Kata Pengantar

Merangkai Bunga merupakan salah satu kegiatan menyenangkan yang bisa mengolah
kreatifitas dan melatih ketelatenan dan ketekunan. Dalam kehidupan modern rangkaian
bunga telah menjadi budaya untuk menyampaikan berbagai pesan, seperti rasa suka cita,
duka cita, dan bahkan ungkapan cinta. Selain itu bunga memang menjadi instrumen
pelengkap yang sempurna untuk memberikan kesan indah, berkarakter dan nyaman untuk
segala kondisi, misalnya di ruang tamu, ruang kerja, ruang rapat, lobby hotel, dan lain-lain.

Tidak semua orang pandai merangkai bunga tetapi cukup banyak yang ingin merangkai
bunga meskipun tidak tahu bagaimana caranya, tidak sedikit juga orang yang membutuhkan
jasa merangkai bunga, sehingga merangkai bunga bisa dijadikan pilihan bisnis yang
menguntungkan.

Sehubungan dengan hal itu, panduan merangkai bunga untuk pemula yang berisi
tentang teknik teknik dasar merangkai bunga menjadi penting adanya. Namun demikian,
buku ini masih jauh dari sempurna, oleh karenanya sangat diharapkan adanya saran dan
masukan demi kesempurnaan dan perbaikan di masa mendatang.

Disertai dengan ucapan terimakasih kepada semua pihak yang telah berpartisipasi
dalam penyusunannya, semoga buku ini bermanfaat.

Direktur,

Dr. Ir. Ani Andayani, M.Agr

i
 Daftar Isi
Halaman

KATA PENGANTAR ............................................................................................................. i

DAFTAR ISI .......................................................................................................................... ii
I. PENDAHULUAN ........................................................................................................... 1
A. Latar Belakang ...................................................................................................... 1
B. Tujuan dan Sasaran .............................................................................................. 2

II. Pengenalan Bunga dan Daun Potong ……………………………………………….. 4

A. Pengenalan Bunga Potong ……………………………………….......................... 4
1. Bunga Krisan ……………………………………………………………………….. 5
2. Bunga Dahlia …………………………………………………………................... 5
3. Bunga Gladiol ……………………………………………………………………... 6
4. Bunga Mawar …………………………………………………………………….. 6
5. Bunga Lily …………………………………………………………………………... 6
6. Bunga Anyelir ……………………………………………………………………… 7
7. Bunga Sedap Malam ……………………………………………………………. 7
8. Bunga Amarilis …………………………………………………………………….. 7
9. Bunga Anggrek …………………………………………………………………… 8
10. Bunga Gerbera …………………………………………………………………… 8
11. Bunga Heliconia …………………………………………………………………... 8
12. Bunga Agapanthus ………………………………………………………………. 9
13. Bunga Statice ……………………………………………………………………… 9
14. Bunga Celosia …………………………………………………………………….. 9
15. Bunga Alpinia ……………………………………………………………………… 9

ii
 16. Bunga Cala Lily ……………………………………………………………………. 10

17. Bunga Hortensia …………………………………………………………………... 10

18. Bunga Anthurium …………………………………………………………………. 10
19. Bunga Solidago …………………………………………………………………… 10
20. Bunga Caspea ……………………………………………………………………. 11
21. Bunga Snapdragon ……………………………………………………………… 11
22. Bunga Costus ………………………………………………………………........... 11
23. Bunga Matahari …………………………………………………………………... 12
24. Bunga Peacock …………………………………………………………………… 12
25. Bunga Baby Breath ……………………………………………………………… 12

B. Pengenalan Daun Potong …………………………………………………………. 13

1. Dracaena …………………………………………………………………………. 13
2. Philodendron ……………………………………………………………………… 14
3. Cordyline ………………………………………………………………….............. 14
4. Kadaca …………………………………………………………………………….. 14
5. Ruscus ……………………………………………………………………………….. 15
6. Leatherleaf ………………………………………………………………………… 15
7. Puring ………………………………………………………………………………... 15
8. Aglaonema ………………………………………………………………………... 16
9. Aspidistra …………………………………………………………………………… 16
10. Palem ……………………………………………………………………………….. 16
11. Sansieviera …………………………………………………………………………. 17
12. Sirih Gading ………………………………………………………………………… 17
13. Kendodong Laut ………………………………………………………………….. 17
14. Asparagus …………………………………………………………………………. 18

iii
 15. Raphis Elcelsa ……………………………………………………………………… 18
16. Monstera …………………………………………………………………………… 18
17. Calathea …………………………………………………………………………... 19
18. Cyperus ……………………………………………………………………………... 19
19. Pandanus …………………………………………………………………………... 19
20. Silver Dollar …………………………………………………………………………. 20
21. Silver Dust …………………………………………………………………………… 20
22. Pitosporum …………………………………………………………………………. 20

III. Memilih, Memotong, Merawat Dan Memelihara Bunga Dan Daun Potong …. 21
A. Memilih Bunga dan Daun Potong ……………………………………………....... 21
B. Memotong Bunga dan Daun Potong …………………………………………… 22
1. Teknik Memotong, Menopang dan Membentuk Tangkai Bunga …….. 22
2. Teknik Membentuk Daun …………………………………………………….... 22
C. Merawat Dan Memelihara Bunga Dan Daun Potong ………………………... 24

IV. Sarana Penunjang Merangkai Bunga ………………………………………………… 26

A. Alat-alat Merangkai Bunga dan Fungsinya …………………………………….. 26
1. Gunting …………………………………………………………………………….. 26
2. Pisau Bunga ………………………………………………………………………... 26
3. Kawat Bunga ……………………………………………………………………… 27
4. Ember ……………………………………………………………………………….. 28
5. Plastik Tempat Sampah …………………………………………………………. 28
B. Mekanik dan Fungsinya ……………………………………………………………… 29
1. Vas/Wadah ……………………………………………………………………….. 29
2. Busa Bunga ………………………………………………………………………... 30
3. Pita Perekat ……………………………………………………………………….. 31

iv
 4. Selotape dan Double Tape ……………………………………………………. 32
5. Tabung Bunga ……………………………………………………………………. 32
6. Lidi/Tusuk Bambu ………………………………………………………………… 32
C. Alat dan Bahan Penungjang Lainnya ……………………………………………. 33
V. Prinsip Dasar Merangkai Bunga ………………………………………………………… 34
A. Prinsip-Prinsip Dasar Merangkai Bunga ………………………………................. 34
1. Komposisi./Composition ……………………………………………………...... 34
2. Keseimbangan/Balance ……………………………………………………… 35
3. Proporsi/Proporsional …………………………………………………………… 35
4. Irama/Ritme ……………………………………………………………………… 35
5. Keserasian/Harmoni …………………………………………………………..... 36
6. Kesatuan/Unity …………………………………………………………………... 36

VI. Penyiapan Materi Merangkai Bunga ………………………………………………….. 37

A. Mempersiapkan dan Memotong Sisi Bunga ……………………………………. 38
B. Menentukan Vas/Wadah Bunga Yang Tepat …………………………………... 38
C. Mengisi Vas/Wadah dengan Air Besuhu Kamar ……………………………….. 38
D. Membersihkan Vas/Wadah Rangkaian Bunga ………………………………… 38
E. Menata Bunga Sesuai Ukurannya …………… …………………………………... 39
F. Menata Daun Untuk Memperhalus Rangkaian ………………………………… 39

VII. Cara dan Teknik Merankai Bunga ……………………………………………………... 40

A. Rangkaian Bunga Bentuk Vertikal …………………………………………………. 40
B. Rangkaia Bunga Bentuk Bulat ………………………………………...................... 45
C. Rangkaian Bunga Bentuk Horizontal ……………………………………………… 49
D. Rangkaian Bunga Bentuk Segitiga ………………………………………………… 54
E. Rangkaian Bunga Bentuk Bulan Sabit ……………………………………………. 58

v
 F. Rangkaian Bunga Bentuk Melengkung Terbalik ……………………………….. 61

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................... 65

UCAPAN TERIMAKASIH ...................................................................................................... 66

vi
 I. Pendahuluan

A. Latar Belakang

Bunga adalah tanaman yang indah dipandang. Kecantikan dan keindahan bunga
telah lama menyita perhatian untuk dinikmati dan bunga sering juga digunakan untuk
personifikasi dari keanggunan, kecantikan dan keindahan.

Untuk menambah keindahan dan kecantikan bunga maka bunga dapat dirangkai
dan disusun sedemikian rupa dan seringkali dibuat sebagai pemanis suasana di atas meja
makan, sebagai penyegar pandangan di ruang tamu, dan sebagainya. Untuk merangkai
dan menyusun bunga diperlukan pengetahuan dasar mengenai teknik merangkai bunga
atau lebih dikenal dengan floral design.

