunga anyelir

48
radial hingga terbentuk kerangka bulat tangkai bunga utama, jika diperhatikan pink dan merah secara simetris
sebagai acuan penancapan bunga sudah membentuk bulatan dan tampak arah kanan dan kiri maupun arah
berikutnya simetris depan dan
belakang.

7 Untuk memperindah tancapkan 8 Tancapkan anggrek 9 Tampak rangkaian bulat

bunga anyelir putih di sekeliling dendrobium ungu untuk setelah semua bunga tertancap
rangkaian secara simetris memperhalus dan dengan rapi dan indah
mempercantik rangkaian
hingga menjadi bentuk bulat

49
 10 Tancapkan cordyline untuk
memperkuat dan memperindah
rangkaian penancapan dilakukan
sama
secara simetris ke segala arah
11 Tancapkan florida beauty agar busa 12 Sebagai sentuhan akhir
bunga tertutu/p dan rangkaian nampak tambahkan kembali florida beauty
lebih halus dan indah untuk menyempurnakan rangkaian
bentuk bulat

Rangkaian bentuk bulat ini merupakan rangkaian center piece yang indah dipandang dari segala arah, dan
rangkaian ini cocok diletakkan di atas meja bundar pada jamuan makan, di ruang tamu, dengan ukuran rangkaian
bisa besar, kecil atau sedang sesuai kebutuhan. Ciri khas dari rangkaian bulat ini adalah rangkain berbentuk
simetris, bunga ditancapkan secara

50
radial yang berporos pada titik tengah dan rangkaian bulat bisa disebut juga rangkaian masa atau penuh dengan
menggunakan banyak bunga.

C. Rangkaian Bunga Bentuk Horizontal

Rangkaian bunga bentuk horizontal adalah suatu bentuk

rangkaian yang rendah memanjang dan merupakan suatu
rangkaian klasik simetris, dimana panjang di kedua sisi
adalah sama. Selain itu, penempatan bunga diletakkan ke
sekeliling wadah secara berbaring tetapi untuk bagian tengah
penempatan bunga menghadap keatas.

Bentuk horizontal merupakan merupakan desain

yang datar dan tenang sehingga sangat digemari karena bentuknya yang unik, cara membentuknya hampir
sama dengan bentuk bulat hanya ukuran kiri dan kanan diperpanjang sehingga membentuk garis horizontal.

Pada bentuknya yang paling murni, desain itu punya bobot visual yang sama pada kedua sisi sumbu/poros dan
jika dilakukan penambahan panjang dalam rangkaian ini maka desain ini akan tampak lebih memukau dan
mengesankan/impresif.

Di bawah ini adalah diagram pengaturan bentuk horizontal.

51
 1, 2, 3, a dan b mempunyai ukuran 1 s.d. 1,5 x lebar
vas/wadah dan ini merupakan tangkai utama

4, 5, 6, 7 ukuran tangkai adalah 2/3 dari tangkai 1 dan 2 dan

ini merupakan tangkai primer

8, 9, 10, 11 ukuran tangkainya lebih pendek dari

tangkai 4, 5, 6 dan 7

Untuk 1 dan 2 menggunakan bunga kuncup, sedangkan 3, a dan b merupakan bunga utama yang menggunakan
bunga mekar penuh, 4,5,6,7 menggunakan bunga berukuran sedang sedangkan 8 s.d. 11 menggunakan bunga
berukuran lebih kecil.

Untuk membuat rangkaian horizontal ini dapat menggunakan bunga krisan spray putih, mawar merah, anyelir
putih, baby breath, asparagus bintang, cordyline dan leatherleaf.

1 Siapkan vas/wadah karena disini
menggunakan wadah rotan maka
harus di lapisi plastik terlebih dahulu
agar air
tidak merembes
2 Ukur tangkai utama seperti 1 s.d. 3 Tancapkan tangkai utama di
1,5 kali lebar wadah samping kanan, samping kiri dan
tengah

