CABE PUYANG

Piper Retrofractum

Cabai puyang (Piper retrofractum Vahl) adalah jenis rempah yang masih berkerabat

dengan lada dan kemukus, termasuk dalam suku sirih-sirihan atau Piperaceae. Produk perdagangan
cabai puyang adalah untai yang dikeringkan, berguna sebagai bumbu masak dan berkhasiat
pengobatan. Dalam perdagangan, sering kali untai kering ini dianggap sama dengan untai kering
dari lada panjang (Piper longum), sehingga lada panjang pun juga sering disematkan pada cabai
puyang.
Manfaat:
Obat sakit perut, masuk angin, beri-beri, reumatik, tekanan darah rendah, kolera, influenza, sakit
kepala, lemah syahwat, bronkitis, dan sesak napas. Cabai puyang berkhasiat juga
sebagai insektisida (racun serangga) nabati.