Dalam seni merangkai bunga atau biasa disebut karangan bunga harus memahami
karakteristik setiap bunga yang hendak dipadupadankan. Selain itu ide dan kreasi dalam
keberanian berimprovisasi dan bereksplorasi pada merangkai bunga harus berani
dimunculkan agar hasil rangkaian bunga terlihat maksimal dan dapat dipahami serta
dirasakan orang lain sehingga tema dan pesan yang hendak disampaikan dalam
rangkaian karangan bunga tersebut dapat diketahui dan dipahami oleh orang lain atau
penerima. Hal ini akan terlihat jika mendapat apresiasi dari yang menerima rangkaian
bunga.

Pemilihan jenis bunga, daun bunga, wadah, dan lain-lain dipilih sesuai dengan
rencana, tujuan dan kegunaannya. Sebuah rangkaian bunga mungkin cocok
ditempatkan di ruang tamu, tetapi bentuk rangkaian dengan jenis bunga yang sama
mungkin lebih menarik diletakkan di ruang keluarga. Merangkai atau mendesain adalah
memilih dan mengatur benda yang berkaitan dengan bentuk serta komposisinya.

1
 Rangkaian bunga yang baik adalah hasil perencanaan yang baik, dengan
mempertimbangkan hal-hal yang berkaitan dengan seni, keindahan, keseimbangan,
warna, tekstur dan lain-lain.

Dalam merangkai bunga harus memiliki gagasan dasar yaitu, bentuk rangkaian apa
yang ingin dibuat, serta dimana rangkaian bunga akan ditempatkan. Kebanyakan
rangkaian bunga dibuat untuk tujuan atau tempat tertentu, sehingga desainnya harus
sesuai dengan tujuan yang dimaksudkan. Karangan bunga yang baik haruslah ekpresif,
serta menggambarkan suatu tema dan ide.

Selain itu dalam merangkai bunga yang harus diperhatikan terlebih dahulu adalah
pemilihan bunga yang akan dirangkai, bentuk dan warnanya harus disesuaikan dengan
keadaan dan diperhatikan juga pemilihan bunga jangan sampai bunga yang akan
dirangkai layu atau berubah warna. Pemilihan vas bunga tidaklah terlalu sulit karena vas
memiliki model yang sangat banyak dan bisa disesuaikan dengan bentuk rangkaian
bunga. Untuk melengkapi kecantikan karangan bunga dapat ditambahkan dengan
daun-daunan atau filler sehigga rangkaian bunga akan terkesan lebih alami dan elegan.

B. Tujuan dan Sasaran

1. Tujuan

Tujuan diterbitkannya buku Teknik Dasar Merangkai Bunga ini adalah :

a. Sebagai referensi bagi pelaku usaha florikultura dalam meningkatkan nilai tambah
produk, khususnya bagi yang bergerak di bidang pelayanan seni merangkai bunga
dan seni desain floral sehingga mampu memenuhi keperluan penggunannya.
b. Sebagai bahan referensi bagi masyarakat umumnya tentang pengetahuan dan
teknik merangkai bunga dan desain floral.

2
2. Sasaran

a. Meningkatnya wawasan, pengetahuan, dan keterampilan bagi pelaku usaha atau

sumber daya manusia khususnya yang bergerak di bidang seni merangkai bunga
dan seni desain floral.
b. Meningkatnya nilai tambah produk florikultura, khususnya bunga dan daun potong
sehingga diharapkan mampu menghela kebutuhan akan pasokan florikultura.

3
 II. Pengenalan Bunga dan Daun Potong

Rangkain bunga yang menarik biasanya terdiri dari beberapa jenis bunga dan daun
potong yang dibentuk sedemikian rupa sehingga menjadi suatu rangkaian yang indah dan
tampak serasi. Sebelum membuat rangkaian terlebih dahulu harus mengenal fungsi dan
karakteristik bunga dan daun potong yang akan digunakan.

A. Pengenalan Bunga Potong

Di dalam membuat rangkaian yang terdiri dari beberapa bunga maka dipilih bunga yang
sesuai dengan perannya agar rangkaian tampak serasi dan indah dipandang mata.
Berdasarkan fungsinya, bunga terbagi menjadi 3 jenis yaitu :

➢ Bunga Fokus, adalah bunga yang mempunyai bentuk, ukuran dan warna yang sangat
menonjol dibandingkan dengan bunga lainnya yang ada dalam rangkaian. Menonjol
dapat dilihat dari ukurannya yang paling besar dibandingkan dengan yang lainnya
atau bentuk ukurannya yang sangat berbeda terlihat paling cantik dari bunga lainnya
atau yang warnanya paling menonjol. Didalam rangkaian hanya diperlukan satu bunga
fokus. Contoh bunga fokus diantaranya bunga : Anyelir, Lily, Hortensia, Matahari,
Anthurium, Cymbidium, Amarylis, Anggrek dan masih banyak lagi.
➢ Selain itu ada bunga ukuran sedang yang disebut juga mass flower dan berfungsi untuk
memperkuat karakter sebuah rangkaian. Bunga yang termasuk ukuran sedang antara
lain Bunga : Mawar, Krisan, Anyelir, Gerbera, Krisan, Dahlia, Celosia, dan lain-lain.

4
➢ Bunga pengisi berfungsi mengisi ruang ruang kosong antara bunga bentuk dan bunga
sedang. Bunga pengisi adalah bunga yang ukurannya kecil namun berkelompok dan
tangkainya lentur, biasanya bertekstur halus dan bentuknya bulat kecil, contohnya
bunga : Solidago, Babys Breath, Krisan Puma, Caspea, Statice, dan lain-lain. Dengan
adanya bunga pengisi tersebut rangkaian akan tampak lebih penuh dan bertekstur.
➢ Bunga pembentuk garis merupakan bunga bertangkai panjang yang lurus atau
melengkung. Biasanya bunga ini bertangkai panjang dan menonjol baik dari segi
ukuran, bentuk maupun warnanya dan bunga inilah yang akan menentukan tinggi
lebarnya suatu rangkaian serta menentukan garis utama rangkaian. Sebaiknya dipilih
satu jenis bunga pembentuk garis, karena bunga jenis ini cenderung mendominasi
rangkaian. Contoh bunga pembentuk garis adalah bunga : Gladiol, Liatris, Snapdragon,
Heliconia, Delphinium, Anggrek dendrobium, Cala lily dan lain-lain.

Jenis-jenis bunga potong dibawah ini merupakan bunga yang sering digunakan dalam
merangkai.

1. Bunga Krisan

2. Bunga Dahlia

5
3. Bunga Gladiol

4. Bunga Mawar

5. Bunga Lily

6
6. Bunga Anyelir

7. Bunga Sedap Malam

8. Bunga Amarilis

7
9. Bunga Anggrek

10. Bunga Gerbera

11. Bunga Heliconia

8
12. Bunga Agapanthus

13. Bunga Statice

14. Bunga Celosia

9
15. Bunga Alpinia

16. Bunga Calla lily

17. Bunga Hortensia

18. Bunga Anthurium

10
19. Bunga Solidago

20. Bunga Caspia

21. Bunga Snapdragon

11
22. Bunga Costus

23. Bunga Matahari

24. Bunga Peacock

12
 25. Bunga Baby Breath

B. Pengenalan Daun Potong

Daun potong bukan hanya sebagai pelengkap sebuah rangkaian bunga tetapi juga
berfungsi untuk memperhalus dan memperindah rangkaian. Daun potong banyak disukai
oleh masyarakat, baik karena penampilan bentuk yang beraneka ragam, juga corak
warna daun yang sangat bervariasi, mulai dari yang berwarna tunggal (hijau saja),
maupun kombinasi beberapa warna.

Beberapa karakteristik tanaman hias daun yang dapat dimanfaatkan sebagai daun
potong yaitu :

Daun tahan lama, artinya kondisi daun tetap segar dalam kurun waktu lama; (silver dollar,
florida beauty, anthurium)

Warna daun yang menarik, kombinasi warna beranekaragam, dan terlihat cemerlang.
contoh : Aglonema (Donna Carmen, Pride Sumatera), aneka Puring.

13
Bentuk dan ukuran menarik (mungil tegak ; Ruscus, mungil menjulur ; daun Ivy, menjari ;
Philodendron xanaduk, bergerigi; paku-pakuan, kesan rimbun ; palem kuning, kemuning; )

Bersifat elastis, mudah dibentuk dan tidak mudah robek, misalnya, hanjuang/andong
(Cordyline).

Jenis-jenis daun potong dibawah ini merupakan daun potong yang yang sering digunakan
untuk merangkai.