52
4 Tancapkan juga tangkai utama
di bagian depan dan belakang
7 Tancapkan bunga ke 4 s.d. 7 secara
bergantian dan simetris dengan
ukuran lebih pendek daripada tangkai
1 dan 2
5 Tampak atas kelima tangkai utama
telah ditancapkan sesuai dengan
diagram (1, 2, 3, a dan b)
8 Tancapkan mawar yang
kemekarannya sedang di atas tangkai
1 dan 2 agar memberikan kesan kuat
garis
horizontal
6 Ukur kembali untuk tangkai bunga
ke 4, 5, 6, 7, yang ukurannya 2/3 dari
tangkai 1 dan 2
9 Tancapkan kembali mawar
berukuran sedang disamping
kanan dan kiri tangkai utama
hingga ke
enam sudut terisi mawar
53
10 Setelah ke enam sudut terisi 11 Lanjutkan dengan menancapkan 12 Tancapkan mawar mekar penuh di
mawar selanjutnya tancapkan mawar krisan spray ke sisi kanan, kiri samping bunga utama bagian depan
mekar penuh di tengah sebagai bunga depan dan belang agar nampak lebih dan belakang untuk memperkuat
utama seimbang karakter bunga utama

13 Selanjutnya tambahkan kembali krisan 14 Tambahkan mawar kuncup untuk 15 Setelah bunga semua tertata
spray ke ruang yang masih kosong agar memperhalus dan mempercantik rapi selanjutnya tambahkan
tampak lebih indah rangkaian ke beberapa sudut secara daun cordyline di sekeliling
simetris rangkaian secara simetris

54
16 Tambahkan leatherleaf ke semua
sudut yang masih memungkinkan agar
rangkaian makin indah
17 Tambahkan bunga anyelir kuncup
yang penancapannya juga di
sekeliling rangkaian secara simetris
18 Tambahkan baby breath untuk
memperhalus dan memperindah
rangkaian dan penancapannya tidak
harus
simetris

19 Terakhir tambahkan asparagus bintang

untuk memperhalus dan mempercantik
rangkain

55
 Rangkaian horizontal sangat cocok untuk diletakkan di atas meja makan atau meja tamu, rangkaian ini juga
merupakan center piece yang bisa dinikmati dari segala arah seperti pada rangkaian bulat, pada rangkain
horizontal ini bunga dtancapkan secara simetris dan radial membentuk rangkaian penuh dan indah. Bunga
krisan spray putih dipadu dengan mawar merah serta bunga baby breath memberi kesan kuat, indah dan
memukau.

D. Rangkaian Bunga Bentuk Segitiga

sa ke masa dan sering digunakan untuk pernikahan, pemakaman, penghias ruang pertemuan yang luas, hadiah dan acara lainnya. Sebe
digunakan tidak terlalu banyak. Desain ini hanya dibuat satu muka tetapi tetap
 memperhatikan kerapihan dan keindahan bagian belakangnya.

Bentuk segitiga di sini adalah sama sisi yang memiliki tiga tangkai
utama, untuk tangkai utama 1 dan 2 memiliki panjang 1 kali lebar
wadah sedangkan untuk tangkai utama 3 memiliki ukuran 2 kali lebar
wadah.

Bentuk segitiga sama sisi ini disebut juga segitiga simetris, yaitu merupakan rangkaian yang mempunyai sisi
kanan dan kiri yang sama dari sumbu tengahnya, yang perlu diingat adalah bahwa kedua sisi perlu
menggunakan materi yang sama, karena jika secara visual sudah terlihat kesamaan antara sisi kiri dan kanan
maka rangkaian akan terlihat kuat dan indah sebagai bentuk segitiga yang sempurna.

Rangkaian segitiga ini juga disebut bentuk tradisional, yang sangat mudah dan menarik dengan bentuk desain
yang praktis sehingga bentuk segitiga adalah bentuk yang cocok bagi para pemula. Bunga yang dapat
digunakan dalam bentuk rangkaian segitiga adalah terutama bunga yang bertangkai panjang seperti krisan,
mawar, gladiol, aster dan masih banyak lagi, sedangkan vas/wadah dapat menggunakan bentuk rendah, sedang
maupun tinggi.

Langkah-langkah membuat rangkaian bentuk segitiga adalah sebagai berikut :

57
1 Setelah vas/wadah disiapkan, 2 Tancapkan tangkai utama 2 dan 3 di 3 Susun daun yang lebar dan
tancapkan tangkai bunga utama ke samping kiri dan kanan pada posisi panjang dalam hal ini
1 sebagai tangkai bunga tertinggi paling dasar. menggunakan cordyline untuk
(tangkai struktural) sedikit di Dimana penempatannya memperkuat bentuk segitiga dan
belakang (tidak persis di tengah). memperhatikan kondisi bunga, penempatannya secara simetris
Hal ini dimaksudkan untuk usahakan bunga menghadap ke kiri kanan dan tengah.
menstabilkan komposisi. Jika depan.
tangkai struktural ditancapkan di
tengah wadah bulat, maka akan
terjadi ketidakseimbangan dan
menyebabkan pengaturan lingkaran
bawah
akan kelebihan beban.

