MK : TEKNIK PEMBENIHAN IKAN

PERSIAPAN MEDIA DAN WADAH PEMBENIHAN

ERIYANTI WAHID, S.PI, M.SI

 POKOK BAHASAN MATA KULIAH

2. Persiapan media dan wadah pembenihan

2.1. Perencanaan produksi benih
2.2. Jenis media, sarana dan wadah pembenihan
(Ikan, Moluska, Crustacea)
 PERENCANAAN PRODUKSI BENIH

 Faktor penentu keberhasilan

KENAPA HARUS pembenihan
DIRENCANAKAN???
 Untuk memastikan kualitas dan
kuantitas benih
 Tenaga kerja dan peralatan
yang tersedia selama proses
produksi
 Pemanfaatan kapasitas sesuai
ramalan permintaan
 FAKTOR UTAMA DALAM PRODUKSI BENIH

Prospek pasar
untuk melihat
Ketersediaan
Ketersediaan Ketersediaan jenis/spesies/
dan kualitas Jumlah produksi
induk unggul pakan komoditas benih
sumber air
ikan yang akan
dikembangkan
 MELAKSANAKAN PROSES PRODUKSI

Persiapan wadah Panen

(bak, kolam, Pemberian Pemanenan dan
akuarium) Pematangan pakan larva Distribusi
gonad

Pemeliharaan Seleksi Pemijahan Pendeder

induk induk an

PENERAPAN BIOSECURITY
HAL-HAL YANG MENENTUKAN FASILITAS PEMBENIHAN IKAN :
 2.2 JENIS MEDIA, SARANA DAN WADAH PEMBENIHAN
(IKAN, MOLUSKA, KRUSTACEA)

Media pembenihan ikan adalah air dan struktur

komunitas yang ada didalamnya.

JENIS MEDIA Hal penting dalam menentukan jenis media???

PEMBENIHAN IKAN
Standar kuantitas dan kualitas yang sesuai
Air dengan persyaratan hidup ikan; sifat fisik,
Tawar sifat kimia dan sifat biologi

Air Media (air) sangat mempengaruhi keberhasilan

Payau proses pembenihan

Air Laut JENIS IKAN YANG DIPELIHARA

PERSYARATAN LOKASI PEMBENIHAN DAN SUMBER AIR

1. Dibagun pada lokasi yang terhindar dari kemungkinan

banjir, erosi, dan cemaran limbah industry, pertanian,
pertambangan dan pemukiman
2. Memiliki sumber air yang sesuai dengan kebutuhan hidup
dan pertumbuhan ikan yang dipelihara dan tersedia
sepanjang tahun
3. Mudah dijangkau, tersedia sarana dan prasarana
penunjang seperti jaringan listrik, saran komunikasi dan
transportasi
4. Aspek legalitas sesuai peruntukannya
SARANA DAN WADAH PEMBENIHAN
SARANA POKOK
(KOLAM PEMELIHARAAN INDUK)

• KOLAM PEMELIHARAAN INDUK berfungsi sebagai tempat penyimpanan induk

ikan yang akan dipijahkan dan tempat pemeliharaan induk ikan yang telah selesai
dipijahkan
• Berbentuk empat persegi panjang atau bundar
• Kolam induk jantan dan kolam induk betina dipisah
• Sistem pemasukan air secara parallel
SARANA POKOK
(KOLAM PEMIJAHAN)

• KOLAM PEMIJAHAN berfungsi

untuk mempertemukan induk
jantan dan betina yang telah
matang telurnya
• Manipulasi lingkungan (kakaban dan (Ikan)
tumbuhan, pipa paralon)
• Bentuk, ukuran, dan jumlah
disesuaikan dengan jenis ikan,
metode pemijahan, dan skala usaha

(Crustacea)

(Molusca)
SARANA POKOK
(KOLAM PENETASAN)

• KOLAM PENETASAN adalah kolam yang khusus

dibuat untuk menetaskan telur ikan, crustacea,
dan moluska
• Dasar kolam penetasan terbuat dari semen atau
tanah yang keras agar tidak ada lumpur yang dapat
mengotori telur ikan sehingga telur menjadi
buruk atau rusak.
• Bentuk dan ukuran kolam penetasan disesuaikan
dengan sifat telurnya
Ikan Nila

Udang Galah
SARANA POKOK
(KOLAM PENDEDERAN)

• KOLAM PENETASAN berfungsi

untuk mendederkan atau
membesarkan larva menjadi
bibit yang siap dibesarkan.
• Jumlahnya lebih dari satu;
pendederan I, II, III
 SARANA POKOK

• KOLAM PENUMBUHAN MAKANAN Artemia sp

ALAMI Berfungsi untuk persediaan pakan
alami untuk benih yang masih stadia larva
atau berukuran kecil.
• Bentuk kolam berbeda sesuai dengan jenis
pakan alami

Skeletonema sp
SARANA POKOK
(KOLAM PENAMPUNGAN BENIH)

• KOLAM PENAMPUNGAN HASIL berfungsi untuk

menampung benih sebelum dipasarkan.
• Dapat juga dijadikan kolam pemberokan ikan yang akan
diangkut dengan jarak yang cukup jauh
SARANA PENUNJANG
(KOLAM PENGENDAPAN)

• KOLAM PENGENDAPAN berfungsi untuk

mengendapkan lumpur, padatan organik, maupun
sampah organic yang ikut terbawa air.
• Jumlah kolam tergantung dari skala usaha dan
kualitas air
SARANA PENUNJANG
(KOLAM FILTER)
• KOLAM FILTER berfungsi untuk menyaring air dari partikel-partikel halus, hama dan penyakit
• Air yang telah disaring ditampung dalam bak resevoar
• Filter Mekanik; pasir, kerikil, batu kali, arang
• Filter Ultraviolet
SARANA PENUNJANG
(KOLAM IKAN DONOR)

• Sistem pemijahan buatan, diperlukan

kolam pemeliharaan donor
• Luas kolam antara 400 – 1000 m2
• Ukuran dan jumlah kolam tergantung
dari skala usaha
SARANA PENUNJANG
(PERALATAN PEMBENIHAN)

Pompa Blower
Seser Batu & selang
aerasi

Genset
Penyaring air Baskom sortir Selang air
SARANA PENUNJANG
(BAHAN)
SARANA PENUNJANG
(RUANGAN)

Gudang Pakan

Lab. Kualitas Air dan Hama Penyakit

Bangsal panen

Ruang : Laboratorium, ruang mesin, bangsal panen, tempat penyimpanan pakan, tempat penyimpanan bahan kimia
dan obat-obatan, tempat penyimpanan peralatan
 SARANA PELENGKAP
(KANTOR, RUMAH JAGA, RUMAH KARYAWAN)
 TERIMA KASIH
SUMBER :
 Susanto, H. 2013. Aneka Kolam Ikan; Ragam, Jenis dan Cara Membuat. Penerbit Swadaya
 Sutisna, D.H. dan Sutarmanto. 1995. Pembenihan Ikan Air Tawar. Kanisius.Yogyakarta
 Djarijah, A.S. 2001. Pembenihan Ikan Mas. Kanisius.Yogyakarta