1. Dracaena

2. Philodendron

3. Cordyline

14
4. Kadaka

5. Ruscus

6. Leatherleaf

15
7. Puring

8. Aglaonema

16
9. Aspidistra

10. Palem

11. Sansieviera

17
12. Sirih gading

13. Kedondong laut (Polisias)

14. Asparagus

18
15. Raphis exelsa

16. Monstera

17. Calathea

19
18. Cyperus

19. Pandanus

20. Silver dolar

20
21. Silver dust

22. Pitosporum

III. MEMILIH, MEMOTONG, MERAWAT DAN MEMELIHARA

BUNGA DAN DAUN POTONG
21
 Sebelum kegiatan merangkai bunga dimulai, terdapat beberapa langkah yang harus
diperhatikan berkaitan dengan kondisi serta kesegaran bunga dan daun potong, hal ini sangat
penting untuk diterapkan karena akan menentukan lama tidaknya umur sebuah rangkaian
dan juga mendukung sempurnanya suatu bentuk rangkaian. Langkah-langkah tersebut
adalah :

D. Memilih Bunga dan Daun Potong

Sebelum memutuskan memilih bunga dan daun potong, pastikan memeriksa kualitas
bunga tersebut. Lihatlah apakah bagian bawah batang lembek atau berbau. Jika
demikian, bunga dan daun potong ini telah tersimpan 24 jam di luar ruang pendingin.
Untuk itu pilihlah bunga dan daun potong dengan batang yang masih keras dan cukup
bersih.

Pilih bunga yang mekar sempurna atau kuntum sudah menampilkan warnanya. Jika ingin
tahan lama, pilihlah bunga yang masih kuncup. Bunga umumnya dikemas dalam cone
kertas atau plastik. Pilihlah makhota yang tertutup cone, karena terlindungi dan tidak
mudah gugur. Bunga yang baik memiliki batang bersih dan berdiri tegak. Bunga yang
sehat juga memiliki daun yang sehat, serta bebas serangga dan penyakit.

Bila tempat penjual bunga cukup jauh dari rumah maka bawalah bunga dengan wadah
berisi air agar terhindar dari kekeringan. Sedangkan Daun potong yang baik adalah daun
yang masih segar dan tidak berbintik serta tidak layu, batang daun masih tampak segar,
bersih dan keras serta tidak berlendir dan tidak berbau.

Banyak jenis bunga dan daun potong yang bisa dipilih sesuai selera. Namun sebaiknya pilih
bunga dan daun potong lokal sebab lebih cocok dengan iklim umumnya serta lebih tahan
lama.

22
E. Memotong Bunga dan Daun Potong

3. Teknik Memotong, Menopang dan Membentuk Tangkai Bunga

Dalam memotong tangkai bunga, sebaiknya menggunakan gunting khusus. Potonglah

tangkai menurut garis miring (jangan rata) agar ujungnya runcing dan mudah
ditancapkan pada bantalan bunga. Cara memotong miring juga membuat permukaan
irisan menjadi lebih luas sehingga tangkai bunga lebih banyak menyerap air.

Kelopak bunga yang lebar dapat disangga dengan kawat yang dibentuk lengkung.
Pasang kawat di bawah kelopak kemudian sisa kawat dililitkan pada tangkai bunga.
agar kelopak bunga bisa dilekukkan sesuai keinginan tanpa mematahkannya.

Selanjutnya lilitkan floral tape pada tangkai yang disangga kawat, agar kawat tidak
terlihat. Setelah disangga dan dililit kawat, batang bunga dapat dilengkungkan sesuai
keinginan tanpa mematahkan.

4. Teknik Membentuk Daun

Daun dapat dibuat melengkung dengan menusukkan sebatang kawat melintang di

bagian tengah, lalu kedua ujung kawat ditekuk ke bawah dan dililitkan pada batang.
Tutup kawat dengan floral tipe, lalu bentuk batang daun sesuai keinginan.

Untuk membentuk garis lengkung dapat digunakan daun silver dollar, palem, andong,
lili paris dan lain lain. Untuk membentuk garis meruncing dapat digunakan daun palem,

23
silver dollar, cordyline, lili paris dan lain lain. Dan bila menginginkan bentuk garis tegak
dapat digunakan daun papyrus, asparagus, buntut bajing, aspidistra, sansieviera, ruscus
dan lain lain.

Bila menginginkan bentuk daun yang meruncing maka bisa menggunakan daun
palem yang digunting bagian daunnya dari pangkal sampai ujung daun sedemikian
rupa hingga berbentuk meruncing.

Sedangkan daun potong yang sering digunakan sebagai pengisi dan memperindah
rangkaian adalah daun ruscus, leatherleaf, sirih-sirihan, puring, asparagus bintang,
asparagus buntut bajing bajing, dracaena, cordyline, philodendron, dan lain-lain.

24
F. Merawat Dan Memelihara Bunga Dan Daun Potong

Bunga dan daun potong merupakan tanaman yang memerlukan perawatan terus
menerus. Kecantikan bunga dan daun potong memang bisa menyejukkan mata sebagai
tanaman dalam ruangan. Seperti apa cara merawat bunga potong yang tepat agar tidak
layu atau tetap segar. Langkah-langkah merawat dan memelihara bunga dan daun
potong adalah sebagai berikut.
1. Bunga dan daun potong 90% terdiri dari air. Untuk membuat lebih tahan lama adalah
dengan memfasilitasi air dan nutrisi dengan jumlah yang tepat.
2. Bunga dan daun potong segar memerlukan lingkungan yang sehat agar tahan lama.
Untuk itu harus berada dalam wadah yang bersih, bebas dari bakteri yang dapat
menyumbat batang dan mencegah sirkulasi nutrisi dan air.
3. Bunga dan daun potong juga memerlukan udara bersih, maka sebaikya ditempatkan
di ruangan yang berventilasi baik.
4. Suhu air berpengaruh pada bunga dan daun potong. Air panas atau dingin yang
berlebihan dapat menyebabkan kerusakan tanaman.
5. Batang bunga dan batang daun harus dibersihkan dahulu dari daun dan duri pada
saat dimasukkan ke wadahyang berisi air, jangan sampai ada daun yang terendam.
Hal ini bertujuan agar mencegah bunga potong menjadi cepat layu.
6. Potonglah batang bunga/daun dengan posisi miring agar permukaan serap batang
menjadi luas. Gunakan gunting khusus tanaman atau yang tajam. Hindari penggunaan
gunting kain karena bisa menjepit dan melukai batang.
7. Setiap hari ganti air dalam wadah, hindari dari sinar matahari atau tiupan angin
kencang. Bila bunga/daun potong tersebut berada di ruang AC, perlu rajin mengganti
airnya.
8. Bersihkan juga bagian bawah batang dari lendir dan kotoran yang dapat mencemari
air.

25
9. Bunga dan daun potong memerlukan nutrisi yang benar dan jumlah tepat, seperti
bahan pengawet yang mengandung gula untuk menjaga atau memperpanjang umur
bunga dan daun potong.
10. Bakteri dari wadah yang tidak bersih adalah penyebab utama karangan bunga
mempunyai umur pendek. Untuk mengendalikan bakteri dari tanaman sebelumnya,
gosok ember plastik dan vas dengan deterjen dan bilas hingga bersih. Kemudian bilas
lagi dengan larutan pemutih ringan, satu takaran penuh per satu galon air.
11. Simpan bunga dalam ember penyimpanan di tempat sejuk dan berventilasi dan tidak
di bawah sinar matahari langsung, atau dapat juga disimpan di dalam ruangan
pendingin khusus (cold storage).
12. Ketika beberapa bunga mati, segera bersihkan untuk menjaga rangkaian terlihat tetap
segar dan untuk mengalihkan energi untuk perkembangan bunga yang masih kuncup.
13. Bunga bertangkai semi-kayu akan mengeluarkan getah yang dapat mencemari air
dan mempengaruhi bunga lainnya. Untuk mengatasi hal tersebut benamkan ujung
batang dalam air mendidih selama sepuluh detik, atau bakar di atas api lilin sampai
ujung tertutup.
14. Ketika mengganti air pada rangkaian bunga segar letakkan vas pada wastafel atau
ember dan tambahkan air murni sampai air dalam vas meluap dan air terlihat jernih.
Umur rangkaian bunga akan tahan lebih lama dengan tidak mengeluarkan batang ke
udara terbuka.

IV. Sarana Penunjang Merangkai Bunga

26
A. Alat-Alat Merangkai Bunga dan Fungsinya

Sebelum membuat rangkaian bunga, hal-hal yang perlu diperhatikan adalah menyiapkan
dan memilih alat-alat merangkai yang tepat, benar dan berkualitas. Alat-alat tersebut
adalah sebagai berikut :

1. Gunting

Beberapa jenis gunting yang diperlukan dalam merangkai bunga, Yaitu; gunting
batang bunga,gunting kawat dan gunting pita.

Gunting Bunga Gunting Kawat Gunting Pita

2. Pisau Bunga

Pisau atau cutter merupakan alat utama yang digunakan dalam merangkai bunga.
Pisau atau cutter yang digunakan harus tajam agar potongannya rapih dan tidak
rusak. Beberapa jenis pisau atau cutter yang sering digunakan antara lain adalah :

27
 a. Pisau bunga
Pisau ini berfungsi untuk memotong tangkai bunga.

b. Pisau batang

Pisau ini berfungsi untuk memotong batang bunga yang keras dan besar.

c. Pisau busa bunga (floral foam)

Pisau ini berfungsi untuk memotong busa bunga (floral foam).