58
4 Tambahkan bunga primer di
dasar bagian depan secara simetris
di sekeliling dari kanan ke kiri
7 Tambahkan florida beauty di
sekeliling rangkaian bagian bawah
5 Tancapkan bunga utama di bagian
depan dengan mengambil posisi
tengah
8 Tambahkan juga leatherleaf di
bagian belakang, samping dan depan
agar rangkaian
6 Tambahkan kembali cordyline
di bagian samping kanan dan kiri
secara simetris dengan posisi di
belakang tangkai utama 1 dan 2
untuk memperkuat bentuk segitiga
9 Sebagai sentuhan terakhir
tambahkan florida beauty agar
59
 menjadi indah busa bunga tertutup dan
memperhalus rangkaian

Rangkaian segitiga hanya bisa dinikmati dari satu sudut pandang saja yaitu bagian depan, cocok diletakkan di
sudut ruangan atau d atas meja yang menempel di dinding atau meja

60
 penerima tamu. Ciri-ciri yang paling menonjol dari rangkaian segitiga sama sisi adalah simetris dari setiap sudut
di semua bagian.

E. Rangkaian Bunga Bentuk Bulan Sabit

Rangkaian bunga bentuk bulan sabit dikenal juga sebagai desain/rangkaian

bunga yang menyerupai bentuk C yang merupakan bagian dari suatu
lingkaran (seperti bulan pada kuartal pertama). Dimana bunga disusun
dengan gerakan dari sebuah garis yang lengkung dan lembut membentuk
setengah lingkaran.

Rangkaian bunga bentuk bulan sabit memerlukan titik fokus yang kuat
untuk menjaga keseimbangan visual serta memerlukan penggunaan batang,
daun atau bunga dengan tekstur yang melengkung agar memudahkan

pengaturan dan menjaga keseimbangan bentuk lingkaran sehingga mendukung bentuk bulan sabit yang
sempurna serta indah dipandang.

kan secara radial, dengan susunan rangkaian massa atau penuh. Untuk tangkai utama 1 ukurannya 1 s.d. 1,5 x tinggi wadah, untuk tang
tu bagian A adalah lebih besar dan bagian B adalah akhir yang lebih kecil serta bagian C adalah sebagai pusat.

61
 Dalam pengaturan bulan sabit terdapat garis imajiner yaitu garis yang memisahkan
antara batas kiri dan kanan sebagai acuan dalam merangkai sehingga tidak terjadi
rangkaian yang menyambung sampai garis tersebut. Untuk lengkungannya dapat
menggunakan bunga yang melengkung atau bisa juga menggunakan palem kuning,
asparagus buntut bajing, dan lain-lain.

1 Langkah pertama setelah vas 2 Tancapkan tangkai utama 1 ke 3 Tancapkan tangkai utama 2
dalam busa bunga dengan posisi di dengan memperhatikan
/wadah disiapkan adalah mengukur
samping kiri kesempurnaan bentuk lengkungan
daun utama sebagai pembentuk desain
bulan sabit
bulan sabit
yaitu 1 s.d. 1,5 x tinggi wadah

62
 4 Untuk memberikan kesan kuat dan
memperindah bentuk lengkungannya
tambahkan daun palem kuning
berdampingan dengan tangkai utama 1
dan 2 dengan posisi di bawah tangkai
utama
5 Tambahkan florida beauty ke
sekelililing busa bunga untuk
menutup busa bunga dan
mempercantik rangkaian
6 Tancapkan bunga krisan spray
putih dengan tangkai panjang
sebagai aksen untuk memperkuat
lengkungan pada sisi kanan dan kiri
disesuaikan dengan panjang tangkai
utama 1 dan 2

7 Tambahkan krisan kuning tepat di
tengah secara radial yang berfungsi
sebagai bunga utama dengan tetap
mempertahankan garis bulan
sabit
8 Tambahkan anyelir putih mekar dan 9 Sebagai sentuhan akhir
tancapkan berdampingan dengan krisan tambahkan kembali krisan
kuning secara radial spray putih untuk mengisi
ruang kosong dan memperhalus
rangkaian

Bentuk rangkaian ini terinspirasi dari indahnya bentuk bulan sabit, meski rangkaian bulbit ini tampak asimetris, namun bun
piece yang dapat dinikmati dari berbagai arah.

