KIMIAORGANIKII

“ALKohoL,eterdaNfeNoL”
TataNama
1.Alkohol

BerdasarkankedudukangugusOHdalamrantaiatomC,makaalkoholdibagiatas:
a. alkohol primer yaitu apabila gugus OH terikat pada atom C primer, yaitu atom
CyangsatuikatannyamengikatsatuatomClain.
b. alkoholsekunderyaituapabilagugusOHterikatpadaatomCsekunder,yaituatomC
yangtelahterikatpadaduabuahatomClain.
c. Alkohol tersier yaitu apabila gugus OH terikatpada atom C tersier, yaitu atom
CyangtelahdiikatolehtigaatomClain.
 Penamaan secara umum untuk alkohol adalah akhir anana pada alkana diganti
dengananolataudiolatautrioldanatomCpadarantaiutamadiberinomorsedemikianrupasehingg
a gugus OH menempati nomor terkecil. Urutan pemberian nama untuk
alkoholmengikutiaturansebagaiberikut:

1. sebutkannomordariatomC tempatterikatnyaguguscabang
2. sebutkannamadariguguscabangtersebut
3. sebutkannomoratomCyangmengikatgugusOHtersebut
4. sebutkannamarantaiutamanya
Bilaterdapatlebihdarisatugugushidroksil,digunakanpenamaandenganawalandi,tri,
dan sebagainya,sebelumakhirn–ol.
2. Eter
Eterrantaiterbukayangsederhanabiasanyadiberinamadengannamatrivialsebagaieter
alkil. Bila terdapat lebih dari satu gugus alkoksil (RO-) atau
terdapatgugusfungsionalyang lebih tinggi prioritasnya penamaannya menggunakan
awalanalkoksi.contoh:

untuksuatuepoksida,dalamsistemIUPACdisebutoksirana,dengannomorcincin,
oksigen selaludiberinomor1.
3. feNoL
 ApabilagugusOHmerupakansubstituenyangmemiliki
prioritaspalingtinggiyangterikatpadabenzena

makanamapokok senyawatersebutadalahfenol
gugusOHdiberinomor-1
 JikaadagugusyagprioritasnyalebihtinggidariOH,

misalnya –COOH, -CHO, -CO- maka gugus nama

OHberstatussebagaiguguscabangdandiberi
“hidroksil”
 OH OH
1 CH 3 OH 2
1 1 COOH
2
4
Br
2-metilfenol 4-bromofenol Asam2-hidroksibenzoat
SIFATALKOHOL
Alkohol dapat membentuk ikatan hidrogen antar molekul-molekulnya
sehinggatitik didih alkohol lebih tinggi daripada titik didih alkil halida atau eter
yangbobot molekulnyasebanding. Karena kemampuan membentuk ikatan hidrogen ini
makakelarutan alkohol dibandingkan alkil halida yang sebanding juga lebih
besar.Alkoholberbobotmolekulrendahlarutdalamair,sedangkanalkilhalidapadanannya
tidaklarut.

Alkohol R-OH memiliki bagian hidrofob (R-) dan hidrofil (-OH).

Bagianhidrokarbon dari suatu alkohol bersifat hidrofob yakni menolak molekul-molekul
air.Makin panjang rantai hidrokarbon maka makin rendah kelarutan alkohol dalam
air.Bila rantai hidrokarbon cukuppanjang, sifat hidrofobnya akan dapat
mengalahkansifathidrofil(menyukaiair)gugushidrofil.Peningkatankelarutansebandingdeng
an
hidroksilmakakelarutannyasemakintinggi.
SIFATETER
Eter(R– O– R)tidakmempunyaatomhidrogenyangterikatpadaoksigesehinggaetertidak dapat
membentuk ikatan hidrogen antar molekulnya. Tetapi eter dapat
membentukikatanhidrogendenganair,alkohol,ataufenol.Karenakemampuannyainimaka

kelarutandietileterdan1-butanolsebanding,keduanyamempunyai4karbon.

Sifatfisik:
1. Cairantidakberwarnayangmudahmenguapdenganbauyangkhas
2. Etertidaklarutair,tetapiakanlarutdalampelarutnonpolar
3. Eter mudah terbakar dengan nyala bening yang jernih karena uap eter
membentukcampuranyangeksplosifdenganudara
4. Eterdapatmelarutkanlemak,minyak,resin,alkaloid,brom,daniod.

Sifatkimia:
1. Oksidasi suatu eter dengan campuran kalium bikromat dan asam sulfat
akanmenghasilkanaldehida
2. Hidrolisisdenganasamsulfatsuatueterakanmenghasilkanalkohol
3. Eterdapatmengalamireaksisubsitusiolehhalogen
SIFATFENOL
- fenoldptberekaksidgbasadanmembentukgaramfenolat
- fenoltdkdptdioksidasimenjadialdehid/ketonyangjumlah
atomCnyasama
- dgHNO3pekatdihasilkannitrofenoldanpdnitrasiselanjut
nyaterbentuk2,4,6(asampikrat)
- fenolmemilikisifatyangcenderungasamartinyaiadapatme
lepaskanionH+darigugusHidroksilnya.
SIFATKEASAMANALKOHOLDANFENOL
Sifat lain dari alkohol dapat ditentukan dari letak
gugushidroksilpadaatom Cyangdikenal
sebagai;alkoholprimerdimana gugus hidroksida terikat oleh
atom karbon primer;alkohol sekunderdimanagugus
hidroksidaterikatolehatomsekunder;alkoholtertierdimanagugus
hidroksidaterikatoleh atom karbon tersier. Sedangkan fenol
mempunyai rumusstruktur yang seripa dengan alkohol tetapi
gugus fungsinyamelekatlangsungpada cincinaromatik,dan
denganAr-(sebagaiaril) makarumus umum
fenoldituliskansebagaiAr-OH.Fenol lebihasam
darialkoholkarenaanion
yangdihasilkandandistabilkanolehresonansi,dengan
muatannegatifnyadisebar(delokalissai)olehcincinaromatik.
TERIMAKASIH:)