3. Kawat Bunga (Floral Wire)

Kawat bunga berfungsi untuk menopang, dan membentuk bunga. Kawat halus
maupun kawat kasar. Kawat halus digunakan untuk mengikat bunga sedangkan

28
 kawat kasar biasanya digunakan untuk melilit tangkai bunga supaya dapat dibentuk
menjadi lurus atau bengkok sesuai dengan desain yang diinginkan. Ukuran kawat dari
yang kasar sampai dengan yang halus adalah 16 s.d. 28.

4. Ember

Ember berfungsi untuk menampung air dan merendam bunga serta daun potong

5. Plastik Tempat Sampah

Dalam merangkai bunga harus memperhatikan kebersihan, oleh karena itu dibutuhkan
tempat sampah/plastik sampah yang penggunaannya di tempelkan pada meja
merangkai sehingga sampah dari bunga yang tidak terpakai lamgsung dibuang tanpa
harus bergeser.

29
B. Mekanik dan Fungsinya
1. Vas / Wadah
Vas/wadah sangat bervariasi baik dari segi ukuran, warna dan jenisnya. Vas/wadah
yang sering dijumpai antara lain terbuat dari keramik, kaca, plastik, kaleng, rotan, kayu
dan lain-lain, tetapi untuk perangkai tingkat permula cukup menggunakan vas/wadah
gerabah, keramik, kayu dan rotan.
Beberapa contoh jenis-jenis vas adalah sebagai berikut :

a. Vas/Wadah Gerabah

b. Vas/Wadah Keramik

c. Vas/wadah terbuat dari kayu

30
 d. Vas/wadah terbuat dari rotan

2. Busa Bunga (Floral Foam)

Busa bunga atau floral foam adalah bahan padat, ringan dan berpori yang dapat
dipotong menjadi bermacam-macam bentuk yang berfungsi menyediakan air dan
sebagai media dalam merangkai bunga. Semakin padat busa bunga berarti semakin
banyak menahan air yang berarti meningkatkan daya tahan rangkaian bunga. Selain
itu busa bunga memiliki pH seimbang, sehingga keasamannya sangat mendukung
bunga yang ditempatkan dalam vas/wadah akan tetapi pada tingkat optimal dan
membantu rangkaian bunga lebih tahan lama. Bentuk busa bunga sangat beranekan
macam namun yang sering dan umum digunakan adalah busa bunga persegi
panjang.

Cara penggunan busa bunga dalam wadah adalah sebagai berikut :

a. Siapkan busa bunga, dan wdah yang berisi air, kemudian masukkan busa bunga
kedalam wadah yang berisi air rendam dan biarkan busa bunga terisi air
sepenuhnya dan basah.

31
 b. Setelah air meresap penuh kedalam busa bunga angkat kemudian siapkan
vas/wadah lalu diukur sesuai dengan kebutuhan besar kecilnya lubang
vas/wadah.

c. Potong sesuai ukuran, kemudian tempatkan dalam vas/wadah

3. Pita Perekat (Floral Tape)

Digunakan untuk membungkus batang bunga jika diperlukan, atau untuk melilit kapas
basah pada tangkai rangkaian bunga tangan. Selain itu bisa juga digunakan untuk
menutup kawat penguat batang bunga. Ada dua jenis floral tape yang tebuat dari
plastik dan dari kertas krep tebal dengan warna yang beragam serta ada yang tahan
air.

32
4. Selotape dan Double Tape

Merupakan alat perekat yang biasanya digunakan untuk membantu menempelkan

daun atau bunga yang patah atau untuk membantu membentuk bunga atau daun
menjadi model tertentu sesuai dengan model rangkaian.

5. Tabung Bunga (Floral Tube)

Merupakan tabung plastik kecil yang digunakan untuk mengairi satu batang bunga
atau lebih. Tabung bunga dapat ditempatkan ke dalam rangkaian bunga dan
sebelumnya tabung sudah diisi air terlebih dahulu. Tabung bunga yang digunakan
dalam merangkai bunga adalah tabung bunga yang ujungnya runcing agar dapat
ditancapkan dalam rangkaian.

6. Lidi/Tusuk Bambu

33
 Dalam merangkai bunga tusuk bambu digunakan untuk menyambung atau
menopang bunga yang memiliki batang atau tangkai lemah sehingga memudahkan
dalam merangkai.

C. Alat dan Bahan Penunjang Lainnya

Beberapa alat dan bahan penunjang lainnya yang fungsinya digunakan dalam
merangkai bunga antara lain adalah akar-akaran, batu, kayu, rotan sebagai penghias,
serta alat penyemprot bunga dan lain-lain.

34
 V. Prinsip Dasar Merangkai Bunga

Untuk membuat rangkaian bunga yang indah dan menarik, harus memahami prinsip-
prinsip dasar merangkai bunga.

A . Komposisi/Composition

Komposisi adalah meletakkan bunga pada tempat yang baik untuk menghasilkan bentuk
rangkaian yang menyatu dan sesuai dengan yang diinginkan.

Semua komponen seperti bentuk bunga, warna bunga, keanekaragaman, dan

pengulangan diatur penempatannya untuk mendapatkan bentuk rangkaian yang
menyatu. Jika ada bagian dari komposisi itu yang dihilangkan atau diubah urutannya,
maka desainnya akan berubah.

35
B. Keseimbangan / Balance

Keseimbangan dapat dicapai dengan penempatan warna dan bahan secara urut.
Sebagai contoh warna-warna gelap tampak lebih berat diletakkan pada bagian dasar
rangkaian, dan warna-warna terang tampak lebih ringan diletakkan pada bagian atas
rangkaian. Contoh lain, kuncup/pucuk suatu bunga selalu tampak lebih terang warnanya
daripada bunga yang terbuka penuh pada jenis yang sama. Jadi kuncup bunga
diletakkan pada bagian atas rangkaian, sedangkan bunga-bunga yang terbuka penuh
dipakai pada bagian dasar.

Keseimbangan dapat dinyatakan dalam dua cara yaitu :

1. Keseimbangan Simetris : ditunjukkan dengan bobot visual yang sama pada setiap sisi
garis tegak bayangan (garis tegak imajiner). Bobot visual yang sama ini tidak harus
dinyatakan dengan bahan-bahan yang sama, meskipun bahan-bahan berbeda pada
setiap sisi, namun memiliki bobot visual yang sama pada dua sisi dan secara simetris
seimbang (punya dua sisi yang sama).
2. Keseimbangan Asimetris : terjadi ketika bobot visual yang tidak sama tampak pada
salah satu sisi rangkaian yaitu lebih banyak bobot visual pada sisi kiri garis pusat
daripada sisi kanannya atau sebaliknya.

C. Proporsi / Proporsional

Proporsi adalah jumlah bunga dan bahan lain yang digunakan dalam sebuah rangkaian.
Sebuah rangkaian bunga yang baik memiliki proporsi yang baik, dimana perbandingan
ukuran dan jumlah bunga yang digunakan disesuaikan dengan bentuk rangkaian dan
ukuran wadah.

Ukuran panjang tangkai/batang diukur dengan tinggi wadah dengan perbandingan

panjang tangkai bunga adalah 1 : 1,5 sampai 2 kali tinggi wadah. Hal ini berlaku untuk
desain rangkaian mendatar/horizontal maupun vertikal.
36
D. Irama / Ritme

Irama adalah suatu gerakan dari suatu rangkaian bunga yang berulang-ulang baik dari
bentuk, warna, jarak antara bunga maupun pengulangan lengkungan yang sederhana,
sehingga menghasilkan suatu rangkaian yang indah dan alami. Irama bisa terjadi dari
pengulangan repetisi, transisi dan radiasi untuk mendapatkan hasil rangkaian yang baik.
Irama dapat juga diartikan pengulangan dari suatu motif atau unsur formal pada jarak
yang teratur atau tidak teratur yang dinyatakan dalam garis, bentuk, warna, jarak antara
bunga-bunga, atau pengulangan lengkungan yang sederhana, atau latar/bidang dalam
suatu komposisi.

E. Keserasian / Harmoni

Harmoni adalah kualitas estetika/rasa keindahan yang menyenangkan dan diciptakan

dengan pemilihan elemen-elemen secara hati-hati untuk suatu komposisi. Harmoni dapat
dinyatakan ke dalam dua cara yaitu dengan mencampur bahan-bahan yang sama atau
membedakan komponen-konponen yang secara khusus berbeda. Harmoni paling tampak
nyata dalam warna-warna desain tetapi bisa juga ada dalam tekstur, bentuk atau ukuran
bahan yang dinyatakan dengan penempatan bunga-bunga dalam komposisi yang tepat
sehingga terwujud suatu kombinasi warna yang sempurna dan tampak indah di dalam
keserasian.