63
 Gerakan dari sebuah garis lengkung yang lembut menyebar dan
membentuk setengah lingkaran yang sempurna sehingga membawa
ketertarikan dan perhatian orang yang melihat.

Desain ini diciptakan dengan bagian setengah lingkaran yang tertinggi

di sisi kiri dan yang terendah disisi kanan dan ini merupakan pola
yang menyenangkan bagi perangkai ketika mengerjakannya dan
melihat hasil karyanya.

F. Rangkaian Bunga Bentuk Melengkung Terbalik

Rangkaian bunga berbentuk melengkung terbalik sering juga disebut garis setengah lingkaran dan rangkaian
bentuk melengkung terbalik ini sebenarnya hampir sama dengan bentuk horizontal yang membedakan adalah
jika bentuk horizontal bagian ujung rangkaiannya melebar sedangkan bentuk melengkung terbalik bagian
ujung rangkaian menjuntai/melengkung.
Bentuk rangkaian melengkung terbalik sebaiknya menggunakan vas/wadah yang tinggi dan tidak lebar mulut
wadahnya adapun untuk bagian yang melengkung sebaiknya menggunakan bunga yang masih kuncup.
Untuk memasukkan daun ke dalam rangkaian sebaiknya dilakukan paling akhir supaya penempatan bunganya
jelas dan membantu mempermudah membentuk lengkunganya.
Rangkaian bentuk melengkung terbalik tidak banyak
menggunakan bunga, tetapi harus dikerjakan dengan penuh
kesabaran dan yang perlu diperhatikan adalah titik fokus
utamanya. Bunga bunga yang lebih besar diletakkan di
tengah lingkaran agar manarik dan indah

64
 dipandang, karena dalam rangkaian bentuk ini pandangan
mata kita digiring dari titik fokus menuju ke seluruh
rangkaian. Proporsional harus sangat diperhatikan
diantaranya tangkai- tangkai bunga yang membentuk
lengkungan,
tinggi dan lebar rangkaian, keseimbangan antara sudut kiri dan kanan.
Bunga dan daun yang digunakanpun harus sangat diperhatikan karena tingkat kesulitan dalam rangkaian
bentuk melengkung terbalik adalah dengan menggunakan bunga sedikit tapi dapat tercipta sebuah rangkaian
yang sangat indah, terlebih keindahan dan keseimbangan bentuk lengkungan juga harus sangat diperhitungkan.

Dalam diagram disamping dijelaskan bahwa : 1 dan 2

memiliki ukuran 1 – 1,5 x tinggi wadah 3, A, B
memiliki ukuran 1 x lebar wadah.

Untuk 1 dan 2 digunakan bunga anyelir batang panjang

yang masih kuncup.

Sedangkan untuk bunga utama atau titik fokus

digunakan bunga mawar pink mekar penuh yang
diperkuat dengan mawar merah, krisan ungu dan mawar
putih yang mekar penuh.

Langkah-langkah membuat rangkaian melengkung terbalik adalah sebagai berikut :

65
1 Setelah vas/wadah disiapkan ukur
tangkai bunga sebagai tangkai utama
1 dan 2 dengan panjang tangkai 1 –
1,5 tinggi wadah, untuk rangkaian
ini lebih pas menggunakan wadah
yang tinggi
4 Tancapkan mawar mekar penuh
di titik tengah sebagai bunga utama
2 Tancapkan tangkai bunga tersebut
di posisi kanan dan kiri secara
simetris dan dipasang sedemikian
rupa hingga membentuk lengkungan
yang seimbang
5 Tambahkan mawar putih mekar
mendampingi bunga utama di bagian
kanan dan kiri
demikian juga untuk posisi
3 Tambahkan kembali tangkai
bunga berdekatan dengan tangkai
utama 1 dan 2 untuk memperkuat
bentuk lengkungan, untuk contoh
rangkaian ini menggunakan bunga
anyelir yang masih kuncup
6 Tambahkan kembali mawar
putih mekar yang ditancapkan
menyerong
berdekatan dengan tangkai
66