F. Kesatuan / Unity

Semua bahan individu dalam susunan bunga harus melengkapi satu sama lain dan
melengkapi vas/wadah rangkaian seperti vas atau pot. Hubungan masing-masing bagian

37
 ke bagian yang lain seharusnya menghasilkan efek yang umum dan menyatu. Tetapi,
untuk mencapai kesatuan, tak semua desain punya bahan yang warnanya sama.
Kesatuan bisa diekspresikan/dinyatakan dalam banyak pemilih an bahan dan
keserasian warna yang lain, sepanjang semua itu cocok untuk menghasilkan efek tunggal
yang disengaja.

VI. Penyiapan Materi Merangkai Bunga

Dalam merangkai bunga harus memperhatikan komposisi bunga, kesatuan, proporsi agar
indah, serta irama rangkaian bunga agar terlihat menarik dan juga harmonis.

Sebuah rangkaian bunga harus proporsional, dimana terdapat keserasian perbandingan

antara ukuran panjang dan besarnya rangkaian bunga yang dibuat. Selain itu warna dan jenis
bunga juga harus proporsional sehingga harmonisasi rangkaian bunga tetap terlihat indah.

Agar rangkaian bunga terlihat harmonis ada beberapa hal yang harus diperhatikan yaitu
perbandingan besar atau kecilnya rangkaian bunga dengan ukuran wadah tempat
merangkai bunga. Selain itu perbandingan besar kecilnya bahan-bahan yang digunakan

38
dengan vas/wadah yang dipakai. Bahan bunga atau ranting berukuran besar tidak cocok jika
menggunakan wadah rangkaian bunga yang kecil atau sebaliknya. Untuk rangkaian bunga
berukuran standar akan diperlukan bunga dengan warna yang sedang sebanyak 65%. Bunga
bunga berukuran kecil (dengan warna yang muda) sebanyak 25% dan bunga berukuran
besar (berat dan berwarna gelap) sekitar 10%.

Saat merangkai bunga, sebaiknya memakai bunga yang kuncup atau bunga-bunga
yang berukuran kecil di bagian atas dalam sebuah rangkaian. Bunga-bunga yang berukuran
besar diletakkan pada rangkaian paling bawah, semakin kebawah maka semakin besar
bunganya. Untuk bunga yang terbesar diletakkan di bagian tengah rangkaian, selain itu perlu
diperhatikan cara merangkai bunga yang tepat agar tekstur bahan dan warna rangkaian
bunga terlihat indah.

Setelah mengetahui dan memahami prinsip dasar merangkai bunga di atas barulah
dilanjutkan dengan penyiapan materi merangkai bunga yang antara lain meliputi :

A. Mempersiapkan dan memotong sisi bunga

Bunga yang akan dirangkai disiapkan dan dipastikan bahwa setiap bunga tersebut sudah
dipotong setidaknya pada bagian pangkal daun, kemudian daun yang terdapat dalam
tangkai bunga dikurangi atau dibuang. Hal ini memungkinkan agar daun tersebut tidak
mengganggu air di vas, sehingga membantu untuk menjaga bunga agar tetap segar.
Potong bagian bunga dengan cara miring ke atas atau ke bawah, agar bunga dapat
menerima nutrisi yang cukup.
Untuk bunga yang berduri, bersihkan duri dari tangkai bunga dengan hati hati dan jangan
sampai merusak tangkai bunga tersebut.

B. Menentukan vas/wadah bunga yang tepat

39
 Bunga dengan ukuran yang lebih kecil cenderung terlihat menarik ketika menggunakan
vas pendek dan agak besar. Sementara bunga dengan ukuran lebih besar akan terlihat
lebih elegan dengan menggunakan vas yang lebih tinggi. Tetapi dalam hal ini bagian
bunga tetap dapat dipotong dengan panjang yang sesuai seperti selera Anda. Bentuk
vas/wadah hendaknya disesuaikan dengan bentuk dasar rangkaian agar terlihat serasi
dan indah dipandang, vas/wadah yang sering digunakan dalam merangkai bunga
diantaranya oval, segi empat memanjang, bulat memanjang, kotak, tinggi dan masih
banyak lagi yang tentunya disesuaikan dengan bentuk rangkaian.

C. Pengisian Floral foam/Busa bunga dalam wadah

Busa bunga yang digunakan adalah busa bunga basah, Setelah busa bunga direndam
dipotong dan dibentuk sesuai dengan mulut vas/wadah, lalu tempatkan di dalam wadah
dengan menyisakan 3 sampai 5 cm atau sebanding dengan 1/3 dari ukuran busa bunga.

D. Membersihkan vas / wadah rangkaian bunga

Vas/wadah yang akan digunakan dibersihkan dari residu dengan cara dibilas. Jika
menggunakan vas yang terbuat dari rotan maka hendaknya permukaannya dilapisi
terlebih dahulu dengan plastik agar air yang terkandung dalam busa bunga tidak bocor,
sedangkan jika menggunakan vas yang terbuat dari kaca, maka dapat menambahkan
berbagai media di dalamnya, seperti pasir, kerikil, atau manik-manik kaca pada bagian
bawah vas. Hal ini dilakukan untuk membantu mendukung bagian tangkai bunga dan
juga memberikan nuansa yang menarik dari rangkaian bunga yang akan dibuat.

E. Mengisi vas/wadah dengan air bersuhu kamar

Usahakan untuk mengisi vas/wadah dengan air yang tidak terlalu dingin, atau sekurang-
kurangnya bersuhu kamar. Hal ini bertujuan agar bunga yang masih kuncup cepat mekar,
tetap segar dan tahan lama.

40
F. Menata bunga sesuai ukurannya
Dalam menata bunga, diupayakan bunga yang lebih besar dan lebih dominan harus
yang paling pertama menjadi prioritas untuk dirangkai. Bunga-bunga dapat ditempatkan
di sudut yang berbeda untuk memberikan kesan pengaturan terlihat seimbang. Kemudian
ditambahkan bunga-bunga kecil dan dedaunan untuk mengisi kesenjangan dan
menonjolkan perpaduan warna dari pengaturan tersebut.

G. Menata daun untuk memperhalus rangkaian

Dalam sebuah rangkaian daun potong bukan berfungsi sebagai pelengkap atau
memenuhi vas/wadah tetapi berfungsi untuk memperhalus atau mempercantik sebuah
rangkaian, karena jika daun itu hanya untuk memenuhi rangkaian terkesan dapat
ditancapkan dimana saja yang penting sebuah rangkaian terlihat penuh, tetapi jika
fungsinya untuk memperhalus atau mempercantik rangkaian, maka dalam
penancapannya pun sama dengan pada saat kita menancapkan bunga harus
memperhatikan letak dan keindahannya.

VII. CARA DAN TEKNIK MERANGKAI BUNGA

Merangkai bunga bukan sekedar menancapkan bunga dalam vas/wadah, tetapi

terdapat aturan-aturan yang berlaku di dalamnya agar dapat menciptakan sebuah karya seni
yang indah. Para perangkai bunga selalu menekankan aspek konsep bentuk dasar rangkaian
bunga. Bentuk dasar rangkaian bunga haruslah terkonsep dengan baik dan jelas. Hal seperti

41
inilah yang menjadikan para perangkai bunga profesional terus mengembangkan
kreativitasnya dalam menciptakan bentuk rangkaian bunga yang indah.

Dalam merangkai bunga tingkat pemula terdapat 6 (Enam) bentuk dasar rangkaian, antara
lain rangkaian bentuk vertikal, bentuk bulat, bentuk horizontal, bentuk segitiga, bentuk bulan
sabit, dan bentuk melengkung terbalik.

A. Rangkaian Bunga Bentuk Vertikal

Susunan rangkaian bunga bentuk vertikal merupakan rangkaian
bunga yang tinggi dengan lebar kecil. Peraturan standar rangkaian
vertikal adalah 1,5 – 2 kali tinggi vas / wadah.
Beberapa desain rangkaian bunga vertikal kontemporer adalah
dengan menambah panjang ukuran rangkaian untuk memberi kesan
lebih dinamis ketika orang melihatnya.
Prinsip rangkaian bunga bentuk vertikal adalah rangkaian tidak boleh
melebihi lebar wadah.
Dalam rangkaian vertikal, bunga yang digunakan tidak terlalu banyak
dengan penempatannya membentuk garis lurus ke atas dan
berbidang sempit. Rangkaian ini terkesan langsing dan simple
sehingga cocok untuk ditempatkan pada ruang yang tidak terlalu luas
dan umumnya menggunakan vas yang berukuran kecil. Meskipun terlihat simpel bentuk
dasar rangkaian vertikal tetap memerlukan kreativitas yang tinggi.
Bentuk vertikal mempunyai tiga tangkai utama
Tangkai 1 = 1 – 1,5 x tinggi wadah bisa sampai 2 kali bila
menggunakan tanaman tanaman yang tinggi
Tangkai utama 2 = 2/3 dari tangkai utama 1
Tangka utama 3 = 2/3 dari tangkai utama 2