7 Tambahkan kembali bunga anyelir
putih yang mekar sedang di samping
tangkai utama 1 dan 2 untuk
memperhalus dan memperjelas
bentuk lengkungan
10 Tambahkan juga mawar merah di
bagian kanan dan kiri
depan dan belakang ditambahkan
mawar pink mekar
8 Tambahkan florida beauty ke
sekeliling rangkaian secara simetris
dan tetap memperhatikan bentuk
lengkungan
11 Tambahkan bunga dengan warna
yang berbeda untuk
utama 1 dan 2 secara simetris
9 Tambahkan mawar merah untuk
memperkuat bunga utama dan
memperindah titik fokus rangkaian
12 Sebagai langkah terakhir untuk
memperhalus dan
67
 secara simetris mempercantik rangkaian dalam mempercantik serta
contoh rangkaian ini menyempurnakan rangkaian
menggunakan krisan ungu tambahkan anggrek putih
yang masih kuncup

Rangkaian bentuk melengkung terbalik lebih ideal menggunakan vas/wadah yang tinggi, dalam rangkaian ini
tangkai utama menggunakan bunga dengan tangka panjang yang menjuntai dan mudah dibentuk melengkung
rangkaian bentuk melengkung terbalik bisa dilihat dari segala arah.

DAFTAR PUSTAKA

Floral Arrangement, 2014, http://www.mywisewife.com/ Basic Arrangement Forms In Floral Designing.htm, diakses
tanggal 20 Maret 2014.

Flower arrangement advisor, 2014, http://www.flower-arrangement-advisor.com/basic-

arrangement-forms.html, The Ten Basic Arrangement Forms diakses tanggal 5 April 2014.

68
KICAU GEMBIRA MAMA, 2013, http://www.kicaugembiramama.blogspot.com, Belajar
Merangkai Bunga, diakses tanggal 7 April 2014.

Teknik Merangkai Bunga, 2013, http://www.manilaflorist.16mb.com/news-tips/teknik-merangkai- bunga/ Prinsip

Dasar Merangkai Bunga diakses tanggal 10 April 2014.

Jenis-jenis Bunga, Oktober 2012, http://dmndflorist.wordpress.com, Jenis-jenis bunga

berdasarkan fungsinya di dalam rangkaian, diakses, 10 Mei 2014.

Pasar Bunga Rawa Belong, 2009, Peluang Usaha Daun Potong. http://www.bunga-
rawabelong.com, Fungsi Daun Potong, diakses 13 April 2014

Dinas Kelautan dan Pertanian Provinsi DKI Jakarta, 2009, Teknik Merangkai Bunga Tingkat Mahir.

Teknik Merangkai Bunga, 1998, http://www.scribd.com/doc/14955850/Teknik-Teknik-Merangkai- Bunga, Prinsip

Dasar Merangkai Bunga, diakses 12 April 2014.

Ayukemala, Yunita. Panduan Praktis Merangkai Bunga Untuk Pemula. Jakarta : Erlangga.

UCAPAN TERIMAKASIH

Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura

Pada kesempatan yang baik ini menyampaikan terimakasih yang tulus kepada :

69
 Ibu Els Tiwar, AIFD-CFD
Ketua Dewan Pimpinan Pusat Masyarakat Floristry Indonesia

Atas kesediaannya sebagai narasumber dan berperan aktif dalam pembahasan

buku merangkai bunga bagi pemula.
Semoga apa yang telah disampaikan bermanfaat serta dapat memberikan kontribusi bagi pelaku usaha dan
masyarakat luas.

TIM PENYUSUN

1. Dr. Ir. Ani Andayani, M.Agr. Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
2. Ir. Diyosi Exva, M.Si Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
3. Ir. Liliek Sri Utami, MSc Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
4. Ir. Sidik Rosyadi, M.Si Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura

70
5. Ir. Aminudin Azis, MM
6. Ir. Sabernard
7. Ir. Aneng Hermami, M.Si
8. Ir. Pinondang Silalhi, MM
9. Triana Tunggadewi, S.Sos
10. Rina Simbolon, SP
11. Mufit Daryataun A, SP
12. Trifena Honestin, S.TP
13. Eryk Barlianto, SP
14. Amir Supriyanto
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
71