42
 Pada diagram di samping, Nomor 1, 2, 3 adalah bunga yang
mengelompok dengan penempatannya mengarah ke atas
sehingga membentuk garis vertikal, Nomor 4 adalah Bunga
utama yang difungsikan sebagai fokus rangkaian dan penempatannya mengarah
kedepan, sedangkan 5, 6, 7, 8 dan 9, 10 dan 11 adalah bunga primer yang berfungsi untuk
menyempurnakan dan mempercantik rangkaian.
Tahapan menyusun rangkaian bunga bentuk vertikal adalah sebagai berikut :

1 Siapkan vas/wadah yang
telah diisi busa bunga,
sesuaikan vas/wadah dengan
bentuk rangkain yang akan
dibuat
2 Beri tanda garis pada 3 Ukur tangkai bunga
busa bunga untuk yang akan dirangkai,
membantu mempermudah dengan ukuran 1 - 2 x
penempatan bunga tinggi wadah (bunga tidak
ikut diukur)

43
4 Tancapkan bunga pertama
dengan mengikuti bentuk garis
yang telah dibuat dengan posisi
+ 3 cm arah kedalam yang
berfungsi sebangai tangkai
utama ke 1
7 Tambahkan masing masing
satu tangkai di lubang yang
sama pada tangkai utama 1, 2, 3
5 Tancapkan tangkai utama
ke 2 pada bagian kanan
dengan posisi tengah + sudut
45o pada contoh rangkaian ini
menggunakan krisan spray
putih
8 Siapkan bunga lily sebagai
bunga utama untuk
memperkuat bentuk rangkaian
6 Tancapkan tangkai utama
ke 3 pada bagian kiri dengan
posisi tengah + sudut 45o
9 Tancapkan bunga lily
sebagai bunga utama untuk
memperkuat karakter
44
untuk mempercantik dan
memperkuat garis vertikal
10 Tambahkan mawar yang
masih kuncup sebagai
pendamping tangkai utama ke
1 untuk memperindah garis
vertikal
13 Tambahkan asparagus
vertikal
11 Tambahkan mawar dengan
kemekaran sedang dekat
dengan tangkai utama ke 2
dan ke 3 agar rangkaian lebih
halus dan lebih indah
14 Tambahkan pula florida
rangkaian dengan bunga
mengarah ke depan
12 Tambahkah mawar yang
mekar penuh ditancapkan
dibawah bunga utama agar
titik fokus terkesan lebih kuat
dan lebih indah
15 Terakhir tambahkah baby
breath agar rangkain terkesan
45
bintang untuk memperkuat dan beauty dan leatherleaf agar lebih halus dan indah untuk
memberikan kesan segar busa bunga menjadi tertutup dipandang.
rangkaian dan memperindah rangkaian

46
Rangkaian vertikal membentuk garis lurus ke atas dan berbidang sempit, terkesan langsing dan
simple sehingga cocok diletakkan di ruang yang tidak terlalu luas dan umumnya
menggunakan vas berukuran kecil dan tinggi. Ciri rangkaian vertikal adalah memiliki satu muka
atau satu sudut pandang dengan penancapan bunga dilakukan secara radial.
B. Rangkaian Bunga Bentuk Bulat

Rangkaian bunga bulat adalah bentuk rangkaian

yang sederhana dan sangat mudah untuk dibuat.
Di sini akan ditunjukkan cara untuk membuat
rangkaian bulat yang sangat dasar dengan
menggunakan anyelir merah, pink dan putih, krisan
spray putih dan anggrek dendrobium ungu.

Pertama, siapkan sebuah vas/wadah, biasanya

menggunakan vas/wadah yang rendah dan
dangkal. Kemudian masukkan 1/3 dari busa bunga
ke dalam wadah dan tinggalkan sekitar 2 cm busa
di atas wadah.

Namun sebelum mulai merangkai harus memahami desain/pola rangkaian bunga yang
akan dibuat.

Berikut ini adalah sketsa rangkaian bunga dengan bentuk dasar bulat.

Bentuk bulat mempunyai 5 tangkai utama, Untuk

tangkai 1, 2, 3, 4 dan 5 berukuran 1 s.d. 1,5 x tinggi
atau lebar wadah. Untuk tangkai utama akan
digunakan bunga krisan spray putih, sebagai
bunga primer akan digunakan bunga anyelir putih,

47
 pink, merah dan sebagai bunga sekunder akan
menggunakan bunga anggrek dendrobium ungu,
sedangkan daunnya menggunkan florida beauty
dan cordyline.

1 Tancapkan tangkai 1 tepat di

2 Tancapkan utama 4 dan 5 di 3 Tancapkan bunga di
bagian depan dan belakang samping tangkai utama 1
tengah, kemudian tangkai
luar dari busa bunga, yang penancapanya sama
utama 2 dan 3 secara simetris
penancapan dilakukan secara dengan yang lain yaitu
pada posisi samping kanan dan
selang seling bergantian agar kanan an kiri
kiri luar bagian busa bunga
diperoleh bentuk yang rapi
secara bergantian

4 Tancapkan bunga secara 5 Tampak atas penancapan 6 Tancapkan bunga anyelir

48
radial hingga terbentuk tangkai bunga utama, jika pink dan merah secara
kerangka bulat sebagai acuan diperhatikan sudah membentuk simetris arah kanan dan kiri
penancapan bunga berikutnya bulatan dan tampak simetris maupun arah depan dan
belakang.

7 Untuk memperindah 8 Tancapkan anggrek 9 Tampak rangkaian bulat

tancapkan bunga anyelir putih dendrobium ungu untuk setelah semua bunga
di sekeliling rangkaian secara memperhalus dan tertancap dengan rapi dan
simetris mempercantik rangkaian indah
hingga menjadi bentuk bulat

49
 10 Tancapkan cordyline untuk
memperkuat dan
memperindah rangkaian
penancapan dilakukan sama
secara simetris ke segala arah
11 Tancapkan florida beauty
agar busa bunga tertutu/p dan
rangkaian nampak lebih halus
dan indah
12 Sebagai sentuhan akhir
tambahkan kembali florida
beauty untuk
menyempurnakan rangkaian
bentuk bulat

Rangkaian bentuk bulat ini merupakan rangkaian center piece yang indah dipandang dari
segala arah, dan rangkaian ini cocok diletakkan di atas meja bundar pada jamuan makan, di
ruang tamu, dengan ukuran rangkaian bisa besar, kecil atau sedang sesuai kebutuhan. Ciri
khas dari rangkaian bulat ini adalah rangkain berbentuk simetris, bunga ditancapkan secara

50
radial yang berporos pada titik tengah dan rangkaian bulat bisa disebut juga rangkaian masa
atau penuh dengan menggunakan banyak bunga.

C. Rangkaian Bunga Bentuk Horizontal

Rangkaian bunga bentuk horizontal adalah suatu

bentuk rangkaian yang rendah memanjang dan
merupakan suatu rangkaian klasik simetris,
dimana panjang di kedua sisi adalah sama. Selain
itu, penempatan bunga diletakkan ke sekeliling
wadah secara berbaring tetapi untuk bagian
tengah penempatan bunga menghadap keatas.

Bentuk horizontal merupakan merupakan desain

yang datar dan tenang sehingga sangat digemari karena bentuknya yang unik, cara
membentuknya hampir sama dengan bentuk bulat hanya ukuran kiri dan kanan
diperpanjang sehingga membentuk garis horizontal.

Pada bentuknya yang paling murni, desain itu punya bobot visual yang sama pada kedua
sisi sumbu/poros dan jika dilakukan penambahan panjang dalam rangkaian ini maka
desain ini akan tampak lebih memukau dan mengesankan/impresif.

Di bawah ini adalah diagram pengaturan bentuk horizontal.

51
 1, 2, 3, a dan b mempunyai ukuran 1 s.d. 1,5 x
lebar vas/wadah dan ini merupakan tangkai
utama

4, 5, 6, 7 ukuran tangkai adalah 2/3 dari tangkai 1

dan 2 dan ini merupakan tangkai primer

8, 9, 10, 11 ukuran tangkainya lebih pendek dari

tangkai 4, 5, 6 dan 7

Untuk 1 dan 2 menggunakan bunga kuncup, sedangkan 3, a dan b merupakan bunga

utama yang menggunakan bunga mekar penuh, 4,5,6,7 menggunakan bunga berukuran
sedang sedangkan 8 s.d. 11 menggunakan bunga berukuran lebih kecil.

Untuk membuat rangkaian horizontal ini dapat menggunakan bunga krisan spray putih,
mawar merah, anyelir putih, baby breath, asparagus bintang, cordyline dan leatherleaf.

1 Siapkan vas/wadah karena
disini menggunakan wadah
rotan maka harus di lapisi
plastik terlebih dahulu agar air
tidak merembes
2 Ukur tangkai utama seperti 3 Tancapkan tangkai utama
1 s.d. 1,5 kali lebar wadah di samping kanan, samping kiri
dan tengah

52
4 Tancapkan juga tangkai 5 Tampak atas kelima tangkai 6 Ukur kembali untuk tangkai
utama di bagian depan dan utama telah ditancapkan bunga ke 4, 5, 6, 7, yang
belakang sesuai dengan diagram (1, 2, 3, ukurannya 2/3 dari tangkai 1
a dan b) dan 2

7 Tancapkan bunga ke 4 s.d. 7 8 Tancapkan mawar yang 9 Tancapkan kembali

secara bergantian dan simetris kemekarannya sedang di atas mawar berukuran sedang
dengan ukuran lebih pendek tangkai 1 dan 2 agar disamping kanan dan kiri
daripada tangkai 1 dan 2 memberikan kesan kuat garis tangkai utama hingga ke
horizontal enam sudut terisi mawar

53
10 Setelah ke enam sudut terisi
mawar selanjutnya tancapkan
mawar mekar penuh di tengah
sebagai bunga utama
13 Selanjutnya tambahkan kembali
krisan spray ke ruang yang masih
kosong agar tampak lebih indah
11 Lanjutkan dengan
menancapkan krisan spray ke
sisi kanan, kiri depan dan
belang agar nampak lebih
seimbang
14 Tambahkan mawar kuncup
untuk memperhalus dan
mempercantik rangkaian ke
beberapa sudut secara simetris
12 Tancapkan mawar mekar
penuh di samping bunga
utama bagian depan dan
belakang untuk memperkuat
karakter bunga utama
15 Setelah bunga semua
tertata rapi selanjutnya
tambahkan daun
cordyline di sekeliling
rangkaian secara simetris
54
16 Tambahkan leatherleaf ke
semua sudut yang masih
memungkinkan agar rangkaian
makin indah
19 Terakhir tambahkan asparagus
bintang untuk memperhalus dan
mempercantik rangkain
17 Tambahkan bunga anyelir
kuncup yang penancapannya
juga di sekeliling rangkaian
secara simetris
18 Tambahkan baby breath
untuk memperhalus dan
memperindah rangkaian dan
penancapannya tidak harus
simetris
55
 Rangkaian horizontal sangat cocok untuk diletakkan di atas meja makan atau meja tamu,
rangkaian ini juga merupakan center piece yang bisa dinikmati dari segala arah seperti
pada rangkaian bulat, pada rangkain horizontal ini bunga dtancapkan secara simetris dan
radial membentuk rangkaian penuh dan indah. Bunga krisan spray putih dipadu dengan
mawar merah serta bunga baby breath memberi kesan kuat, indah dan memukau.

D. Rangkaian Bunga Bentuk Segitiga

Rangkaian bunga segitiga merupakan bentuk klasik yang

paling banyak digemari dari masa ke masa dan sering
digunakan untuk pernikahan, pemakaman, penghias
ruang pertemuan yang luas, hadiah dan acara lainnya.
Sebelum mulai merangkai harus memahami desain/pola
rangkaian bunga yang akan dibuat.

Desain segitiga merupakan bentuk rangkaian yang sangat

simple disamping bahan yang digunakan tidak terlalu
banyak. Desain ini hanya dibuat satu muka tetapi tetap

56
 memperhatikan kerapihan dan keindahan bagian
belakangnya.

Bentuk segitiga di sini adalah sama sisi yang memiliki tiga

tangkai utama, untuk tangkai utama 1 dan 2 memiliki
panjang 1 kali lebar wadah sedangkan untuk tangkai
utama 3 memiliki ukuran 2 kali lebar wadah.

Bentuk segitiga sama sisi ini disebut juga segitiga simetris, yaitu merupakan rangkaian yang
mempunyai sisi kanan dan kiri yang sama dari sumbu tengahnya, yang perlu diingat
adalah bahwa kedua sisi perlu menggunakan materi yang sama, karena jika secara visual
sudah terlihat kesamaan antara sisi kiri dan kanan maka rangkaian akan terlihat kuat dan
indah sebagai bentuk segitiga yang sempurna.

Rangkaian segitiga ini juga disebut bentuk tradisional, yang sangat mudah dan menarik
dengan bentuk desain yang praktis sehingga bentuk segitiga adalah bentuk yang cocok
bagi para pemula. Bunga yang dapat digunakan dalam bentuk rangkaian segitiga
adalah terutama bunga yang bertangkai panjang seperti krisan, mawar, gladiol, aster dan
masih banyak lagi, sedangkan vas/wadah dapat menggunakan bentuk rendah, sedang
maupun tinggi.

Langkah-langkah membuat rangkaian bentuk segitiga adalah sebagai berikut :

57
1 Setelah vas/wadah 2 Tancapkan tangkai utama 2 3 Susun daun yang lebar
disiapkan, tancapkan dan 3 di samping kiri dan kanan dan panjang dalam hal ini
tangkai bunga utama ke 1 pada posisi paling dasar. menggunakan cordyline
sebagai tangkai bunga Dimana penempatannya untuk memperkuat bentuk
tertinggi (tangkai struktural) memperhatikan kondisi bunga, segitiga dan
sedikit di belakang (tidak usahakan bunga menghadap penempatannya secara
persis di tengah). Hal ini ke depan. simetris kiri kanan dan
dimaksudkan untuk tengah.
menstabilkan komposisi. Jika
tangkai struktural
ditancapkan di tengah
wadah bulat, maka akan
terjadi ketidakseimbangan
dan menyebabkan
pengaturan lingkaran bawah
akan kelebihan beban.

58
4 Tambahkan bunga primer
di dasar bagian depan
secara simetris di sekeliling
dari kanan ke kiri
7 Tambahkan florida beauty
di sekeliling rangkaian bagian
bawah
5 Tancapkan bunga utama di
bagian depan dengan
mengambil posisi tengah
8 Tambahkan juga leatherleaf
di bagian belakang, samping
dan depan agar rangkaian
6 Tambahkan kembali
cordyline di bagian samping
kanan dan kiri secara simetris
dengan posisi di belakang
tangkai utama 1 dan 2 untuk
memperkuat bentuk segitiga
9 Sebagai sentuhan terakhir
tambahkan florida beauty agar
59
 menjadi indah busa bunga tertutup dan
memperhalus rangkaian

Rangkaian segitiga hanya bisa dinikmati dari satu sudut pandang saja yaitu bagian depan,
cocok diletakkan di sudut ruangan atau d atas meja yang menempel di dinding atau meja

60
penerima tamu. Ciri-ciri yang paling menonjol dari rangkaian segitiga sama sisi adalah simetris
dari setiap sudut di semua bagian.

E. Rangkaian Bunga Bentuk Bulan Sabit

Rangkaian bunga bentuk bulan sabit dikenal juga sebagai

desain/rangkaian bunga yang menyerupai bentuk C yang
merupakan bagian dari suatu lingkaran (seperti bulan pada
kuartal pertama). Dimana bunga disusun dengan gerakan
dari sebuah garis yang lengkung dan lembut membentuk
setengah lingkaran.

Rangkaian bunga bentuk bulan sabit memerlukan titik fokus

yang kuat untuk menjaga keseimbangan visual serta
memerlukan penggunaan batang, daun atau bunga dengan
tekstur yang melengkung agar memudahkan

pengaturan dan menjaga keseimbangan bentuk lingkaran sehingga mendukung bentuk

bulan sabit yang sempurna serta indah dipandang.

Ciri-ciri rangkaian bulan sabit adalah simetris dan asimetris, bunga

ditancapkan secara radial, dengan susunan rangkaian massa atau
penuh. Untuk tangkai utama 1 ukurannya 1 s.d. 1,5 x tinggi wadah,
untuk tangkai utama 2 ukurannya 11/3 x tinggi wadah dan untuk
tangkai utama 3, A dan B ukurannya 1 x lebar wadah

Pengaturan ini adalah pengaturan asimetris dan dibagi menjadi 3

bagian, yaitu bagian A adalah lebih besar dan bagian B adalah akhir
yang lebih kecil serta bagian C adalah sebagai pusat.

61
 Dalam pengaturan bulan sabit terdapat garis imajiner yaitu garis
yang memisahkan antara batas kiri dan kanan sebagai acuan dalam
merangkai sehingga tidak terjadi rangkaian yang menyambung
sampai garis tersebut. Untuk lengkungannya dapat menggunakan
bunga yang melengkung atau bisa juga menggunakan palem
kuning, asparagus buntut bajing, dan lain-lain.

1 Langkah pertama setelah vas 2 Tancapkan tangkai utama 1 3 Tancapkan tangkai utama

/wadah disiapkan adalah ke dalam busa bunga dengan 2 dengan memperhatikan

mengukur daun utama sebagai posisi di samping kiri kesempurnaan bentuk

pembentuk desain bulan sabit lengkungan bulan sabit

yaitu 1 s.d. 1,5 x tinggi wadah

62
4 Untuk memberikan kesan kuat
dan memperindah bentuk
lengkungannya tambahkan
daun palem kuning
berdampingan dengan tangkai
utama 1 dan 2 dengan posisi di
bawah tangkai utama
5 Tambahkan florida beauty ke
sekelililing busa bunga untuk
menutup busa bunga dan
mempercantik rangkaian
6 Tancapkan bunga krisan
spray putih dengan tangkai
panjang sebagai aksen untuk
memperkuat lengkungan
pada sisi kanan dan kiri
disesuaikan dengan panjang
tangkai utama 1 dan 2

7 Tambahkan krisan kuning 8 Tambahkan anyelir putih 9 Sebagai sentuhan akhir

tepat di tengah secara radial
yang berfungsi sebagai bunga
utama dengan tetap
mempertahankan garis bulan
sabit
mekar dan tancapkan tambahkan kembali krisan
berdampingan dengan krisan spray putih untuk mengisi
kuning secara radial ruang kosong dan
memperhalus rangkaian

Bentuk rangkaian ini terinspirasi dari indahnya bentuk

bulan sabit, meski rangkaian bulbit ini tampak asimetris,
namun bunga-bunga bisa dirangkai menjadi center
piece yang dapat dinikmati dari berbagai arah.

63
 Gerakan dari sebuah garis lengkung yang lembut
menyebar dan membentuk setengah lingkaran yang
sempurna sehingga membawa ketertarikan dan
perhatian orang yang melihat.

Desain ini diciptakan dengan bagian setengah lingkaran

yang tertinggi di sisi kiri dan yang terendah disisi kanan
dan ini merupakan pola yang menyenangkan bagi
perangkai ketika mengerjakannya dan melihat hasil
karyanya.

F. Rangkaian Bunga Bentuk Melengkung Terbalik

Rangkaian bunga berbentuk melengkung terbalik sering juga disebut garis setengah
lingkaran dan rangkaian bentuk melengkung terbalik ini sebenarnya hampir sama dengan
bentuk horizontal yang membedakan adalah jika bentuk horizontal bagian ujung
rangkaiannya melebar sedangkan bentuk melengkung terbalik bagian ujung rangkaian
menjuntai/melengkung.
Bentuk rangkaian melengkung terbalik sebaiknya menggunakan vas/wadah yang tinggi
dan tidak lebar mulut wadahnya adapun untuk bagian yang melengkung sebaiknya
menggunakan bunga yang masih kuncup.
Untuk memasukkan daun ke dalam rangkaian sebaiknya dilakukan paling akhir supaya
penempatan bunganya jelas dan membantu mempermudah membentuk lengkunganya.
Rangkaian bentuk melengkung terbalik tidak
banyak menggunakan bunga, tetapi harus
dikerjakan dengan penuh kesabaran dan yang
perlu diperhatikan adalah titik fokus utamanya.
Bunga bunga yang lebih besar diletakkan di
tengah lingkaran agar manarik dan indah

64
 dipandang, karena dalam rangkaian bentuk ini
pandangan mata kita digiring dari titik fokus
menuju ke seluruh rangkaian. Proporsional harus
sangat diperhatikan diantaranya tangkai-
tangkai bunga yang membentuk lengkungan,
tinggi dan lebar rangkaian, keseimbangan antara sudut kiri dan kanan.
Bunga dan daun yang digunakanpun harus sangat diperhatikan karena tingkat kesulitan
dalam rangkaian bentuk melengkung terbalik adalah dengan menggunakan bunga
sedikit tapi dapat tercipta sebuah rangkaian yang sangat indah, terlebih keindahan dan
keseimbangan bentuk lengkungan juga harus sangat diperhitungkan.

Dalam diagram disamping dijelaskan bahwa :

1 dan 2 memiliki ukuran 1 – 1,5 x tinggi wadah

3, A, B memiliki ukuran 1 x lebar wadah.

Untuk 1 dan 2 digunakan bunga anyelir batang

panjang yang masih kuncup.

Sedangkan untuk bunga utama atau titik fokus

digunakan bunga mawar pink mekar penuh
yang diperkuat dengan mawar merah, krisan
ungu dan mawar putih yang mekar penuh.

Langkah-langkah membuat rangkaian melengkung terbalik adalah sebagai berikut :

65
1 Setelah vas/wadah
disiapkan ukur tangkai bunga
sebagai tangkai utama 1 dan
2 dengan panjang tangkai 1 –
1,5 tinggi wadah, untuk
rangkaian ini lebih pas
menggunakan wadah yang
tinggi
4 Tancapkan mawar mekar
penuh di titik tengah sebagai
bunga utama
2 Tancapkan tangkai bunga
tersebut di posisi kanan dan kiri
secara simetris dan dipasang
sedemikian rupa hingga
membentuk lengkungan yang
seimbang
5 Tambahkan mawar putih
mekar mendampingi bunga
utama di bagian kanan dan kiri
demikian juga untuk posisi
3 Tambahkan kembali
tangkai bunga berdekatan
dengan tangkai utama 1
dan 2 untuk memperkuat
bentuk lengkungan, untuk
contoh rangkaian ini
menggunakan bunga anyelir
yang masih kuncup
6 Tambahkan kembali
mawar putih mekar yang
ditancapkan menyerong
berdekatan dengan tangkai
66

7 Tambahkan kembali bunga
anyelir putih yang mekar
sedang di samping tangkai
utama 1 dan 2 untuk
memperhalus dan memperjelas
bentuk lengkungan
10 Tambahkan juga mawar
merah di bagian kanan dan kiri
depan dan belakang
ditambahkan mawar pink mekar
8 Tambahkan florida beauty ke
sekeliling rangkaian secara
simetris dan tetap
memperhatikan bentuk
lengkungan
11 Tambahkan bunga dengan
warna yang berbeda untuk
utama 1 dan 2 secara simetris
9 Tambahkan mawar merah
untuk memperkuat bunga
utama dan memperindah
titik fokus rangkaian
12 Sebagai langkah terakhir
untuk memperhalus dan
67
 secara simetris mempercantik rangkaian mempercantik serta
dalam contoh rangkaian ini menyempurnakan rangkaian
menggunakan krisan ungu tambahkan anggrek putih
yang masih kuncup

Rangkaian bentuk melengkung terbalik lebih ideal menggunakan vas/wadah yang tinggi,
dalam rangkaian ini tangkai utama menggunakan bunga dengan tangka panjang yang
menjuntai dan mudah dibentuk melengkung rangkaian bentuk melengkung terbalik bisa
dilihat dari segala arah.

DAFTAR PUSTAKA

Floral Arrangement, 2014, http://www.mywisewife.com/ Basic Arrangement Forms In Floral

Designing.htm, diakses tanggal 20 Maret 2014.

Flower arrangement advisor, 2014, http://www.flower-arrangement-advisor.com/basic-

arrangement-forms.html, The Ten Basic Arrangement Forms diakses tanggal 5 April 2014.

68
KICAU GEMBIRA MAMA, 2013, http://www.kicaugembiramama.blogspot.com, Belajar
Merangkai Bunga, diakses tanggal 7 April 2014.

Teknik Merangkai Bunga, 2013, http://www.manilaflorist.16mb.com/news-tips/teknik-merangkai-

bunga/ Prinsip Dasar Merangkai Bunga diakses tanggal 10 April 2014.

Jenis-jenis Bunga, Oktober 2012, http://dmndflorist.wordpress.com, Jenis-jenis bunga

berdasarkan fungsinya di dalam rangkaian, diakses, 10 Mei 2014.

Pasar Bunga Rawa Belong, 2009, Peluang Usaha Daun Potong. http://www.bunga-
rawabelong.com, Fungsi Daun Potong, diakses 13 April 2014

Dinas Kelautan dan Pertanian Provinsi DKI Jakarta, 2009, Teknik Merangkai Bunga Tingkat Mahir.

Teknik Merangkai Bunga, 1998, http://www.scribd.com/doc/14955850/Teknik-Teknik-Merangkai-

Bunga, Prinsip Dasar Merangkai Bunga, diakses 12 April 2014.

Ayukemala, Yunita. Panduan Praktis Merangkai Bunga Untuk Pemula. Jakarta : Erlangga.

UCAPAN TERIMAKASIH

Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura

Pada kesempatan yang baik ini menyampaikan terimakasih yang tulus kepada :

69
 Ibu Els Tiwar, AIFD-CFD
Ketua Dewan Pimpinan Pusat Masyarakat Floristry Indonesia

Atas kesediaannya sebagai narasumber dan berperan aktif dalam

pembahasan buku merangkai bunga bagi pemula.
Semoga apa yang telah disampaikan bermanfaat serta dapat memberikan kontribusi bagi
pelaku usaha dan masyarakat luas.

TIM PENYUSUN

1. Dr. Ir. Ani Andayani, M.Agr. Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
2. Ir. Diyosi Exva, M.Si Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
3. Ir. Liliek Sri Utami, MSc Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
4. Ir. Sidik Rosyadi, M.Si Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura

70
5. Ir. Aminudin Azis, MM
6. Ir. Sabernard
7. Ir. Aneng Hermami, M.Si
8. Ir. Pinondang Silalhi, MM
9. Triana Tunggadewi, S.Sos
10. Rina Simbolon, SP
11. Mufit Daryataun A, SP
12. Trifena Honestin, S.TP
13. Eryk Barlianto, SP
14. Amir Supriyanto
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
Direktorat Budidaya dan Pascapanen Florikultura
71